ലിപിഡുകളായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും സമന്വയിപ്പിക്കാൻ മനുഷ്യശരീരത്തിന് കഴിയുമോ?
കാർബൺ, ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും തന്മാത്രകളിൽ കാർബൺ, ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ലളിതമായ മോണോസാക്രറൈഡുകൾ (ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗാലക്ടോസ്) മുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (അന്നജം) വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പുകൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളാണ്, ഗ്ലിസറോൾ നട്ടെല്ലുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വിവിധ ഫാറ്റി ആസിഡ് മോണോമറുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചില ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്ഃ അവ ശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളിൽ കാർബൺ, ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ നൈട്രജൻ ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീന്റെ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്, അവയിൽ ചിലത് മനുഷ്യർക്ക് ആന്തരികമായി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന അർത്ഥത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. ചില അമിനോ ആസിഡുകൾ ഗ്ലൂക്കോസിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാവുന്നതും