പേശികളുടെയും മറ്റ് കോശങ്ങളുടെയും പ്രാഥമിക ഇന്ധന സ്രോതസ്സാണ് ഗ്ലൂക്കോസ്.
മനുഷ്യരിലും മൃഗങ്ങളിലും ഫംഗസുകളിലും ബാക്ടീരിയകളിലും ഊർജ്ജ സംഭരണത്തിന്റെ ഒരു രൂപമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ മൾട്ടിബ്രാഞ്ചഡ് പോളിസാക്രറൈഡാണ് ഗ്ലൈക്കോജൻ. പോളിസാക്രറൈഡ് ഘടന ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ പ്രധാന സംഭരണ രൂപത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.