ഒരു കാസ്റ്റ് അയൺ സ്കില്ലറ്റ് ഇൻഡക്ഷനിൽ പ്രവർത്തിക്കുമോ
ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ പാചക ഉപരിതലത്തിനായുള്ള ഇൻഡക്ഷൻ അനുയോജ്യമായ പാചകവസ്തുക്കൾ മിക്കവാറും എല്ലായ്പ്പോഴും മറ്റ് സ്റ്റൌവുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇൻഡക്ഷൻ, ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് ചില പാചകവസ്തുക്കളോ പാക്കേജിംഗോ ചിഹ്നങ്ങളാൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇൻഡക്ഷൻ പാചക പ്രതലങ്ങൾ അടിത്തട്ടിൽ ഉയർന്ന ഫെറസ് ലോഹ ഉള്ളടക്കം ഉള്ള ഏത് പാനുകളിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാനുകളും ഏതെങ്കിലും കറുത്ത ലോഹമോ ഇരുമ്പ് പാനുകളോ ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ പാചക ഉപരിതലത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും. പാൻ അടിസ്ഥാനം സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിന്റെ കാന്തിക ഗ്രേഡാണെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാനുകൾ ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ പാചക ഉപരിതലത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും. ഒരു കാന്തം പാൻ്റെ സോളിൽ നന്നായി ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ പാചക ഉപരിതലത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും. ഒരു "ഓൾ-മെറ്റൽ" കുക്കർ നോൺ-ഫെറസ് പാചകവസ്തുക്കളുമായി പ്രവർത്തിക്കും, എന്നാൽ ലഭ്യമായ മോഡലുകൾ പരിമിതമാണ്