പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഒരു പാൽ പശു ഗർഭിണിയാകേണ്ടതുണ്ടോ
ക്ഷീര പശുക്കൾ അതിൻറെ ജീവിതകാലത്ത് വലിയ അളവിൽ പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കും. പശുക്കളെ വളർത്തികൊണ്ട് 40 മുതൽ 60 ദിവസം വരെ ഉൽപ്പാദന നിലവാരം ഉയരും. ഏകദേശം 10 മാസത്തിനുള്ളിൽ പാലുൽപ്പാദനം നിർത്തുന്നതുവരെ ഉൽപ്പാദനം ക്രമാനുഗതമായി കുറയുന്നു. വീണ്ടും പശുക്കളെ വളർത്തുന്നതിനുമുമ്പ് ഏകദേശം അറുപത് ദിവസത്തേക്ക് പശുവിനെ "ഉണക്കുന്നു". 12 മുതൽ 14 മാസം വരെയുള്ള ഇന്റർ-കാൽവിംഗ് സൈക്കിളിനുള്ളിൽ, പാലുൽപ്പാദന കാലയളവ് ഏകദേശം 305 ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ 10 മാസം ദൈർഘ്യമുള്ളതാണ്. പല വേരിയബിളുകളിൽ, ചില ഇനങ്ങൾ പ്രതിവർഷം 6,800 മുതൽ 17,000 കിലോഗ്രാം (15,000 മുതൽ 37,500 പൌണ്ട് വരെ) വരെ പാലിൻറെ പരിധിക്കുള്ളിൽ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഹോൾസ്റ്റീൻ ഫ്രിസിയൻ ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ക്ഷീര കന്നുകാലികളുടെ പ്രധാന ഇനമാണ്, കൂടാതെ പ്രതിവർഷം 10000 ലിറ്റർ പാലിൽ "ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന" ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതായി പറയപ്പെടുന്നു. 2007 ൽ യുഎസിൽ ഒരു ക്ഷീര പശുവിൻറെ ശരാശരി ഐഡി1 കിലോഗ്രാം (204 പൌണ്ട്) ആയിരുന്നു