കുരുമുളകിന് തുല്യമാണോ കുരുമുളക്
കുരുമുളക് (പൈപ്പർ നിഗ്രം) അതിന്റെ പഴങ്ങൾക്കായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന പൈപ്പറേസീ കുടുംബത്തിലെ ഒരു പൂച്ചെടിയാണ്, ഇത് സാധാരണയായി ഉണക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കുരുമുളക് കോൺ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പുതിയതും പൂർണ്ണമായും പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ, ഇതിന് ഏകദേശം 5 മില്ലിമീറ്റർ (0.20 ഇഞ്ച്) വ്യാസവും കടും ചുവപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ എല്ലാ ഡ്രൂപുകളെയും പോലെ ഒരൊറ്റ വിത്തും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുരുമുളക്, അവയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കുരുമുളക് എന്നിവയെ കുരുമുളക് എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൃത്യമായി കുരുമുളക് (പാകം ചെയ്തതും ഉണക്കിയതുമായ പഴങ്ങൾ), പച്ച കുരുമുളക് (ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ), വെളുത്ത കുരുമുളക് (പാകമായ പഴങ്ങൾ).