കസ്റ്റാർഡും ഐസ്ക്രീമും ഒന്നുതന്നെയാണോ?
ഫ്രോസൺ കസ്റ്റാർഡ് ഐസ്ക്രീം പോലെയുള്ള ഒരു തണുത്ത മധുരപലഹാരമാണ്, പക്ഷേ ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി ഐസ്ക്രിമിനെ അപേക്ഷിച്ച് ചൂടുള്ള താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, സാധാരണയായി സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരതയുണ്ട്.