പരന്ന അപ്പം പിറ്റ അപ്പത്തിന് തുല്യമാണോ
ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയിൽ പരന്ന അപ്പങ്ങൾ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ; ഗ്രീക്ക് പദമായ പിറ്റ എന്നാൽ "പേസ്ട്രി" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. സ്പാനാകോപിറ്റ (ചീര പൈ), കാരിഡോപിറ്റ (വാൽനട്ട് കേക്ക്) തുടങ്ങിയ വിവിധ കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും ആണ്. ഗ്രീക്ക് പാചകരീതികളിലെ പരമ്പരാഗത അപ്പങ്ങൾ പുളിച്ച അപ്പങ്ങളാണ്, അതായത് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള καρβέλι കാർവേലി അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള φραντελα ഫ്രാൻറ്റ്സോള. ഇംഗ്ലീഷിൽ പിറ്റ ബ്രെഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരന്ന അപ്പത്തിന്റെ മുഴുവൻ പേര് അരവിക് പിറ്റ (ലിറ്റ്. 'അറബിക് പേസ്ട്രി') ആണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇതിനെ "പിറ്റ" എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഗ്രീസിൽ, പിറ്റ ബ്രെഡ് മിക്കവാറും പിറ്റ-സാവ്ലാക്കി സാൻഡ്വിച്ചിന്റെ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.