പഴയ ബേ സീസണുകൾ ക്രിയോളിന് തുല്യമാണോ
അമേരിക്കയിൽ മക്കോർമിക് & കമ്പനി വിപണനം ചെയ്യുകയും മേരിലാൻഡിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സംയോജനമാണ് ഓൾഡ് ബേ സീസനിംഗ്. 1939ൽ ജർമ്മൻ കുടിയേറ്റക്കാരനായ ഗുസ്താവ് ബ്രൺ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ചെസാപീക്ക് ബേ പ്രദേശത്താണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അവിടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇന്നുവരെ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അക്കാലത്ത്, ഞണ്ടുകൾ വളരെ സമൃദ്ധമായിരുന്നു, മേരിലാൻഡിലെ ബാൾട്ടിമോറിലെ ബാറുകൾ കൂടുതൽ പാനീയങ്ങൾ വാങ്ങാൻ രക്ഷാധികാരികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി സൌജന്യവും ഉപ്പുള്ളതുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചു. ഓൾഡ് ബേ ആ കാലഘട്ടത്തിൽ സൃഷ്ടിച്ച നിരവധി ഞണ്ട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് അതിജീവിച്ച ചുരുക്കം ചിലതിൽ ഒന്നാണ്. ജെ. ഒ. സ്പൈസ്, ബാൾട്ടിമോർ സ്പൈസ് എന്നിവയാണ് ശ്രദ്ധേയമായ മറ്റുള്ളവ.