കോൾബി ജാക്ക് മോണ്ടെറി ജാക്കിന് തുല്യമാണോ
കോൾബി-ജാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ കോജാക്ക്, കോൾബി, മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസുകൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ചീസ് ആണ്. ഇത് സാധാരണയായി പൂർണ്ണ ചന്ദ്രൻ അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ ചന്ദ്രൻ ആകൃതിയിൽ വിൽക്കുന്നു, അത് ഇപ്പോഴും ചെറുപ്പവും മിതമായ രുചിയും ഉള്ളപ്പോൾ. ചീസിന് അർദ്ധ കഠിനമായ ഘടനയുണ്ട്. കോൾബി-ജാക്കിന്റെ രുചി സൌമ്യവും മൃദുവുമാണ്.