ഗാർബൻസോ ബീൻസും ചിക്കൻ പീസും ഒരുപോലെയാണോ?
ഫാബേസീ കുടുംബത്തിലെ ഫാബോയിഡി ഉപകുടുംബത്തിലെ ഒരു പയർവർഗ്ഗമാണ് കടല അല്ലെങ്കിൽ കടല (സിസർ ഏരിയറ്റിനം). ഇതിൻറെ വിവിധ തരങ്ങൾ പയർ അല്ലെങ്കിൽ ബംഗാൾ പയർ, ഗാർബൻസോ അല്ലെങ്കിൽ ഗാർബൻസോ ബീൻ, ഈജിപ്ഷ്യൻ പയർ എന്നിങ്ങനെ അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിൻറെ വിത്തുകളിൽ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലാണ്. ഇത് കൃഷി ചെയ്ത ആദ്യകാല പയർവർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ്ഃ 7500 വർഷം പഴക്കമുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. 2016 ൽ, ലോകത്തിലെ മൊത്തം കടലയുടെ 64 ശതമാനവും ഇന്ത്യ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചു.