നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം 212 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ ചൂടാക്കാൻ കഴിയുമോ
100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (212 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ്) താപനിലയ്ക്കും 374 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (705 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ്) നിർണായക താപനിലയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള താപനിലയിൽ മർദ്ദമുള്ള ദ്രാവക ജലമാണ് സൂപ്പർഹീറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളം. ഇത് "സബ്ക്രിറ്റിക്കൽ വാട്ടർ" അല്ലെങ്കിൽ "പ്രഷറൈസ്ഡ് ചൂടുവെള്ളം" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. അമിത മർദ്ദം കാരണം സൂപ്പർഹീറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളം സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, അത് തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റ് ഉയർത്തുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹെഡ്സ്പേസ് ഉപയോഗിച്ച് സീൽ ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു, അവിടെ ദ്രാവക ജലം പൂരിത നീരാവി മർദ്ദത്തിൽ നീരാവിക്ക് സന്തുലിതാവസ്ഥയിലാണ്. ഇത് സൂപ്പർഹീറ്റിംഗ് എന്ന പദത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ന്യൂക്ലിയേഷൻ സൈറ്റുകളുടെ അഭാവം കാരണം (ചിലപ്പോൾ മൈക്രോവേവിൽ ദ്രാവകങ്ങൾ ചൂടാക്കുന്നതിലൂടെ അനുഭവപ്പെടുന്നു) അന്തരീക്ഷ മർദ്ദത്തിൽ വെള്ളത്തെ സൂചിപ്പിക്കാൻ സൂപ്പർഹീറ്റിംഗ് എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നത്.