ചൂടുള്ളതും പുളിച്ചതുമായ സൂപ്പിൽ ധാരാളം സോഡിയം ഉണ്ടോ
സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ചാറു ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഇല്ലാത്തതായിരിക്കാം. അമേരിക്കൻ ചൈനീസ് പതിപ്പിലെ സാധാരണ പ്രധാന ചേരുവകളിൽ മുള മുള, വറുത്ത എള്ള്, തടി ചെവി, ക്ലൌഡ് ഇയർ ഫംഗസ്, ഡേ ലില്ലി ബഡ്സ്, വിനാഗിരി, മുട്ട, ചോളം അന്നജം, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മറ്റ് ചേരുവകളിൽ ബട്ടൺ കൂൺ, ടോഫു ചർമ്മത്തിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കോൺസ്റ്റാർച്ച് ചേർക്കുന്നത് കാരണം ഇത് ചൈനീസ് പാചക പതിപ്പുകളേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഈ സൂപ്പ് സാധാരണയായി മിക്ക ചൈനീസ് സ്ഥാപനങ്ങളിലും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ സോഡിയം കൂടുതലുള്ളത് മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ സൂപ്പാണ്.