എനിക്ക് ലോബ്സ്റ്ററിലെ പച്ച സാധനങ്ങൾ കഴിക്കാമോ
കരളിൻ്റെയും പാൻക്രിയാസിൻ്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ലോബ്സ്റ്ററുകളുടെ ശരീര അറയിൽ കാണപ്പെടുന്ന മൃദുവായതും പച്ചപ്പുള്ളതുമായ പദാർത്ഥമാണ് ടോമലി (കരീബിയൻ പദമായ ട്യൂമലിൽ നിന്ന്, അതായത് ലോബ്സ്റ്റർ ലിവറിൻ്റെ സോസ്), ക്രാബ് ഫാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലോബ്സ്റ്റർ പേസ്റ്റ്. മറ്റ് ആർത്രോപോഡുകളിലെ ഹെപ്പറ്റോപാൻക്രിയാസുമായി ടോമലി യോജിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒറ്റയ്ക്ക് കഴിക്കാം, പക്ഷേ പലപ്പോഴും രുചിയ്ക്കും കട്ടികുറവിനുമായി സോസുകളിൽ ചേർക്കുന്നു. ലോബ്സ്റ്റർ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലോബ്സ്റ്റർ പാറ്റേ എന്ന പദം ടോമലി, ലോബ്സ്റ്റർ റോസ്റ്റർ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തെ സൂചിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. ലോബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്, ലോബ്സ്റ്റർ സ്റ്റോക്ക്, ലോബ്സ്റ്റർ കൺസോമി എന്നിവ ലോബ്സ്റ്റർ കരൾ ഉൾപ്പെടെ ലോബ്സ്റ്റർ ബോഡികൾ (തലകൾ) ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.