ഇൻഡക്ഷൻ കുക്ക് ടോപ്പുകളിൽ അലുമിനിയം കലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാമോ
ഇൻഡക്ഷൻ കുക്ക് ടോപ്പുകളുടെ മിക്കവാറും എല്ലാ മോഡലുകൾക്കും, ഒരു പാചക പാത്രത്തിൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചില സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലുകൾ പോലുള്ള ഫെറസ് ലോഹങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുകയോ അടങ്ങിയിരിക്കുകയോ വേണം. കലത്തിലെ ഇരുമ്പ് വൈദ്യുതധാരയെ കേന്ദ്രീകരിച്ചുകൊണ്ട് ലോഹത്തിൽ താപം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ലോഹം വളരെ നേർത്തതാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുതധാരയുടെ ഒഴുക്കിനെ വേണ്ടത്ര പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചൂടാക്കൽ ഫലപ്രദമാകില്ല. മിക്ക ഇൻഡക്ഷൻ ടോപ്പുകളും ചെമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ ചൂടാക്കില്ല, കാരണം കാന്തികക്ഷേത്രത്തിന് സാന്ദ്രമായ വൈദ്യുതധാര ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല; "എല്ലാ ലോഹ" ഇൻഡക്ഷൻ ടോപ്പുകളും ആ പ്രഭാവം മറികടക്കാൻ വളരെ ഉയർന്ന ആവൃത്തികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏത് പാത്രവും അനുയോജ്യമായ ലോഹ ഡിസ്കിൽ വെച്ചാൽ അത് ഒരു പരമ്പരാഗത ഹോട്ട് പ്ലേറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.