ग्लुकोज हा स्नायू आणि इतर पेशींसाठी प्राथमिक इंधन स्रोत आहे.
ग्लायकोजन हे ग्लुकोजचे बहुशाखीय पॉलीसेकराइड आहे जे मानव, प्राणी, बुरशी आणि जीवाणूंमध्ये ऊर्जा साठवणुकीचा एक प्रकार म्हणून काम करते. पॉलीसेकराइड रचना शरीरातील ग्लुकोजच्या मुख्य साठवण स्वरूपाचे प्रतिनिधित्व करते.