स्पॅनिश तांदूळ आणि मेक्सिकन तांदूळ यात फरक आहे का?
स्पॅनिश तांदूळ, मेक्सिकन तांदूळ, लाल तांदूळ किंवा अरोझ रोजो हा एक मेक्सिकन साइड डिश आहे किंवा पांढरा तांदूळ, टोमॅटो, लसूण, कांदे इत्यादींपासून बनवलेल्या इतर पदार्थांमधील एक घटक आहे. तो पारंपारिकपणे तांदळाचा रंग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तेल किंवा चरबीसह कढईमध्ये तळून बनवला जातो. त्यानंतर पाणी किंवा चिकनचा रस्सा, कापलेल्या टोमॅटो किंवा टोमॅटो सॉसच्या स्वरूपात टोमॅटोंसह मिसळला जातो.