सेलरी खाण्याने तुम्ही त्यापेक्षा जास्त उष्मांक जाळता का?
कॅलरीजमध्ये नकारात्मक असल्याचा दावा केलेले पदार्थ म्हणजे सेलरी, ग्रेपफ्रूट, लिंबू, चुना, सफरचंद, लेटीस, ब्रोकोली आणि कोबीज यासारख्या कमी उष्मांकयुक्त फळे आणि भाज्या. यापैकी कोणत्याही पदार्थाचा नकारात्मक उष्मांक प्रभाव असल्याचे दर्शविण्यासाठी कोणताही वैज्ञानिक पुरावा नाही. सेलरीचा थर्मिक प्रभाव सुमारे 8 टक्के असतो, जो अन्नासाठी "नकारात्मक उष्मांक" असणे आवश्यक असलेल्या 100% पेक्षा खूपच कमी किंवा त्यापेक्षा जास्त असतो.