ऊर्जा चयापचय उप-उत्पादन म्हणून पेशी पाणी तयार करतात.
प्राण्यांमधील केटाबोलिक प्रतिक्रियांचा सर्वात सामान्य संच तीन मुख्य टप्प्यांमध्ये विभागला जाऊ शकतो. पहिल्या टप्प्यात, प्रथिने, पॉलीसेकेराइड्स किंवा लिपिड्ससारखे मोठे सेंद्रिय रेणू पेशींबाहेरील त्यांच्या लहान घटकांमध्ये पचवले जातात. त्यानंतर, हे लहान रेणू पेशींद्वारे घेतले जातात आणि लहान रेणूंमध्ये रूपांतरित केले जातात, सामान्यतः एसिटाइल कोएन्झाइम ए (एसिटाइल-सीओए), जे काही ऊर्जा सोडते. शेवटी, सीओएवरील एसिटाइल गट सायट्रिक एसिड चक्र आणि इलेक्ट्रॉन वाहतूक साखळीमध्ये पाणी आणि कार्बन डायऑक्साइडमध्ये ऑक्सिडायझ केला जातो, ज्यामुळे कोएन्झाइम निकोटिनामाइड एडेनिन डायन्यूक्लियोटाइड (एनएडी) कमी करून साठवलेली ऊर्जा एनएडीएचएचमध्ये सोडली जाते.