स्वादुपिंड अंतःस्रावी आणि बाह्यस्रावी कार्ये करते.
स्वादुपिंड ही अंतर्गत संप्रेरक भूमिका (अंतःस्रावी) आणि बाह्य पाचक भूमिका (बाह्यस्रावी) असलेली एक स्त्राव रचना आहे. अंतःस्रावी भाग हा स्वादुपिंडाच्या बाजूने वितरित संप्रेरक ऊतींनी बनलेला असतो, ज्याला आयलेट्स ऑफ लॅन्गरहान्स म्हणतात. आयलेट्स ऑफ लॅन्गरहान्सची एक सुस्थापित रचना असते आणि ते बाह्यस्रावी ऊतींमधून घनतेचे मार्ग तयार करतात. बाह्यस्रावी भागामध्ये दोन मुख्य नलिका असतात, मुख्य स्वादुपिंडाच्या नलिका आणि सहायक स्वादुपिंडाच्या नलिका. हे एंझाइम्स व्हेटरच्या अँपुलामधून ड्युओडेनममध्ये वाहून जातात.