सर्व सुशीमध्ये कच्चे मासे असतात का?
सुशी पारंपारिकपणे मध्यम दाण्याच्या पांढऱ्या तांदळापासून तयार केली जाते, जरी ती तपकिरी तांदळासह तयार केली जाऊ शकते. ती बहुतेकदा सागरी खाद्यपदार्थांसह तयार केली जाते, जसे की कालमारी, ईल किंवा अनुकरणीय खेकड्यांचे मांस. इतर बरेच शाकाहारी असतात. सुशी बहुतेकदा लोणचेयुक्त आले (गडी), वसाबी आणि सोया सॉसबरोबर दिली जाते. डायकोन मुळा ही सजावट म्हणून लोकप्रिय आहे.