केंटकीमध्ये बोर्बनचे निस्यंदन करावे लागते का?
बॉर्बन व्हिस्की/बी. आर. बी. एन./हा अमेरिकन व्हिस्कीचा एक प्रकार आहे, जो प्रामुख्याने मक्यापासून बनवलेला बॅरल-एज डिस्टिल्ड स्पिरिट आहे. हे नाव शेवटी फ्रेंच बॉर्बन राजवंशातून आले आहे, जरी व्हिस्कीच्या नावाची अचूक प्रेरणा अनिश्चित आहे; दावेदारांमध्ये केंटकीमधील बॉर्बन काउंटी आणि न्यू ऑर्लिअन्समधील बॉर्बन स्ट्रीट यांचा समावेश आहे, जे दोन्ही राजवंशावरून नाव दिले गेले आहे. बॉर्बन 18 व्या शतकापासून डिस्टिल्ड केले गेले आहे. व्हिस्कीसाठी "बॉर्बन" या शब्दाचा वापर 1820 च्या दशकात केला गेला आहे, 1870 च्या दशकात केंटकीमध्ये सातत्यपूर्ण वापर सुरू झाला आहे. जरी बॉर्बन युनायटेड स्टेट्समध्ये कुठेही तयार केला जाऊ शकतो, तरी तो अमेरिकेच्या दक्षिणेशी आणि विशेषतः केंटकीशी दृढपणे संबंधित आहे. 2014 पर्यंत, डिस्टिलर्सचा यू. एस. मध्ये विकल्या गेलेल्या बॉर्बनसाठीचा घाऊक बाजार महसूल सुमारे 2.7 अब्ज डॉलर्स होता आणि सुमारे 1.6 अब्ज डॉलर्सचा होता.