ल्युपिनी बीन्स हे लिमा बीन्ससारखेच आहेत का?
ल्युपिन किंवा ल्युपिनी बीन्स हे ल्युपिनस जातीचे पिवळे शेंगदाणे आहेत. ते पारंपारिकपणे लोणचेयुक्त नाश्त्याचे अन्न म्हणून खाल्ले जातात, प्रामुख्याने भूमध्य खोऱ्यात (एल. अल्बस) आणि लॅटिन अमेरिकेत (एल. म्युटेबिलिस). बीन्सच्या कडू प्रकारात अल्कलायड्स जास्त असतात आणि पद्धतशीरपणे धुतल्याशिवाय ते अत्यंत कडू असतात.