பசு பால் தாய்ப்பாலுக்கு சமமா
முழு பசுவின் பாலில் மிகக் குறைவான இரும்பு, ரெட்டினால், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் டி, நிறைவுறாத கொழுப்புகள் அல்லது மனித குழந்தைகளுக்கான அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. முழு பசுவின் பாலிலும் அதிக புரதம், சோடியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் குளோரைடு உள்ளது, இது ஒரு குழந்தையின் முதிர்ச்சியடையாத சிறுநீரகங்களில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். கூடுதலாக, முழு பசுவின் பாலில் உள்ள புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை தாய்ப்பாலில் உள்ளதை விட ஒரு குழந்தைக்கு ஜீரணிக்கவும் உறிஞ்சவும் மிகவும் கடினமாக உள்ளன. ஆவியாகும் பால் புரதத்தின் பதப்படுத்தல் காரணமாக எளிதில் ஜீரணிக்கப்படலாம், ஆனால் ஊட்டச்சத்து போதுமானதாக இல்லை. சில குழந்தைகளுக்கு பசுவின் பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ளது, இந்த பிரச்சினை பசுவின் பாலில் இருந்து பெறப்பட்ட குழந்தை சூத்திரங்களுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.