ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் துணை தயாரிப்பாக செல்கள் தண்ணீரை உற்பத்தி செய்கின்றன.
விலங்குகளில் மிகவும் பொதுவான கேடபாலிக் எதிர்வினைகளின் தொகுப்பை மூன்று முக்கிய கட்டங்களாகப் பிரிக்கலாம். முதல் கட்டத்தில், புரதங்கள், பாலிசாக்கரைடுகள் அல்லது கொழுப்புகள் போன்ற பெரிய கரிம மூலக்கூறுகள் உயிரணுக்களுக்கு வெளியே அவற்றின் சிறிய கூறுகளாக செரிக்கப்படுகின்றன. அடுத்ததாக, இந்த சிறிய மூலக்கூறுகள் உயிரணுக்களால் எடுக்கப்பட்டு சிறிய மூலக்கூறுகளாக மாற்றப்படுகின்றன, பொதுவாக அசிடைல் கோஎன்சைம் ஏ (அசிடைல்-கோஏ), இது சில ஆற்றலை வெளியிடுகிறது. இறுதியாக, சிஓஏவில் உள்ள அசிடைல் குழு சிட்ரிக் அமில சுழற்சி மற்றும் எலக்ட்ரான் போக்குவரத்து சங்கிலியில் நீர் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடாக ஆக்சிஜனேற்றப்பட்டு, கோஎன்சைம் நிகோடினமைடு அடினைன் டைன்யூக்ளியோடைடு (என்ஏடி) ஐ என்ஏடிஹெச் ஆகக் குறைப்பதன் மூலம் சேமிக்கப்படும் ஆற்றலை வெளியிடுகிறது.