கேப்பர்கள் மற்றும் கேப்பர் பெர்ரிகள் ஒரே விஷயமா
இந்த தாவரம் உண்ணக்கூடிய மலர் மொட்டுகள் (கேப்பர்கள்), பெரும்பாலும் ஒரு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பழம் (கேப்பர் பெர்ரிகள்), இவை இரண்டும் பொதுவாக ஊறுகாய் மூலம் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. மற்ற வகை கேப்பரிகளும் அவற்றின் மொட்டுகள் அல்லது பழங்களுக்கு சி. ஸ்பிநோசாவுடன் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. கப்பாரிஸ் தாவரங்களின் பிற பகுதிகள் மருந்துகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.