நீங்கள் நீல ஸ்டில்டன் பாலாடைக்கட்டி மீது தண்டு சாப்பிட முடியுமா
நீல ஸ்டில்டன் பெரும்பாலும் செலரி அல்லது பேரிக்காயுடன் சாப்பிடப்படுகிறது. இது பொதுவாக காய்கறி சூபில் ஒரு சுவையாக சேர்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக செலரி அல்லது ப்ரோக்கோலி கிரீம். மாற்றாக இது பல்வேறு பட்டாசுகள், பிஸ்கட்டுகள் மற்றும் ரொட்டியுடன் சாப்பிடப்படுகிறது. இது ஒரு நீல பாலாடைக்கட்டி சாஸ் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது ஒரு ஸ்டீக் மீது சொட்டு சொட்டு, அல்லது ஒரு சாலட் மீது நொறுக்கப்படலாம். பாரம்பரியமாக, ஒரு பார்லி ஒயின் அல்லது போர்ட் ப்ளூ ஸ்டில்டனுடன் இணைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது இனிப்பு ஷெர்ரி அல்லது மடேரா ஒயின் உடன் நன்றாகச் செல்கிறது. ஸ்டில்டன் பாலாடைக்கட்டி நடுவில் ஒரு வெற்றிடத்தை ஸ்கூப் செய்து அதில் போர்ட் ஒயின் ஊற்றுவது போன்ற "முரட்டுத்தனமான" நடைமுறை குறைகிறது; இருப்பினும் இந்த கலவை ஸ்க்ரூ-டாப் குழாய்களில் சந்தைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, "டூத் பேஸ்ட் போன்றது". இந்த பாலாடைக்கட்டி பாரம்பரியமாக கிறிஸ்துமஸ் ரீண்டின் வடிவங்களில் சாப்பிடப்படுகிறது, இது இயற்கையாகவே சாப்பிடும் ரீண்டம் அல்லது போர்ட் சீஸ்கள் போன்ற பிற செயல்முறைகள் ஆகும்.