சிவப்பு மணி மிளகு மற்றும் பச்சை மணி மிளகு ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறதா
பச்சை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு பெல் மிளகளின் மிகவும் பொதுவான நிறங்கள். மிகவும் அரிதாக, பழுப்பு, வெள்ளை, லாவெண்டர் மற்றும் அடர் ஊதா மிளகாய் வகையைப் பொறுத்து காணலாம். பொதுவாக, பழுக்காத பழங்கள் பச்சை அல்லது, குறைவாக பொதுவாக, வெளிர் மஞ்சள் அல்லது ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். சிவப்பு பெல் மிளகாய் வெறுமனே பழுத்த பச்சை மிளகாய் ஆகும், இருப்பினும் பெர்மாக்ரீன் வகை முழுமையாக பழுத்தாலும் கூட அதன் பச்சை நிறத்தை பராமரிக்கிறது. எனவே, பழுக்கும் செயல்முறையின் சில பகுதிகளில் கலப்பு வண்ண மிளகாய் கூட உள்ளது. பச்சை மிளகாய் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு மிளகாயை விட குறைவான இனிப்பாகவும், சிவப்பு பெல் மிளகாய் இனிப்பாகவும் இருக்கும். பழுத்த மிளகாய் சுவை வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் அறுவடைக்குப் பிந்தைய சேமிப்பு சிகிச்சைக்கு ஏற்ப மாறுபடும்; இனிப்பான பழங்கள் தாவரத்தில் முழு சூரிய ஒளியில் முழுமையாக பழுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பழுத்த பழங்கள் குறைந்த இனிப்பு சேமிப்பில் இருக்கும்.