எருமையில் பச்சை நிற பொருட்களை சாப்பிடுவது சரியா?
டோமல்லி (கரிப் வார்த்தையான டுமலே, நண்டு கல்லீரலின் சாஸ் என்று பொருள்படும்), நண்டு கொழுப்பு அல்லது நண்டு பேஸ்ட் என்பது நண்டு உடலின் துவாரத்தில் காணப்படும் மென்மையான, பச்சை நிற பொருள், இது கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாடுகளை பூர்த்தி செய்கிறது. டோமலி மற்ற கீல்வாதங்களில் உள்ள ஹெபடோபான்க்ரியாஸுடன் ஒத்திருக்கிறது. இது ஒரு சுவையான உணவாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் தனியாக சாப்பிடப்படலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் சுவைக்காகவும் தடிமன் ஏற்படுத்தும் முகவரியாகவும் சாஸ்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. லோப்ஸ்டர் பேஸ்ட் அல்லது லோப்ஸ்டர் பேட்டே என்ற சொல் டோமலி மற்றும் லோப்ஸ்டர் ரோஸ்டரின் கலவையைக் குறிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். லோப்ஸ்டர் பிஸ்கி, லோப்ஸ்டர் ஸ்டாக் மற்றும் லோப்ஸ்டர் கன்சோம் ஆகியவை நண்டு உடல்களைப் (தலைகள்) பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் லோப்ஸ்டர் கல்லீரல் உட்பட.