தந்தூரி மசாலா டிக்கா மசாலா போன்றதா
தந்தூரி கோழியைத் தவிர, பிற கோழி உணவுகள், டிக்கா அல்லது வெண்ணெய் கோழி போன்ற இந்த மசாலாவைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை பஞ்சாபி உணவுகள். கோழி தவிர மற்ற இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், பநீர் (பநீர் டிக்கா) பயன்படுத்தலாம்.