ஃப்ளாங்க் ஸ்டீக் மற்றும் ஹேங்கர் ஸ்டீக் ஒரே மாதிரியாக உள்ளதா
ஹேங்கர் ஸ்டீக் அமைப்பு மற்றும் சுவையில் பக்கவாட்டு ஸ்டீக்கை ஒத்திருக்கிறது. இது ஒரு தெளிவற்ற வி-வடிவ ஜோடி தசைகள் ஆகும், இது ஒரு நீண்ட, சாப்பிட முடியாத சவ்வுடன் நடுவில் ஓடுகிறது. ஹேங்கர் ஸ்டீக் பொதுவாக ஒரு விலங்கு மீது மென்மையான வெட்டு ஆகும்.