முங் பீன்ஸ் முங் பருப்புக்கு சமமா?
பச்சை பருப்பு, மாஷ் அல்லது மூங் சமஸ்கிருத முட்க்/எம்ஜிஜிடி என்று மாற்றாக அழைக்கப்படும் முங் பீன் (விக்னா ரேடியேட்டா), பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த ஒரு தாவர இனமாகும். முங் பீன் முக்கியமாக இந்தியா, பாகிஸ்தான், பங்களாதேஷ், நேபாளம், இலங்கை, சீனா, கொரியா, தெற்காசியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பயிரிடப்படுகிறது. இது சுவையான மற்றும் இனிப்பு உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.