உறைந்த கஸ்டர்டு மென்மையான ஐஸ்கிரீம் போன்றது
உறைந்த கஸ்டர்ட் என்பது ஐஸ்கிரீம் போன்ற ஒரு குளிர்ந்த இனிப்பாகும், ஆனால் கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கூடுதலாக முட்டைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக ஐஸ்கிரீமுடன் ஒப்பிடும்போது வெப்பமான வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் பொதுவாக அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.