ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் மசூதிக்கு சமமா
ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஒரு வலுவான சுவையைக் கொண்டுள்ளது, இது நட்டி, சீஸி அல்லது கிரீம் என்று விவரிக்கப்படுகிறது, இது பாலாடைக்கட்டி மாற்றுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாக பிரபலமடைகிறது. இது பெரும்பாலும் சைவ உணவு உண்பவர்களால் பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக மசித்த மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கில், "ஸ்க்ராம்புல்ட்" டோஃபுவில், அல்லது பாப்கார்னுக்கு மேல்.