சமையல் எண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறதா?
ஆலிவ் எண்ணெய், பனை எண்ணெய், சோயாபீன் எண்ணெய், கனோலா எண்ணெய் (ரேப்சீட் எண்ணெய்), சோளம் எண்ணெய், வேர்க்கடலை எண்ணெய் மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்கள் போன்ற தாவர மூலங்களிலிருந்து பல்வேறு வகையான சமையல் எண்ணெய்களும், வெண்ணெய் மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற விலங்கு அடிப்படையிலான எண்ணெய்களும் உள்ளன.