ช่วยสรุปบทความ ส่องเทศ มองไทย นโยบายป้องกันเด็กอ้วน
ผศดรสำอาง สืบสมาน การระบาดของโรคอ้วนที่แพร่กระจายไปทั่วโลกเปรียบเสมือนระเบิดเวลา เพราะความอ้วนก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบการทำงานของร่างกายที่เป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งของโรคเสื่อมสังขารก่อนวัยอันควร เช่น เบาหวาน ความดันเลือดสูง หลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็งบางชนิด เป็นต้น องค์การอนามัยโลกประกาศให้ความอ้วนเป็นปัญหาสาธารณสุขของมวลมนุษยชาติ ปัจจุบันทั่วโลกมีประชากรที่จัดว่าอ้วนกว่าหนึ่งล้านล้านคน ในจำนวนนี้เป็นเด็กประมาณ 22 ล้านคน สาเหตุการเกิดโรคอ้วนมีความซับซ้อนเรื้อรังจากวัยเด็กถึงวัยผู้ใหญ่ ทั้งการรักษาที่อันตรายและยุ่งยาก ทำให้หลายฝ่ายหาหนทางป้องกันไม่ ให้มีน้ำหนักเกินมาตรฐานตั้งแต่เด็ก การป้องกันโรคอ้วนต้องอาศัยการเปลี่ยนพฤติกรรมของตัวบุคคล ดังนั้นจำเป็นต้องอาศัยกลไก ในการจัดการ ให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม รวมถึงการดำเนินนโยบายและแนวปฏิบัติ เพื่อป้องกันโรคอ้วนที่มีประสิทธิภาพ นโยบายโรคอ้วนในเด็ก ทั่วโลกตระหนักถึงปัญหาโรคอ้วนในเด็ก ประเทศแคนาดาประกาศ บูรณาการยุทธศาสตร์การดำรงชีวิตสุขภาพ Healthy Living Strategy จัดลำดับความสำคัญของนโยบายโรคอ้วน มุ่งการป้องกันปัญหาโรคอ้วนในเด็ก เป็นเป้าหมายหลักที่จำเป็นอย่างยิ่ง สหรัฐอเมริกามีอัตราความ ชุกของโรคอ้วนมากที่สุดในบรรดาประเทศที่พัฒนาแล้วและนับเป็นกรณีตัวอย่างที่มีรูปแบบวัฒนธรรมบริโภคนิยม ทั้งการดำรงชีวิตที่อาศัย เครื่องอำนวยความสะดวกและการกินอาหารที่ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินความต้องการ อัตราชุกของโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา อเมริกาเน้นกลยุทธ์เชิงป้องกัน โดยในแผน 10 ปี สาธารณสุขบริการเพื่อลดพฤติกรรมเสี่ยงต่อการเกิดโรค อ้วน
 โดยกำหนดโครงการ Healthy People 2000 และปัจจุบันมีโครงการ ต่อเนื่อง คือ Healthy People 2010 โดยเน้นที่เป้าหมายการออกกำลังกาย สม่ำเสมอ และในส่วนของโภชนาการ เน้นวัตถุประสงค์ 3 อันดับแรกคือ เพิ่มปริมาณประชากรที่มีน้ำหนักปกติ BMI 19-25 ลดอัตราชุกของโรคอ้วนและน้ำหนักเกินในกลุ่มเด็กและเยาวชนให้ไม่เกินร้อยละ 5 เพิ่มสัดส่วนของโรงเรียนที่สอนด้านโภชนาการ เช่น สมดุลระหว่างการกินและการออกกำลังกาย กระแสโรคอ้วนได้กลายเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ทั้งธุรกิจคลินิกลดความอ้วน ยาลดความอ้วน การผ่าตัด ดูดไขมัน ตลอดจนธุรกิจอุปกรณ์การออกกำลังกาย เนื่องจากเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ ทั้งเป็นการส่งเสริมทางอ้อมไม่ให้ตระหนักถึงปัญหาน้ำหนักเกินหรืออ้วนเท่าที่ควร เนื่องจากรูปแบบการโฆษณาธุรกิจดังกล่าว อังกฤษเสนอร่างนโยบาย Saving Lives Our Healthier Nation ในปี พศ2542 เพื่อแก้ปัญหาและยกระดับสุขภาพของประชากร โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ด้อยโอกาส มาตรการป้องกันโรคอ้วนในเด็ก เป็นเรื่องของการปรับปรุงด้านโภชนาการในโรงเรียน โดยมีการทบทวนนโยบายการเกษตร การปรับปรุงโภชนาการสำหรับหญิงให้นมบุตรและเด็ก การขจัดอาหารขาด คุณภาพ การลดปริมาณเกลือในอาหาร รัฐดำเนินการประชุมร่วมกับภาอุตสาหกรรมในการลดเกลือในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงของความดันเลือดสูง สิงคโปร์เป็นประเทศที่มีความจริงจังในการแก้ปัญหาโรคอ้วน มีระบบประสานความร่วมมือระดับชาติคือ โครงการวิถีชีวิตสุขภาพ และมีโครงการ Trim and Fit TAF เริ่มเมื่อปี พศ2535 เพื่อลดจำนวน เด็กอ้วนในโรงเรียน หลังจากการดำเนินการมา 10 ปีกว่า โรคอ้วนในเด็กนักเรียนลดลงจากร้อยละ 14 เป็นร้อยละ 10 นับว่าเป็นผลสำเร็จของการดำเนินงานด้านสาธารณสุขในระดับที่น่าพอใจ
โรคอ้วนเปรียบเสมือนระเบิดเวลาที่มีผลกระทบต่อสุขภาพทั่วโลก มีผลต่อระบบการทำงานของร่างกายและเป็นสาเหตุของโรคร้ายต่าง ๆ เช่น เบาหวาน ความดันเลือดสูง หลอดเลือดหัวใจ และมะเร็ง องค์การอนามัยโลกรายงานว่ามีกว่าหนึ่งล้านล้านคนทั่วโลกที่ถือว่าอ้วน โดยมีเด็กประมาณ 22 ล้านคน การจัดการและป้องกันโรคอ้วนเริ่มต้นจากการเปลี่ยนพฤติกรรมและสภาพแวดล้อม เนื่องจากการรักษาโรคนี้มีความซับซ้อนและยุ่งยาก การดำเนินนโยบายและแนวปฏิบัติเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคอ้วนที่มีประสิทธิภาพ

นโยบายโรคอ้วนในเด็กทั่วโลกมีความสำคัญ โครงการ Healthy Living Strategy ของแคนาดาเน้นการป้องกันโรคอ้วนในเด็ก เป้าหมายหลักในนโยบายนี้คือลดปัญหาโรคอ้วนในเด็ก สหรัฐอเมริกามีอัตราความชุกของโรคอ้วนสูงสุดในประเทศที่พัฒนาแล้ว และได้นำเสนอกลยุทธ์ป้องกันโรคอ้วน โดยเน้นการลดพฤติกรรมเสี่ยงผ่านบริการสาธารณสุขในช่วง 10 ปี อเมริกามุ่งเน้นการป้องกันโรคอ้วนโดยเน้นลดพฤติกรรมเสี่ยงต่อการเกิดโรค มีโครงการ Healthy People 2000 และ Healthy People 2010 มุ่งเน้นเป้าหมายเกี่ยวกับการออกกำลังกายและโภชนาการ เช่น เพิ่มประชากรที่มีน้ำหนักปกติ ลดอัตราชุกของโรคอ้วน และเพิ่มสัดส่วนของโรงเรียนที่สอนด้านโภชนาการ กระแสธุรกิจด้านโรคอ้วนมีการเติบโตขึ้น ด้วยการให้บริการคลินิกลดความอ้วน ยาลดความอ้วน การผ่าตัด และอุปกรณ์การออกกำลังกาย เรื่องนี้มีผลต่อธุรกิจและการโฆษณาในด้านนี้ อังกฤษได้เสนอนโยบาย Saving Lives Our Healthier Nation เพื่อแก้ปัญหาสุขภาพในประชากร โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ด้อยโอกาส

มาตรการป้องกันโรคอ้วนในเด็ก เน้นปรับปรุงโภชนาการในโรงเรียน ทบทวนนโยบายการเกษตร เพิ่มโปรแกรมสำหรับหญิงให้นมบุตรและเด็ก ขจัดอาหารขาด ลดปริมาณเกลือในอาหาร รัฐร่วมกับภาอุตสาหกรรมในการลดเกลือในผลิตภัณฑ์อาหาร สิงคโปร์มีโครงการ Trim and Fit TAF นโยบายแก้ปัญหาโรคอ้วน โรคอ้วนในนักเรียนลดลงจากร้อยละ 14 เป็นร้อยละ 10 หลังจากดำเนินการมา 10 ปี
กุมารเวชศาสตร์ (กุมารเวชศาสตร์) - Pediatrics,สาธารณสุข (public health)