จงแต่งเรื่องสั้นให้ข้อคิดว่า...โครงการ #กินหมดเกลี้ยงCHALLENGE ของชาบูชิ เป็นตัวอย่างที่ดีของการนำกลยุทธ์ Retail มาใช้เพื่อรณรงค์ให้ผู้บริโภคทานอาหารอย่างมีสติ ลดปัญหาขยะอาหาร
รอยยิ้มจากจานเปล่า: บทเรียนจาก #กินหมดเกลี้ยงCHALLENGE
ณ ร้านชาบูชิ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ บรรยากาศคึกคัก เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและกลิ่นหอมเย้ายวนใจของน้ำซุปชาบู ชายหนุ่มนามว่า "นาวิน" กำลังนั่งทานอาหารกับครอบครัว ใบหน้าของเขายิ้มแย้มแจ่มใส เต็มไปด้วยความสุข

"วันนี้อร่อยมากเลยนะ" นาวินพูดกับแม่ของเขา "น้ำซุปเข้มข้น เนื้อวัวก็สด น้ำจิ้มก็รสเด็ด"

"จริงด้วย" แม่ของเขาตอบ "นาน ๆ ทีจะได้ทานชาบูชิแบบเต็มอิ่มขนาดนี้"

นาวินมองไปรอบ ๆ ร้าน เขาเห็นพนักงานกำลังเก็บจานเปล่าจากโต๊ะต่าง ๆ ด้วยรอยยิ้ม เขาคิดขึ้นได้ว่า ร้านชาบูชิมีนโยบายรณรงค์ให้ลูกค้าทานอาหารให้หมดจาน เพื่อลดปัญหาขยะอาหาร

"แม่ครับ รู้ไหมว่า ชาบูชิมีโครงการ #กินหมดเกลี้ยงCHALLENGE ด้วยนะ" นาวินพูด

"จริงเหรอ? แล้วโครงการนี้เป็นยังไง?" แม่ถาม

"ถ้าเราทานอาหารหมดจาน เราจะได้รับส่วนลด 50 บาท สำหรับใช้ในครั้งถัดไป เป็นการกระตุ้นให้ลูกค้าทานอาหารอย่างมีสติ ไม่เหลือทิ้ง" นาวินอธิบาย

"เป็นโครงการที่ดีมากเลยนะ ช่วยลดขยะอาหารได้เยอะเลย" แม่ของเขาเห็นด้วย

นาวินรู้สึกภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ #กินหมดเกลี้ยงCHALLENGE เขาตระหนักดีว่า ปัญหาขยะอาหารเป็นปัญหาใหญ่ที่ส่งผลกระทบต่อโลกของเรา

"ต่อไปนี้ หนูจะพยายามทานอาหารให้หมดจาน ไม่เหลือทิ้งแน่นอนครับ" นาวินพูด

"ดีมากลูก การทานอาหารให้หมดจาน เป็นการแสดงความรับผิดชอบต่อสังคม และยังช่วยลดค่าใช้จ่ายของเราอีกด้วย" แม่ของเขาให้คำสอน

นาวินทานอาหารต่อด้วยความเอร็ดอร่อย เขารู้สึกอิ่มเอมใจที่ได้ทานอาหารอย่างมีสติ และเป็นส่วนหนึ่งของการช่วยเหลือโลกใบนี้