เขียนเรื่องสั้นในหัวข้อเรื่อง "เปลี่ยนแผนธุรกิจ ด้วยบทเรียนโควิด 'ดุสิตธานี' การพลิกกลยุทธ์สู่ธุรกิจอาหารและบาลานซ์"
หัวข้อ : บทเรียนโควิด 'ดุสิตธานี' พลิกกลยุทธ์ 4 ขา สร้างรายได้ เดินหน้าปั้น 'ธุรกิจอาหาร' บาลานซ์กลุ่มโรงแรม

ในช่วงสงกรานต์ของปีที่ผ่านมา บางหมู่บ้านในจังหวัดดุสิตธานีเปิดเผยเรื่องราวที่น่าสนใจ เรื่องราวของการพลิกกลยุทธ์ในช่วงวิกฤตโควิด-19 ซึ่งได้สร้างรายได้และสร้างโอกาสธุรกิจใหม่ในกลุ่มโรงแรมอย่างไม่ธรรมดา และนำมาปั้นเป็นธุรกิจอาหารและบาลานซ์อย่างยอดเยี่ยม

เมื่อกฎของการต้อนรับธุรกิจด้านการท่องเที่ยวและโรงแรมได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ชาวบ้านหลายคนต่างกันชะตากรรมและตัดสินใจในการพัฒนาธุรกิจของตนใหม่ โดยการย้ายธุรกิจจากการให้บริการที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางไปสู่ธุรกิจอาหาร ซึ่งเป็นที่นิยมและมีความต้องการสูงในช่วงการระดมทุนนี้

หมู่บ้านหนึ่งที่เคยเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่กลับมาฟื้นตัว ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงธุรกิจจากการให้บริการที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางเป็นธุรกิจอาหาร โดยเปิดร้านขายอาหารท้องถิ่นและเครื่องดื่มเพื่อรองรับความต้องการของชุมชนท้องถิ่น และมีการพัฒนาสูตรอาหารพิเศษซึ่งเป็นความลับของหมู่บ้าน

ไม่เพียงเท่านี้เท่านั้น หมู่บ้านยังนำเสนอบริการบาลานซ์สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร โดยเสนอเมนูอาหารพิเศษที่ปรับปรุงให้เหมาะกับสไตล์ชีวิตและความต้องการของแต่ละคน และมีการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับศิลปะและวัฒนธรรมของพื้นที่

ด้วยกลยุทธ์นี้ หมู่บ้านดุสิตธานีได้รับการยอมรับอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวที่กลับมาอีกครั้ง และได้รับการรับรองจากสื่อมวลชนและบริษัทที่ด้านการท่องเที่ยว ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ยอดเยี่ยมและสร้างแรงบันดาลใจให้กับธุรกิจในหมู่บ้านทั่วไป แสดงให้เห็นว่าในช่วงวิกฤตโควิด-19 ยังมีโอกาสและทางเลือกในการพัฒนาธุรกิจใหม่อยู่อีกมากมาย ซึ่งการคิดและการทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญในการอยู่รอดในสถานการณ์ที่ท้าทายแบบนี้ในอนาคต