ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทานทุเรียนได้หรือไม่?
ทานได้ แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม เหตุผล:

ทุเรียนมีดัชนีไกลซีมิก (Glycemic Index) ต่ำกว่าแตงโม มะละกอ และสับปะรด หมายความว่า ทุเรียนมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าผลไม้ชนิดอื่น
ทุเรียนมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด
ทุเรียนมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินซี ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
อย่างไรก็ตาม ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีพลังงานสูง 100 กรัมของเนื้อทุเรียนให้พลังงานประมาณ 147 กิโลแคลอรี่

ข้อควรระวัง:

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรทานทุเรียนในปริมาณที่จำกัด ไม่ควรทานเกินวันละ 100 กรัม
ควรทานทุเรียนหลังอาหาร เพื่อชะลอการดูดซึมน้ำตาล
ควรเลือกทานทุเรียนหมอนทอง เพราะมีดัชนีไกลซีมิกต่ำกว่าพันธุ์อื่น
ไม่ควรทานทุเรียนร่วมกับข้าวเหนียวน้ำกะทิ เพราะจะเพิ่มพลังงานและไขมัน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ เพื่อรับคำแนะนำในการทานทุเรียนที่เหมาะสม
สรุป: ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทานทุเรียนได้ แต่ควรทานในปริมาณที่จำกัด เลือกทานพันธุ์ที่มีดัชนีไกลซีมิกต่ำ ทานหลังอาหาร และไม่ทานร่วมกับอาหารที่มีไขมันสูง
หมายเหตุ: ข้อมูลนี้เป็นเพียงข้อมูลทั่วไป ไม่สามารถใช้แทนคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ
อายุรศาสตร์ (อายุรศาสตร์) - Internal Medicine