นมผึ้งมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอย่างไร?
นมผึ้งมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายโดย:

1. เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวชนิดแมกโครเฟจ (Macrophage)
-เม็ดเลือดขาวชนิดแมกโครเฟจมีหน้าที่ในการกลืนกินและทำลายแบคทีเรีย เชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอม
-การทดลองพบว่านมผึ้งสามารถเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวชนิดนี้ได้ประมาณเท่าตัว
-ผลลัพธ์คือ ร่างกายมีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมได้ดีขึ้น

2. เพิ่มความต้านทานต่อรังสี
-การทดลองฉายรังสีในหนูพบว่า หนูที่กินนมผึ้งมีชีวิตอยู่ได้นานกว่าหนูที่กินอาหารธรรมดา นมผึ้งช่วยให้เซลล์ในร่างกายมีความต้านทานต่อรังสีมากขึ้น

3. เร่งการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ
-นมผึ้งช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ การทดลองพบว่านมผึ้งช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และเส้นประสาทงอกได้เร็วขึ้น
-นมผึ้งยังช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชได้

กลไกการออกฤทธิ์
-นมผึ้งมีสารประกอบหลายชนิดที่มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน เช่น กรดไขมัน 10-HDA, โปรตีน MRJPs และวิตามินบี
-สารเหล่านี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาว และสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ

ข้อควรระวัง
-นมผึ้งเป็นอาหารที่มีประโยชน์ แต่บางคนอาจแพ้นมผึ้ง
-ควรเริ่มทานในปริมาณน้อยและค่อยๆ เพิ่มปริมาณ
-เด็กเล็ก หญิงตั้งครรภ์ และหญิงให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทาน

บทสรุป
นมผึ้งมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว เพิ่มความต้านทานต่อรังสี และเร่งการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ กลไกการออกฤทธิ์เกี่ยวข้องกับสารประกอบหลายชนิดในนมผึ้ง อย่างไรก็ดี ควรทานนมผึ้งด้วยความระมัดระวัง และปรึกษาแพทย์หากมีข้อสงสัย
12.อายุรศาสตร์ (อายุรศาสตร์) - Internal Medicine,17.เภสัชวิทยา Pharmacology