กรดซิตริก มีฤทธิ์อย่างไร
A. ไขมันที่มีโครงสร้างคาร์บอนเรียงจับกันครบ
B. ลดไข้ ระงับความกระหายน้ำ
C. ช่วยในการควบคุมเนื้อเยื่อและอวัยวะของร่างกาย 
D. อาหารเสริมในช่วงตั้งครรภ์เพื่อป้องกันภาวะหลอดประสาทไม่ปิด
คำตอบได้แก่ B.  เนื่องจาก กรดซิตริก มีฤทธิ์ลดไข้ ระงับความกระหายน้ำ เครื่องดื่มผสมผสานกรดซิตริกนี้ จะช่วยให้ร่างกายสดชื่น วิตามินซี ก็รู้ๆ กันอยู่ บ้างว่าช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน และเชื่อกันว่าป้องกันหวัดได้ดี นอกจากนี้ ฝรั่งมังค่า ก็ได้ทดลองมะนาวเทศ เป็นมะนาวที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับมะนาวที่เห็นอยู่ในเมืองไทย แต่คนละพันธุ์ พบว่า น้ำมะนาวเทศสามารถฆ่าเชื้อโรคทำให้เจ็บคอได้ถึง 90-99 เปอร์เซ็นต์ ภายใน 20-30 นาที เชื้อสแท็ฟออเรียส ฟังดูแล้วหลักวิชาการ หรือทฤษฎีน่าสนใจดีนะครับ แต่ถ้าขาดประสบการณ์ผู้เคยใช้ก็จะดูไม่สมบูรณ์ มาฟังประสบการณ์กันดีกว่า มีอยู่ครั้งหนึ่งดิฉันเป็นหวัด ไข้หวัดนะค่ะ คุณวราภรณ์ โรจน์วิบูลชัย พนักงานธนาคารออมสิน สาขาจังหวัดอ่างทอง เล่าให้ฟัง เป็นท่านแรก มีอาการเจ็บคอ แถมมาทำให้ไม่อยากกินอาหารอะไรเลย กินยาก็หลายชนิด แต่เป็นเพราะอะไรไม่ทราบไม่หายเจ็บคอเสียที มาลองอมลุกอมที่มีรสมะนาวบ้างก็ไม่ดีขึ้น จึงคิดว่าสู้ของสดๆ ของแท้ๆ ไม่ได้ ก็เลยคั้นน้ำมะนาว 1 ลูก ผสมเกลือกินดู แหมอย่าบอกใครเชียว รสชาติอร่อยดี จำได้ว่าดื่มก่อนอน พอเช้ารู้สึกอาการดีขึ้นมาก เลยทำดื่มไปเรื่อยๆ จนหาย อย่างนี้ต้องเรียกว่า
เภสัชวิทยา Pharmacology