อะไรคืออันตรายจากการใช้ภาชนะเคลือบดินเผาที่มีสีสันลวดลายฉูดฉาด และควรป้องกันอย่างไร
ภาชนะเคลือบดินเผาที่มีสีสันลวดลายฉูดฉาด โดยเฉพาะสีเหลือง แดง แสด อาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพจากสารตะกั่วที่ปนเปื้อนอยู่

อันตรายจากสารตะกั่ว:
ตะกั่วสามารถละลายออกมาจากภาชนะเคลือบดินเผา ปนเปื้อนกับอาหารและน้ำดื่ม
เมื่อร่างกายได้รับตะกั่วสะสม จะส่งผลต่อระบบต่างๆ ดังนี้
1.  ระบบเลือด: ทำให้เกิดอาการซีด เลือดจาง
2.  ระบบประสาท: ทำให้ปลายมือปลายเท้าอ่อนแรง เป็นอัมพาต เดินขาปัด
3.  สมอง: ทำให้เด็กเล็กสมองพิการ ปัญญาอ่อน
4.  ร่างกายทั่วไป: อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ หงุดหงิด เบื่ออาหาร น้ำหนักลด ปวดตามข้อและกล้ามเนื้อ ขาเป็นตะคริว

วิธีป้องกัน:
1.  หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะเคลือบดินเผาที่มีสีสันลวดลายฉูดฉาด
2.  เลือกใช้ภาชนะเคลือบเกลี้ยงๆ
3.  ไม่ใช้ภาชนะเคลือบบรรจุอาหารหมักดอง น้ำส้มสายชู อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรด
4. ไม่ใช้ภาชนะเคลือบบรรจุอาหารทิ้งค้างไว้เปปนระยะเวลาหลายวัน
5.  ล้างภาชนะเคลือบให้สะอาดก่อนใช้งาน
6.  ตรวจสอบภาชนะเคลือบก่อนใช้งาน ว่าไม่มีรอยร้าวหรือลอกล่อน
7.  เลือกซื้อภาชนะเคลือบจากแหล่งที่เชื่อถือได้

ทางเลือกอื่น:
1.  ภาชนะดินเผาชนิดไม่เคลือบ
2.  ภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น เช่น แก้ว เซรามิก

ข้อควรระวัง:
1. เด็กเล็กมีความเสี่ยงต่อพิษจากตะกั่วมากกววาผู้ใหญ่
2.  อาการของพิษจากตะกั่วอาจไม่แสดงออกชัดเจน 
3.  ควรตรวจสุขภาพเป็นประจำ

การดูแลสุขภาพ:
-  ทานอาหารที่มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินซีสูง เพื่อช่วยลดการดูดซึมตะกั่ว
-  ดื่มน้ำให้เพียงพอ
-  พักผ่อนให้เพียงพอ
-  ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

สรุป:
ภาชนะเคลือบดินเผาที่มีสีสันลวดลายฉูดฉาด อาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพจากสารตะกั่ว ผู้บริโภคควรเลือกใช้ภาชนะอย่างระมัดระวัง และดูแลสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ
อายุรศาสตร์ (อายุรศาสตร์) - Internal Medicine