กรณีศึกษาของ “เซ็นทรัลพัฒนา”  ได้ใช้แผนแม่บท “เซ็นทรัล สะอาด มั่นใจ” สำหรับรับมือกับวิกฤต COVID-19 เพื่ออะไร
1. ยกระดับมาตรการความสะอาด และความปลอดภัยเชิงรุก
2. เพิ่มเทคโนโลยี Automation ทั้งในสโตร์ และคลังสินค้า
3. เป็นมาตรฐานใหม่ของธุรกิจค้าปลีก
4. สร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันให้กับ Retailers
คำตอบที่ถูกต้องได้แก่ 1.  เพราะว่า เพราะกรณีศึกษาของ “เซ็นทรัลพัฒนา”  ได้ใช้แผนแม่บท “เซ็นทรัล สะอาด มั่นใจ” สำหรับรับมือกับวิกฤต COVID-19 เพื่อยกระดับมาตรการความสะอาด และความปลอดภัยเชิงรุก และจะเป็นแผนแม่บทค้าปลีกของประเทศที่จะเป็นบรรทัดฐานใหม่ให้กับสังคมตาม New Normal ที่เปลี่ยนแปลงไป ประกอบด้วย 5 แกนหลักคือ

1. การคัดกรองอย่างเข้มงวด (Extra Screening) วัดอุณหภูมิทุกคนก่อนเข้าศูนย์ฯ และทุกร้านค้า, สวมหน้ากากตลอดเวลา, พนักงานที่บริการใกล้ชิดลูกค้าต้องสวม Face shield และสวมถุงมือ และมีมาตรการเข้มงวดพิเศษสำหรับ Delivery man

2. มาตรฐาน Social Distancing ทุกจุด เช่น จำกัดจำนวนคนเข้าศูนย์การค้า ไม่เกิน 1 คน ต่อ 5 ตารางเมตร ขณะที่ร้านค้าและพื้นที่ส่วนกลาง ลิฟท์-บันไดเลื่อน-ห้องน้ำ ต้องรักษาระยะห่าง 5 – 2 เมตรทุกจุด, จัดคิวขณะรอ และมีพื้นที่นั่งคอย สำหรับร้านค้า และ Delivery man, มีฉากกั้นแบ่งส่วนครบครันด้วย 5 Shields: Face Shield / Food Shield / Table Shield / Counter Shield / Cashier Shield พร้อมสร้างการตระหนักรู้วิธีปฏิบัติให้ทุกคนทราบอย่างต่อเนื่อง

3. การติดตามเพื่อความปลอดภัย (Safety Tracking) มีการ Tracking ข้อมูลสุขภาพ และการเดินทางของพนักงานในศูนย์และร้านค้าย้อนหลัง 14 วัน ก่อนเปิดศูนย์ฯ และทุกวันก่อนเริ่มงาน และสำหรับอาหาร Takeaway ทุกกล่อง ต้องระบุข้อมูลชื่อร้าน สาขา และเวลา พร้อมชื่อและอุณหภูมิของผู้ประกอบอาหารติดบนกล่องอาหาร

4. ทำความสะอาดทุกจุดสัมผัส (Extra Cleaning) เช็ดทำความสะอาดทุกจุดสัมผัสทุก 30 นาที ทั้งศูนย์การค้าและทุกร้านค้า และฆ่าเชื้อหลังปิดศูนย์ฯ พร้อมทำ Big Cleaning ทุกสัปดาห์

5. ลดการสัมผัส (Touchless Experience) ส่งเสริมการใช้ Cashless และ E-payment, บริการถุงใส่เงินทอนที่จุดแคชเชียร์ทุกร้านค้า,จัดพนักงานเปิดปิดประตูศูนย์การค้าและร้านค้า และกดลิฟท์ให้ลูกค้าเพื่อลดการสัมผัส (Buttonless)