ทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัวสามารถดื่มนมจากเนื้อไก่ได้หรือไม่?
ไม่ เหตุผล:

ทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว มักมีภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนในนมวัว ซึ่งอาจรวมถึงโปรตีนในนมจากเนื้อไก่ด้วย โปรตีนในนมจากเนื้อไก่มีความคล้ายคลึงกับโปรตีนในนมวัวมาก การศึกษาพบว่า ทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ประมาณ 75% มีโอกาสแพ้โปรตีนในนมจากเนื้อไก่ อาการแพ้โปรตีนจากนมจากเนื้อไก่ อาจคล้ายคลึงกับอาการแพ้โปรตีนจากนมวัว เช่น ผื่น ลมพิษ อาเจียน ท้องเสีย หอบหืด ในบางราย อาการแพ้โปรตีนจากนมจากเนื้อไก่ อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต

ข้อควรระวัง:
ทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมจากเนื้อไก่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนให้นมจากเนื้อไก่แก่ทารก อ่านฉลากอาหารอย่างละเอียดก่อนซื้อ เพื่อตรวจสอบว่ามีส่วนผสมของนมวัวหรือโปรตีนจากนมวัวหรือไม่ สังเกตอาการแพ้ของทารกหลังจากดื่มนมจากเนื้อไก่ ควรมีอุปกรณ์ปฐมพยาบาลเบื้องต้นไว้ประจำบ้าน เผื่อกรณีฉุกเฉิน

ทางเลือกสำหรับทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว:
นมแม่ เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก นมสูตรพิเศษสำหรับทารกแพ้โปรตีนจากนมวัว มีหลายสูตร เช่น นมสูตรโปรตีนถั่วเหลือง นมสูตรโปรตีนไฮโดรไลเสต นมสูตรกรดอะมิโน อาหารเสริมสำหรับทารกแพ้โปรตีนจากนมวัว

การวินิจฉัยและรักษา:
แพทย์จะทำการซักประวัติ ตรวจร่างกาย และอาจทำการตรวจเพิ่มเติม เช่น ตรวจเลือด ตรวจผิวหนัง เพื่อวินิจฉัยว่าทารกแพ้โปรตีนจากนมวัวหรือไม่ การรักษาขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการแพ้ แพทย์อาจแนะนำให้ทารกกินนมแม่ นมสูตรพิเศษ หรือยาเพื่อบรรเทาอาการ

ผลการวิจัย:
มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว พบว่า ทารกเหล่านี้มักมีภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนในนมจากเนื้อไก่ด้วย การศึกษาพบว่า ทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ประมาณ 75% มีโอกาสแพ้โปรตีนในนมจากเนื้อไก่ อาการแพ้โปรตีนจากนมจากเนื้อไก่ อาจคล้ายคลึงกับอาการแพ้โปรตีนจากนมวัว เช่น ผื่น ลมพิษ อาเจียน ท้องเสีย หอบหืด ในบางราย อาการแพ้โปรตีนจากนมจากเนื้อไก่ อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต

สรุป:
ทารกที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ไม่ควรดื่มนมจากเนื้อไก่ เพราะมีโอกาสแพ้สูง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนให้นมจากเนื้อไก่แก่ทารก และควรอ่านฉลากอาหารอย่างละเอียดก่อนซื้อ
กุมารเวชศาสตร์ (กุมารเวชศาสตร์) - Pediatrics,โภชนวิทยา