ขิงมีผลต่อระบบย่อยอาหารอย่างไรบ้าง?
ขิงมีผลต่อระบบย่อยอาหาร ดังนี้

1. กระตุ้นการหลั่งน้ำลายและน้ำย่อยอาหาร: ขิงมีรสเผ็ดร้อน ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและน้ำย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร ทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น

2. แก้อาเจียน: ขิงมีฤทธิ์คล้ายยาแก้คลื่นไส้อาเจียน ช่วยบรรเทาอาการอาเจียนจากสาเหตุต่างๆ เช่น เมาเรือ เมารถ อาหารเป็นพิษ

3. แก้ท้องอืด: ขิงช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย

4. แก้ปวดท้อง: ขิงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องจากสาเหตุต่างๆ เช่น โรคกระเพาะอาหารอักเสบ ลำไส้อักเสบ

5. แก้ท้องเสีย: ขิงมีฤทธิ์ฝาด ช่วยชะลอการบีบตัวของลำไส้ บรรเทาอาการท้องเสีย

6. กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้: ขิงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก

7. รักษาแผลในกระเพาะอาหาร: ขิงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

8. ป้องกันมะเร็งลำไส้: ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้

อย่างไรก็ตาม การกินขิงมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร เช่น ทำให้ร้อนใน กระเพาะอาหารอักเสบ

ข้อควรระวัง

ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคกระเพาะอาหารอักเสบ โรคลำไส้อักเสบ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนกินขิง
ไม่ควรกินขิงสดติดต่อกันนานเกินไป
ไม่ควรกินขิงสดตอนท้องว่าง
สรุป: ขิงมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและน้ำย่อยอาหาร แก้อาเจียน แก้ท้องอืด แก้ปวดท้อง แก้ท้องเสีย กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร และป้องกันมะเร็งลำไส้ แต่ควรระวังการกินขิงมากเกินไป
20.การแพทย์ทางเลือก (alternative medicine)