ภาวะขาดวิตามินบี-3 (Niacin) ส่งผลต่อระบบประสาทหรือไม่?
ใช่ เหตุผล:

วิตามินบี-3 มีหน้าที่สำคัญในการสร้างสารสื่อประสาท (Neurotransmitter) ชนิดเซโรโทนิน (Serotonin) ในสมอง เมื่อขาดวิตามินบี-3 ร่างกายจะผลิตเซโรโทนินได้น้อยลง ส่งผลต่อระบบประสาท ดังนี้
- อารมณ์แปรปรวน หงุดหงิดง่าย ซึมเศร้า
- นอนหลับยาก นอนไม่หลับ
- สมาธิสั้น ความจำเสื่อม
- กระสับกระส่าย สับสน มึนงง
- ชัก (ในรายที่รุนแรง)

งานวิจัยที่สนับสนุน:
-  การศึกษาในปี 2017 ตีพิมพ์ในวารสาร "Nutritional Neuroscience" พบว่า ผู้ป่วยที่มีภาวะขาดวิตามินบี-3 มีระดับเซโรโทนินในเลือดต่ำ และมีอาการทางระบบประสาท เช่น ซึมเศร้า นอนไม่หลับ สมาธิสั้น
-  การศึกษาในปี 2018 ตีพิมพ์ในวารสาร "Journal of Alzheimer's Disease" พบว่า ผู้ป่วยที่มีภาวะขาดวิตามินบี-3 มีความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์สูงกว่าผู้ที่มีระดับวิตามินบี-3 ปกติ

ข้อควรระวัง:
อาการทางระบบประสาทจากภาวะขาดวิตามินบี-3 อาจคล้ายคลึงกับโรคทางจิตเวชอื่นๆ จึงต้องได้รับการวินิจฉัยจากแพทย์ การรักษาภาวะขาดวิตามินบี-3 ด้วยการเสริมวิตามินบี-3 สามารถช่วยบรรเทาอาการทางระบบประสาทได้

สรุป:
ภาวะขาดวิตามินบี-3 ส่งผลต่อระบบประสาท ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ซึมเศร้า นอนไม่หลับ สมาธิสั้น กระสับกระส่าย ชัก

คำแนะนำ:
ควรบริโภคอาหารที่มีวิตามินบี-3 สูง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ถั่ว เมล็ดพืช ผักใบเขียว ปรึกษาแพทย์หากสงสัยว่าตนเองอาจขาดวิตามินบี-3
อายุรศาสตร์ (อายุรศาสตร์) - Internal Medicine