การบริโภคแคลเซียมในเด็กมีความสำคัญอย่างไร?
ความสำคัญของการบริโภคแคลเซียมในเด็ก:
1.  แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย โดยเฉพาะในเด็กที่กำลังเจริญเติบโต หน้าที่หลักของแคลเซียมคือ

2.  การเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน: แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกและฟัน คิดเป็น 99% ของแคลเซียมทั้งหมดในร่างกาย เด็กจึงต้องการแคลเซียมเพื่อการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันที่แข็งแรง

3.  การทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ: แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ และ

4.  การแข็งตัวของเลือด
การรักษาสมดุลของ electrolytes: แคลเซียมช่วยรักษาสมดุลของ electrolytes ในร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบต่างๆ

5.  ความต้องการแคลเซียมในเด็ก:
ความต้องการแคลเซียมของเด็กขึ้นอยู่กับอายุ ดังนี้
ทารกแรกเกิด - 5 เดือน: 400 มิลลิกรัม/วัน
ทารก 6 - 11 เดือน: 600 มิลลิกรัม/วัน
เด็ก 1 - 3 ปี: 800 มิลลิกรัม/วัน
เด็ก 4 - 8 ปี: 1,300 มิลลิกรัม/วัน
เด็ก 9 - 18 ปี: 1,300 - 2,500 มิลลิกรัม/วัน

6.  แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม:
เด็กสามารถได้รับแคลเซียมจากอาหารต่างๆ ดังนี้
1.  นมและผลิตภัณฑ์จากนม: นม โยเกิร์ต ชีส
2.  ผักใบเขียว: ผักคะน้า กะเพรา บรอกโคลี
3.  ปลาตัวเล็ก: ปลาทู ปลาซิว ปลาสร้อย
4.  ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง: เต้าหู้ เต้าเจี้ยว
5.  งา: งาดำ งาขาว

ผลของการได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอ:
เด็กที่ได้รับแคลเซียมไม่เพียงพออาจมีปัญหาสุขภาพดังนี้
1.  กระดูกและฟันไม่แข็งแรง: เด็กอาจมีกระดูกเปราะ หักง่าย ฟันผุ
2.  การเจริญเติบโตช้า: เด็กอาจมีรูปร่างเตี้ยกว่าเกณฑ์
3.  การทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อผิดปกติ: เด็กอาจมีอาการชา กล้ามเนื้ออ่อนแรง
4.  ภาวะกระดูกพรุนในอนาคต: เด็กที่มีมวลกระดูกต่ำในวัยเด็ก มีความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุนในวัยสูงอายุ

คำแนะนำ:
1.  เด็กควรได้รับแคลเซียมจากอาหารให้เพียงพอตตอความต้องการ
2.  กรณีเด็กได้รับแคลเซียมจากอาหารไม่เพียงพอ อาจจะต้องเสริมด้วยแคลเซียมในรูปของยา
3.  ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนให้เด็กทานแคลเซียมเสริม
กุมารเวชศาสตร์ (กุมารเวชศาสตร์) - Pediatrics