ช่วยสรุปเรื่อง "Big C FoodPlace" ให้หน่อยค่ะ
การเปิดบิ๊กซี ซูเปอร์มาร์เก็ต แห่งแรกเปิด 24 ชั่วโมงภายใต้แพลตฟอร์มใหม่ “Big C FoodPlace” คือ 1 ในจิ๊กซอว์สำคัญที่เข้ามายกระดับภาพลักษณ์ของบิ๊กซีให้ก้าวเข้าไปเป็นร้านค้าปลีกของคนเมืองรุ่นใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ โดยจะเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญที่จะทำให้บิ๊กซีก้าวขึ้นไปเป็น Food Store    ที่เน้นพื้นที่จำหน่ายแผนกอาหารสดที่ใหญ่กว่าทุกแพลตฟอร์ม
Big C FoodPlace ถือเป็นฟอร์แมทใหม่ของบิ๊กซีที่เน้นเจาะกลุ่มลูกค้าที่เป็นคนเมืองรุ่นใหม่ จึงมีการปรับรูปแบบการนำเสนอทั้งสินค้า และบริการใหม่แบบถอดด้ามเพื่อให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนเมืองกลุ่มนี้ โดยองค์ประกอบภายในจะประกอบไปด้วย
1.Traceability สินค้าอาหารสด(ผัก,ผลไม้, เนื้อสัตว์,อาหารทะเล)ที่เราขายภายใน Food place ลูกค้าสามารถตรวจสอบและทราบถึงแหล่งที่มาและเป็นเกษตรกรพันธมิตรที่มีการเพาะปลูกและเลี้ยงแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
2.Healthy food concept รูปแบบสินค้าเพื่อสุขภาพ นอกจากเน้นความหลากหลายของสินค้ารักษาสุขภาพ บิ๊กซีได้ให้ข้อมูล Nutrition Facts คุณค่าทางโภชนาการกับสินค้ากลุ่มอาหารพร้อมทาน Ready to Eat
3.You Select We cook concept with Customer sitting ลูกค้าสามารถเลือกวัตุดิบอาหารสดและให้บิ๊กซีปรุงสดใหม่ด้วยเชฟที่มีความชำนาญหรือจะเลือกตามเมนูอาหารที่ได้จัดเตรียมไว้ให้
4.Meal Solution ที่พร้อมเป็นครัวให้ลูกค้าในทุกมื้อด้วยความหลากหลายและอร่อยของอาหารพร้อมทาน อาทิเมนูอาหารไทยจานด่วน, เมนูอาหารนานาชาติเช่นสเต็ค, สปาเก็ตตี้, อาหารญี่ปุ่น
5.Daily fresh bake Bakery การนำเสนอเบเกอรี่ที่หลากหลาย อบ สดใหม่ ด้วยสูตรดั้งเดิมจากเชฟชาวฝรั่งเศสและสินค้าใหม่ทุกเดือน
6.Click and Collect ลูกค้าสามารถสั่งออนไลน์และมารับสินค้าที่สาขา รวมถึงสินค้าอาหารพร้อมทานด้วย
7.Personalilty Service การบริการจากพนักงานที่เชี่ยวชาญและอย่างเป็นกันเองพร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้าและบริการ
Big C FoodPlace เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตจำหน่ายแผนกอาหารสดแห่งใหม่แห่งแรกที่เปิด 24 ชั่วโมงของบิ๊กซี เน้นกลุ่มลูกค้าคนเมืองรุ่นใหม่ โดยมีองค์ประกอบภายในดังนี้
1. Traceability อาหารสดที่สามารถตรวจสอบและทราบถึงแหล่งที่มาของการเพาะปลูก
2. Healthy food concept สินค้าเพื่อสุขภาพ เน้นความหลากหลายและข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการกับสินค้ากลุ่มอาหารพร้อมทาน
3. You Select We cook concept with Customer sitting ลูกค้าสามารถเลือกวัตถุดิบอาหารสดและให้บิ๊กซีปรุงสดใหม่ด้วยเชฟที่มีความชำนาญหรือเลือกตามเมนูอาหารจัดเตรียมไว้
4. Meal Solution เป็นครัวที่ให้ความหลากหลายและอร่อยของอาหารพร้อมทาน
5.Daily fresh bake Bakery นำเสนอเบเกอรี่สดใหม่ ด้วยสูตรดั้งเดิมจากเชฟชาวฝรั่งเศส
6. Click and Collect ลูกค้าสามารถสั่งออนไลน์และรับสินค้าที่สาขา
7. Personalilty Service การบริการจากพนักงานที่เชี่ยวชาญและเป็นกันเองพร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้า