عمرا 21 سنة، بدأت تعمل بمطعم صغير ببادينغتون اسمه "الشيف المغني".
بطبيعة الحال، في نسخة أكتر تعقيد من الجملة هيدي: "عمر 21 سنة، بدأت تعمل بمطعم صغير ببادينغتون، بداية غسلت الصحون قبل ما تنتقل للخدمة والسماح لها بالمساعدة في الطبخ".