Czy owoce berberysu są jadalne?
Berberys zwyczajny
W przemyśle cukierniczym używa się berberysu zamiast cytryny, nazywany jest nawet polską cytryną. Czesi natomiast wytwarzają wino berberysowe, które podobno jest skuteczne przy bólach głowy i zaparciach. Szlachta polska przygotowywała z berberysu nalewkę, którą pito dla zdrowia i przyjemności przy ważniejszych okazjach. Suszone owoce berberysu () są szeroko stosowane w kuchni irańskiej, np. jako dodatek do pilawu lub serwowany z kurczakiem. Z tego też powodu, Iran jest największym producentem suszonych owoców berberysu, utworzyli tam również odmianę, której owoce nie zawierają trudnej do usunięcia pestki.