jak nazywa się duża, głęboka patelnia o półkulistym albo stożkowym dnie, używania m.in. w kuchni chińskiej?
Patelnia
Patelnia – służące do smażenia, pieczenia lub duszenia potraw. Typowa patelnia jest okrągła i płaska, jej średnica wynosi 12–32 cm. Średnicę patelni mierzy się po wewnętrznej stronie bocznych ścianek, w miejscu gdzie nakładana jest pokrywka.