Czy owoce niektórych kaktusów są jadalne?
Bażyna czarna
Soczyste owoce są jadalne. Ich smak opisywany jest jako słodkawomdły i kwaskowaty, „wodnisty” lub wręcz podaje się, że nie mają smaku. Za niezbyt atrakcyjne walory smakowe odpowiadać mają taniny. Smak owoców poprawia się po ich przemrożeniu. Spożywanie owoców utrudniają twarde nasiona. Wartość energetyczna owoców wynosi 5,51 kcal/g.