Czy befsztyk przygotowuje się z mięsa wieprzowego czy wołowego?
Falukorv
Falukorv – kiełbasa szwedzka, produkt mięsny. Od 1973 nazwa jest prawnie chroniona. Falukorv powinna zawierać co najmniej 40 procent mięsa wołowego i wieprzowego. W praktyce, najczęściej zawiera go więcej.