Z którego państwa wywodzi się ciemne, mocne piwo – porter?
Porter (piwo)
Angielski porter wywodzi się z mieszanki trzech stylów piw typu ale – pale, mild i brown, którą chętnie spożywali na początku XVIII wieku londyńczycy. W 1730 roku uwarzono po raz pierwszy nowe piwo odpowiadające smakowo owej mieszance i nazwano je porterem. Służyło ono za zwykły napój londyńskiej klasie robotniczej. Nazwę wzięło od tragarzy ulicznych i rzecznych z ang. "porters". Z czasem zaczęto je eksportować. Na przełomie XVIII i XIX wieku cieszyło się dużym uznaniem w Europie Wschodniej.