Bok Choy czyli chińska kapusta co raz częściej pojawia się w przepisach pojawiających się na polskich stołach. Sprawdź przepis z Allegro Kuchnia - www.allegro.pl/kuchnia Składniki:
4 główki bok choy
4 boczniaki
2 posiekane ząbki czosnku
350 g piersi z kurczaka
1 pęczek dymki
1 łyżeczka prażonego sezamu
1 łyżka pasty chili
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki soku z limonki
olej
Krok po kroku:
Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Podsmażamy go delikatnie, po czym dodajemy sos sojowy, sos chili, cukier i sok z limonki. Gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje. Na patelni podsmażamy grzyby z czosnkiem i pokrojonym bok choy. Gdy składniki zmiękną, dodajemy trochę sosu sojowego. Nakładamy je na talerz. Na nich układamy kurczaka. Danie dekorujemy dymką i sezamem.
Sprawdź inne przepisy na kurczaka na naszym kanale YouTube oraz allegro.pl/kuchnia:
box:video
Smażony bok choy z boczniakami, kurczakiem i sezamem