bbox:experiment
Składniki i czynności:
* Lista składników
* Jak zrobić zupę krok po kroku
[/bbox]
Składniki:
2 marchewki
700 g dyni
3 ząbki czosnku
1 cebula
700 ml bulionu warzywnego
100 g masła
sól
pieprz
6 łyżeczek kwaśnej śmietany
kolendra
Krok po kroku:
Na dwóch łyżkach masła podsmażamy czosnek, imbir i cebulę. Następnie dodajemy obraną i pokroją dynię z marchewką. Gdy trochę zmiękną, dolewamy bulion. Warzywa gotujemy do miękkości. Dokładnie miksujemy z pozostałym masłem i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy ze śmietaną i kolendrą.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia.
Zupa krem z dyni to idealne danie na chłodniejsze dni. Doskonale rozgrzewa, mleczko kokosowe zaś nada całemu daniu aksamitnej delikatności.