Pomidorowa od lat gości na polskich stołach. Zajadały się nią już nasze babcie i mamy, ale także i dziś ta tradycyjna zupa cieszy się dużym powodzeniem. Poniżej zamieszczamy prosty przepis, dzięki któremu sprawnie przygotujesz pyszną i aromatyczną zupę pomidorową. Składniki:
2 l wywaru wieprzowego
włoszczyzna
500 g przecieru pomidorowego
4 łyżki ugotowanego ryżu
4 łyżki kwaśniej śmietany 18%
4 łyżeczki śmietany kremówki
sól, pieprz
Krok po kroku:
Do wywaru dodajemy obraną włoszczyznę i gotujemy przez godzinę. Przecedzamy i dodajemy przecier. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ponownie zagotowujemy i studzimy. Dodajemy śmietanę kwaśną. Przed podaniem dodajemy ryż i śmietanę kremówkę.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia. 
Przeczytaj również: Jak zrobić domowy ketchup?
Tradycyjna zupa pomidorowa