Płatki owsiane to doskonały sposób na to, by już z samego rana dodać sobie energii. Są one nie tylko bardzo sycące i zdrowe, ale mają również właściwości odchudzające i odmładzające. Ziarna owsa są bardzo bogate w białko oraz stanowią źródłem witamy B6 i błonnika. Regularne jedzenie owsianki znacznie poprawia samopoczucie, a także zapobiega zmęczeniu fizycznemu i umysłowemu. Wypróbuj najciekawsze przepisy na owsiankę i znajdź swój ulubiony!
Owsianka z bananem, orzechami i gorzką czekoladą
Prosta owsianka z bananami bądź innymi owocami to może nic nadzwyczajnego, jednak dodatek gorzkiej czekolady sprawi, że zyska ona niezwykle szlachetnego i niepowtarzalnego smaku.Dzięki niej możemy cieszyć się słodkościami bez konieczności sięgania po niezbyt zdrowe i kaloryczne kremy czekoladowe oraz zawierające duże ilości cukru płatki śniadaniowe czy sklepowe dżemy. Słodkie i odżywcze banany znajdujące się w owsiance dodadzą ci energii, a orzechy poprawią koncentrację i podniosą odporność.
Płatki owsiane należy ugotować lub zalać wrzątkiem, a następnie dodać pokrojone owoce, orzechy i posiekaną czekoladę. Całość najlepiej jest zostawić na kilka minut, aby smaki się połączyły. Następnie doprawiamy danie miodem, brązowym cukrem oraz cynamonem. Jeśli lubisz, możesz także dodać trochę rodzynek. Owsianka ta smakuje świetnie przyrządzona zarówno na wodzie, jak i na mleku (jeśli nie chcesz używać krowiego, możesz sięgnąć po kokosowe lub migdałowe).
Owsianka z siemieniem lnianym, żurawiną i pomarańczą
Ta owocowa i odżywcza mieszanka przyniesie ci sporą dawkę energii! Cytrusy nadają jej niepowtarzalnego, orzeźwiającego smaku, a żurawina jest naturalnym antybiotykiem, który wykazuje także działanie grzybobójcze. Ponadto zawiera wiele cennych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Siemię lniane natomiast ma bardzo dobry wpływ na układ pokarmowy – zapobiega wrzodom oraz stanom zapalnym.
Płatki owsiane gotujemy na wodzie, a następnie odcedzamy i mieszamy z dodatkami. Doprawiamy do smaku miodem. Możemy dodać także łyżkę jogurtu naturalnego oraz trochę orzechów, na przykład migdałów lub nerkowców. Ciekawym dodatkiem będą także nasiona chia – zawierają dużo żelaza, wapnia, potasu, pełnowartościowego białka oraz kwasów omega-3. Będą więc niezwykle odżywczym składnikiem śniadania, który wpłynie pozytywnie na wiele elementów organizmu.
Owsianka na ostro
Kto powiedział, że owsianka może być przyrządzona tylko na słodko? Ten przepis będzie idealną opcją dla fanów nieco bardziej wyrazistych smaków. Główną zaletą dania jest niewielka zawartość cukru – świetnie sprawdzi się więc ono na diecie odchudzającej. Ponadto ostre przyprawy poprawiają metabolizm, przyspieszając spalanie kalorii.Przygotowanie potrawy zaczynamy od pokrojenia w kostkę wybranych warzyw: może być to marchewka, seler, papryka, buraki oraz wiele innych, w zależności od preferencji. Podsmażamy je na patelni, a następnie dodajemy chilli lub ostrą paprykę. Następnie wsypujemy płatki owsiane i całość zalewamy wrzątkiem, zostawiając na kilka minut do zmięknięcia oraz połączenia się smaków. Na koniec doprawiamy solą, ziołami oraz dowolnymi przyprawami.
Owsianka-shake
Owsiankę możesz przygotować również w wersji do picia! To bardzo ciekawa propozycja, zwłaszcza w letni poranek – taki napój będzie nie tylko zdrowy i pożywny, ale również bardzo orzeźwiający. Dzięki owocom zawiera on znaczną ilość witamin oraz zyska niepowtarzalny i wyrazisty smak.
Do przygotowania takiej owsianki potrzebujesz blendera, którym zmiksujesz płatki z mlekiem lub wodą oraz dowolnymi owocami – mogą być to na przykład jabłka, banany lub owoce sezonowe. Możesz także użyć owoców mrożonych – w tym celu wyjmij je nieco wcześniej z zamrażarki. Doskonałym dodatkiem będą tutaj migdały lub orzechy, które są nie tylko zdrowe, ale również nadają ciekawego, subtelnego smaku. Całość doprawiamy miodem i cynamonem. Płatki owsiane możesz również wymieszać z innymi ziarnami, na przykład jęczmiennymi lub pszennymi.
Owsianka to bardzo prosty przepis na idealne śniadanie. Choć wielu z nas kojarzy się ona z mdłym mlecznym daniem znanym z dzieciństwa, w rzeczywistości można przyrządzić ją na mnóstwo różnych sposobów i nadać daniu niezwykle wyrazisty smak. Jest ona więc nie tylko bardzo zdrowa i pożywna, ale może być również naprawdę smaczna, zarówno w wersji na słodko, jak i na słono.