Chmiel zwyczajny – to słowo dla niektórych kojarzące się tylko i wyłącznie z produkcją piwa. Nic bardziej mylnego, gdyż roślina ta ma mnóstwo innych zastosowań. Jest to bardzo szybko rosnące pnącze, które jest bardzo dekoracyjne i wykorzystywane w ogrodach coraz częściej. Do wyboru mamy chmiel japoński i zwyczajny – obydwa niezwykle pożądane gatunki. Czemu? Chmiel – jaki jest?
O ile chmiel japoński jest rośliną jednoroczną, o tyle chmiel zwyczajny jest wieloletni. Ten pierwszy osiąga około 4 metrów długości i cechuje się pierzastymi liśćmi, natomiast chmiel zwyczajny osiąga dwa razy większe rozmiary, a liście jego są przeważnie pięcioklapkowe. Liście niestety nie są przyjemne w dotyku, gdyż gęsto pokryte są haczykowatymi włoskami. Te włoski mają dość poważną funkcję, pomagają pędom utrzymać się na podporze, gdy roślina rozpoczyna swe wspinanie. Kwitnienie chmielu przypada na czerwiec i lipiec, następnie na pnączy pojawiają się specyficzne, zielone szyszkowate owocostany. Po dojrzeniu owoców barwa szyszki zmienia się na słomkową i oswobadza nasiona, które rozwiewane są przez wiatr. Decydując się na chmiel w ogrodzie, musimy mieć świadomość, iż posiada on niezwykle głęboki i rozległy system korzeniowy. Pomaga on roślinie przetrwać ekstremalnie ciężkie warunki jak np. susze i bardzo mroźne zimy. 
Chmiel zwyczajny – jakie ma wymagania?
Aby prawidłowo się rozwijać, chmiel potrzebuje podłoża stosunkowo wilgotnego, próchnicznego i żyznego. Ale spokojnie poradzi sobie w słabszych i uboższych glebach. Chmiel, jest rośliną światłolubną, powinien być posadzony na stanowisku słonecznym, ewentualnie w lekkim półcieniu. Warto również posadzić chmiel w miejscach osłoniętych od wiatru, gdyż łatwo mogłyby się uszkodzić jego wiotkie pędy. Jedyne, czego nie toleruje chmiel, to miejsce podmokłe i zimne, jak również piaszczyste i bardzo suche. Musimy pamiętać również o tym, że chmiel na zimę zasusza cześć naziemną, a wiosną wypuszcza z podziemnych karp nowe, długie pędy, które rosną bardzo szybko. O ile zostały przygotowane wcześniej dla niego podpory, będzie owijał się wokół nich bardzo szybko, jeżeli nie, to pędy będą się płożyły po ziemi. Uprawa chmielu ma jeden minus, dla osób, które nie lubią zbyt gęstych zarośli, chmiel może okazać się dość uciążliwy. Pnącze to bardzo szybko się rozmnaża poprzez rozsiewanie nasion po najbliższej okolicy, a przez to może zagłuszać inne rośliny, jak również potem pojawić się w innych częściach ogrodu. Aby temu zapobiec, wystarczy dobrze obserwować rozwój chmielu i ścinać szyszki, zanim zdążą dojrzeć jego owoce, ale też wycinać zbędne odrosty korzeniowe. Przycinanie chmielu wcale nie szkodzi roślinie, gdyż po tym zabiegu bardzo szybko się ona zregeneruje. W czasie całego sezonu wegetacji można spokojnie kształtować pokrój rośliny, a jesienią niepotrzebne pędy przyciąć tuż nad ziemią.
box:offerCarousel
Chmiel zwyczajny – zastosowanie
W ogrodzie chmiel zwyczajny może pełnić funkcję rośliny okrywowej, gdyż wspaniale się płoży, pokrywając swoimi pędami przeznaczoną dla niego powierzchnię. Jest także typem pnącza ozdobnego, który rewelacyjnie pokryje ściany altan, pergole, płoty, jak również pnie starych drzew. W przemyśle spożywczym, jak dobrze wiemy, chmiel zwyczajny, a dokładnie jego szyszki stanowią bardzo ważny składnik przy produkcji piwa. Natomiast młode pędy chmielu możemy wykorzystywać w kuchni jako jarzynkę, gdyż w smaku przypominają szparagi. Roślina ta jest również rośliną leczniczą, ponieważ zawarte substancje (żywice, gorycze i olejki) wykorzystywane są w preparatach, które służą do leczenia objawów stresu, bezsenności i nerwicy. Ma działanie przeciwłupieżowe, ale również pozwalają opóźnić procesy starzenia się skóry. Jednak samodzielnie przyrządzonych preparatów z chmielu nie należy stosować doustnie bez konsultacji z lekarzem. 
Chmiel to niewymagająca roślina, która mogłaby znaleźć miejsce w każdym ogrodzie, który potrzebuje pnącza. Warto łaskawie spojrzeć na chmiel zwyczajny.
Chmiel zwyczajny – lecznicze pnącze dla każdego