Przysmaki z Kresów
Najprościej sięgnąć po przepisy od sąsiadów zza wschodniej granicy. Litwini w Wigilię podają śliżyki (bardzo drobne drożdżowe ciasteczka z makiem), makowiki i grzybowiki (smażone w oleju drożdżowe pierożki). Przepisy na dania kuchni litewskiej i Wileńszczyzny znajdziesz w książce „Wilno. Rodzinna historia smaków”. Oprócz cennych receptur na tradycyjne potrawy, pozycja zawiera mnóstwo anegdot, m.in. o kompromisie dotyczącym wigilijnego menu na rzecz polskiego zięcia, który po pierwszych wspólnych świętach stwierdził, że „nie było nic do jedzenia”.
Jeśli intrygują cię smaki ukraińskich świąt i takie potrawy, jak barszcz, pierogi czy kutia, sięgnij po książkę „Mamuszka. Od Lwowa do Baku”. Autor, Hercules Olia, zebrał w niej ponad 100 przepisów bogatej kuchni ukraińskiej, w której mieszają się wpływy rosyjskie, polskie, niemieckie i tureckie.
Amerykańskie delikatesy
Od lat zastanawiasz się, jak smakują bożonarodzeniowe dania zza oceanu, które widujesz w filmach i serialach? Może w tym roku spróbujesz przygotować je samodzielnie? Z dobrą książką kucharską to wcale nie musi być trudne! Mimo to najlepiej zacząć od prostszych potraw, niż od razu łapać się za nadziewanego indyka. 
Swoją przygodę ze świątecznymi przysmakami ze Stanów zacznij od słodkości. Przepisy na takie smakołyki, jak karmelki z cydru jabłkowego, tarta dyniowo-imbirowa czy amerykańska szarlotka, czyli apple pie, znajdziesz w książce „Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu”. Autorka, która od wielu lat prowadzi z powodzeniem bloga kulinarnego, poda ci także wiele pomysłów na tzw. side dishes, czyli sałatki i warzywa podawane jako dodatki do głównego posiłku.
Przeczytaj pełną recenzję książki „Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu”. 
box:offerCarousel
Gotowanie po skandynawsku
Jeśli uwielbiasz klopsiki serwowane w restauracjach IKEA, to zapewne przypadną ci do gustu dania kuchni skandynawskiej. W przygotowaniu nordyckich pyszności pomoże ci książka „Wszystkie smaki Skandynawii”. Autor, uznany szef kuchni, Claus Meyer, podzielił pozycję na cztery sekcje odpowiadające porom roku. Następnie opisał przepisy na potrawy w oparciu o produkty sezonowe. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości podczas świąt, możesz w zasadzie przygotować dowolną zimową potrawę z tej publikacji. Pamiętaj jednak, że gotowanie według Meyera to nie kilkuminutowy proces, więc w kuchni spędzisz dłuższą chwilę.
Jakie potrawy zasługują na wyróżnienie w kontekście świąt? Na pewno słynne cynamonowe bułeczki nazywane w książce zawijańcami. Ci, którzy lubią w kuchni wyzwania, mogą pokusić się o przygotowanie szynki z duszonym jarmużem i domową, świąteczną musztardą według przepisu teściowej kucharza.
Bliskowschodnie frykasy
Miłośnicy hummusu, falafela czy tahini na pewno chętnie skosztują innych przysmaków z Izraela. Chociaż większość mieszkańców tego kraju nie obchodzi świąt Bożego Narodzenia, to jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zainspirować się daniami, które w żydowskich domach serwuje się z okazji Chanuki (ruchomego święta, które zazwyczaj przypada na listopad lub grudzień).
Jeśli kuszą cię takie dania jak latkes (placki ziemniaczane) i sufganijot (pączki nadziewane konfiturą, marmoladą lub dżemem), sięgnij po tytuł „Jerozolima. Książka kucharska”. Oprócz przepisów na tradycyjne dania kuchni żydowskiej znajdziesz w niej receptury na potrawy, które powstały w wyniku przenikania się różnych tradycji kulinarnych w tym regionie.
Przeczytaj pełną recenzję książki „Jerozolima. Książka kucharska”. 
Uracz swoich gości w tym roku nietypowym daniem i zafunduj im wyjątkowe doznania smakowe. O twoim świątecznym obiedzie na pewno opowiedzą niejednej osobie!
Twojej rodzinie znudził się już świąteczny karp, barszcz z uszkami i bigos? A może chcesz zaskoczyć swoich gości nietypowym daniem? Zainspiruj się bożonarodzeniowymi potrawami spoza Polski – oto książki kucharskie, które ci w tym pomogą.