Składniki:
4 cebule cukrowe
200 g mąki z ciecierzycy
1 łyżka przyprawy garam masala
sól
olej do smażenia
Krok po kroku:
Cebulę kroimy w krążki, Mąkę łączymy z garam masalą i solą. Dolewamy wodę, tak aby uzyskać ciasto podobne do naleśnikowego. Krążki obtaczamy w cieście i smażymy w głębokim tłuszczu, aż cebula delikatnie zbrązowieje.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia.
Krążki cebulowe to prosta w przygotowaniu, pożywna przekąska. Cebula w połączeniu z indyjską przyprawą garam masala zyska charakterystyczny, ostry smak. Krążki będą zdrowe i z powodzeniem zastąpią chipsy lub paluszki.