Faszerowane grzybami i ricottą, a potem zapieczone pierogi smakują wybornie. Ta oryginalna potrawa pasuje do kuchni wegetariańskiej, ale zajadać mogą się nią wszyscy. Przepis poniżej. Składniki:
ciasto na pierogi
300 g grzybów
1 posiekany ząbek czosnku
1 posiekana cebula
200 g ricotty
oliwa
sól, pieprz
Krok po kroku:
Czosnek i cebulę podsmażamy na oliwie. Następnie dodajemy posiekane grzyby. Solimy i pieprzymy do smaku. Gdy przestygną, mieszamy je z ricottą. Nadziewamy pierogi i gotujemy je w osolonej wodzie. Następnie skrapiamy oliwą i zapiekamy w 200 stopniach przez 10 minut.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia. 
box:video
Pieczone pierogi z grzybami i ricottą