Składniki:
1 opakowanie roszponki
200 g mięsa z kurczaka
2 pomidory
1 łyżeczka mielonych nasion kolendry
1 posiekany ząbek czosnku
1 czerwona cebula
sól, pieprz
1 łyżeczka białego octu winnego
oliwa
Krok po kroku:
Kurczaka solimy i nacieramy czosnkiem i nasionami kolendry. Odstawiamy na godzinę do zamarynowania. Następnie grillujemy. Do misek nakładamy sałatę, pomidory, cebulę i kurczaka. Całość skrapiamy octem i oliwą.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia.
Sałatka z roszponki i grillowanego kurczaka to pożywna i sycąca propozycja na lunch. Jedzenie będzie zdrowe, lekkostrawne i napełni energią na resztę dnia.