Nie trzeba wiele, by swoją kuchnię też uczynić nieco bardziej „smart”. Z pomocą przychodzą bowiem urządzenia, które są bardzo powszechne lub takimi się stają. Jeden sprytnie dobrany i umiejscowiony tablet może zmienić sposób, w jaki gotujemy.
Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze tabletu, który stanie się naszym towarzyszem w czasie kulinarnych podróży? Poniżej prezentujemy krótki przewodnik po parametrach, o których warto pamiętać, wybierając urządzenie z myślą o użytkowaniu w kuchni.
Ekran
W ciągu ostatnich lat ekrany ewoluowały i stały się dużo doskonalsze. Coraz częściej stosowane są ekrany wykonane w technologii IPS, które idealnie sprawdzą się w kuchennych bojach. Dlaczego? Wszystko za sprawą szerokich kątów widzenia, dzięki którym w kulinarnym zabieganiu nie trzeba będzie przestawiać urządzenia ani obracać go, by cokolwiek zobaczyć. To duże udogodnienie, które docenią wszyscy, nie tylko gotujący razem z wirtualnym kucharzem. Jeszcze kilka lat temu nie były one tak popularne, więc wybierając starsze modele, trzeba pamiętać o sprawdzeniu tej kwestii.
W przypadku ekranów warto zwrócić uwagę na jeszcze jedno – odwzorowanie barw. Ta z pozoru błahostka nabiera naprawdę dużego znaczenia, gdy chcemy gotować z tabletem. „Smażymy, aż skórka będzie złocista”, „trzymamy na ogniu tak długo, aż się ładni zrumieni” – bez dobrze oddanych kolorów różnica między tym, co widzimy w filmie z przepisem, a tym, co mamy na patelni, może być duża. W wyniku tego nasz „ładnie zrumieniony” stek może być przeciągnięty, dlatego że na ekranie wydawał się jakby ciemniejszy…
Trzecim aspektem ekranu, o którym trzeba pamiętać, wybierając tablet do kuchni, jest jego wielkość. Nieważne, czy nasza kuchnia ma 10 metrów, czy 30 – tablet nigdy nie zagarnie dla siebie tyle przestrzeni, by wybierać modele o małych przekątnych. Zwłaszcza jeżeli faktycznie z racji niezbyt dużej ilości miejsca nie możemy mieć go blisko siebie. Wówczas na 7-calowym ekranie niektóre detale mogą nam umknąć.
Podsumowując: tablet w kuchni powinien cechować się ekranem o solidnej przekątnej – co najmniej 9 cali, dobrym odwzorowaniem barw (by uniknąć pomyłek) oraz szerokimi kątami widzenia – byśmy zawsze dokładnie widzieli to, co dzieje się na ekranie.
Głośniki
Równie ważne jak ekran są głośniki. Zwłaszcza gdy gotujemy razem z kucharzami np. z YouTube. W kuchni potrafi być dość głośno. Smażące się na patelni mięso, gotująca się woda, odgłosy krojenia, siekania, tarcia czy mieszania potrafią zastąpić niejedną orkiestrę, jeśli chodzi o liczbę generowanych decybeli. A jeśli dołożymy do tego uruchomiony okap – wówczas naprawdę trudno cokolwiek usłyszeć. Dlatego tak ważne jest, aby tablet posiadał dobre głośniki. Na tyle wysokiej jakości, by potrafiły głośno i wyraźnie nadawać sygnał.
Dobrym rozwiązaniem będzie też dokupienie głośnika komunikującego się z urządzeniem przez Bluetooth. Technologia ta na dobre zadomowiła się w świecie elektroniki użytkowej, co przekłada się na dobre ceny takich głośników. Praktycznie w każdym segmencie cenowym można znaleźć coś dla siebie.
Odporność
Tablet w kuchni musi być wyjątkowo odporny. Na wszystko. Trudno wyobrazić sobie bardziej oczywistą przyczynę awarii tabletu w kuchni niż przypadkowe zalanie wodą. Dlatego najlepiej rozglądać się za modelami, które są przygotowane na tego rodzaju ewentualność.
Warto też zastanowić się nad tymi opcjami, które pozwalają bez obaw rozsypać mąkę czy bułkę tartą przy urządzeniu. Pyłoodporność zawsze można wzmocnić odpowiednią obudową, ale jeżeli nasz tablet od samego początku będzie cechował się tą funkcjonalnością, tym lepiej dla nas.
Należy też zwrócić na materiał, z jakiego wykonany jest ekran. W kuchni wyświetlacz może przecież dosyć łatwo zostać potraktowany nożem, wałkiem czy tłuczkiem. Nie każdy może wyjść z tego bez szwanku. Bezwzględnie trzeba zainwestować w folię ochronną – niezależnie od tego, czym producent chroni wyświetlacz. Idealnie, jeżeli jest to Gorilla Glass, czyli chemicznie hartowane szkło, które zapewnia dobrą ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi. A tym samym bez większych obaw może znaleźć się obok rozbijanego kotleta.
Akcesoria
Poza wspomnianymi już głośnikiem i folią ochronną na wyświetlacz warto zainteresować się podstawkami na tablet. Niektóre modele mają je zintegrowane z obudową, w większości przypadków jednak przyda się osobny gadżet. Nie musi być wyposażony w zestaw funkcji dodatkowych. Do kuchennych zastosowań potrzebujemy modelu, który zapewni nam stabilność i możliwość regulacji kątów nachylenia. Niektórzy producenci akcesoriów oferują też specjalne wysięgniki, które pozwalają przymocować tablet do spodu szafki czy na drzwi lodówki.
Do pracy w kuchni warto też zaprzęgnąć… rysik. Pomijany dziś zazwyczajstylus pozwala korzystać z tabletu bez fizycznego z nim kontaktu. Co za tym idzie – nieważne, czy jesteśmy ubrudzeni mąką, czy przed chwilą panierowaliśmy kurczaka, śmiało możemy obsługiwać tablet, brudząc go przy tym minimalnie lub wcale.
Najnowsze technologie są z nami wszędzie. Budzą nas smartfony, zamiast zegarków coraz częściej wybieramy smartwatche. Nie wyobrażamy sobie podróży bez systemu nawigacji satelitarnej lub bez smartfona. Nic więc dziwnego, że nawet w kuchni gadżety okazują się przydatne.