Springrolls to zawinięte płaty papieru ryżowego z nadzieniem w środku. W dzisiejszym przepisie proponujemy wersję ze świeżym szpinakiem, marchewką i chili. Składniki:
16 płatów papieru ryżowego
16 liści świeżego szpinaku
2 marchewki
200 g ugotowanego makaronu ryżowego
świeża kolendra
2 papryczki chili
sos sojowy
Krok po kroku:
Marchewkę obieramy i ścinamy na cienkie paski. Papier ryżowy wkładamy na kilka sekund do zimnej wody. Następnie układamy na nim składniki: makaron, posiekane chili, szpinak, kolendrę i marchew. Skrapiamy sosem sojowym i zawijamy naleśniki.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia.
Springrolls z warzywami