Oto przegląd najpopularniejszych odmian papryki:
papryka Barbórka – ciemnoczerwona odmiana papryki typu blok, czyli w kształcie prostokąta, do uprawy w gruncie, jak i pod osłonami. Owoce osiągające masę do 240 g i długość do 12 cm zawierają pyszny miąższ o grubości 6-7 cm.
papryka Nokturn – średnio wczesna odmiana o nietypowym kolorze owoców. Przybierają one barwę od ciemnopurpurowej poprzez fiolety aż do ciemnej wiśni. Kształt tej odmiany jest trójkątny z zaostrzonym wierzchołkiem, a masa owoców wynosi do 90 g. Papryka Nokturn może być uprawiana zarówno w gruncie, jak i w nieogrzewanych tunelach.
papryka Calipso – prostokątna odmiana typu blok, o smacznych i żółtych owocach osiągających masę od 140 do 180 g. Z jednego krzewu możemy uzyskać nawet 18 owoców. Calipso jest polecana do uprawy w gruncie, jak i w niskich, nieogrzewanych tunelach.
papryka Elf Zielonki – bardzo popularna odmiana papryki typu „blok”. Ta średnio wczesna i mięsista odmiana charakteryzuje się żółtą barwą owocu i masą wynoszącą od 130 do 160 g. Uprawiana może być w gruncie i nieogrzewanych tunelach.
papryka Oleńka – wspaniała odmiana o kulistych, czerwonych i mocno spłaszczonych owocach. Miąższ tej odmiany jest bardzo soczysty i słodki, z zacną zawartością witaminy C. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, jak i do konserwowania. Najczęściej jest uprawiana w tunelach, a przy dobrej pogodzie można ją także hodować w gruncie. 
papryka Hallo – pyszna odmiana o owocach typu blok i niecodziennej białoseledynowej barwie. Papryki te osiągają 10 cm długości i prawie taką samą szerokość oraz masę do 250 g! Odmiana Hallo polecana jest do uprawy tunelowej.
papryka Tajfun – średnio wczesna i średnio ostra odmiana papryki o dużych owocach w walcowatym kształcie. W początkowej fazie są one ciemnozielone, a następnie przebarwiają się na ciemnoczerwono. Może być uprawiana w gruncie, jak i w tunelach.
box:offerCarousel
papryka Cyklon – wczesna odmiana papryki z przeznaczeniem na uprawę gruntową, jest bardzo odporna na niesprzyjające warunki atmosferyczne. Owoce tej odmiany są ciemnoczerwone, stożkowe, z ostrym zakończeniem. Jest to niezwykle smaczna i ostra odmiana.
papryka Cayenne – jest to odmiana o cienkich, długich, ostro zakończonych i intensywnie czerwonych owocach. Wyróżnia się bardzo ostrym smakiem, przez co jest stosowana jako przyprawa. Możemy uprawiać ją w gruncie, jak i pod osłonami.
papryka Gourmet – odmiana smacznej papryki pomarańczowej o grubym miąższu. Świetnie wygląda na talerzu wraz z innymi kolorowymi paprykami. Polecana do bezpośredniej konsumpcji oraz na przetwory. 
papryka Ontra – odmiana papryki, która do złudzenia przypomina z zewnątrz owoc pomidora. Owoce ma kuliste i bardzo kształtne, w kolorze ognistej czerwieni i o grubym miąższu. Polecana do uprawy w gruncie.
papryka Ingrid – średnio późna odmiana papryki o czekoladowobrązowym zabarwieniu. Jest niezwykle smaczna i soczysta – polecana do uprawy w tunelach.
papryka Wika – to hit ostatnich lat. Odmiana ta ma długi owoc osiągający nawet 18 cm, krwistoczerwoną barwę i bardzo dużą słodycz. Możemy ją uprawiać w gruncie lub pod osłonami w tunelu.
Podsumowując
Obecnie mamy tak dużo różnych gatunków papryki, że aż żal nie uprawiać ich samodzielnie. Słodka czy ostra, stożkowa czy prostokątna – każdy znajdzie coś dla siebie.
Papryka – jej historia zaczęła się wraz z odkryciami Krzysztofa Kolumba i trwa aż do dziś. Dzięki dużej liczbie odmian mamy gwarancję wspaniałego smaku, w zależności od sposobu przyrządzenia. Możemy chrupać ją na surowo, możemy ją piec, grillować i dusić. Jest królową kuchni węgierskiej, także marynaty z jej udziałem mogą nam osłodzić posiłek, jak również rozgrzać język. Ale która papryka do czego może nam posłużyć?