W jajowarze można przygotować jajka na miękko i na twardo – w zależności od upodobań. Odpowiednio wymierzony czas gotowania pozwoli uzyskać właściwie ścięte białko i żółtko. Dzięki temu nie musimy obawiać się, że jajko na twardo okaże się płynne w środku. Istnieje jednak kilka istotnych cech, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze modelu do swojej kuchni.
Elementy budowy
Jajowar zbudowany jest z płyty grzewczej oraz pokrywy, którą przykrywa się jajka. Warto zwrócić uwagę na to, czy płyta jest wykonana z metalu szlachetnego czy z odpornego na ciepło plastiku. Należy pamiętać, że łatwiejsza w utrzymaniu czystości będzie pokrywa ze stali. Istotnym dla naszej wygody użytkowania urządzenia będzie także sposób informowania o zakończeniu przygotowywania jajek. Może być on sygnalizowany poprzez dźwięk lub poprzez gaśnięcie lampki kontrolnej. Te jajowary, które wydają charakterystyczny sygnał, działają podobnie jak minutnik i korzystając z nich możemy być pewni, że nie zapomnimy o wyjęciu jajek z urządzenia.
Kolejną istotną kwestią przy wyborze modelu jest jego pojemność. Decydując się na zakup jajowaru, należy zastanowić się, ile jajek dziennie zjadają nasi domownicy. W jajowarze najczęściej zmieści się od 3 do 7 jajek. W sprzedaży możemy znaleźć również jajowary na 8 jajek, jednak te są rzadziej spotykane.
Istotna przy wyborze modelu jest także moc jajowara – to od niej zależy, jak długo będą gotować się jajka. Im większa moc, tym szybciej będą one gotowe. Dobrze jest wybrać urządzenie o minimalnej mocy 400W.Podczas decyzji o zakupie warto zwrócić również uwagę na to, czy jajowar został wyposażony w automatyczny wyłącznik. Dzięki niemu możemy mieć pewność, że jeśli zapomnimy o odłączeniu go od prądu, jajowar automatycznie się wyłączy, unikając przepalenia lub, co gorsza, pożaru w domu.
Ceny jajowarów są stosunkowo niskie – najtańsze można kupić już za 30 zł, najdroższe nie przekraczają kwoty 150zł.
Dlaczego warto zaopatrzyć się w jajowar?
Każda gospodyni chce, aby podawane przez nią jajka były przygotowane idealnie. Ugotowanie jajek we wrzątku nie zawsze daje efekt, jakiego oczekujemy, za to gotowanie w jajowarze oszczędzi zaskoczeń w tej kwestii. Jeśli jajka znajdowały się w lodówce, warto wyjąć je z niej kilka minut przed umieszczeniem w jajowarze, a po ugotowaniu włożyć je na chwilę pod zimną wodę. To spowoduje dyfuzję gazu do skorupki, dzięki czemu jajko nie będzie nieprzyjemnie pachnieć. Zamieszczona w jajowarze igła, którą należy nakłuć jajko gwarantuje, że skorupka nie pęknie podczas gotowania. W zależności od modelu igła może być umieszczona w różnych miejscach – na brzegu tacki z otworami lub na dnie kubeczka z miarką wody. Warto także wspomnieć, że jajka gotowane w jajowarze łatwiej się obiera. Korzystanie z jajowaru jest też gwarancją nieporozbijanych jajek. Gdy wkłada się je do zwykłego garnka, istnieje obawa, że przy gotowaniu będą stukały o siebie, a w konsekwencji porozbijają się. W jajowarze dla każdej sztuki przeznaczone jest osobne miejsce, dzięki czemu nie ma możliwości, aby potłukły się w czasie gotowania.
Łatwe w transporcie, w czyszczeniu, w przechowywaniu
Jajowary dobrze sprawdzą się w podróży - działają na prąd, więc do przygotowania posiłku nie będzie potrzebna kuchenka gazowa. Nie są dużych rozmiarów, więc bez trudu można spakować je do bagażnika i zabrać na wakacje. Jajowary uznaje się za bardzo bezpieczne urządzenia - często wyposażone są w wysuwaną podstawkę, na której umieszcza się jajka, co gwarantuje, że nie poparzymy się przy ich wyjmowaniu. To szczególnie ważne w domach, w których na co dzień przebywają i bawią się małe dzieci. Co więcej, urządzenia te są bardzo łatwe w obsłudze – wystarczy umieścić jajka na podstawce, ustawić odpowiednią długość gotowania, a następnie podłączyć do prądu. W odróżnieniu od gotowania jajek w garnku, nie musimy sprawdzać, czy woda już wrze i spoglądać co chwilę na zegarek – jajowar sam zadba o to, by powiadomić nas, gdy skończy pracę. Co również istotne, sprzęty te są łatwe w czyszczeniu i, w odróżnieniu od tradycyjnego sposobu gotowania jajek, nie brudzą kuchenki wylewającą się wodą.
Niewielki rozmiar jajowarów sprawia, że przechowywanie ich w kuchennych szafkach nie będzie problemem. Są więc rozwiązaniem nie tylko dla właścicieli przestronnych kuchni, ale i niewielkich aneksów. Przy zakupie warto również sprawdzić, czy jajowar ma wbudowaną osłonę na zwijany kabel – będzie jeszcze wygodniejszy w przechowywaniu.
Decyzja warta przemyślenia
Przy decyzji o zakupie jajowara należy zastanowić się, jak często będziemy z niego korzystać. Dla tych, którzy gotują jajka sporadycznie, może okazać się on urządzeniem nie wykorzystanym w pełni. Jednak dla osób, dla których jajka są stałym elementem codziennego menu, zakup ten bez wątpienia okaże się trafiony.
Wadą jajowara jest ograniczenie liczby jajek gotowanych na raz - można przygotować w nim (w zależności od modelu) maksymalnie 8 jajek. Jednak w przypadku przygotowywania codziennych posiłków ilość ta powinna okazać się wystarczająca.
Jajowar to automat, który pozwala w prosty i bezpieczny sposób ugotować jajka. W jakich sytuacjach może okazać się przydatny i dlaczego warto mieć go w wyposażeniu swojej kuchni?