Zdrowe odżywianie staje się coraz bardziej popularne, z czego oczywiście można się tylko cieszyć. Wzrasta liczba osób, które starają się zmienić swoje nawyki żywieniowe, wprowadzając do diety pełnowartościowe produkty i przestrzegając zasad racjonalnego i zdrowego odżywiania. Podpowiadamy, jakich reguł należy przestrzegać, aby poczuć, że wybory żywieniowe pomagają nam w osiąganiu celu, dodają energii, a także poprawiają samopoczucie i wygląd. 1. Dużo warzyw i owoców
Podstawową zasadą zdrowego odżywiania jest spożywanie dużej ilości warzyw i owoców. Zawierają one mnóstwo cennych składników i są źródłem wielu niezbędnych witamin, substancji mineralnych i wspomagających nasze zdrowie substancji roślinnych. Dzięki dostarczaniu organizmowi warzyw oraz owoców zredukujemy ryzyko wystąpienia wielu chorób, a nawet obniżymy ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Powinniśmy praktycznie w każdym przygotowanym przez nas posiłku zawierać mniejsze bądź większe porcje warzyw.
2. Regularne jedzenie
Kolejnym, bardzo ważnym krokiem jest spożywanie regularnych posiłków. To dzięki temu unikniemy odkładaniu się zbędnej tkanki tłuszczowej. Jeśli nie będziemy jeść posiłków o stałych porach, to nasz organizm się rozreguluje i nie będzie pamiętał o właściwym czasie jedzenia. Jedząc regularnie, zapewnimy sobie mnóstwo energii przez cały dzień.
3. Unikaj nadmiaru słodyczy
Słodycze są trudne do wyeliminowania, zwłaszcza dla łasucha. Sięgajmy po nie tylko wtedy, kiedy szybko potrzebujemy dodatkowej dawki cukru. Najczęściej dzieje się tak w sytuacjach stresowych. Jednak zamiast chwytać zawierający puste kalorie batonik, lepiej skorzystać z dobrodziejstw natury i sięgnąć po owoce.
4. Ogranicz alkohol i papierosy
Alkohol i palenie papierosów należy ograniczyć do specjalnych okazji i stosować je tylko w umiarkowanych ilościach. Nawet jeśli słyszymy, że czerwonemu winu przypisuje się pozytywny wpływ na układ krwionośny, pamiętajmy, że ono także powinno być spożywane z umiarem. Wszystko jest oczywiście dla ludzi, ale co za dużo, to nie zdrowo.
5. Pij dużo płynów
Jak powszechnie wiadomo, powinniśmy nawadniać nasz organizm co najmniej dwoma litrami wody. Woda, choć bardzo niepozorna, spełnia wiele funkcji, m.in. jest odpowiedzialna za transport substancji odżywczych. Pamiętajmy o tym, ponieważ aby nasz organizm mógł w pełni prawidłowo funkcjonować, musi być na bieżąco nawadniany.
6. Dokładnie gryź i przeżuwaj
Niby nic, a jednak. Dokładne gryzienie spożywanego pokarmu umożliwia sokom żołądkowym znacznie szybsze trawienie, przez co pokarm w szybszym tempie opuszcza żołądek. Dodatkowo gryząc jedzenie dłużej, nie rozpychamy naszego żołądka, pamiętajmy o tym.
7. Zamiast soli – zioła
Sól wiąże niepotrzebnie wodę w organizmie, dlatego też zaleca się zastąpienie jej ziołami. Na rynku dostępnych jest wiele ziół, które nadadzą potrawom ciekawy smak i aromat, m.in. bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek. Pamiętajmy także, aby unikać nadmiernego spożycia produktów konserwowanych, wędzonych lub wysoko przetworzonych.
8. Pieczenie zamiast smażenia
Zapewne nie zdajemy sobie z tego sprawy, ale jedna łyżka oleju to aż 90 pustych kalorii. Smażenie to jeden z szybkich sposobów na obróbkę termiczną, zwłaszcza mięsa, jednak szybko wcale nie oznacza zdrowo. Najlepszym rozwiązaniem, które pozwoli zastąpić smażenie, jest pieczenie naszych ulubionych produktów.
9. Zmniejszenie ilości tłuszczów
Dziennie nie powinniśmy przekraczać wskazanej dawki tłuszczów, jaką jest około 60 gram. W zamian spożywajmy produkty niskotłuszczowe, np. chude mięsa, ryż, makaron, ryby oraz owoce i warzywa.
10. Ogranicz spożycie mięsa
Niestety, nie ma zbyt wielu korzyści wynikających ze spożywania mięsa, w porównaniu do szkód, jakie może wyrządzić w naszym organizmie. Przede wszystkim dochodzi do zwiększenia ryzyka miażdżycy, chorób układu sercowo-naczyniowego, a także zakwaszenia organizmu.
Zdrowe odżywianie polega na dostarczaniu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w odpowiednich ilościach i porcjach. Starajmy się zatem pamiętać o wyżej wymienionych wskazówkach i wdrażajmy je do naszej codziennej diety.
10 najważniejszych zasad zdrowego odżywiania