Każda osoba, która długo pozostawała na ubogiej w składniki odżywcze i kalorie diecie, wie, czym są zajady. To zapalenia kącików ust albo inaczej kątowe zapalenie warg. Często są mylone z aftami czy opryszczką, mają jednak inną patogenezę. Nie powstają tak jak opryszczka na skutek wirusa, lecz z powodu nadkażenia maleńkich ranek grzybami lub bakteriami. Przyczyny powstawania
Najczęstszą przyczyną powstawania zajadów jest niedobór witaminy B2, czyli ryboflawiny, oraz żelaza. Są to składniki, których duża ilość znajduje się w nabiale, mięsie, rybach i jajach. Osoby, które są na diecie niskokalorycznej, często unikają tych pokarmów ze względu na ich wysoką kaloryczność. Niedobory witaminy B2 prowadzą do zaburzeń w działaniu błon śluzowych, a niedobór żelaza powoduje bardzo poważne problemy zdrowotne, jak niedokrwistość i anemia. Jeśli chcemy zrzucić kilka kilogramów, lepiej nie korzystać z porad internetowych, tylko poradzić się dobrze wykształconego dietetyka, który tak skomponuje posiłki, aby nie zabrakło w nich ważnych składników odżywczych.
Oczywiście sam brak mikroelementów nie powoduje zajadów, a jedynie osłabienie błon śluzowych i gorsze gojenie się ran. Niestety, w osłabionym organizmie słabiej przebiegają procesy obronne. Natomiast ludzka ślina ma za zadanie rozpoczynać trawienie pokarmów, a w ustach znajduje się mnóstwo bakterii. W sprzyjających powstawaniu zajadów warunkach wystarczy oblizać usta, aby przenieść we wrażliwe miejsce gronkowca lub paciorkowca albo grzyby. 
Innym powodem powstawania zajadów jest nieprawidłowa higiena jamy ustnej, choroby autoimmunologiczne oraz związane z osłabieniem odporności organizmu, pewne rodzaje antybiotyków, uczulenie na metale, z których robione są sztućce, cukrzyca czy aparaty ortodontyczne albo protezy. Wszystko sprowadza się jednak do dwóch podstawowych przyczyn – osłabienie i niewłaściwa higiena. Nadkażone ranki często zamieniają się w bolesne strupy, a nawet w owrzodzenie, które może powodować powstawanie nieestetycznych blizn.
box:offerCarousel
Leczenie
Jeśli chcemy pozbyć się na dobre problemów z zajadami, należy pomyśleć o wzbogaceniu diety o mięso i nabiał oraz zielone warzywa, szczególnie szpinak, sałatę i kapustę. Bardzo pomocne w leczeniu są kefiry i jogurty z kulturami bakterii oraz kiszona kapusta. Witamina B2 lepiej się wchłania w obecności witaminy C, która dodatkowo wzmacnia odporność. Jeśli nie chcemy wprowadzać do diety produktów zwierzęcych, a warzywa nie zapewniają odpowiedniego poziomu mikroelementów, warto wspomagać się gotowymi suplementami, witaminą B2 i żelazem. 
Ranki zajadów najlepiej jest wysuszać i nie pozwalać na rozwój stanów ropnych. Na rynku dostępnych jest wiele specjalistycznych preparatów na zajady. Jednym z najlepszych jest maść cynkowa, która wysusza i przyspiesza leczenie. Domowe sposoby na leczenie zapalenia kącików ust to nałożenie na noc na zmienione chorobowo miejsca pasty do zębów, olejku herbacianego albo papki ze zgniecionej aspiryny. Jeśli uda nam się pozbyć owrzodzenia i strupa, warto dbać o delikatną tkankę blizny maścią zawierającą witaminy A i E.
Prawidłowo zbilansowana dieta i dobra higiena jamy ustnej pozwoli na prawie całkowite wyeliminowanie ryzyka nabawienia się tej przykrej dolegliwości, jaką są zajady.
Zajady – co to jest i jak je leczyć?