Babeczki, ciastka, ciasta. Na słodko dla dzieci, dla dorosłych nieco bardziej wytrawnie. Nawet jeśli nie jesteśmy fanami tego święta, powinniśmy przygotować kilka amerykańskich smakołyków, nawiązujących właśnie do Halloween. Dzieci najlepiej uczą się dzięki niestandardowemu podejściu, jakim niewątpliwie są wszelkiego rodzaju wypieki. Może warto zrobić im w domu krótką, ale jakże smaczną lekcję o amerykańskiej kulturze? Ten tekst nie będzie skarbnicą wiedzy, zawierającą informacje o prawidłowym przygotowaniu ciasta na muffinki, czy długości pieczenia ciasta w piekarniku. Wszystkie te informacje można odnaleźć w internecie w ciągu kilku sekund. Naszym celem jest przedstawienie możliwości udekorowania wypieków oraz odpowiednich smaków, które muszą znaleźć się w każdym cieście i ciasteczku, związanym z Halloween.
Babeczki z pajęczyną
Ich podstawa to normalna muffinka, jednak najważniejsza w Halloween jest przecież sama dekoracja, to jak ostatecznie babeczki będą się prezentowały. Na samą górę połóż watę cukrową (najlepiej białą) i wpleć między jej nitki gotowego cukrowego pająka lub inny „straszny” dodatek. Możesz kupić gotową watę albo zrobić ją samodzielnie, dzięki specjalnej maszynce. Jeśli czujesz się na siłach, przygotuj ludziki lub pająki sama, z gotowej masy cukrowej lub zrób ją od podstaw.
Muffinka dla zaawansowanych to taka z ekstremalnie czerwonym, krwistym nadzieniem. Wystarczy, że wykonasz nadzienie z kremu uwielbianego przez dzieci, na koniec dodając kilka kropli czerwonego barwnika. Na tle jasnych babeczek dobrze wyróżni się także czarne nadzienie z kochanej przez wszystkich Nutelli. Aby osiągnąć jeszcze lepszy efekt, białe muffinki zamień na czarne, z dodatkiem dużej ilości kakao. Jego czerń w połączeniu z białą watą cukrową i kolorowym elementem dekoracyjnym sprawi, że muffinki będą miały odpowiednio przerażający klimat.
box:imagePins
box:pin
box:pin
box:offerCarousel
Sprawdź również Strefę Halloween!
Ciasto dyniowe
To chyba najbardziej sztandarowy, amerykański przysmak. Robi się je podobnie jak biszkopt czy murzynka, tylko nie dodajemy do niego kakao. Podstawą jest oczywiście dynia, ale w zależności od tego, kto będzie głównym konsumentem ciasta, dalej możesz pójść w dwie zupełnie różne strony. Pierwsza, dla dzieci, to dodanie sporej ilości cukru oraz pysznej polewy na wierzch. Sam smak dyni nie jest lubiany przez dzieci, ale z dodatkiem cukru będzie dla nich zupełnie nowym, ciekawym doświadczeniem. Druga, dla dorosłych, to pole do popisu dla każdego aspirującego cukiernika. Możesz przygotować takie ciasto na słono, dodatkowo polewając wierzch słodko-słonym karmelem. Jak go przygotować? Kiedy już skończysz robić karmel, polej nim ciasto, po czym posyp go sporą ilością gruboziarnistej soli, najlepiej prosto z młynka. Taki oryginalny smak z pewnością zrobi wrażenie na twoich przyjaciołach.
Kruche ciasteczka
Najłatwiejsze do przygotowania, mogą być wykonywane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Podstawą jest dobrze zrobione ciasto, ale w późniejszych etapach kluczową rolę odgrywają oryginalne foremki, pozwalające wyczarować ciasteczka w stylu Halloween. Przydadzą się tu foremki-duszki lub w kształcie ciasteczkowych ludzików. Motywy zwierzęce również mogą stworzyć bardzo fajny klimat. Wystarczy, że odpowiednio je udekorujecie. Wykonajcie oczy z czekoladowych dropsów i wykorzystajcie dużo czerwonego i pomarańczowego lukru. Możecie także zamienić klasyczny, biały lukier w kolorowy za pomocą barwnika wykorzystanego do zabarwienia muffinkowego nadzienia. Dorosłym polecamy kruche ciasteczka z wymalowanymi na czarno detalami. W roli czarnego mazaka świetnie sprawdzi się polewa lukrecjowa, rozpuszczone w kąpieli wodnej cukierki lub czekolada lukrecjowa.
Idealnym uzupełnieniem słodkiej lub słonej uczty w stylu Halloween będą napoje w papierowych kubkach z motywem duchów bądź innych, przerażających istot oraz słomki. Jeśli urządzasz z tej okazji przyjęcie dla dzieci, kup także papierowe talerzyki z nadrukiem. Sprawią dzieciom ogromnie dużo radości, a ty unikniesz wielogodzinnego zmywania.
Trick or treat!
Przeczytaj również: Dekoracja halloweenowych przysmaków
Nie tak bardzo popularne w Polsce jak w Ameryce, jednak halloweenowe gadżety w mniejszym lub większym stopniu widoczne są w marketach i na sklepowych witrynach. Niektóre szkoły starają się obchodzić to święto i przygotowywać tego dnia dla uczniów specjalne atrakcje, ale sami dorośli jednak nie przejawiają zbyt dużego zainteresowania amerykańskim Halloween. Aby poczuć ten oryginalny klimat święta duchów i zmarłych, możemy przygotować słodkości, które z pewnością zasmakują każdemu.