Trudno pozbyć się zbędnych kilogramów bez stosowania diety i aktywności fizycznej. Ale jeśli przyprawisz dania w odpowiedni sposób i wzbogacisz je wybranymi dodatkami, kłopotliwy tłuszczyk szybciej zniknie, a codzienne potrawy nabiorą smaku i przestaną kojarzyć się z pasmem wyrzeczeń. Aromatyczne przyprawy w walce z kilogramami
Okazuje się, że dietetyczne dania mogą urzekać smakiem. Jeśli nie zapomnisz dodać do nich szczypty ziół i wonnych przypraw, nie tylko zachwycą podniebienie, ale pobudzą przemianę materii i przyspieszą odchudzanie. Zatem – gdy chcesz zrzucić parę kilogramów – postaw w kuchni na kurkumę, kmin rzymski, czarny pieprz i kardamon.
Czarny pieprzto dodatek, który znajdziesz w niemal każdym przepisie. Tymczasem ten ostrzejszy akcent reguluje trawienie i pomaga pozbyć się nieestetycznego tłuszczyku. Używaj wyłącznie pieprzu świeżo zmielonego i wzbogacaj nim potrawy po obróbce termicznej – inaczej przyprawa straci swe cenne właściwości.
Olejki zawarte w kardamonie poprawiają pracę układu pokarmowego, przyspieszają trawienie i oczyszczanie organizmu. Kurkuma również przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, poza tym zapobiega cukrzycy i jest bogatym źródłem antyoksydantów, dzięki którym dłużej zachowasz młodość. Przyprawa ciekawie dopełnia dania z ryżu, warzyw i mięsa.
Przyrządzając potrawy, nie szczędź cynamonu. Korzenny, niezwykle aromatyczny dodatek aktywizuje enzymy, które odpowiadają za spalanie węglowodanów, reguluje poziom glukozy we krwi i ułatwia spalanie tłuszczu. Powinieneś jeść chociaż pół łyżeczki cynamonu dziennie – to idealne uzupełnienie sałatek, deserów, muesli, herbaty. Przyprawa fantastycznie podkreśla smak mięs, zwłaszcza drobiu i ryb.
Smaczni wrogowie tłuszczyku
Jesteś amatorem ostrzejszych nut smakowych? Sięgnij po pikantne papryczki chili. W ich składzie znajduje się dobroczynna kapsaicyna, czyli alkaloid odpowiedzialny m.in. za ich konkretny smak. Substancja bierze udział w procesach produkcji ciepła w organizmie (termogenezie), które zużywają sporo energii, a więc intensyfikują spalanie kalorii. Specjaliści zalecają jednak umiar w spożywaniu ostrych papryczek i ich stopniowe wprowadzanie do menu.
Nie przepadasz za chili? Wyraźny smak dodatku złagodzisz przy pomocy natki pietruszki, która przy okazji wspomaga trawienie. Stanowi też bogate źródło witaminy C, która uczestniczy w syntezie noradrenaliny – związku chemicznego ograniczającego magazynowanie tłuszczu w organizmie.Lubisz herbatę z imbirem? Olejki, które zawiera aromatyczna przyprawa, przyspieszają przemianę materii i zapobiegają niektórym dolegliwościom ze strony przewodu pokarmowego. W niej także znajduje się pożyteczna kapsaicyna. Imbir to znakomite uzupełnienie dietetycznych dań – wzmaga uczucie sytości i zapobiega podjadaniu między posiłkami.
Jeśli dotąd unikałeś zielonej herbaty, najwyższy czas to zmienić. Zastąp nią codzienną filiżankę „małej czarnej”. Związki, które się w niej kryją, poprawiają trawienie, metabolizm i obniżają poziom lipidów. Jeżeli włączysz napój do diety i nie zapomnisz o aktywności fizycznej, spalanie tłuszczu może zwiększyć się nawet o kilkanaście procent. Dzięki zielonej herbacie zmniejszysz łaknienie, więc niezdrowe przekąski przestaną cię kusić. Przy okazji oczyścisz organizm z toksyn i zapobiegniesz efektowi jo-jo.
Wykorzystaj moc owoców
Co ciekawe, również słodki ananas wspomaga odchudzanie, a dieta wzbogacona porcją ananasowego deseru wydaje się dużo przyjemniejsza. W składzie owocu znajduje się m.in. bromelaina, która wywiera zbawienny wpływ na przemianę materii, przyspiesza oczyszczanie z toksyn i usuwanie nadmiernych ilości płynów z organizmu. Zawiera także pektyny i błonnik, które wzmagają uczucie sytości po posiłku i pomagają ograniczyć porcje żywieniowe. Pamiętaj: możesz delektować się niedużymi porcjami świeżego ananasa. Owoce z puszki to zwykle puste kalorie – lepiej ich unikaj. Nie jedz owocu przed snem – to źródło cukrów prostych, które należy spalić w ciągu dnia.
W odchudzającym menu nie powinno zabraknąć grapefruita. Wzbogacaj nim sałatki, surówki, dipy lub zajadaj się samym miąższem. Soczysty owoc nie zawiera dużo kalorii, fantastycznie orzeźwia i – co szczególnie ważne – reguluje przemianę materii, przyspiesza spalanie tłuszczów oraz poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. Znajduje się w nim spora dawka witamin i składników mineralnych, które stanowią ważny element diety. To bogate źródło wspomnianej witaminy C, a także witamin z grupy B (wspomagających odchudzanie). Pektyny, ukryte w białej skórce, korzystnie wpływają na gospodarkę węglowodanową i tłuszczową organizmu.
Dziękiaromatycznym przyprawom i dodatkom twoje dietetyczne dania wiele zyskają, a kilogramy prędzej znikną. Nie zapomnij o codziennej „porcji” ruchu, najlepiej na świeżym powietrzu – korzystaj ze słońca.
Co dodać do potraw, żeby przyspieszyć odchudzanie?