Słabość do słodyczy może skutecznie przekreślić próby dążenia do wymarzonej sylwetki oraz utrzymania stałej wagi. Pełne cukru i tłuszczu czekoladki, pączki, ciastka można wymieniać w nieskończoność, coraz bardziej mając na nie ochotę. Niestety prócz chwilowej przyjemności nie mają nam nic do zaoferowania, a i euforia po ich zjedzeniu szybko zostaje zastąpiona wyrzutami sumienia. Aby potrzeba sięgania po bezwartościowe słodkości w ogóle nie wystąpiła, należy zastąpić je zdrowymi przekąskami, po które możemy sięgać niemal bez ograniczeń. Ciesząc się pysznym smakiem i obfitością możliwości, o słodyczach możemy nawet zapomnieć.
Cukier jak narkotyk
Bardzo popularne i powszechnie znane od jakiegoś czasu jest twierdzenie, że cukier działa na nasz organizm podobnie jak inne używki. Nie każdy jednak zna dokładny mechanizm tego procesu. Sacharoza w nim zawarta jest węglowodanem prostym, który spożyty stymuluje trzustkę do zwiększonej produkcji insuliny. Może to być porównywalne do energetycznego kopa. Czujemy przypływ emocji i siły, jednak nie dajmy się zwieźć pozorom, bo efekt ten jest krótkotrwały. Po kilku chwilach wszystko wraca do normy, a my poprzez kontrast tracimy dobry nastrój. Wtedy albo pojawiają się wyrzuty sumienia, albo po prostu ochota na więcej. I znów sięgamy po cukierek albo batonik. Błędne koło może trwać w nieskończoność, a efekty odbijają się na wyglądzie oraz zdrowiu.
Słodycz owoców
Owoce są świetnym zamiennikiem słodyczy. Zawarty w nich cukier, fruktoza, jest naturalny i nieprzetworzony, przez co o wiele zdrowszy dla naszego organizmu. Różnorodność świeżych oraz suszonych owoców pozwala dobrać idealne według własnego gustu. Świetnie sprawdzą się jabłka, przyspieszające dodatkowo metabolizm. Dobrym wyborem są też wszelkie cytrusy i owoce leśne: jagody, maliny. Dodatkowym urozmaiceniem będzie przygotowywanie sorbetów oraz sałatek owocowych.
Węglowodany złożone alternatywą dla słodyczy
Węglowodany złożone dostarczają organizmowi dużą porcję naturalnej energii. Codzienna dieta powinna być w nie bogata. Bardzo dobrze sprawdzają się jako zdrowa przekąska, dzięki której nawet nie pomyślisz o słodyczach. Orzechy, płatki zbożowe, otręby zawierają też dużą dawkę błonnika wspomagającego pracę jelit. Można je jeść w postaci mieszanki musli albo przygotowywać batoniki słodzone melasą lub miodem, które można mieć zawsze pod ręką.
Czy warzywo może zastąpić słodycze?
Marchewki to niemal nieodłączny składnik diety osób dbających o linię. Dobrze sprawdzą się też jako alternatywa dla słodkości przegryzanych w pracy czy przy oglądaniu filmu. Są też wygodne do zabrania ze sobą w podróż, a przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy obrać i pokroić. Mają naturalnie słodki smak i zawierają dużą dawkę witamin.
Domowe ciasta i ciasteczka w wersji light
Jeżeli jesteśmy łasuchami i nie wyobrażającymi sobie obiadu bez deseru albo filiżanki kawy lub herbaty bez kawałka ciasta, to i tutaj znajdzie się rozwiązanie na ograniczenie ilości spożywanego cukru. Wystarczy w przepisach na domowe wypieki zamienić biały cukier jego zdrowszymi i mniej kalorycznymi odpowiednikami. Stewiajest o wiele bardziej słodsza i można ją dodawać niemal do wszystkiego. Gęste polewy zastąpmy naturalnym syropem z agawy albo klonowym. Jeśli nie możemy zupełnie wykluczyć cukru z naszej diety, sięgnijmy po jego nierafinowaną wersję.
Od czasu do czasu pozwólmy sobie na małe odstępstwo. To właśnie na słodycze rzucimy się bez opanowania w chwili słabości, zmęczeni restrykcjami i ograniczeniami. Kostka czy dwie najlepiej gorzkiej czekolady od czasu do czasu to idealny sposób na sprawienie sobie odrobiny przyjemności.
Czym zastąpić słodycze w codziennej diecie?