Aktywność na stoku – niezależnie od tego, czy jeździmy na nartach, na snowboardzie, wspinamy się, czy zjeżdżamy na sankach – to jedna z najprzyjemniejszych form sportowego spędzania czasu w zimie. Angażuje całe ciało i pochłania sporo energii. Jak szybko i skutecznie dostarczyć organizmowi energii na stoku? Narciarstwo czy snowboard to specyficzne formy sportu. Warto zauważyć, że podczas weekendowej czy feryjnej wyprawy na stoku spędzamy około 8 godzin w ciągu dnia. Taki rozkład narzucają nam godziny otwarcia wyciągów oraz – nie oszukujmy się – chęć maksymalnego wykorzystania czasu i koszty związane z zakupem karnetu czy całego, tygodniowego wyjazdu na narty. To one sprawiają, że narciarski dzień chcemy wykorzystać w pełni, szusując od wczesnych godzin porannych aż do zamknięcia wyciągu około godziny 16. Najczęściej dzień narciarza rekreacyjnego przewiduje godzinną przerwę na odpoczynek i posiłek. Pozostały czas spędzamy w ruchu. I to nie byle jakim, bo narciarstwo czy snowboard angażują całe ciało i wymagają od nas sporo energii, zwłaszcza gdy temperatury powietrza są minusowe.
Posiłek na stoku
Aby bezpiecznie i z satysfakcją spędzić na stoku cały dzień, efektywnie wykorzystać czas szkolenia czy całodzienny karnet narciarski i cieszyć się każdym zjazdem, musimy zadbać o odpowiednie odżywianie. Rozumiemy przez to zarówno częstotliwość posiłków, jak i ich właściwości. Kilkakrotna wizyta w schronisku w ciągu dnia nawet na małą przekąskę jest problematyczna, a i ceny do tego nie zachęcają. Ponadto poza słodkimi batonikami i ciastami raczej nie znajdziemy tam rzeczy, które szybko można „wziąć na ząb”. Zawsze możemy oczywiście zabrać ze sobą kanapki z domu, jednak ze względu na gabaryty takiego posiłku, trudno mieć go stale pod ręką, a jazda z wypchanymi kieszeniami kurtki nie jest ani wygodna, ani estetyczna.
Biorąc pod uwagę powyższe względy, najbardziej efektywnym sposobem zapewnienia sobie zastrzyku (w miarę) zdrowej energii na stoku są rozmaite odżywki oraz batony dla sportowców. Obecnie ta gałąź przemysłu spożywczego rozwija się niezwykle dynamicznie, co sprawia, że na rynku dostępnych jest mnóstwo rozmaitych produktów zapewniających naszemu organizmowi optymalne dawki kalorii w kompaktowej formie.
Batony energetyczne i białkowe
W naszym narciarskim menu powinien znaleźć się baton energetyczny lub białkowy typu meal replacement, czyli zastępujący posiłek o zbilansowanych proporcjach składników odżywczych. Baton energetyczny lub węglowodanowy, jak nazwa wskazuje, zawiera sporą dawkę węglowodanów (prostych i złożonych) oraz często wzbogacony jest podstawowymi rodzajami białka, witaminami i minerałami. Drugi, popularniejszy typ batonów, to batony białkowe, które zapewniają nie tylko energię, ale również solidną dawkę białka. Zawierają także wiele dodatkowych składników, skutecznie gaszą głód i nasycają na dłuższy czas. Kobiety mogą zdecydować się na wersję o obniżonej wartości energetycznej (tzw. low carb). Tego typu batony stanowią znakomitą i zdrowszą alternatywę dla porcji frytek w schronisku, tabliczki czekolady czy tradycyjnego batonika. Mają niewielkie rozmiary i z powodzeniem zmieszczą się w kieszeni. Nie obciążają organizmu jak typowy obfity posiłek, a jednocześnie dostarczają niemal równie dużo kalorii.
Żele energetyczne
Drugą wygodną i szybką formą dostarczenia sobie solidnej dawki kalorii są żele energetyczne. Występują w rozmaitych formach i niemal we wszystkich smakach. Podobnie jak batony, wzbogacone są o minerały i witaminy, które wspomagają naszą aktywność. Trzeba jednak zaznaczyć, że niezależnie od smaku konsumpcja takiej czystej energii w formie żelu nie będzie ucztą dla podniebienia. To posiłek funkcyjny. Musimy się pogodzić z tym, że spożywamy go dla zdrowia, a nie dla walorów smakowych.
W wyposażeniu narciarza i snowboardzisty zawsze powinien znaleźć się jeden z wyżej wymienionych produktów. Nawet jeżeli okaże się zbędny, to na wszelki wypadek warto mieć pod ręką zastrzyk energii, bo nigdy nie wiadomo, co może przydarzyć się na stoku. Trzeba jednak pamiętać, że tego typu suplementy nie mogą stanowić podstawy naszej diety podczas zimowych aktywności. Jeden, dwa produkty tego typu dziennie to rozsądna dawka.
Zadbaj o energię na stoku – batony, odżywki