Zupa rybna idealnie komponuje się z pomidorami i ziemniakami. W takim połączeniu zupa jest bardzo pożywna, a przede wszystkim smakuje znakomicie. Składniki:
400 g ryby
200 g pomidorów z puszki
4 ziemniaki
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
3 łyżki oleju
1 posiekana cebula
3 posiekane ząbki czosnku
1,5 l wody
sól
pieprz
Krok po kroku:
W garnku rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim cebulę i czosnek. Następnie dodajemy paprykę. Gdy olej zmieni kolor na czerwony, dodajemy pomidory i dolewamy wodę. Zagotowujemy. Dodajemy rybę. Gotujemy przez kilka minut, po czym rybę wyjmujemy. Teraz dodajemy obrane i pokrojone ziemniaki. Gdy zmiękną, dodajemy rybę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia.
Zupa rybna z pomidorami i ziemniakami