Składniki:
500 g szpinaku
1 posiekany ząbek czosnku
oliwa
70 ml białego wina
50 g parmezanu
1 łyżeczka prażonych orzeszków pinii
sól
pieprz
Krok po kroku:
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Dusimy na niej czosnek, po czym dodajemy szpinak i dolewamy wino. Gdy szpinak zmięknie, delikatnie go solimy i przekładamy na talerz. Dodajemy pokruszony parmezan i orzeszki piniowe.
Sprawdź inne przepisy na naszym kanale YouTube oraz na allegro.pl/kuchnia.
Szpinak duszony z czosnkiem, parmezanem i orzeszkami piniowymi to danie lekkie i zdrowe. Doskonale sprawdza się jako osobne danie bądź też jako dodatek do mięs lub ryb.