Makaron to podstawa diety Włochów, którzy nie wyobrażają sobie bez niego życia. To we Włoszech serwuje się najlepsze spaghetti, a makaron smakuje wyśmienicie podany nawet tylko z odrobiną oliwy z oliwek. W Polsce zjadamy rocznie ok. 5 kg makaronu (Włosi zjadają go 5 razy więcej) i zazwyczaj gotujemy świderki albo makaron nitki do rosołu czy zupy pomidorowej. A warto poznać różne jego rodzaje, bo od kształtu makaronu zależy przyczepność sosu, a tym samym smak potrawy.
Rodzaje makaronów. Jak je przyrządzać i z czym jeść?