Toyuq və kökdən “yalançı” kotlet » Sirli Qadın Portali
Toyuq və kökdən “yalançı” kotlet
Körpələrinizə çox faydalı olan tərəvəzləri, onların sevdikləri yeməklərin içində verə bilərsiniz. Bu həm də anaların işini asanlaşdırır. Yetər ki, sevdiklərinə sevgilərini nümayiş etdirməkdən
ötrü fantaziya və bacarıqlarını əsirgəməsinlər.
1 iri kök
2x.q. suxari
2 x.q. yulaf lopası (ovsyanka)
4 x.q. qaymaq və ya süd
Bütün vəsaitlər ət maşınından keçirilir və buraya yulaf, suxari, yumurta əlavə edilir. Sonra süd və ya qaymaq tökülüb 20 dəqiqəliyə saxlanır ki, suxari və yulaf islanıb şişsin.
Bir daha qarışdırılır və kotlet forması verilib duru yağda qızardılır.
Qızardılımış kotletlər sobanın qabına düzülür, üstünə sous tökülüb 190 dərəcədə 30 dəqiqə bişirilir.
Köklü sosisli kotlet- Resept