Tokkaş tan yeni təyin olunmuş Müəllimlərə Tarhana
09 Kasım 2014, Pazar 13:50
Tokkaş'tan yeni təyin olunmuş Müəllimlərə Tarhana
Selendi İlçe Milli Təhsil Müdiri Kazım Tokkaş , Selendi'ye verilir və Selendi İlçe Milli Təhsil Müdirliyi tərəfindən Təməl Təhsil Sınavı'na tabe tutulan 32 müəllimə Tarhana payladı .
Manisa xƏbƏr: Selendi mahalına təyin olunmuş və staj dövrünün ardından Selendi İlçe Milli Təhsil Müdirliyi tərəfindən Təməl Təhsil Sınavı'na tabe tutulan 32 müəllimə imtahan əvvəli qış aylarının imtina edilməz şorbası olan Tarhana paylandı . Tarhanaları paylayan Selendi İlçe Milli Təhsil Müdiri Kazım Tokkaş , \"Ölkəmizin dəyişik il və mahallarından bizim ilçemize gəldiniz . Biz də sizlərə ilçemizde edilən Tarhana tanıtmaq üçün kiçik kase içində diqqətlə hazırladığımız tarhanaları hədiyyə etmək istədik . İnşallah bəyənərsiniz \"dedi . < Strong > Tarhana izah etdi Tarhana xüsusiyyətlərini izah edən Tokkaş sözlərini belə davam etdirdi:\"Tarhana bədən üçün lazımlı olan bəzi amin turşularını bolca və balanslı olaraq ehtiva edir . Tarhana buğda unu və ya köçə adı verilən kəpəksiz buğda yarmasına qatıq , maya , pomidor , bibər və soğan kimi müxtəlif tərəvəzlərlə nanə , şüyüd kimi müxtəlif ətirli otlar və duz əlavə yoğrularaq əldə edilən xəmirin 1-2 gün müddətlə günəşə buraxılması və ardından kurutulmasıyla əldə edilən sağlam , həzmi asan , bəslənmə dəyəri yüksək və dayanıqlı bir Türk qidası . Türk qövmləri tərəfindən çox köhnə çağlarda çıxarılıb istehlak təxmin edilən Tarhana , Orta Asiyadan köç edən türklərlə birlikdə Anadoluya gəldi və Osmanlı İmperatorluğu dövründə yayıldı . Bədənimizin mikroblara qarşı müqavimətli olması baxımından vitamin və mineral cəhətdən zəngindir . Kalsium , dəmir və sink isə tarhanada bol olan minerallerdir . \"Müəllim namizədləri da Kazım Tokkaş'a təşəkkür edərək ən qısa müddətdə Tarhana çorbalarını edəcəklərini söylədilər .
Tokkaş'tan yeni təyin olunmuş Müəllimlərə Tarhana" üçün yapılan yorumlar.