Дыета ПРЫ МИКРОЛИТИАЗЕ НЫРАК - Жаночы сайт Femme Today
На ныркі ускладаецца найважнейшая функцыя па вывядзенні прадуктаў абмену і нармалізацыі водна-солевага абмену. Калі ў працы гэтага органа адбываецца збой, пакутуе ўвесь арганізм. Дыета пры захворванні нырак і мочэвыводзяшчіх шляхоў прадугледжвае шэраг сур'ёзных абмежаванняў.
Асноўны момант ДЫЕТЫ
Парушэнне функцыі нырак суправаджаецца такімі сімптомамі, як азызласць, інтаксікацыя, павышэнне крывянага ціску, дыскамфорт у вобласці паясніцы, частае мачавыпусканне.
Калі ўзнікаюць праблемы з ныркамі неабходна перагледзець свой рацыён харчавання - на першым этапе рэкамендуецца сур'ёзна абмежаваць спажыванне солі.
Харчаванне пры захворванні нырак падбіраецца строга індывідуальна - асартымент страў і прадуктаў залежыць ад стану хворага і ад спадарожных праблем. Доктар павінен вызначыць норму спажывання вадкасці, бялку і солі.
Рацыёне харчавання пры захворваннях нырак
Рацыён хворага павінен ўключаць прадукты з мочегонным дзеяннем. Да гэтай катэгорыі можна аднесці шынкі, буракі, гарбуз, агуркі, ліставая салата, разынкі, чарнасліў, курагу, дыні, кавуны, абрыкосы. Рэкамендуецца як мага часцей есці салаты з свежай гародніны.
Стравы варта рыхтаваць зусім без солі - яна павінна выдавацца хвораму на рукі для дадання ў гатовую ежу (максімальная сутачная норма - 4 г).
У перыяд абвастрэння захворвання лекары прызначаюць бессалявая дыета - каб палепшыць густ страў можна выкарыстоўваць цытрынавы сок або якасны вінны воцат.
Есці варта 4-5 раз у дзень. Норма вадкасці абмяжоўваецца паўтары літрамі (ўлічваецца і тая вадкасць, што змяшчаецца ў прадуктах і стравах). Як паказвае практыка, на долю вольнай вадкасці прыпадае каля 800 мл.
Па хімічным складзе рацыён хворых выглядае наступным чынам:
• Бялкі: 70-80 г
• Вугляводы: 400-500 г
• Тлушчы: 70-80 г
Сярэднесутачная каларыйнасць дыеты складае 2800-3000 ккал.
• Моцныя булёны (на грыбах, рыбе, мясе)
• Вострыя спецыі і прыправы
• Тлустыя гатункі мяса
• Любыя вэнджаніна
• Каўбасныя вырабы
• Кансервы і саленні
• Марская рыба
• Бабовыя культуры (фасоль, гарох, соя)
• Некаторыя віды зеляніны (шпінат, шчаўе, пятрушка)
• Шакалад, какава і кава
У аснове рацыёну павінны знаходзіцца:
• Хлебабулачныя вырабы ўчорашняй выпечкі: бессалявой шэры і белы хлеб, бессалявой печыва
• Напоі: чай (можна дадаваць у напой малако), морсы, сокі з ягад і садавіны, настой шыпшынніка з даданнем мёда
• Малочныя прадукты: сліўкі , малако, кефір, смятана, сыраватка, свежы тварог
• Першыя стравы: супы з даданнем гародніны, садавіны і круп, вегетарыянскія баршчы, малочныя супы
• Другія стравы: нятлустыя гатункі мяса або рыбы, паравыя фрыкадэлькі, тэфтэлі і катлеты
• стравы з круп, макаронных вырабаў, твор га, гародніны, яек (ўжыванне апошніх абмяжоўваецца)
• Дэсерты: чарнасліў, курага, печаныя яблыкі, разынкі, жэле і кісялі са свежых ягад і садавіны, дыні, кавуны, мёд, варэнне
У першай палове дня рэкамендуецца есці агароднінныя стравы і кашы (асабліва карысна ўключаць у склад страў гарбуз). Пасля абеду (прыкладна пасля 14.00) у прыярытэце складаныя вугляводы і гарачае пітво (важна памятаць пра нормы ўжывання вадкасці).
ПРЫКЛАДНАЕ МЕНЮ ДЫЕТЫ пры захворваннях нырак
• Першы сняданак: салата з адварной гародніны са смятанай, а таксама свежы тварог, лустачку хлеба ўчорашняй выпечкі, алей і салодкі чай
• Другі сняданак: паравы амлет, порцыя грачанай кашы з маслам і свежэпрыготаўленный фруктовы сок
• Абед: вегетарыянскі боршч з даданнем смятаны ( палова порцыі), адварное мяса, бульбяное пюрэ і кампот
• Вячэра: рысавыя катлеты з даданнем разынак і фруктовы кісель
• Перад сном: салодкі вітамінавы сок і бессалявой печыва
ВОДГУКІ лекар
Пісьменна складзеная дыета пры захворванні нырак і мочэвыводзяшчіх шляхоў палягчае працу здзіўленых органаў і паскарае акрыянне. Будзьце здаровыя!
Дыета микролитиазе нырак