Hola de nou a tothom, Aviat fara dos anys el meu petit príncep i encara no us havia ensenyat el primer pastis que li vaig fer. Quan l'Adrià va fer un any, va ser un dia molt especial, semblaa que no hyavia d'arribar el dia i finalment ho vam celebrar a "lo grande"! en família i amb una gran festa.
Vam organitzar una taula dolça on hi havia un brownie en forma d'1 i gelat de vainilla, cupcakes de pastanaga i cobertura de formatge, el pastís de galetes fet pel tiet Gerard, bonissim! I em va sorprendre fent-lo en forma de lletra A, una mica de fruita variada i el gran protagonista, a part de l'Adrià clar!
3 pisos de pastís de taronja amb ganache de xocolata, mmmm una combinació perfecta i super fàcil de fer! Tot estava decorat d'acord amb el pastís, no volia que es veies massa infantil "cursi" tot i sent per un nen petit. Les banderoles de tela i la corona, Els núbols fets amb paper de seda i les cartolines en forma de gotes de colors penjants, el número 1 gegant i la làmina personalitzada amb el nom d'Adrià. Estic orgullosa del resultat, a vosaltres que us sembla??
Va ser una festa genial! Moltes gràcies a tots els que hi vau assistir, vau ajudat i vam poder compartir aquest dia tant espcial.
Ara fa un any que no escrivia res. Uf que ràpid passa el temps i encara em queden molts pastissos per ensenyar-vos.
Aquest el vaig fer amb tot l'amor del món per la meva mare en una data molt assenyalada.
Mirant enrere veig que l'hagués pogut millorar molt, però m'heu d'entendre. L'Adrià només tenia un mes i era un nen molt demandant. No em vull justificar , però ara recordo el cansada que anava, (bé, encara hi vaig però és diferent).
El cas és que tot i les circumstàncies, jo volia fer un patís per la mama costés el que costés, i aquest va ser el resultat.
És un pastís de xocolata amb cobertura de xocolata blanca, estil vintage. Les flors estan fetes a mà i també són comestibles.
El nou pastisset de BiB
Aviat farà un any de l'última entrada que vaig publicar en aquest bloc, i és que en aquests últims mesos la nostra vida ha donat un gir molt important.
Us presento l'Adrià, el nostre pastisset més dolç i llaminer! :)
Ara ja te quatre mesos i mig i tot i que necessita dedicació exclusiva i constant, la meva intenció és rependre les publicacions en aquest bloc. Potser no serà tant sovint com voldria però intentaré que no passin tants mesos sense dir-vos alguna cosa o publicar una recepta. Començaré amb alguna entrada que m'havia quedat penjada i poc a poc espero rependre el fil.
Bon any nou 2014! / Feliz año nuevo 2014
Sé que em queden coses pendents per ensenyar-vos, com les classes de cupcakes de la festa d'aniversari de l'Estel, la filla de ma cosí, o el pastisset de papallones de l'aniversari de la Laura, la germana de la Bea que cumplia 30 anys el dia de Nadal! O el tortell de reis que té una pinta...
Però aquesta és una entrada ràpida per desitjar-vos un molt bon any 2014, que sigui al menys una mica millor que l'any passat i que es puguin cumplir tots els vostres desitjos i projectes, i que continuem en contacte per anar explicant-vos les novetats més dolcetes!
De moment nosaltres estem impacients per veure que ens portaran els Reis aquesta nit! :)
Sé que me quedan cosas pendientes para enseñaros, como las clases de cupcakes de la fiesta de cumpleaños de Estel, la hija de mi primo, o la tarta de mariposas del cumpleaños de Laura, la hermana de Bea que cumplía 30 años el día de Navidad! O el roscón de reyes que tiene una pinta ...
Pero esta es una entrada rápida para desearos un muy buen año 2014, que sea al menos un poco mejor que el año pasado y que se puedan cumplir todos sus deseos y proyectos, y que continuemos en contacto para ir explicándonos las novedades más dulzonas!
De momento nosotros estamos impacientes por ver que nos traerán los Reyes esta noche! :)
Desde que me compré el libro de Bea Roque, El Rincón de Bea, tenía ganas de probar alguna receta y esta fue la ocasión ideal. Para
empezar hice el Brownie Cheesecake, porque nos gusta el Brownie y porque nos encanta el Cheesecake, pues por qué no probar una combinación como ésta?
Imatges de la plantilla creades per Ollustrator. Amb la tecnologia de Blogger.