Blanc de Seré 2016. Comprar vi de la D.O. Costers del Segre.
Vi>Vi blanc>L'Olivera>Blanc de Seré
Anyades disponibles Blanc de Seré	Blanc de Serè 2016
Características de Blanc de Seré
Blanc de Serè és un vi blanc ecològic de la D.O. Costers del Segre elaborat per la cooperativa L'Olivera. Aquest vi és un cupatge de "most flor" de les varietats Macabeu, Parellada i Chardonnay.
Els diferents tipus de raïm utilitzats per Blanc de Serè realitzen els processos de vinificació per separat.
Els grans efectuen una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura constant que oscil·la entre els 16º i els 18º. Blanc de Serè envelleix en aquests mateixos recipients durant uns sis mesos abans de ser embotellat i reposar de nou en ampolla.
L'Olivera és una cooperativa social que compta amb més de 40 anys d'experiència.
Aquesta, que elabora vins i olis, busca la integració de persones amb dificultats, les quals mantenen una participació activa en tots els processos d'elaboració i manteniment.
L'aventura, que va començar el 1974 a Vallbona de les Monges, continua avui més viva que mai.
Carns blanques, Fumats, Peix blanc al forn, , Arrossos de peix, Entrants suaus, Peix blau
Nota de tast Blanc de Seré
Notes límpides de fruita tropical i aromes de fruita de polpa blanca. Tast a la boca
Fresc i equilibrat, combina una bona persistència amb matisos cítrics. Tast a la vista
Color groc pàl•lid amb reflexes verdosos. Tast al nas
En nas, aromes netes amb notes de fruita tropical i fruita de polpa blanca. Tast a la boca
Entrada en boca fresca i equilibrada, combinada amb una llarga persistència i subtils aromes cítrics. Tast a la vista
Color groc palla pàl·lid amb molt fins rivets verdosos. Tast al nas
Aromes molt afruitats dominats per la fruita blanca i els cítrics madurs. Delicat fons floral. Tast a la boca
Molt fresc i molt afruitat. Pas lleuger i molt saborós dominat per la fruita. Tast a la vista
Color groc palla pàl·lid amb matisos verdosos. Tast al nas
Aromes nets d'intensitat mitjana d'origen varietal. Tast a la boca
Frescor i acidesa ben equilibrats a boca, amb matisos tropicals i notes d'avellana. Lleugera presència de carbònic. Tast a la vista
Frescor i acidesa ben equilibrats a boca, amb matisos tropicals i notes d'avellana. Lleugera presència de carbònic. Puntuacions
https://www.decantalo.com/ca/blanc-de-sere.html