Les receptes de Reme: "Cocotets"
Al mercadona venen unes bosses de coco ratllat de 125 grams, per tant, podem fer just la meitat de la recepta i ja està bé, si no hi ha molta gent per menjar, ja n'ixen prou.
-Juntem tots els ingredients en un bol i els anem barrejant molt bé perquè quede una massa prou uniforme. Després anem fent boletes i les anem posant damunt del paper vegetal o en motlles petits per trufes. Ho posem tot al forn a una temperatura no molt alta, uns 150 graus ja està bé perquè si no se'ns cremen per fora abans de fer-se per dins i abans que estiguen daurats, ja estan, millor que no se'ns cremen. Menys de mitja hora de forn és suficient.
Publicat per Rafa Faus García a 16:05
Marta-CuinaDiari 2 de gener de 2013 a les 13:25
M'han recordat molt als que feia la meua iaia!! Què bons! Si te'n sobren, me'n guardes! Que tingues molt bon any 2013! Marta
Rafa Faus García 2 de gener de 2013 a les 17:43
Gràcies, Marta, i igualment!!!
andreusanchez 16 de gener de 2013 a les 16:03
Inés Vaya 28 de maig de 2014 a les 19:03
Que bons!! ja els e fet i queden genials!! gracies x la recepta!! Es agradable llegir algo menys tècnic i explicat mes de casa!! Una abarada!!
Rafa Faus García 30 de maig de 2014 a les 18:37
Gràcies a tu, Inés, m'alegre que t'agraden. Una abraçada!!!