Pastissets de pasta filo amb poma golden (sense ou) - Recepta de myTaste
Pastissets de pasta filo amb poma golden (sense ou)
11 1.1k
Pili Pico
Receptes vegetarianes
ijuarezpe
pilicasellas
Show all 13 cookbooks
Flam d’ou casolà.
posem el sucre, el aigua en un casso i deixem que quedi com un caramel, amb un color àmbar fosc(veureu que en un principi queda blanquinos i amb bombolles, no pasa res deixar fer fins que agafa un color dorat)
Pastís Tatin de poma (com fer-lo amb fotografies pas a pas)
Tapeu amb la pastade full, pinteu-la amb ou batut. Pastade full. M'ha vingut de gust fer-la avui, encara que sé que, quan més bona queda, és amb les pomes acabadesde collir, ja que porten més pectina
Per Sant Joan coca de brioix amb crema i pinyons (fotografies pas a pas)
La pasta, per comoditat, millor fer-la amb amassadora o panificadora, però, si no en teniu, podeu fer-la a mà
Croissants fets a casa
Amb el rodet, esteneu la pasta en forma de creu partint dels talls que heu fet a la pasta, La part del mig, ha de quedar amb una mica més gruixuda
Recepta per fer lioneses, pasta choux pas a pas
Si els ous són molt grans, no caldrà posar-los tots, quan en estirar la pastaamb la cullera de fusta, aquesta segueix com si fos una cinta, ja no cal afegir més ous
Flam d'ous fet al olla a pressió
Bulliu la llet amb el sucre i la pell de llimona. El flam d'ous, normalment és fa al forn, jo quasi be sempre el faig al olla a pressió, queda igual de bo, i és més rapit, no cal esperar a que s'escalfi el forn
Cupcakes de galetes Oreo
cacau tamisats, torneu a batre fins que quedi una pasta ben fina. de mantega sense sal a temperatura ambient
Jo les he fet amb llesques de pa de motlle que faig a la panificadora, qualsevol pa va be. Prepareu un plat fondo o un bol amb llet i un altre, amb ou batut
Aperitius de carn
Nomès ens caldrà uns bona cerveseta per acompanyar uns pastissetsde carn que es mengen molt agust a mig matí o a mitja tarda
La crema de marisc, és un plat molt gustós, amb intens sabor a peix. Peleu les gambes. Excel-lent per un entrant de dia de festa
Pastís salat
Gambessalades. Tres llaunes de tonyina. Posem les gambes i les olives finalment com més ens agradi. Barregem la tonyina sense l’oli, els palets de surimi tallats a trossets molt petits i la pinya en trossets molt petits també, amb la maionesa
Popets de platja amb patates (recepta pas a pas)
Avui la comparteixo amb vosaltres, estic segura de que us agradarà. Mot adequat per carmanyola. Avui ens estalviem feina, plat únic, el peix i les patates, que combinen amb tot, junts
Coca de sucre
Feu ratlles damunt de la pastaamb un ganivet, si es talla la pasta, és igual, al tornar a llevar, s'ajuntarà de nou
Magdalenes super pujades
Farem la pasta el dia abans de coure-les. de llet sencera, a temperatura ambient. Amb aquestes quantitats,en surt unes dotze unitats
Albergínia arrebossada i farcida
En un bol, barregeu el formatge rallat, el formatge d'untar, la cansalada, el pa rallat, la sal, l'all tallat petit, el julivert, les olives negres i la crema de llet, ha de quedar una pasta espessa
Pasta amb salsa de iogurt i salmó fumat
de nou) i servim. No havia menjat mai la pastaamb salsa de iogurt, i menys encara calenta (potser si en amanida), i mira que la pasta és el meu plat preferit
Mongetes tendres amb tomàquets (V)
Aquesta recepta prové de l'Iraq. És molt ràpida i senzilla de fer i dóna un aroma i un gust a les mongetes tendres diferent
Flam d'ou de llet condensada i coco
Avui aquest amb gust de coco. Feu el caramel amb el sucre i l'aigua. de coco. Bateu amb la batedora elèctrica, afegiu el coco tot remenant, i aboqueu al motlle damunt del sucre caramel
Coca de la Independència per païr el 9 de novembre
Aquesta coca, l'he fet amb la mateixa pasta que faig la pizza de verdures. Tapeu el bol amb un drap humit fins que la pasta dobli el volum
Coca de iogurt per a celíacs
Amb el batedor elèctric, bateu els ous, el sucre i la pell de llimona rallada, bateu fins que la pasta dobli el seu volum
Passat el temps feu les barretes, aplaneu la massa amb el corró, deixeu-la com un rectangle. Fer pa sembla difícil, però si pensem en l'aroma i el gust d'un pa acabat de fer i en lo natural que és, hem de mirar de recuperar un dels nostres aliments bàsics, i que millor que pa fet per un mateix per fer venir ganes de menjar-ne
Spanakopita, pastís grec d'espinacs i formatge feta
depastafilo (es ven preparada). Unteu, tambéamb oli i pels dos costats, cinc fulls depasta, poseu-les un damunt de l'altre a dins del motlle, la pasta ha de sobresortir per desprèspoder tancar l'empanada
Ciurons a la catalana
Idò perquè ma mare no es perdia cap d’aquests programes i té tota la col·lecció de revistes que s’anaven publicant setmanalment amb les receptes que s’havien presentat en el programa
Amanida de llenties
Desfeu el pebre vermell amb oli d'oliva i el poseu pel damunt dels ous partits. En un bol, barregeu les llenties amb la tonyina esmicolada, els palets a talls i assaoneu amb sal i oli