VEDELLA DE PROXIMITAT. DEL PIRINEU AL TEU SUPERMERCAT CONDIS | Condislife
VEDELLA DE PROXIMITAT. DEL PIRINEU AL TEU SUPERMERCAT CONDIS
Si penses en el Pirineu català què et passa pel cap? Segur que t’imagines vaques pasturant lliurement. Perquè les vaques i vedelles del Pirineu Català formen part del paisatge, s’alimenten de manera natural i respecten el medi ambient.
Vedella catalana dels Pirineus
El Pirineu català, una increïble zona verda amb quantitat de corriols i valls on la fauna és la gran protagonista, un entorn ideal per a la cria de vedelles. La vedella catalana dels Pirineus certificada com IGP procedeix d’explotacions pirinenques i prepirinenques, on predomina la raça bruna dels Pirineus. Els animals s’alimenten a les pastures verdes, una alimentació que es complementa amb cereals. La carn de vedella criada en pastures conté menys greix, menys calories i nutrients importants, un producte d’alta qualitat, molt tendre, sucós i amb un sabor inigualable.
És important informar-nos sobre els productes que comprem. Les propietats, la seva elaboració i procedència. A Condis ens centrem a oferir productes frescos de proximitat a les nostres botigues, per això oferim diferents tipus de vedella, per exemple, la vedella catalana dels Pirineus perquè és l’única amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Però què significa? Que és un producte de qualitat a causa de les característiques del seu lloc d’origen.
Carn de vedella, infinitat de receptes
La carn de vedella dóna molt de joc a la cuina, per això, a Condis t’oferim una diversitat de productes de proximitat perquè puguis preparar els millors plats. Et ve de gust un rellom acompanyat d’una salsa de bolets? O ets més dels que prefereix un bon estofat de vedella que et recordi als guisats tradicionals?
La nostra vedella del Pirineu català, una carn de proximitat i ecològica, rica en proteïnes i fantàstica per a fer infinitat de receptes amb moltíssim sabor!