Farcit de col amb recepta pas a pas imatges - lloc Femme Dona Avui
Omar Khayyam: cites sobre el significat de la vida - veure vídeos
Benvolguts lectors! Avui vull compartir amb vostès el més deliciós i original la col receptes. Sense cap dubte aquest plat va tractar de cuinar gairebé totes les dones, però és correcta si ho va fer i el deliciós que era encara una pregunta. És per això que he preparat perquè la col farcida millor, el que es podria trobar en el seu llibre de cuina ia Internet. Repetint cada recepta pas a pas, vostè serà capaç d'aconseguir els mateixos resultats que a la foto.
Farcides recepta pas a pas amb la col fotos versió //vkys.info
Col farcida amb la carn i els cereals (arròs o ordi) pas a pas la recepta amb fotos versió //domasniy-supchik.ru
Col farcida - una recepta amb fotos pas a pas amb pollastre picada
Pas a pas les fotos de la recepta: golubtsys pollastre i xampinyons
jove de la col - un cap;
carn picada (porc, vedella) - tres-cents grams;
Rice - cent grams;
cebes - una ceba mitjana;
pasta de tomàquet (genuïns) - dues cullerades;
oli vegetal (gira-sol);
moldre negre.
Com cuinar la col farcit jove
Primer pas . Per començar, anem a preparar el farcit, que omplirà els nostres rotllos de col. Prengui l'arròs, rentar amb aigua corrent freda, introducció per primera vegada en un tamís. A continuació, l'arròs peresyplem en una cassola petita a omplir amb petita quantitat d'aigua, posar al foc, li donen a bullir durant 3 minuts. D'altra fusionar arròs en un tamís, donar per drenar l'excés de líquid i es barreja amb la carn picada. En total, s'assaona amb una mica de sal i pebre negre al gust. Barrejar bé.
Segon pas . El següent que necessitem per preparar la col fulles de col farcides, per a aquest propòsit es pren el jove cap de col, si cal, purificar-la i baixar-la per complet en una olla d'aigua bullint, a pocs minuts, i immediatament retirar-se. Després de blanqueig tals fulles molt legkootdelyayutsya del cap de col. A partir d'ells anem a donar forma als nostres rotllos de col.
Tercer pas . Prengui una cullerada de farciment preparat de carn picada i arròs amb la part superior i formar fora d'ell utilitzant un altre cullera o les mans mullades un petit bony oblonga.
Pas quatre . nus de farciment es col·loca fulla de col centralment i s'embolica primer en els costats de l'amplada, i els Zeta de longitud, amb el resultat que tenim un col farcit llest de mida mitjana. De la mateixa manera, formem els altres peluix.
Pas cinc . rotllos de col formats s'apilen en capes en una paella profunda, de manera que tots ells es troben en posició horitzontal.
Pas Sis . Per separat, preparar farcit per col farcida. Perquè això l'estovament fregit en oli vegetal per ceba picada, i després afegint a la mateixa pasta de tomàquet, aigua i omplir tots donen bullir uns minuts.
Veure també: mandonguilles de Hawaii delicats amb blat de moro
Pas Set . L'embenat acabat s'aboca en una paella amb col farcit i omplir-los amb aigua freda. Cuini fins a l'oferta després de bullir la col farcit jove de quaranta a cinquanta minuts.
brots joves farcides llistes es poden servir amb crema agra, com un plat de patates perfectes joves es combinaran amb ells, puré de patates.
el cap de la col
La carn picada - 1 kg.
Ordi (o arròs) - 1 tassa
2-3 cebes - PC.
Crema agra - 200 grams
Salsa de tomàquet (o pasta) - 100 ml.
Sal, espècies al gust.
Pas a pas recepta amb fotos cuinar la carn col farcida
Sí, rotlles de col es poden preparar no només amb carn. Com farciment es pot utilitzar qualsevol cosa, qualsevol tipus de verdures, marisc, salsitxes, etc. Però crec que la carn és la carn i és amb la carn de terra, sempre cuino rotllos de col. Pel que fa a la carn, és millor fer la seva pròpia carn, que comprar ja fet. Per al farciment, es pot utilitzar qualsevol tipus de carn: carn de res, porc, pollastre.
Per tant, anem a cuinar la col i el primer que necessitem per preparar la col, retiri les seves fulles, bullir en aigua. Jo solia tallar les fulles de la col, el cas és lent i incòmode. Ara poso un cap de col en una olla d'aigua i coure durant 10-15 minuts.
A partir de llavors, es drena l'aigua, un cap desplaçada a la placa i es va deixar refredar.
Quan es refreda el cap, tallar la tija. Per descomptat, això es pot fer abans de cuinar la col. Però quan la col es cuina, tallar la tija és molt més fàcil.
Ara bé, és possible separar les fulles de la col.
Cada fulla de col tallar la porció engrossida a la base.
Mentre que la col es cuina, es pot preparar el farciment per als rotlles de col.
closca de ceba i tallar en trossos petits.
Les pastanagues també són closca i reixeta.
En un recipient gran independent posar la carn picada, ceba, pastanaga, afegir sal, espècies, i tot a fons.
En el full de col havia un farciment de carn i el sobre embolcall poc. El farciment resultant es pot posar immediatament en un recipient, que s'omple estofat.
L'etapa final:
Ara fer la salsa. Amb aquesta finalitat, en un recipient a part, combini la crema agra amb la salsa, afegir una mica d'aigua, afegir sal i barrejar bé.
A punt per abocar la barreja en un plat de col farcida. Ara vostè pot enviar una cassola amb col farcit al foc. Per cert, es pot apagar el gas, així com al forn. Vaig ficar carcassa en multivarka, ajustar l'hora a 2,5 hores.
Al final vull dir unes poques paraules sobre la salsa. Fins i tot en la seva joventut, vam decidir celebrar el nou any a la companyia d'amics de la joventut i de la taula parada col farcida. Per tant, el meu amic, quan es posa bullir a foc lent al forn, s'afegeix l'aigua. La salsa es prepara només amb la crema, afegir-hi i salsa de maionesa. Quan els rotllos de col estaven llestos, només era increïblement deliciosa. Si es desitja es pot tractar de fer el mateix.
Veure també: PROJECTE estret passadís. FOTO
Bé, aquí són la nostra col farcida amb carn i els cereals (arròs o ordi) estan a punt, ells se sotmeten a la taula de necessitar calent. Podeu enviar farcits de crema agra. Bon profit!
col farcit que estava cuinant a l'estufa, però es pot cuinar al forn. Per a això, la forma de col farcit amb salsa de tomàquet mullat al forn preescalfat durant 40-50 minuts.
Ara et dic més, la forma de cuinar farcit de pollastre picada.
Ingredients per a col farcida amb picada de pollastre:
arròs - 200 gr ;.
cebes - 4 PC ;.
filets de pollastre - 1 unitat. (Sobre 500 gr.);
col - 1 forquilles;
pasta de tomàquet - 2 cdas. l .;
pastanagues - 2 peces ;.
L'oli vegetal - 2 cdas. l .;
espècies per al pollastre;
sal, pebre negre al gust.
Recepta per al col farcida amb picada de pollastre:
Bullir l'arròs. Les cebes, pelar i picar la liquadora. Afegiu l'arròs i la ceba picada.
filet de pollastre a la mateixa rutina amb una batedora. Si vostè té una picadora de carn, ometi el pollastre amb ceba a través d'ella.
Afegiu el pollastre picada amb arròs.
Addició de gust de pollastre, sal, pebre negre.
Tot es barreja bé. Farcit per la col farciment està llest.
En olla gran, s'aboca una mica d'aigua, la calor i l'introduïu a la col, anteriorment de tallar d'ella panotxes. Bullir la col agost minuts, a continuació, eliminar suaument de les fulles.
Full de la col tallada per la meitat, tallar part més gruixuda. A cada full hi havia una mica de pollastre picada i convertir-lo sobres.
Resulta que és un col farcit.
D'aquesta manera, fer tots els rotllos de col i posar-los en una cassola.
Ara es procedeix a la preparació de la salsa de col. Cebes tallades en cubs, les pastanagues es frega amb un ratllador gruixut.
La paella, aboqui l'oli vegetal i fregir la ceba i la pastanaga.
Quan la ceba i la pastanaga fregir una mica, afegir la pasta de tomàquet, diluir una mica d'aigua tèbia.
Afegir sal, pebre negre, l'aigua i coure a foc lent durant 15 minuts.
salsa Cuinat aboqui els rotllos de col. Poseu la cassola a foc lent i coure durant 20-30 minuts.
carn farcida de pollastre alimentat amb crema calenta i amarga.
receptes d'arròs com la col farcida neixen completament exemple sluchayno.K, vostè està planejant per cuinar tradicional farcit de carn picada, i la venda d'aquest producte no ha aparegut. Què fer? Buscar alternatives! Per exemple, no utilitzeu carn de porc i carn de pollastre, així com complementar els xampinyons farcits. Sí, farcit de bolets és difícil atribuir a la categoria d'aliments amb un camp il·limitat per als experiments, però encara alguns experiments interessants són superflus a la seva festa de sortida. Molt bé, doncs, que el farcit d'arròs de la col jove relativament "ràpida", de manera que si vostè mai ha cuinat farcit de bolets, començar a fer-ho a l'estiu, quan la venda és els brots joves. Com cuinar el farcit de bolets recepta que aprendrà d'aquest article.
Veure també: oli d'Esmeralda
Ingredients per a col farcida amb pollastre i bolets:
Figura "camolino" - 1,5 tasses;
jove de la col - 1 cap gran;
de pollastre - 300 g;
bolets - 300 g;
Pastanagues - 1 pc ;.
Cebes - 1 pc ;.
oli vegetal - 20-30 ml;
Salsa de tomàquet - 100 ml;
sal, espècies.
Recepta per la col farcit de bolets:
En general, la col cuinar farcit d'arròs comença amb la preparació de fulles de col, però, com en aquesta recepta utilitza els brots joves, que no requereix una llarga cocció al vapor, és millor començar amb arròs. -Rentat abocar camolino en aigua bullint (la relació d'arròs i aigua 1: 2), no agitar, cuinar 15 minuts a foc mig sense tapa. A continuació, deixar refredar l'arròs.
Mentrestant, preparar els altres ingredients per a la col farcit de peluix. Picar els xampinyons i pollastre. RUB pastanaga en un ratllador fi, cebes pelades tallada en cubs petits.
En una paella calenta amb mantega jeia primera gallina, a continuació, un minut després col·locar els bolets i un minut més tard - pastanagues i cebes.
L'arròs refredat Afegir la barreja de fregida de verdures, bolets i la carn. Farciment barrejar bé, afegir sal i espècies, degustació.
I ara, quan el farciment està llest, anem a fulles de col. Per evitar el cap de la col en aigua bullint amb sal. Els fulls que ràpidament es converteix en suau, així que després de 15-20 segons, es poden treure amb un cap de col, i així fins que analitzar totes les cols.
Refredat fulles grans de paper grans al mig, petit i de mida mitjana reserva intacta. rodanxes gruixudes ( "vena") acuradament tallades amb un ganivet. Diverses fulles grans es van a asseure fons de la cassola.
A cada full dissenyar el farciment, per la qual cosa és una cullerada. Després emboliqui la col farcit. Pot embolicar els extrems del tub i ficar dins i pot kulechkom i també ficar un extrem interior.
Va cobrir la cassola de la col fortament entre si sumen farcit d'arròs, aboqui la seva salsa de tomàquet. L'addició d'una mica d'aigua salada (aproximadament 150 ml) i es cuini a foc lent farcit de maquillatge pollastre i cuit a foc lent al voltant de 1 h.
Aquest plat no és particularment necessitat d'alguns complements, pel que pot ser alimentat de forma independent i per separat ofereixen crema agra o salsa. Tenir cura d'una espectacular plats "emmarcada".
He intentat trobar les receptes més interessants, espero que els agradi per a vostè. Bon profit!
plat amb col farcida de col és un pas a pas la recepta recepta recepta amb foto cuina russa receptes amb col cuina russa fresca foto
Recepta focaccia pa italià
21 de d'agost de, 2014
La recepta per als rotlles de rosella d'ompliment - Tots Bude condiment - No. 133 - 28/03/15