Tarta arcoiris - Postres y dulces - Blog de LAURA MANERA DURAN de Thermomix® Girona
Blogosfera › Delegación Girona › Laura Manera Duran › Postres y dulces › Tarta arcoiris
S'acosta el dia de la mona i nosaltres ja estem començant a fer proves.
Sempre hi ha la típica coca sara decorada amb ous de xocolata pero els nens ens demanen pastissos i coques divertides i nosaltres hem fer una molta especial amb molts colors.
Aqui teniu la típica coca de iogurt amb un toc diferent!
pre-escalfar el forn a 180ªC. Engresar el motllo amb forma d'aro
posar al got la pell de 1/2 llimona i 150gr de sucre 10seg/vel10
Afegir 3 ous i barrejar 30seg/vel3
Afegir 200gr de farina, 1 iogurt natural, 80gr oli de gira-sol, 1 polsim de sal 1min/vel5
Afegir 1 sobre de llevat quimic i barregem 15seg/vel5
Un cop tenim la massa feta aboquem a parts iguals en diferents bols i barregem 1 cullereta petita de colorant alimentari. Nosaltres hem fet servir una pasta concentrada de la casa (wilton) el podeu trobar en diferents establiments. Tambe ho podeu possar a una maniga pastissera i anar abocant en el motlle.
Anar abocant 1 per un desde el centre del motlle.
i ja ho tenim apunt per enformar 30 minuts a 180ºC
disfruteu del pastis ple de colors i divertiu-vos mirant la vostre llengua tenyida de coloraines!!