Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Capritx
Capritx (TANCAT)
Aquest restaurant és tancat Terrassenc. Estrellat des del 2010. Menut –cinc taules. Discret, fins i tot, en la ubicació. (Per ara...) “De la naturalitat de les coses, emergeix la nostra senzillesa”, fa Artur Martínez. El seu caprici és genètic: el 1952, els avis van obrir una fonda, que els pares van orientar cap al menjar per emportar-se. Des que el nét s’hi va instal·lar, fa una dècada, l’antic bar annex ha esdevingut el restaurant egarenc de moda. Què ven? Arrel i simplicitat: rescata productes vallesans colze a colze amb els productors.
Menú degustació: 61 €.
www.capritx.com Trucar 93 735 80 39
Tancat els dg. i dl.