ऐमारैंथ तेल - ऐमारैंथ ऑयल के फायदे, नुकसान और उपयोग - आहार और पोषण - 2019
अमरनाथ एक पौधा है जिसकी "जड़ें" सहस्राब्दी की गहराई में जाती हैं। इसे प्राचीन मायन, इंकास, एज़्टेक और अन्य लोगों द्वारा खाया गया था। आटा, ग्रिट्स, स्टार्च, स्क्वालेन और लाइसिन इससे प्राप्त होते हैं, लेकिन मक्खन सबसे बड़ा मूल्य है। ठंड दबाने की विधि द्वारा प्राप्त उत्पाद, मूल्यवान पदार्थों, विटामिन और ट्रेस तत्वों की अधिकतम मात्रा को बरकरार रखता है।
तेल के उपयोगी गुण
उपयोगी ऐमारैंथ क्या है, पहले से ही हमारे लेख में वर्णित किया गया है, और अब तेल के बारे में बात करते हैं। ऐमारैंथ तेल के गुण अविश्वसनीय रूप से व्यापक हैं। इस संयंत्र से मार्क काफी हद तक अपने घटक घटकों के कारण है। इसमें ओमेगा पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और फैटी एसिड, विटामिन पीपी, सी, ई, डी, समूह बी, मैक्रो-एंड माइक्रोएलेमेंट्स - कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, फास्फोरस शामिल हैं।
अमरनाथ अर्क शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के एक पूरे सेट में समृद्ध है, और इसमें बायोजेनिक अमाइन, फॉस्फोलिपिड्स, फाइटोस्टेरोल, स्क्वैलीन, कैरोटीनॉइड, रुटिन, पित्त एसिड, क्लोरोफिल और क्वेरसेटिन भी शामिल हैं।
उपरोक्त सभी घटकों द्वारा शरीर पर उत्सर्जित क्रिया में ऐमारैंथ तेल का लाभ होता है। स्क्वालेन इसे वास्तव में अद्वितीय बनाता है - एक अविश्वसनीय रूप से मजबूत एंटीऑक्सिडेंट जो हमारी त्वचा और पूरे शरीर को उम्र बढ़ने से बचाने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। इस उत्पाद में इसकी एकाग्रता 8% तक पहुंच जाती है: इस मात्रा में यह पदार्थ कहीं भी नहीं पाया जाता है।
अन्य अमीनो एसिड यकृत के फैटी डिस्ट्रोफी को रोकने के लिए शरीर पर हेपेटोप्रोटेक्टर्स के रूप में कार्य करते हैं। खनिज लवण और कैरोटीनॉयड रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं। ऐमारैंथ तेल में घाव भरने, विरोधी भड़काऊ, इम्युनोस्टिम्युलेटिंग, रोगाणुरोधी और एंटी-ट्यूमर गुण होते हैं।
अमरूद के तेल का उपयोग
ऐमारैंथ तेल का उपयोग अविश्वसनीय रूप से व्यापक है। खाना पकाने में, वे सलाद भरते हैं, इसके आधार पर सॉस बनाते हैं, उन्हें तलने के लिए उपयोग करते हैं। कॉस्मेटिक उत्पादों के निर्माता सक्रिय रूप से विभिन्न क्रीम, लोशन और लोशन की संरचना में शामिल करते हैं, इष्टतम त्वचा की नमी को बनाए रखने की उसकी क्षमता को ध्यान में रखते हुए, इसे ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करते हैं और मुक्त कणों से रक्षा करते हैं।
इसकी संरचना में स्क्वेलीन विटामिन ई की कार्रवाई द्वारा बढ़ाया जाता है, जो त्वचा पर तेल के एंटी-एजिंग प्रभाव का कारण बनता है। एक व्यक्ति के लिए प्रभावी रूप से ऐमारैंथ तेल मुँहासे और मुँहासे के लिए प्रवण होता है, और यह उत्पाद घाव, कटौती और अन्य चोटों के उपचार को ठीक करने में सक्षम होता है, और यह संपत्ति चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
हम कह सकते हैं कि चिकित्सा में एक भी ऐसा क्षेत्र नहीं है जहाँ पर ऐमारैंथ से अर्क का उपयोग नहीं किया जाएगा। हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर इसका प्रभाव बहुत अच्छा है। उत्पाद सक्रिय रूप से रक्त के थक्कों के गठन से लड़ता है, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाता है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के उपचार में लाभ होता है जो क्षरण और अल्सर को ठीक करता है, भारी धातुओं द्वारा स्रावित विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड्स, स्लैग और लवणों के शरीर को साफ करता है। मधुमेह और मोटापे, मूत्र और हार्मोन प्रणालियों के उपचार में अनुशंसित। यह साबित होता है कि तेल स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है, जिससे एक महिला को प्रसव से उबरने में मदद मिल सकती है।
त्वचाविज्ञान में, इसका उपयोग त्वचा रोगों के उपचार में किया जाता है - सोरायसिस, एक्जिमा, दाद, इनकार, न्यूरोडर्माेटाइटिस, डर्मेटाइटिस। वे गले, मौखिक गुहा के साथ चिकनाई करते हैं और टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस, स्टामाटाइटिस, ग्रसनीशोथ, साइनसिसिस के साथ rinsing के लिए उपयोग किया जाता है।
नियमित रूप से ऐमारैंथ ऑयल का सेवन करने से, नेत्र रोगों के जोखिम को कम करना, वायरल से श्वसन में सुधार और श्वसन पथ के जीवाणु संक्रमण, मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार, स्मृति और तनाव के प्रभावों को कम करना संभव है।
तेल शरीर को मुक्त कणों और कार्सिनोजेन्स के हानिकारक प्रभावों से बचाता है, और इसलिए यह कैंसर रोगों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। यह जोड़ों और रीढ़ की विभिन्न बीमारियों के उपचार में शामिल है, और प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ाने की अपनी क्षमता के कारण, सामान्य स्वास्थ्य और टॉनिक प्रभाव प्रदान करता है, इसे क्षय रोग, एड्स और अन्य बीमारियों के रोगियों को पीने की सिफारिश की जाती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कम करते हैं।
अमरनाथ तेल नुकसान
हानिकारक तेल का नुकसान केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी से संभव है।
ऐमारैंथ से अर्क की संरचना में स्क्वेलीन का एक आराम प्रभाव हो सकता है, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह क्रिया जल्दी से गुजरती है। हालांकि, कोलेलिस्टाइटिस, अग्नाशयशोथ, यूरोलिथियासिस और कोलेलिथियसिस वाले व्यक्तियों के लिए, तेल का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।
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