10 मिनट में बनाएं कुरकुरे व क्रिस्पी मजेदार ब्रेड स्नैक्स Bread Snacks Recipe
Bread Snacks Recipe आज हम आपको बताएँगे ब्रेड से बहुत ही झटपट बनने वाला स्वादिष्ट नाश्ता। बारिश के इस सुहाने मौसम में ये स्नैक्स सभी को बहुत ही यम्मी लगते है तो इस बारिश आप भी ले मज़ा इस मजेदार ब्रेड स्नैक्स का।
प्याज़ = दो मीडियम साइज़ के, चोप कर लें
हरी मिर्च तीन = बारीक कटी हुई
टोमेटो सॉस = 2 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर = एक चौथाई चम्मच
विधि – how to make bread snacks recipe
ब्रेड स्नैक्स बनाने के लिए ब्रेड के सभी स्लाइस को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ ले। अब इसमें प्याज़, हरा धनिया, हरी मिर्च, टोमेटो सॉस, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
इसमें पानी बिलकुल भी ना डाले क्योंकि प्याज़ और हरे धनिये में काफी मॉइस्चराइज़र होता है। इसे ऐसे ही मिक्स करने से ये अच्छे से बाइंड हो जाएगा।
इसे अच्छी तरह से मिक्स करते हुए बाइंड कर लें। अब हम इसको किसी भी शेप में बना सकते हैं मैंने इसको लंबे व गोल आकार में बनाया है।
सभी स्नैक्स को इसी शेप में बनाकर रख ले तेल को गर्म होने के लिए गैस पर रखें। तेल गर्म होने पर इस में ब्रेड स्नैक्स डालने शुरु कर दें फिर गैस को मीडियम कर दें।
इनको ज्यादा तेज आंच में ना तले अलट-पलट कर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें। जब ये सब तरफ से अच्छे से गोल्डन ब्राउन और तरह से क्रिस्पी हो जाए तो इन्हें टिशु पेपर बिछी प्लेट में निकाल लें। आप इन्हें हरी चटनी के साथ, टोमेटो केचप या सॉस के साथ खा सकते है।
इन्हें बनाने में बिलकुल भी समय नहीं लगता ये मजेदार स्नैक्स चुटकियों में बनकर तैयार हो जाता है और ना ही इन्हें बनाने में ज़्यादा सामग्री की आवश्यकता पडती है तो है ना ये मजेदार स्नैक्स।
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