Kalonji Benefits in Hindi | kalonji ke fayde hindi mein | कलौंजी के फायदे
Kalonji Benefits in Hindi: छोटी सी दिखने वाली कलौंजी में छुपा है कई बड़ी बीमारियों का इलाज़
October 4, 2019 Team Tentaran 0 Comment
Kalonji Benefits in Hindi – कलौंजी (black caraway, black seed, black cumin) मसालों के रूप में इस्तेमाल होने वाली एक सामग्री है| इसे कई नाम से जान जाता है, हिन्दी में कलौंजी, मंगरैला (Mangraila), बंगाली में मुगरेला, गुजराती में कलौंजी, इसे ब्लैक आॉनियन सीड्स (Black Onion Seeds) या nigella seeds भी कहा जाता है। स्किन की परेशानियों से लेकर कई बीमारियों के इलाज में कारगर है कलौंजी।
कलौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व
कलौंजी को पोषक तत्वों का भण्डार कहा जाता है| इसमें 35% कार्बोहाइड्रेट, 21% प्रोटीन और 35-38% वसा के अलावा केरोटीन, विटामिन ए, बी-1, बी-2, नायसिन व सी और केल्शियम, पोटेशियम, लोहा, मेग्नीशियम, सेलेनियम व जिंक आदि खनिज मौजूद होते हैं |
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कलौंजी के फायदे – (Kalonji Benefits in Hindi)
डायबिटीज़,एसिडिटी में फायदेमंद
रोज़ाना सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ कलौंजी खाने से डायबिटीज़ और एसिडिटी नहीं होती।
एक कप ब्लैक टी में आधा चम्‍मच कलौंजी का तेल मिलाएं और इसे सुबह और रात में पिएं। इससे डायबिटीज में काबू पा सकेंगे।
कैंसर में फायदेमंद – Kalonji Benefits in Hindi
दिन में तीन बार आधा चम्मच कलौंजी के तेल में एक गिलास अंगूर का रस मिला कर पिएं| इससे कैंसर में फायदा मिलेगा।
खांसी दूर करे – Kalonji Benefits in Hindi
गर्म पानी में कलौंजी का तेल मिलाकर भाप लेने से खांसी में राहत मिलती है।
आप चाहें तो कलौंजी के तेल से मालिश भी कर सकते हैं|
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याददाश्त बढ़ाए – Kalonji Benefits in Hindi
100 ग्राम उबले हुए पुदीने के साथ आधा छोटा चम्मच कलौंजी के तेल का सेवन करने से याददाश्त तेज़ होती है|
कमज़ोर आंखों के लिए – kalonji ke fayde hindi mein
सोने से पहले आंखों के आस-पास कलौंजी के तेल से मालिश करें।
इसके अलावा एक चम्मच कलौंजी के तेल में गाजर का रस मिलाकर भी मालिश कर सकते हैं|
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अपनी चाय में एक बड़ी चम्मच कलौंजी का तेल मिलाकर पिएं। इससे आपको हल्का और तनावमुक्त मह्सूस होगा|
रूसी खत्म करे – Kalonji Benefits in Hindi
मेहंदी में 10 ग्राम कलौंजी तेल, 30 ग्राम जैतून तेल मिलाकर गर्म करें। ठंडा होने के बाद एक घंटा बालों में लगाकर रखें| उसके बाद शैम्पू कर लें। इससे बालों की रुसी खत्म हो जाएगी।
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