गौ माता,भारत एवं भाई राजीव दिक्षित !: December 2014
मित्रो सभी लोग देखा-देखी 2015 new year की बधाइयाँ दे रहे है !
अर्थात 2014 साल बीत गए 2015 शुरू हो गया ?
लेकिन 2014 साल किसके बीत गए ?
2014 साल पहले क्या था ? क्या इस धरती को बने सिर्फ 2014 साल बीते हैं ?
दरअसल 2014 साल पहले ईसाई धर्म की शुरुवात हुई थी और क्योंकि अंग्रेज़ो ने भारत को 250 साल गुलाम बनाया था इसीलिए आज ये उनही का कैलंडर हमारे देश चल रहा है !
जबकि हम हिन्दू (सनातनी ) तो जब से से धरती बनी है तब से है !
खैर आप आते है मुख्य बात पर !
2015 तो क्या भी तो 2014 भी नहीं आया !!
मित्रो आपने थोड़ा भी विज्ञान पढ़ा हो तो ये बात झट से आपके समझ मे आ जाएगी !! की 2015 आया ही नहीं बल्कि 2014 भी नहीं आया !!
आइए अब मुख्य बिन्दु पर आते हैं ! पहले ये जानना होगा कि एक वर्ष पूरा कब होता है ??? और क्यों होता है ???
एक वर्ष 365 दिन का क्यों होता है ??
और एक दिन 24 घंटे का ही क्यों होता है ??
तो पहले बात करते हैं 1 दिन 24 घंटे का क्यों होता है ?
तो मित्रो आपने पढ़ा होगा की हमारी जो धरती है ये अन्य ग्रहों की भांति सूर्य के चारों और घूम रही है !! और चारों और घूमते-घूमते अपने आप मे भी घूम रही है ! इस वाक्य को फिर समझे कि एक तो पृथ्वी सूर्य के चारों तरफ गोल-गोल घूम रही है और चारों तरफ चक्र लगाते-लगाते अपने आप मे भी घूम रही है !! अर्थात आपने -आप मे घूमने के साथ साथ सूर्य के चारों और घूम रही है !
पृथ्वी अपने अक्ष(अपने आप ) मे घूमने में 24 घंटे का समय लेती है,ध्यान से समझे अपने आप मे घूमते हुये पृथ्वी का जो हिस्सा सूर्य की तरफ होता है वहाँ दिन होता है और दूसरी तरफ रात !!
जिसे हम एक दिनांक(एक दिन ) मान लेते हैं। तो इस तरह पृथ्वी के अपने आप मे एक चक्र पूरा होने पर एक दिन पूरा हो जाता है जो की 24 घंटे का होता है !!
अब बात करते एक साल 365 दिन का कैसे होता है ??
तो जैसा की हमने ऊपर बताया की अपने अक्ष पर घूमने के साथ-साथ पृथ्वी सूर्य के चारों और भी घूम रही है ! सूर्य के चारों ओर पूरा एक चक्कर लगाने में पृथ्वी 365 दिन 6 घंटे का समय लेती है।
अब 365 तो समझ आता है लेकिन अब जो 6 घंटे है इसका कुछ adjust करने का हिसाब किताब बनता नहीं तो इन एक साल को 365 दिन का ही मान लिया ! तब ये फैसला अब जो हर साल 6 घंटे बच जाते है तो चार साल बाद इन 6+6+6+6 =24 घंटे 24 घंटों का पूरा एक दिन बन जाता है, !
इसलिए हर चार साल बाद leap year आता है जब फरवरी महीने मे एक दिन बढ़ा कर जोड़ देते हैं ओर हर चार वर्ष बाद 29 फरवरी नामक दिनांक के दर्शन करते हैं।बस सभी समस्याओं की जड़ यह 29 फरवरी ही है। इसके कारण प्रत्येक चौथा वर्ष 366 दिन का हो जाता है।
यह कैसे संभव है? सोलर कलेंडर के हिसाब से तो एक वर्ष वह समय है, जितने समय में पृथ्वी सूर्य के चारों ओर अपना एक चक्कर पूरा करती है। चक्कर पूरा करने में 366 दिन नहीं अपितु 365 दिन 6 घंटे का समय लगता है। इस लिहाज से तो एक साल जिसे हम 365 दिन का मानते आये हैं, वह भी गलत है। परन्तु फिर भी, क्योंकि इन अतिरिक्त 6 घंटों को चार साल बाद एक दिनांक (दिन )के रूप में किसी वर्ष में शमिल नहीं किया जा सकता इसलिए प्रत्येक चौथे वर्ष ही इनके अस्तित्व को स्वीकारना पड़ता है।
फिर भी किसी प्रकार इन 6 घंटों को एडजस्ट करने के लिए प्रत्येक चार वर्ष बाद 29 फरवरी का जन्म होता है। अब यहाँ आप देखिये की हर साल हामारे पास 6 घंटे फालतू बच रहे थे !
तो 4 साल बाद 6+6+6+6 घंटे जोड़ 24 घंटे का एक दिन बनाकर leap year बना दिया ! साल का एक दिन बढ़ा दिया !
अब हर साल जो 6 घंटे बच रहे थे वो तो 4 साल बाद adjust कर दिये ! लेकिन हर चार साल बाद 1 पूरा दिन जो फालतू बन रहा है उसे कहाँ adjust करेंगे ??
अब अगर 4 साल बाद हमारे पास एक दिन फालतू बच रहा है
इसी प्रकार 100 साल बाद 25 दिन ज्यादा बच गए !
और इसी प्रकार 200 साल बाद 50 दिन ज्यादा बच !
400 साल बाद 100 दिन फालतू बच गए !
800 साल बाद 200 दिन फालतू !
1200 साल बाद 300 दिन फालतू
और 365 x 4 = 1460 वर्षों के बाद ( 365 दिन ) एक पूरा वर्ष भी तो बना देता है।
अब हर साल 6 घंटे जो फालतू बच जाते थे उसे हम हम प्रत्येक चार साल बाद 29 फरवरी के रूप में एक दिन बढ़ा कर एडजस्ट कर रहे थे। इस हिसाब से तो प्रत्येक 1460 वर्षों के बाद पूरा एक बर्ष फालतू बन जाता है l leap year मे एक दिन बढ़ाने की तरह 1460 साल बाद पूरा एक वर्ष बढ़ना चाहिए (adjust होना चाहिए ! अत: अभी 2015 नहीं, 2014 ही होना चाहिए।
क्योंकि ईस्वी संवत(ईसाइयो का जन्म ) मात्र 2015 वर्ष पुराना है, अत: अभी 2013 की सम्भावना नहीं है। क्योंकि इसके लिए 2920 वर्ष का समय लगेगा।
दरअसल सोलर कलेंडर के अनुसार दिनांक, माह व वर्ष केवल पृथ्वी व सूर्य की स्थिति पर निर्भर करते हैं। जबकि इस पूरे ब्रह्माण्ड में अन्य आकाशीय पिंडों को नाकारा नहीं जा सकता। इनका भी तो कोई रोल होना ही चाहिए हमारे कलेंडर में। इसीलिए विक्रम संवत में हमारे हिंदी माह पृथ्वी व सूर्य के साथ-साथ राहु, केतु, शनि, शुक्र, मंगल, बुध, ब्रहस्पति, चंद्रमा आदि के अस्तित्व को स्वीकार कर दिनांक निर्धारित करते हैं।पृथ्वी पर होने वाली भौगोलिक परिस्थितियों के अनुसार ही महीनों को निर्धारित किया जाता है न कि लकीर के फ़कीर की तरह जनवरी-फरवरी में फंसा जाता है।
आप अँग्रेजी की कोई भी डिक्शनरी उठाईए !!
Sept का अर्थ- सात
Oct, का अर्थ -आठ
Nov, का अर्थ -नौ
Dec का अर्थ - दस
किन्तु जब महीनो की बात आती है तो
Sept, को नौवाँ,
Oct, को दसवां
Nov को ग्यारहवा ,
Dec को बारवहाँ महीना माना जाता है !!
जबकि इन्हें क्रमश: सातवाँ, आठवा, नवां व दसवां महिना होना चाहिए था।
दरअसल ईस्वी संवत(ईसाईयों के जन्म ) के प्रारंभ में एक वर्ष में दस ही महीने हुआ करते थे। अत: September, Octuber, November व December क्रमश: सातवें, आठवे, नवें व दसवें महीने हुआ करते थे।
किन्तु अधूरे ज्ञान के आधार पर बना ईस्वीं संवत(ईसाई लोग ) जब इन दस महीनों से एक वर्ष पूरा न कर पाया तो आनन-फानन (जल्दी जल्दी में ) 31 दिन के जनवरी व 28 दिन के फरवरी का निर्माण किया गया व इन्हें वर्ष के प्रारम्भ में जोड़ दिया गया।
फिर वही अतिरिक्त 6 घंटों को 29 फ़रवरी के रूप में इस कैलंडर में शामिल किया गया। ओर फिर वही झोलझाल शुरू।
इसीलिए पिछले वर्ष भी मैंने लोगों से यही अनुरोध किया था कि 1 जनवरी को कम से कम मुझे तो न्यू ईयर विश न करें। तुम्हे अज्ञानी बन पश्चिम का अन्धानुकरण करना है तो करते रहो 31 दिसंबर की रात दारू, डिस्को व बाइक पार्टी। और क्या आपने कभी अपने पड़ोसी के बच्चे का जन्मदिन मनाया है ??? तो फिर ये ईसाई अँग्रेजी नव वर्ष क्यों ???
क्या इस दुनिया को बने हुए सिर्फ 2014 वर्ष हुए है ???
नहीं !ईसाई धर्म की शुरुवात 2014 वर्ष पहले हुई है !! जब हम हिन्दू ,भारतीय और हमारी संस्कृति उतनी ही पुरानी है जितनी ये धरती !!तो खैर !ईसाई धर्म की शुरुवात 2014 वर्ष पहले हुई है !!तब यह झमेला कैलंडर शुरू हुआ है !! और क्यों अंग्रेजों ने भारत पर 250 साल राज किया था और क्योंकि अंग्रेज़ो के जाने के बाद आजतक भारत मे सभी अँग्रेजी कानून वैसे के वैसे ही चल रहे है !! तो ये अँग्रेजी कैलंडर भी चल रहा है !! ये एक गुलामी का प्रतीक है इस देश मे !!
हम अपने सभी धार्मिक पवित्र कार्य विवाह की तारीक निकलवाना ,बच्चे का चोला , और यहाँ तक हमारे सारे त्योहार भारतीय हिन्दू कैलंडर के अनुसार मानाते है ! तभी तो ये त्योहार हर साल अँग्रेजी कैलंडर के अनुसार अलग अलग तारीक को आते है !! जब भारतीय कैलंडर के अनुसार उसी तारीक वही होती है वो बात अलग है ज़्यादातर लोगो को भारतीय कैलंडर देखना नहीं आता क्यों कि उनको पढ़ाया नहीं गया तो उनको समझ नहीं आता जबकि हमारा भारतीय ,हिन्दू कैलंडर पूर्ण रूप से वैज्ञानिक scientific है !! फिर भी हम मानसिक रूप से अंग्रेज़ियत के गुलाम है ! और उनके पहरावे उनके त्योहार, हर चीज उनकी नकल करते हैं !!
हम उन लोगो की मजबूरी को फैशन और आधुनिकता समझ रहे है !! इस एक वाक्य को अगर
आपने पूर्ण रूप से समझना है कि कैसे हम उनकी मजबूरीयों को फैशन समझते है !!
उसके लिए यहाँ click करे और राजीव भाई का ये व्याख्यान जरूर जरूर सुने !!
http://www.youtube.com/watch?v=Nm8fafTWd3o
Posted by Subir Kayal at 5:22:00 AM
भारत में इस्लामी आक्रमण एवं धर्मान्तरण की खूनी कहानी ।
ऐतिहासिक प्रमाणों के साथ ।
मुहम्मद बिन कासिम द्वारा भारत में
चलाये गये जिहाद और धर्मान्तरण का विवरण, एक मुस्लिम इतिहासकार
अल क्रूफी द्वारा अरबी के 'चच नामा' इतिहास प्रलेख
में लिखा गया है। इस प्रलेख का अंग्रेजी में अनुवाद
एलियट और डाउसन ने किया था।
सिन्ध के कुछ किलों को जीत लेने के बाद बिन कासिम
ने ईराक के गर्वनर अपने चाचा हज्जाज को लिखा था-
'सिवस्तान और सीसाम के किले पहले ही जीत लिये
गये हैं। हजारों गैर-मुसलमानों का धर्मान्तरण कर दिया गया है
या फिर उनका वध कर दिया गया है। मूर्ति वाले
मन्दिरों के स्थान पर मस्जिदें खड़ी कर दी गई हैं,
बना दी गई हैं।
(चच नामा अल कुफी : एलियट और डाउसन खण्ड १
पृष्ठ १६४)
जब बिन कासिम ने सिन्ध विजय की, उसने बहुत
से कैदियों को, विशेषकर हिन्दू महिला कैदियों को मुसलमानों के विलास के लिए अपने
देश भेज दिया।
राजा दाहिर की दो पुत्रियाँ- परिमल
देवी और सूरज देवी जिन्हें खलीफा के हरम
को सम्पन्न करने के लिए हज्जाज को भेजा गया था जो युद्ध के लूट के माल के पाँचवे भाग के रूप में
इस्लामी शाही खजाने के भाग के रूप में भेजा गया था।
चच नामा का विवरण इस प्रकार है- हज्जाज की बिन
कासिम को स्थाई आदेश थे कि हिन्दुओं के प्रति कोई
कृपा नहीं की जाए, उनकी गर्दनें काट दी जाएँ और
महिलाओं को और बच्चों को कैदी बना लिया जाए'
हज्जाज की ये शर्तें कुरान के आदेशों के अनुरूप ही थीं। इस विषय में
कुरान का आदेश है-' जब कभी तुम्हें मिलें,
मूर्ति पूजकों का वध कर दो। उन्हें
बन्दी बना लो, घेर लो, रोक लो, घात
के हर स्थान पर उनकी प्रतीक्षा करो' (सूरा ९ आयत
५) और 'उनमें से जिस किसी को तुम्हारा हाथ पकड़ ले
उन सब को अल्लाह ने तुम्हें लूट के माल के रूप
दिया है।'
रेवार की विजय के बाद कासिम वहाँ तीन दिन रुका।
तब उसने छः हजार हिन्दुओं का कत्ल किया। उनके
अनुयायी, आश्रित, महिलायें और बच्चे सभी गिरफ्तार
कर लिये गये। जब कैदियों की गिनती की गई तो वे
तीस हजार निकले। जिनमें चालीस हिन्दू सरदारों की पुत्रियाँ थी उन्हें हज्जाज के पास भेज
'कासिम की सेनायें जैसे ही देवालयपुर (कराची) के
किले में पहुँचीं, उन्होंने कत्लेआम, शील भंग, लूटपाट
का मदनोत्सव मनाया। यह सब तीन दिन तक चला।
सारा किला एक जेल खाना बन गया जहाँ शरण में आये
सभी 'काफिरों' - सैनिकों और नागरिकों - का कत्ल
और अंग भंग कर दिया गया। सभी काफिर महिलाओं
को गिरफ्तार कर लिया गया और उन्हें मुस्लिम
योद्धाओं के मध्य बाँट दिया गया। मुख्य मन्दिर
को मस्जिद बना दिया गया और उसी सुर्री पर
जहाँ भगवा ध्वज फहराता था, वहाँ इस्लाम
का हरा झंडा फहराने लगा। 'काफिरों' की तीस हजार
औरतों को बग़दाद भेज दिया गया।'
(अल-बिदौरी की फुतुह-उल-बुल्दनः अनु. एलियट और
डाउसन खण्ड १)
'मुहम्मद बिन कासिम ने सभी काफिर (हिन्दू) सैनिकों का वध कर दिया और उनके अनुयायियों और
आश्रितों को बन्दी बना लिया। सभी बन्दियों को दास
बना दिया और प्रत्येक के मूल्य तय कर दिये गये। एक
लाख से भी अधिक 'काफिरों' को दास बनाया गया।'
(चचनामा अलकुफी : एलियट और डाउसन खण्ड १
पृष्ठ १७९)
काफिर हिन्दुओं को इस्लाम की रौशनी देने, और
अपवित्रता से पवित्र करने के लिए जयपाल
की राजधानी लम्घन नामक शहर, जो अपनी महान शक्ति और भरपूर दौलत के लिए विख्यात था, की ओर अग्रसर हुआ।
उसने उसे जीत लिया, और निकट के स्थानों, जिनमें
काफ़िर बसते थे, में आग लगी दी,
मूर्तिधारी मन्दिरों को ध्वंस कर दिया और उनमें
इस्लाम स्थापित कर दिया। वह आगे की ओर बढ़ा और
उसने दूसरे शहरों को जीता और नीच हिन्दुओं का वध
किया; मूर्ति पूजकों का विध्वंस किया और बचे हुओं को इस्लाम में दीक्षित किया।
हिन्दुओं को घायल करने और कत्ल करने के बाद लूटी हुई सम्पत्ति के मूल्य को गिनते
गिनते उसके हाथ ठण्डे पड़ गये। अपनी विजय
को पूरा कर वह लौटा और इस्लाम के लिए प्राप्त
विजयों के विवरण की उसने घोषणा की। हर किसी ने
विजय के परिणामों के प्रति सहमति दिखाई और
आनन्द मनाया और अल्लाह को धन्यवाद दिया।'
(तारीख-ई-यामिनीः महमूद का मंत्री अल-उत्बी अनु.
एलियट और डाउसन खण्ड २ पृष्ठ २२, और तारीख-
ई-सुबुक्त गीन स्वाजा बैहागी अनु. एलियट और
डाउसन खण्ड २)
भारत के विरुद्ध सुल्तान महमूद के जिहाद का वर्णन
उसके प्रधानमंत्री अल-उत्बी द्वारा बड़ी सूक्ष्म
सूचनाओं के साथ भी किया गया है और बाद में एलियट
और डाउसन द्वारा अंग्रेजी में अनुवाद करके अपने
ग्रन्थ, 'दी स्टोरी ऑफ इण्डिया एज़ टोल्ड बाइ इट्स
ओन हिस्टोरियन्स, के खण्ड २ में उपलब्ध
कराया गया है।'
पुरुषपुर (पेशावर) में जिहाद
अल-उत्बी ने लिखा- ' अभी मध्याह भी नहीं हुआ
था कि मुसलमानों ने 'अल्लाह के शत्रु', हिन्दुओं के
विरुद्ध जिहाद किया और उनमें से पन्द्रह हजार को काट
कर कालीन की भाँति भूमि पर
बिछा दिया ताकि शिकारी जंगली जानवर और
पक्षी उन्हें अपने भोजन के रूप में खा सकें। अल्लाह ने
कृपा कर हमें लूट का इतना माल दिलाया है कि वह
गिनती की सभी सीमाओं से परे है यानि कि अनगिनत
है जिसमें पाँच लाख दास, सुन्दर पुरुष और महिलायें हैं।
यह 'महान' और 'शोभनीय' कार्य वृहस्पतिवार मुहर्रम
की आठवी ३९२ हिजरी (२७.११.१००१) को हुआ'
(अल-उत्बी-की तारीख-ई-यामिनी, एलियट और
डाउसन खण्ड पृष्ठ २७)
अल-उत्बी ने लिखा- 'जब सुल्तान ने हिन्द
को मूर्ति पूजा से मुक्त कर दिया था, और उनके स्थान
पर मस्जिदें खड़ी कर दी थीं, उसके बाद उसने उन
लोगों को, जिनके पास मूर्तियाँ थीं, दण्ड देने
का निश्चय किया। असंखय, असीमित व अतुल लूट के
माल और दासों के साथ सुल्तान लौटा। ये सब इतने
अधिक थे कि इनका मूल्य बहुत घट गया और वे बहुत
सस्ते हो गये; और अपने मूल निवास स्थान में इन
अति सम्माननीय व्यक्तियों को, अपमानित
किया गया कि वे मामूली दूकानदारों के दास बना दिये
गये। किन्तु यह अल्लाह की कृपा ही है उसका उपकार
ही है कि वह अपने पन्थ को सम्मान देता है और गैर-
मुसलमानों को अपमान देता है।'
अल-उत्बी लिपि बद्ध करता है- 'इस कारण से
थानेश्वर का सरदार अपने अविश्वास में-अल्लाह
की अस्वीकृति में-उद्धत था। अतः सुल्तान उसके
विरुद्ध अग्रसर हुआ ताकि वह इस्लाम
की वास्तविकता का माप दण्ड स्थापित कर सके और
मूर्ति पूजा का मूलोच्छेदन कर सके। गैर-
मुसलमानों (हिन्दु बौद्ध आदि) का रक्त इस प्रचुरता,अधिकता व बहुलता से बहा कि नदी के पानी का रंग
परिवर्तित हो गया कि और लोग उसे पी न सके।
यदि रात्रि न हुई होती और प्राण बचाकर भागने वाले
हिन्दुओं के भागने के चिह्न भी गायब न हो गये होते
तो न जाने कितने और शत्रुओं का वध हो गया होता। जिन्होंने इस्लाम स्वीकार किया केवल वही जीवित रह पाये।
अल्लाह की कृपा से विजय प्राप्त हुई जिसने
सर्वश्रेष्ठ पन्थ, इस्लाम, की सदैव के लिए
स्थापना की
फरिश्ता के मतानुसार, 'मुहम्मद की सेना, गजनी में,
दो लाख बन्दी लाई थी जिसके कारण गजनी एक
भारतीय शहर की भाँति लगता था क्योंकि हर एक
सैनिक अपने साथ अनेकों हिन्दू दास व दासियाँ लाया था।
अल-उत्बी आगे लिखता है- 'सुल्तान ने अपने
सैनिकों को तुरन्त आक्रमण करने का आदेश दिया।
परिणामस्वरूप अनेकों गैर-मुसलमान बन्दी बना लिये
गये और मुसलमानों ने लूट के माल की तब तक कोई
चिन्ता नहीं की जब तक उन्होंने अविश्वासियों,
(हिन्दुओं) सूर्य व अग्नि के उपासकों का अनन्त वध
करके अपनी भूख पूरी तरह न बुझा ली। लूट का माल
खोजने के लिए अल्लाह के मित्रों ने पूरे तीन दिनों तक
वध किये हुए अविश्वासियों (हिन्दुओं) के
शवों की तलाशी ली...
बन्दी बनाये गये व्यक्तियों की संख्या का अनुमान इसी तथ्य से
लगाया जा सकता है कि प्रत्येक दास दो से लेकर दस
दिरहम तक में बिका था। बाद में इन्हें गजनी ले
जाया गया और बड़ी दूर-दूर के शहरों से व्यापारी इन्हें
खरीदने आये थे।...गोरे और काले, धनी और निर्धन,
दासता के एक समान बन्धन में, सभी को मिश्रित कर
दिया गया।' हिन्दू औरतों के विक्रय के लिए अलग से बाजार लगाये गये। सुन्दर औरतें अच्छे मूल्य में बिकीं।शेष का वध कर दिया गया।
(अल-उत्बी : एलियट और डाउसन - खण्ड ii पृष्ठ
४९-५०)
अल-बरूनी ने लिखा था- ' महमूद ने
भारती की सम्पन्नता को पूरी तरह विध्वंस कर दिया।
इतना आश्चर्यजनक शोषण व विध्वंस
किया था कि हिन्दू धूल के कणों की भाँति चारों ओर
बिखर गये थे। हिन्दुओं के शव और के कटे हुए अंग-प्रत्यंग नगरों के हर भाग में बिखर जाते थे।'
(अलबरूनी-तारीख-ई-हिन्द अनु. अल्बरुनीज़ इण्डिया,
बाई ऐडवर्ड सचाउ, लन्दन, १९१०)
'सुल्तान ने मन्दिर में विजयपूर्वक प्रवेश किया,
शिवलिंग को टुकड़े-टुकड़े कर तोड़ दिया, जितना हो सका उतनी सम्पत्ति को आधिपत्य में कर
लिया। वह सम्पत्ति अनुमानतः दो करोड़ दिरहम थी।
बाद में मन्दिर का पूर्ण विध्वंस कर, चूरा कर, भूमि में
मिला दिया, शिवलिंग के टुकड़ों को गजनी ले गया,
जिन्हें जामी मस्जिद की सीढ़ियों के लिए प्रयोग किया'
(तारीख-ई-जैम-उल-मासीर, दी स्ट्रगिल फौर ऐम्पायर-
भारतीय विद्या भवन पृष्ठ २०-२१)
हसन निज़ामी ने अपने ऐतिहासिक लेख, 'ताज-उल-
मासीर', में मुहम्मद गौरी के द्वारा भारत के विजय का विस्तृत वर्णन
हसन निज़ामी ने लिखा ' कि इस्लाम के दायित्वों के निर्वाह के लिए
जैसा वीर पुरुष चाहिए वह, सुल्तानों के सुल्तान मुहम्मद गौरी के शासन में उपलब्ध हुआ; और उसे
अल्लाह ने उस समय के राजाओं और शहंशाहों में से
छांटा था, 'क्योंकि उसने अपने आपको इस्लाम के शत्रुओं
के सम्पूर्ण विनाश के लिए नियुक्त
किया था। उसने हिन्दुओं के हदयों के रक्त से भारत
भूमि को इतना भर दिया था, कि कयामत के दिन तक
यात्रियों को नाव में बैठकर उस गाढ़े खून की भरपूर
नदी को पार करना पड़ेगा। उसने जिस किले पर
आक्रमण किया उसे जीत लिया, मिट्टी में
मिला दिया और उस (किले) की नींव व
खम्मों को हाथियों के पैरों के नीचे रोंद कर भस्मसात
कर दिया; और मूर्ति पूजकों के सारे विश्व
को अपनी अच्छी धार वाली तलवार से काट कर नर्क
की अग्नि में झोंक दिया; मन्दिरों, मूर्तियों व
आकृतियों के स्थान पर मस्जिदें बना दी।'
(ताज-उल-मासीर : हसन निजामी, अनु. एलियट और
डाउसन, खण्ड II पृष्ठ २०९)
हसन निजामी ने लिखा था- 'इस्लाम
की सेना पूरी तरह विजयी हुई और एक लाख हिन्दू
तेजी के साथ नरक की अग्नि में चले गये...इस विजय
के बाद इस्लाम की सेना आगे अजमेर की ओर चल
दी जहाँ हमें लूट में इतना माल व सम्पत्ति मिले
कि समुद्र के रहस्यमयी कोषागार और पहाड़ एकाकार
'जब तक सुल्तान अजमेर में रहा उसने
मन्दिरों का विध्वंस किया और उनके स्थानों पर
मस्जिदें बनवाईं।'
हसन निजामी ने आगे लिखा-' विजेता ने दिल्ली में
प्रवेश किया जो धन सम्पत्ति का केन्द्र है और
आशीर्वादों की नींव है। शहर और उसके आसपास के
क्षेत्रों को मन्दिरों और मूर्तियों से
तथा मूर्ति पूजकों से मुक्त
बना दिया यानि कि सभी का पूर्ण विध्वंस कर दिया।
एक अल्लाह के पूजकों (मुसलमानों) ने मन्दिरों के
स्थानों पर मस्जिदें खड़ी करवा दीं।'
वाराणसी का विध्वंस
'उस स्थान से आगे शाही सेना बनारस की ओर
चली जो भारत की आत्मा है और यहाँ उन्होंने एक
हजार मन्दिरों का ध्वंस किया तथा उनकी नीवों के
स्थानों पर मस्जिदें बनवा दीं; इस्लामी पंथ के केन्द्र
की नींव रखी।'
हिन्दुओं के सामूहिक वध के विषय में हसन
निजामी आगे लिखता है, ' तलवार की धार से हिन्दुओं
को नर्क की आग में झोंक दिया गया। उनके सिरों से
आसमान तक ऊंचे तीन बुर्ज बनाये गये, और उनके
शवों को जंगली पशुओं और पक्षियों के भोजन के लिए
छोड़ दिया गया।'
इस सम्बन्ध में मिन्हाज़-उज़-सिराज़ ने
लिखा था- 'दुर्गरक्षकों में से जो बुद्धिमान एवं कुशाग्र
बुद्धि के थे, उन्हें धर्मान्तरण कर मुसलमान
बना लिया किन्तु जो अपने पूर्व धर्म पर आरूढ़ रहे,
उन्हें वध कर दिया गया। '
(तबाकत-ई-नसीरी-मिन्हाज़, अनु. एलियट और
डाउसन, खण्ड II पृष्ठ २२८)
गुजरात में गाज़ी लोग (११९७)
गुज़रात की विजय के विषय में हसन निजामी ने लिखा-
' अधिकांश हिन्दुओं को बन्दी बना लिया गया और
लगभग पचास हजार को तलवार द्वारा वध कर नर्क
भेज दिया गया, और कटे हुए शव इतने थे कि मैदान
और पहाड़ियाँ एकाकार हो गईं। बीस हजार से अधिक
हिन्दू, जिनमें अधिकांश महिलायें ही थीं, विजेताओं के
हाथ दास बन गये।
देहली का पवित्रीकरण व इस्लामीकरण
'तब सुल्तान देहली वापिस लौटा उसे हिन्दुओं ने
अपनी हार के बाद पुनः जीत लिया था। उसके आगमन
के बाद मूर्ति युक्त मन्दिर का कोई अवशेष व नाम न
बचा। अविश्वास के अन्धकार के स्थान पर पंथ
(इस्लाम) का प्रकाश जगमगाने लगा।'
इस्लामी शैतानों की सूची बहुत लम्बी होने के कारण प्रथम भाग में केवल इतना ही। अत्याचार एवं धर्मान्तरण की कथा को इससे अधिक संक्षिप्त नहीं किया जा सका।
Posted by Subir Kayal at 7:34:00 PM
वेद और वैदिक आर्ष ग्रन्थों में गुरूत्वाकर्षण के नियम को समझाने के लिये पर्याप्त सूत्र हैं । परन्तु जिनको न जानकर हमारे आजकल के युवा वर्ग केवल पाश्चात्य वैज्ञानिकों के पीछे ही श्रद्धाभाव रखते हैं । जबकि यह करोड़ों वर्ष पहले वेदों में सूक्ष्म ज्ञान के रूप में ईश्वर ने हमारे लिये पहले ही वर्णन कर दिया है । तो ऐसे मूर्ख लोग जिसको Newton's Law Of Gravitation कहते फिरते हैं । वह वास्तव में Nature's Law Of Gravitation होना चाहिये । तो लीजिये हम अनेकों प्रमाण देते हैं कि हमारे ऋषियों ने जो बात पहले ही वेदों से अपनी तपश्चर्या से जान ली थी उसके सामने ये Newton महाराज कितना ठहरते हैं ।
अर्थात :- हे परमेश्वर ! जब उन सूर्य्यादि लोकों को आपने रचा और आपके ही प्रकाश से प्रकाशित हो रहे हैं और आप अपने सामर्थ्य से उनका धारण कर रहे हैं , इसी कारण सूर्य्य और पृथिवी आदि लोकों और अपने स्वरूप को धारण कर रहे हैं । इन सूर्य्य आदि लोकों का सब लोकों के साथ आकर्षण से धारण होता है । इससे यह सिद्ध हुआ कि परमेश्वर सब लोकों का आकर्षण और धारण कर रहा है ।
जय हो सनातन धर्म की
मित्रो दस साल पहले भारत से कई विश्व सुंदरियां बनी इसके पीछे विदेशी कंपनियों
की सोची समझी साजिश थी .
- कई प्रसाधन बनाने वाली कम्पनियां भारत में अपना मार्केट खोज रही थी . पर
यहाँ अधिकतर महिलाएं ज़्यादा प्रसाधन का इस्तेमाल नहीं करती थी . इसलिए
उन्होंने भारत से सुंदरियों को जीता कर लड़कियों के मन में ग्लेमर की चाह
उत्पन्न की.
मिसेज़ इंडिया जैसी प्रतियोगिताओं से बड़ी उम्र की महिलाओं को भी टारगेट किया
- इन सौन्दर्य प्रतियोगिताओं के बाद लडकियां सपने देखने लगी की वे भी मिस
इंडिया , फिर मिस वर्ल्ड, फिर हीरोइन, फिर बहुत धनी बन सकती है .
- इसके लिए वे अपने आपको स्लिम करने के चक्कर में फिटनेस सेंटर में जाने लगी
जहां क्रेश डाइटिंग , लाइपोसक्शन , गोलियां , प्लास्टिक सर्जरी जैसे महंगे और
अनैसर्गिक तरीकेबताये जाते .
- इस तरह हर महिला सौन्दर्य प्रसाधनों , ब्यूटी पार्लर , फिटनेस सेंटर आदि पर
हर महीने हज़ारो रुपये खर्च करने लगी .
- पर सबसे ज़्यादा बुरा असर उन महिलाओं पर पड़ा जोइन मोड़ेल्स की तरह दिखने के
लिए अपनी भूख को मार कुपोषण का शिकार हो गई .
- एक गरीबों का जो मुश्किल से एक वक्त की रोटी जुटा पाते है और दुसरा संपन्न
वर्ग का जो जंक फ़ूड खाकर और डाइटिंग कर कुपोषण का शिकार हो रहाहै .
- यहाँ तक की नई नई माँ बनी हुई बहनों को भी वजन कम करने की चिंता सताने लगती
है . जब की यह वो समय है जब वजन की चिंता न कर पोषक खाना खाने पर , आराम पर
ध्यान देना कर माँ का हक है . ये समय ज़िन्दगी में एक या दो बार आता है और इस
समय स्वास्थ्य की देख भाल आगे की पूरी ज़िन्दगी को प्रभावित करती है . यह समय
मातृत्व का आनंद लेने का है ना की कोई नुमाइश की चीज़ बनाने का .
- ताज़ा उदाहरण है ऐश्वर्या राय . वह माँ बनाने की गरिमा और आनंद कोजी ही नहीं
पाई . मीडिया ने उनके बढ़ते वजन पर ऐसे ताने कसे की वो अपने बच्ची की देखभाल
और नए मातृत्व का आनंद लेना छोड़ वजन कम करने में जुट गई होंगी .
- अब जब इन कंपनियों का मार्केट भारत में स्थापित हो चुका है तो कोई विश्व
सुंदरी भारत से नहीं बनेगी . अब इनकी दुसरे देशों पर नज़र है .! या कभी इनको
लगे की मंदी आने लगी है तो दुबारा किसी को भारत मे से चुन ले !! क्यूंकि चीन
के बाद भारत 121 करोड़ की आबादी वाला दुनिया का सबसे बढ़ा market है !!
तो मित्रो ये सब कार्य बहुत ही गहरी साजिश बना कर अंजाम दिया जाता है ! जिसमे
हमारा मीडिया विदेशी कंपनियो के साथ मिलकर बहुत रोल अदा करता है !
मित्रो एक तरफ मीडिया देश मे बढ़ रहे बलात्कार पर छाती पीटता है ! और दूसरी तरफ
खुद भी अश्लीलता को बढ़ावा देता है ! वो चाहे india today की मैगजीन के कवर हो
! या ये विदेशी times of india अखबार ! ये times of india आप उठा लीजिये !
रोज times of india मे आपको पहले पेज पर या दूसरे पेज पर किसी ना किसी लड़की की
आधे नंगी या लगभग पूरी नंगी तस्वीर मिलेगी ! जब की उसका खबर से कोई लेना देना
नहीं ! जानबूझ कर आधी नंगी लड़कियों की तस्वीर छापना ही इनकी पत्रकारिता रह गया
इसी ने आज से 10 -15 वर्ष पूर्व miss india, miss femina आदि शुरू किए ! जो अब
मिस वर्ड ,मिस यूनिवर्स पता नहीं ना जाने क्या क्या बन गया है !!
आज हमने इनके खिलाफ आवाज नहीं उठाई ,इनका बहिष्कार नहीं ! तो कल ये हमारी बची
कूची संस्कृति को भी निकग जाएगा !!
Posted by Subir Kayal at 6:05:00 PM
1.महाराणा प्रताप एक ही झटके में घोड़े समेत दुश्मन
सैनिक को काट डालते थे।
2.जब इब्राहिम लिंकन भारत दौरे पर आ रहे थे तब
उन्होने अपनी माँ से
पूछा कि हिंदुस्तान से आपके लिए क्या लेकर अाए| तब
माँ का जवाब मिला ” उस
महान देश की वीर भूमि हल्दी घाटी से एक मुट्ठी धूल
आना जहाँ का राजा अपनी प्रजा के
प्रति इतना वफ़ादार था कि उसने आधे
हिंदुस्तान के बदले अपनी मातृभूमि को चुना ”
बदकिस्मती से उनका वो दौरा रद्द
हो गया था | “बुक ऑफ़ प्रेसिडेंट यु एस ए ‘ किताब में
आप ये बात पढ़ सकते है |
3.महाराणा प्रताप के भाले का वजन 80
किलो था और कवच का वजन 80
किलो कवच , भाला, ढाल, और हाथ में तलवार
का वजन मिलाये तो 207 किलो
4.आज भी महाराणा प्रताप की तलवार कवच
आदि सामान उदयपुर राज घराने के
संग्रहालय में सुरक्षित हैं |
5.अकबर ने कहा था कि अगर राणा प्रताप मेरे सामने
झुकते है तो आधा हिंदुस्तान
के वारिस वो होंगे पर बादशाहत अकबर
की ही रहेगी |
6.हल्दी घाटी की लड़ाई में मेवाड़ से 20000 सैनिक थे
और अकबर की ओर से
85000 सैनिक युद्ध में सम्मिलित हुए |
7.राणाप्रताप के घोड़े चेतक का मंदिर
भी बना जो आज हल्दी घाटी में सुरक्षित
8.महाराणा ने जब महलो का त्याग किया तब उनके
साथ लुहार जाति के
हजारो लोगो ने भी घर छोड़ा और दिन रात
राणा कि फौज के लिए तलवारे
बनायीं इसी समाज को आज गुजरात मध्यप्रदेश और
राजस्थान में गड़लिया लोहार
कहा जाता है नमन है ऐसे लोगो को |
9.हल्दी घाटी के युद्ध के 300 साल बाद
भी वहाँ जमीनों में तलवारें पायी गयी।
आखिरी बार तलवारों का जखीरा 1985 में
हल्दी घाटी में मिला |
10.महाराणा प्रताप अस्त्र शस्त्र की शिक्षा जैमल
मेड़तिया ने
दी थी जो 8000 राजपूतो को लेकर 60000 से लड़े थे।
उस युद्ध में 48000 मारे गए
थे जिनमे 8000 राजपूत और 40000 मुग़ल थे |
11.राणा प्रताप के देहांत पर अकबर भी रो पड़ा था |
12.मेवाड़ के आदिवासी भील समाज ने
हल्दी घाटी में अकबर की फौज को अपने
तीरो से रौंद डाला था वो राणाप्रताप
को अपना बेटा मानते थे और
राणा जी बिना भेद भाव के उन के साथ रहते थे आज
भी मेवाड़ के राजचिन्ह पर एक
तरफ राजपूत है तो दूसरी तरफ भील |
13.राणा का घोडा चेतक महाराणा को 26 फीट
का दरिया पार करने के बाद
वीर गति को प्राप्त हुआ | उसकी एक टांग टूटने के
बाद भी वह दरिया पार कर
गया। जहा वो घायल हुआ वहीं आज
खोड़ी इमली नाम का पेड़ है
जहाँ मरा वहाँ मंदिर है |
14.राणा का घोडा चेतक भी बहुत ताकतवर था उसके
मुँह के आगे हाथी की सूंड
लगाई जाती थी यह हेतक और चेतक नाम के दो घोड़े
15.मरने से पहले महाराणा ने खोया हुआ 85 % मेवाड
फिर से जीत
लिया था *सोने चांदी और महलो को छोड़ वो 20
साल मेवाड़ के जंगलो में घूमे |
16.महाराणा प्रताप का वजन 110 किलो और
लम्बाई 7’5” थी, दो म्यान
वाली तलवार और 80 किलो का भाला रखते थे हाथ
17.मेवाड़ राजघराने के वारिस को एकलिंग
जी भगवान का दीवान
18 . छत्रपति शिवाजी भी मूल रूप से मेवाड़ से
ताल्लुक रखते थे वीर शिवाजी के
परदादा उदयपुर महाराणा के छोटे भाई थे |
19.अकबर को अफगान के शेख रहमुर खान ने
कहा था अगर तुम राणा प्रताप और
जयमल मेड़तिया को अपने साथ मिला लो तो तुम्हे
विश्व विजेता बनने से कोई
नहीं रोक सकता पर इन दोनों वीरो ने जीते
जी कभी हार नहीं मानी |
20.नेपाल का राज परिवार भी चित्तौड़ से
निकला है दोनों में भाई और खून
का रिश्ता है |
21.मेवाड़ राजघराना आज भी दुनिया का सबसे
प्राचीन राजघराना है।
Posted by Subir Kayal at 5:23:00 AM
माताएँ ,बहने जरूर पढ़ें !!
Posted by Subir Kayal at 2:54:00 AM
शीर्षक पढ़कर चैंकिये मत! कई इस्लामी और गैर-इस्लामी विद्वानों और भविष्यवेत्ताओं ने बहुत पहले से ही यह भविष्यवाणी कर रखी है कि हिजरी की 14वीं शताब्दी के बाद मुसलमानों का पूर्ण विनाश हो जाएगा और इस्लाम का नामो-निशान मिट जाएगा। यह भविष्यवाणी कोई चंडूखाने की गप्प नहीं है, बल्कि इसकी सत्यता का पूर्वाभास हम हिजरी की 15वीं शताब्दी के प्रारम्भिक काल में अभी से करने लगे हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि कोई अदृश्य शक्ति बलपूर्वक सारे संसार को एक ऐसे टकराव की ओर धकेल रही है, जिसमें एक ओर इस्लाम को मानने वाले होंगे और दूसरी ओर बाकी सब होंगे। इससे लगता है कि यह टकराव निकट भविष्य में अपरिहार्य और अवश्यंभावी है।
तीसरा विश्वयुद्ध तेल उत्पन्न करने वाले ओपेक (अरब) देशो और अमेरिका और यूरोपियन संघटनो के बीच शुरू होगा ! इस्लामिक और ईसाई असुरों के बीच युद्ध में भारत को तटस्थ रहने में ही भलाई है ...लेकिन युद्ध के बीच में कुछ वर्षों के बाद भारत को भी घसीटा जाएगा ! ..
अरबी ओपेक देश अमेरिकी डालर को और अमेरिकी अर्थव्यवस्था को खत्म करने के लिए कच्चे तेल का रेट बहुत नीचे गिरा चुके है ..जिससे अमेरिका पर आर्थिक संकट मंडरा रहा है ..अमेरिका इस आर्थिक संकट से तड़प कर तिलमिला रहा है ..और विश्व युद्ध कभी भी शुरू कर सकता है ..सावधान !
इसके लक्षण अभी से नजर आने लगे हैं। संसार में कई जगह विभिन्न समुदायों में संघर्ष चल रहा है, जैसे यूरोप और अफ्रीका के कई देशों में मुस्लिम और ईसाई, अरब देशों में मुस्लिम और यहूदी, म्यांमार, चीन, थाईलैंड आदि देशों में मुस्लिम और बौद्ध, भारत, में मुस्लिम और हिन्दू आदि। कई इस्लामी देशों में तो इस्लाम के विभिन्न सम्प्रदायों और समुदायों के बीच संघर्ष चल रहा है। इन सभी संघर्षों में एक बात समान है कि इनमें कम से कम एक पक्ष मुस्लिम अवश्य है। धीरे-धीरे ये संघर्ष जोर पकड़ रहे हैं और सारी दुनिया जाने-अनजाने इस्लाम के खिलाफ लामबंद होती जा रही है।
विगत कुछ वर्षों की जेहादी आतंकवादी घटनाओं ने विश्व के जनमानस को बरबस ही इस्लाम के खिलाफ मोड़ दिया है। आज अन्य सभी तरह के आतंकवाद समाप्त हो गये हैं, केवल जेहादी अर्थात् इस्लामी आतंकवाद विश्व को पीड़ित कर रहा है। जब भी संसार में कहीं आतंकवाद की बात होती है, तो लोगों के दिमाग में तत्काल ही केवल इस्लामी आतंकवाद की छवि उभरती है। हालांकि बहुत से इस्लामी लेखक इस बात से इनकार करते हैं कि जेहादी आतंकवाद इस्लाम के कारण है, परन्तु यह वास्तविकता से मुँह मोड़ना ही है, क्योंकि जेहादी आतंकवादी संगठन साफ-साफ घोषित करते हैं कि उनकी सारी गतिविधियाँ इस्लाम के मूल सिद्धान्तों के अनुसार हैं।
इस्लामी आतंकवादियों के दावे में दम है, क्योंकि कुरान में दुनिया को दो भागों में बाँटा गया है- ‘दारुल-हरब’ और ‘दारुल-इस्लाम’। ‘दारुल हरब’ दुनिया के वे भाग हैं जिन पर मुसलमानों के अलावा अन्य मतों को मानने वालों का शासन है और जहाँ मुस्लिम अल्पसंख्यक हैं। इसके विपरीत ‘दारुल इस्लाम’ संसार के वे भाग हैं, जहाँ मुस्लिम बहुसंख्या में हैं और जहाँ इस्लाम के अनुसार शासन चलाया जाता है। प्रत्येक मुसलमान का यह धार्मिक कर्तव्य है कि वह ‘दारुल-हरब’ को ‘दारुल-इस्लाम’ में बदले और इसके लिए जो भी किया जा सकता है वह करे। अपने इसी धार्मिक कर्तव्य के अनुसार जेहादी आतंकवादी गैर-मुस्लिमों को मार रहे हैं तथा घुसपैठ, जबरन धर्म-परिवर्तन, लव-जेहाद, अधिक संतानोत्पत्ति आदि सभी सम्भव उपायों से अपनी संख्या बढ़ा रहे हैं।
इसके साथ-साथ मुस्लिमों और गैर-मुस्लिमों के बीच मानसिक और भावनात्मक खाई दिन-प्रतिदिन चौड़ी होती जा रही है और यह विभाजन स्पष्ट होता जा रहा है। संसार के किसी भी कोने में घटने वाली प्रत्येक आतंकवादी घटना इस प्रक्रिया को तेज ही करती है। उदाहरण के लिए, अभी भारत में असम में बंगलादेशी घुसपैठियों ने वहाँ के मूल निवासियों पर हिंसक आक्रमण किये, जिसके कारण लाखों लोगों को अपने घरों से निर्वासित होकर शरणार्थी शिविरों में शरण लेनी पड़ी। जब बाद में उन्होंने भी संगठित होकर घुसपैठियों को मारा और खदेड़ा, तो सारे संसार ने आश्चर्य से देखा कि पूरे भारत के मुसलमान लगभग सभी जगह बंगलादेशी घुसपैठियों के समर्थन में सड़कों पर आ गये, सिर्फ इसलिए कि वे मुसलमान हैं। इससे भारत के सभी नागरिकों के सामने यह बात फिर स्पष्ट हो गयी कि मुसलमानों की पहली और एकमात्र निष्ठा केवल इस्लाम और मुसलमानों के प्रति है। किसी देश के संविधान, कानून, संस्कृति आदि का उनके लिए कोई महत्व नहीं है। वरना कोई कारण नहीं था कि घुसपैठियों का समर्थन करने वाले मुसलमान भारत के शहीदों का अपमान करते।
इसी तरह अभी तालिबानियों ने ब्रिटेन के राजकुमार हैरी को मारने या अपहरण करने की धमकी दी है, जो अफगानिस्तान में एक सैनिक के रूप में कार्य कर रहे हैं। यह धमकी देने से पहले किसी ‘तालिबानी विचारक’ ने यह नहीं सोचा कि यदि ऐसी कोई घटना घटती है, तो ब्रिटेन और सारा संसार उस पर क्या प्रतिक्रिया करेगा। क्या वह अपने सम्मानित राजपरिवार के एक प्रमुख सदस्य की आतंकवादियों द्वारा हत्या को एक साधारण दुर्घटना मानकर सहन कर लेगा? इसका स्पष्ट उत्तर ‘नहीं’ में है। 11 सितम्बर की घटना के कारण संसार का सबसे शक्तिशाली देश अमेरिका पहले से ही इस्लामी आतंकवाद से परेशान है और उनके खून का प्यासा बना हुआ है। अब ब्रिटिश राजकुमार की जान लेकर तालिबानी सम्पूर्ण इस्लामी जगत के विनाश की प्रक्रिया को उसके अन्तिम चरण में धकेल देंगे। यह ‘आ बैल मुझे मार’ का उदाहरण है।
भयंकर संघर्ष और विनाश की ओर बढ़ने की इस प्रक्रिया को इस्लामी विचारक अभी भी रोक या धीमी कर सकते हैं, बशर्ते वे सभी प्रकार के जेहादी आतंकवाद के विरोध में कमर कसकर और जान हथेली पर रखकर खड़े हो जायें। यह कार्य अति शीघ्र ही नहीं, तत्काल करना होगा, क्योंकि पहले ही काफी देर हो चुकी है। यदि इस्लाम के झंडाबरदार ऐसा करने में असफल रहते हैं, तो फिर उन्हें अपने सम्पूर्ण विनाश के लिए तैयार रहना होगा।
वतन (कौम) की फिक्र कर नादां मुसीबत आने वाली है।
तेरी बरबादियों के मशविरे हैं आसमानों में।
न सँभलोगे तो मिट जाओगे,
Posted by Subir Kayal at 2:51:00 AM
चना, मक्का, जौ, ज्वार, बाजरा, चावल, सिंघाड़ा, राजगीरा, गेहूं आदि को बालू में भूनने के बाद उसको चक्की में पीसकर बनाए गए चूर्ण (पावडर) को सत्तू कहा जाता है। ग्रीष्मकाल शुरू होते ही भारत में अधिकांश लोग सत्तू का प्रयोग करते हैं। खासकर दूर-दराज के छोटे क्षेत्रों व कस्बों में यह भोजन का काम करता है।
चने वाले सत्तू में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और मक्का वाले सत्तू में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। इसी प्रकार सभी का अपना-अपना गुणधर्म है| इन सभी प्रकार के सत्तू का अकेले-अकेले या सभी को किसी भी अनुपात में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।
सत्तू के विभिन्न नाम
भारत की लगभग सभी आर्य भाषाओं में सत्तू शब्द का प्रयोग मिलता है, जैसे पाली प्राकृत में सत्तू, प्राकृत और भोजपुरी में सतुआ, कश्मीरी में सोतु, कुमाउनी में सातु-सत्तू, पंजाबी में सत्तू, सिन्धी में सांतू, गुजराती में सातु तथा हिन्दी में सत्तू एवं सतुआ।
यह इसी नाम से बना बनाया बाजार में मिलता है। गुड़ का सत्तू व शकर का सत्तू दोनों अपने स्वाद के अनुसार लोगों में प्रसिद्ध हैं। सत्तू एक ऐसा आहार है जो बनाने, खाने में सरल है, सस्ता है, शरीर व स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है और निरापद भी है।
विभिन्न प्रकार के सत्तू
जौ का सत्तू : जौ का सत्तू शीतल, अग्नि प्रदीपक, हलका, दस्तावर (कब्जनाशक), कफ तथा पित्त का शमन करने वाला, रूखा और लेखन होता है। इसे जल में घोलकर पीने से यह बलवर्द्धक, पोषक, पुष्टिकारक, मल भेदक, तृप्तिकारक, मधुर, रुचिकारक और पचने के बाद तुरन्त शक्ति दायक होता है। यह कफ, पित्त, थकावट, भूख, प्यास और नेत्र विकार नाशक होता है।
जौ-चने का सत्तू : चने को भूनकर पिसवा लेते हैं और चौथाई भाग जौ का सत्तू मिला लेते हैं। यह जौ चने का सत्तू है। इस सत्तू को पानी में घोलकर, घी-शकर मिलाकर पीना ग्रीष्मकाल में बहुत हितकारी, तृप्ति दायक, शीतलता देने वाला होता है।
चावल का सत्तू : चावल का सत्तू अग्निवर्द्धक, हलका, शीतल, मधुर ग्राही, रुचिकारी, बलवीर्यवर्द्धक, ग्रीष्म काल में सेवन योग्य उत्तम पथ्य आहार है।
जौ-गेहूँ चने का सत्तू : चने की दाल एक किलो, गेहूँ आधा किलो और जौ 200 ग्राम। तीनों को 7-8 घंटे पानी में गलाकर सुखा लेते हैं और जौ को साफ करके तीनों को अलग- अलग घर में या भड़भूंजे के यहां भुनवा कर, तीनों को मिला लेते हैं और पिसवा लेते हैं। यह गेहूँ, जौ, चने का सत्तू है।
सेवन विधि : इनमें से किसी भी सत्तू को पतला पेय बनाकर पी सकते हैं या लप्सी की तरह गाढ़ा रखकर चम्मच से खा सकते हैं। इसे मीठा करना हो तो उचित मात्रा में देशी शक्कर या गुड़ पानी में घोलकर सत्तू इसी पानी से घोलें। नमकीन करना हो तो उचित मात्रा में पिसा जीरा व सेंधा नमक पानी में डालकर इसी पानी में सत्तू घोलें। इच्छा के अनुसार इसे पतला या गाढ़ा रख सकते हैं। सत्तू अपने आप में पूरा भोजन है, यह एक सुपाच्य, हलका, पौष्टिक और तृप्तिदायक शीतल आहार है, इसीलिए इसका सेवन ग्रीष्म काल में किया जाता है।
सत्तू के लाभ : चिकित्सा विज्ञान की कई खोजों में यह दावा किया गया है कि पेट की बीमारियों तथा मधुमेह के रोगियों के लिए चने का सत्तू रामबाण है।
कीटनाशक युक्त जहरीले बहुब्राण्ड शीतल पेय पीने से शरीर में कई बीमारियां होती हैं, लेकिन चने के सत्तू का सेवन ख़ासकर गर्मी के मौसम में पेट की बीमारियों तथा शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है। ख़ासकर यह मधुमेह रोगियों के लिए रामबाण है।
कई डॉक्टर कहते हैं कि चने के सत्तू का सेवन हर आयु वर्ग के लोग कर सकते हैं, लेकिन जोड़ों के दर्द के रोगी को इसके सेवन से बचना चाहिए। जहां एक तरफ बहुब्राण्ड शीतल पेय कम्पनियां भीषण गर्मी में अपने ग्राहकों को रिझाने तथा अपने ब्राण्ड का प्रचार करने के लिए समाचार पत्रों, टीवी के माध्यम से प्रचार करके लोगों को आकर्षित करने का प्रयास कर रही हैं उसी के बीच अपनी गुणवत्ता तथा स्वास्थ्यवर्धक होने के कारण सत्तू बिना किसी प्रचार के मुंबई, दिल्ली, बैंगलोर, हैदराबाद जैसे महानगरों सहित पूरे भारत में पुनः लोगों की ख़ास पसन्द बन गया है।
आयुर्वेद के जानकारों के अनुसार चने का सत्तू गर्मी के मौसम में तापमान को नियंत्रित करने के साथ साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है। जानकारों का कहना है कि सत्तू के सेवन से ख़ासकर गर्मी के मौसम में पेट की समस्याओं से निजात पाया जा सकता है। चने से बनने वाले सत्तू के गुणकारी परिणाम से आज यह आम वर्ग के साथ साथ सुविधा सम्पन्न लोगों की पहली पसन्द बनता जा रहा है।
बाज़ार में बिकने वाले शीतल पेय पदार्थ लोगों को आकर्षित तो कर सकते हैं, लेकिन गर्मी के मौसम में संतुष्ट करके स्वास्थ्य नहीं दे सकते बल्कि हानिकारक होते है, जबकि चने से बना सत्तू गर्मी से निजात दिलाने के साथ साथ शरीर के लिए काफ़ी लाभदायक है और इसी का परिणाम है कि आज सत्तू पीने वालों में सभी वर्गों के लोग आते हैं और सत्तू का सेवन करते हैं।
चने के सत्तू का बाज़ार कितना बड़ा है इसका कोई अधिकृत आंकड़ा नहीं है, लेकिन इसकी खपत से माना जा रहा है कि इसका रोज़ाना का करोड़ों रुपए का व्यापार होता है और देश में हजारों लोगों को इससे रोजगार प्राप्त होता है|
Posted by Subir Kayal at 7:10:00 PM