HotHouse: Вино Розе Кюве 2008 г. Санта Маргарита Италия
Начало › Вино › Вносно вино › Италия › Вино Розе Кюве 2008 г. Санта Маргарита Италия
Вино Розе Кюве 2008 г. Санта Маргарита Италия
CUVÉЕ DI ROSÉ Veneto IGT САНТА МАРГАРИТА, Венето, Италия
Сортове: Мерло и Каберне
Описание: Това е розе с деликатни нюанси и изразителен плодов аромат, който е в перфектна хармония с приятния, сух, освежителен вкус. Виното е леко, ароматно и е подходящо за всеки ден. Отлично се съчетава с вегетариански ястия, салати от макаронени изделия и бяло месо. Подходящо е с рибени супи, задушена змиорка или пушена риба (baccalà). Температура на сервиране 10°-12°C.
Cuvée di Rose е купаж от два благородни сорта грозде от региона Източно Венето: Мерло и Каберне. Сортовете се обработват поотделно. Мъстта се оставя за 24-30 часа в контакт с люспите при температура 17°-18°C, след което виното ферментира 15 дни при 20°-22°C с подбрани дрожди. Двата сорта се смесват преди бутилиране. Потенциалът за отлежаване е 2-3 години.