В царството на млечните шейкове - Spas.bg
Начало / Кулинар / В царството на млечните шейкове
В царството на млечните шейкове
Лени Кулинар Вашето мнение: 120 прегледа
В летните горе щини едно от най-приятните и бързи неща, които можем да си приготвим, е лек млечен шейк със свежи плодове – вкус, който омагьосва и деца, и възрастни. Тази напитка не само действа много освежаващо, но и е изключително вкусна. Изобилието от плодове на ниски цени този сезон не трябва да се пренебрегва, защото на практика подходящ за шейк е всеки плод – ягоди, малини, банан, кайсии, пъпеш, лимон, череши, вишни.
За да се избегнат притесненията относно калоричността на напитката, една от оригиналните съставки в млечния шейк – сладоледът, може да се замени съвсем успешно с нискомаслено или соево мляко, или сурово ядково мляко. По отношение на подсладителите вместо бяла захар може да се използва кафява, мед, кленов сипор, агаве нектар или стевия. Така без угризения всеки би могъл да се отдаде на апетнитното удоволствие в здравословен вариант.
Млечният шейк е десерт с над 100-годишна история, но особената му популярност в наши дни създава впечатлението, че този невероятен микс е съвременно творение. Истината обаче е, че консумацията на напиткита се е повишила през последните години благодарение на голямото разнообразие от незаменими съставки, които могат да бъдат намерени лесно и вложени в съответите рецепти. И до ден днешен обаче любими на повечето хора си остават най-популярните вкусове на апетитния десерт – шоколад, ванилия и ягода. Ето и няколко лесни рецепти за най-обичаните млечни шейкове:
2 топки шоколадов сладолед
шоколадов чипс/ шоколад топинг и лешници
В кухненски робот или блендер миксирате млякото, шоколадовия сладолед и фъстъченото масло за около две минути, накрая добавете шоколадов чипс. Ако не разполагате с шоколадов чипс, можете да използвате шоколадов топинг и натрошени лешници, за да обогатите рецептата.
1 ½ чаши мляко
3 топки ванилов сладолед
1-2 капки ванилов екстракт
Миксирайте всички съставки в блендера до получаване на гладка консистенция. Декорирайте с плодове или сироп по избор.
1 чаша кубчета лед
2 топки ягодов сладолед
Блендирайте ягодите, млякото, захарта и сладоледа заедно, докато получите гладка, еднородна смес, след което може да декорирате със сметана, плодове или топка от любимия си плодов сладолед за по-богат вкус.
Млечен шейк с манго
1 чаша месо от манго
12 кубчета лед
Смесете съставките за около три минути в блендер. Към сместа могат да се добавят и други плодове, както и разбита сметана.
За Лени
Предишна Макак осинови коте
Следваща Strand Craft 166 – изящество в света на яхтите
Чували ли сте за ползите от кафето, които не са свързани само с разсънването ни …