Рецепти прелитащи през океана: Яйчена салата
Още един начин(по-бърз и мързелив от предишния) да оползотворите доста от останалите ви може би Великденски яйца! Може и по всяко друго време, разбира се. Тези яйца ги бях сварила за да направя пълнени яйца за гости, но както много често ми се случва, не ми остана време и затова набързо направих тази салата!5-6 сварени яйцаОколо 1ч.ч Котидж сирене или извара2-3с.л майонеза1ч.л горчица(по желание)2 стръка зелен лук, нарязани на ситно2 скилидки чесън пресован2-3 лъжици нарязан пресен копърСол и черен пипер на вкусЯйцата се обелват и нарязват на малки кубчета.В купа се слагат всички продукти и се объркват. Прибавя се сол и черен пипер на вкус, може да прибавите и щипка червен пипер.Много върви с препечени филийки!Може да се сервира върху листо зелена салата, върху резен домат или да се напълнят издълбани домати, може да оформите и сандвич с филийки хляб, зелена салата, домат и ...... това оставям на вас!
Ирина КупенскаApril 9, 2010 at 2:24 PMТанита, много вкусни и интересни предложенията за оползотворяване на останалите великденски яйца :)Вкъщи като за първа година не остана нито едно, но това не пречи да опитам рецептите :)ReplyDeletedi_aniApril 10, 2010 at 4:16 AMТанита,не видях козуначения ябълков сладкиш, но харесах яйчената салата и пълнените яйца.Чудесни пролетни идеи, благодаря!Хубав и усмихнат уикенд,ДианаReplyDeleterusankaApril 10, 2010 at 6:11 AMСтрахотна идея! Много ми хареса тази салата! С аромат на копър и чесън.Хубав и усмихнат ден!ReplyDeleteTanitaApril 10, 2010 at 10:03 AMИрина, Дианка, Русанка, благодаря ви! Иринка и на мен не ми останаха яйца тази година, аз не ям яйца, но съпруга и децета си отядоха.Дианка, дори не съм си свалила снимките с козуначения пудинг още.ReplyDeleteAdd commentLoad more...