Спанакът се задушава за 2-3 минути в тенджера без вода, отцежда се и изстива. Пасира се с чесън и копър, сол, индийско орехче, разбитите белтъци, които се редуват с нишестето. Пече се в тавата на фурната, застлана с хартия за печене за 8-10 минути на 180 градуса.
Обръща се върху кърпа, отстранява се хартията и се завива на руло.
Сиренето се пасира на крем заедно с киселото мляко, намазва се върху блата, отгоре се нареждат тънки филийки бекон и се навива плътно на руло.
Увива се в наилоново фолио и престоява 20 минути във фризер.
Поднася се, нарязано на тънки филийки.
26 ноември 2011 в 12:08 Категория: Предястия, Спанак Коментарите са изключени за Спаначено руло
Други с етикети: Предястия, Спанак
« Предишна: Свинската рибица на Бъди Валастро » Следваща: Mojito cookies