Шоколадова торта с извара и кокос | Рецепти Framar.bg
Начало › Хранене › Рецепти › Десерти › Кейкове и торти › Шоколадова торта с извара и кокос
Шоколадова торта с извара и кокос
35 грама кокосови стърготини
30 милилитра течна сметна
50 грама шоколад
Начупете шоколада на парчета, маслото нарежете на кубчета и ги разтопете заедно (най-лесно е да използвате микровълновата, необходими са 30 секунди). Разбъркайте.
След това включете уреда за още 30 секунди, разбъркайте сместа отново, когато извадите съда от него. Шоколадът трябва да се е разтопил напълно. В случай че са останали бучки, включете микровълновата за още 15-30 секунди. Оставете комбинацията да се охлажда и се заемете с кокосовия слой.
Намачкайте изварата, докато се превърне в пюре. Към него прибавете 1 яйце (ако изварата е влажна, използвайте само жълтъка), 30 грама от захарта и ваниловия екстракт. Разбъркайте старателно и тогава изсипете кокосовите стърготини в сместа. В случай че плънката се получи много плътна, сложете малко заквасена сметана (1 супена лъжица), ако е прекалено течна - мъничко нишесте.
Време е за приготвянето на шоколадовото тесто.
Къч охладената шоколадова маса прибавете останалите две яйца, другите 90 грама захар и разбийте с миксер. След това изсипете и брашното с бакпулвера, бъркайте до получаване на гладко плътно тесто.
Застелете дъното на разглобяема кексова торта с намаслена хартия за печене. Стените на съда намажете с масло и ги поръсете равномерно с брашно.
Изсипете половината от тестото във формата, заравнете и разпределете кокосовия пълнеж от извара, който покрийте с останалата шоколадова смес.
Старателно заравнете повърхността с лопатка и поставете съда във фурната (включена на 170 градуса) за 40 минути.
Щом извадите от фурната, оставете тортата да се охлади до топло и във формата, след което прокарайте нож между блата и стените на съда и извадете.
Намажете десерта с крем, който сте приготвили от 30 милилитра течна сметана и 50 грама шоколад. Първо затоплете сметаната, тогава в нея прибавете начупения на парчета шоколад и бъркайте до еднородност.
Поръсете с кокосови стърготини и поднесете.
Източник: eda-21veka.ru
Шоколадова торта с извара без печене
Бисквитена торта с извара, кафе, плодове и орехи
Орехова торта с крем кафе и шоколад
НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН САПУН ГОРЧИВ ШОКОЛАД 200 гр.
НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН САПУН МОКА ШОКОЛАД 200 гр.
ТАНИМАКС ЕКСТРА МЛЯКО ЗА ТЕН С КОКОС И ШОКОЛАД 200 мл.
НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН САПУН МЕНТОВ ШОКОЛАД 200 гр.
преди 518 дни, 6 часа и 49 мин.
преди 592 дни, 6 часа и 35 мин.
от 10 сеп 2018г. Прочети повече›
от 23 авг 2018г. Прочети повече›