И да похапнем...: И да похапнем ... Бисквити с круши и кокос
3 круши1 яйце
1 ч.ч. захар100 г течно масло3 с.л. олио1 ванилиящипка сол 1 ч.л. готов микс от подправки за меденки1/2 ч.ч. кокосови стърготини /хубаво е да са от по-маслените/2 ч.ч. брашно1 ч.л. бакпулвер /равна/Глазура:
Крушите се почистват от семките и кората и се пасират на пюре. Аз ги намачках с вилица, за да останат парченца плод.Яйцето и захарта се разбиват с тел или вилица. Прибавя се маслото, олиото, пюрето от круши, ароматите /микса от подправки, ванилията/ и солта. Добавя се и кокоса и се разбърква добре.
Накрая изсипваме пресятото брашно заедно с бакпулвера. Върху покрита с хартия за печене тава, с помоща на лъжица оформяме купчинки от тестото, като оставяме малко място между тях, защото при печенето се надуват.
Искам да споделя с вас наградата, която получих от Соня. Мила Соня БЛАГОДАРЯ ТИ! Радвам се че съм сред новите ти виртуални приятели. Много харесвам твоето кулинарно кътче и с удоволствие го посещавам. Ето и наградата:
traiana19 февруари 2012 г., 9:02Чудни са станали бисквитките! Честита и наградка!ОтговорИзтриванеDani19 февруари 2012 г., 9:21Дидка, харесах ги още във FB :)А сега си похапнах с кафенцето!Чудесни и много ароматни!Поздравления и за наградата!Хубава неделя!ОтговорИзтриванеЖивка19 февруари 2012 г., 10:13Дианче,и аз им се кана на тези бисквитки,но дано ми остане време за тях.Твоите са станали чудесни-взимам си за кафенцето...Приятен ден,мила!ОтговорИзтриванеVili Konova19 февруари 2012 г., 11:38Чудесни са станали и с круши тези ароматни бисквитки.Поздрави!ОтговорИзтриванеДобавяне на коментарЗареждане на още...