Сардини в лозови листа - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти
16 сардини
16 лозови листа
Почистете сардините внимателно. Обелете доматите, нарежете лука на ситно, подправете го със сол, намачкайте леко, поръсете с лимонов сок и добавете ситно нарязания магданоз и добавете нарязаните домати, чилито, подправете на вкус, добавете зехтин и разбъркайте добре. Напълнете сардините с получената смес и ги увийте добре в лозовите листа. Изпечете ги на грила за около 12 минути и сервирайте.
Нарежете на ситно лука и чесъна, запържете в малко зехтин и оставете на страна. Патладжаните насолете за 10 минути, отцедете, изплакнете, набодете с вилица и запечете...
Панирани сардини