Печен лук със сметана и розмарин | Рецепти Framar.bg
Начало › Хранене › Рецепти › Предястия › Топли › Печен лук със сметана и розмарин
6 средни глави лук, с обелката
3 свежи стръка розмарин
Отрежете двата края на лука, за да го почистите, след което го разрежете през средата - не сваляйте обелката му. Подредете резените лук в тава с отрязаната страна нагоре. Полейте с бульона и зехтин. Подправете със сол и пипер и поръсете с накъсаните листенца розмарин.
Печете за 1 час на 220 градуса, докато лука се сготви и течността се редуцира. Полейте след това със сметаната и опечете докато сосът се сгъсти и лука покафенее, за около 30 минути.