Пампушки с чеснов сос - Вкусно с Бени
Публикувано на : 1/20/2019, последно променена на: 5/30/2020 / Видяна: 10444
Домашно приготвени необичайно меки, ароматни и вкусни питки, с които може да изненадате вашите близки като ги сервирате към ястие вместо филийки хляб. Нищо не може да се сравни с аромата на прясно изпечени питки, особено когато са излезли изпод твоите ръце.
Брашното се разбърква със сухата мая, сипват се топлото мляко и олиото, добавят се солта и захарта и се замесва меко тесто. Оформя се на топка и престоява един час на топло. От него се откъсват парчета по около 40 грама и се оформят на топки. Подреждат се в застлана с хартия за печене или намаслена тава.Престояват на топло още половин час. Получените пампушки се намазват с яйце и се изпичат във фурна при температура 220 градуса. Соса се приготвя, като скилидките се пресоват и се разбиват със солта, олиото и водата. Готовите пампушки се натриват с чеснов сос и се поднасят.От една доза излизат 20 броя. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Брашното се разбърква със сухата мая
сипват се топлото мляко
и олиото
добавят се солта и захарта и се замесва меко тесто.
Оформя се на топка и престоява един час на топло.
От него се откъсват парчета по около 40 грама и се оформят на топки.
Подреждат се в застлана с хартия за печене или намаслена тава.Престояват на топло още половин час.
Получените пампушки се намазват с яйце
и се изпичат във фурна при температура 220 градуса.
Соса се приготвя, като скилидките се пресоват и се разбиват със солта, олиото и водата.
Готовите пампушки се натриват с чеснов сос и се поднасят.
От една доза излизат 20 броя.
В разрез отвътре пухкави, ароматни и вкусни