my candy kitchen: Козунак с шоколадов пълнеж
Наистина е много вкусен!
Когато тестото се навдигне достатъчно / то става 3 пъти по-голямо/, изважда се и се разделя на 4 части. Всяка част се разточва и се разрязва на две, слага се плънка в средата на всяка част, навива се на две рула и се сплита. Сплетеното козуначено тесто се поставя в намазана с олио тавичка, по същия начин се процедира и с останалите 3 части от тестото. Получават се 4 козунака. Тавичките се слагат във фурната на 25-30 градуса да втаса докато тестото набъбне до ръба.
След това се разбива 1 яйце, намазват се козунаците отгоре, поръсва се със захар и се поставят равномерно бадемовите ядки. Пече се на 170 – 180 градуса.
Анонимен 31 март 2012 г., 13:42 ч.
straxotna idea za kozynak ,izglezda mn.dobre na vid ,6te izprobvam reseptata,
Candy 2 април 2012 г., 14:30 ч.
Освен, че е интересен е и много вкусен:)! Весели и цветни празници!