Ориз с агнешки дреболии | Gotvacha.com
Ориз с агнешки дреболии
Публикувана на 01.04.2015 | В Ястия с агнешко месо, Ястия с месо |
Да си сготвим ориз с агнешки дреболии. Задължително, преди да ги сложите във фурната, агнешките дреболии трябва да са сварени и нарязани на малки парчета. За тази рецепта, една от най-подходящите подправки, това е джодженът.
300-400гр. агнешки дреболии
Как се приготвя ориз с агнешки дреболии
Най-напред, сложете агнешките дреболии да се сварят. Щом това стане, ги отцедете от водата и ги нарежете на малки парченца.
Обелете и нарежете кромида на малки кубчета.
Вземете тавата, в която ще печете ориза. В нея сложете сварените и нарязани агнешки дреболии, ориза и нарязания кромид лук. Овкусете със сол, черен пипер и джоджен. Поръсете с олио и разбъркайте. Налейте 3 ½ ч.ч. вода и я излейте в тавата. Отново разбъркайте и сложете тавата във фурната на 200 градуса. Печете до извиране на водата.
Ако желаете може да направите и една бърза заливка от 1 яйце, малко прясно мляко и 1 с.л. брашно. Разбъркайте заливката и я разлейте върху ориза. Сложете тавата във фурна отново за още около 10 минути.
Готово за : 55 Минути
Категория : Ястия с агнешко месо, Ястия с месо