Червено Вино Fundacio Lafage – Мулен
Сортово съдържание: 70% Syrah, 30% Grenache
Отличия: 96pts. Jeb Dunnuck, Nov.2018
количество за Червено Вино Fundacio Lafage
Категории: Лимитирана селекция, Червено вино
Дегустация: Рубинено-гранатен червен цвят. Изявени аромати на сушени червени плодове и «гариг». В небцето ясно личи богатството на това прекрасно вино, с нотки на пипер, червени плодове, ликьори и лаванда. Заоблени, копринени танини и усещане за пушек във финала, съчетано с балансирана свежест.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер. Специална селекция на Сирата от най-добрите микро парцели на Домейн Лафаж, което придава изключителен колорит, богатство и уникалност. „ Зелен гроздобер“ през пролетта за постигане на максимална концентрация на гроздовия сок. Карбонична мацерация на 30% от реколтата за максимално отличаване и концентриране на тероара във виното. Отлежаване на виното за 20 месеца в стар френски дъб. Лозята са 45-60 годишни.