25 май 2005, 14:59 ч.
От днес започвам да му давам кисел и изчетох подробно рецептите ви. Но не открих нищо по въпроса за съхранението на кисела - може ли кисел, приготвен днес, да се съхрани в хладилник до утре.
И в същата връзка - при положение, че с повечето съставки бебето е захранвано вече (освен с нишестето, което всъщност не зная от какво се прави?), трябва ли да го захранвам с кисела - по една лъжичка днес, утре - две и така по познатата схема? Или мога днес да му дам директно една или половин порция за десерт?
# 1 25 май 2005, 15:20 ч.
Обикновено правя 2-3 порции / едната я давам в дена на направата , а другата на следващия ден, третата е за бати....тати........ който я иска -тя е резерва / .
Сипвам кисела още топъл в бурканчето и като се поохлади го затварям с капачката . След това в хладилника . Качеството не се влошава.
Първоначално използвах "Кисел" на БИОСЕТ / това незнам дали точно така се пише/ за деца от 0 до 3 години и царевиченно нишесте.
Не съм захранвала ..... направо дадох цялата порция ........ Митко е ял и преди това продукти с глутен.
# 2 25 май 2005, 16:44 ч.
Цитат на: vessi в ср, 25 май 2005, 15:20
Ама има ли глутен в нишестето?
# 3 25 май 2005, 19:50 ч.
Ако нишестето е царевично, няма глутен, но ако е пшенично - да!
# 4 26 май 2005, 09:12 ч.
Не съм захранвала, дадох цялата порция. Правя го с царевично нишесте.
Ако добавяш адаптирано мляко в кисела, малко се съмнявам, че може да се съхранява до следващия ден, дори и в хладилник
# 5 26 май 2005, 09:56 ч.
Кисела го правя с компот и пасирани плодове без мляко . По тази причина и нямам проблем със съхранението
# 6 26 май 2005, 14:17 ч.
Аз съм приготвяла от преден ден само нишестения крем, като го сипвам горещ в бурканче, за да дръпне капачката. След това - няма проблем да стои в хладилника няколко дена. А когато дойде моментът за папкане, стоплям кремчето и добавям плода / от пюре или настърган суров/плюс адаптираното мляко.
А за захранването - направо минахме на цяла порция .
# 7 11 фев. 2006, 23:00 ч.
а имате ли идея, дали ако направя кисел с плодовете без АМ и го затворя топъл в букранчета да дръпне, мога да го съхраня в хладилника и за колко време.
Идеята ми е непосредствено преди консумация да добавям АМ, а да си спестя ежедневното варене на нишестето.
Някой правил ли е така?
# 8 12 фев. 2006, 08:55 ч.
А го правиш с плодово пюре или плодове от компот вероятно ще може да го съхраняваш 1-2 дни в хладилник, но ако е с пресни плодове не е удачно, защото се развалят и всичките им ценни свойства изфирясват.
По-добре си свари само нишестето, щом не ти се вари всеки ден, затвори си го бурканчета и после добавяй плода и АМ.
# 9 12 фев. 2006, 09:32 ч.
Кисела го правя с компот и пасирани плодове без мляко .
Добре е киселът да съдържа АМ.
Аз винаги съм си правила киселът непосредствено преди употреба.
Мисля, че ако се направи нишестето предварително и се съхрани в хладилник, а после непосредствено преди употреба се добави АМ и плодовете , сместа няма да бъде хомогенна, а ще стане на бучки.
Захранвала съм с кисел така както се захранва и с другите храни.
# 10 12 фев. 2006, 17:35 ч.
Правя две порции - едната за днес, другата за следващия ден.
Слагам и АМ вътре
Не съм захранвала с кисел, направо дадох порцията
# 11 12 фев. 2006, 18:22 ч.
И аз имах много въпроси за кисела,но реших да действам без да питам,малко безотговорно ама...
Купувам направо готов кисел,продават го на прах и си го приготвяш в къщи,става много бързо.Но подходих внимателно със захранването Първия ден и дадох малко, не само една лъжичка малко повече,втория ден и дадох половин доза и на третия вече цяла доза.Съхранявам го в хладилника от днес за утре,общо 2 дни стои.
# 12 12 фев. 2006, 20:16 ч.
Не съм захранвала с кисел, тъй като преди това вече бях въвела кашата. никога не съм го съхратявала, а съм го приготвяла за самото ядене. Той става за 5 минути. Според мен като престои вече няма да е така хубав.
# 13 12 фев. 2006, 21:59 ч.
Винаги приготвям кисела непосредствено преди яденето.
# 14 13 фев. 2006, 01:09 ч.
Правя кисела преди хранене!Не съхранявам !Редувам каша и кисел-така,че не ми идват в повече 5 мин приготвяне.
може ли лесно да се приготви каша по време на разходка!?