Кулинарни изкушения с Нели: Патладжан с яйца и сирене на фурна
доматен сос, сол,
чесън, черен пипер,
В малка правоъгълна тавичка редим ред патладжан, ред сирене и завъшваме с патладжан. Отгоре заливаме с доматен сос, запържен 10 минути в малко олио с чесън и сол. Поръсваме с черен пипер, добавяме нарязания на ситно магданоз. Завършваме с настърган кашкавал.
Слагаме ястието в предварително загрята на 180 градуса фурна и печем около 15-20 минути.
Етикети: основни ястия, патладжан със сирене и яйца на фурна