Siit leiad kasulikke nõuandeid tervisliku ja südamesõbraliku toitumise kohta.
Registreeri end Tervise Arengu Instituudi poolt loodud toitumisprogrammi kasutajaks, koosta oma elektrooniline toitumispäevik ja jälgi oma igapäevast toitumist. Toitumisprogrammi veebilehele minekuks vajuta siia.
» Terviserüübet teeseenest
Kahjuks teeseent poes ja apteegis ei müüda – seda antakse käest kätte nagu kingitust. Kellel õnnestub see tuttava käest saada, on õnnega koos. Teeseen sisaldab hulganisti tervisele kasulikke elusorganisme, põhiliselt kasulikke pärmiseeni ja äädikhappebaktereid.
» Rabarberist maitsvat lauale ja purki
Enamik teeb rabarberist ainult kooki või kisselli, kuid võimalusi ühe esimese kevadise aiaviljaga end turgutada on hoopis rohkem. Mõistlikult tarvitades ei ole rabarber ka kaltsiumiröövel. Rabarberi hapu maitse tuleneb õun-, sidrun- ja oblikhappest. Kui kaks esimest on organismile igati sobilikud, siis oblikhape võib rohkel söömisel organismist kaltsiumi välja viia – sellepärast ongi rabarberil rahva seas kaltsiumiröövli kuulsus.
» Kõrvenõges on nagu apteek koduõues
Kui soovid korralikku energiasüsti, mine õue ja korja esimesi värskeid kõrvenõgeseid. Neid süües saad kätte vitamiinid A-st kuni D-ni ja kõik vajalikud mineraalained. Kõrvenõgese kohta võib tõesti piltlikult öelda, et selle taime varres küljes kasvab meie hea tervis.
» Eluks vajalikud vitamiinid ja rasvhapped
Pikk ja pime sügistalv on selleks korraks jälle seljataha jäänud. Meid on räsinud viirused, nohu, pikaleveninud köha, tööstress, krooniliste haiguste ägenemised. Vitamiinide ja mineraalide varud organismis on vähenenud. Nüüd ei saa muidu, kui tuleb minna oma usaldusapteeki ja valida koos proviisoriga välja just selline vitamiinide ja asendamatud rasvhapete kompleks, mis on kehale vajalik.
» Mis teeb toidu magusaks?
Iidne India müüt räägib maailma keskpaigas olevast pühast mäest, mida ümbritseb seitse kontinenti ja seitse võlumerd, kus inimesele kõige tähtsamad toiduained – sool, vein, sulavõi, piim, jogurt, mage vesi… ja suhkur. Kunagisest arstirohust ja vaid vähestele kättesaadavast luksusest on saanud toiduaine, ilma milleta paljud oma elu ettegi ei kujuta.
» Tervisliku toitumise meelespea
Organism vajab rohkem kui 40 erinevat toitainet säilitamaks head tervist ja mitte ükski toit ei sisalda neid kõiki. Tänapäeval poes saadaval olev toiduvalik aitab kaasa erinevate toiduainete tarbimisele. Loomulikult võib mitmekülgselt toituda ka restoranides. Peamine on tasakaalustatud toitumine päevast päeva.
» Kolesterool ei ole organismi vaenlane
Tartu ülikooli biokeemia instituudi emeriitdotsent Tiiu Vihalemm soovitab kolesterooli suhtuda lugupidavalt. Tiiu Vihalemm, kui ma teiega telefoni teel rääkisin ja oma kõrge kolesterooli taseme üle kurtsin, olid teie esimesed nõuanded võtta letsitiini ja süüa võimalikult palju aedvilju.
» Toidupüramiid
Toidupüramiidis antakse soovitused minimaalsete ja maksimaalsete portsjonite kohta. Õige portsjonite hulk lähtub sinu energiavajadusest. Pea nõu menüü suhtes oma perearstiga. Toidupüramiid Toidupüramiidi põhi Kehaline aktiivsus ja normaalse kehakaalu säilitamine kuuluvad lahutamatult tervisliku toitumise juurde.
» Hommikusöök
» lahussöömine
» Koleerik : täpne dieet.
» Toitumisspetsialist
» Pudrudieet
» villid keelel?
Mahla.info
Koosta toitumipäevik
Eesti toidusoovitused
Seks ja kalorid
Britissh Nutrition Foundation
» Lihtsad kalorid