Taipärased nuudlid köögiviljade ja kookosega
Labels: kapsaline, paprika, riis, soolane ja soe, vegan
Jälle supp! Röstpeedist ja kitsejuustuga
Supile! Nii nagu Prisma jõulureklaamide vastukaaluks on minu enamik tutvusringkonda uue hea raamatu või sokipaari üle väga õnnelik, siis on ka supp, mis võib tunduda kui toeka söögi vaene vend, minu tuttavate seas igati au sees. Nii et ei midagi, et "Jälle supp!", vaid ahjudele juurikate röstimiseks kuuma ning peete-porgandeid koorima!
Posted by rebane 2 kommentaari:
Labels: juust, peet, porgand, supp
Šokolaadi-küpsisetrühvlid vaarikatega
Loodan, et kõigil tuli uus aastanumber vahvalt ja kallite keskel. Uueks kakskümmend kaheksateistkümneks soovin teile kõigile magusaid hetki, vürtsitatud rõkkava naeru ja inspireerivate uute tutvuste poolt. Loodan, et teete teoks palju plaane ning veel rohkem toredusi plaanivabalt. Ning et leiate aega ka puhkamiseks ja lihtsalt olemise nautimiseks.
Labels: alkohol, maiustus, mari, šokolaad
Pohladega rummiruudud
Jõulud, jõulud juba käes! Sõitsin jõulureedel linnakärast minema ning tundsin, kuidas metsade vahele jõudes rahu mu endasse mähkis. Mere ääres vanemate juures on alati eriti turvaline ja vaba olla, kõik mured jäävad siin kuidagi tahaplaanile. Ja no kuidas saakski millegi peale pahane olla, kui ümber on selline looduse ilu! Isegi kui maa valge ei ole, on talvine tukkuv loodus, taustal merekohin, omaette ime.
Labels: alkohol, jõulud, kook, mari, šokolaad
Taco'd avokaado-krevetisalsaga
Hurraa, palju õnne mulle ja Jazzino blogile! Tänane on nimelt uhke ja ümmargune kolmesajas postitus siinmail! :)
Avokaadod on hetkel poodides suurepärases vormis ning kuna enda aiast niikuinii midagi värsket haarata pole, siis on just nüüd parim aeg väljamaa hooajalisest küpsusest viimast võtta. Kes ütles, et talvel peaks ainult sooja ja tummist pikalt haudunud praadi sööma? Kui need taco'd peaksid sousti ja kartuliga kõrvuti laual olema, siis ega see valik, mida võtta, mida jätta, liiga keeruline ei saa olema...
Labels: avokaado, gluteenivaba, mango, mereand, suupiste
Imekaunist teist adventi kõigile!
Labels: gluteenivaba, jogurt, jõulud, kook, toorjuust
Kitsejuustutäidisega seenemakroonid
Ei pea üldse olema pikk ettevalmistusaeg ning oi-kui-kallid koostisosad, et huvitavad snäkid lauale saada! Okei, okei, ilmselt EKI filtrist sellise nimega läbi need ampsud ei saaks. Seenemakroon juba iseeneses kõlab kahtlaselt. Kas tõesti on neile hõrkudele mandlijahu-munavalgeküpsistele seeni lisatud? Ei, sel korral mitte ning õigetest makroonidest vist ei saaks asi veel kaugemal olla. Nii maitselt kui ka olemuselt. Ainult välimuses on šnitti võetud neilt hõrkudelt prantsuse klassikutelt, mille järgi inimesed tunde Ladurée ees ootavad või Pierre Hermé nime vitriini ees seistes sosistavad, põlved nõrgad ja silmad letil olevast maitsevikerkaarest udused.
Labels: aiaroheline, seen, suupiste, toorjuust