Circonews-Aumenta la producción de carne de cerdo en España
Aumenta la producción de carne de cerdo en España
El primer trimestre del año, respecto al mismo periodo del año anterior, ha experimentado un crecimiento del 3,28%.
Los últimos datos de la encuesta de sacrificio de ganado, correspondientes al mes de marzo, indican un incremento de la producción de carne de cerdo del 3,28% durante el primer trimestre de este año respecto al mismo trimestre del año anterior. Las cifras arrojan 945.488 frente a 915.426 toneladas. Si se compara la producción cárnica de este mes de marzo, respecto a marzo de 2013, el aumento alcanza el 15,75%.
Respecto al número de sacrificios, durante el primer trimestre de este año se han sacrificado un total de 11.011.229 cabezas, un 2,67% más respecto al primer trimestre de 2013, cuando se sacrificaron 10.724.788 cabezas.