Cocina de inducción, vitrocerámica o gas - Hogarmania
Las cocinas de gas son las tradicionales, que funcionan mediante unos quemadores donde el gas entra en contacto con la llama. Son las cocinas más rápidas, aunque con mucho diferencia también son las más sucias. También admiten todo tipo de menaje de cocina, por lo que no tienes que preocuparte por el material. Son utilizadas sobre todo en las cocinas profesionales por su rapidez y por utilizar un sistema energético más económico que el eléctrico.
¿Desventajas? Son muy sucias, aunque todo es posible. Además, si eres despistado tendrás que estar pendiente de cerrar el gas y que no se apague la llama mientras cocina para evitar escapes.
Y ahora que conoces cada tipo de cocina, ¿con qué te quedas? Cuéntanos tu experiencia.
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