Menús| La Cueva de los Majuelos
O bien, puedes elegir uno de nuestros menús en la Cueva de los Majuelos
Decide el menú apropiado
Menú tradicional – 22€ con una consumición
Paté de perdiz casero con manzana y migas dulces
“Angelicos al estilo de la cueva”
Croquetón de Pollo y jamón
Lomo de orza con huevos y patatas o Carrillada Ibérica estofada en su jugo
Menú Caprino – 23€ con una consumición
Primer plato a elegir entre: (individual)
Ensalada de queso de cabra, membrillo de calabaza y migas dulces
Pierna de cabrito lechal asada con patata panadera
Para los días 14 y 15 de Febrero
Guacamole “andaluz” con sardina ahumada
Paté de faisán, trufa rallada, fruta de la pasión y cebolla caramelizada
Ensalada de langostinos en tempura, fresas, mango y vinagreta de frutos rojos
Alcachofa al horno, viera a la plancha y ajoatao
Carrillada ibérica al carbón con nuestro mojo picón
Entrecot de ternera con mahonesa de curry y pimientos del padrón
Rodaballo, mahonesa de soja y ensalada de alga wakame
Cazuela de bacalao asada al horno
Postre de los enamorados
Precio: 35 + iva (bebida incluida)
Menú Cueva de los Majuelos - 25€ con una consumición
Ensalada de atún confitado, mango y cherry aderezado con vinagreta de módena
Alcachofa asada a baja temperatura con vieras a la plancha
Secreto Ibérico con salsa Romesco
Carrillada ibérica estofada con manzana
Bacalao al horno asado a nuestra manera
p.v.p + 10% iva