TOO MISMO: diciembre 2012
CALLOS CON GARBANZOS Ingredientes (para cuatro tuppers a congelar)
Lo primero que hay que hacer es cortar los callos a la medida deseada y lavarlos bien. Después se corta el jamón a dados y el chorizo a rodajas (o a dados también, como se desee). Se prepara a continuación una olla con Avecrem, una hoja de Laurel, y sal y se lleva a ebullición. Una vez esté hirviendo sen añaden los callos.