Rabo de toro estofado – 390g – Botularium | Mr Delic
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Rabo de toro estofado – 390g – Botularium
10,90€ 10,90€ IVA incluido
Category: Platos preparados
Mr Delic te acerca a tu cocina esta receta sencilla pero que requiere mucho tiempo de prepación, ya que el rabo de toro debe cocinarse a fuego lento durante varias horas para que la carne se desprenda facilmente del hueso. Acompáña el rabo de toro con un puré de patatas o patatas cocidas para que absorban la deliciosa salsa.
Botularium ha elaborado esta receta con materia prima de excelente calidad, siguiendo la receta tradicional y sin prisa, que es como deben cocinarse estos guisos.
Botularium, nombre del lugar donde se elaboraban los embutidos en el Imperio Romano, es el nombre de esta casa que comenzó elaborando embutidos de carne de caza en 1991 con las formas tradicionales de curación. Botularium evolucionó y comenzó a elaborar cremas, sopas, caldos, salsas… siempre con la misma filosofía: ingredientes de calidad y recetas tradicionales.
Mr Delic ha seleccionado unos platos listos para servir en pocos minutos, con una cuidada elaboración, que hacen las delicias de los amantes de la buena cocina.
Rabo de toro (40%), agua, aceite de girasol, vino blanco y jerez, cebolla, ajo, patata, zanahoria, guisantes, judía verde, laurel, tomate, sal, especias y espesante: goma xantana.
Valor energético/100g 514,6kJ (123kcal)
Grasas 5,6g
De los cuales azucares: 0,2g
Proteínas 7,3g