Cinco palabras en las etiquetas de los alimentos con las que debes tener cuidado
Es importante fijarnos bien en las etiquetas de los alimentos ya que muchas veces puede llevarnos a error al pensar que son productos buenos para la salud, libres de grasas malas o azúcares, etc... Productos que en realidad, se esconden bajo otros nombres.
¿Sabemos que le damos a nuestros hijos? Seis puntos que debemos tener en cuenta a la hora de hacer la compra familiar.
Producto cárnico. Si pone eso en la etiqueta lo que estás comprando no es carne, sino un producto que además de la carne puede llevar especias, agua, conservantes, colorantes y otros aditivos e ingredientes. En el caso de las salchichas, por ejemplo, la etiqueta ‘pavo 100%’ no significa que sean de pavo al 100%. Lo que en realidad estás comprando es una salchicha donde el 41% es 100% pavo. El % restante es una mezcla de agua, almidón, proteína de soja, fibra vegetal, aromas y especias, sal... Si lo que buscas es pavo 100% acércate a la carnicería y opta por pechuga de pavo.
Lo ideal es dar a nuestros hijos productos lo más frescos y naturales posibles, cuanta menos intervención industrial tengan, más saludables y mayor contenido en vitaminas y minerales nos aportarán.