La ruta de tapas de Paco Robles • Gurmé
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La ruta de tapas de Paco Robles
«La “ruta del bacalao rancio” podríamos llamarla, porque es la tapa que siempre pido» Mi ruta de tapas está enclavada en el centro de Sevilla. “La ruta del bacalao rancio”, podríamos llamarla, porque es la tapa que siempre pido. Comienza en La Moneda elegida en esta ruta por el tratamiento que le dan al pescado. Respetan las convenciones internacionales.