Consomme t on ce que l'on seme Relations entre diversite de la production, revenu agricole et diversite alimentaire au Burkina Faso
Augmenter la production agricole peut theoriquement ameliorer la diversite de l'alimentation, via l'autoconsommation ou par l'achat de produits diversifies grace a l'augmentation du revenu agricole. Or, dans certaines regions d'Afrique de l'Ouest ou le niveau de la production est relativement eleve, on observe une faible diversite de la consommation alimentaire. L'objectif de cette etude est d'estimer, au sein de menages agricoles, les associations entre la diversite de l'alimentation des femmes et respectivement la diversite de la production et le revenu agricole. Nous avons mene une enquete aupres de 579 exploitations representatives de la region des Hauts Bassins au Burkina Faso a trois periodes entre mai 2013 et janvier 2014. La diversite agricole a ete evaluee a travers le nombre d'especes cultivees, d'arbres locaux conserves sur les parcelles et d'especes animales elevees. A partir d'un rappel qualitatif de la consommation alimentaire des 24 heures precedant l'enquete, nous avons calcule le score de diversite alimentaire des femmes en suivant les recommandations internationales recentes (nombre de groupes d'aliments consommes parmi les dix definis) Ce score est faible et ne varie pas au cours de l'annee, mais les groupes d'aliments le composant changent. Les resultats d'un modele de regression montrent que, en mai et aout 2013, la diversite alimentaire n'est pas liee au nombre de cultures mais au nombre d'especes d'arbres conserves. Les recettes monetaires agricoles des exploitations ne sont que faiblement correlees avec une meilleure diversite alimentaire toute l'annee, tandis que les recettes monetaires agricoles (mai 2013) et non agricoles des femmes le sont plus nettement. Les femmes recevant un transfert d'argent de la part du chef d'exploitation presentent par ailleurs une meilleure diversite alimentaire a toutes les saisons. Dans ce milieu rural agricole, le controle des ressources par les femmes semble etre un meilleur garant de la qualite de leur alimentation que le niveau des productions agricoles de l'exploitation.