Associacao de inseguranca alimentar e nutricional com fatores de risco cardiometabolicos na infancia e adolescencia: uma revisao sistematica
Resumo Objetivo Abordar a associacao entre inseguranca alimentar e nutricional e fatores de risco cardiometabolicos na infancia e adolescencia. Fontes de dados Os artigos foram selecionados pelas bases de dados Medline, Lilacs e SciELO, sem limite de data de publicacao. Envolveram criancas e adolescentes e foram usados os descritores: seguranca alimentar e nutricional, diabetes melito, hipertensao, sindrome metabolica, estresse e dislipidemia. Os termos foram usados em portugues, ingles e espanhol. A busca foi feita de forma sistematica e independente por dois revisores. Sintese dos dados A exposicao a inseguranca alimentar no periodo da infancia e adolescencia variou de 3,3% a 82% nas publicacoes selecionadas. A exposicao a inseguranca alimentar esteve associada a estresse, ansiedade, maiores chances de internacoes hospitalares, deficiencias nutricionais, excesso de peso e consumo de dietas inadequadas com ingestao reduzida de frutas e hortalicas e aumento do consumo de carboidratos refinados e gorduras. Conclusoes A inseguranca alimentar e nutricional esteve associada a presenca de fatores de risco cardiometabolicos nas publicacoes avaliadas. A infancia e adolescencia constituem uma fase da vida vulneravel as consequencias da inseguranca alimentar, o que torna de extrema importancia a garantia do acesso regular e permanente aos alimentos. Por ser essa associacao complexa, algumas dificuldades sao encontradas, tais como a sinergia existente entre os proprios fatores de risco, a avaliacao de grupos heterogeneos e a extrapolacao dos dados para outras populacoes, alem da influencia dos fatores ambientais.