The creation of tetraploid beets
SummaryIn recent years trial fields were laid out with tetraploid families of the sugar beet varieties SX and SY, the fodder sugar beet varieties VA and VB and the fodder beet varieties VC (high content) and VD (low content).It appeared that the tetraploid beets are morphologically distinct from the diploid commercial varieties in leaf form, leaf development, form of the beet, tendency to bolt, size of the clusters and the number of seedlings per cluster.The beets of all the plots are washed, weighed and measured for dry matter, sugar and crude protein content and seed for stecklings is sown on a separate trial field.From the results it appears that there is a variation in the above-mentioned contents so that it seems possible to improve the material by selection. This also holds for the dry matter production which agrees with that of diploid commercial varieties.The investigations are being continued.
The creation of tetraploid beets
SummaryThe purity of the tetraploid material may decrease through various causes.In the first place foreign monoploid pollen exerts a detrimental influence because it has a greater germination energy and a greater mobility than diploid pollen.A good impression of the purity can be obtained by cytologically investigating the C2 of a few beets from an isolated plot. For this purpose seed is sown out in the greenhouse in winter and at least 25 plants of the C2 of some beets per plot are investigated. By taking care that material of early flowering and late flowering beets is disposed of, a sufficiently reliable impression of the purity of the tetraploid progeny can be obtained.The result of the cytological checking which was carried out in the winter of 1952/53, was disappointing.That a single aberrant beet can exercise a detrimental influence was proved in the varietyAlpha when an aberrant plant was not rejected. The number of non-tetraploids of this beet was much greater, while in a neighbouring plant 30% triploids were present on investigation.It is important that cytological investigation of further generations of the tetraploid material be continued because otherwise the material will soon become very impure.Finally it should be mentioned that the influence of early bolters was insignificant because of a different flowering time and that the occurrence of “break down” could not be established.SamenvattingDoor allerlei oorzaken kan de zuiverheid van het tetraploide C1 materiaal achteruitgaan.Vreemd monoploid stuifmeel zal een nadelige invloed uitoefenen omdat dit een grotere kiemenergie en een grotere bewegelijkheid bezit diploid stuifmeel.Een goede indruk kan worden verkregen van de zuiverheid door de C2 van enkele bieten cytologisch te onderzoeken. Te dien einde wordt in de winter zaad in de kas uitgezaaid en van iedere nakomelingschap worden minstens 25 bieten onderzocht. Door er verder voor te zorgen dat materiaal van een vroegbloeiende en een laatbloeiende biet aanwezig is, zal een voldoend betrouwbare inddruk worden verkregen van de zuiverheid der tetraploide nakomelingschappen.Het resultaat van de cytologische contrôle, die in the winter van 1952/1953 werd uitgevoerd, viel tegen. Dit is waarschijnlijk een gevolg van het feit dat er bij het opppotten van de tetraploide C1 bieten enkele fouten zijn gemaakt, waardoor later diploiden op het veld werden uitgeplant. Het volgend jaar werden daarom de rijtjes C1 bieten in de kas zodanig gedund, dat de bietenafstand enkele cm bedroeg. Bovendien werden uit voorzorg de afgezonderde C1 bieten vóór de bloei nogmaals onderzocht en planten, waarin een afwijkend aantal chromosomen werd aangetroffen, werdentijdig verwijderd.Bovengenoemde voorzorgsmaatregelen hebben een gunstige invloed uitgeoefend, want bij cytologisch onderzoek in de winter 1953/1954 bleek dat het aantal niettetraploiden veel geringer was. Dat een enkele afwijkende biet een nadelige invloed kan uitoefenen bleek in het rasAlpha, waarin een afwijker niet werd verwijderd. Het aantal niet-tetraploiden van deze biet was veel hoger, terwijl in een onderzochte buurplant 30 % triploiden voorkwam.Het is van belang dat het cytologische onderzoek in de volgende generaties van het materiaal wordt voortgezet aangezien anders het materiaal onzuiver zal worden.
Linear Programming in the Allocation of Milk Resources for Cheese Making
Abstract To use linear programming, the cheese making process can be modeled as a resource conversion process. The relationship between input milk resources and output products can be analyzed using mass balance assumptions. The variables used in the linear programming model will represent the pounds of each milk resource chosen to formulate a vat of cheese milk. Additional variables will be used to represent the pounds of cream to be removed from a milk resource that has the potential to have cream removed. Three objectives that could be considered are 1) maximize net returns, 2) maximize cheese yield, or 3) minimize cost. A hypothetical example is used to illustrate how the cheese making process can be modeled. This linear programming model depends on formulas that relate ratio of casein to fat of milk to the fat on the dry basis of the cheese. Sensitivity analysis is performed to determine at what cost a milk resource not in the optimal formulation will replace a milk resource currently in the optimal formulation. The linear programming model can be an effective management tool in the allocation of milk resources for cheese making.