Oligosaccharides ofSaponaria officinalis
ConclusionsIt has been found that the roots ofSaponaria officinalis L. contain three oligosaccharides.Two of them have been isolated: gentiobiose and the pentasaccharide saponarose. It has been shown that the latter is O-β-D-galactopyranosyl-(1 → 3)-O-α-D-galactopyranosyl-(1 → 3)-O-α-D-galactopyranosyl-(1 → 3)-O-α-D-galactopyranosyl-(1 → 1)-α-D-glucopyranoside.
Ueber den Einfluss der Konfiguration auf die Wirkung der Enzyme III
Unterschied ist hiichst wahrscheinlich auf eine kleine Beimengung von Alizarinmonomethybither euriichznfiihren. Die Syntheee von subatitairten Beneoylbenzo&siiuren,. welche sich nnter dem Einflass von conc. Schwefelsiure so leicht in hydroxylirte Anthrachinonderivate iiberfiihren lassen, scheint mir auch ein gewisses pflaneenphysiologisches Interesse eu besitzen. Verschiedeue Anthrachinonabkiimmlinge werden in der Pflanzenwelt gebildet, ohne dass dieselbe den gewaltsamen Eingriff von starken Mineralahran, Metallealzen nbthig hiitte. Ee liegt hier eine Andeutung, wenn auch sehr von dem natiirlichen Wege abweichende, zur Fiirderung der Frage nach der Assimilation und Umwandlung des Kohlenstoffa i n dem Zellengewebe des Pflanzenorganismus For. Diese Sgnthese des Alizarins aus Hemipinsaure sol1 demnicbet auf die Phenoliither ausgedehnt werden. Genf , Universititslaboratorium.
Studies on the composition, quality and processing of triticale. Part II. Mineral composition of grain and flour.
Mineral composition of grain and flour in 14 promising triticale strains from India are reported. The mean values for whole grain, i.e. Ca (0.47 mg/g), P (2.70 mg/g), K 4.60 mg/g, Na (352 micrograms/g), Zn (41.6 micrograms/g), Cu (7.0 micrograms/g), Fe (73.4 micrograms/g) and Mn (33.6 micrograms/g) were obtained as compared to those of flour, i.e. Ca (0.27 mg/g), P (0.97 mg/g), K (1.64 mg/g), Na (231 micrograms/g), Zn (26 micrograms/g), Cu (4.0 micrograms/g) and Mn (10.5 micrograms/g), respectively. These values were found to be considerably higher than those of wheat. Highly significant positive correlations of ash with sodium and zinc in whole grain were observed. In the case of triticale flour, highly significant positive correlations of ash with manganese, phosphorus and potassium were obtained.