Formulacion del sistema de gestion para la sostenibilidad basado en la norma tecnica sectorial colombiana NTS TS 002 para el Hotel Spiwak Chipichape Cali
En la actualidad con las crecientes problematicas ambientales, sociales y economicas que enfrentan las sociedades a nivel mundial, el sector empresarial se constituye como uno de los ejes claves al tomar medidas de gestion encaminadas al mejoramiento y prevencion de impactos negativos en estas tres dimensiones. Es por esto, que en el sector hotelero la incorporacion de criterios socioambientales y economicos cumplen una funcion altamente importante; teniendo en cuenta que los clientes del sector hotelero y turistico son cada vez mas conscientes de las problematicas ambientales y asi mismo incrementan sus exigencias en cuanto a esta dimension al momento de elegir un establecimiento de alojamiento y hospedaje. De acuerdo con lo anterior, el presente documento se ha desarrollado para el Hotel Spiwak Chipichape Cali, como un manual del sistema de gestion para la sostenibilidad bajo la Norma Tecnica Sectorial Colombiana NTS TS 002. Esto con el fin de promover el mejoramiento de la gestion socioambiental y economica que se ha venido adelantando. La metodologia esta acorde con las exigencias de la norma mencionada, partiendo del desarrollo de un diagnostico ambiental inicial para proceder posteriormente con la identificacion de los requisitos legales aplicables, la identificacion y evaluacion de aspectos e impactos ambientales, sociales y economicos y finalmente la formulacion de programas encaminados a la mejora continua de los aspectos significativos identificados y demas temas exigidos por la norma de turismo sostenible NTS TS 002