Vers une clarification de l'intrusivite des applications mobiles servicielles le cas du gaspillage alimentaire
Afin de se positionner comme des partenaires bienveillants des consommateurs, marques et enseignes developpent des applications mobiles servicielles qui construisent leur proposition de valeur sur l'utilite et la praticite pour les consommateurs et/ou qui cherchent a modifier leurs comportements alimentaires. Ces nouveaux dispositifs technologiques sont encore peu adoptes par les consommateurs, notamment a cause de leur caractere intrusif. Prenant comme terrain d'application le gaspillage alimentaire, cette recherche mobilise deux enquetes qualitatives, menees a l'aide d'entretiens semi directifs, pour fournir une comprehension approfondie de l'intrusivite d'une application mobile servicielle. Cinq dimensions sont ainsi mises en lumiere l'intrusivite aspiration, l'intrusivite envahissement, l'intrusivite effraction ainsi que l'intrusivite usurpation et l'intrusivite ingerence sur lesquelles peu de recherches ont ete menees. Les implications theoriques et manageriales sont finalement discutees.
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