Planeacion estrategica para el fomento de agroexportaciones a la union europea del subsector lacteo a pymes potenciales para Acopi Bogota
Teniendo en cuenta en este proyecto principalmente la region de Cundinamarca el subsector lacteo es un subsector que hasta la fecha ha teniendo un crecimiento exponencial contribuyendo como actor principal en la economia nacional en enfasis del sector agroindustrial nacional, el mercado de la union europea se considera como un mercado de oportunidad para el subsector lacteo cundinamarques teniendo en cuenta que por parte de los microempresarios de este subsector se pueden aprovechar ciertos nichos de mercado en la union euro en relacion a productos como: quesos frescos, leches fermentadas y saborizadas, dulces derivados de la leche, mantequillas, leche liquida; La situacion de los microempresarios en analisis internos y externos muestra que las limitaciones de crecimiento y expansion dependen de factores como infraestructura logistica, apoyo e incentivos, baja capacitacion en procesos productivos, fuentes de financiamiento; esto teniendo en cuenta que son variables controlables; por otra parte, estan las variables no controlables que se consideran en los analisis como los fenomenos climaticos y de enfermedades que afectan de manera directa a las fuentes de extraccion de materia prima (leche) que este caso es el ganado lechero.