text: Виллем-Карел Дике (нидерл. Willem-Karel Dicke) (15 февраля 1905 года, Дордрехт — 27 апреля 1962 года, Де Билт) — голландский врач-педиатр, показавший связь целиакии с непереносимостью мучных продуктов и эффективность безглютеновой диеты.