text: Мирослава Йосипівна Штокало; 24 августа 1926 (1926-08-24), Каменское) — украинский и советский учёный-химик, доктор химических наук (с 1987), педагог, профессор Киевского технологического института пищевой промышленности; действительный член Академии инженерных наук Украины (с 1991), Нью-Йоркской академии наук (с 1995), Соросовский профессор (с 1996).