text: Институт Лайнуса Полинга, США, штат Орегон: обзорные статьи Винная кислота Тартрат натрия (пищевая добавка E335) Тартрат калия (пищевая добавка E336) Калия-натрия тартрат (сегнетова соль) (пищевая добавка E337) Тартрат кальция (пищевая добавка E354) Стеарилтартрат (пищевая добавка E483)