text: Например, метаногены растут при окислительно-восстановительном потенциале менее -0,3 V. Сульфид является неотъемлемой составляющей некоторых ферментов, а молекулярный кислород окисляет сульфид до дисульфида и тем самым нарушает активность фермента.