text: Основная продукция сельского хозяйства Луар и Шер являются: полевые культуры (зерновые и масличные культуры) к северу от Луары; производства вина; продукция, специфичная для департамента: спаржа, земляника; крупный рогатый скот и свиньи; лесное хозяйство, 200 000 га продуктивных лесов.