text: В прошлом фаро — подслащенное пиво с низким содержанием алкоголя, изготовленное из смеси ламбика и большого количества светлого свежесваренного пива (так называемого meertsbier, которое не обязательно было ламбиком), к которому добавляли коричневый сахар (иногда карамельный, патока или травы).