text: QBQU-m Filologiemḵə i institutım injılızıbzəmḵə i qudamər qəzıuxa Jədğəfım Qubatiy Boris i «Leçebnıe blyuda i napitki adıgs-koy (çerkesskoy) kuxni» zıḟişa i txıɫım injılızıbzəḵə qışıha ʔıhər iğəhəzıraş, narodkbr.ru internet-xəṩaᵽər eğəlaⱬə, a psom qıdəḵuəu adıgə pşaşə ʔəpəʔəsəş — arjən ṩınmi dışəidəmi ḟı dıdəu xozağə.