text: Эта традиция насчитывает столетия, так как местные мусульмане принимают мясо, разделываемое евреями, однако этот обычай не имеет всеобщего характера для исламского мира и некоторые мусульмане (особенно на индийском субконтиненте) не принимают эти задние части.