text: Деятельность Гуфти достигла своей кульминации к концу 1891 года, когда чемпион мира по боксу в супертяжёлом весе и пьяница Джон Лоуренс Салливан после важного боя против Пэдди Райана встретился с Гуфти в варьете Сан-Франциско и разбил бильярдный кий об его спину.