text: Примерные ингредиенты, используемые в чимичанге: лепешка пшеничная (тортилья) или лаваш растительное масло для жарки соус гуакамоле по вкусу томатная сальса по вкусу сметана густая сыр чеддер тертый масло растительное луковицы небольшие, мелко нарубленные чеснок, мелко нарубленный мясо/курица/морепродукты чили зеленый, мелко нарубленный (без семян) острый перец халапеньо, мелко нарубленный перец зеленый сладкий, мелко нарубленный картофель отварной средний, нарезанный кубиками Название: Возможно происходит от мексиканского "девушка" или "болтовня", поскольку блюдо готовилось в семейном кругу.