**國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校**的多個科別和實習場域，緊密結合了農業及相關產業的需求，意在培養具備專業技能及實務經驗的技術人才。這些科別如農場經營科、園藝科、生物產業機電科、畜產保健科和觀光事業科等，提供學生深入學習和實習的機會，使其能夠掌握現代農業及相關行業的各項技術知識和實務操作。

### 如何滿足當前產業對技術人才的需求：

1. **專業知識與實務技能的結合**：
   學校提供的課程設計和實習機會，使學生能夠在親身參與中學習，例如生物產業機電科和食品加工科等專業，都涉及現代農業生產及加工過程中的必要技術與設備操作。

2. **多元學科的設置**：
   針對農業產業的多元需求，學校設立了多個相互補充的科別，涵蓋從作物栽培、動物保健到餐飲管理等多個領域，讓學生能夠選擇與興趣和市場需求相符的科系。

3. **實習與業界合作**：
   學校的實習農場和實習林場讓學生有機會進入真實的工作環境，積累實戰經驗，進而提升就業競爭力。此外，也可以透過與農業及相關產業的合作，了解最新的業界發展趨勢。

### 未來改進或創新的方向：

1. **數位化與智能技術的整合**：
   隨著農業科技的進步，學校可考慮增設數位農業、有機農業等相關課程，培養學生使用智能技術，如大數據、物聯網（IoT）等，提升農業生產效率及可持續性。

2. **跨領域融合**：
   鼓勵不同科別之間的合作學習，例如農業與環境科學、商業管理結合，提升學生的綜合素養和職場適應能力，讓他們能更好應對未來復雜的工作環境。

3. **創新與創業教育**：
   鼓勵學生發展創新思維與創業能力，提供創業實務的課程與資源，培養具備創新能力的人才，以適應不斷變化的市場需求。

4. **加強國際合作與交流**：
   透過與姊妹校及國際機構的聯繫，進行技術交流及學術合作，提升學校的國際視野，為學生提供更多的實習及學習機會。

透過這些改進與創新，興大附農將能夠更有效地滿足現今和未來農業及相關產業對技術人才的需求。
學校有多個科別和實習場域，都聚焦於農業及相關領域，這些科別如何滿足當前產業對技術人才的需求？並且未來還需要在哪些方面進行改進或創新？
**國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校**（簡稱**興大附農**、**中農**、**附農**），位於臺灣臺中市東區的技術型高中，為國立中興大學之附屬學校之一，成立於 1937 年（昭和 12 年），最初校名為「臺中州立農業學校」，為教育部農業群科中心、食品群科中心的主辦學校。
目前的校本部，於台灣日治時期為「臺中州立臺中第二中學校」校址；1946 年終戰後，臺中農校的校園在戰爭遭到損毀，臺灣省立臺中第二中學（今臺中二中），遷校至現今英士路（第二高女原址），隨後時稱之臺灣省立臺中農業職業學校則將校本部搬遷於此。隨後歷經多次擴張與土地徵收，主校區始有今日之規模。
除了校本部主校區，尚有第二校區「實驗農場」（日治時期的校本部）與，第三校區「實習林場」（位於大肚區瑞井段），設立科別涵蓋農業群、餐旅群、食品群、家政群、機械群、土木群、以及畜保群。

## 校史

* 1937 年 3 月 31 日，於今日臺中市西屯區惠來里（今_第二校區_）創校「**臺中州立農業學校**」，分設農業、園藝二科，修業五年。
* 1945 年 10 月二戰後，更名為「**臺灣省立臺中農業職業學校**」，分設初、高級部。
* 1946 年，接收原「臺灣省立臺中第二中學校」（今臺中二中）校地，並遷_校本部_於此。
* 1952 年 10 月，與中國農村復興聯合委員會（今農委會）合作，成立四健會；中農大樓補築完成。
* 1955 年，接受美援，指定為示範農校。
* 1959 年，停召初中部，專辦高級部，改制「**臺灣省立臺中高級農業職業學校**」。
* 1960 年 7 月，教職員宿舍「中農新村」落成，原中農一村、二村基地，由臺灣省政府教育廳洽借興建「教師會館」。
* 1978 年 8 月，成立附設托兒所。
* 1985 年 8 月，設立「附設高級農業進修補習學校」。
* 1986 年 4 月，徵收「文四」預定地 1.0003 公頃。
* 1994 年 8 月，設「特教實驗班」。
* 1997 年，收回教師會館（今為興大附農觀光教學中心、實習旅館），隔年成立觀光事業科。
* 1998 年 4 月，徵收建中街校地 1.502 公頃。
* 2000 年 2 月因臺灣省政府功能業務與組織調整，改由教育部管理而更名「**國立臺中高級農業職業學校**」。9 月獲行政院農委會撥用大肚鄉井子頭段土地 96 公頃，為_第三校區_（實習林場）。
* 2002 年 4 月 18 日，接收臺中市東區頂橋子頭段四筆國有土地，共 0.0777 公頃。
* 2003 年－2005 年，中華民國財政部國有財產局陸續收回臺中市惠來厝段土地；並移撥惠來厝、水源段土地予臺中市政府。
* 2004 年 8 月 15 日，成立中農獅子會及少獅會。
* 2008 年 3 月 6 日，臺中高農青棒隊獲得第一屆臺灣盃青棒賽冠軍。
* 2012 年，校務會議通過改隸為國立中興大學的附屬學校。
* 2014 年 2 月 1 日，正式改隸國立中興大學，更名「**國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校**」。

## 歷任校長

### 日治時期

* 芹澤立
* 正木茂男
* 清島繁人諸氏

### 民國時期

1. 林澄秋：1945 年 10 月 25 日－1951 年
2. 唐秉玄：1951 年 —1973 年 8 月
3. 劉慶廉：1973 年 8 月 —1977 年 7 月
4. 陳義明：1977 年 7 月 —1985 年 2 月
5. 呂理福：1985 年 2 月 —1988 年 2 月
6. 沈征帆：1988 年 2 月 —1997 年 8 月
7. 簡蒼調：1997 年 8 月 —2001 年 8 月
8. 郭孚宏：2001 年 8 月 —2008 年 2 月 1 日
9. 王春成：2008 年 2 月 —2008 年 6 月
10. 陳金進：2008 年 6 月 —2014 年 7 月 31 日
11. 李林滄：2014 年 8 月 —2015 年 7 月 31 日
12. 盛中德：2015 年 8 月 —2016 年 7 月 31 日
13. 蔡孟峰：2016 年 8 月 — 現任

## 教學單位

* **普通科**：1998 年成立，招收體育專長學生，以培養學生專項運動技能、素養、學科、術科並進為目標。
* **農場經營科**：1976 年成立，前身為 1937 年創校之初的農業科。培養作物栽培知識、行銷概念與現代化農業經營理念，培養具備農業經營之基本能力、勤奮之工作態度。
* **附設蝴蝶園**：1979 年成立。
* **園藝科**：培養基礎知能、專業知識、技術能力之習得及職業道德。
* **森林科**：1948 年成立，培養森林資源保育利用之基本知能，森林經營管理之基礎認知。擁有近百公頃之實習林場，已和國立自然科學博物館合作。
* **生物產業機電科**：2000 年由農業機械科試辦生物機電科，2006 年改為生物產業機電科；傳授生物科技之專業知能，培養學生生技之機械知能。
* **畜產保健科**：原為畜牧獸醫科，2000 年更名畜產保健科；培養學習畜產與動物保健之技能興趣。培養畜產經營與動物保健之專業知能。
* **食品加工科**：1963 年成立，教授食品加工、檢驗及品管、經營管理之基本知能。
* **觀光事業科、旅遊事務科**：1998 年成立，以培養觀光產業房務管理之基層作業與服務知能為目標。
* **觀光科實習旅館**：
  * * 客房：40 間實習房間，種類有：單人房、雙人房、三人房、四人房及五人房。
    * 餐廳：有二間，可容納百人用餐，分設中餐廳、西餐廳、吧檯及 VIP 宴會廳。
    * 會議室：現有二間會議室，各可容納二百多人。其中一間另有舞台設備。
* **餐飲管理科**：1999 年成立，培育餐飲管理及技術相關知能、具有繼續進修相關專業領域之能力。
* **幼兒保育科**：1999 年成立，傳授幼兒保育之專業知能，培養學生教保之行政知能。
* **土木科**：1964 年成立農業土木科，2000 年改為工業類土木科；培育土木工程設計、施工及監造之基本人才 訓練繪圖、施工、測量及監造之實用知能。
* **綜合職能科**：1994 年設立特教實驗班，2000 年增列甲乙兩班。

## 校友

## 姊妹校

* 日本岡山縣立興陽高等學校
* 日本千葉県立特別支援學校流山高等學園
* 臺中家商

## 相關條目

* 國立中興大學

## 參考資料

* 中農教師會
* 中農家長會
* 中農校友會

## 外部連結

* 國立中興大學附屬臺中高級農業學校（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 臺中教師會館（現臺中高農實習旅館）- 臺中市文化資產處（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校在台灣棒球維基館上的資料（繁體中文）
**農業工程**是把工程科學和技術知識使用於農業生產，加工以及農村生活環境改善與生態維護的工程學科。農業工程學科結合動物生物學、植物生物學和機械、土木、化學工程的知識和原理，研究農業機械化、自動化和電氣化，農業水土資源的保護和利用，食品和農產品加工和保鮮，和農業生物環境優化與能源工程等。截至 2010 年，根據 US.News 的排名，美國排名第一的農業工程位於伊利諾伊大學香檳分校（Urbana-Champaign）。2013 年，US.News 的排名，美國農業與生物系統工程專業排名第一的是普渡大學。 ## 領域

農業工程師從事的專業包括：

* 現代農業生產系統中的機械化，包括農村農業機械化發展，農業機械和設備的設計、試驗及維修等。如今更是緊密結合機器人技術發展智能化農業機器人。
* 作物生產工程，包括播種、耕作、灌溉和土壤和水資源的保護。
* 動物生產工程，包括家禽的保健，家禽、魚和奶的生產和管理。
* 食品和農產品加工工程，包括食品和生物加工技術，食品安全，糧食、油脂、水產品、畜產品和果蔬加工儲藏，和食品機械與包裝技術。
* 農業生物環境與能源工程，包括農業生物環境及其工程的優化，農村生態環境管理和現代農村能源系統的建立。

農業工程之技術領域也包括：

* 農田灌溉排水
* 農地重劃
* 邊際土地開發利用
* 農路建設改善
* 農村建築
* 農村規劃
* 農村基礎建設
* 農村生活環境改善
* 農業廢棄物處理
* 農業水污染防治
* 農業機械化
* 農業之設施建造
* 農產品運輸環境條件改善
* 農產品收穫後處理
* 農田水利管理設施機械化與自動化
* 牧柵、畜舍設施、畜牧給水設施
* 漁業給排水設施
* 治山防洪及水土保持工程生態化

## 參考文獻 **國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校**（簡稱**興大附農**、**中農**、**附農**），位於臺灣臺中市東區的技術型高中，為國立中興大學之附屬學校之一，成立於 1937 年（昭和 12 年），最初校名為「臺中州立農業學校」，為教育部農業群科中心、食品群科中心的主辦學校。
目前的校本部，於台灣日治時期為「臺中州立臺中第二中學校」校址；1946 年終戰後，臺中農校的校園在戰爭遭到損毀，臺灣省立臺中第二中學（今臺中二中），遷校至現今英士路（第二高女原址），隨後時稱之臺灣省立臺中農業職業學校則將校本部搬遷於此。隨後歷經多次擴張與土地徵收，主校區始有今日之規模。
除了校本部主校區，尚有第二校區「實驗農場」（日治時期的校本部）與，第三校區「實習林場」（位於大肚區瑞井段），設立科別涵蓋農業群、餐旅群、食品群、家政群、機械群、土木群、以及畜保群。 **農業教育**是指與農業、自然資源和土地管理等領域有關的教學。農業教育的目的是為學生日後從事第一產業做好準備。農業教育課程可能包括園藝、土地管理、草坪管理、農業科學、小動物護理、家畜管理和生物學等內容。

在初等教育、中等教育、第三期教育（包括職業學校和大學）和成人教育階段多多少少都有涉及農業領域的課程。小學的農業課程涉及諸如植物和動物如何生長以及如何耕種和保護土壤等內容。農業職業教育則主要涉及農業生產、市場行銷和保護等領域。大學農業教育涉及農業研究以及如何進一步推動農業和食品科學的發展。

## 參考文獻