根據上述文章的內容，以下是幾種可以幫助服務業成功的技巧和秘訣：

1. **培養顧客忠誠度**：好的服務不僅是一次性的體驗，還要能夠讓顧客願意回來再次消費。這需要持續的優質服務來贏得顧客的信任和忠誠。

2. **主動服務**：服務人員應該具備主動性，主動關心顧客的需求，並在顧客還未開口之前就預先提供幫助。這樣的周到服務可以提升顧客的滿意度。

3. **關心細節**：如同鼎泰豐找的零錢是新鈔，這種對細節的關注能讓顧客感到被重視和尊重。小小的舉動可以大大提升服務品質。

4. **耐心與幽默感**：服務人員需要有耐心，能夠在面對不同顧客時保持冷靜和友善，幽默感也有助於緩解緊張的氛圍，讓顧客感到輕鬆愉快。

5. **創新與趣味**：服務過程中要有創新，寻找不同的方式和方法提升顧客的體驗，從而使服務更具樂趣。

6. **利用科技**：現代服務業需把科技與服務結合，如利用大數據分析顧客的需求，在顧客下單前就提供合適的服務，增強服務的精準度和效率。

7. **積極的情緒管理**：服務業人員必須保持積極的情緒，對待每位顧客都如同對待家人一樣，這種熱情能夠帶動顧客的好感。

8. **互動的重要性**：建立良好的顧客服務關係，顧客的讚美和友善對待可促進服務人員更積極地提供優質服務，形成良性互動。

9. **專業的服務觀念**：要對員工進行正確的服務觀念與態度的培訓，使他們能夠在面對各種情況時進行有效的應對。

這些技巧和秘訣都圍繞著「以顧客為中心」的理念，目的在於提供卓越的服務，創造愉快的顧客體驗。
哪些技巧和秘訣可以幫助在服務業成功？
「該怎麼做，才能將服務做到最好？」這是許多從事服務業的人員，時時刻刻在警惕自我的問句。不論是餐飲服務人員、電話客服專員，亦或是飯店、交通運輸從業人員等，每天都要面對無數的客人，處理無數狀況不同的任務。甚至有時還得在「奧客」的百般刁難中，持續展露微笑與專業服務，這就是服務業人員最艱辛、也是最偉大的地方。
《遠見》「服務業大調查」持續12年，每年都發現許多感動人心的台灣服務案例，今年，特別將其中100個最特別的事例集結成《客人教會我的100個心法》一書，以最實際的案例，深入淺出的剖析服務訣竅，全聯實業總裁徐重仁就說，「這是最淺顯易懂的服務教科書，身處服務時代的你，不可不讀。」
《遠見》今天特別邀請負責「服務業大調查」多年的主編王一芝，以及服務業界的教父、目前擔任高雄餐旅大學助理教授的蘇國垚，與程曦資訊執行長黃士軍，共同暢談服務的技巧與秘訣。
連續11年擔任《遠見》服務業大調查顧問的蘇國垚，擁有精采的實務經驗、專業知識和敏銳觀察力，是在服務業非常知名的人物。他說，好的服務其實人人都會做，但要如何在服務中培養出忠誠顧客，讓顧各願意再回到你這家店消費，那就是十分不容易的事情，「如果能用服務做到如此，那就是成功。」
蘇國垚舉台灣的鼎泰豐為例，「鼎泰豐的服務非常的知名，就連下班後也不馬虎。」他說，有一次在鼎泰豐快打烊時，他才到店內用餐。除了店內服務令人滿意外，在用餐完畢後，還在捷運站遇到下班後，已穿著便服要回家的服務人員，但她們還是很有禮貌的請安問好，「能夠在下班後也做到這種程度，真的十分不容易。」
他還說，下次到鼎泰豐不要刷卡，試著付現看看，他們找的零錢都是新鈔，讓收到的錢的人都感到倍受禮遇。
雖然大陸的餐廳都不是以服務見長，但蘇國垚舉了中國的「海底撈火鍋」為例，「因為這家店很熱門，客人常常都要排隊，但他會讓等待的客人倍受尊重。」蘇國垚說，在等待的空檔時，會有人專門免費的幫你擦皮鞋，甚至還有免費的指甲彩繪，讓人還沒有進到店內，就感受店家無微不至的服務，讓人想不繼續等都難！
蘇國垚說，不是每個人都適合做服務業的，要有耐心，還要有幽默感，主管在找人的時候要特別注意。很重要的是，上頭要授權給員工正確的服務觀念與態度，模擬出可能的狀況發生時，要做什麼樣的應對。「服務要有創新，有創新才有樂趣，才能在服務的過程中找到快樂。」
從事科技工作多年的黃士軍，則提到科技與服務結合的重要性。他說，「人機關係已取代了人際關係，」未來的服務，要建立在溫度、速度與準度上，「服務要在對方還沒有開口、還沒有不耐煩前就先做到，這才是最完美的服務。」
他舉例，若是在搭飛機時，飛機降落卻還沒停穩，如果有乘客已經站起離開坐位，通常都會遭到空服員的制止，而導致不愉快的場面。「服務要做在前面，」黃士軍說，所以在飛機降落時，空服人員通常都會事先溫馨的廣播提醒，避免不必要的事情發生。
未來，當「大數據」的概念結合你的網購習慣，分析你的商品瀏覽狀況時，能在你商品還沒下單時，就將貨品送到你的手中，展現精準的服務力。
從事「服務業大調查」多年，聽過無數個感人服務故事的《遠見》主筆王一芝，分析了服務業人員的特質，令在場許多服務業業者都感同身受。
她說，服務業人員通常都很雞婆，沒有被要求，卻主動把客人的是當自己的事；他們都會為客人設想的很周到，做的比客人多很多；並且，每個人都擁有很敏銳的觀察力，在客人還沒開口前就做到了；此外，他們的熱情，會把別家公司視而不見的客人，當成自己家人來對待。
辛勤、為客人設想的態度，讓王一芝覺得，「服務人員不是人，是無所不能的超人。」
她說，好的服務，通常會建立在顧客友善的對待上，當你愈讚美，服務通常會做的愈好，別人才會更有熱情的為你服務。這是一種互相、也是最基本的觀念。
王品集團董事長戴勝益也特別為本書寫序，他說，從書中的真實故事，你可以得到服務精髓和典範，你會發現台灣的服務業，正創造出新的歷史與傳奇！
「該怎麼做，才能將服務做到最好？」這是許多從事服務業的人員，時時刻刻在警惕自我的問句。不論是餐飲服務人員、電話客服專員，亦或是飯店、交通運輸從業人員等，每天都要面對無數的客人，處理無數狀況不同的任務。甚至有時還得在「奧客」的百般刁難中，持續展露微笑與專業服務，這就是服務業人員最艱辛、也是最偉大的地方。
《遠見》「服務業大調查」持續12年，每年都發現許多感動人心的台灣服務案例，今年，特別將其中100個最特別的事例集結成《客人教會我的100個心法》一書，以最實際的案例，深入淺出的剖析服務訣竅，全聯實業總裁徐重仁就說，「這是最淺顯易懂的服務教科書，身處服務時代的你，不可不讀。」
《遠見》今天特別邀請負責「服務業大調查」多年的主編王一芝，以及服務業界的教父、目前擔任高雄餐旅大學助理教授的蘇國垚，與程曦資訊執行長黃士軍，共同暢談服務的技巧與秘訣。
連續11年擔任《遠見》服務業大調查顧問的蘇國垚，擁有精采的實務經驗、專業知識和敏銳觀察力，是在服務業非常知名的人物。他說，好的服務其實人人都會做，但要如何在服務中培養出忠誠顧客，讓顧各願意再回到你這家店消費，那就是十分不容易的事情，「如果能用服務做到如此，那就是成功。」 在軟體工程及計算機工程中，**服務性**（**serviceability**）也稱為**可支援性**（**supportability**），是一種非功能性需求，是 IBM 提出的 RAS 中的一項。服務性是指技術服務人員安裝、組態及監控電腦產品，提供硬體或軟體服務的能力，也包括在出現例外情形或故障時排除問題，使產品可以正常運作的相關能力，包括針對故障除錯或隔離故障，進行根本原因分析等。服務性的提昇一般也代表產品維護效率的提昇，同時減少了營運的成本，保持業務的持續性。

以下是一些有關服務性的機能：

* 在有異常事件時，自動送出電子郵件或傳送文字訊息至傳呼機。
* 網路監視
* 說明文件
* 事件記錄 / 追蹤 (軟體)
* 記錄軟體狀態，例如
  * 執行路徑及（或）區域變數及全域變數
  * 子程式的進入點及結束點，包括其傳入值及傳出值
  * 例外處理區塊的進入點及其狀態
* 軟體升級
* 適度的降級，指產品的設計可以在不需技術人員的介入下，由例外事件中復原的機能
* 硬體更換或升級計劃，而產品的設計可以在電腦系統停工期最短的條件下，進行有效率的硬體升級（例如熱插拔元件）

服務性工程一般也包括了一些例行性系統維護相關的特點（參見營運管理與維護（OAM））。

## 相關條目

* FURPS
* 可維護性 ## 方法

神秘顧客服務範圍由簡單的問卷調查到錄音和錄影不等。很多神秘顧客公司是完全透過網際網路來管理，讓想加入神秘顧客行列的人可利用網際網路應徵，找到神秘顧客的工作和接受付款。

當客戶公司找尋提供神秘顧客服務的公司時候，雙方會共同制訂出合適的調查問卷，並研究如何透過神秘顧客服務來改進客戶服務質素。制訂問卷後會將問卷分配給經神秘顧客公司挑選出來的神秘顧客。

以下是一些常見資料：

* 每次電話訪問的日期和時間
* 每次探訪的店鋪名稱
* 多少位員工在店內工作
* 整個神秘顧客探訪過程需時多久
* 員工的名稱
* 整個探訪過程的感覺
* 提出問題時神秘顧客是否得到幫助
* 產品類別
* 員工有否或如何促成交易
* 員工有否邀請顧客再次光臨
* 貨架及環境是否清潔
* 服務速度
* 是否符合公司標準的服務、商店外觀

神秘顧客公司會給予一些指示或程序給神秘顧客用作在交易時測試員工的知識和服務技巧，以嚴格或特殊情況。例如：執行餐廳評核的神秘客會喬裝成患有乳糖不耐症，或執行服飾店評核的神秘客會要求禮品包裝服務。不是所有的神秘客任務都需要有購買行為。

當搜集資訊時，神秘客通常會在被評核的店家扮成一般消費者。他們有時需要拍照或測量評核的項目，退回貨物，或計算產品數量，席位，評核時段的人流。有時候也會需要定時器與計時器的使用。

在神秘客執行評核後並提交評核報告到神秘客公司後，神秘客公司會進行審核與分析提交的訊息，提交量化與質化的總結分析報告給客戶公司。並給予客戶公司該店家或餐廳相較於標準規定的表現的比較分析。 蘇國垚舉台灣的鼎泰豐為例，「鼎泰豐的服務非常的知名，就連下班後也不馬虎。」他說，有一次在鼎泰豐快打烊時，他才到店內用餐。除了店內服務令人滿意外，在用餐完畢後，還在捷運站遇到下班後，已穿著便服要回家的服務人員，但她們還是很有禮貌的請安問好，「能夠在下班後也做到這種程度，真的十分不容易。」
他還說，下次到鼎泰豐不要刷卡，試著付現看看，他們找的零錢都是新鈔，讓收到的錢的人都感到倍受禮遇。
雖然大陸的餐廳都不是以服務見長，但蘇國垚舉了中國的「海底撈火鍋」為例，「因為這家店很熱門，客人常常都要排隊，但他會讓等待的客人倍受尊重。」蘇國垚說，在等待的空檔時，會有人專門免費的幫你擦皮鞋，甚至還有免費的指甲彩繪，讓人還沒有進到店內，就感受店家無微不至的服務，讓人想不繼續等都難！
蘇國垚說，不是每個人都適合做服務業的，要有耐心，還要有幽默感，主管在找人的時候要特別注意。很重要的是，上頭要授權給員工正確的服務觀念與態度，模擬出可能的狀況發生時，要做什麼樣的應對。「服務要有創新，有創新才有樂趣，才能在服務的過程中找到快樂。」
從事科技工作多年的黃士軍，則提到科技與服務結合的重要性。他說，「人機關係已取代了人際關係，」未來的服務，要建立在溫度、速度與準度上，「服務要在對方還沒有開口、還沒有不耐煩前就先做到，這才是最完美的服務。」