 Describe the taste and texture of an Indian "bhindi" curry. 
 كاري البهندي "bhindi" هو طبق لذيذ ومليء بالنكهات، وله قوام يميل إلى النعومة والهشاشة. يتميز بنكهة قوية من الكزبرة والفلفل الحار والتوابل الأخرى، مع الحلاوة اللطيفة لعنب الذي يمتزج مع المكونات الأخرى ليعطي الطبق نكهته الفريدة.
 An Indian "bhindi" curry is a tangy and flavorful dish with a texture that is somewhat soft yet crunchy. It has a prominent taste of coriander, chilli, and other spices, with the gentle sweetness of tamarind and other ingredients blending together to make the dish's unique flavor.
 صف طعم وقوام كاري البهندي "bhindi".