 What kind of cheese do you recommend for a cheese platter? 
 لصحن الجبن، أوصي بتشكيلة من الجبن، مثل الجبن الصلب مثل الشيدر، والجبن شبه الصلب مثل الجريير، والجبن الأزرق مثل الجورجونزولا، وجبن الماعز مثل الشيفر.
 For a cheese platter, I recommend a selection of cheeses, such as a hard cheese like cheddar, a semi-hard cheese such as Gruyere, a blue cheese like Gorgonzola, and a goat cheese like Chevre.
 ما هو نوع الجبن الذي توصي به لصحن الجبن؟