ما هو معنى طبخ اللحم ؟
system
ما هو معنى طبخ اللحم ؟
user
التحمير هو طريقة طهي تستخدم لجعل قطع اللحم القاسية أكثر طراوة. تتضمن العملية تحمير اللحم في الزيت الساخن ثم غليه في سائل حتى ينضج. فيما يلي بعض الخطوات لطهي اللحوم بنجاح:
1. سخني وعاء ثقيل أو فرن هولندي بالزيت واقلي اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
2. قم بإزالة اللحم وتحلل الوعاء عن طريق سكب السائل (مثل المرق أو الماء) وتحريكه لتفكيك القطع اللذيذة الملتصقة.
3. أعيدي اللحم إلى القدر وأضيفي كمية كافية من السائل لتغطية اللحم إلى منتصفه على الأقل ثم غطيه بالغطاء. قد ترغب في إضافة التوابل كذلك.
4. اطهي اللحم ببطء حتى ينضج بالشوكة على نار خفيفة.
assistant
system
ما هو معنى طبخ اللحم ؟
user
| دليل العروس | العروس.نت
الرئيسية » ما هو معنى طبخ اللحم ؟
ما هو معنى طبخ اللحم ؟
طبخ اللحم هو مصطلح يستخدم في علم علم الأحياء وعلم الوراثة وعلم النبات وعلم الحيوان وعلم الحشرات
assistant