Alleen, samen of met een klein groepje koken? Uiteraard ben je welkom bij de Kookerij! Je sluit aan bij een van onze groepjes van de open kookworkshops.
Alle open kookworkshops van de Kookerij vind je hier. Je kunt hier samen, alleen, of met een groep voor inschrijven. Maak je keuze en schuif aan bij een van onze open kookworkshops samen met een gezellige groep mensen die allemaal van koken en lekker eten houden!
Accent is een vroege, vastkokende variëteit. Deze aardappel is groot en ovaal tot rondovaal, tamelijk vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Is een zeer gewaardeerde consumptieaardappel met een fijne structuur, populair vanwege de goede smaak, zuiver van kleur en verkleurt niet na koken. Geschikt als tafelaardappel, in ovenschotels en salades. Beschikbaar van jan tot dec.
Accord is een vroege, bloemige variëteit. De aardappel is rondovaal, heeft een lichtgele schil en wit vruchtvlees. Goed smakende tafelaardappel.
Agata is een zeer vroege, vrij bloemige variëteit. Deze aardappel is groot en ovaal, vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Geschikt als kookaardappel.
Agila is een vroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is groot en langovaal, vlakogig, heeft een gele schil en geel vruchtvlees.
Agria is een middenvroeg-middenlaat, vrij vastkokend variëteit. De aardappel is groot tot zeer groot en langovaal, vlakogig, heeft een gele schil en helgeel vruchtvlees. Koken vrij vast en hebben een uitmuntende smaak. Voor bak- en frietbereiding meer dan voortreffelijk, als alternatief voor bintje.
Ajiba is een middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is rondovaal tot ovaal, tamelijk vlakogig, heeft een lichtgele schil en witgeel vruchtvlees.
Aktiva is een vroege, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, heeft een gladde gele schil. Goede consumptieaardappel, ook geschikt voor frietbereiding. Lange bewaarbaarheid.
Alberta is een middenvroege tot middenlate, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Hij is zuiver van kleur en heeft een uitstekende smaak.
Alegria is een vroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is groot en langovaal, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Geschikt voor frietbereiding.
Alpha is een late, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is groot en rondovaal, tamelijk vlakogig, heeft een gele schil en licht geel vruchtvlees.
Altesse is een middenvroege, zeer vastkokende variëteit. De aardappel is groot, langwerpig en langovaal, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Een vroege “Nicola”, met een betere vorm en kwaliteit. Is zuiver van kleur. Geschikt voor salades, in de schil, bij raclette of gewoon gebakken. Goed bewaarbaar.
Amandine is een zeer vroeg, stevig vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, gelijkmatige vorm, vlakogig, heeft een gele schil en geel vast vruchtvlees. Is gemakkelijk te wassen, een fijne smaak en een hoge culinaire waarde. Een aromatische, ietwat zoete aardappel. Gestoomd met licht gezouten water behoudt hij zijn flinterdunne, gelige schil. De Amandine is een echte traktatie die niet veel meer nodig heeft om z’n eigen smaak goed naar voren te laten komen. Heeft een goede kookkwaliteit, is ook geschikt in salades. Is minder geschikt om te bakken en als frietaardappel is het volledig uit den boze. Op zijn best van juni tot oktober.
Amarin is een vroeg tot middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is ovaal tot rondovaal, heeft een gele schil en crèmekleurig vruchtvlees. Goed bewaarbaar.
Ambassador is een vroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Ambiance is een vroege tot middenvroege, bloemige variëteit. De aardappel is rondovaal, regelmatige vorm, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Heeft een bijzonder lekkere smaak, zuiver van kleur.
Ambition is een middenlate, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Anaïs is een zeer vroege tot vroege, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is groot, rondovaal en zeer regelmatig, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Hij is zuiver van kleur en heeft een bijzonder goede smaak.
Anky is een vroeg, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is lang en langovaal en zeer regelmatig, heeft een gele gladde schil en lichtgeel tot geel vruchtvlees. Heeft uitzonderlijk goede bewaareigenschappen.
Annabelle is een vroege, vastkokende variëteit. De aardappel is lang en langovaal, heeft een gele gladde schil en lichtgeel vruchtvlees. Is excellent van smaak en uiterst geschikt voor salades.
Anoste is een vroeg, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is groot en rondovaal, heeft een gladde gele schil en lichtgeel vruchtvlees, dat vrij zuiver van kleur is. Geschikt voor alle bereidingen, maar voornamelijk friet en chips. Bewaart minder goed.
Aphrodite is een middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is ovaal, vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Is een gewaardeerde vrij vastkokende consumptieaardappel met een goede, neutrale smaak, zuiver van kleur, verkleurt niet na het koken en heeft een zeer mooie schil.
Arielle is een vroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is ovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Arinda is een middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Arizona is een middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is ovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Armada is een middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is ovaal, vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Arnova is een middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
Arrow is een vroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, zeer vlakogig, heeft een gele schil en crèmekleurig vruchtvlees.
Artemis is een vroege tot middenvroege, redelijk vastkokende variëteit. De aardappel is groot en langovaal, vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Geschikt voor frietbereidingen.