De jackfruit wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 5 - 10°C.’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. De jackfruit is gevoelig voor wortelrot. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien van vers zaad. Rassen: 'Singapore'; 'Ceylon'; 'Safeda'; 'Khaja'; 'Bhusila'; 'Bhadaiyan'; 'Handia'; 'T Nagar Jack'; ‘Black Gold’; Çheena’; ‘Chompa’; ‘Cochin’; ‘Dang Rasimi’; ‘Gold Nugget’; ‘Honey Gold’; ‘NS1’; ‘Tabouey’.
Jackfruit smaakt zoet en wordt zowel onrijp als rijp gegeten. Onrijpe vruchten hebben een vleessmaak en worden verwerkt in bijv. curries en ook gekookt of gebakken als chips gegeten. Rijpe vruchten worden vers gegeten en verwerkt tot desserts, cakes, ijs. Rijpe vruchten worden ook wel gebakken of na vriesdrogen als chips verkocht. Ook de zaden worden gebruikt. Ze smaken zoet en melkachtig en worden gekookt, gebakken of geroosterd gegeten.