Alcoholpromillage wordt gebruikt om aan te geven wat het gehalte aan alcohol in je bloed is; het bloedalcoholgehalte (BAG). Dit is het aantal gram alcohol per liter bloed of het aantal milligram alcohol per milliliter bloed.
Alcoholpercentage wordt gebruikt om aan te geven hoeveel pure alcohol in 1 liter alcoholhoudende drank zit. Bijvoorbeeld bier heeft een alcoholpercentage van 5%. Dit betekent dat 1 liter bier 50 cc pure alcohol bevat.