Het wordt steeds makkelijk om deze kuur vol te houden. Met de dag wordt mijn mindset sterker. Ik heb heerlijk geslapen en werd nou eens niet voor de wekker wakker. In mijn detox dagboek, dag 6 beschrijf ik weer hoe deze dag is verlopen en hoe ik me voel.
De wekker maakte me wakker en ik voelde het meteen……Spierpijn!! Dat voelde fijn; ik heb gisteren dus goed getraind. De rest van de dag bleef mijn lijf me herinneren aan de heftige sessie op de Chair van gisteren. Lekker, hoor. Vanmorgen had ik ook geen beslagen tong meer; minder detox verschijnselen dus. De routine van de C9-detox met de capsules, de Aloë Vera gel en de vezels hoef ik nu voor mijn volgers niet meer te beschrijven; het is inmiddels wel bekend, denk ik. Ook dat ik dagelijks start met mijn kuzuthee.
Gisteren had ik te weinig gegeten; ik voelde dat mijn maag was gekrompen, want ik had moeite om mijn avondmaaltijd te verorberen. Het kacheltje moet blijven branden, dus ik besloot vandaag iets meer te eten. Ik koos voor 40 gram havervlokken en kookte die in water. Ik sprenkelde er wat vers geroosterde pompoenpitten en amandelen over. De pap, goed voor 200 kcal, was een goed begin van deze dag. Ik had de koolhydraten en energie nodig had voor deze lange dag tot 20.00 uur. Tussendoor at ik in de ochtend nog een appel. Ik voelde me prima en kon zonder hongerklop, maar met energie mijn lessen geven.
Ik had een klein half uurtje pauze, maar gelukkig had ik vanmorgen vroeg al het middageten voorbereid. De quinoa had ik gewogen, schoongespoeld en gekookt. De groenten had ik gesneden en de bonen gewogen en klaar gezet. Straks alleen even roerbakken en klaar is Kees. De quinoa was nog een beetje warm, want die had ik met pan en al in een deken gewikkeld. Mijn lunch bestond dus uit 100 gram gekookte quinoa, een sjalotje in 1/2 theelepel olie gebakken samen 150 gram groene kool en 100 gram zwarte bonen. En een klein scheutje shoyu erbij. Dit was goed voor zo’n 300 kcal.
Ik wilde een rustige training doen na gisteren, dus ik besloot maar 30 minuten Pilates te beoefenen i.p.v. een uur. Ik deed oefeningen aan de Tower met de Leg- en Arm Springs en de Roll Back bar, op de Ladder Barrel en op de Spine Corrector. Net genoeg om de stijfheid eruit te werken en de spieren weer aan te zetten.
Dit was mijn mijn avondeten: 100 gram biologische bruine basmatirijst, 150 gram tofu gebakken in half theelepeltje olie, gekookte pompoen en witlof. Daarnaast nog ui die ik had gesmoord in een pietsie olie samen met fijngesneden andijvie. Totaal circa 475 kcal. Even uitbuiken en voorbereiden voor de laatste les van vandaag. Om 19.00 uur druppelden de klanten binnen voor de matgroepsles (minimaal 3 en maximaal 4 deelnemers).
Gisteren had ik beloofd nog iets meer informatie te vermelden over de Aloë Vera gel. Eerder had ik de contactpersoon van Forever Living gevraagd of hij mij dat toe wilde sturen. Vooral wilde ik weten wat er precies in de gel zat en wat het verschil was met andere Aloë vera produkten. Hieronder tref je deel 1 de informatie die ik kreeg toegestuurd. Morgen meer over wat er precies in de Aloë Vera producten van Forever living zit.
Forever gebruikt alleen de binnenkant van het blad. We verwijderen niet alleen de schil maar we gebruiken ook niet de gele laag die net onder het blad zit. Veel fabrikanten vermalen ook het blad of soms zelfs de hele plant. Onder de schil zit tevens een bittere, gele laag. Die verwijderen wij ook. De voedingsstoffen zitten in het binnenste gedeelte van het blad.
De aloe vera wordt houdbaar gemaakt door o.a. vitamines C en E en papayasap toe te voegen en niet door verhitting of door te vriesdrogen.
De Food en Drug Research Laboratoria in New York voeren onafhankelijke testen uit waarbij de gestabiliseerde gel vergeleken wordt met de gel van een vers, volwassen Aloë barbadensis blad. Het resultaat is dat de twee verschillende gels nagenoeg identiek zijn. Met andere woorden, wat je in de fles aantreft is hetzelfde wat je zou krijgen wanneer je je eigen blad zou fileren. Goede fabrikanten voeren het zegel en het Certificaat van de International Aloë Science Council. Men heeft nl. het recht om de naam aloë vera te gebruiken ook al bevat het product slechts 1% aloë vera. Zoals bijv. De naam Kippensoep op een verpakking Honig soep dat maar voor een heel klein deel uit kip bestaat.
Aloë Vera Gel wordt gemaakt van het binnenste van de bladeren. Om dit te bereiken worden de bladeren in de lengte doorgesneden waarna het binnenste gel-achtige stof wordt gescheiden van de geoogste bladeren. Deze gel wordt vermalen waarna een waterige substantie met vezels ontstaat. Je zou dit kunnen vergelijken met een kleurloze sinaasappelsap.
Onze Gel is puur, niet chemisch bewerkt en bevat alle voedingswaarden zoals de pure gel vers uit de plant. Aloe Vera Juice echter is sap van de plant waarbij het hele blad of soms de hele plant gebruikt wordt. In de schilk en in de bast van de plant zit een stofje (alloine) dat bij langdurig gebruik irritaties kan opleveren. Tevens is het zo dat je het 100% aloë vera mag noemen zelfs als de aloë flink verdund is met water. Beetje misleidend dus. Wij hebben de hoogst mogelijke hoeveelheid aloë vera in onze producten. Onze aloe vera is niet verdund en bevat geen resten van de schil of van de bast van de plant. Wij gebruiken alleen de gel uit de binnenkant van het blad.
Morgen alweer dag 7 van mijn detox. Weer op dezelfde voet verder. Volg je me? Als je meer wilt weten over de C9 detox, kijk dan op de website van Forever Living.