Iedere maandag denk ik weer: OK! Nu ga ik weer gezond eten deze week! Ik denk dat heel veel vrouwen dat wel hebben, daarom deze gezonde groene smoothie online op de vroege maandag morgen!
Deze smoothie past ook goed in een koolhydraatarm dieet! (Voor de mensen die wél langer dan een paar dagen gezond eten, en het ook echt gaan volhouden ;))
Na het nemen van deze smoothie ben ik trouwens wel helemaal fan geworden van ongeroosterde, ongezoete amandelmelk! Zelfs mijn zoontje van 2 jaar vindt het heerlijk ’s morgens, en die eet & drinkt bijna niks haha! Dat wil toch wel iets zeggen…?
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en doe het samen in de blender met de banaan (ook zonder schil uiteraard) de amandelen, de amandelmelk, de verse spinazie en een beetje water.