Chris Froome zou het op ‘ketonen’ doen. En ook van andere renners gaan de geruchten dat ze zweren bij een koolhydraatarm dieet. Zelf heb ik wel gehoord van koolhydraatarme trainingsdagen die ingezet worden bij veel profrenners zoals de ‘LottoNL-Jumbo’s’. Dat kan, goed uitgevoerd, de vetverbranding stimuleren. Maar goede wielrensters zoals
Dinsdag 1 september 2015 om 17:00 zat ik bij U Vandaag. Het ging over Dafne Schippers, eiwitten en het nut van herstelshakes en goede en slechte koolhydraten. Vanaf 15:10 geef ik niet alleen mijn visie over sportvoeding maar praat ik ook nog even mee over de gevolgen van de klimaatverandering. Kijken>> http://content.omroep.nl/rtvutrecht//uitzendinggemist/rtvutrecht/2015/09/01/RTV1357724_MQ.mp4
Gisteren heb ik samen met Anja Janssen Alissa Hamilton geinterviewd van het boek Melk, de witte sloper, die maandagavond nog bij Humberto Tan zat. Verrassend! Want wat zijn de belangrijkste bevindingen na het gesprek?
Deze presentatie heb ik gegeven op 11 april aan de deelnemers van de Homeride 2015. De tips en adviezen zijn ook heel geschikt voor alle andere fietsers. Fanatiek of iets minder fanatiek. Source: blog
Wie doet er mee met Tour de Trias? Wielrentrainer Peter Vocking en duursportvoedingskundige Yneke (moi :-)) begeleiden je van niet-zo-ervaren-fietser of ik-wil-weer-beginnen-fietser met een paar mooie
Bijvoorbeeld door alle dieten die ze hebben gevolgd, de verwarrende informatie op internet of de wijze raad van collega’s of vrienden.
Gezond eten is niet wéinig eten of veel fruit eten. En een groot bord rauwkost is ook niet per definitie gezond.