Er zijn zo van die gerechten die je jaren geleden veel klaarmaakte, en die intussen een beetje in de vergetelheid zijn geraakt. Je wil eens iets anders, nieuws, … maar is dat wel altijd nodig? Ook goede klassiekers moeten regelmatig op het menu blijven komen.
Doe de scampi’s erbij en bak ze even mee. Voeg er de knoflook en currypasta aan toe en bak verder tot de aroma’s vrij komen. Dit duurt maar een paar minuten.