Tholen – In het centrum van Roosendaal (Noord-Brabant) is er wekelijks een biologische markt op donderdag van 9 tot 14 uur. “Wij hadden drie kooplieden op de markt: Le Perron, Kempengoud en een kaashandel. Helaas is de kaashandel twee weken geleden gestopt, waardoor wij nu op zoek zijn naar een nieuwe biologische kaashandel.”
“Er is veel animo voor de markt, maar het is zonde als er geen kaasboer staat. Als dit langer duurt, gaan mensen natuurlijk elders op zoek naar kaas. Degene die zich als eerste aanmeldt, kan meteen beginnen op de markt!”