De lente. Hmmm, ja! Daar wordt ik altijd zo blij van….elk jaar weer ervaar ik zo veel bewondering voor alles in de tuin en de natuur omdat het zo snel groeit. Wat eerst een dode tak leek heeft nu een grote groene knop erop, waar eerst alleen aarde was, staat nu bieslook, rabarber en lavas.
Daarom zijn sprouts of kiemen zo’n goede voedingsbron. Omdat ze vol levensenergie (chi) zitten en daarnaast goed opneembare mineralen, vitamine D en A bevatten, eiwitten en bij noten ook vetten.
Vorige week heb ik tuinkers gezaaid en in de tuin laten staan. De tuinkers is nu heerlijk; klaar om van gesmuld te worden met een lekkere tomatenspread en een crackertje.
Wil je zelf ook op je balkonnetje of in de tuin sprouten, pluksla opkweken of vlinderbloemen zaaien dan zijn er 2 leuke adressen waar je online bioligisch dynamische zaden kunt bestellen.
mocht je toch nog deze workshop willen volgen, geen nood, 9 ,mei is er een leuke workshop over het maken van toetjes en hoofdgerechten en er komen nog meer data. Of neem even contact met me op voor een privé workshop.
de Chocolate Club afgelopen zaterdag was een groot succes. De foto’s kun je weer terugzien op de Hos Pages.
Erg leuk ook ingericht en opgezet op de nieuwe locatie van HealthClub Jordaan. Ik ben er zelf sinds 2 weken ook gaan sporten en fitnessen. In eerste instantie ben ik meer van de yoga, maar heb dit besloten een kans te geven, om ook wat kracht op te bouwen.
Aangezien ik nu een paar keer al op een aantal machines heb gestaan en gehangen moet ik zeggen: wow, lekker, ik voel echt dat ik er energie van krijg! En een sauna achteraf is een fijne manier om bij te komen.
Zowiezo is sporten belangrijk in je lifestyle, want 80% van ontgifting gaat bij elke ademhaling die we doen, via de longen namelijk! Daarbovenop, misschien een open deur, de aanmaak van Endorfine, het pret-hormoon. Lekker de hardloopschoenen uit de kast, nu met de lente en de opkomende knoppen en warmer wordende dagen echt heerlijk om weer wat meer erop uit te gaan. Het strand, de tuin, lopen langs het park of het water. Let the sun shine in en the Pret begin!