Vermeerderaar betaalt tarwe met mest : slimme ruil | Informatie voor professionals in voedsel en groen
Normaal krijgt een moederdier niet meer dan een paar gram tarwekorrels per dag. Zo niet bij opfokker/vermeerderaar Jos Baak. In het dagelijkse rantsoen van zijn dieren zit gemiddeld veertig procent hele tarwekorrel. Duitse tarwe, want de Gelderse pluimveehouder koopt de tarwe van een Duitse akkerbouwer, die in ruil daarvoor zijn droge mest afneemt