De pizza hawai kennen wij als een pizza met ananas en ham. Er zijn ook andere versie met pepertjes, champignons of bijvoorbeeld bacon. In Nederland is deze pizza enorm populair en met dit recept maak je het eenvoudig zelf. Ondanks dat ze graag ananas eten in Hawai komt de pizza niet uit dit land. De eerste pizza Hawai is uitgevonden in het jaar 1962, in canada. Om precies te zijn in Ontario. Sindsdien duikt ananas regelmatig op bij mensen op de pizza. Het is een zoet ingrediënt waarmee je de zelfs de allerkleinste aan de pizza weet te krijgen. Hoe en wanneer deze Europa heeft bereikt is niet echt bekend maar we kunnen met enige zekerheid vaststellen dat de pizza hawai een van de populairste pizza’s is in Nederland. Samen met de pepperoni pizza en de Margherita staat dit bijna altijd bovenaan de meeste bestelde pizza’s. De Margherita is overigens de enige echte Italiaanse pizza tussen deze drie toppers.
Verwarm je oven zo heet mogelijk. Het liefst 240 graden of hoger. Het gebruik van een pizzasteen maakt natuurlijk je pizza af als je deze in je oven gaan maken.
Doe daarna de pizza in de oven. Afhankelijk van de temperatuur hoogte bepaal je hoe lang de pizza gebakken moet worden. Ergens tussen de 5 en 15 minuten is meestal het geval. Zodra de bodem krokant en goudbruin is moet je deeg (en je pizza) gaar zijn.