De Liefmans Goudenband is een van de meest unieke bruine bieren in de wereld. De echte bierkenners vinden dit bier geweldig. Net als met wijn wordt de Liefmans Goudenband alleen maar beter met de jaren. De smaak is lichtzuur en zeer complex!
Oorspronkelijk heette de Liefmans Goudenband 'het IJzerenband', een verwijzing naar de ijzeren ringen rond de biertonnen. Het wordt gemaakt in open kuipen met bier van gemengde gisting, waarna het 4 tot 12 maanden verder mag rijpen in de kelders. Rijp bier wordt versneden met jong bier om de gisting opnieuw op gang te brengen. Liefmans Goudenband is een provisiebier. Zelfs na tien jaar smaakt het roodbruine bier nog altijd even fris! Je ruikt meteen de heerlijke geuren van karamel, appel, rabarber, kersen en mout. In de mond proef je appel en kersen, gecombineerd met houttoetsen. De afdronk smaakt naar noten en gedroogde rozijnen. De lichtzure smaak en de gegrilde bittere elementen maken van het bier een perfecte match voor blauwe kazen. Knap! Alcoholpercentage: 8%