A la minute gesneden carpaccio van Hollandse ossenhaas op een bedje van ijsbergsla bereid aan tafel met olijfolie extra vergine en Parmezaanse kaas D.O.P.
A la minute gesneden carpaccio van ossenhaas op een bedje van roquetsalade bereid aan tafel met olijfolie extra vergine en Parmezaanse kaas D.O.P.
A la minute gesneden carpaccio van tomaat en aan tafel bereid met olijfolie extra vergine, Parmezaanse kaas D.O.P, olijven en kappertjes.
A la minute gesneden carpaccio van zalm en tong op een bedje van roquetsalade bereid aan tafel met een dressing van wodka, olijfolie extra vergine en sinaasappelsap.
Voorgerecht bestaande uit een combinatie van de meest exclusieve Italiaanse specialiteiten zoals carpaccio, salami, vitello tonnato, parmaham, gegrilde gemarineerde groenten.
Gezellig culinair uitgebreid genieten van Italiaanse antipasti. Wij serveren een proeverij van verschillende exclusieve koude Italiaanse specialiteiten.
Gezellig culinair uitgebreid genieten van Italiaanse antipasti. Wij serveren een proeverij van verschillende exclusieve koude en warme Italiaanse specialiteiten.
Mosselen bereid volgens traditioneel recept met olijfolie extra vergine, tomaat, witte wijn, knoflook, pikant en oregano.