Wist je dat risotto uit Italië komt? Het is een rijstgerecht uit het noorden van Italië. Dit is ook nog eens een heel bijzonder rijstgerecht! De rijst wordt namelijk in bouillon gekookt en tijdens het koken worden er andere ingrediënten aan toegevoegd, zoals groenten, kruiden en kaas. Bekijk de onderstaande recepten, zodat jij vanavond een lekkere risotto op tafel zet!
Recept: Risotto met gorgonzola Risotto met gorgonzola Een risotto met gorgonzola is niet je een risotto die je elke dag tegen komt. Ga er even lekker voor zitten en gebruik ingrediënten zoals gorgonzola om je Risotto een bijzondere smaak te geven. Naast dat deze risotto met gorgonzola vegetarisch is, is het ook een heel makkelijk recept. Lees verder
Deze Tomatenrisotto is lekker, gezond én makkelijk te maken. Dit gerecht bestaat uit onder andere arboriorijst, cherrytomaten, wortel en kippenbouillon. Je maakt deze risotto helemaal af met Parmezaanse kaas. Daarnaast zet je dit gerecht al binnen 35 minuten op tafel! Recept Tomatenrisotto 5.0 from 1 reviews Tomatenrisotto Print Voorbereiding Kooktijd 35 Minuten Totale tijd Lees verder
Risotto met spinazie is een heerlijk gerecht dat onder andere bestaat uit risotto van arboriorijst, spinazie, bouillon, ui en Parmezaanse kaas. De nootmuskaat, peper en zout maken dit gerecht helemaal af. Risotto is een smeuïg rijstgerecht uit Noord-Italië. Eet jij dit vanavond samen met je gezin? Dat wordt genieten! Recept Risotto met spinazie 4.0 from Lees verder
Risotto met asperges is een heerlijk gerecht. De smeuïge, Noord-Italiaanse rijst in combinatie met de zachte smaak van asperges is zeker een aanrader! De sterkere smaken van ui, Parmezaanse kaas en bouillon maken dit gerecht helemaal af. Let er bij dit gerecht op dat asperge een seizoensgroente is: asperges zijn van april tot juni verkrijgbaar. Lees verder
Met dit recept maken we binnen een half uur een heerlijke risotto met champignons. Deze risotto kun je goed combineren met een frisse pastasalade of gewoon als hoofdgerecht gebruiken. De enige benodigdheden die je voor deze risotto met champignons nodig hebt zijn een hapjespan en koekenpan. Risotto met champignons 5.0 from 1 reviews Risotto met champignons Lees verder
Risotto kun je natuurlijk met heel veel ingrediënten combineren. Vooral groenten zijn erg populair. Maar wil jij een keer wat anders? Dan is deze Risotto met Noten zeker een optie. Je maakt hem net zo makkelijk als een normale risotto, maar je doet er net wat andere ingrediënten in. Geen fan van hazelnoten? Dan pak Lees verder
Een echt lekkere risotto volgens de kenners? Dat is risotto met courgette natuurlijk. En niet zomaar courgette, maar in twee verschillende vormen. Tussen de risotto kun je genieten van heerlijke blokjes courgette. Maar je kunt ook heerlijke reepjes courgette grillen en deze bij de risotto serveren. Recept Risotto Courgette 4.0 from 2 reviews Risotto Courgette Lees verder
Ingredienten: arborio rijst, boter, bouillon, courgette, knoflook, olijfolie, Parmezaanse kaas, ui, witte wijn
Een echte risotto maken is iets wat jij ook kunt. Het moeilijkste aan risotto is de keuzes qua ingrediënten. Risotto gaat namelijk met heel veel dingen prima samen. Ken jij de combinatie met asperges en munt al? Zo niet, dan kun je beter nu alvast naar de supermarkt rennen om deze ingrediënten in huis te Lees verder
Risotto kun je combineren met heel veel verschillende ingrediënten. Heb je er weleens over nagedacht om het te combineren met zalm? Dit geeft een heerlijke unieke smaak aan de arborio rijst. Aangevuld met smaken zoals knoflook, peterselie en citroen, wordt het vanavond echt smullen. Dit gerecht heb je binnen een halfuur op tafel staan, dus Lees verder
Vanavond een keertje iets nieuws doen met risotto? Of wil je risotto een keertje uitproberen? Mix het dan een keertje met de heerlijke smaak van pompoen. Naast dat Pompoen Risotto heerlijk smaakt, maken de oranje en witte kleuren er ook een gezellig gerecht van. Je kunt het maken als klein voorgerecht of als hoofdgerecht. Recept Lees verder