Borden en schalen van suikerriet worden gemaakt van melasse, een bijproduct van de suikerrietindustrie. Dankzij de bijzondere eigenschappen van dit materiaal kunnen er borden, schalen en drinkbekers met een mooi design van worden gemaakt. Het materiaal is bovendien zeer stevig, het heeft dezelfde eigenschappen als plastic en het is ideaal voor gerechten die veel water bevatten. Het servies is namelijk waterdicht en druppelt niet.