接近四分之一的馬賽人口的血統來自哪一區域？
北非
過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食，因為以前只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻，但是現在北方地區，比如中國的東北地區，人們的主食卻是大米做的米飯，麵食已經退於次要的地位。在中國的沿海地區，經過近二十年的經營推廣，麵包已經從點心的概念，走入主食類和生活必需品的階段，這是一個非常值得注意的現象。但麵包的品質在這些年裡並沒有提昇，並且有因為原物料和人力的提升而導致品質低下。麵包的個性化區域平庸，這在將來的麵包產業的發展，將是需要重新定義和修正的。
馬賽是法國第二大城市和第三大都會區。在2011年的人口普查中，有1,720,941名居民。它位於地中海沿岸，原屬於普羅旺斯省。它是法國最大的商業港口，也是地中海最大的商業港口。近25%的馬賽人口為北非血統，大多為阿爾及利亞人和突尼西亞人。據人口統計學家估計，在不久的將來，若再不斷收容北非移民，馬賽將成為歐洲第一個穆斯林人口占多數的城市。此外，它的猶太人社區是歐洲第三大的。二戰時期，1942年至1944年，馬賽被德軍占領。1934年10月9日，南斯拉夫王國亞歷山大一世在法國外交部長路易·巴爾杜陪同時被人刺殺於馬賽。
銷售時點情報系統，是一種廣泛應用在零售業、餐飲業、旅館等行業的電子系統，主要功能在於統計商品的銷售、庫存與顧客購買行為。業者可以透過此系統有效提升經營效率，可以說是現代零售業界經營上不可或缺的必要工具。但由於POS應用不斷擴大，現時許多廠商已將英文point of sale改稱為point of service。亦有人主張，凡是有一種有系統的方法或流程，可以記錄當天每筆交易，例如：何時？由誰？賣什麼東西？賣給誰？那個消費者的分類等等，再經一個方法可以快速彙整成未來銷售或進貨等決策依據，這套系統，也可以算是一種POS系統。過去傳統的零售業者並沒有一個好的工具可以統計商品的庫存，特別是無論哪一種商店的商品都動輒上千上萬種，無論在訂貨與庫存管理上都難以掌握，商家為了瞭解自身的庫存狀況，還必須浪費大量人力去盤點商品的數量，一些大型的零售業者為了管理的方便，往往要設計許多複雜的表格，導致成本上升經營無效率。
馬賽是普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區的首府，也是隆河河口省的首府。馬賽屬地中海式氣候，冬季溫和濕潤，夏季熱而乾燥。馬賽是法國最大的海港，亦為地中海地區的重要港口。由於周邊地區農業發達，整個城市經營的農產品也多種多樣。馬賽被分為16個市政專區，然後又被分為111個街區。這些專區每兩個組成一個小區，8個小區擁有一個議會和一座市政大廳，就像巴黎和里昂的專區一樣。市政選舉按小區進行。每一個小區選舉自己的議員，其中的三分之一為市議員。法國國歌「馬賽曲」正是以馬賽義勇軍命名的。廣泛傳播的塔羅牌來自馬賽，它也被稱為馬賽塔羅牌。