1945年的時候，大日本帝國在臺灣的駐軍是在哪一個月份之後才開始分批被遣回日本?
9月
現代時期的開始代表了歐洲文藝復興的結束。確切的時間點會依據各個領域的界定而有所不同，比如說，一個歷史學家可能會將現代的開始放在1650年，而一個音樂家則可能會把時間放在音樂的浪漫時期結束之後，也就是大約1900年。當代史學者習慣把一戰爆發，作為近代的終結、現代的開端。同樣地，依據各個領域的不同觀點，現代時期可能會被界定為一直延伸到我們現在所處的時間，或者也有可能被認為結束於後現代主義的開始，可能在1960年代到1980年代初期之間的任何一點。如果是將現代定義為在後現代之前的話，那麼它可能特別指涉了現代主義。有的觀點則認為，後現代主義只不過是現代主義本身最晚一個時期的發展而已。
臺灣戰後時期，是指臺灣歷史上自1945年第二次世界大戰結束後迄今、由中華民國管轄的時期，也稱為中華民國時期及國民政府時期，有部份學者則將這段時期稱為「中華民國殖民台灣時期」。第二次世界大戰結束後，大日本帝國臺灣總督兼第十方面軍司令官安藤利吉將軍依盟軍最高統帥麥克阿瑟元帥發布的軍事命令《一般命令第一號》第一條甲項規定，於1945年10月25日在臺北公會堂以在臺日軍主官身分，接受蔣中正的代表何應欽委派的臺灣地區受降主官陳儀將軍發布的《署部第一號命令》並簽署受領文件，此舉為中華民國政府官方所謂的「臺灣光復」，自此臺灣由中華民國政府統治迄今，此時期在歷史上即所謂「臺灣光復後」，但通常多用於國民政府接管臺灣初期的這段時間。1945年8月15日至10月25日之間，因中華民國國民政府仍在中國大陸及其它戰區處理戰後事宜，官派接管臺灣的專責人員則需要一段行政流程與等待命令的作業時間，同時大日本帝國在臺灣駐警、駐軍及所有日籍人員則是於1945年9月之後，才開始分批被遣回日本，這使得臺灣在這段時期既不屬於日方治理，又無中華民國接管，臺灣處於無政府狀態，但因戰事已於1945年8月15日結束，使得這段兩個月的空窗期在臺灣歷史上也被納入「臺灣戰後時期」。
大日本帝國是日本在1889年至1947年間所使用的國號，源自《大日本帝國憲法》，雖然1936年之後才成為官方文件上的通用國號；1947年《日本國憲法》頒布後，日本官方不再以此為正式國號。除了用來稱呼《大日本帝國憲法》施行之下的日本，國際上多用此來指稱日本從1868年明治維新開始到1945年二戰戰敗之間，天皇掌握政治實權，同時對內施行現代化、對外施行擴張政策的歷史時期。日本在明治維新後，政治權力從武家重回天皇手中，並開始實施一系列的現代化措施，在政治、經濟與社會各領域全面仿效西方，使其國力逐漸壯大；對外關係上，透過一連串的條約改正措施逐漸廢除幕末時期與西方列強簽訂的不平等條約，同時以「富國強兵」為口號積極向外擴展勢力範圍，對周邊國家實施軍事與經濟侵略，成為東方世界唯一的新帝國主義國家。雖然在國內透過制定憲法、以及設置國會與內閣，逐步推行民主憲政，但1930年代中期後，日本法西斯主義逐漸抬頭，軍部統制派與大政翼贊會掌控政治權力，之後爆發的中國抗日戰爭與太平洋戰爭，除了使日本成為發起二戰的軸心國之一，更是日本一連串侵略行動的最高峰。1945年日本投降後，由同盟國實施軍事占領，同時修改憲法與改造政治制度，使此「帝國」時期告終。在使用「大日本帝國」國號期間，日本有許多使用「大日本」或「帝國」為名的公司與機構，例如帝國大學、帝國人造絹絲等，在戰後因各種原因而更改或簡化名稱，但亦有保留原有名稱者，如帝國飯店集團、大日本住友製藥等。
過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食，因為以前只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻，但是現在北方地區，比如中國的東北地區，人們的主食卻是大米做的米飯，麵食已經退於次要的地位。在中國的沿海地區，經過近二十年的經營推廣，麵包已經從點心的概念，走入主食類和生活必需品的階段，這是一個非常值得注意的現象。但麵包的品質在這些年裡並沒有提昇，並且有因為原物料和人力的提升而導致品質低下。麵包的個性化區域平庸，這在將來的麵包產業的發展，將是需要重新定義和修正的。