以澳洲為首的國際部隊在哪一年的時候進入東帝汶?
1999年
過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食，因為以前只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻，但是現在北方地區，比如中國的東北地區，人們的主食卻是大米做的米飯，麵食已經退於次要的地位。在中國的沿海地區，經過近二十年的經營推廣，麵包已經從點心的概念，走入主食類和生活必需品的階段，這是一個非常值得注意的現象。但麵包的品質在這些年裡並沒有提昇，並且有因為原物料和人力的提升而導致品質低下。麵包的個性化區域平庸，這在將來的麵包產業的發展，將是需要重新定義和修正的。
葡萄牙在16世紀早期開始與帝汶島進行貿易，並進而實行殖民統治，直到20世紀中葉。1859年因為與荷蘭發生衝突而簽訂了一個條約，葡萄牙割讓了島嶼西邊的一部分。二戰期間，日本在1942－1945年占領了葡屬帝汶，但日本戰敗後葡萄牙又恢復了統治。葡萄牙政府於1974年開始實行非殖民化，放棄海外殖民地，導致世界各葡屬殖民地紛紛脫離葡萄牙統治而獨立。東帝汶於1975年11月28日從葡萄牙獨立，成立東帝汶民主共和國，但在9天之後馬上就被印尼入侵並佔領，1976年7月成為印尼的一個省—東帝汶。接下來的20年裡，不斷發生抗爭運動，並造成了10－25萬人的死亡。1999年8月30日，在聯合國監督下舉行了全民公投，絕大多數的東帝汶人投票同意從印尼獨立。在公投到1999年9月下旬多國維和部隊進駐期間，由印尼軍方組建和支持的反對獨立的東帝汶民兵展開了大規模的焦土運動進行報復。民兵殺害了大約1,400名東帝汶人，並強行驅離了30萬人到西帝汶成為難民。國家大部分的基礎設施幾乎100％被摧毀。1999年9月20日，以澳洲為首的國際部隊進入以後，才結束了這些暴力行動。
2011年7月有117萬。首都狄力是主要城市，人口大約16萬人。其中東帝汶原住民佔78％，印尼人佔20％，亦有2％華人。約91.4％居民為羅馬天主教徒，基督教新教徒佔全國人口2.6％，1.7％是穆斯林，0.3％是印度教徒，0.1％為佛教徒。1975年東帝汶獨立時，以葡萄牙語為官方語言，印尼入侵東帝汶後，禁止使用葡萄牙文。2002年獨立建國時，明定葡萄牙文與德頓文為官方語言，還有16種語言日常使用，國民每天還使用數十種方言。此外，印尼語和英語也是其中最常用的語言。由於地處近赤道地區，氣候炎熱而潮濕，多發疾病。主要的傳染病有腹瀉、A肝、傷寒、基孔肯雅熱、登革熱和瘧疾。東帝汶足協在2001年成立，在2002年加入亞洲足聯。2005年，東帝汶以198比1的壓倒性優勢，獲國際足總成員協會投票通過，正式加入國際足聯。
1999年底，東帝汶約有70%的經濟基礎被反獨立的民兵和印尼軍隊消耗。30萬人逃到了西帝汶成為難民。此後三年間，5000名維和部隊和1300名警察幫助對城市和農村地區進行了重建。到2005年底難民已經返回東帝汶或者在印尼定居。東帝汶經濟仍然面臨巨大挑戰，包括重建基礎設施、加強公務員管理，解決大量年輕人的就業問題。近海的石油天然氣開發極大的補充了政府的收入。天然氣通過管道輸送到澳洲。2005年6月，國會批准了一個石油基金，作為所有石油收入的存儲，並為東帝汶的後代保護石油財富。截至2010年10月，該基金已經有6.6億美元資產。該國缺乏金融人才，因此選擇投資最保守的美國國債，躲過2007年－2008年環球金融危機，在那幾年成為績效最好的主權基金。東帝汶的經濟結構是服務業占57%、農業25%、工業17%，有石油及天然氣資源，但此二資源被澳洲企業掌握。2001年進口值達2億3,700萬美元；出口值800萬美元。主要進口機械產品。主要出口產品為咖啡、橡膠、紫檀木、原油、天然氣。東帝汶是世界上極貧窮落後的國家之一，大部分物資都要靠外國援助，雖然經濟正在嘗試進一步地發展，但目前的經濟狀態並不良好。