廣州的飲食業發達而大部分的餐館都有著什麼樣的經營模式？
三茶兩飯一宵夜
所有權又稱完全物權，是指民法上，權利人對標的物可以直接全面排他性支配特定物的物權。所謂「全面支配」，意味著支配範圍的全面性和支配時間的無限性，符合這一特徵的物權只有所有權。因此，完全物權與所有權在內涵上是一致的。完全物權與限制物權是相對立的概念。在一般意義上，所有權也指人對於外界自然的支配或者支配形態。後者含義上的所有權，從人類產生開始就已存在，經過了長時間的歷史變遷。而法律意義上的所有權，是在一定的歷史階段以所有為基礎的技術概念。也就是說，在商品交換占主導地位的近代社會，在互相交換商品的主體之間，必須互相承認對方對於商品這種財富的固有的支配。這種社會需要的法律形態，就是所有權。因此，普通意義上的所有權是以排他的，包容性的支配為內容的一種權利。不同的民事實體法對於所有權的具體內容的規定，也有著一定的差異。
柏拉圖哲學思想的核心是理念論，他認為存在著一個由形式和觀念組成的客觀而普遍可靠的實在世界，即「理念世界」也就是我們的世界觀，而是。理念世界是獨立於個別事物和人類意識之外的實體，永恆不變的理念是個別事物的「範型」，個別事物是完善的理念的不完善的「影子」或「摹本」。在《國家篇》中柏拉圖講到一個布袋戲寓言：洞口上面有類似木偶戲的表演，借洞口火光，其陰影投到洞壁上，這個犯人看到的只是這些陰影，等到犯人被釋放，他才看到木偶，看到火光，才明白以前看到的只不過是這些東西的陰影，等爬出洞來，看到真正的事物，看到太陽，才知道以前所看到的木偶火光之類，只不過是對真正事物和太陽的摹仿。柏拉圖在寓言中所說的真實事物和太陽，是對他的理念世界的比喻，而木偶火光之類，是對現實世界的比喻，他認為理念世界比現實世界更真實更完美。比如遙遠的天體人眼看到的都是那個天體的過去，有時候那顆天體已經死亡了，但是我們依然可以看到假象，而這個假象就不屬於客觀物質，同樣他也不屬於我們內心意識。從而說明了我們看到的未必就是真正的客觀物質。同樣宇宙所有事物都是光線到達眼睛時的事物，所以我們看到的都是過去，而宇宙瞬息萬變。所以我們看到的宇宙都不是客觀現實的宇宙。
廣州人對飲食極為重視，因飲食文化獨具特色而較為聞名，享有「食在廣州」的讚譽。廣州的飲食文化主要有三大特色：飲食業發達。目前全市飲食企業多達數萬家，其中絕大多數都經營「三茶兩飯一宵夜」，全天供應幾乎沒有中斷。食品用料多樣。廣州飲食選料龐雜，幾乎無所不有。廣東人有一俗語：「背脊朝天，人皆可食。」這反映廣州飲食文化的博大和開放，同時也威脅了許多珍稀物種的生存，並且帶來了一些健康問題。風格特色多樣。除粵菜外，隨著改革開放，世界各地的餐飲企業紛紛來到廣州設分店，包括日本菜、韓國菜、越南菜、泰國菜、印度菜、義大利菜等等。飲食在廣州人的生活中具有特殊的地位，這使得全市每年的餐飲零售總額高達數百億元，人均消費常年居中國大陸各主要城市之首。廣州每年還舉行「美食節」，促進飲食業的發展。傳統本地菜以廣府菜為主。由於廣州位於珠江口，因此海鮮也是常見的菜色，黃沙水產品批發市場就是吃海鮮熱點。廣州屬亞熱帶季風海洋性氣候，氣候濕熱易上火的環境使飲涼茶成為廣州人常年的一個生活習慣。
快餐，是一種新型的飲食行業，其特點是在食物烹飪的過程特別快，比正統的餐館所製作食物的時間要少得多；這一賣點通常被認為比較適合都市人或上班族的選擇。快餐算是最近1950年代新興起的一種飲食服務行業；原本的餐館都是很正規獨特，但快餐文化就打破了這一傳統。原本在19、20世紀，除了正規的餐館外，還有許多在街道旁、在公園里、或是在商店外的一些小推車，售賣熱狗、薯條和飲料等等的零食，相傳快餐就是這麼來的；這些小型生意逐步便推向大型市場，融入飲食業主流。第一家麥當勞於1940年在美國加州開業；經過超過半個世紀的變遷，現在已成為世界屈指可數的連鎖快餐企業；但正因為此種快餐的經營方式，再加上近年來人們對健康的關注、了解和需求增加，快餐食物質量和其營養價值等問題也引起了許多爭議，因此有部份快餐行號就致力研究改良菜式、配料和烹調方法，務求使快餐食物和飲料更健康更多樣化。該等經改良的餐點在中國大陸有被稱為「新快餐」，與既有美式傳統洋快餐區分開。