居住在海外的廣府華僑他們的祖籍或是原籍大多來自於香港以及?
廣東
現代時期的開始代表了歐洲文藝復興的結束。確切的時間點會依據各個領域的界定而有所不同，比如說，一個歷史學家可能會將現代的開始放在1650年，而一個音樂家則可能會把時間放在音樂的浪漫時期結束之後，也就是大約1900年。當代史學者習慣把一戰爆發，作為近代的終結、現代的開端。同樣地，依據各個領域的不同觀點，現代時期可能會被界定為一直延伸到我們現在所處的時間，或者也有可能被認為結束於後現代主義的開始，可能在1960年代到1980年代初期之間的任何一點。如果是將現代定義為在後現代之前的話，那麼它可能特別指涉了現代主義。有的觀點則認為，後現代主義只不過是現代主義本身最晚一個時期的發展而已。
近年來，有些語言學家、人類學家在研究、比較廣東、廣西的本地人時，出於討論上的方便，常將說粵語的廣東人稱為廣府民系，不過廣府這個詞並沒有什麼知名度，即使在廣府的核心—珠三角地區使用也不多，更不被粵西的粵人認可，一般廣東廣府人更加認同廣東人這個名字而極少自稱廣府人。學術上定義一個廣義的廣府民系，有利於對廣東、廣西不同族群的比較和研究。但在海外的廣府華僑由於他們的原籍、祖籍多數是來自廣東和香港，故大部分的廣府華僑及華人只有「廣東人」及「廣東話」的認同。存在「廣府」的強烈認同多見在東南亞地區的各個華人社區中因東南亞地區的廣府族群的原籍、祖籍來自廣東和廣西都有。所以，是否應該對所有粵語族群都稱為廣府民系存有一定的爭議。例如廣東、廣西境內的少數民族，儘管他們能流利使用粵語，但樣貌與其他漢族人無異，或許不應該算作廣府人。不過現在中國人口流動性高，人口族群不斷互相融合，各種認定以主觀因素居多，例如自我認定及別人認同和不同族群互相通婚，而非僅是長期居住。
過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食，因為以前只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻，但是現在北方地區，比如中國的東北地區，人們的主食卻是大米做的米飯，麵食已經退於次要的地位。在中國的沿海地區，經過近二十年的經營推廣，麵包已經從點心的概念，走入主食類和生活必需品的階段，這是一個非常值得注意的現象。但麵包的品質在這些年裡並沒有提昇，並且有因為原物料和人力的提升而導致品質低下。麵包的個性化區域平庸，這在將來的麵包產業的發展，將是需要重新定義和修正的。
香港的各省籍人因為歷史原因而居住於不同的分區，但在六七暴動後的香港運動後，各省籍人，特別是年輕一輩，已經混合居住。廣府人最初則聚居在現時的油尖旺區，因為大量的廣府人聚居，勿當拿道改名為廣東道，這一帶有很多廣府店舖及餐館，及後擴展到深水?區以及黃大仙區，而九龍城區以及觀塘區在民國時代則有很多來自福建省的移民，1950年後在偷渡潮之下，大量廣府人湧入香港，而且成為香港人口的主要成份，當時主要人口皆為逃港者，而觀塘區及黃大仙區本來人口很少，亦為潮汕人中特別是海陸豐人的聚居地，及後來了廣府以及海陸豐，汕頭汕尾的偷渡客。福建閩南人和廣東潮汕人則聚居在現時的灣仔區以及中西區的上環一帶，及之後福建人更大量的由東南亞到香港發展，聚居於東區的北角以及1950年後西方列強的東南亞殖民地大多實行民主，因為東南亞的南亞人沒有管理的能力，以及排華，大量的福建人移居香港，在冊魚涌居住。因為山東警的關係，香港老一輩山東籍人主要集中在石塘嘴一帶，由福建直接抵港的商人，包括閩南人以及閩東人大多居於上環以及西營盤一帶，福建大多組織都在上環，而西環在60多年前便有了專為福建人而設的福建中學，而北角到太古則大多是閩南組織。