長頸鹿能夠以時速多少的速度奔跑?
60公里
在野外，長頸鹿以樹葉為食，尤喜含羞草屬的樹葉；但其實它也完全能以食用其他種類的樹葉為生。一頭長頸鹿每天能攝入63公斤的樹葉和嫩枝。長頸鹿行走的步態悠閒。行走時一側的前後肢向前挪動而另一側的前後肢著地。這是大型四足動物常用的運動方式，比如大象亦採用此方式挪步行走。但是長頸鹿遇到敵害攻擊的時候則能以60公里的時速進行短距離奔跑，奔跑姿勢很笨拙，前後肢交替著地。長頸鹿的心臟過小，使得它不能做長距離奔跑。當受到威脅時，長頸鹿的防禦方法是用蹄子猛踢敵害，踢一下足以使獅子的頭骨踢碎或者肋骨粉碎。長頸鹿每天的睡眠時間是所有哺乳動物中最短的。一般認為只有20分鐘到兩小時之間。它能夠睜著眼睛睡覺。長頸鹿用長達50公分的舌頭來清理面部的小蟲子。長頸鹿的舌頭不怕荊棘，能自如地進食多刺的葉子。在南非的長頸鹿偏好金合歡屬的植物，尤其是Acacia erioloba這種植物，其舌頭甚至能抵禦這種植物的毒刺。大多數人因受某些電視台及科普讀物的誤導而認為長頸鹿是啞巴。研究表明長頸鹿之間可以透過人耳聽不到的次聲波來進行非常複雜的交流，但這並不證明長頸鹿所有的叫聲不能被人耳聽到，實際上人類能聽到長頸鹿的叫聲，而且能聽得非常清晰。
長頸鹿高達5公尺多，是陸地上最高的動物。長頸鹿的蹄直徑和餐盤一樣大，心臟有2/3公尺寬，肺的容量達50升左右，由於長頸鹿的頸部很高，因此當牠們低下頭時，耳朵後方的瓣膜會調節血壓，防止血壓過高，長頸鹿靈活的舌頭長達50公分，舌頭上黏呼呼的口水有時也會滴出來，但口水能防止舌頭在取食刺槐時受傷，舌頭和嘴唇上還有一層堅韌的角質隆概能防止被刺槐刺傷。雖然長頸鹿的頸子非常長，但其頸骨和人類一樣都只有七個。雄性長頸鹿會通過品嘗母鹿的尿液來判斷母鹿的發情狀態。這種行為是一個稱為Flehman反應的過程的一步。長頸鹿的孕期為14到15個月，產一胎。母鹿站立生產；羊膜破裂，幼鹿落地而生。幼鹿約1.8公尺高。出生後數小時幼鹿即可奔跑，並與其他已經出生數周的小鹿毫無區別。然而出生的前兩周幼鹿多數時候伏在地上靜臥，受母鹿的庇護。雖然成年長頸鹿的天敵只有獅子，而且個頭碩大不懼其牠食肉動物的侵襲，但幼鹿卻會遭受獅子、豹和鬣狗的攻擊。長頸鹿的花紋被認為有偽裝功能。只有大約25-50%的幼鹿能存活至成年。在野外長頸鹿的壽命為20－25年，動物園裡的長頸鹿能活28年。
儘管一個物種完全消失才叫「滅絕」，但當一個物種的個體少於30隻時，基本上這個物種的滅絕已經是無可避免了。又或者，當一個有性繁殖的物種只有一種性別的個體存活，這個物種的滅絕幾乎是不可避免的。可能的滅絕的原因包括污染，棲息地的破壞，新的捕食者的引入。瀕危物種是指存在滅絕危險的物種。野外滅絕是用於描述已經沒有野生狀態的個體，只有人類圈養個體的物種的術語。生物在地球上有周期性的大滅絕，在大滅絕中，很多物種在地質時代的相對短的時間裡滅絕。最近的一次大滅絕是在白堊紀末期的白堊紀-第三紀大滅絕事件，以恐龍的消失而為人所眾知。一些人認為，我們現在正處於一次大滅絕時期，全新世滅絕事件。雖然可以沒有疑問的說人類增快了生物滅絕速度，但是人類造成了多少的滅絕有很大爭議。
毫無疑問，長頸鹿的脖子和腿按比例都比其他有蹄動物長。目前還不能確定的是長頸鹿的脖子和腿為什麼這麼長，但可以通過觀察現存長頸鹿的行為來推測為什麼它們會長那麼長的脖子。長脖子的確可以讓長頸鹿吃到樹冠上的葉子。然而雌性長頸鹿比雄性矮，往往吃低處的樹葉，所以很難說長脖子僅僅是為了吃方面的原因。此外，長脖子會給長頸鹿飲水造成相當的困難。長頸鹿占據的生態棲位只有非洲象一個競爭物種，所以並沒有天擇壓力來迫使長頸鹿在這麼長時間裡保持長頸的狀態。一個可能的解釋是長頸鹿在進化的初期非洲存在其他體態高大的有蹄動物競爭者，而這些有蹄動物現在已經滅絕。長頸鹿的脖子就是與這些大型有蹄動物競爭中變長的。今天的長頸是遠古競爭的遺留。長頸鹿的前肢也很長。這些長腿可以使長頸鹿快速奔跑，並用來禦敵。尚不清楚的是，是否長腿與長腳並用在抵禦獅子的襲擊方面有優勢。最後，人們觀察到，雄長頸鹿還使用長脖子來戰鬥。長頸鹿有顯著的兩性異形的特徵。雌性比雄性的脖子更短小。雌性的脖子到了十歲時候就停止生長了，而雄性的脖子則可以維持生長達二十年以上。雄性之間用脖子搏鬥。搏鬥結果可以是致命的，但很少會到這種地步。脖子越長，頭越重，搏擊的時候力量也越強。搏鬥能力越強的雄長頸鹿越容易獲得與雌長頸鹿交配的機會。從性選擇的角度看長頸鹿的脖子也是雄性為雌性競爭的結果。