「一州兩書院，他郡所無」指的是哪一個朝代的潮州?
宋代
唐太宗時期，潮州就有了進士出現。韓愈貶潮，興辦教育，開設書舍，使潮州的教育得到了很大的提升。宋代的潮州文風開始鼎盛，「一州兩書院，他郡所無」。南宋時潮州主客戶人口14餘萬人，到端平以後參加科舉的出現「終場至萬以上人」，終宋一代潮州中進士者多達172人，其中建炎二年一科連捷9人。明代的進士為160人，鄉試中舉也多達1088人。在歷代的殿試中潮州還湧現出狀元林大欽、榜眼王大寶、探花姚宏中這樣的人才。2015年，潮州市區四所實驗初級中學，取消新生入學考試制度，並與潮州市區的六所初級中學一樣，採取搖號招生的方式。其目的是為了促進潮州的教育公平性，以及為了減輕師生和家長的壓力。同年9月1日潮州市舉辦了「尊師重學」大型巡遊活動，以後每年的9月9日潮州都會舉辦尊師重學大巡遊。截至目前，潮州市共有1241所學校，其中普通高等院校1所、小學648所、初中91所、普通高中35所、職業高中15所、規範化幼兒園204所、公辦幼兒園247所。
唐代潮州已發展成嶺南大郡，宋朝潮州對外經濟來往就更加頻繁，《宋史》已有關於潮州「岸海介閩，舶通甌吳及諸蕃國」的記載。而當時潮州筆架山窯是著名的陶瓷窯，其生產的瓷器曾銷往東南亞一些國家，是當時中國陶瓷出口基地之一。明清時期，潮州鹽業生產規模大，為廣東兩大鹽運中心之一。同時潮糖亦是大宗生意，幾乎壟斷國內市場。清末民國時期潮州抽紗異常興旺，以外銷為主。潮州有「婚紗禮服名城」、「中國瓷都」、「中國食品第一鎮」、「中國軟包裝第一鎮」、「中國不鏽鋼製品之鄉」、「中國衛生陶瓷重鎮」之稱。潮州的陶瓷生產有1300多年歷史，是中國最大的工藝美術瓷、日用瓷和衛生潔具生產基地，也是中國最大的工藝瓷和工藝化日用瓷出口基地，還是全球陶瓷種類最齊全、產量最大的陶瓷生產基地。在楓溪區坐落著楓溪陶瓷展覽中心和潮州國際陶瓷交易中心這兩個潮州陶瓷的展示窗口。
李清主政潮州期間，因當時的潮州經濟與城市建設十分落後。自1998年李清上台後，大力整改經濟規劃，大力發展經濟建設，加快城市建設。使得李清治下的潮州5年發展速度快得驚人，潮州人民把李清稱為「第二個韓愈」。潮州的知名企業有：長城集團、雅士利集團、創佳集團、華豐集團、三環集團、四通集團、翔鷺鎢業、正龍股份等。潮州的工業以陶瓷、不鏽鋼、婚紗禮服、食品和電子等為支柱產業。2008年規模以上工業總產值515.5億。設有潮州經濟開發區、深圳南山產業轉移工業園，擬建東協潮商工業園。2008年成為兩岸首批互通開放港口。潮州人多地少，農民群眾十分珍惜耕地，有精耕細作的習慣，素有「繡花農業」之稱，農業生產早已達到較高的發展水平。而且根據市場需求和資源優勢，因地制宜發展區域主導產業和主導產品，已經形成了農業商品化、集約化經營，促規模化的經濟發展。
柏拉圖哲學思想的核心是理念論，他認為存在著一個由形式和觀念組成的客觀而普遍可靠的實在世界，即「理念世界」也就是我們的世界觀，而是。理念世界是獨立於個別事物和人類意識之外的實體，永恆不變的理念是個別事物的「範型」，個別事物是完善的理念的不完善的「影子」或「摹本」。在《國家篇》中柏拉圖講到一個布袋戲寓言：洞口上面有類似木偶戲的表演，借洞口火光，其陰影投到洞壁上，這個犯人看到的只是這些陰影，等到犯人被釋放，他才看到木偶，看到火光，才明白以前看到的只不過是這些東西的陰影，等爬出洞來，看到真正的事物，看到太陽，才知道以前所看到的木偶火光之類，只不過是對真正事物和太陽的摹仿。柏拉圖在寓言中所說的真實事物和太陽，是對他的理念世界的比喻，而木偶火光之類，是對現實世界的比喻，他認為理念世界比現實世界更真實更完美。比如遙遠的天體人眼看到的都是那個天體的過去，有時候那顆天體已經死亡了，但是我們依然可以看到假象，而這個假象就不屬於客觀物質，同樣他也不屬於我們內心意識。從而說明了我們看到的未必就是真正的客觀物質。同樣宇宙所有事物都是光線到達眼睛時的事物，所以我們看到的都是過去，而宇宙瞬息萬變。所以我們看到的宇宙都不是客觀現實的宇宙。