現在廣州的主要交流語言為？
普通話
過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食，因為以前只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻，但是現在北方地區，比如中國的東北地區，人們的主食卻是大米做的米飯，麵食已經退於次要的地位。在中國的沿海地區，經過近二十年的經營推廣，麵包已經從點心的概念，走入主食類和生活必需品的階段，這是一個非常值得注意的現象。但麵包的品質在這些年裡並沒有提昇，並且有因為原物料和人力的提升而導致品質低下。麵包的個性化區域平庸，這在將來的麵包產業的發展，將是需要重新定義和修正的。
香港現時的主要語言為粵語或稱廣州話，但居住於香港本土的香港原居民主要為圍頭人、客家人和蜑家人水上人，故香港本土語言應為客家話、圍頭話和蜑家話。由於香港曾由英國管治，英文和中文同樣享有官方語言地位，同時英文也是香港常用語言，廣泛用於商業和教育中，不少東南亞外籍家傭也在僱用者家中使用英文。香港失聰人士溝通時，會使用香港手語作為主要語言。隨著香港主權移交，由於內地與香港交流日益頻繁，普通話開始用於香港。為方便遊客，香港大部份公共運輸系統都會分別以粵語、英語和普通話廣播。香港學校亦增設普通話科目。香港政府亦鼓勵兩文三語即書寫使用中文、英文，語言使用粵語、英文和普通話
長久以來，廣州絕大部分地方的語言主要為粵語，因此廣州也就形成了以粵語為載體的包括粵劇、粵曲、南音、鹹水歌等在內的「粵語文化」。隨著中國大陸改革開放，大量市外及廣東省外的人口急劇湧入。在這些外來人口中，因省/市籍族群不同，所操語言種類眾多，外來人與不同地區的人士之間多會以普通話進行交流；因此在許多較大的公眾場合，普通話為主導語言。有些場合會加上粵語或英語廣播，而族群內部仍多用自己的方言交流，部分外來人口為融合當地文化會以粵語與當地人交流。如今，隨著推廣普通話的深入，外來以及本地年輕人因長期受普通話作教學媒介及普通話大環境之影響，目前廣州在語言交流上整體上普通話為主，但本地人之間仍會使用粵語進行交流。雖然21世紀初以來普通話逐漸占據主導地位，但受到本土文化影響、同時由於鄰近港澳地區、以及廣州民間近年來發起一系列檢討推廣普通話的政策以著手保護粵語，使粵語在當地仍有一定的地位。
現代時期的開始代表了歐洲文藝復興的結束。確切的時間點會依據各個領域的界定而有所不同，比如說，一個歷史學家可能會將現代的開始放在1650年，而一個音樂家則可能會把時間放在音樂的浪漫時期結束之後，也就是大約1900年。當代史學者習慣把一戰爆發，作為近代的終結、現代的開端。同樣地，依據各個領域的不同觀點，現代時期可能會被界定為一直延伸到我們現在所處的時間，或者也有可能被認為結束於後現代主義的開始，可能在1960年代到1980年代初期之間的任何一點。如果是將現代定義為在後現代之前的話，那麼它可能特別指涉了現代主義。有的觀點則認為，後現代主義只不過是現代主義本身最晚一個時期的發展而已。