尼格羅人種目前大部分都居住在美洲與哪一地區？
非洲
漁業泛指以各種手段以取得魚一類生長在水中動植物的一類行業。漁業狹義上指捕撈漁業，可細分近海漁業和遠洋漁業。此外，漁業還有一種叫養殖漁業的產業。漁業屬於第一產業，除了魚肉以外，魚油等也是漁業相關工業的重要產品。自從有人類以來，漁業就已經開始了，漁業在人類歷史上一直相當地重要，自從有人類以來，甚至於在有歷史之前，魚肉在世界許多地方都是當地人重要的營養來源，一直到現代社會都是如此，在許多的古文明和裡面都可以見到關於漁業的記載。近年來，由於科技的進步，使得遠洋漁業得以發展，但是因為過度捕撈，使得漁業資源的枯竭成為一個問題。另一方面，在中國行之以久的養殖漁業在1970年代後也逐漸地成為西方國家以及世界其他地方的新興產業。
過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食，因為以前只有在中國南部溫暖的亞熱帶氣候適合種植水稻，但是現在北方地區，比如中國的東北地區，人們的主食卻是大米做的米飯，麵食已經退於次要的地位。在中國的沿海地區，經過近二十年的經營推廣，麵包已經從點心的概念，走入主食類和生活必需品的階段，這是一個非常值得注意的現象。但麵包的品質在這些年裡並沒有提昇，並且有因為原物料和人力的提升而導致品質低下。麵包的個性化區域平庸，這在將來的麵包產業的發展，將是需要重新定義和修正的。
黑人，即黑色人種，又稱尼格羅人種，尼格羅－澳大利亞人種、赤道人種、剛果人種，是人類分類學說裏的一種人種。現今黑人大多聚居於非洲和美洲。黑人的種族主要有尼格羅人、班圖人與含米特人種等。在中世紀時期和中世紀以前，黑人主要分布在非洲撒哈拉以南地區與中東。大航海時代開始以後，西班牙和葡萄牙最先開始在美洲大陸進行殖民統治，但因為天花、瘧疾等熱帶疾病，歐洲來的白人和當地的印第安人都因為體力不支而大量死亡，勞動力一度極為缺乏。歐洲殖民者後來發現黑人對瘧疾等疾病有極強的免疫力，體力十分強壯外又容易以奴隸法條和宗教控制，開始使用黑人當勞動力。這一需求也直接促進了販賣黑奴貿易的產生。
非裔美國人指美國人口中的黑人，又稱為美國黑人。以前人種學家稱呼黃、白、黑三個人種為「蒙古人種」、「高加索人種」和「尼格羅人種」。尼格羅是拉丁語，詞義為「黑色的」，在美國種族歧視猖獗時，逐漸演變成對黑人的誣衊語言，等同於「黑鬼」。非裔美國人民權運動崛起後，這個單詞被摒棄，黑人採用「黑色的」自稱。不過1960年代後，因為以膚色稱呼人種被認為是不夠政治正確，這個單詞也被摒棄，而改為「非洲的」，因為黑人的祖先都來自非洲。大多美國非裔祖先都是在17世紀和18世紀西非被綁架後引入美國而壓迫為奴隸。在19世紀中期，他們由美國南北戰爭而獲得自由，獲憲法保障平等的權利，但此後因美國最高法院普萊西訴弗格森案，有關隔離但平等的判決，以及美國各州陸續出現不少種族隔離的法律，導致非裔美國人的公民權利不受保障。非裔美國人在20世紀中期，他們由美國民權運動而最終獲得全面的公民權。