沈丘縣的糧食作物主要有三種，除了大豆、小麥，還有甚麼作物?
玉米
漁業泛指以各種手段以取得魚一類生長在水中動植物的一類行業。漁業狹義上指捕撈漁業，可細分近海漁業和遠洋漁業。此外，漁業還有一種叫養殖漁業的產業。漁業屬於第一產業，除了魚肉以外，魚油等也是漁業相關工業的重要產品。自從有人類以來，漁業就已經開始了，漁業在人類歷史上一直相當地重要，自從有人類以來，甚至於在有歷史之前，魚肉在世界許多地方都是當地人重要的營養來源，一直到現代社會都是如此，在許多的古文明和裡面都可以見到關於漁業的記載。近年來，由於科技的進步，使得遠洋漁業得以發展，但是因為過度捕撈，使得漁業資源的枯竭成為一個問題。另一方面，在中國行之以久的養殖漁業在1970年代後也逐漸地成為西方國家以及世界其他地方的新興產業。
沈丘縣在中國河南省東部、潁河中游，隸屬於周口市。全縣轄2個街道，10個鎮，10個鄉。有漢、回、滿、蒙古、藏、壯、土、苗、達斡爾9個民族。漢族95.6萬多人，回族1.8萬多人，其他7個民族共44人。屬國家級貧困縣。縣政府駐槐店鎮。沈丘歷史悠久。自古就有「梁宋吳楚之沖，齊魯汴洛之道」之稱。境內的乳香台、青固堆、東冢等古蹟均為新石器時代的文化遺址。現縣城槐店回族鎮西郊，西周時為項子國都，今縣境南部，春秋時屬楚之寢丘邑。從西周建項國至今，已有約3000餘年的歷史。秦置項縣，東魏改秣陵縣，隋改項城縣，明置沈丘縣。沈丘是以周朝的沈國為名的，沈丘意為沈國廢墟。沈丘縣地勢西北部較高，海拔42米，東南部稍低，海拔36米。因河流沖刷，坑塘較多。河流7條，全長149公里。主要有河流有潁河、蔡河、泉河、汾河等。沈丘縣屬於暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫14.5℃，年平均降水量700毫米左右，全年無霜期200天左右。沈丘縣農副農品資源豐富。盛產小麥、玉米、大豆、棉花、芝麻、瓜果等。特色農業、畜牧業、養殖業已具規模，是國家確定的糧食生產基地、生豬外貿出口基地、槐山羊板皮出口基地、黃牛生產基地和揪楝樹生產基地。沈丘縣糧食作物以小麥、玉米、大豆為主；經濟作物有棉花、菸葉、油菜籽、花生、芝麻、黃紅麻；森林覆蓋率21.4%；主要樹種有泡桐、楊樹、槐樹、柳樹、榆樹等；土特產有熏羊肉、山羊板皮等。
為了種地而燒荒拓墾，可能排放許多的二氧化碳，需要數十年甚至數個世紀的生物燃料才能補償。為了製造及運輸生物燃料也會產生污染、二氧化碳排放及使用水資源、化學肥料。在地生產使用生物燃料可以減少這些問題，但是就算在地生產，有些生物燃料在環保上可能還是不值得，例如有研究顯示、一些已經量產的生質酒精其實是高污染燃料。在經濟上也可能不值得，例如玉米酒精比化石燃料製造出更多的碳及污染排放。為了生產生物燃料，許多土地被改為農地，尤其是開發新的農地也會破壞生態。由於生物燃料的需求增加，在有些第三世界國家的農民，可能把原本用來生產糧食作物的土地，拿來種植能源作物，減少糧食作物的生產。生物燃料的大量使用也造成糧食價格上漲，並威脅貧窮人口的生存。
要了解稻，最基本的分法，往往先根據稻生長所需要的條件，也就是水份灌溉來區分，因此稻又可分為水稻和旱稻。但多數研究稻作的機構，都針對於水稻，旱稻的比例較少。旱稻又可稱陸稻，它與水稻的主要品種其實大同小異，一樣有秈、粳兩個亞種。有些水稻可在旱地直接栽種，也能在水田中栽種。旱稻則具有很強的抗旱性，就算缺少水份灌溉，也能在貧瘠的土地上結出穗來。旱稻多種在降雨稀少的山區，也因地域不同，演化出許多特別的山地稻種。目前旱稻已成為人工雜交稻米的重要研究方向，可幫助農民節省灌溉用水。對基因的研究，發現具有「低阿歐1」基因，較能抗旱。