Ọdẹ ni orúkọ tí a ń pe àwọn àkàndá ènìyàn kan tí wọ́n yan iṣẹ́ pípa ẹranko ìgbẹ́ ,dìde odò, pípa ẹyẹ oríṣiríṣi lọ́pọ̀ ìgbà.Ọdẹ ṣíṣe gẹ́gẹ́ bí ìsẹ́ni àwùjọ Yorùbá láyé àtijọ́, ọdẹ ṣíṣe jẹ́ iṣẹ́ abiyì láàrín tí ọ̀pọ̀ àwọn òbí ma ń fẹ́ kí àwọn ọmọ wọn ò kọ́ gẹ́gẹ́ bí iṣẹ́ ọwọ́ àti iṣẹ́ òòjọ́.. 