Trouvez un petit récipient avec un couvercle pouvant passer au microonde. La plupart des tasses et autres petits récipients en verre, en plastique ou en céramique sont indiqués comme étant résistants au microonde. Utilisez un récipient et un couvercle qui portent clairement cette indication. Ne mettez pas d'article en métal ou de papier aluminium dans le microonde. Utilisez un verre doseur pour prendre 125 ml d'eau et versez-la dans le récipient microondable. . Cassez l'œuf et mettez-le dans le récipient. Tapez fermement le bord du récipient avec l'œuf une ou deux fois pour ouvrir la coquille. Faites attention à ne pas casser le jaune. Séparez les deux moitiés de coquille et laissez doucement tomber l'œuf dans l'eau. Percez le jaune avec une fourchette pour éviter d'en mettre partout dans le microonde. Assurez-vous que l'œuf est complètement immergé dans l'eau . S'il ne l'est pas, utilisez le verre doseur pour ajouter 50 ml d'eau. Cela devrait suffire pour couvrir l'œuf.
Prenez un récipient adapté. Remplissez le récipient d'eau. Cassez l'œuf Immergez l'œuf.