Necesitarás un molde de pan de acero inoxidable que mida 23 x 13 x 8 cm (9 x 5 x 3 pulgadas). Déjalo en el congelador durante al menos una hora. La razón por la que es necesario enfriar el recipiente es para que el helado se congele más rápido. Si este no se congela lo suficientemente rápido, se producirán cristales de hielo. Vuelve a cubrir el recipiente y colócalo en el congelador. Deja que el helado se congele por otras 3 horas o hasta que adquiera una consistencia sólida y apta para servir.
Congela un recipiente apto para el congelador. Congela el helado hasta que adquiera una consistencia apta para servirlo.