In dit traditionele Thaise gerecht wordt de zoete papaja met tomaten, chilipepers, citroen, knoflook en vissaus gecombineerd. De salade wordt koud geserveerd en is een heerlijk verfrissend voorgerecht. Net als bananenbrood en courgettebrood is papajabrood een zoet dessert vol vers fruit, noten en kruiden. Sorbetijs is een fruitig soort ijs dat perfect is om op een warme dag voor verkoeling te zorgen. Om een papajasorbet te maken, schep je de papaja in de blender en voeg je water, suiker en citroensap toe. Laat een gladde massa ontstaan en vries het goedje in. Serveer het ijs met verse papaja op een warme zomerdag. Ben je de standaard milkshake-smaken zat, voeg dan een heerlijk zoete papaja toe. Combineer verse papaja, melk, suiker en vanille in de blender. Serveer het drankje in een gekoeld glas, het liefst met een rietje.
Maak een groene papajasalade. Maak papajabrood. Maak een papajasorbet. Maak een papajamilkshake.