Enzimler, biyokimyasal dünyanın iş gücüdür. Enzimler doğanın katalitik konvertörü gibidir, kendileri eksilmez ama farklı maddeleri değiştirir. Bunlar, melaninin daha küçük, renksiz parçalara ayrılmasına yardımcı olabilir.  Burada anlatılan yiyecekler, farklı enzimler içerir ama hepsi, proteinleri parçalayan proteazlar ve proteolitik enzimler olarak sınıflandırılır. Bu proteazlar arasında, papain (papaya meyvesinde bulunur), patates aspartik proteazı ve bromelain (ananasta bulunur) vardır. Orta boy bir patates al (herhangi bir beyaz patates olur) ve bir kâseye rendele. Yeterince bal ekleyip macun yap.  Karışımı kahverengi lekelere sür. Karışımı yaklaşık 15 dakika beklet, sonra da soğuk suyla durula. Bir papayanın içini tamamen çıkar ve homojen kıvama gelene kadar bir kâsede iyice ez. Meyveyi iyice ezmek için bir el mikseri kullanman iyi olur.  Maskeyi yüzüne ya da kahverengi lekeleri olan başka yerlerine sürmek için pamuklu çubuk ya da makyaj fırçası kullan. Maskeyi kuruyana kadar yüzünde beklet ve soğuk suyla durula. Bir kâseye biraz ananas suyu dök (şeker katkısız, %100 ananas suyu olduğundan emin ol ya da kendi ananasının suyunu sık). Ananas suyunu, pamuklu çubuk kullanarak kahverengi lekelere sür ve kuruyana kadar beklet. Soğuk suyla durula. Alternatif olarak, birkaç ananas dilimini ez ve yüzüne ya da kahverengi lekeleri olan başka yerlerine maske şeklinde sür. Maskeyi kuruyana kadar beklet, sonra da soğuk suyla durula. ½ su bardağı nohut pişirmek için, ¼ su bardağı nohudu ½ su bardağı suda kaynat. Nohutlar yumuşayıncaya kadar kaynat (Konserve nohut için 15 dakika, kuru nohut için yaklaşık 1 saat), sonra ocaktan indir ve soğut.  Soğuyunca, pişmiş nohutları ezip macun yap. Macunu lekelere sür ve kurumasını bekle. Soğuk suyla durula.
Bitki enzimlerinin gücü hakkında bilgi edin. Bir patatesi rendele ve balla karıştır. Papaya maskesi yap. Ananas suyu ya da ananas maskesi kullan. Nohudu dene.