Neem zoveel stukjes paprika als je nodig denkt te hebben voor het roerbakken uit de vriezer en leg de rest weer terug voor ze kunnen ontdooien. Schenk er een paar eetlepels olijfolie, sesamolie of canola-olie bij. Je kunt broccoli, uien, water, kastanjes, jonge maïs of andere groente toevoegen die je lekker vindt om te roerbakken. Roer en gooi ze regelmatig om tijdens het bakken. Je kunt ook sojasaus, knoflook en andere smaakmakers toevoegen. Ze horen helder gekleurd te zijn en nog net wat knapperig. Serveer bij rijst of als bijgerecht.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Freeze-Hot-or-Sweet-Peppers-Step-16Bullet1.jpg\/v4-459px-Freeze-Hot-or-Sweet-Peppers-Step-16Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Freeze-Hot-or-Sweet-Peppers-Step-16Bullet1.jpg\/v4-759px-Freeze-Hot-or-Sweet-Peppers-Step-16Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
Haal de in stukjes gesneden paprika's uit de vriezer. Zet een wok of koekenpan op een matig pitje. Doe paprika's en andere gesneden groenten erbij in de pan. Roerbak de groente met spatels. Breng de groenten op smaak met zout en peper. Haal de groente van het vuur wanneer ze gaar zijn.