Leia o manual da sorveteira para saber por quando tempo precisa bater o produto. Geralmente, esse tempo varia de 20 a 30 minutos — para que a base tenha a consistência certa. Consulte o manual antes de acrescentar ingredientes adicionais ao sorvete, como nozes, pedaços de biscoitos ou bolachas e doces. Provavelmente, é melhor acrescentá-los antes de terminar de bater o sorvete.
Processe o sorvete de acordo com as instruções do fabricante.