Otak membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk menyadari rasa kenyang. Jadi, makanlah pelan-pelan agar otak dapat menyampaikan rasa kenyang dengan benar. Jika tidak segera merasa kenyang setelah makan, tunggulah. Zat-zat kimia yang dilepaskan oleh otak saat makan atau minum membutuhkan waktu untuk meningkat dan menyampaikan rasa kenyang. Seiring zat kimia meningkat, rasa lapar berkurang; itulah mengapa berhentilah sejenak setelah makan dan sebelum tambah. Makan dengan tangan membuat Anda makan lebih banyak makanan dalam satu suapan. Penelitian juga menemukan bahwa orang yang makan dengan sendok yang lebih besar makan lebih sedikit daripada orang yang makan dengan sendok yang lebih kecil. Saat sudah merasa cukup kenyang setelah makan, berhentilah, dan letakkan alat makan dan serbet di piring untuk menandai bahwa Anda sudah selesai makan. Itu juga menjadi sinyal bagi diri sendiri dan orang di sekitar bahwa Anda sudah selesai makan. Ingat, Anda tidak harus menghabiskan semua makanan di piring setelah merasa kenyang. Makanlah sampai merasa 80% kenyang. Tidak boleh makan sampai mulas atau merasa terlalu kenyang. . Sering kali kita keliru mengenali rasa haus sebagai lapar, sehingga kita makan saat tidak diperlukan. Dengan menjaga diri tetap terhidrasi, Anda akan lebih jarang merasa lapar dan juga memiliki kulit yang lebih bersih serta rambut yang lebih berkilau. Jika tidak yakin apakah yang dirasakan adalah rasa lapar atau bukan, cobalah meminum segelas besar air putih, lalu tunggulah beberapa menit. Jika tidak lagi merasa lapar, berarti tubuh sebenarnya membutuhkan air, bukan makanan. Cara ini sederhana tetapi sangat berguna untuk mendeteksi apakah Anda melenceng dari rencana makan atau tidak. Kita sering kali cenderung meremehkan camilan yang kita makan di antara jam makan, dan malah menganggap diet kita tidak berhasil. Sebagian besar orang membuat perkiraan keliru mengenai asupan harian mereka, yaitu 25% lebih rendah dari yang sebenarnya.  Anda juga dapat menemukan informasi berguna tentang kebiasaan harian dan jumlah tepat kalori yang sebenarnya dikonsumsi. Setelah mengetahui kebiasaan dan pola diri sendiri dengan lebih baik, Anda dapat mulai mengatasi masalah perilaku yang menghambat kemajuan diet.  Membuat jurnal makanan juga membuat Anda menjadi lebih bertanggung jawab. Makan di restoran atau rumah orang lain dapat menjadi tantangan besar. Anda ingin makan, tetapi juga tidak ingin salah makan dan berisiko menghambat kemajuan diet.  Pilihlah makanan yang dikukus, dibakar, atau dipanggang, daripada yang digoreng. Jangan makan hidangan berlabel "goreng tepung roti", "renyah" atau "goreng tepung"; itu semua adalah kata kunci untuk “gorengan”. Jangan takut meminta modifikasi. Misalnya, mintalah salad untuk menggantikan kentang atau roti sebagai hidangan sampingan. Mintalah ayam atau hidangan entrée lain dengan saus terpisah, daripada yang sudah berlumur saus. Cara tersebut memungkinkan Anda makan makanan lezat tanpa kalori berlebih.  Jika tahu bahwa restoran tertentu menyajikan hidangan dalam porsi besar, berbagilah dengan teman.  Agar tidak makan terlalu banyak saat makan di luar, makanlah sedikit camilan sehat di rumah sebelum pergi. Cobalah wortel, hummus, atau apel. Memakan sedikit camilan sehat sebelum pergi ke restoran akan mengurangi rasa lapar dan menjaga pikiran tetap jernih saat memilih dan memesan makanan sehat dari daftar menu yang ditawarkan restoran tersebut. Simpan makanan. Sebelum mulai makan, mintalah wadah untuk dibawa pulang, dan masukkan makanan yang tidak dimakan ke dalam wadah tersebut. Saat memesan salad, mintalah selalu kuah (dressing) dan saus salad secara terpisah. Ada banyak jenis kuah salad yang penuh lemak dan kalori. Makanan yang tampaknya “lebih sehat” dapat mengandung kalori sebanyak burger jika berlumur kuah berlemak. Waspadai juga tambahan berkalori tinggi yang lain, seperti potongan daging babi asap dan keju. Anda mungkin makan terlalu banyak pada satu malam. Anda mungkin melewati hari buruk di mana Anda ingin makan banyak makanan rendah gizi. Hanya saja, jangan putus asa saat menyadari bahwa Anda telah melenceng dari target. Dibutuhkan waktu sepanjang hidup Anda untuk mencapai berat badan yang sekarang, dan akan membutuhkan waktu untuk mencapai ukuran dan berat badan baru yang diinginkan. Untuk menjaga optimisme, hadiahi diri sendiri saat berhasil mencapai target-target kecil. Misalnya, belikan hadiah kecil atau kudapan manis untuk diri sendiri setiap berhasil menurunkan berat badan lima kali. Harapan akan hadiah pada akhirnya akan menjadi motivasi tersendiri.
Makanlah secara perlahan. Gunakan peralatan makan dan duduklah di depan meja saat makan. Berhentilah makan saat sudah kenyang. Minum air lebih banyak Catat semua makanan yang dimakan di dalam jurnal makanan. Pelajari cara makan di luar. Bersiaplah untuk gagal sesekali.