जैसा कि आप पिकनिक के लिए भोजन और पेय पदर्थो में ठन्डे करने के लिए उपयोग करते हैं लेकिन यह इतना छोटा होना चाहिए कि आपके फ्रीजर में बन जाये | कूलर बर्फ को  इंसुलेट (insulator) करेगा जिससे उसे ऊपर से नीचे छोटे-छोटे जमाया जा सके| कूलर को बंद नहीं करें| यदि आप कर सकते हैं तो बड़े बर्फ के टुकड़े ज़माने वाली ट्रे , या छोटे बर्फ की श्रंखला बनाने वाली आयताकार प्लास्टिक या सिलिकॉन के बर्तन का उपयोग कर सकते हैं| इस पद्धति के समर्थक दावा करते हैं कि आप उबला हुआ पानी या डिसटिल पानी का भी उपयोग कर सकते हैं| यह पानी आपके बर्फ के टुकड़ो को बंद करेगा (seal) और उसे नीचे और आसपास की ठंडी हवा से बचाकर रखेगा | सुनिश्चित करें कि आपका फ्रीजर बहुत ठंडा न हो —17-25°F (-3 -8°C) ठीक रहेगा | कूलर को 24 घंटे के लिए ऐसे ही रहने दें | इस बर्फ में ऊपरी सतह पर एक पतली अशुद्ध परत होगी किन्तु बाकी की बर्फ शुद्ध और पारदर्शी होगी|  
एक छोटा कूलर लें , एक साधारण कूलर भी चलेगा: अपनी बर्फ ट्रे, सांचे या अन्य बर्तन को कूलर में नीचे रख दें: ट्रे या सांचे को पानी से भर दें: अपनी बर्फ की ट्रे या सांचे के आसपास पानी भरते हुए कूलर के निचले हिस्से में पानी डाल दें : अपने फ्रीजर में कूलर में ढक्कन लगा कर रखें: इसके बाद कूलर को बाहर निकालें और सावधानीपूर्वक आइस ट्रे या सांचे से बर्फ को निकालें: अपनी ट्रे के आसपास से बर्फ को हटायें और बर्फ के टुकड़ो को निकाल लें।  
 उन्हें एक मिनट के लिए बाहर  छोड़ दें ताकि ऊपर की अशुद्ध बर्फ पिघल के हट जाये। अब आपके पास बड़े,ठोस बर्फ के टुकड़े हैं: