Thường thì bạn có thể tận dụng một khoảnh vườn nhỏ, thậm chí vài chậu cây để trồng rau ăn mà không mấy tốn kém. Thử trồng cà chua hoặc vài loại rau thơm trên bệ cửa sổ chẳng hạn. Bạn có thể đến cửa hàng mua các loại bánh ăn vặt lành mạnh hơn một chút so với các loại thông thường, chẳng hạn như rau củ chiên hoặc hoa quả trộn. Tuy nhiên, các loại này thường khá đắt, vì vậy sẽ tiết kiệm hơn nếu bạn tự làm lấy.  Ví dụ, bạn hãy thử làm món cải xoăn giòn. Rửa cải xoăn và để cho ráo hết nước, sau đó cắt hoặc xé các lá cải thành từng mảnh lớn. Nhúng rau vào dầu ô liu hoặc xịt dầu ăn chống dính và trải thành một lớp trên khay nướng lớn. Rắc muối tiêu hoặc bất cứ gia vị nào bạn thích lên trên và nướng ở nhiệt độ 177 độ C cho đến khi giòn (khoảng 15 phút). Bạn cũng có thể tự làm những cốc rau củ hoặc hoa quả trộn. Cắt nhỏ cam, táo, bưởi và thêm vào một chút mật ong. Chia thành các hộp nhỏ dùng được nhiều lần để bạn có thể ăn bất cứ lúc nào. Bạn cũng có thể chế biến tương tự với rau. Cắt rau thành từng miếng vừa ăn và bỏ vào trong các túi sử dụng nhiều lần. Đựng món hummus (tự làm) vào từng hộp để có thể đem đi. Nước dùng là nguyên liệu tuyệt vời để nấu súp, nhưng các hộp nước dùng bán ở cửa hàng có thể khá đắt. Hơn nữa các sản phẩm này thường có nhiều muối. Nước dùng nấu tại nhà có chất lượng hơn và còn rẻ hơn.  Thậm chí bạn có thể tận dụng những mảnh vụn để nấu nước dùng. Giữ lại các mẩu rau củ đầu thừa đuôi thẹo như vỏ hành tây, đuôi cà rốt hoặc đầu cần tây. Khi ăn gà, bạn có thể giữ lại xương và các mẩu thịt thừa, bỏ vào túi và đông lạnh cho đến khi đủ nấu. Khi nấu, bạn chỉ cần bỏ hết vào nồi, đổ nước vào và đun sôi (đậy vung và vặn nhỏ lửa) trong 6-8 tiếng hoặc cho đến khi đạt được hương vị mong muốn. Lọc lấy nước, vậy là bạn đã có nước dùng để sử dụng. Khi đã nấu xong nước dùng, bạn có thể chia thành từng phần nhỏ và bảo quản bằng cách đông lạnh. Ngoài đồ ăn vặt và nước dùng, bạn có thể tự làm nhiều thực phẩm khác với chi phí rẻ hơn. Ví dụ, nếu bạn thường ăn sữa chua thì làm sữa chua sẽ là lựa chọn rất hay. Bạn cũng có thể cân nhắc mua máy làm bánh mì, và việc làm bánh mì sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều.
Trồng những loại rau bạn có thể trồng được. Tự làm món ăn vặt. Tự nấu nước xương hoặc nước dùng. Chế biến thêm các thực phẩm khác.