บ่อยครั้งที่การมีสวนเล็กๆ หรือแม้แต่ต้นไม้ที่ปลูกในกระถางก็เป็นวิธีที่ทำให้เราได้ผักที่เราต้องการในราคาถูก ลองปลูกต้นไม้ดู เช่น ต้นมะเขือเทศ หรือจะแค่ปลูกสมุนไพรสัก 2-3 ชนิดไว้ตรงขอบหน้าต่างก็ยังได้ คุณสามารถซื้อของขบเคี้ยวสำเร็จรูปที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งแผ่นทั่วไปได้ที่ร้านค้า เช่น ผักอบกรอบหรือผลไม้หั่นพร้อมรับประทาน แต่ของพวกนี้มักมีราคาแพง เพราะฉะนั้นการเตรียมไปจากบ้านน่าจะเป็นทางเลือกที่ประหยัดกว่า  เช่น ลองทำเคลอบกรอบ ล้างและสะเด็ดเคลให้แห้งสนิท หั่นหรือฉีกใบเป็นชิ้นใหญ่ๆ คลุกในน้ำมันมะกอกหรือฉีดสเปรย์น้ำมันลงไป จากนั้นคลี่ลงบนแผ่นรองอบใหญ่ๆ ชั้นเดียว โรยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงอื่นๆ ลงบนเคลตามชอบ อบที่อุณหภูมิ 177 องศาเซลเซียสจนกว่าจะกรอบ (ประมาณ 15 นาที) นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมผักและผลไม้พร้อมรับประทานเองได้ด้วย เช่น หั่นส้ม แอปเปิล และเกรปฟรุตแล้วคลุกเคล้าเข้ากับน้ำผึ้งเล็กน้อย ตักใส่ภาชนะเล็กๆ ใช้ซ้ำได้เพื่อให้คุณหยิบได้สะดวกทุกเวลา วิธีนี้ใช้กับผักได้เช่นกัน หั่นผักเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำแล้วนำไปใส่ไว้ในถุงใช้ซ้ำได้ ตักฮัมมัส (ทำเอง) ใส่ไว้ในภาชนะอีกใบหนึ่งต่างหากเพื่อเอาไว้จิ้มกับผัก น้ำสต๊อกและน้ำซุปใสเป็นสิ่งที่เหมาะมีติดไว้เพื่อใช้ในการทำซุป แต่การซื้อแบบกระป๋องหรือกล่องนั้นก็ราคาแพง แถมยังมักจะมีโซเดียมมากเกินไปด้วย การทำน้ำสต๊อกและน้ำซุปใสเองที่บ้านนอกจากจะคุณภาพดีกว่าแล้วยังราคาถูกกว่าด้วย  คุณจะทำน้ำสต๊อกจากเศษอาหารก็ยังได้ เก็บเศษผักที่เหลือทิ้ง เช่น เปลือกหอมหัวใหญ่ ปลายแคร์รอต และหัวเซเลอรีเอาไว้เล็กน้อย เวลากินไก่ก็เก็บกระดูกกับเนื้อไว้นิดหน่อย เก็บไว้ในถุงแช่ช่องฟรีซจนกว่าจะมีมากพอ พอมีมากพอแล้วให้ใส่ลงไปในหม้อแล้วเติมน้ำให้มิด ต้ม (ไฟอ่อน) 6 - 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะได้น้ำสต๊อกรสชาติที่คุณชอบ กรองเอาแต่น้ำ จากนั้นคุณก็จะได้น้ำสต๊อกพร้อมใช้ พอคุณได้น้ำสต๊อกแล้ว คุณสามารถแบ่งใส่ภาชนะเล็กๆ แล้วแช่ช่องฟรีซไว้ได้ นอกจากของขบเคี้ยวกับน้ำซุปใสแล้วยังมีอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่ทำเองที่บ้านได้ถูกกว่า เช่น ถ้าคุณกินโยเกิร์ตบ่อยๆ การทำโยเกิร์ตกินเองก็น่าจะเป็นทางเลือกที่ดี ถ้าเป็นขนมปัง คุณก็อาจจะลงทุนซื้อเครื่องทำขนมปังเพื่อให้คุณสามารถทำขนมปังกินเองได้ง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว
อะไรปลูกได้ก็ปลูก. ทำของขบเคี้ยวเอง. ทำน้ำสต๊อกกับน้ำซุปใสเก็บไว้. ทำอาหารอื่นเพิ่มเติม.