Пустой холодильник проще всего тщательно очистить. Также следует вымыть морозильную камеру, поскольку через оба отделения циркулирует один и тот же воздух, а значит запах рыбы может проникнуть в морозилку. Сохраните продукты на время уборки одним из следующих способов:  храните продукты в холодильных сумках с пакетами льда; временно переместите продукты в холодильник друга или соседа; оставьте продукты на улице в холодную погоду. Если вы не хотите, чтобы рыбный или другой неприятный запах вернулся после очистки холодильника, то следует обнаружить источник запаха и выбросить такие продукты. Следует избавиться от всех продуктов, которые пропали, покрылись плесенью или сгнили. Принюхайтесь к каждому кусочку пищи в холодильнике на предмет рыбного запаха. Продукты без герметичной упаковки могли легко впитать запах. Выбросьте все, что пахнет рыбой. Нужно провести серьезную очистку и проветрить холодильник, чтобы избавиться от рыбного запаха, поэтому не нужно зря расходовать электроэнергию. Лучшее решение — отключить холодильник от электросети, вынув вилку из розетки, когда в нем не осталось продуктов. После выключения откройте все дверцы, чтобы разморозить холодильник, иначе внутри может образоваться плесень. Запах рыбы наверняка мог распространиться по всему холодильнику, поэтому лучше очистить каждую поверхность. В холодильниках обычно имеются съемные ящики, полки и подставки, которые легко вымыть, когда они не внутри агрегата. Сложите такие предметы на стол или на холодильник, чтобы они не мешали вам, пока не придет их очередь. Следите за порядком и сразу убирайте вымытые полки, подставки и ящики обратно в холодильник.
Уберите все продукты из холодильника и морозильной камеры. Избавьтесь от испорченных или гнилых продуктов. Отключите холодильник от сети. Уберите все ящики, полки и подставки.