Если вы сделаете это до полного охлаждения, то они приклеятся друг к другу. Если вы намереваетесь съесть их в течение двух дней, плитки можно накрыть и оставить при комнатной температуре, из-за их низкого содержания влаги. Чем больше сахара содержит плитка, тем лучше она сохраняется при комнатной температуре, потому что сахар впитывает влагу и создает среду, непригодную для размножения бактерий. Если вы будете употреблять их в течение длительного времени, то вам необходимо рассмотреть другие варианты.  Запечатайте плитки в вакуум, для того чтобы держать их при комнатной температуре. Безкислородная среда уменьшает возможности размножения бактерий. Они могут быть сохранены таким образом в течение максимум 5 дней. Охладите батончики. Это – самый безопасный и лучший способ сохранить их. В холодильнике их можно держать 7-10 дней.  Опасайтесь их хранить с другими продуктами, потому что у плиток есть свойство вбирать в себя посторонние ароматы, а лук может даже повлиять на вкусовые качества. Заморозьте плитки – они могут быть заморожены в течение неопределенного времени, без вреда к своей микробиологической среде. Однако качество плиток ухудшится. Лучше всего замораживать такие снеки не дольше чем на месяц для сохранения их полезных свойств. Замораживание будет медленно обезвоживать плитки, и, так как они содержат мало влаги, слишком долгое содержание в морозилке заставит их крошиться. Кроме того, влага, которая испаряется из еды, образовывает ледяные кристаллы, которые действуют как нож, кроша еду. 
Порежьте охлажденную массу на одинаковые плитки. Определитесь с лучшим способом хранения ваших батончиков. <finished>
