Los estudios sugieren que la curcumina presente en la cúrcuma, una especia muy utilizada en el curry, posee propiedades antiinflamatorias. Si bien se requieren más investigaciones, un estudio descubrió que los pacientes que ingerían alimentos con cúrcuma disminuyeron sus síntomas y su necesidad de otros medicamentos.  Muchos curris que contienen cúrcuma son muy picantes, así que debes ser cuidadoso para evitar irritar el revestimiento del colon. Las personas con una enfermedad de la vesícula biliar, reflujo gastrointestinal, un cáncer relacionado con las hormonas o que toman anticoagulantes, no deben ingerir cúrcuma. Los ácidos grasos omega 3 presentes en el aceite de pescado pueden disminuir los síntomas y los brotes de la CU. Ciertos estudios sugieren que la combinación de aceite de pescado con medicamentos como la  sulfasalazina es eficaz. Ten presente que los resultados son contradictorios y en ocasiones, el aceite de pescado puede provocar diarrea. Abstente de tomar aceite de pescado si en la actualidad tomas anticoagulantes. Los intestinos contienen bacterias buenas que impiden que las bacterias malas provoquen problemas. La diarrea frecuente disminuye la población de bacterias buenas. Los alimentos como el yogur incluyen “cultivos vivos” o probióticos (es decir, bacterias buenas) que ayudan a repoblar la flora intestinal, lo que reduce los síntomas de CU. Muchas personas con CU también presentan una deficiencia de ácido fólico. Los medicamentos comunes para esta enfermedad pueden agravar el problema. Consumir suficiente ácido fólico ayuda a neutralizar el riesgo elevado de contraer cáncer de colon de los pacientes con CU. Ten presente que el ácido fólico puede ocultar una deficiencia de vitamina B12. Consulta con tu doctor para establecer un régimen alimenticio que te permita ingerir cantidades adecuadas de ambos nutrientes. Ciertas investigaciones indican que los suplementos o los enemas con dicha sustancia mejoran los síntomas de la enfermedad intestinal inflamatoria. Se requieren más estudios para determinar si la glucosamina ayuda a tratar la CU. Como ocurre con muchos tratamientos, la N-acetilglucosamina puede interactuar de forma negativa con los anticoagulantes. Las personas con CU han experimentado alivio utilizando diversos tratamientos herbales. Consulta con un doctor capacitado para determinar qué variedades son más convenientes para tu organismo. Ten presente que muchas de dichas hierbas generan interacción con otros medicamentos.  Las semillas de psilio ayudan a prolongar los periodos de remisión cuando las tomas junto con otros medicamentos. Dado que esta fibra insoluble puede agravar los síntomas durante los brotes, consulta con tu doctor antes de tomarla. Algunos pacientes con CU obtienen mejores resultados con la fibra soluble como el salvado de avena o la linaza. La boswellia posee propiedades antiinflamatorias y, según ciertos estudios, puede ser tan eficaz como la sulfasalazina (un medicamento con prescripción médica). El olmo resbaladizo es un demulcente, lo que implica que protege los tejidos irritados y promueve su curación, pero las mujeres embarazadas nunca deben tomarlo. La bismalva también es un demulcente. Evítala en caso de ser diabético o tomar otros medicamentos como el litio. La manzanilla con frecuencia se prepara como un té para calmar el aparato digestivo. Evítala en caso de tener una alergia a la ambrosía. Dado que también posee propiedades estrogénicas, sé cauteloso si tienes antecedentes de una enfermedad hormonal. Según ciertos estudios, la acupuntura puede brindar alivio de los síntomas de la CU. También alivia el estrés, lo que aumenta sus cualidades útiles para las personas que sufren de CU.
Aumenta tu consumo de cúrcuma. Consume más aceite de pescado. Añade probióticos a tu dieta. Toma un suplemento de ácido fólico. Considera tomar un suplemento de N-acetilglucosamina. Opta por tratamientos herbales. Considera la acupuntura.