Se ainda não estiver com sua conta do Gmail aberta, acesse-a usando seu nome de usuário e senha.  Você também pode pressionar a tecla Ctrl ao clicar na tabela. Pronto! Agora, sua tabela foi removida.  Dependendo do estilo da tabela, pode ser preciso passar o mouse sobre a opção "Excluir" para ver a opção "Excluir tabela".
Acesse o site do Google Docs. Clique no documento que deseja editar. Dê um clique duplo para abrir a tabela do documento. Clique em Excluir tabela.