合わせて1カップのベリーが必要です。ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴなど、お好みの組み合わせで作ることができます。よくベリーをチェックして、傷んでいる部分や柔らかい部分は取り除きましょう。しっかり洗って、果柄を切り落としましょう。  生のベリーの代わりに、冷凍ベリーを使うこともできます。 ラズベリーとブラックベリーは味はとても美味しいのですが、小さな種を沢山含んでいます。どのベリーを使うか決める際に、この点も考慮して決めて下さい。 固い皮ではなく、柔らかい皮のブルーベリーを選びましょう。皮が固いと中々滑らかにブレンドしません。 ベリースムージーはとても濃く、もったりとした仕上がりになりがちです。ヨーグルトだけで作るよりも、牛乳を少し混ぜた方が飲みやすくなります。ヨーグルト1/2カップと全乳あるいは無脂肪の牛乳1/2 カップを使って下さい。牛乳やヨーグルトの脂肪が多ければ多いほど、コクのあるスムージーに仕上がります。 あっさりとしたスムージーがお好みの場合は、ステビアやアガベネクターを小匙1杯加えて下さい。砂糖を控えたいときは、良く熟したバナナを数切れ入れても良いでしょう。 ベリー、ヨーグルトと牛乳を混ぜたもの、そして甘味料をブレンダーに入れます。塊が見えなくなるまでよく混ぜましょう。濃さをチェックして、必要に応じて牛乳、ヨーグルト、氷を加えて下さい。 この健康的なスムージーはグラスに入れてご自宅でも、あるいは持ち運び可能なカップに入れて外出先で楽しむこともできます。
ベリーを用意します。 ヨーグルトと牛乳を混ぜます。 甘味料を選びましょう。 食材をブレンドします。 スムージーを注ぎましょう。