ミールプランを考えると、必要な品だけを買うようになるので予算を超えることがなくなります。まだお気に入りの健康的なレシピに出会っていないという人はインターネットや料理本を使って調べたり、周囲の友達におすすめのレシピがないか聞いてみましょう。  米国であれば農務省（USDA）によるウェブサイトWhat's Cooking（英語）がとても便利です。様々な健康的なレシピをもとにメニューを考えることができます。 自分の予定に合わせてメニューを考えましょう。例えば、仕事で忙しいことが分かっている日の夕飯は前日の残り物を上手に使いましょう。 健康的な食生活を維持するには、次々に話題の食品を試さなければいけないような気がするかもしれません。こうした食品は確かに栄養価が高く健康的かもしれませんが、それ以外にも良質な食品は多々あります。鶏肉のオーブン焼きに野菜と玄米を添えただけ、というシンプルなメニューだとしても、食べ慣れて、作り慣れている料理を継続しましょう。冒険をし過ぎないほうが、健康的な食生活を維持しやすくなるだけでなく、食費を抑えることにもつながります。 メニューを考えたら、食材のリストを作りましょう。リストを作り、余計な品を買わないようにすることで予算を超えずに、健康的な食材を買えるようになります。 家で料理をする時のメニューだけがミールプランではありません。外食する予定も組み込みましょう。行く予定のレストランのメニューがウェブサイトに掲載されている場合は、事前に内容を確認し、カロリー摂取量を計算しましょう。レストランの多くは料理のカロリー量が分かるようになっていますが、可能であればオンライン上のカロリー計算機能等を活用して事前に把握したほうが簡単です。  健康的な前菜を選び節約しましょう。食べる量を抑えることにもなります。 たんぱく質と全粒の穀類、さらにたっぷりの野菜が合わさっている料理を選びましょう。 フライドポテト、オニオンリング、マッシュポテトではなく野菜や果物を選びましょう。 注文する際に、持ち帰りも可能か聞いてみましょう。料理を食べ始める前に半分に分け、残りは持ち帰りましょう。このように分けておくことで食べる量を制御し、1食分の食費も節約することができます。
一週間分の食事内容を決める　 慣れている食材で慣れている料理を作る　 買い物リストを作る　 外食は前もって計画する　