Белок обладает способностью увеличивать производство нейротрансмиттеров головного мозга, что в свою очередь увеличивает уровни норэпинефрина и допамина – все это повышает вашу бдительность и улучшает навыки решения проблем. Это особенно важно, потому что завтрак готовит вас к предстоящему дню и наполняет энергией. Сахар на завтрак просто приводит к резкому спаду уровня энергии через пару часов, что замедляет вас и делает еще более голодным, чем раньше. Темный шоколад полон антиоксидантов и флавонолов. Он также богат магнием, витаминами A, B1, B2, D и E. Это неисчерпаемый источник антиоксидантов, который помогает бороться со свободными радикалами. А это гарантирует здоровье и силу организма. Конечно, нужно быть внимательным, чтобы не переборщить. Употребляйте от 30 до 140 грамм темного шоколада в день. Этот маленький микроэлемент усиливает приток крови к мозгу. Витамин B присутствует в зеленых листовых овощах, цельной пшенице, мясе, яйцах и сыре. Но с ним тоже важно не переусердствовать! Проконсультируйтесь с врачом по поводу подходящей для вас дозы этого витамина. Фолиевая кислота, рибофлавин, тиамин и ниацин являются частью состава витамина B. Когда вы получаете витамин B, вы получаете целый запас полезных веществ в одном. Многие исследования показали, что здоровое питание напрямую связано с более высоким IQ, особенно у детей. Чтобы поддерживать работу мозга на высшем уровне, держитесь подальше от вредной пищи, такой как чипсы, печенье и полуфабрикаты. Лучше готовьте дома сами – это будет полезно как для мозга, так и для кошелька. У вегетарианцев уровень IQ выше где-то на 5 пунктов для обоих полов. Чтобы помочь себе повысить IQ, сделайте регулярными “постные понедельники”. Такая процедура голодания, как было доказано, приводит к повышению мощности мозга и уровня его функционирования. Это голодание, при котором вы не едите 16 часов, и едите достаточно 8 часов. Подобное голодание может предусматривать ограничение калорий, а может и не предусматривать, все зависит от того, как вы решите это делать. Данную технику также можно использовать для контроля веса. Многие используют циклическое голодание и наблюдают отличные результаты в похудении. Главное заниматься этим безопасно – данная методика подходит не всем (пожилые люди, будущие мамы, дети и так далее).
Употребляйте много протеина на завтрак. Перекусите темным шоколадом. Употребляйте больше витамина В. Избегайте полуфабрикатов и фаст-фуда. Подумайте о циклическом голодании.