หยิบเกาลัดมาสักห้าหรือหกเม็ดก็ได้ วางเกาลัดลงบนเขียงและใช้มีดคมๆ ผ่าเกาลัดออกเป็นสองซีก การผ่าเกาลัดออกเป็นสองซีกจะทำให้เกาลัดสุกเร็วขึ้น การอบเกาลัดให้สุกก็คล้ายกับการอบมันฝรั่งให้สุก ควรอบเกาลัดในเตาอบไมโครเวฟสัก 2-5 นาที จะใช้เวลาอบกี่นาทีนั้นขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบไมโครเวฟของเรา จะปอกเปลือกก่อนแล้วค่อยกิน  กัดเนื้อเกาลัดออกจากเปลือกเลย หรือใช้ช้อนคันเล็กๆ ตักเนื้อกินก็ได้
หยิบเกาลัดมาสักหนึ่งกำมือ. ผ่าเกาลัดออกเป็นสองซีก. นำเกาลัดอบในเตาอบไมโครเวฟโดยใช้โปรแกรมปรุง"มันฝรั่ง". เสิร์ฟ.