鉄分の一日の推奨摂取量は食品から摂取することができます。食品からの摂取のほうがサプリメントより安全で効果が高いと考えられています。 一日あたりの必要量は性別と年齢によって違います。下記の情報から鉄分の必要量を確認しましょう。  乳幼児：0.27 mg/日（生後6ヶ月まで）、11 mg/日（生後7〜12ヶ月） 子ども：7mg/日（1〜3歳）、 10mg/日（４〜８歳） ９歳以上の男性：８mg/日 女性：8 mg/日（9〜13歳）、15mg/日（14〜18歳）、18mg/日（19〜50歳）、8mg/日（51歳以上） 妊娠している場合は、1日あたり27mgは摂取したほうがよいでしょう。授乳中の女性の推奨摂取量は、14〜18歳が10mg/日で18歳以上が9mg/日です。 鉄欠乏性貧血を治療するために、食生活に鉄分豊富な食品を取り入れましょう。鉄分を豊富に含む食品はたくさんあります。鉄分はほとんどすべての食品群に含まれます。鉄分が多く含まれる食品は、肉以外にもたくさんあるのでベジタリアンやビーガンでも問題ありません。下記は鉄分豊富な食品のリストです。  赤身の肉、レバー、豚肉、鶏肉、および魚 ほうれん草、カラシナ、ケール、ビートの葉、ブロッコリ、レタスなどの葉野菜 豆腐、大豆、豆乳などの大豆食品 エンドウ豆、白豆、小豆、ひよこ豆などの豆類 レーズン、アプリコット、プルーンなどのドライフルーツ プルーンジュース 全粒タイプのシリアルや、鉄分が強化されたパン 体内の鉄分の吸収率を下げる食品もあります。鉄欠乏性貧血であれば、紅茶、コーヒーまたはココアなどを食事と一緒に飲むのをやめましょう。これらは、鉄の吸収率を下げます。また、鉄のサプリメントを食事と同じタイミングで摂取するのも控えましょう。 鉄を摂取してから少なくとも１時間は、牛乳やその他の乳製品を摂るのをやめましょう。乳製品中のカルシウムが鉄の吸収率を下げることがあります。
食事から十分な鉄分を摂取する　 鉄分豊富な食品を食べる　 鉄分の吸収率を下げる食品に注意する　