Existem diversos alimentos comuns que devem ser evitados ou limitados por serem associados aos problemas cardíacos, grupo que inclui a gordura trans.  A maioria das gorduras trans são artificiais ou muito processadas, identificadas como gorduras "hidrogenadas" ou "parcialmente hidrogenadas" nos rótulos; são poucos os casos de gorduras trans naturais.  Os profissionais de saúde informam que as gorduras trans são péssimas para o organismo, pois aumentam os níveis de LDL (o colesterol ruim) e diminuem os de HDL (o colesterol bom).  As fontes mais comuns de gordura trans são: frituras, fast-foods, assados, massas, margarina, massas de biscoitos, salgadinhos, bolachas e pipoca amanteigada. Não há um limite seguro para o consumo de gorduras trans. A ideia é evitá-la ao máximo. Trata-se de outro tipo de gordura que os profissionais da saúde recomendam que se evite. Por mais que não seja tão insalubre quanto às gorduras trans, a gordura saturada também não faz bem.  Diferentemente das gorduras trans, as saturadas ocorrem naturalmente em produtos animais como laticínios integrais, carne vermelha, pele de frangos e carnes suínas.  As gorduras saturadas aumentam os níveis de colesterol ruim, mas não afetam os níveis do colesterol bom. Alguns estudos indicam, entretanto, que o consumo em altas quantidades aumenta os riscos de diabetes tipo 2.  Os profissionais de saúde recomendam limitar o consumo total de gorduras saturadas a menos de 10% das calorias consumidas. Ou seja, se você mantém uma dieta de 2000 calorias diárias, não se deve consumir mais de 22 g de gorduras saturadas por dia. Além das gorduras saturadas e trans, também é importante controlar o sódio. Apesar de não ter efeito direto no coração, o sódio pode causar outros problemas que afetam o funcionamento cardiovascular.  Uma dieta rica em sódio pode causar hipertensão e derrames. A hipertensão, por sua vez, pode danificar o coração e as artérias com o tempo.  Reduzir o consumo de sal ajuda a diminuir a pressão arterial em quem é hipertenso ou não.  O recomendado é limitar o consumo diário de sódio em 2300 mg ou menos.  Os alimentos mais ricos em sódio ou sal incluem: pães, fast-foods, frios, refeições congeladas, enlatados, carnes processadas, condimentos, molhos, salgadinhos e pizzas. Segundo estudos recentes, a carne vermelha tem uma associação estrita com os problemas cardíacos, principalmente os cortes mais gordurosos. Limite portanto o consumo de carne bovina para evitar problemas no coração.  Um estudo recente revelou que as pessoas que consomem carne vermelha regularmente apresentam níveis elevados de um composto associado ao desenvolvimento de problemas cardíacos.  Se você come carne vermelha com frequência, reduza o consumo e atenha-se aos cortes magros. Limite-se a comer no máximo uma porção de carne vermelha por semana. imite o consumo de álcool. Diversos estudos sugerem que beber uma quantidade moderada de álcool pode produzir benefícios para o coração; ainda assim, ultrapassar o recomendado ou beber com frequência pode causar problemas  cardíacos.  Uma quantidade moderada é igual a dois drinques ou menos por dia para os homens e um drinque ou menos para mulheres.  Beber mais de três drinques seguidos causa efeitos tóxicos diretos ao coração. Beber em excesso pode causar hipertensão, alargar os músculos cardíacos e enfraquecer o órgão com o tempo. Apesar dos benefícios, o ideal ainda é limitar o consumo geral de álcool e beber no máximo dois drinques ocasionalmente, não diariamente. Estudos encontraram uma relação entre o consumo das bebidas com açúcar e diversos efeitos de saúde adversos como obesidade e diabetes, o que pode causar problemas cardíacos.  Uma pesquisa conduzida recentemente demonstrou que consumir duas bebidas açucaradas por dia pode aumentar o risco de problemas cardíacos em 25%.  Limite o consumo de açúcares evitando refrigerantes, sucos de frutas, coquetéis de frutas, cafés adoçados, chás adoçados, bebidas esportivas, energéticos e ponche. Em vez disso, dê preferência para água, água com gás, café descafeinado não adoçado, chá ou uma combinação de todas essas opções.
Evite as gorduras trans. Limite o consumo de gorduras saturadas. Minimize o consumo de sódio. Limite o consumo de carne vermelha. . Evite bebidas açucaradas.