A baguete de pão francês dá mais certo, mas outros pães mais grossos também podem funcionar, desde que tenham bastante superfície macia. Enrole o pão em papel-alumínio e coloque em um forno elétrico, ou ponha-o numa assadeira e leve ao forno convencional a 180 ºC. Asse por 10 minutos ou até que esteja um pouco dourado. Desembrulhe o pão, corte as fatias até o fim e sirva.
Escolha seu pão preferido. Asse. Sirva.