Меню на неделю позволит вам покупать только то, что вам нужно, и не выходить за рамки бюджета. Если у вас пока нет любимых рецептов полезных блюд, поищите рецепты в интернете, почитайте кулинарные книги или попросите друзей что-нибудь вам посоветовать.  Изучите рекомендации Минздрава (http://minzdrav.gov.by/dlya-belorusskikh-grazhdan/profilaktika-zabolevaniy/zdorovoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-zalog-zdorovya-i-dolgoletiya.php?sphrase_id=18090). При планировании учитывайте свой график. Доедайте остатки еды или готовьте что-то быстрое в дни, когда у вас нет времени на приготовление сложных блюд. Может показаться, что правильное питание подразумевает включение в рацион новых модных продуктов. Хотя эти продукты могут быть полезными, это не значит, что кроме них других полезных продуктов нет. Выбирайте простые и известные вам продукты, даже если это будет жареная курица с овощами и бурым рисом. Так вы с большей вероятностью научитесь питаться правильно и экономить деньги. Когда меню на неделю будет готово, составьте список продуктов, которые вам потребуются. Старайтесь придерживаться этого списка и не покупать то, чего в нем нет, чтобы не выходить за рамки бюджета и иметь возможность позволить себе полезную еду. Важно планировать не только приемы пищи дома. Попробуйте решить, что вы будете есть в кафе, до того, как придете туда. Изучите меню в интернете, сравните пищевую ценность блюд. Во многих меню указана пищевая ценность блюд, однако можно посчитать калории и самостоятельно с помощью онлайн-калькулятора.  Выбирайте полезные закуски ради экономии денег. Кроме того, в этом случае порция будет небольшой. Выбирайте блюда с нежирным белком в сочетании с цельнозерновыми злаками и большим количеством овощей. Вместо жареной картошки, луковых колец или пюре выбирайте овощи или фрукты. Попросите дать вам коробку для остатков еды, когда вам принесут блюдо. Разделите блюдо пополам и вторую половину уберите в коробку, чтобы забрать ее домой. Это позволит вам контролировать размеры порций и экономить деньги.
Решите, что будет главными блюдами недели. Ешьте то, что вы знаете. Составляйте списки покупок. Заранее планируйте, что вы будете есть в кафе.