I piselli odorosi, indipendentemente dalla varietà, hanno bisogno di un'area soleggiata, il che li rende un'ottima scelta per le staccionate o i muri esposti al sole. Con il caldo estivo i piselli odorosi si troveranno bene anche in zone parzialmente ombreggiate, ma sarebbe meglio trovare un'area interamente esposta al sole, giusto per essere sicuri. Dal momento che i piselli odorosi amano arrampicarsi, cerca un punto dove possano crescere anche in verticale. Emetteranno piccoli viticci che permetteranno loro di aggrapparsi a qualsiasi palo tu gli metta vicino.  I piselli odorosi sono un'ottima decorazione naturale per le staccionate. Se hai una staccionata in legno o in rete metallica e vuoi renderla un po' più vivace, pianta lì i tuoi piselli odorosi. Spesso i piselli odorosi vengono fatti crescere aggrappati a graticci o archi, donando al tuo giardino un tocco da cottage inglese. Se non hai un posto adatto ai piselli odorosi, inserisci delle canne di bambù nel tuo giardino e pianta i piselli ai loro piedi. Permetterai al tuo giardino di svilupparsi anche in verticale e lo renderai più interessante. Volendo, puoi costruire una torre piantando dei paletti in un vaso oppure creare un piccolo pergolato. Puoi piante i piselli odorosi anche vicino ad altre piante, come verdure o cespugli. I piselli odorosi crescono meglio se piantanti in un terreno ricco e molto drenante. Prima di piantarli, prepara il terreno arandolo a una profondità di circa 15 cm e aggiungendo compost o concime. Questo è un passaggio importante soprattutto se hai un terreno ricco di argilla; potresti dover aggiungere del compost extra per assicurarti che il terreno sia abbastanza drenante per le radici dei piselli odorosi.  Per capire se il terreno drena abbastanza, osservalo dopo un forte acquazzone. Se l'acqua si accumula, forma delle pozzanghere e ci mette del tempo a scomparire, il terreno non è abbastanza drenante. Se l'acqua penetra immediatamente nel terreno, dovrebbe andare bene per le tue piantine. Se il tuo terreno è troppo ricco di argilla, puoi piantare i piselli odorosi in un'aiuola rialzata. Potrebbe tornarti utile anche per altre piante che vorrai coltivare in futuro. Sia che tu abbia già fatto germogliare i semi al chiuso, sia che tu voglia mettere le piantine o i semi direttamente nel giardino, il momento giusto per farlo è all'inizio della primavera. Se vivi in una zona dal clima mite dove il suolo non si congela mai, puoi piantare a gennaio o febbraio. Se invece vivi in un'area dove il suolo si congela durante l'inverno, aspetta la fine della prima gelata, durante la prima metà di aprile. Se stai trapiantando delle piantine, scava dei fori distanziati 10 cm l'uno dall'altro, abbastanza profondi da adagiare al loro interno le radici. Pressa leggermente del terriccio fresco attorno ai gambi delle piantine. Se vuoi piantare direttamente dei semi nel terreno, scava dei fori profondi 2-3 cm e distanziali di circa 7 cm. Quando germogliano, dovrai distanziarli di circa 12-13 cm l'uno dall'altro, in modo che ogni pianta abbia abbastanza tempo per crescere. Finisci donando alle piante una dose abbondante di acqua fresca. I piselli odorosi inizieranno ben presto a spuntare dal terreno, non appena arriverà un clima più mite.
Individua un punto soleggiato del tuo giardino. Arricchisci il terreno. Pianta i piselli odorosi durante i primi giorni di primavera. Scava dei fori per i piselli odorosi. Annaffia i piselli odorosi.