Waktu masak yang diperlukan tergantung pada ukuran ubi jalar dan daya microwave. Kebanyakan ubi jalar berukuran sedang hingga besar memerlukan waktu 8 hingga 12 menit untuk matang ketika dimasak dengan daya penuh.  Mulailah dengan memasukkan ubi selama 5 menit, lalu keluarkan ubi dan balikkan agar kedua sisi matang dengan merata. Masukkan ubi kembali ke dalam microwave selama 3 hingga 5 menit, tergantung seberapa lunak ubi ketika dikeluarkan pertama kali. Setelah itu, jika ubi terlihat belum benar-benar matang, lanjutkan proses memasak ubi lagi selama 1 menit, lalu periksa lagi apakah ubi jalar sudah matang. Jika masih belum matang, teruslah memasaknya selama 1 menit dan memeriksa kematangannya hingga ubi jalar benar-benar matang.  Jika Anda memasak beberapa ubi sekaligus, Anda perlu menambahkan waktu masak sebanyak 2/3. Sebagai contoh, jika ubi jalar besar memerlukan 10 menit untuk matang, dua ubi jalar mungkin memerlukan kira-kira 16-17 menit. Jika Anda menginginkan kulit ubi yang garing, Anda bisa memasak ubi di dalam microwave selama 5 hingga 6 menit, lalu lepaskan tisu yang membungkus ubi dan pindahkan ubi ke baki pemanggang. Setelah itu, panggang ubi di dalam oven yang sudah dipanaskan hingga mencapai suhu 204 derajat Celsius selama 20 menit. Cara ini sangat bagus jika Anda ingin mendapatkan kulit ubi yang garing hasil proses di dalam oven dengan waktu hanya setengah jika dibandingkan dengan biasanya! Lepaskan seluruh tisu basah yang membungkus ubi jalar, lalu buang. Anda disarankan untuk mendinginkan ubi selama kurang lebih lima menit. Dengan begini, proses pematangan bagian inti ubi jalar akan berjalan menggunakan suhu panas yang terperangkap di lapisan dalam ubi. Tahap ini juga berguna untuk membuat bagian dalam ubi menjadi empuk tanpa membuat bagian luarnya menjadi terlalu kering. Jika Anda ingin menyisakan ubi untuk disantap oleh seseorang nanti, Anda bisa membungkus ubi dengan kertas aluminium untuk menjaganya tetap hangat untuk cukup lama. Pastikan bahwa Anda melakukannya sesegera mungkin setelah ubi dikeluarkan dari dalam microwave, sehingga suhu yang terdapat di dalamnya bisa dijaga sebanyak mungkin.
Masukkan piring ke dalam microwave dan tentukan waktu masak yang diperlukan. Biarkan ubi jalar mendingin.