ボウル、タッパー、フライパンは冷蔵庫に入れることになるので、鶏肉を全部入れることができて冷蔵庫に入るサイズのものを選びましょう。 鍋に入れると、後でそのまま加熱できるので便利です。 そして、鶏肉が完全にソースに絡まるように混ぜましょう。 一晩マリネするのが最もよいでしょう。 その日のうちにアドボを作りたいのなら、マリネする時間が2〜3時間でも構いません。もっとも、風味豊かにするには一晩マリネできれば最高です。 マリネした鶏肉をフライパンやコンロに移して、中火で調理しましょう。水を加えましょう。 全ての材料が煮えはじめたら、弱火にします。 水分が足りないと感じたら、水をさらに加えましょう。 フライパンに蓋をして、鶏肉が柔らかくなるまで煮込みましょう。  15分経ったら、鶏肉に煮汁をかけましょう。そして、残りの時間は煮込んだままにしましょう。 さっぱりとした鶏肉が好きなら、もう少し長く煮込みましょう。 アドボン・マノックはご飯の上に盛りつけて食べたり、あるいはジャガイモやパンと一緒に食べたりすることができます。そして、冷たいソーダやフレッシュジュースも用意しましょう。
鶏肉をボウルかタッパーかフライパンに入れましょう。 醤油、酢、砂糖、にんにく、玉ねぎ、塩こしょう、ベイリーフを加えましょう。 ラップをして、容器を冷蔵庫に入れましょう。 マリネした鶏肉を調理しましょう。 鶏肉を煮ましょう。 鶏肉を20分から30分煮込みましょう。 出来上がった料理を楽しみましょう。