Lorsque vous voulez prendre la décision d'arrêter de consommer un certain aliment, vous devez décider si vous voulez vous arrêter d'un seul coup ou si vous préférez l'éliminer petit à petit de votre alimentation. Quelle que soit l'option que vous choisissiez, vous allez surement observer des symptômes de manque.  Si vous consommez de grandes quantités de sucre ou si vous en avez consommé sur une longue période, vous allez observer des symptômes de manque plus prononcés si vous vous arrêtez d'un seul coup. Il vaudrait peut-être mieux que vous éliminiez alors le sucre petit à petit de vos assiettes sur plusieurs semaines. Si vous n'en consommez que de petites quantités, vous pourriez arriver à vous arrêter d'un seul coup. Si vous choisissez d'y aller progressivement, vous devez être sincère par rapport à votre décision. Ne succombez pas à une friandise seulement pour avoir quelque chose de sucré pendant votre journée. Il ne va pas toujours être facile de renoncer au sucre. En plus, il va être difficile et long de trouver des aliments pour remplacer le sucre. Tenez un journal alimentaire pour y noter ce que vous mangez, le régime que vous voulez suivre et ce que vous renoncez pendant votre voyage vers une vie sans sucre.  Trouvez une stratégie et notez-la dans votre journal. Vous pourriez commencer par tenir un journal alimentaire pour avoir une idée de la quantité de sucre que vous consommez pendant un certain jour ou une certaine semaine. Ensuite, vous pouvez commencer à établir un plan pour réduire la quantité de sucre de votre alimentation. Notez-y aussi les alternatives saines auxquelles vous pensez. Vous pourriez avoir à essayer plusieurs choses avant de trouver quelque chose qui marche pour vous. Vous pourriez aussi y inclure des notes à propos de votre humeur ou de ce que vous ressentez à propos de vos progrès. Un journal est une excellente manière de gérer le stress lié à cette entreprise . Comme de nombreuses autres dépendances alimentaires, lorsque vous arrêtez de consommer l'aliment en question, vous allez observer des effets secondaires. Ces symptômes sont normaux et vous devez vous y attendre . N'oubliez pas que le sucre est en fait une drogue. Comme pour n'importe quelle drogue, vous allez être en état de manque si vous arrêtez d'en consommer. Ce manque va passer, mais la première phase de ce processus peut être difficile.  La durée des symptômes de manque va dépendre de la quantité de sucre que vous mangez tous les jours et de la durée pendant laquelle vous en avez consommé. Plus vous en mangez, plus la période de consommation est longue et plus les effets secondaires seront intenses ou prolongés . En général, pendant la première ou les deux premières semaines où vous arrêtez de manger du sucre, vous allez ressentir des nausées, vous allez avoir des maux de tête et vous allez vous sentir de mauvaise humeur. Votre corps s'est habitué à sa dose quotidienne de sucre et si vous la lui enlevez, vous allez observer des effets auxquels vous n'êtes pas habitué. Écrivez les symptômes dans votre journal ou notez-y des pensées positives pour surmonter les symptômes gênants du manque. Au final, cela en vaudra bien la peine, lorsque votre humeur reviendra au beau fixe et lorsque vous vous sentirez plein d'énergie et en meilleure santé que lorsque vous mangiez du sucre. Vous pourriez rêver de cupcakes, de crème glacée ou de bonbons pendant les premières semaines, mais soyez assuré que les envies vont se dissiper petit à petit. Pendant ce temps, vous pouvez les contrôler en suivant quelques astuces.  Diluez des boissons sucrées. Mélangez vos sodas habituels avec de l'eau ou de l'eau gazeuse. Diluez aussi les jus de fruits et d'autres boissons sucrées avec de l'eau. Continuez jusqu'à ce que vous vous sentiez suffisamment à l'aise pour boire seulement de l'eau ou d'autres boissons sans sucre. Mangez des fruits. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, essayez de manger un fruit. Vous pourriez par exemple essayer de l'ananas, de la mangue ou une banane, car ces fruits sont légèrement plus sucrés que les autres. Consommez peu de calories. Si vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré et si les fruits ou d'autres aliments ne vous contentent pas, mangez quelque chose de pauvre en calories. Essayez de trouver une friandise qui contient moins de 150 calories. Essayez d'acheter de petites friandises qui vous aideront à garder le contrôle. Il n'est pas facile d'arrêter le sucre et il pourrait être utile de trouver du soutien auprès d'autres personnes qui font la même chose. Au lieu d'essayer d'y arriver seul, rejoignez un programme en groupe ou un groupe de soutien.  Ces groupes peuvent être physiques ou virtuels. Vous pourriez y partager des histoires pour vous motiver ou des astuces pour vous rendre la vie plus facile. Il est toujours agréable de rencontrer des gens avec lesquels vous pouvez partager vos succès ! Parlez-en à vos amis et votre famille. Votre voyage vers une vie sans sucre pourrait aussi avoir un impact sur les personnes avec lesquelles vous mangez régulièrement. Expliquez-leur ce que vous faites, parlez-leur des aliments que vous ne mangez plus et de ceux que vous pouvez manger. Demandez-leur de vous aider à renoncer au sucre et ils pourraient même vous rejoindre. En parlant de ce que vous faites aux autres, vous allez aussi vous sentir plus responsable et vous trouverez du soutien. Cela permet aussi de réduire le risque de voir un ami ou un membre de votre famille vous offrir des sucreries. Les anniversaires, les fêtes et d'autres occasions spéciales sont souvent accompagnés de sucre et il va être presque impossible de ne pas se laisser tenter. Si cela se produit, ne vous en faites pas. Remettez-vous en selle et recommencez votre combat contre le sucre dès que possible.  Notez dans votre journal ce que vous avez mangé et pourquoi vous l'avez mangé. Souvent, le stress ou d'autres facteurs émotionnels jouent un rôle dans vos écarts. Si cela est possible, limitez-vous à une tranche de gâteau ou un biscuit pour ne pas trop dévier de votre régime. Ensuite, continuez votre régime sans sucre. Vous pourriez ressentir des envies plus intenses après ces incartades, c'est pourquoi vous allez devoir faire très attention.
Décidez d'arrêter d'un seul coup ou petit à petit. Tenez un journal. Préparez-vous aux symptômes de manque. Notez-vous un plan pour surmonter les envies. Rejoignez un programme ou un groupe de soutien. Préparez-vous aux petits écarts.