Was ist Kefir?
What is Kefir?
Kefir is a fermented drink made of milk. It is typically made by placing kefir grains in the milk of cows, goats or sheep, and leaving it to ferment overnight at room temperature. Originally from the North Caucasus, it is now popular across many regions in Eastern Europe.
Kefir ist ein fermentiertes Getränk aus Milch. Normalerweise werden Kefirkörner in die Milch von Kühen, Ziegen oder Schafen gegeben und über Nacht bei Raumtemperatur fermentiert. Ursprünglich stammt er aus dem Nordkaukasus, ist aber heute in vielen Regionen Osteuropas beliebt.
general_qa
de