¿Qué es la proteómica?
What is proteomics?
Proteomics is the large-scale study of proteins. Proteins are vital parts of living organisms, with many functions such as the formation of structural fibers of muscle tissue, enzymatic digestion of food, or synthesis and replication of DNA. In addition, other kinds of proteins include antibodies that protect an organism from infection, and hormones that send important signals throughout the body.

The proteome is the entire set of proteins produced or modified by an organism or system. Proteomics enables the identification of ever-increasing numbers of proteins. This varies with time and distinct requirements, or stresses, that a cell or organism undergoes.

Proteomics is an interdisciplinary domain that has benefited greatly from the genetic information of various genome projects, including the Human Genome Project. It covers the exploration of proteomes from the overall level of protein composition, structure, and activity, and is an important component of functional genomics.

Proteomics generally denotes the large-scale experimental analysis of proteins and proteomes, but often refers specifically to protein purification and mass spectrometry. Indeed, mass spectrometry is the most powerful method for analysis of proteomes, both in large samples composed of millions of cells and in single cells.
La proteómica es el estudio a gran escala de las proteínas. Las proteínas son partes vitales de los organismos vivos, con muchas funciones, como la formación de las fibras estructurales del tejido muscular, la digestión enzimática de los alimentos o la síntesis y replicación del ADN. Además, otros tipos de proteínas son los anticuerpos, que protegen a un organismo de las infecciones, y las hormonas, que envían señales importantes a todo el cuerpo.

El proteoma es el conjunto de proteínas producidas o modificadas por un organismo o sistema. La proteómica permite identificar un número cada vez mayor de proteínas. Esto varía con el tiempo y las distintas necesidades, o tensiones, que sufre una célula u organismo.

La proteómica es un ámbito interdisciplinar que se ha beneficiado enormemente de la información genética de varios proyectos genómicos, incluido el Proyecto Genoma Humano. Abarca la exploración de los proteomas desde el nivel general de la composición, estructura y actividad de las proteínas, y es un componente importante de la genómica funcional.

En general, la proteómica denota el análisis experimental a gran escala de las proteínas y los proteomas, pero a menudo se refiere específicamente a la purificación de proteínas y la espectrometría de masas. De hecho, la espectrometría de masas es el método más potente para el análisis de los proteomas, tanto en grandes muestras compuestas por millones de células como en células individuales.
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