Quel est le plat typique du Brésil ?
What’s a typical dish in Brazil?
Brazil has a wide variety of culinary options heavily based on meats, local fruits and fresh vegetables. One traditional dish is the “feijoada”, a black bean and sausage stew that is generally served with rice, yucca flower and oranges. Another popular dish is the so called “Picanha”, essentially the cap of the top sirloin.
Le Brésil offre une grande variété d'options culinaires, principalement basées sur les viandes, les fruits locaux et les légumes frais. L'un des plats traditionnels est la "feijoada", un ragoût de haricots noirs et de saucisses qui est généralement servi avec du riz, de la fleur de yucca et des oranges. Un autre plat populaire est la "Picanha", qui est essentiellement la partie supérieure de l'aloyau.
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