Was sind die charakteristischen Merkmale eines Ramly-Burgers?
What are the defining characteristics of a Ramly Burger?
The defining characteristic of a Ramly burger is that the burger patty is wrapped inside of an omelette and topped with various condiments like maggi seasoning, ketchu, mayonnaise, chili sauce or Worcestershire sauce. It is a local Malaysian favorite but banned in Singapore
Das charakteristische Merkmal eines Ramly-Burgers ist, dass der Burger-Patty in ein Omelett eingewickelt und mit verschiedenen Gewürzen wie Maggi-Würze, Ketchu, Mayonnaise, Chilisauce oder Worcestershire-Sauce belegt wird. Er ist eine lokale malaysische Spezialität, die in Singapur verboten ist.
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Neben der Herstellung von Burgerfleisch und anderen Tiefkühlprodukten ist das Unternehmen auch für seine Straßenstände bekannt, die seit 1979 in allen Bundesstaaten Malaysias Ramly Burger verkaufen. Das charakteristische Merkmal eines Ramly Burgers ist das in ein Omelett eingewickelte Patty selbst, das je nach Anbieter mit verschiedenen Gewürzen wie Ketchup, Mayonnaise, Chilisauce, Worcestershire-Sauce und/oder Maggi-Würze belegt ist. Der Begriff "Ramly Burger" wird als Gattungsbezeichnung für ähnlich zubereitete Burger verwendet, die nicht unbedingt auch mit dem Ramly-Rindfleischpatty zubereitet werden. 10] Sie gelten als lokaler Favorit, vor allem bei Stadtbewohnern. 2] Schätzungen zufolge gab es 2015 landesweit mehr als 25.000 Ramly-Burger-Stände mit einem monatlichen Durchschnittseinkommen von etwa 5.000 RM. 12]

Der Burger (Patties) wurde in Singapur verboten, weil das Fleisch aus Quellen stammt, die nicht auf der von der Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore genehmigten Liste der kommerziellen Lebensmittelimporte für Fleisch stehen, was ein potenzielles Gesundheitsrisiko darstellen könnte. Die Straßenverkäufer in Singapur verwenden weiterhin die Ramly Burger-Verpackung.
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