¿Qué es la cocina cubana?
What is cuban cuisine?
Cuban cuisine refers to the food eaten in the country of Cuba. Popular dishes usually include a protein/meat, rice and some type of veggie. Cuban food tends to have a combination of the following spices; salt, pepper, cumin, onion, garlic and oregano. Some of the most popular traditional dishes include picadillo, ropa vieja, media noche and empanadas. Many dishes also tend to include black beans.
La cocina cubana se refiere a la comida que se come en el país de Cuba. Los platos populares suelen incluir una proteína/carne, arroz y algún tipo de verdura. La comida cubana suele tener una combinación de las siguientes especias: sal, pimienta, comino, cebolla, ajo y orégano. Algunos de los platos tradicionales más populares son el picadillo, la ropa vieja, la media noche y las empanadas. Muchos platos también suelen incluir alubias negras.
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