Quelles sont les différentes méthodes pour ouvrir une grenade ?
What are the different methods to open a pomegranate?
1 - Vertical cutting: roll the pomegranate over the surface of the cutting board to loosen the seeds; position it in the middle; cut the top (flower) and pop it off; slice it in half vertically along the ridges; cut each of the ridges to create 5 slices and then tear it apart to remove the seeds.
2 - Submerging it in water to remove the seeds: fill a large bowl with cool water; make a shallow cut down the side and use your thumbs to tear it into 2 halves then place them in the water and use your fingers to nudge the seeds free and finally strain the seeds into a bowl.
3 - Removing seeds with a wooden spoon: make a shallow horizontal slice in the middle and tear it into 2 halves; for each half place it seeds side down over a bowl and hit the skin with a wooden spoon for seeds to fall out.
1 - Coupe verticale : rouler la grenade sur la surface de la planche à découper pour détacher les graines ; la positionner au milieu ; couper le sommet (fleur) et le faire sauter ; la couper en deux verticalement le long des arêtes ; couper chacune des arêtes pour créer 5 tranches et ensuite la déchirer pour enlever les graines.
2 - L'immerger dans l'eau pour enlever les graines : remplir un grand bol d'eau fraîche ; faire une entaille peu profonde sur le côté et utiliser les pouces pour déchirer le fruit en deux moitiés, puis les placer dans l'eau et utiliser les doigts pour faire sortir les graines et enfin les égoutter dans un bol.
3 - Enlever les graines avec une cuillère en bois : faire une incision horizontale peu profonde au milieu et déchirer en deux moitiés ; pour chaque moitié, placer le côté des graines vers le bas au-dessus d'un bol et frapper la peau avec une cuillère en bois pour faire tomber les graines.
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