Gib mir ein paar Tipps, wie ich die beste Bolognesesauce kochen kann.
Give me some tips for cooking the best bolognese sauce.
In order to cook bolognese sauce, it is important to use quality ingredients. You're going to need the following: Italian tomato sauce, onion, celery, carrot, minced meat, extra virgin olive oil, salt, white or red wine and milk. Here are some useful tips:

- Take your time. Cooking a great bolognese sauce takes at least 4 hours. Set the stove level at low.
- Start by cooking the "sofritto". This is a mix of chopped onions, celery and carrots. -
- Add the meat to the "sofritto". Be sure to seal it so it doesn't leak water into your sauce. 
- Add some wine and boil it completely.
- When there is no liquid left, add the tomato sauce and some water, and cook it for at 3 to 5 hours. You can add more water during the process if needed.
Um Bolognesesoße zu kochen, ist es wichtig, dass du hochwertige Zutaten verwendest. Du brauchst die folgenden Zutaten: Italienische Tomatensauce, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Hackfleisch, natives Olivenöl extra, Salz, Weiß- oder Rotwein und Milch. Hier sind einige nützliche Tipps:

- Nimm dir Zeit. Das Kochen einer guten Bolognesesauce dauert mindestens 4 Stunden. Stelle die Herdplatte auf niedrige Stufe.
- Beginne mit dem Kochen des "Sofritto". Das ist eine Mischung aus gehackten Zwiebeln, Sellerie und Karotten. -
- Füge das Fleisch zum "sofritto" hinzu. Achte darauf, dass der Topf gut verschlossen ist, damit kein Wasser in die Soße läuft.
- Gib etwas Wein hinzu und koche ihn vollständig auf.
- Wenn keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist, gib die Tomatensauce und etwas Wasser hinzu und koche das Ganze 3 bis 5 Stunden lang. Bei Bedarf kannst du während des Kochvorgangs mehr Wasser hinzufügen.
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