Expliquez-moi pourquoi les gens décident de devenir végétaliens.
Explain to me why people decide to go vegan.
Vegans are primarily concerned with animal welfare. Humans do not need to eat animal products to be healthy, so using animals for food is unnecessary. Under capitalism, trillions of animals are raised in horrible conditions each year to be slaughtered to satisfy human taste buds. However, even if an animal is raised in conditions better than a factory farm, killing them is purely for taste since humans do not need to eat them to survive. Vegans view this as immoral and choose to not use animal products. 

Additionally, meat has a high carbon footprint compared to eating plants. Beef is a particularly bad offender. Vast swathes of the rainforest are cleared away to make room to raise cows for slaughter. Many vegans also care about the environment and avoiding animal products is a way to contribute less damage to the environment.
Les végétaliens se préoccupent avant tout du bien-être des animaux. Les humains n'ont pas besoin de manger des produits animaux pour être en bonne santé, il est donc inutile d'utiliser les animaux pour l'alimentation. Dans le cadre du capitalisme, des billions d'animaux sont élevés dans des conditions horribles chaque année afin d'être abattus pour satisfaire les papilles gustatives de l'homme. Cependant, même si un animal est élevé dans des conditions meilleures que celles d'une ferme industrielle, sa mise à mort est purement gustative puisque l'homme n'a pas besoin de le manger pour survivre. Les végétaliens considèrent cela comme immoral et choisissent de ne pas utiliser de produits d'origine animale.

En outre, la viande a une empreinte carbone élevée par rapport à la consommation de végétaux. La viande de bœuf est particulièrement coupable. De vastes pans de la forêt tropicale sont rasés pour faire de la place à l'élevage de vaches destinées à l'abattage. De nombreux végétaliens se soucient également de l'environnement et le fait d'éviter les produits d'origine animale est un moyen de contribuer à réduire les dommages causés à l'environnement.
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