Was ist ein einfaches und leckeres Gericht, das ich für mein Date kochen kann?
What is an easy and delicious dish for me to cook for my date?
Spaghetti alla carbonara. It is a very easy dish to do and it's delicious!
You only need 5 ingredients: pasta, pecorino cheese, eggs, guanciale and pepper.

Step 1
Cut the guanciale into small cubes.

Step 2
Collect the eggs in a bowl. Pepper them, add grated pecorino.

Step 3
Cook the pasta. At the same time, brown the guanciale in a pan over low heat.

Step 4
Add the pasta and small amount of pasta water to the pan, where the guanciale and it's fat are. Mix it very well.

Step 5
Immediately after, pour the mixed eggs over the pasta, mix quickly and serve immediately.

Step 6
Complete with grated pecorino on top.
Spaghetti alla carbonara. Es ist ein sehr einfaches Gericht und es ist köstlich!
Du brauchst nur 5 Zutaten: Nudeln, Schafskäse, Eier, Guanciale und Pfeffer.

Schritt 1
Schneide den Guanciale in kleine Würfel.

Schritt 2
Sammle die Eier in einer Schüssel. Pfeffere sie und gib geriebenen Pecorino dazu.

Schritt 3
Koche die Nudeln. Währenddessen brätst du den Guanciale in einer Pfanne bei niedriger Hitze an.

Schritt 4
Gib die Nudeln und eine kleine Menge Nudelwasser in die Pfanne, in der sich die Guanciale und ihr Fett befinden. Mische sie gut durch.

Schritt 5
Gieße gleich danach die gemischten Eier über die Nudeln, mische sie schnell und serviere sie sofort.

Schritt 6
Mit geriebenem Pecorino bestreuen.
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