¿Por qué a algunas personas les gusta la comida picante?
Why some people like spicy food?
The taste preferences are related to several factors.
1) the influence from the parents, especially childhood habits.
2) the geographical location. 
3) the age. Older people like mild food.

Spicy is a test preference. Sichuan food and Mexican food are famous for their spicy taste. Kids do not like spicy food before they turn to age 10. People become less preferred to spicy food when the become older.
Las preferencias gustativas están relacionadas con varios factores.
1) La influencia de los padres, especialmente los hábitos de la infancia.
2) la situación geográfica.
3) la edad. A las personas mayores les gusta la comida suave.

El picante es una preferencia de prueba. La comida de Sichuan y la mexicana son famosas por su sabor picante. A los niños no les gusta la comida picante antes de los 10 años. La gente prefiere menos el picante cuando se hace mayor.
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