Quelle est la différence entre un beignet et un scone ?
What is the difference between a donut and a scone?
A donut is a fried piece of dough, generally made from flour, eggs and liquor. It tends to be airy and soft. A scone is a dense pastry baked in the oven, as opposed to fried. Scones are more akin to bread and can be either savory or sweet.
Un beignet est un morceau de pâte frit, généralement fabriqué à partir de farine, d'œufs et de liqueur. Il a tendance à être aéré et moelleux. Un scone est une pâtisserie dense cuite au four, plutôt que frite. Les scones ressemblent davantage à du pain et peuvent être salés ou sucrés.
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