A partir du passage fourni, extrais les mesures de la FAO pour la faim. Sépare-les par une virgule.
From the passage provided, extract the FAO measurements for hunger. Separate them with a comma.
Hunger or chronic undernourishment, Malnutrition, Food insecurity, Acute hunger
Faim ou sous-alimentation chronique, Malnutrition, Insécurité alimentaire, Faim aiguë
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Il existe une approche mondialement reconnue pour définir et mesurer la faim, généralement utilisée par ceux qui étudient ou travaillent à soulager la faim en tant que problème social. Il s'agit de la mesure de la FAO des Nations unies, qui est généralement appelée sous-alimentation chronique (ou, dans les publications plus anciennes, "privation de nourriture", "faim chronique" ou tout simplement "faim"). Pour la FAO :

Il y a faim ou sous-alimentation chronique lorsque "l'apport calorique est inférieur au besoin énergétique alimentaire minimal (DEAM)". Le MDER est la quantité d'énergie nécessaire pour effectuer une activité légère et maintenir un poids minimum acceptable pour la taille atteinte" La FAO utilise différents seuils de MDER pour différents pays, en raison des variations climatiques et des facteurs culturels. En règle générale, on utilise une approche de "bilan" annuel, où les besoins énergétiques alimentaires minimaux sont comptabilisés par rapport au nombre total de calories estimées consommées au cours de l'année. Les définitions de la FAO distinguent la faim de la malnutrition et de l'insécurité alimentaire :
La malnutrition résulte de "carences, d'excès ou de déséquilibres dans la consommation de macro- et/ou micro-nutriments". Selon la définition de la FAO, toutes les personnes souffrant de la faim souffrent de malnutrition, mais les personnes souffrant de malnutrition n'ont pas forcément faim. Elles peuvent recevoir suffisamment de calories brutes pour éviter la faim, mais manquer de micronutriments essentiels, ou elles peuvent même consommer un excès de calories brutes et donc souffrir d'obésité.
L'insécurité alimentaire survient lorsque les gens risquent ou craignent de ne pas pouvoir satisfaire leurs préférences alimentaires, notamment en termes de calories brutes et de valeur nutritionnelle. Selon la définition de la FAO, toutes les personnes qui ont faim sont en situation d'insécurité alimentaire, mais toutes les personnes en situation d'insécurité alimentaire n'ont pas faim (bien qu'il y ait un très fort chevauchement entre la faim et l'insécurité alimentaire grave). La FAO a signalé que l'insécurité alimentaire se traduit souvent par un retard de croissance chez les enfants et par l'obésité chez les adultes. Pour les acteurs de la lutte contre la faim opérant au niveau mondial ou régional, l'échelle IPC est une mesure de plus en plus couramment utilisée pour mesurer l'insécurité alimentaire
La faim aiguë est généralement utilisée pour désigner une faim semblable à la famine, bien que cette expression ne fasse pas l'objet d'une définition formelle largement acceptée. Dans le contexte de l'aide contre la faim, les personnes souffrant de "faim aiguë" peuvent également souffrir de "faim chronique". Le terme est principalement utilisé pour désigner la gravité, et non la durée à long terme.
Toutes les organisations actives dans le domaine de la lutte contre la faim n'utilisent pas la définition de la faim de la FAO. Certaines utilisent une définition plus large qui recoupe davantage la malnutrition. Les définitions alternatives tendent cependant à dépasser le sens commun de la faim en tant qu'état motivationnel douloureux ou inconfortable ; le désir de nourriture est quelque chose que tous les humains ressentent fréquemment, même les plus riches, et n'est pas en soi un problème social.

Une offre alimentaire très faible peut être décrite comme une "insécurité alimentaire avec faim". Cette description a été modifiée en 2006 sur recommandation du Committee on National Statistics (National Research Council, 2006) afin de distinguer l'état physiologique de la faim des indicateurs de disponibilité alimentaire. On parle d'insécurité alimentaire lorsque l'apport alimentaire d'un ou de plusieurs membres du ménage a été réduit et que leurs habitudes alimentaires ont été perturbées à certains moments de l'année parce que le ménage manquait d'argent et d'autres ressources pour se nourrir. Les statistiques sur la sécurité alimentaire sont mesurées à l'aide de données d'enquête, basées sur les réponses des ménages à des questions visant à déterminer si le ménage a été en mesure d'obtenir suffisamment de nourriture pour répondre à ses besoins.
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