Qu'est-ce que la protéomique ?
What is proteomics?
Proteomics is the large-scale study of proteins. Proteins are vital parts of living organisms, with many functions such as the formation of structural fibers of muscle tissue, enzymatic digestion of food, or synthesis and replication of DNA. In addition, other kinds of proteins include antibodies that protect an organism from infection, and hormones that send important signals throughout the body.

The proteome is the entire set of proteins produced or modified by an organism or system. Proteomics enables the identification of ever-increasing numbers of proteins. This varies with time and distinct requirements, or stresses, that a cell or organism undergoes.

Proteomics is an interdisciplinary domain that has benefited greatly from the genetic information of various genome projects, including the Human Genome Project. It covers the exploration of proteomes from the overall level of protein composition, structure, and activity, and is an important component of functional genomics.

Proteomics generally denotes the large-scale experimental analysis of proteins and proteomes, but often refers specifically to protein purification and mass spectrometry. Indeed, mass spectrometry is the most powerful method for analysis of proteomes, both in large samples composed of millions of cells and in single cells.
La protéomique est l'étude à grande échelle des protéines. Les protéines sont des éléments vitaux des organismes vivants et remplissent de nombreuses fonctions telles que la formation des fibres structurelles des tissus musculaires, la digestion enzymatique des aliments ou la synthèse et la réplication de l'ADN. En outre, d'autres types de protéines comprennent les anticorps qui protègent un organisme contre les infections et les hormones qui envoient des signaux importants dans tout le corps.

Le protéome est l'ensemble des protéines produites ou modifiées par un organisme ou un système. La protéomique permet d'identifier un nombre toujours croissant de protéines. La protéomique permet d'identifier un nombre toujours croissant de protéines, qui varie en fonction du temps et des exigences distinctes, ou des stress, auxquels une cellule ou un organisme est soumis.

La protéomique est un domaine interdisciplinaire qui a grandement bénéficié de l'information génétique de divers projets génomiques, y compris le projet du génome humain. Elle couvre l'exploration des protéomes au niveau global de la composition, de la structure et de l'activité des protéines et constitue une composante importante de la génomique fonctionnelle.

La protéomique désigne généralement l'analyse expérimentale à grande échelle des protéines et des protéomes, mais se réfère souvent spécifiquement à la purification des protéines et à la spectrométrie de masse. En effet, la spectrométrie de masse est la méthode la plus puissante pour l'analyse des protéomes, à la fois dans de grands échantillons composés de millions de cellules et dans des cellules uniques.
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