Pendant la Pâque, quelles sont les distinctions entre ce qui est kascher et ce qui ne l'est pas ?
During Passover, what are some distinctions of what is and is not Kosher?
Typically, there are two main branches of Judaism based on geography. Ashkenazy, predominately from Europe, and Sephardic, non-European. Overall grain is prohibited and many other items they may be unholy for the 8 day period. However, within the Sephardic tradition, certain allowances are made that are not observed by Ashkenazy, such as beans and corn. In some practices, dependent on the degree of religious practice, the observant will share the tradition of the community in which they reside rather than the geographical definition.
Il existe généralement deux branches principales du judaïsme basées sur la géographie. Les Ashkénazes, principalement originaires d'Europe, et les Séfarades, non-européens. Dans l'ensemble, les céréales sont interdites, de même que de nombreux autres produits qui peuvent être impurs pendant les huit jours. Toutefois, dans la tradition séfarade, certaines tolérances sont faites qui ne sont pas observées par les Ashkénazes, comme les haricots et le maïs. Dans certaines pratiques, selon le degré de pratique religieuse, l'observant partagera la tradition de la communauté dans laquelle il réside plutôt que la définition géographique.
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