Comment préparer un sandwich au fromage grillé parfait ?
How do I make a perfect grilled cheese sandwich?
Step 1. Select a cheese that will melt well. Parmesan, for example, is not ideal for a grilled cheese sandwich. Cheddar, Havarti, and Colby Jack are all cheeses that taste great and will melt.

Step 2. Get two slices of bread, preferably not too thick; typical store-bought sliced bread like sourdough, potato, and white make adequate grilled bread.

Step 3. While you are assembling the sandwich, heat a shallow pan over medium-low heat on your stovetop.

Step 4. Spread some mayonnaise on the inside of each slice of bread. Sprinkle some garlic powder over the mayonnaise -- this gives a little extra flavor that one might not expect from a grilled cheese. 

Step 5. Layer the cheese between the slices of bread. Don't put too much cheese on it, or it will leak out of the sandwich when you cut it!

Step 6. Assemble the sandwich and put a thin layer of mayo on the outside of each slice. 

Step 7. Lay the sandwich inside your heated pan. It should sizzle immediately. Wait two minutes and check to see if the cheese is melting. If the bread is browning too quickly, turn the heat down. When it is adequately browned on one side, use a spatula to flip it over to grill the other side.

Step 8. Once your sandwich is grilled to your liking, turn off the stove and remove your sandwich from the pan. Slice diagonally and serve with a bowl of hot tomato soup. Enjoy!
Étape 1. Choisir un fromage qui fond bien. Le parmesan, par exemple, n'est pas idéal pour un sandwich au fromage grillé. Le cheddar, le havarti et le colby jack sont des fromages qui ont bon goût et qui fondent.

Étape 2. Prends deux tranches de pain, de préférence pas trop épaisses ; les pains tranchés typiques achetés en magasin, comme le pain au levain, le pain de pommes de terre et le pain blanc, conviennent parfaitement pour les sandwichs au fromage grillé.

Étape 3. Pendant que tu assembles le sandwich, fais chauffer une poêle peu profonde à feu moyen-doux sur la cuisinière.

Étape 4. Étendre un peu de mayonnaise à l'intérieur de chaque tranche de pain. Saupoudrer la mayonnaise d'un peu de poudre d'ail - cela donne un petit goût supplémentaire que l'on n'attendrait pas d'un fromage grillé.

Étape 5. Répartir le fromage entre les tranches de pain. Ne mets pas trop de fromage, sinon il s'échappera du sandwich lorsque tu le couperas !

Étape 6. Assemble le sandwich et dépose une fine couche de mayo sur l'extérieur de chaque tranche.

Étape 7. Placer le sandwich dans la poêle chauffée. Il doit grésiller immédiatement. Attends deux minutes et vérifie si le fromage fond. Si le pain brunit trop rapidement, baisse le feu. Lorsqu'il est suffisamment doré d'un côté, utilise une spatule pour le retourner et faire griller l'autre côté.

Étape 8. Une fois que ton sandwich est grillé à ton goût, éteins la cuisinière et retire ton sandwich de la poêle. Tranche-le en diagonale et sers-le avec un bol de soupe à la tomate bien chaude. Bonne dégustation !
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