Il t'a été demandé de rejoindre le conseil consultatif de la santé scolaire pour élaborer une nouvelle politique axée sur le développement d'un service alimentaire plus durable. Énumère les mesures que tu prendrais pour élaborer et mettre en œuvre cette nouvelle politique. Comment impliquerais-tu le personnel, les familles et les enfants ?
You have been asked to join the School Health Advisory Council to develop a new policy that focuses on the development of a more sustainable food service. List the steps you would take to develop and implement the new policy. How would you involve staff, families, and children?
Communicate with families to list out their children’s favorite food items and eating habits. Such as allergy items and if any family requests that no milk or milk-based substitute be given to their children. Also families' dietary restrictions due to religious beliefs, personal beliefs, cultural customs and health issues.
Based on those pieces of information, develop the food-from-home policy. Restrict all allergy items to school. Meeting with all staff involves, such as teachers, kitchen staff, nutrition professionals and parents who are interested, to have a planning menu together. 
For children, we can ask about their favorite foods and talk about healthy choices to get prepared for them to enjoy the new food items. Through activities and discussions to help them experience the richness of all cultures through diversity in food and food customs. Practice emerging independence by using child-sized containers and utensils, allowing preschoolers to set tables, pour beverages, serve themselves and clear their places.
Communiquer avec les familles pour dresser la liste des aliments préférés de leurs enfants et de leurs habitudes alimentaires. Par exemple, les allergies et si une famille demande qu'aucun lait ou substitut à base de lait ne soit donné à ses enfants. Les restrictions alimentaires des familles dues à des croyances religieuses, des convictions personnelles, des coutumes culturelles et des problèmes de santé sont également prises en compte.
Sur la base de ces éléments d'information, élaborer la politique relative aux aliments provenant de la maison. Restreindre l'accès à l'école aux produits allergisants. Réunir tous les membres du personnel concernés, tels que les enseignants, le personnel de cuisine, les professionnels de la nutrition et les parents intéressés, afin de planifier ensemble le menu.
Pour les enfants, nous pouvons leur demander quels sont leurs aliments préférés et leur parler de choix sains afin de les préparer à apprécier les nouveaux aliments. Par le biais d'activités et de discussions, aider les enfants à découvrir la richesse de toutes les cultures à travers la diversité des aliments et des coutumes alimentaires. Pratiquer l'indépendance naissante en utilisant des récipients et des ustensiles de la taille d'un enfant, en permettant aux enfants d'âge préscolaire de mettre la table, de verser les boissons, de se servir eux-mêmes et de débarrasser leur place.
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