Nenne die Nudelsorten, die für Carbonara verwendet werden können
List the types of pasta that can be used to make carbonara
Spaghetti, fettuccine, rigatoni, linguine, bucatini
Spaghetti, Fettuccine, Rigatoni, Linguine, Bucatini
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Carbonara (italienisch: ) ist ein römisches Nudelgericht, das mit Eiern, Hartkäse, gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer zubereitet wird. Seine moderne Form und seinen Namen erhielt das Gericht in der Mitte des 20.

Der Käse ist normalerweise Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano oder eine Kombination aus beidem. Spaghetti sind die häufigste Nudelsorte, aber auch Fettuccine, Rigatoni, Linguine oder Bucatini werden verwendet. Normalerweise werden Guanciale oder Pancetta für die Fleischkomponente verwendet, aber außerhalb Italiens sind auch geräucherte Speckstreifen ein gängiger Ersatz.
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