Ist der Hainanische Hühnerreis ein Nationalgericht von Singapur oder Malaysia?
Is Hainanese chicken rice a national dish of Singapore or Malaysia?
The answer might differ depending on who is answering your question. Hainanese chicken rice is considered one of the national dishes of Singapore being widely available in most food courts and hawker centres around the country. Variants of the dish can also be seen throughout Southeast Asia, particularly in Malaysia where it remains a culinary staple.
Die Antwort kann unterschiedlich ausfallen, je nachdem, wer dir die Frage beantwortet. Hainanischer Hühnerreis gilt als eines der Nationalgerichte Singapurs und ist in den meisten Food Courts und Hawker-Zentren im ganzen Land erhältlich. Abwandlungen des Gerichts gibt es auch in ganz Südostasien, vor allem in Malaysia, wo es ein kulinarisches Grundnahrungsmittel ist.
closed_qa
Hainanischer Hühnerreis ist ein Gericht mit pochiertem Hühnerfleisch und gewürztem Reis, das mit Chilisauce und normalerweise mit Gurken garniert serviert wird. Es wurde von Einwanderern aus Hainan in Südchina kreiert und von dem hainanesischen Gericht Wenchang-Huhn abgeleitet. Es gilt als eines der Nationalgerichte Singapurs und wird am häufigsten mit der singapurischen Küche in Verbindung gebracht, da es in den meisten Food Courts und Hawker-Zentren im ganzen Land erhältlich ist. Abwandlungen des Gerichts gibt es auch in ganz Südostasien, vor allem in Malaysia und Thailand, wo es nach wie vor ein kulinarisches Grundnahrungsmittel ist. In einer Debatte, die Jahrzehnte zurückreicht, bis 1965, als sich die beiden Länder trennten, haben sowohl Malaysia als auch Singapur behauptet, das Gericht erfunden zu haben. Im Jahr 2009 sagte die damalige malaysische Tourismusministerin Ng Yen Yen, dass der Hähnchenreis aus Hainan "einzigartig malaysisch" sei und von anderen Ländern "gekapert" worden sei. Später stellte Ng klar, dass sie falsch zitiert wurde, als sie sagte, sie wolle die Lebensmittel patentieren lassen, und dass eine Studie über die Herkunft der Lebensmittel durchgeführt und eine Entschuldigung ausgesprochen werden würde, falls dies fälschlicherweise behauptet worden sei. Im Jahr 2018 scherzte der damalige malaysische Finanzminister Lim Guan Eng, dass Singapur behaupte, "Hühnerreis gehöre ihnen (und) wenn wir nicht aufpassen, wird 'Char Koay Teow' eines Tages auch ihnen gehören". Die Debatte wurde als Beispiel für Gastronationalismus beschrieben.
de