Donnez-moi une liste de bons plats indiens végétariens.
Give me a list of some nice Vegetarian Indian dishes
1. Bhindi Masala: For those who likes Okra or Ladyfinger or would simply would like to experiment with this vegetable, it is a great dish which is not only tasty but healthy as well.
2. Chana Masala: In Hindi, the name for Chickpeas is Chana. It is not only easy to make but also full of proteins.
3. Sabji Jalfrezi: This Indian dish is a mix of all amazing vegetables like carrot, potatoes, beans, peas, etc blended nicely in various herbs and spices.
4. Baingan ka Bharta: Baingan is eggplant. So you might get some idea already about this dish. It is prepared by grilling lightly an eggplant, ideally over a gas or even traditional coal like barbecue and then mincing and cooking it with various spices.
1. Bhindi Masala : Pour ceux qui aiment l'okra ou le Ladyfinger ou qui souhaitent simplement expérimenter avec ce légume, c'est un excellent plat qui n'est pas seulement savoureux mais aussi bon pour la santé.
2. Chana Masala : En hindi, le nom des pois chiches est Chana. Ce plat est non seulement facile à préparer, mais il est également riche en protéines.
3. Sabji Jalfrezi : Ce plat indien est un mélange de légumes étonnants comme les carottes, les pommes de terre, les haricots, les pois, etc. mélangés à diverses herbes et épices.
4. Baingan ka Bharta : Baingan est une aubergine. Vous avez donc peut-être déjà une idée de ce plat. Il se prépare en grillant légèrement une aubergine, idéalement sur un barbecue au gaz ou même au charbon traditionnel, puis en l'éminçant et en la faisant cuire avec diverses épices.
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