Quels sont les avantages d'un barbecue au propane ?
What are the advantages of a propane grill?
The most often cited advantage of a propane grill is that it takes very little time to get the grill up to temperature for cooking.  Other fuel sources, such as wood pellets or charcoal briquets, do take some prep time before you can start cooking.

Also, cleanup on a propane grill is typically simpler as there is no wood or charcoal left over to clean up.

Many will argue that wood or charcoal gives more of a flavor to the food being cooked.  But, there are remedies to this for propane, including getting what is commonly known as a smoker box to generate smoke flavor.

Ultimately any style of grill can cook very tasty meals.  So it often comes down to personal preference on fuel source.
L'avantage le plus souvent cité d'un barbecue au propane est qu'il faut très peu de temps pour mettre le barbecue à température pour la cuisson.  D'autres sources de combustible, comme les granulés de bois ou les briquettes de charbon de bois, nécessitent un certain temps de préparation avant de pouvoir commencer à cuisiner.

En outre, le nettoyage d'un barbecue au propane est généralement plus simple, car il n'y a pas de restes de bois ou de charbon à nettoyer.

Beaucoup diront que le bois ou le charbon de bois donnent plus de goût aux aliments cuits.  Mais il existe des solutions pour le propane, notamment l'achat d'une boîte de fumage pour générer de la fumée.

En fin de compte, n'importe quel type de gril permet de préparer des repas très savoureux.  Il s'agit donc souvent d'une question de préférence personnelle quant à la source de combustible.
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