Quels sont les différents types de barbecue ?
What types of Barbecue (BBQ) are there?
In America there are five distinct types of regional BBQ: Texas, Memphis, Kansas City, North Carolina, and South Carolina. Memphis and the Carolinas are known for the pork, Texas for their beef, and Kansas City for a variety of both.
En Amérique, il existe cinq types distincts de barbecue régional : le Texas, Memphis, Kansas City, la Caroline du Nord et la Caroline du Sud. Memphis et les Carolines sont connues pour leur porc, le Texas pour leur bœuf et Kansas City pour une variété des deux.
general_qa
fr