Qu'est-ce qu'un inhibiteur enzymatique ?
What is an Enzyme inhibitor
An enzyme inhibitor is a molecule that binds to an enzyme and blocks its activity. Enzymes are proteins that speed up chemical reactions necessary for life, in which substrate molecules are converted into products. An enzyme facilitates a specific chemical reaction by binding the substrate to its active site, a specialized area on the enzyme that accelerates the most difficult step of the reaction.
Un inhibiteur d'enzyme est une molécule qui se lie à une enzyme et bloque son activité. Les enzymes sont des protéines qui accélèrent les réactions chimiques nécessaires à la vie, dans lesquelles les molécules de substrat sont converties en produits. Une enzyme facilite une réaction chimique spécifique en liant le substrat à son site actif, une zone spécialisée de l'enzyme qui accélère l'étape la plus difficile de la réaction.
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