Quel type de couteau de cuisine dois-je acheter ?
What type of kitchen knife should I buy?
Every household should have at a minimum: a serrated knife, a paring knife, and a chef's knife. The serrated knife is good for cutting breads. A paring knife is handy for peeling and slicing smaller objects such as fruits. A chef's knife is a multi-purpose workhorse that can be used to accomplish most tasks such as slicing and dicing meats, vegetables, and fruits.
Chaque ménage devrait posséder au minimum : un couteau dentelé, un couteau d'office et un couteau de chef. Le couteau dentelé est idéal pour couper le pain. Le couteau d'office est pratique pour éplucher et trancher les petits objets tels que les fruits. Le couteau de chef est un outil polyvalent qui peut être utilisé pour accomplir la plupart des tâches telles que trancher et couper en dés les viandes, les légumes et les fruits.
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