Was ist Proteinreinigung?
What is protein purification?
Protein purification is a series of processes intended to isolate one or a few proteins from a complex mixture, usually cells, tissues or whole organisms. Protein purification is vital for the specification of the function, structure and interactions of the protein of interest. The purification process may separate the protein and non-protein parts of the mixture, and finally separate the desired protein from all other proteins. Ideally, to study a protein of interest, it must be separated from other components of the cell so that contaminants won't interfere in the examination of the protein of interest's structure and function.[1] Separation of one protein from all others is typically the most laborious aspect of protein purification. Separation steps usually exploit differences in protein size, physico-chemical properties, binding affinity and biological activity. The pure result may be termed protein isolate.
Bei der Proteinreinigung handelt es sich um eine Reihe von Prozessen, die darauf abzielen, ein oder einige wenige Proteine aus einem komplexen Gemisch zu isolieren, in der Regel aus Zellen, Geweben oder ganzen Organismen. Die Proteinreinigung ist für die Bestimmung der Funktion, der Struktur und der Wechselwirkungen des betreffenden Proteins unerlässlich. Der Aufreinigungsprozess kann die Protein- und Nichtproteinteile der Mischung trennen und schließlich das gewünschte Protein von allen anderen Proteinen abtrennen. Um ein bestimmtes Protein zu untersuchen, muss es idealerweise von anderen Bestandteilen der Zelle abgetrennt werden, damit Verunreinigungen die Untersuchung der Struktur und Funktion des gewünschten Proteins nicht stören. Die Abtrennung eines Proteins von allen anderen ist in der Regel der aufwändigste Aspekt der Proteinaufreinigung. Bei den Trennungsschritten werden in der Regel Unterschiede in der Proteingröße, den physikalisch-chemischen Eigenschaften, der Bindungsaffinität und der biologischen Aktivität ausgenutzt. Das reine Ergebnis kann als Proteinisolat bezeichnet werden.
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