Quel est le meilleur pain ?
What is the best kind of bread?
Sourdough is the best type of bread because it is the most multi-faceted bread. You can have it as grilled cheese, with eggs and avocado for breakfast, even as a bowl for artichoke dip. You can also use old sourdough as croutons, or use the leftover discard to make waffles or crackers. With sourdough dough you can make focaccia, sandwich bread, and pizza! Sourdough also doesn't require much ingredients, you only need flour, salt, and water.
Le pain au levain est le meilleur type de pain, car c'est le pain le plus polyvalent. Tu peux le manger comme fromage grillé, avec des œufs et de l'avocat pour le petit-déjeuner, et même comme bol pour la trempette aux artichauts. Tu peux aussi utiliser du vieux levain comme croûtons, ou utiliser les restes pour faire des gaufres ou des crackers. Avec la pâte au levain, on peut faire de la focaccia, du pain de mie et de la pizza ! Le levain ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, seulement de la farine, du sel et de l'eau.
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