Quelle est la différence entre le café et l'espresso ?
What is the difference between coffee and espresso?
Espresso is a type of coffee. More specifically, it's a method of brewing coffee that uses high water pressure and finely ground beans to make a small, concentrated shot. Espresso has a top layer of foam known as the crema, which is a by-product of the high-pressure extraction process.

When ordering a "coffee" in America, you will most likely get a drip coffee which is also a type of coffee. When you order un caffè (a coffee) in Italy, you will most likely receive an espresso.
L'espresso est un type de café. Plus précisément, il s'agit d'une méthode de préparation du café qui utilise une pression d'eau élevée et des grains finement moulus pour obtenir une petite dose concentrée. L'espresso est recouvert d'une couche de mousse appelée "crema", qui est un sous-produit du processus d'extraction à haute pression.

Lorsqu'on commande un "coffee" en Amérique, on obtient très probablement un "drip coffee", qui est également un type de café. En Italie, lorsqu'on commande un caffè (un café), on reçoit généralement un espresso.
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