Was ist ein Wonton?
What is a Wonton?
A wonton is a type of Chinese dumpling that is generally served in a soup broth.  The dumpling filling is placed onto a thin dough wrapper, then the wrapper is then sealed to prevent the filling from spilling out when cooking.  The filling is commonly made with pork and shrimp.  Filled wonton dumplings are then placed into boiling water for cooking.  Wontons can also be deep fried with a variety of fillings.
Ein Wonton ist eine Art chinesischer Knödel, der normalerweise in einer Suppenbrühe serviert wird.  Die Füllung der Teigtasche wird auf eine dünne Teighülle gegeben, die dann versiegelt wird, um zu verhindern, dass die Füllung beim Kochen ausläuft.  Die Füllung besteht in der Regel aus Schweinefleisch und Garnelen.  Die gefüllten Wonton-Knödel werden dann zum Kochen in kochendes Wasser gelegt.  Wontons können auch mit einer Vielzahl von Füllungen frittiert werden.
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