De quoi le wasabi est-il traditionnellement fait ?
What is wasabi traditionally made from?
Wasabi is traditionally made from horseradish. Most commercial wasabis found in restaurants and grocery stores tend to be a mixture of horseradish, mustard, and green food dye.
Le wasabi est traditionnellement fabriqué à partir de raifort. La plupart des wasabi que l'on trouve dans les restaurants et les épiceries sont des mélanges de raifort, de moutarde et de colorant alimentaire vert.
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