Was ist ein typisches Gericht in Brasilien?
What’s a typical dish in Brazil?
Brazil has a wide variety of culinary options heavily based on meats, local fruits and fresh vegetables. One traditional dish is the “feijoada”, a black bean and sausage stew that is generally served with rice, yucca flower and oranges. Another popular dish is the so called “Picanha”, essentially the cap of the top sirloin.
Brasilien hat eine große Vielfalt an kulinarischen Optionen, die hauptsächlich auf Fleisch, lokalen Früchten und frischem Gemüse basieren. Ein traditionelles Gericht ist die "Feijoada", ein Eintopf aus schwarzen Bohnen und Würstchen, der meist mit Reis, Yucca-Blüten und Orangen serviert wird. Ein weiteres beliebtes Gericht ist die so genannte "Picanha", die Kappe des Lendenbratens.
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