Compte tenu des informations fournies sur le piment le plus fort, quel est le piment cultivé naturellement le plus fort au monde ?
Given the information provided about hottest chili pepper, which is the hottest naturally grown chili pepper in the world?
Although Carolina Reaper currently holds the Guinness World Record for the hottest chili pepper, it is not the hottest chili pepper that is cultivated naturally. The Ghost Pepper, also known as Bhut Jholokia, is the spiciest chili pepper in the world that is grown naturally. It is most commonly found in Bangladesh and northeastern India. This pepper is frequently referred to as the "ghost pepper" in the West since "bhut" means "ghost" in the Assamese language. These peppers have thin, easily tearing, dented skin.

A ghost pepper and an Ed Currie-bred Carolina Reaper can be compared because both are extremely fiery and have a sweet, fruity flavor. The Carolina Reaper has more than twice the heat of the ghost pepper when it is at its fiercest, despite the fact that both peppers are extremely spicy. Ghost peppers have a maximum SHU of 1,041,427, while the Carolina Reaper has a maximum SHU of 2.2 million.

Ghost peppers have a potent, sweet-fruity chili flavor. The first 30 to 45 seconds do not experience any heat. After the heat sets in, anticipate to experience shortness of breath, hiccups, perspiration, and watery eyes. The burning typically worsens over 10 to 15 minutes before going away after 30 to 40 minutes.
Bien que le Carolina Reaper détienne actuellement le record mondial Guinness du piment le plus fort, ce n'est pas le piment le plus fort cultivé naturellement. Le piment fantôme, également connu sous le nom de Bhut Jholokia, est le piment le plus épicé au monde cultivé naturellement. On le trouve le plus souvent au Bangladesh et dans le nord-est de l'Inde. Ce piment est souvent appelé "piment fantôme" en Occident, car "bhut" signifie "fantôme" en assamais. Ces poivrons ont une peau fine, facilement déchirable et bosselée.

Le poivron fantôme et le Carolina Reaper de la race Ed Currie peuvent être comparés parce qu'ils sont tous deux extrêmement brûlants et ont une saveur douce et fruitée. Le Carolina Reaper est plus de deux fois plus piquant que le poivron fantôme lorsqu'il est le plus fort, bien que les deux poivrons soient extrêmement piquants. Le piment fantôme a une valeur maximale de 1 041 427 UHSA, tandis que le Carolina Reaper a une valeur maximale de 2,2 millions UHSA.

Les poivrons fantômes ont une saveur puissante de piment doux et fruité. Pendant les 30 à 45 premières secondes, il n'y a pas de chaleur. Une fois la chaleur installée, il faut s'attendre à ressentir un essoufflement, un hoquet, de la transpiration et des larmoiements. La sensation de brûlure s'aggrave généralement en 10 à 15 minutes avant de disparaître au bout de 30 à 40 minutes.
closed_qa
Depuis les années 1990, les producteurs des États-Unis, du Royaume-Uni et de l'Australie, en particulier, se livrent à une compétition pour cultiver le piment le plus fort. Les espèces et cultivars de piments enregistrant plus de 1 000 000 d'unités thermiques de Scoville (UTS) sont appelés "super-chauds". Parmi les anciens détenteurs du record du monde Guinness (par ordre croissant de chaleur) figurent le piment fantôme, le piment Infinity, le scorpion Moruga de Trinité, le piment Naga Viper et le scorpion Butch T de Trinité. Le détenteur actuel du record, déclaré en 2017, est le Carolina Reaper, avec plus de 1,6 million d'UHV.
fr