Was sind Kalorien, und was ist der Unterschied zwischen guten und schlechten Kalorien?
What are Calories, and what is the difference between good and bad calories?
Calories are the physical units for measuring heat and energy. The nutritional energy contained in fat, protein, and carbohydrates (also knowns as macronutrients or macros for short) is expressed in kilocalories (kcal or Cal) and makes up your daily caloric intake. Our bodies need the energy provided by these macronutrients to function properly. If you consume fewer calories than you burn, you will lose weight. On the other hand, if you consume more calories than you consume, you will gain weight. Calories are categorized as good or bad based on the sources, and its positive or negative impacts on our body. Negative impacts to body include increased risk of cardiovascular diseases, inflammation, and depression. Bad calories come from sources like meat, fat, sugar and processed foods. Good calories come from eating a whole-grain diet high in fruits, vegetables, legumes, fish, and nuts. That said, you should listen to your body, and do what feels right and avoid thinking in terms of “good” or “bad” food. Just be aware of how different foods make you feel, and your mind will automatically tune into this over time and help you fight craving foods loaded with bad calories.
Kalorien sind die physikalischen Einheiten zur Messung von Wärme und Energie. Die Nahrungsenergie, die in Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten enthalten ist (auch als Makronährstoffe oder kurz Makros bezeichnet), wird in Kilokalorien (kcal oder Cal) ausgedrückt und macht deine tägliche Kalorienzufuhr aus. Unser Körper braucht die von diesen Makronährstoffen bereitgestellte Energie, um richtig zu funktionieren. Wenn du weniger Kalorien zu dir nimmst, als du verbrennst, wirst du abnehmen. Wenn du hingegen mehr Kalorien zu dir nimmst, als du verbrauchst, nimmst du zu. Kalorien werden je nach Quelle und ihren positiven oder negativen Auswirkungen auf unseren Körper als gut oder schlecht eingestuft. Zu den negativen Auswirkungen auf den Körper gehören ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und Depressionen. Schlechte Kalorien stammen aus Quellen wie Fleisch, Fett, Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln. Gute Kalorien stammen aus einer vollwertigen Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Nüssen. Du solltest also auf deinen Körper hören und das tun, was sich richtig anfühlt, und nicht in Kategorien wie "gut" oder "schlecht" denken. Sei dir einfach bewusst, wie du dich mit verschiedenen Lebensmitteln fühlst, und dein Verstand wird sich mit der Zeit automatisch darauf einstellen und dir helfen, den Heißhunger auf kalorienreiche Lebensmittel zu bekämpfen.
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