¿Qué es la pizza al plato hondo?
What is deep dish pizza?
Deep dish pizza is a variant of traditional pizza where the dough ends are rolled and pushed to the ends of a deep pan similar to a dessert pie crust. The crust is then filled with cheese and other toppings and spread with chunky tomato sauce. This type of pizza is also referred to as Chicago-style pizza.
La pizza de plato hondo es una variante de la pizza tradicional en la que los extremos de la masa se enrollan y se empujan hacia los extremos de un molde hondo, similar a la corteza de una tarta de postre. La masa se rellena con queso y otros ingredientes y se unta con salsa de tomate en trozos. Este tipo de pizza también se conoce como pizza estilo Chicago.
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