Sind Jodsalz und koscheres Salz dasselbe?
Are iodized salt and kosher salt the same?
No, they are two different types of salt.  Iodized salt has additives and is processed into smaller uniform grains meant to be free-flowing, typically for use in salt shakers, it’s also commonly referred to as table salt.  Kosher salt is generally used during cooking or for brining and curing food, and has a larger grain size then iodized salt.
Nein, das sind zwei verschiedene Arten von Salz.  Jodsalz enthält Zusatzstoffe und wird zu kleineren, gleichmäßigen Körnern verarbeitet, die frei fließend sind und normalerweise in Salzstreuern verwendet werden.  Koscheres Salz wird in der Regel zum Kochen, Pökeln und Pökeln von Lebensmitteln verwendet und hat eine größere Korngröße als Jodsalz.
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