Quels sont les principaux ingrédients d'une sauce béchamel ?
What are the core ingredients of a bechamel sauce?
A bechamel (or béchamel) is a creamy white sauce used in dishes like lasagna, mac and cheese, soufflés, gratins, moussaka and casseroles... The core ingredients consist of butter, flour and milk.
Une béchamel est une sauce blanche crémeuse utilisée dans des plats tels que les lasagnes, les macaronis au fromage, les soufflés, les gratins, la moussaka et les ragoûts... Les ingrédients de base sont le beurre, la farine et le lait.
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