¿Cuál es la diferencia entre un huevo frito preparado "al sol" y un huevo preparado "pasado"?
What is the difference between a fried egg prepared "sunny-side-up" and an egg prepared "over-easy"?
"Sunny-side-up" refers to an egg that is fried only on one side and then removed from the pan. "Over-easy" refers to a fried egg that is briefly flipped and cooked on the other side, but not so long that the yolk becomes hardened.
"Un huevo frito sólo por un lado y retirado de la sartén. "Pasado" se refiere a un huevo frito al que se le da la vuelta brevemente y se cocina por el otro lado, pero no tanto tiempo como para que la yema se endurezca.
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