Pourquoi les citrons sont-ils parfois considérés comme alcalins ?
Why are lemons sometimes considered Alkaline?
Lemons are acidic, having a pH of around two.  However, alkaline byproducts are created when lemon juice is digested.  These alkaline byproducts make the blood and urine more alkaline.
Les citrons sont acides, avec un pH d'environ deux.  Cependant, des sous-produits alcalins sont créés lorsque le jus de citron est digéré.  Ces sous-produits alcalins rendent le sang et l'urine plus alcalins.
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