¿Puedes explicar la dieta Keto y la cetosis?
Can you explain the Keto diet and ketosis?
The keto diet, short for the ketogenic diet, focuses on high-fat and low-carbohydrate consumption in order to achieve a state of ketosis. Ketosis is a metabolic state in which fat stores in the liver produce ketones to use as energy instead of glucose from carbohydrates. The idea here is to force the body to burn fat for energy instead of carbs, which contributes to weight loss and other healthy effects such as enhanced blood sugar and energy levels. It is worth noting that this diet requires a lifestyle that is often difficult to maintain and breaking it can lead to adverse effects. Some professionals advocate for moderation, balance and regular exercise rather than attempting to maintain ketosis.
La dieta ceto, abreviatura de dieta cetogénica, se centra en un consumo elevado de grasas y bajo de hidratos de carbono para alcanzar un estado de cetosis. La cetosis es un estado metabólico en el que las reservas de grasa del hígado producen cetonas para utilizarlas como energía en lugar de la glucosa de los hidratos de carbono. La idea es obligar al cuerpo a quemar grasa para obtener energía en lugar de hidratos de carbono, lo que contribuye a la pérdida de peso y a otros efectos saludables como la mejora de los niveles de azúcar y energía en sangre. Cabe señalar que esta dieta requiere un estilo de vida que suele ser difícil de mantener y romperla puede provocar efectos adversos. Algunos profesionales abogan por la moderación, el equilibrio y el ejercicio regular en lugar de intentar mantener la cetosis.
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