As-tu des restrictions alimentaires ? Si oui, quelles sont-elles ?
Do you have any dietary restrictions? If so, what are they.
Yes. I'm both kosher AND vegetarian. That mean simply getting kosher food that contains meat or fish won't be something I can eat. Likewise, a vegetarian entree from a regular restaurant also won't work as there are all sorts of problems that might ensure. These include: cross-contamination w/ utensils used to prepare meat or fish, inclusion of ingredients that appear vegetarian but aren't (e.g., cheese made with animal rennet or enzymes, pastries containing gelatin made from bones, natural colorants or flavorings derived from insects or animals, egg-substitute made from plasmolyzed fish blood, etc.). My own personal standard doesn't require certification by a kosher agency; but in general, I'll only eat at places that only serve vegan or vegetarian items (and from the latter, there may be items I can't eat).
Oui, je suis à la fois casher et végétarien. Cela signifie que je ne peux pas manger de la nourriture casher contenant de la viande ou du poisson. De même, une entrée végétarienne dans un restaurant ordinaire ne fonctionnera pas non plus, car il y a toutes sortes de problèmes qui peuvent survenir. Parmi ceux-ci, citons la contamination croisée avec les ustensiles utilisés pour préparer la viande ou le poisson, l'inclusion d'ingrédients qui semblent végétariens mais qui ne le sont pas (par exemple, le fromage fabriqué avec de la présure ou des enzymes animales, les pâtisseries contenant de la gélatine fabriquée à partir d'os, les colorants naturels ou les arômes dérivés d'insectes ou d'animaux, le substitut d'œuf fabriqué à partir de sang de poisson plasmolysé, etc.) Ma norme personnelle n'exige pas la certification par une agence kasher ; mais en général, je ne mange que dans des endroits qui ne servent que des produits végétaliens ou végétariens (et dans ces derniers, il peut y avoir des produits que je ne peux pas manger).
general_qa
fr