¿Por qué le gustan a la gente los macarrones con queso y cómo se hacen?
Why do people like macaroni and cheese and how is it made?
Macaroni and cheese is is a popular dish across the world that is widely regarded for its flavor and textural components. Macaroni and cheese is made with cooked pasta, usually elbow macaroni, and a cheese sauce. The cheese sauce is usually made by cooking a roux, which is a mixture of butter and flour, and then adding milk. Once thickened, cheese is added to the sauce. Some macaroni and cheese is stove top, meaning that it is not baked after the cheese sauce is mixed with the macaroni. However, the best dish is sprinkled with bread crumbs and baked in the oven until the top is crispy.
Los macarrones con queso son un plato popular en todo el mundo, muy apreciado por su sabor y sus componentes texturales. Los macarrones con queso se hacen con pasta cocida, normalmente macarrones de codo, y una salsa de queso. La salsa de queso suele hacerse cocinando un roux, que es una mezcla de mantequilla y harina, y añadiendo luego leche. Una vez espesa, se añade queso a la salsa. Algunos macarrones con queso se preparan al horno, lo que significa que no se hornean después de mezclar la salsa de queso con los macarrones. Sin embargo, el mejor plato se espolvorea con pan rallado y se cuece en el horno hasta que la parte superior esté crujiente.
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