Dame un buen vino francés con queso
Give me a good french wine with cheese
Most of the time a red wine would be recommended. A few centuries ago when the recipes were written, red wines were softer than our days. If you want to taste the cheese, white wine would a better choice.

Some excellent Burgundian wines pair up well with goat cheeses. Choose red wine from Bordeaux for cheeses like Maroilles or blue cheese.
La mayoría de las veces se recomendaría un vino tinto. Hace unos siglos, cuando se escribieron las recetas, los vinos tintos eran más suaves que en nuestros días. Si quieres saborear el queso, el vino blanco sería una mejor elección.

Algunos excelentes vinos de Borgoña combinan bien con los quesos de cabra. Elige vino tinto de Burdeos para quesos como el Maroilles o el queso azul.
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