Tous les types de sel sont-ils identiques ?
Are all types of salt the same?
No, definitely not.  There are varying sized grains or crystals of salt, various production methods, different colors, and potentially different additives.  For example, a fine-grained iodized salt is highly processed with additives, while a finishing salt may be very unprocessed natural crystals harvested directly from sea water.
Non, certainement pas.  Il existe différentes tailles de grains ou de cristaux de sel, différentes méthodes de production, différentes couleurs et, éventuellement, différents additifs.  Par exemple, un sel iodé à grain fin est hautement traité avec des additifs, tandis qu'un sel de finition peut être constitué de cristaux naturels non traités récoltés directement dans l'eau de mer.
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