Quel est l'événement le plus célèbre de la "course des taureaux" ?
What is the most famous 'Running of the Bulls' event?
The most famous 'Running of the Bulls' event is held annually in Pamplona Spain during the nine-day festival of Sanfermines in honor of Saint Fermin.
La course de taureaux la plus célèbre a lieu chaque année à Pampelune, en Espagne, pendant les neuf jours du festival de Sanfermines, en l'honneur de Saint Fermin.
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Une course de taureaux (espagnol : encierro, du verbe encerrar, "enfermer, enclore" ; occitan : abrivado, littéralement "hâte, élan" ; catalan : correbous, "courir les taureaux") est un événement qui consiste à courir devant un petit groupe de taureaux, généralement six mais parfois dix ou plus, qui ont été lâchés dans des rues séparées d'une ville, généralement dans le cadre d'un festival d'été. Certaines races de bétail peuvent être privilégiées, comme le toro bravo en Espagne, également souvent utilisé dans la tauromachie post-course, et le bétail de Camargue en France occitane, qui n'est pas combattu. Les taureaux (bovins mâles non castrés) sont généralement utilisés dans ces événements.

La course de taureaux la plus célèbre est l'encierro qui se tient à Pampelune pendant les neuf jours du festival de Sanfermines en l'honneur de Saint Fermin. C'est devenu un événement touristique mondial majeur, aujourd'hui très différent de la fête locale traditionnelle. Des courses de taureaux estivales plus traditionnelles sont organisées dans d'autres lieux tels que des villes et des villages d'Espagne et du Portugal, dans certaines villes du Mexique et dans la région occitane (Camargue) du sud de la France. Les courses de taureaux étaient également pratiquées dans les campagnes anglaises, notamment à Stamford jusqu'en 1837.
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