Les huiles de graines sont-elles mauvaises pour la santé ?
Are seed oils bad for you?
Seed oils such as vegetable, canola, soy, sunflower, etc. are high in omega 6 fatty acids. Research has shown that diets high in omega 6 fatty acids lead to systemic inflammation. Unlike seed oils, saturated fat is usually derived from animal products, however they’ve been demonized by various communities with political agendas. Unlike seed oils, saturated fats do not contain a high amount of omega 6 fatty acid.
Les huiles de graines telles que les huiles végétales, de canola, de soja, de tournesol, etc. sont riches en acides gras oméga 6. La recherche a montré que les régimes riches en acides gras oméga 6 entraînent une inflammation systémique. Contrairement aux huiles de graines, les graisses saturées sont généralement dérivées de produits animaux, mais elles ont été diabolisées par diverses communautés ayant des objectifs politiques. Contrairement aux huiles de graines, les graisses saturées ne contiennent pas une grande quantité d'acides gras oméga 6.
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