Qu'est-ce que la méthode traditionnelle ?
What is Methode Traditionalle?
Methode Traditionalle is a method of producing sparkling wine. It was first created in 1531 and involves double fermentation of wine. The second fermentation creates carbon dioxide which creates the bubbles in the sparkling wine.
La méthode traditionnelle est une méthode de production de vin mousseux. Elle a été créée pour la première fois en 1531 et implique une double fermentation du vin. La seconde fermentation produit du dioxyde de carbone, qui est à l'origine des bulles du vin mousseux.
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