Wie macht man einen Pizzateig?
How to make a Pizza dough?
Combine about 1 cup (125g) of white flour, yeast, granulated sugar, and kosher salt in a big bowl. You may add garlic powder and dried basil powder as well. Add virgin olive oil and warm water and stir thoroughly. Gradually add another cup of white flour and keep stirring until the dough is shaped into a ball and doesn't stick to the bowl.
Vermische etwa 1 Tasse (125 g) Weißmehl, Hefe, Kristallzucker und koscheres Salz in einer großen Schüssel. Du kannst auch noch Knoblauchpulver und getrocknetes Basilikum hinzufügen. Gib das native Olivenöl und das warme Wasser hinzu und rühre gründlich um. Gib nach und nach eine weitere Tasse Weißmehl hinzu und rühre weiter, bis der Teig zu einer Kugel geformt ist und nicht mehr an der Schüssel klebt.
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