Qu'est-ce que le cholestérol et le mauvais cholestérol et pourquoi voudrais-je réduire mon taux ?
What is cholesterol and bad cholesterol and why would I want to reduce my levels?
Cholesterol is a waxy, fat-like substance found in the cells in your body. Your liver makes cholesterol and it is also found in some foods like meat and dairy products. Your body needs certain levels of cholesterol to function, but too much raises the risk of  cardiovascular disease. 

LDL, low-density lipoprotein, is also known as bad cholesterol. It gets it's "bad" name because too high of levels of LDL can lead to a build up of cholesterol in you arteries.  The extra amount of LDL forms plaque and the build up of this plaque in your arteries leads to a condition called, artherosclerosis.  Coronary artery disease happens when the plaque buildup is in the arteries of your heart. It causes the arteries to become hardened and narrowed , which slows down or blocks the blood flow to your heart.  Because your blood carries oxygen to your heart, this means that your heart may not be able to get enough oxygen. This can cause angina or chest pains and may lead to a heat attack if blood flow is completely blocked.
Le cholestérol est une substance cireuse, semblable à de la graisse, que l'on trouve dans les cellules de l'organisme. Le cholestérol est fabriqué par le foie et se trouve également dans certains aliments comme la viande et les produits laitiers. L'organisme a besoin de certains niveaux de cholestérol pour fonctionner, mais un excès augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Les LDL (lipoprotéines de basse densité) sont également connues sous le nom de mauvais cholestérol. Il doit son nom au fait qu'un taux trop élevé de LDL peut entraîner une accumulation de cholestérol dans les artères.  La quantité supplémentaire de LDL forme une plaque et l'accumulation de cette plaque dans les artères conduit à une maladie appelée athérosclérose.  La maladie coronarienne survient lorsque la plaque s'accumule dans les artères du cœur. Elle provoque le durcissement et le rétrécissement des artères, ce qui ralentit ou bloque la circulation sanguine vers le cœur.  Le sang transportant l'oxygène vers le cœur, ce dernier peut ne pas recevoir suffisamment d'oxygène. Cela peut provoquer une angine de poitrine ou des douleurs thoraciques et peut conduire à une crise cardiaque si le flux sanguin est complètement bloqué.
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