Quels sont les moyens créatifs de faire manger des légumes à mes enfants ?
What are some creative ways to get my kids to eat vegetables?
Different vegetables have varying textures - try feeding your kids a variety of vegetables to see which textures they like and don't like. You can also present vegetables with fun dips and sauces that will make your kids more likely to eat them, like ranch, cheese, salsa and nut butter. If your kids have a hard time with all vegetables, you can sneak them into meals! For example, you can make some pasta sauce even more nutritious by blending carrots, broccoli, cauliflower, and other mild tasting vegetables into the sauce using a blender. Your kids will never know they were there because the strong tomato flavor masks the taste.
Les légumes ont des textures différentes - essayez de donner à vos enfants une variété de légumes pour voir quelles sont les textures qu'ils aiment et celles qu'ils n'aiment pas. On peut aussi présenter les légumes avec des trempettes et des sauces amusantes qui inciteront les enfants à les manger, comme du ranch, du fromage, de la salsa et du beurre de noix. Si les enfants ont du mal à accepter tous les légumes, il est possible de les intégrer en douce dans les repas ! Par exemple, on peut rendre une sauce pour pâtes encore plus nutritive en y incorporant des carottes, du brocoli, du chou-fleur et d'autres légumes au goût doux à l'aide d'un mixeur. Les enfants ne s'apercevront jamais de leur présence, car la forte saveur des tomates en masque le goût.
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