Rédigez une nouvelle sur une femme nommée Mary qui est serveuse et prépare un café au lait.
Write a short story about a woman named Mary who is a barista making a latte.
Mary was a barista at the local coffee shop. She has worked at this specific cafe for over 5 years and has learned to love the job, and has grown close to her coworkers and regular customers. While Mary is a specialist in preparing many types of coffee and tea drinks, her favorite of all time was to make the latte. One morning around 8:00 am, a regular customer named Eric came into the cafe. Eric usually orders a latte every morning around the same time and Mary really enjoys preparing his drink. When Mary saw Eric walk in, she started preparing his drink without even asking what he would order. First Mary greeted Eric and engaged in some small talk, conversing about the seasonally warm weather we were having. While simultaneously having this conversation, Mary was in process of making the coffee drink. Mary first ground 18g of espresso roast coffee on a fine grind setting. Once the coffee was ground, she filled the portafilter with the ground coffee. Once the portafilter was full of coffee, Mary tamped the coffee with a tamper, using about 30 pounds of force. When the portafilter was ready, she fixed it upon the espresso machine. Next Mary filled a milk pitcher with 12 ounces of whole milk. She then took the pitcher, held it to the steam wand, and started steaming the milk. For the first 5 seconds, she held the milk just below the surface of the milk to aerate the milk, and then moved the pitcher up so the steam wand was fully emerged. While the milk was steaming, Mary pressed the espresso button on the machine to start the pouring of the espresso into the two shot glasses. Mary was an expert in doing multiple latte making tasks simultaneously. As the milk finished steaming, she removed the pitcher, wiped down the steam wand, and set the milk aside. At that time, the espresso shots were done, and Mary poured the espresso from the shot glasses into the 16 oz paper cup. She then took the steamed milk and poured it over the espresso shots in the cup. She poured the milk in a specific way that would create latte art, this time she made a little heart out of the milk and foam. Once all the milk was poured, she put a cup on the coffee and handed the coffee over to Eric, who she was still having a conversation with. Once he received the coffee, Eric scanned his gift card on the computer which Mary had prepared for payment for the latte. After Eric was done paying, he took a sip of the drink and complimented Mary for another excellently prepared latte. After taking his sip, Eric then left the store, and got into this car, and drove away. It was moments like this every morning that reminded Mary why she loves this job so much, and looked forward to helping more customers for the remainder of her shift that morning.
Mary est serveuse dans un café local. Elle y travaille depuis plus de cinq ans et a appris à aimer son travail. Elle s'est rapprochée de ses collègues et de ses clients habituels. Mary est une spécialiste de la préparation de nombreux types de cafés et de thés, mais son plat préféré est le café au lait. Un matin, vers 8 heures, un client régulier du nom d'Éric entre dans le café. Il a l'habitude de commander un café au lait tous les matins à la même heure et Mary aime beaucoup préparer sa boisson. Lorsque Mary a vu Eric entrer, elle a commencé à préparer sa boisson sans même lui demander ce qu'il allait commander. Mary a d'abord salué Eric et a entamé une petite conversation, évoquant le temps chaud de la saison. Tout en discutant, Mary préparait le café. Elle a d'abord moulu 18 g de café de torréfaction espresso sur un réglage de mouture fine. Une fois le café moulu, elle a rempli le portafiltre avec le café moulu. Une fois le portafiltre rempli de café, Mary a tassé le café à l'aide d'un tamper, en exerçant une force d'environ 30 livres. Une fois le portafiltre prêt, elle l'a fixé sur la machine à espresso. Ensuite, Mary a rempli un pichet de lait avec 12 onces de lait entier. Elle a ensuite pris le pichet, l'a approché de la buse à vapeur et a commencé à faire cuire le lait à la vapeur. Pendant les cinq premières secondes, elle a tenu le lait juste sous la surface du lait pour l'aérer, puis elle a remonté le pichet pour que la lance à vapeur soit complètement émergée. Pendant que le lait fumait, Mary a appuyé sur le bouton espresso de la machine pour commencer à verser l'espresso dans les deux verres à café. Mary est experte dans l'exécution simultanée de plusieurs tâches liées à la préparation d'un café au lait. Lorsque le lait a fini de cuire à la vapeur, elle a retiré le pichet, essuyé la lance à vapeur et mis le lait de côté. À ce moment-là, les shots d'espresso étaient terminés et Mary a versé l'espresso des verres à shot dans le gobelet en papier de 16 oz. Elle a ensuite pris le lait cuit à la vapeur et l'a versé sur les doses d'espresso dans la tasse. Elle a versé le lait d'une manière spécifique pour créer un art latte, cette fois-ci elle a fait un petit cœur avec le lait et la mousse. Une fois tout le lait versé, elle a mis une tasse sur le café et a tendu le café à Eric, avec qui elle était toujours en train de discuter. Une fois le café reçu, Eric a scanné sa carte cadeau sur l'ordinateur que Marie avait préparé pour le paiement du café au lait. Après avoir payé, Eric a bu une gorgée de sa boisson et a félicité Mary pour son excellent café au lait. Après avoir bu sa gorgée, Eric a quitté le magasin, est monté dans sa voiture et s'en est allé. Ce sont des moments comme celui-ci, chaque matin, qui rappellent à Mary pourquoi elle aime tant ce travail, et elle se réjouit à l'idée d'aider d'autres clients pendant le reste de son service ce matin-là.
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