Qu'est-ce que le régime méditerranéen ?
What is a mediterranean diet?
The mediterranean diet consists of traditional foods from countries bordering the mediterranean sea, such as Greece, France, and Italy. The diet typically contains fruits, vegetables, whole grains, lentils, nuts, and seeds. Extra-virgin olive oil is a typical source of healthy fats. The diet does not contain heavily processed foods, products with added sugar, or large amounts of unhealthy fats as found in butter, red meat, and cheese.
Le régime méditerranéen se compose d'aliments traditionnels provenant des pays bordant la mer Méditerranée, tels que la Grèce, la France et l'Italie. Ce régime contient généralement des fruits, des légumes, des céréales complètes, des lentilles, des noix et des graines. L'huile d'olive extra-vierge est une source typique de graisses saines. Le régime ne contient pas d'aliments fortement transformés, de produits contenant des sucres ajoutés ou de grandes quantités de graisses malsaines telles que celles que l'on trouve dans le beurre, la viande rouge et le fromage.
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