Wie koche ich Basmati-Reis?
How do I cook basmati rice?
To cook basmati rice perfectly, first rinse the desired amount of rice until the water runs clear. Then, in a saucepan with a tight fitting lid and over medium heat, add rice and water in a 1C rice to 1.5C water or other liquid (like broth) ratio. Bring the pot to a simmer, reduce heat to low, cover and let cook for 15 minutes. Let the rice sit for another 10 minutes off of the heat with the lid on and the fluff with a fork and enjoy! To make the rice more flavorful, you can add cumin or other spices and salt.
Um Basmati-Reis perfekt zu kochen, spülst du zuerst die gewünschte Menge Reis ab, bis das Wasser klar abläuft. Dann gib den Reis und das Wasser bei mittlerer Hitze in einen Topf mit einem dicht schließenden Deckel, und zwar im Verhältnis 1C Reis zu 1,5C Wasser oder einer anderen Flüssigkeit (wie Brühe). Bringe den Topf zum Köcheln, reduziere die Hitze auf niedrig, decke ihn ab und lass ihn 15 Minuten lang kochen. Lass den Reis noch 10 Minuten bei geschlossenem Deckel auf dem Herd stehen, zerdrücke ihn mit einer Gabel und genieße ihn! Um den Reis noch schmackhafter zu machen, kannst du Kreuzkümmel oder andere Gewürze und Salz hinzufügen.
general_qa
de