Tu dois classer chacun des produits suivants dans la catégorie des produits avec ou sans gluten et les présenter selon leur catégorie : pain au levain, courgettes, sauce barbecue, houmous, amarante, lait chocolaté commercial.
You have to Classify each of the following as either a gluten product or a gluten free product and display it according to their categories: sourdough bread, zucchini, barbecue sauce, hummus, amaranth, commercial chocolate milk
Gluten is a protein found in wheat, barley, and rye. Some people have a gluten intolerance or celiac disease, which means they must avoid gluten in their diet to prevent uncomfortable or harmful symptoms. Gluten-free products are made without these grains and can be a safe alternative for those with gluten intolerance or celiac disease. However, for those without a gluten intolerance or celiac disease, a gluten-free diet may not provide any additional health benefits. 

Here are the those products which are classified as gluten products from the provided list:
1. sourdough bread 
2. barbecue sauce
3. commercial chocolate milk

Here are the those products which are classified as gluten free products from the list provided:
1. zucchini
2. hummus
3. amaranth
Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Certaines personnes souffrent d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque, ce qui signifie qu'elles doivent éviter le gluten dans leur alimentation pour éviter des symptômes inconfortables ou nocifs. Les produits sans gluten sont fabriqués sans ces céréales et peuvent constituer une alternative sûre pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque. Toutefois, pour les personnes ne souffrant pas d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque, un régime sans gluten peut ne pas apporter de bénéfices supplémentaires pour la santé.

Voici les produits qui sont classés comme produits à base de gluten dans la liste fournie :
1. pain au levain
2. la sauce barbecue
3. lait chocolaté du commerce

Voici les produits qui sont classés comme produits sans gluten dans la liste fournie :
1. courgettes
2. houmous
3. amarante
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