Ich gebe eine Frühstücksparty - was soll ich servieren?
I'm hosting a breakfast party - what should I serve?
Depending on how many people you're hosting and how much cooking you want to do the morning of, there are several options.

If you're hosting a big group, it may be best to get the prep done ahead of time so you can enjoy the party. This could be achieved by setting up a bagel bar. Lay out platforms of assorted bagels, cream cheeses, and toppings. Some common topping examples are Lox, tomatoes, cucumbers, red onion and capers. Guest can then toast their own bagels and make a plate according to their preferences. 

Another option would be to prep and assemble breakfast casseroles the night before and pop them into the oven before you're due to eat. This way you can serve a hot breakfast without needing to do all the cooking the morning of. Here is a highly rated breakfast casserole recipe: 

Ingredients:
- 1 x Bag Frozen Shredded Potatoes
- 1 lb breakfast sausage meat
- 1 chopped onion
- 1 chopped pepper
- Dozen Eggs
- Shredded cheddar cheese

Instructions
- Cook chopped onion and pepper in olive oil for 5 minutes until soft. 
- Add in breakfast sausage into the pan and cook through. Be sure to break up sausage a you cook to avoid having big chunks.
- In another pan try the shredded potato until crispy.
- To assemble, layer the potato with the sausage mixture into a baking dish.
- Scramble 12 eggs and a cup of shredded cheese - pour mixture over the sausage and potatoes. 
- Top with cheese and bake for 45 minutes at 350 degrees until the eggs are cooked through.
Je nachdem, wie viele Gäste du einlädst und wie viel du am Morgen kochen möchtest, gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Wenn du eine große Gruppe einlädst, ist es vielleicht am besten, die Vorbereitungen im Voraus zu erledigen, damit du die Party genießen kannst. Das kannst du erreichen, indem du eine Bagel-Bar einrichtest. Lege Plattformen mit verschiedenen Bagels, Frischkäse und Belägen aus. Einige gängige Beläge sind zum Beispiel Lachs, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Kapern. Die Gäste können dann ihre eigenen Bagels toasten und sich einen Teller nach ihren Vorlieben zusammenstellen.

Eine andere Möglichkeit wäre, den Frühstücksauflauf am Vorabend vorzubereiten und in den Ofen zu schieben, bevor ihr essen wollt. Auf diese Weise kannst du ein warmes Frühstück servieren, ohne dass du am nächsten Morgen noch kochen musst. Hier ist ein sehr beliebtes Rezept für einen Frühstücksauflauf:

Zutaten:
- 1 x Beutel gefrorene Kartoffelraspeln
- 1 Pfund Frühstückswurstfleisch
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Paprika
- Ein Dutzend Eier
- Geriebener Cheddarkäse

Anleitung
- Brate die gehackte Zwiebel und die Paprika 5 Minuten lang in Olivenöl an, bis sie weich sind.
- Gib die Frühstückswurst in die Pfanne und brate sie durch. Achte darauf, die Wurst beim Kochen zu zerkleinern, damit keine großen Stücke entstehen.
- In einer anderen Pfanne brätst du die geschredderten Kartoffeln knusprig.
- Zum Anrichten schichtest du die Kartoffel mit der Wurstmischung in eine Auflaufform.
- Verrühre 12 Eier und eine Tasse geriebenen Käse - gib die Mischung über die Wurst und die Kartoffeln.
- Mit Käse bestreuen und 45 Minuten bei 350 Grad backen, bis die Eier durchgebraten sind.
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