Gib mir eine Liste mit ein paar netten vegetarischen indischen Gerichten
Give me a list of some nice Vegetarian Indian dishes
1. Bhindi Masala: For those who likes Okra or Ladyfinger or would simply would like to experiment with this vegetable, it is a great dish which is not only tasty but healthy as well.
2. Chana Masala: In Hindi, the name for Chickpeas is Chana. It is not only easy to make but also full of proteins.
3. Sabji Jalfrezi: This Indian dish is a mix of all amazing vegetables like carrot, potatoes, beans, peas, etc blended nicely in various herbs and spices.
4. Baingan ka Bharta: Baingan is eggplant. So you might get some idea already about this dish. It is prepared by grilling lightly an eggplant, ideally over a gas or even traditional coal like barbecue and then mincing and cooking it with various spices.
1. Bhindi Masala: Für alle, die Okra oder Löffelbiskuits mögen oder einfach mal mit diesem Gemüse experimentieren wollen, ist dies ein tolles Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.
2. Chana Masala: Auf Hindi heißt die Kichererbse Chana. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Proteine.
3. Sabji Jalfrezi: Dieses indische Gericht ist eine Mischung aus allen möglichen Gemüsesorten wie Karotten, Kartoffeln, Bohnen, Erbsen usw., die mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen verfeinert werden.
4. Baingan ka Bharta: Baingan ist eine Aubergine. Du kannst dir also vielleicht schon ein Bild von diesem Gericht machen. Es wird zubereitet, indem eine Aubergine leicht gegrillt wird, idealerweise über einem Gas- oder traditionellen Kohlegrill, und dann klein gehackt und mit verschiedenen Gewürzen gekocht wird.
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