¿De qué formas se puede cocinar un filete?
What some ways you can cook a steak?
You can cook a steak a number of different ways, including pan-searing, baking, grilling, smoking, or sous vide.  Not all methods are suitable for all cuts of meat, however.  For example, leaner cuts will benefit from a hot pan sear, or sous vide, but may end up too dry if smoked.  Fattier cuts may not fair as well on a grill, due to flare ups caused by the drippings.
Puedes cocinar un filete de varias maneras, como a la sartén, al horno, a la parrilla, ahumado o al vacío.  Sin embargo, no todos los métodos son adecuados para todos los cortes de carne.  Por ejemplo, los cortes más magros se beneficiarán de la cocción en sartén caliente o al vacío, pero pueden quedar demasiado secos si se ahúman.  Los cortes más grasos pueden no ir tan bien a la parrilla, debido a las llamaradas causadas por las salpicaduras.
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