Qu'est-ce qu'un wonton ?
What is a Wonton?
A wonton is a type of Chinese dumpling that is generally served in a soup broth.  The dumpling filling is placed onto a thin dough wrapper, then the wrapper is then sealed to prevent the filling from spilling out when cooking.  The filling is commonly made with pork and shrimp.  Filled wonton dumplings are then placed into boiling water for cooking.  Wontons can also be deep fried with a variety of fillings.
Un wonton est un type de boulette chinoise qui est généralement servie dans un bouillon de soupe.  La garniture de la boulette est placée sur une fine enveloppe de pâte, puis l'enveloppe est scellée pour empêcher la garniture de s'écouler pendant la cuisson.  La farce est généralement composée de porc et de crevettes.  Les wontons fourrés sont ensuite placés dans de l'eau bouillante pour être cuits.  Les wontons peuvent également être frits avec différentes garnitures.
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