Ich habe am Wochenende eine Weinverkostung geplant. Gib mir ein paar Tipps, damit ich wie ein Experte aussehe.
I have wine tasting plans for the weekend , give me some tips so that I look like an expert
The most important part of Wine tasting is to enjoy it and have fun. There are five important steps to tasting wine which are described below.

See the Color  - Take a look at the color of the wine you are about to taste, it will give you a good indication on the age of the wine. Young white wines are clear and look like water, while older wines that have been aged in oak get a gold tint. Young red wines are vivid purplish red while older wines have brownish tones. 
Swirl the wine - Swirling the wine helps to expose the wine to more oxygen and release its aroma, this is called as aerating the wine. Watch how the wine runs down the glass. If the streaks of wine are thick and run relatively slow the wine has more sugar or alcohol. If the wine is thin and runs down the glass fast it has less alcohol. 
Smell the wine - After you swirl the wine take a sniff and it will smell much more vibrant. There are three types of aromas that wines have: primary are  fruity or floral, secondary ones come from aging in the barrels and tertiary are aging signs.
Sip the wine - Take a sip of the wine and spread it around your mouth to detect the different type of taste it provides. The tip of the tongue will give you the sweetness while the sides give you a good indication of sourness or acidity. 
Savor the wine- How does the wine feel after. Does it leave a bitterness or leathery feel on your tongue, it means the wine has more tannins.Does the wine feel light or dense , will give you a sense of whether it is light or medium bodied. 

After you have gone through the steps the most important thing is if you liked the wine. Take notes after each taste and you will eventually find out the type of wines you like.
Das Wichtigste bei einer Weinverkostung ist, dass du sie genießt und Spaß dabei hast. Es gibt fünf wichtige Schritte bei der Weinverkostung, die im Folgenden beschrieben werden.

Sieh dir die Farbe an - Schau dir die Farbe des Weins an, den du probieren willst, denn sie gibt dir einen guten Hinweis auf das Alter des Weins. Junge Weißweine sind klar und sehen aus wie Wasser, während ältere Weine, die in Eichenholz gelagert wurden, einen goldenen Farbton haben. Junge Rotweine sind leuchtend purpurrot, während ältere Weine bräunliche Töne haben.
Schwenke den Wein - Wenn du den Wein schwenkst, wird er mit mehr Sauerstoff in Berührung kommen und seine Aromen freisetzen. Achte darauf, wie der Wein am Glas herunterläuft. Wenn die Schlieren des Weins dick sind und relativ langsam herunterlaufen, enthält der Wein mehr Zucker oder Alkohol. Wenn der Wein dünn ist und schnell am Glas herunterläuft, hat er weniger Alkohol.
Rieche am Wein - Nachdem du den Wein geschwenkt hast, schnuppere an ihm und er wird viel lebendiger riechen. Es gibt drei Arten von Aromen, die Weine haben: primäre sind fruchtig oder blumig, sekundäre kommen von der Reifung in den Fässern und tertiäre sind Alterungserscheinungen.
Nippe am Wein - Nimm einen Schluck des Weins und verteile ihn in deinem Mund, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu erkennen, die er bietet. An der Zungenspitze erkennst du die Süße, während die Seiten einen guten Hinweis auf den Säuregehalt geben.
Genieße den Wein - Wie fühlt sich der Wein danach an? Hinterlässt er ein bitteres oder ledriges Gefühl auf deiner Zunge, bedeutet das, dass der Wein mehr Tannine hat. Fühlt sich der Wein leicht oder dicht an, kannst du erkennen, ob er leicht oder mittelschwer ist.

Nachdem du die Schritte durchlaufen hast, ist das Wichtigste, ob dir der Wein gefallen hat. Mache dir nach jeder Verkostung Notizen und du wirst herausfinden, welche Art von Wein du magst.
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