Hast du irgendwelche diätetischen Einschränkungen? Wenn ja, welche?
Do you have any dietary restrictions? If so, what are they.
Yes. I'm both kosher AND vegetarian. That mean simply getting kosher food that contains meat or fish won't be something I can eat. Likewise, a vegetarian entree from a regular restaurant also won't work as there are all sorts of problems that might ensure. These include: cross-contamination w/ utensils used to prepare meat or fish, inclusion of ingredients that appear vegetarian but aren't (e.g., cheese made with animal rennet or enzymes, pastries containing gelatin made from bones, natural colorants or flavorings derived from insects or animals, egg-substitute made from plasmolyzed fish blood, etc.). My own personal standard doesn't require certification by a kosher agency; but in general, I'll only eat at places that only serve vegan or vegetarian items (and from the latter, there may be items I can't eat).
Ja. Ich bin sowohl koscher als auch vegetarisch. Das bedeutet, dass ich koscheres Essen, das Fleisch oder Fisch enthält, nicht einfach so essen kann. Auch ein vegetarisches Hauptgericht in einem normalen Restaurant ist nicht möglich, da es alle möglichen Probleme geben kann. Dazu gehören: Kreuzkontamination mit Utensilien, die für die Zubereitung von Fleisch oder Fisch verwendet werden, Zutaten, die zwar vegetarisch aussehen, es aber nicht sind (z. B. Käse, der mit tierischem Lab oder Enzymen hergestellt wird, Gebäck mit Gelatine aus Knochen, natürliche Farb- oder Aromastoffe, die aus Insekten oder Tieren gewonnen werden, Ei-Ersatz aus plasmoliertem Fischblut usw.). Mein persönlicher Standard erfordert keine Zertifizierung durch eine koschere Agentur, aber im Allgemeinen esse ich nur in Lokalen, die ausschließlich vegane oder vegetarische Gerichte anbieten (und von letzteren kann es Gerichte geben, die ich nicht essen kann).
general_qa
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