Was ist die Geschichte des Olivenöls?
What is the history of olive oil?
Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare applications.
Neben der Ernährung wird Olivenöl auch für religiöse Rituale, als Medizin, als Brennstoff für Öllampen, zur Seifenherstellung und für die Hautpflege verwendet.
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Olivenöl ist seit langem eine gängige Zutat in der mediterranen Küche, auch in der antiken griechischen und römischen Küche. Wilde Oliven, die ursprünglich aus Kleinasien stammen, wurden bereits im 8. Jahrtausend v. Chr. von den Menschen der Jungsteinzeit gesammelt.[bessere Quelle] Neben der Ernährung wurde Olivenöl für religiöse Rituale, als Medizin, als Brennstoff für Öllampen, zur Seifenherstellung und zur Hautpflege verwendet. Die Spartaner und andere Griechen benutzten das Öl, um sich beim Sport in den Gymnasien einzureiben. Von den Anfängen im 7. Jahrhundert v. Chr. verbreitete sich die kosmetische Verwendung von Olivenöl zusammen mit dem Nackttraining der Athleten schnell in allen hellenischen Stadtstaaten und hielt sich trotz der hohen Kosten fast tausend Jahre lang. Olivenöl war auch als Mittel zur Geburtenkontrolle beliebt; Aristoteles empfiehlt in seiner Geschichte der Tiere, eine Mischung aus Olivenöl in Verbindung mit Zedernöl, Bleisalbe oder Weihrauchsalbe auf den Gebärmutterhals aufzutragen, um eine Schwangerschaft zu verhindern.
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