Írj egy hazai ételreceptet, amelyet könnyen elkészíthet bárki otthon!
Töltött káposzta recept
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta
- 0,5 kg darált hús (sertés és marha keveréke)
- 1 csésze rizs
- 2 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- só, bors, köménymag ízlés szerint
- 2 evőkanál paradicsompüré
Elkészítés:
1. A káposztát vékony csíkokra vágjuk és félretesszük.
2. Egy serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott vöröshagymát az olajon, majd adjuk hozzá a darált húst és a rizst.
3. Fűszerezzük sóval, borssal, köménymaggal, majd keverjük jól össze.
4. Töltözzük meg a káposzta levelekkel, majd helyezzük őket egy fazékba.
5. Öntsünk rá vizet és paradicsompürét, majd főzzük puhára.
6. Tálalás előtt tejföllel és friss kenyérrel kínáljuk!