Írj egy vegán receptet, amely ízletes és tápláló!
Csicseriborsó-édesburgonya curry recept:
Hozzávalók:
- 1 doboz csicseriborsó
- 2 nagy édesburgonya
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv kókusztej
- Curry por, só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Pirítsd meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon.
2. Add hozzá a felkockázott édesburgonyát és főzd pár percig.
3. Öntsd hozzá a csicseriborsót és a kókusztejet, majd fűszerezd ízlés szerint curry porral, sóval és borssal.
4. Főzd addig, amíg a burgonya megpuhul.
Jó étvágyat!