Írj össze egy receptet egy klasszikus olasz tésztaszószhoz! Ne hagyj ki egyetlen lépést sem a folyamatból!
Spagetti Carbonara recept:
Hozzávalók:
- 400g spagetti
- 150g pancetta vagy szalonna
- 3 tojás
- 75g reszelt parmezán sajt
- só, bors ízlés szerint

Elkészítés:
1. A tésztát sóval ízesített forró, bőséges vízben főzd meg, majd szűrd le.
2. Serpenyőben süsd meg a felkockázott pancettát, majd vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.
3. Egy tálban verd fel a tojásokat, majd keverd hozzá a reszelt sajtot és a sót, borsot.
4. Keverd össze a lecsöpögtetett tésztát a tojásos keverékkel és a megsült pancettával. Melegen tálald.