Adj instrukciókat arra, hogyan kell főzni egy klasszikus olasz spagetti carbonara tésztát 4 személy részére!
Spagetti carbonara
1. Főzz meg 400g spagetti tésztát bőségesen sós vízben.
2. Egy serpenyőben süsd ki 150g bacon húst, majd tedd félre.
3. Egy tálban keverj össze 4 tojást és 100g reszelt parmezán sajtot.
4. Önts le a tésztáról a vizet, majd keverd össze az abba a serpenyőbe a baconnel.
5. Öntsd rá a tojásos-parmezános keveréket, és keverd addig, amíg besűrűsödik.
6. Tálald frissen őrölt borssal megszórva.
(Note: A carbonara tészta elkészítésénél sosem használunk tejszínt!)