Írj egy kreatív receptet egy egészséges vegán étel készítéséhez!
- **Lencse-kókusz curry**
- Hozzávalók: lencse, kókusztej, zöldségek (paprika, cukkini, sárgarépa), vöröshagyma, fokhagyma, friss gyömbér, curry fűszerkeverék, friss koriander, citrom leve.
- Elkészítés: pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és gyömbért. Adj hozzá curryt és apróra vágott zöldségeket. Öntsd fel kókusztejjel és adj hozzá lencsét. Főzd addig, amíg a lencse megpuhul. Szolgáld friss korianderrel és citrommal.
- Ez az ízletes lencse-kókusz curry telis-tele van ízekkel és tápanyagokkal, ideális választás egy egészséges és finom vegán ételként!