O que são lagostas e como se comem?
Muitos fazem isso um saco de cada vez e continuam a enxaguar até que a água seja cristalina, não mostrando que eles estão limpos. Outros passam por um passo mais além através de um processo de purga. Isso é usar sal para que o peixe limpe seus interiores. Muitos pensam que a purga é uma tarefa simples e pular essa etapa. Uma vez limpo, você vai querer trazer um pote (tipicamente 80+ quartos de tamanho grande) para adicionar um pre-fermento à água. Adicionar especiarias ao rolo.