Quais são os ingredientes típicos para o molho de tomate italiano ?
Embora existam muitas variações de fazer molho de tomate italiano, os ingredientes típicos são alho picado e ou cebola, azeite de oliva, pasta de tomate, puré de tomate, tomates em cubos e ou tomates triturados. Você pode usar alho-poró e ou sal de orégano e pimenta para temperar. Também é tradicional adicionar ossos de pescoço de porco pré- cozidos, salsicha, almôndegas ou outras carnes ao molho. Às vezes, outros vegetais são adicionados como cogumelos, pimentões verdes etc. Existem muitas receitas.