Durante a Páscoa, quais são algumas distinções do que é e não é Kosher?
Tipicamente, há dois ramos principais do judaísmo baseados na geografia. Ashkenazi, predominantemente da Europa, e Sephardic, não-europeu. O grão geral é proibido e muitos outros itens podem ser proibidos durante o período de 8 dias. No entanto, dentro da tradição Sephardic, certas concessões são feitas que não são observadas por Ashkenazi, como feijão e milho. Em algumas práticas, dependendo do grau de prática religiosa, o observante compartilhará a tradição da comunidade em que reside, em vez da definição geográfica.