Estou confuso sobre quais desses alimentos básicos têm glúten e quais são sem glúten. A partir desta lista, você pode me dizer qual é qual: massas, arroz, batatas, macarrão e pão.
O arroz e as batatas não contêm glúten, portanto, são sem glúten. No entanto, a massa, os macarrões e o pão geralmente contêm glúten. Existem variedades menos comuns desses alimentos básicos que não contêm glúten, mas você precisará verificar os detalhes da embalagem para garantir que eles são sem glúten.