O que é Pinot Noir?
Pinot noir (em francês: [pino nwaʁ]) é uma variedade de uva de vinho tinto da espécie Vitis vinifera. O nome também pode se referir a vinhos criados predominantemente a partir de uvas pinot noir. O nome é derivado das palavras francesas para pinheiro e preto. A palavra pinheiro alude à variedade de uva com cachos de frutos em forma de pinhão, firmemente agrupados. Pinot noir é cultivada em todo o mundo, principalmente em climas mais frios, e a variedade é principalmente associada à região da Borgonha, na França. Pinot noir é agora usado para fazer vinhos tintos em todo o mundo, bem como champanhe, vinhos brancos espumantes como o italiano Franciacorta e vinhos espumantes ingleses.
Pinot noir (em francês: [pino nwaʁ]) é uma variedade de uva de vinho tinto da espécie Vitis vinifera. A Pinot noir é cultivada em todo o mundo, principalmente em climas mais frios, e a variedade é principalmente associada à região da Borgonha, na França. A Pinot noir é agora usada para fazer vinhos tintos em todo o mundo, bem como champanhe, vinhos espumantes brancos como o italiano Franciacorta e vinhos espumantes ingleses.