Como se faz um bife?
Para grelhar um bom bife, tudo começa com o tempero. Um tempero simples, mas atemporal, inclui uma camada leve com azeite de oliva e sal e pimenta para saborear de todos os lados. Durante o tempero, o bife deve ser totalmente e uniformemente coberto. A partir daí, certifique-se de que o seu grelhador esteja quente (cerca de 450* ou mais) e grelhe por 4 minutos por lado. Certifique-se de girar o bife 90* após o seu segundo turno. A partir daí, retire quando o bife atingir 125* interno e deixe descansar por 10 minutos. Servir e desfrutar!