Qual é a melhor maneira de limpar uma panela de ferro fundido que está muito suja?
Use uma escova de esfregão ou esponja de esfregão, mas não uma com qualquer tipo de metal. Ao contrário da opinião popular, você deve ser capaz de usar sabão se sua panela estiver devidamente temperada, porque o tempero adequado resulta da polimerização de óleos em toda e para a própria panela, em vez de apenas óleo sentado na superfície da panela.