Quais são as melhores florestas para fumar?
O carvalho é a quintessência para fumar carne. É um ótimo lugar para começar se você é novato em fumar. Ele dará um sabor médio a um sabor forte que raramente é superpoderoso. - Melhor Carne para Fumar: Cordeiro, carne bovina, peito e salsichas O carvalho é a escolha mais versátil, pois pode ser usado para fumar madeira de muitas maneiras. Cuidado, porém, porque muito sabor de carvalho fará com que sua carne tenha um sabor mais amargo. Tem um sabor doce, salgado e saudável, um pouco de bacon. - Melhor Carne para Fumar: Cortes maiores de costelas e ombros de carne de porco, bem como quase toda a carne vermelha e aves de capoeira.