Como se faz pão de caranguejo?
Ingredientes 1 libra de carne de cauda de lagosta, descascada, limpa e descascada 1/2 pedaço de manteiga 1 dedo de alho, picada 3/4 de xícara de tomates maduros picados e drenados 1 colher de sopa de tempero de cajun 3/4 de xícara de queijo Monterey Jack 1/4 de xícara de parmesão ralado 1/2 de xícara de maionese 3 colheres de sopa de salsa fresca picada 1 pão francês Instruções: 1. Pré-aquecer o forno a 350 graus F. 2. Lavar o lagosta. Em uma frigideira grande, derreter a manteiga a fogo médio. Adicionar o alho e cozinhar por alguns minutos. Adicionar os tomates, o tempero de cajun e lagosta. Salte por 1 minuto. Retirar do fogo. 3. Em uma tigela, misture os queijos, maionese e salsa. Adicionar a mistura de tomate e lagosta à mistura de maionese. 4. Cortar a folha de pão pela metade e o pão. Cortar a colherda individualmente e servir o pão por 5 minutos.