Dá-me um bom vinho francês com queijo.
A maioria das vezes, um vinho tinto seria recomendado. Alguns séculos atrás, quando as receitas foram escritas, os vinhos tintos eram mais suaves do que os nossos dias. Se você quiser provar o queijo, o vinho branco seria uma escolha melhor. Alguns excelentes vinhos da Borgonha se combinam bem com queijos de cabra. Escolha vinho tinto de Bordeaux para queijos como Maroilles ou queijo azul.