Os óleos de semente são maus para você?
Óleos de sementes como vegetais, canola, soja, girassol, etc. são ricos em ácidos graxos ômega 6. Pesquisas mostraram que dietas ricas em ácidos graxos ômega 6 levam à inflamação sistêmica. Ao contrário dos óleos de sementes, a gordura saturada é geralmente derivada de produtos animais, no entanto, eles têm sido demonizados por várias comunidades com agendas políticas. Ao contrário dos óleos de sementes, as gorduras saturadas não contêm uma grande quantidade de ácido graxo ômega 6.