Da passagem fornecida, extraia as medidas da FAO para a fome.
Há uma abordagem reconhecida globalmente para definir e medir a fome geralmente usada por aqueles que estudam ou trabalham para aliviar a fome como um problema social. No entanto, esta é a medida da FAO das Nações Unidas, que é tipicamente referida como subnutrição crônica (ou em publicações mais antigas, como 'privação alimentar', 'fome crônica' ou simplesmente 'fome') e é uma das mais comuns na escala alimentar da FAO. Para a FAO: a fome ou a subnutrição crônica existe quando "a ingestão calórica é inferior à mínima exigência de energia dietética (MDER). A MDER é a quantidade de energia necessária para realizar atividades leves e manter um peso mínimo aceitável para a altura atingida". A FAO usa diferentes limiares de MDER para diferentes países, devido a variações no clima e fatores culturais.
Fome ou subnutrição crónica, Desnutrição, Insegurança alimentar, Fome aguda