De que cor é o Espinafre Perpétuo?
"Card ou Swiss chard (/tʃɑːrd/; Beta vulgaris subsp. vulgaris, Cicla Group e Flavescens Group) é um vegetal de folhas verdes. Nas cultivares do Grupo Flavescens, os caules das folhas são grandes e muitas vezes preparados separadamente da lâmina da folha; o Grupo Cicla é a beterraba espinhal folhada. A lâmina da folha pode ser verde ou avermelhada; os caules das folhas são geralmente brancos, amarelos ou vermelhos. Chard, como outros vegetais de folhas verdes, tem folhas altamente nutritivas. Chard tem sido usado na culinária há séculos, mas porque é a mesma espécie que beterraba, os nomes comuns que os cozinheiros e culturas usaram para chard podem ser confusos; ele tem muitos nomes comuns, como beterraba prateada, espinafre perpétuo, beterraba espinafre, beterraba marinha ou beterraba folhada. "
A lâmina pode ser verde ou avermelhada; os caules das folhas são geralmente brancos, amarelos ou vermelhos.