Como fazer um prato engrossar rapidamente sem adicionar creme ou amido?
Todos gostam quando o prato é espesso e cremoso. Por exemplo, grão de bico com batatas e especiarias de caril se cozido pode ser aquoso no mesmo dia. Para torná-lo espesso, tire alguns grão de bico cozidos, coloque-os em um moedor e adicione à mistura. Assim, o simples uso do seu agente espessante pode vir do mesmo prato que você está planejando cozinhar.