Quais países têm a maior diversidade alimentar?
Países com vastas áreas com várias estruturas geológicas, histórias profundas ou estilos de vida frios geralmente têm uma grande diversidade de escolhas alimentares. Por exemplo, a China tem 3,7 milhões de milhas quadradas de área e mais de 50 grupos étnicos diferentes. Cada etnia tem sua própria cultura e estilos de vida, portanto diferentes estilos e gostos de culinária. Os Estados Unidos são outro exemplo com quase 3,8 milhões de milhas quadradas de área e imigrantes de todo o mundo. Como resultado, os imigrantes e seus descendentes trazem a cultura alimentar de sua herança original que cria uma enorme variedade de escolhas nos EUA. Áreas do sul da Europa, como Roma, também têm uma reputação estelar por sua comida. Quando se trata de pizza, macarrão, frutos do mar, café e gelato, ninguém poderia dizer não quando visita a Itália.