As frigideiras a ar são seguras de usar?
Os frigoríficos a ar são realmente apenas fornos de convecção de pequeno tamanho (ou OTGs) com um ventilador para circular o ar quente de forma mais eficiente do que em um forno grande. Isso permite que você desidratar a superfície dos alimentos muito rapidamente e com muito pouco óleo. Desde que você não carregar sua comida até que seja visivelmente marrom escuro ou preto por toda parte, comida frita a ar é perfeitamente seguro! A cozedura por convecção tem sido usada pelos seres humanos desde o início da cozinha, e frigoríficos a ar (apesar de seu nome) usam a mesma física de ar quente transferindo calor para os alimentos. E se você está procurando alguém para reduzir as calorias da gordura e também gostar de texturas crocantes, este aparelho é perfeito para você. Como sempre, concentre-se no que você está finalmente comendo em vez do aparelho.