Quais são algumas das melhores fontes de proteína vegana?
Produtos à base de soja, como tofu, leite de soja e tempeh são fontes altas de proteína. leguminosas como feijão (incluindo grão de bico, pintos, feijão preto) e lentilhas. Certos grãos também são fontes altas em proteína, como quinoa, farro e trigo sarraceno. Outros alimentos como nozes e sementes são boas fontes de proteína, mas também são ricos em gordura e calorias.