User: Wer wurde für die Erfindung von Instant Ramen Nudeln gutgeschrieben?
Assistant: Die Instant-Ramen-Nudeln, die wir heute kennen und lieben, wurden von Momofuku Ando im Jahr 1958 erfunden. Er entwickelte dieses geschmacklose, aber bequeme Essen als Teil seines Ziels, den weltweiten Nahrungsmittelknappheit zu lösen und die Ernährung in Entwicklungsländern zu verbessern. Allerdings wird ihm nicht allgemein die Erfindung von Ramen-Nudeln zugeschrieben, die ursprünglich ein chinesisches Gericht waren. Ramen-Nudeln wurden tatsächlich im späten 19. Jahrhundert in Japan entwickelt, obwohl die modernen Instant-Ramen-Nudeln, die wir heute kennen und lieben, eine eindeutig japanische Erfindung sind.