User: Как сделать идеальное жесткое яйцо?
Assistant: Чтобы сделать идеальное жесткое сваренное яйцо, начните с того, что положите яйца в кастрюлю и добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть яйца примерно на дюйм. Поместите кастрюлю на среднюю высокую температуру, принесите воду на кипяток и дайте ей кипеть в течение 1 минуты. Уберите кастрюлю от тепла и накройте крышкой. Позвольте яйцам посидеть в горячей воде в течение 10-12 минут. Через 10-12 минут используйте застекленную ложку, чтобы перенести яйца в ледяную ванну, чтобы охладиться.