User: Bisakah Anda menemukan saya resep alternatif vegan untuk lobster bisque?
Assistant: Untuk alternatif vegan yang lezat dari lobster bisque tradisional, Anda bisa mencoba membuat bisque jamur vegan. Mulailah dengan memanaskan satu sendok makan minyak zaitun dalam panci dengan api sedang. Untuk ini, tambahkan satu bawang bombay cincang halus, dua siung bawang putih cincang, dan satu batang seledri cincang halus. Masak sampai sayuran empuk. Kemudian, tambahkan 8 ons irisan jamur, 2 sendok teh timi kering, satu sendok teh paprika, dan 12 sendok teh lada yang baru digiling. Masak campuran selama 5 menit lagi. Kemudian, tuangkan 4 cangkir kaldu sayuran dan aduk semua bahan. Didihkan campuran dan kecilkan api. Didihkan selama sekitar 20 menit. Terakhir, masukkan 2 sendok makan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam beberapa sendok teh air dingin. Masak sampai kaldu mengental. Sajikan bisque jamur vegan Anda hangat. Nikmati!
