User: quant de temps triga a madurar un salmó per poder ser capturat?
Assistant: Ah sí, el salmó és sens dubte un peix molt interessant! Hi ha molts tipus diferents de salmó, però el temps mitjà per a que diverses espècies de salmó madurin i desopin sol ser d'uns 3-4 anys. Tanmateix, hi ha algunes espècies que triguen molt més temps i altres espècies que maduren molt més ràpidament. També hi ha molts factors diferents que poden afectar el moment de la maduresa, com ara les condicions ambientals