User: Pouvez-vous me dire comment faire une tarte aux pommes de terre à partir de zéro?
Assistant: Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C).2 Préparez votre croûte de gâteau en combinant 2 tasses de farine propre à usage général avec 1 cuillère à café de sel dans un bol moyen. Couper délicatement la croûte dans 1/2 tasse de raccourcissement avec un mélangeur de pâtes ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.3 Incorporer progressivement 5-7 cuillères à soupe d'eau froide dans le mélange. Mélanger en travaillant doucement la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'il forme une boule. Réfrigérer pendant 30 minutes.4 Rouler la pâte de pâte de croûte sur une surface légèrement floue à environ 1/4 pouce d'épaisseur