User: Как приготовить сабудану хичди?
Assistant: Чтобы сделать сабудану каччи, сначала замочите сабудану в прохладной воде около 15-20 минут. Затем слить лишнюю воду и отложить в сторону. Нагрейте масло в кастрюле и добавьте семена горчицы, семена тмина и щепотку асафоэтиды. Как только семена начнут трескаться, добавьте измельченные или измельченные лук и зеленые чили и обжаривайте до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми. Добавьте картофель, арахис и кашевину и обжаривайте до тех пор, пока они не станут золотистыми. Добавьте куркуму в порошок и соль к жареным ингредиентам и перемешайте.