User: Comment faire du curry de poulet?
Assistant: Pour faire du curry de poulet, commencez par mariner le poulet dans un mélange de yaourt, d'ail, de gingembre, de cumin, de garam masala et de sel. Faites chauffer un grand ragoût sur une température moyenne élevée et ajoutez de l'huile végétale. Ajoutez de l'oignon et cuisez jusqu'à ce que l'oignon soit adouci et légèrement doré. Ajoutez le poulet mariné et cuisez pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez la poudre de curry et cuisez pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. Ajoutez les tomates épaisses et amenez le mélange à un cuiseur. Ajoutez le lait de coco, réduisez la