User: Como fazer uma boa crusta de pão?
Assistant: Para fazer uma boa casca de torta, comece combinando 1 1⁄2 xícaras de farinha de uso geral, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de açúcar em uma tigela grande. Corte em 1⁄2 xícara de manteiga fria usando um liquidificador de massas ou duas facas até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Adicione até 6 colheres de sopa de água fria, mexendo com um garfo até que a massa fique unida. Esfregue suavemente a massa algumas vezes em uma superfície ligeiramente florescente, em seguida, forme um disco e envolva-a em um envoltório de plástico. Refrigere por cerca de 20 minutos ou até que seja firme o suficiente para rolar. Coloque a massa em uma superfície ligeiramente florescente e enrole para o tamanho desejado. Ajuste suavemente a massa e aperte os bordos ao redor da borda.