User: Quá trình hóa học được sử dụng để tạo ra nến đậu nành là gì?
Assistant: Quá trình được sử dụng trong việc tạo ra nến đậu nành là quá trình hydro hóa, một quá trình hóa học mà dầu thực vật lỏng (như dầu đậu nành) được chuyển đổi thành một dạng chất béo rắn hoặc rắn. Điều này được thực hiện bằng cách thêm các nguyên tử hydro vào phân tử dầu thực vật và thay đổi cấu trúc hóa học của nó. Kết quả của hydro hóa là điểm nóng chảy cao hơn, thời gian lưu trữ lâu hơn và mùi nhẹ hơn.