User: Bagaimana cara membuat telur dadar yang sempurna?
Assistant: Untuk membuat telur dadar yang sempurna, mulailah dengan wajan anti lengket atau wajan telur dadar dengan api sedang-besar. Kocok dua atau tiga telur dalam mangkuk dan bumbui dengan garam dan merica. Setelah wajan panas, tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam wajan dan miringkan wajan untuk mendistribusikan mentega secara merata. Saat mentega sudah meleleh dan mulai berbusa, tuangkan telur dan biarkan ujungnya mengeras. Saat mereka memasak, dorong perlahan tepi telur dadar ke tengah wajan dengan spatula atau sendok kayu. Saat telur hampir matang, taburi isian yang diinginkan secara merata di atas telur, seperti keju, herba, tomat potong dadu, jamur, bawang, dll. Lipat telur dadar menjadi dua dengan mengangkat pegangan secara hati-hati dan memiringkan wajan dengan lembut ke arah Anda. Biarkan telur dadar matang selama 30 hingga 45 detik lebih lama lalu geser ke atas piring. Akhiri dengan hiasan daun bawang atau bumbu tambahan untuk telur dadar yang lezat!
