User: Quels sont les différents types de risotto que je peux essayer?
Assistant: Il existe en fait de nombreux types de risotto. Certains exemples incluent le risotto à fleurs de caoutchouc, le risotto au fromage, le risotto aux citrouilles, le risotto au squash, le risotto au chou frisé et au brocoli, et bien d'autres. Je vous suggère de consulter ce blog de recettes de risotto en ligne populaire, qui vous propose de nombreuses recettes de risotto différentes, y compris une variété de spécialités saisonnières. VPD: Oui, et il est important d'utiliser un râleur lent lors de la préparation du risotto pour s'assurer qu'il est tendre et moelleux.