User: Bagaimana cara mengurangi kadar merkuri saat memanggang salmon?
Assistant: Salah satu cara untuk mengurangi kadar merkuri saat memanggang salmon adalah dengan membeli salmon segar yang ditangkap secara liar. Salmon yang ditangkap di alam liar kemungkinan besar memiliki kadar merkuri yang lebih rendah daripada salmon yang dibudidayakan di peternakan. Selain itu, Anda dapat memilih salmon yang lebih kecil dan lebih muda, karena ikan yang lebih kecil dan lebih muda cenderung memiliki kadar merkuri yang lebih rendah. Terakhir, Anda dapat membatasi seberapa sering Anda mengonsumsi dan memanggang salmon untuk mengurangi paparan merkuri secara keseluruhan.
