Nínú àwọn àyẹ̀wò tí Iléeṣẹ́ Tó Ń Ṣèwádìí Lórí Àrùn Jẹjẹrẹ ní Amẹ́ríkà ṣe léraléra , wọ́n “ ṣàwárí pé àwọn oúnjẹ tí wọ́n fi èròjà marinade sí , ní èròjà HCAs tó fi ìpín méjìléláàádọ́rùn - ún sí mọ́kàndínlọ́gọ́rùn - ún dín sí irú àwọn oúnjẹ kan náà tí wọn kò fi èròjà marinade sí — kò sì mú ìyàtọ̀ kankan wá , yálà wọ́n fi èròjà marinade sí i fún ogójì ìṣẹ́jú tàbí fún ọjọ́ méjì . ”
Ninu awon ayewo ti Ileese To N Sewadii Lori Arun Jejere ni Amerika se leralera , won “ sawari pe awon ounje ti won fi eroja marinade si , ni eroja HCAs to fi ipin mejilelaaadorun - un si mokandinlogorun - un din si iru awon ounje kan naa ti won ko fi eroja marinade si — ko si mu iyato kankan wa , yala won fi eroja marinade si i fun ogoji iseju tabi fun ojo meji . ”