User: Quelle est la différence entre un merlot et un cabernet sauvignon?
Assistant: La principale différence entre le Merlot et le Cabernet Sauvignon réside dans leurs saveurs et leurs arômes.Le Merlot a généralement des tanins plus doux et un profil fruité avec des saveurs de prune et de cerise, tandis que le Cabernet Sauvignon a tendance à être plus robuste avec des tanins plus intenses et un corps plus complet qui peut offrir des notes de cassis, de poivre vert et de mûres.