User: Я могу получить мягкошерстных крабов только в определенное время года, почему это так?
Assistant: Да, доступность морепродуктов, как правило, меняется в зависимости от местоположения. Сезон крабов мягкой оболочки обычно длится с марта по май, а с октября по декабрь, из-за миграционных моделей крабов. Мягкие раковины означают недавно отмолоченных крабов, которые все еще уязвимы после того, как они выливают свои старые раковины, чтобы вырастить новые. Из-за короткого сезона и высокого спроса на эту деликатесность, крабы мягкой оболочки могут рассматриваться как сезонное сокровище, которое не проходит дольше после этого периода.