User: กฎห้าประการที่สองมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์หรือไม่
Assistant: โดยรวมแล้วมันไม่ได้เป็นไปตามวิทยาศาสตร์และไม่ใช้ในหลาย ๆ สถานการณ์ ในขณะที่มีข้อเสนอแนะบางอย่างว่าน้ําลายหรือเอนไซม์อาจสามารถฆ่าเชื้ออาหารบางอย่างบนพื้นดินได้สักครู่ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้จะมีประสิทธิภาพเฉพาะในสถานการณ์เฉพาะเช่นหากไม่มีการปนเปื้อนอย่างรุนแรงหรือหากอาหารที่วางลงบนพื้นดินไม่เป็นแม่พิมพ์หรือเสียหาย แม้ในกรณีเหล่านั้นก็ไม่มีข้อตกลงเกี่ยวกับระยะเวลาที่ปลอดภัยในการกินอาหารหลังจากรับจากพื้นดิน