User: Eu quero encontrar refeições mais saudáveis para cozinhar que não vai demorar muito tempo.
Assistant: Uma opção para uma refeição rápida e saudável é fazer um veggie stir fry. Comece por sautear alguns legumes picados, como pimentas, cebola, cogumelos e cenouras em uma panela com um pouco de óleo. Você pode adicionar algumas proteínas, como tofu, frango ou camarão, e cozinhar até cozido. Temporada com um pouco de molho de soja, alho e gengibre. Sirva sobre uma cama de arroz ou macarrão para uma refeição satisfatória e nutritiva.