User: Ki diferans ki genyen ant pen focaccia ak pen ciabatta?
Assistant: Ah wi, sa yo se tou de kalite Italyen "kwout louvri" pen ki konpoze de yon gwo pen Airy ak yon teksti mou ak chewy. Pen Focaccia anjeneral te ajoute kondiman tankou zonyon, lay, oswa remèd fèy kwit nan farin lan, pandan y ap ciabatta tipikman pa gen okenn kondiman adisyonèl. Ciabatta se tou souvan te fè soti nan yon farin rèd pase focaccia, ki ba li yon teksti pi dans ak chewier. Focaccia se pi souvan itilize kòm yon aperitif oswa plat bò, pandan y ap ciabatta anjeneral manje kòm yon pen poukont li. An jeneral, tou de kalite pen yo trè versatile epi yo ka itilize pou yon gran varyete resèt.