User: Apa keuntungan dan kerugian dari pola makan vegetarian?
Assistant: Keuntungan: Pola makan vegetarian biasanya tinggi serat, rendah lemak jenuh, dan dikemas dengan vitamin, mineral, dan fitonutrien. Penelitian juga menunjukkan hal itu dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan termasuk risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, tekanan darah yang lebih rendah, dan penurunan risiko diabetes tipe 2. Pola makan vegetarian juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari beberapa bentuk kanker. Kekurangan: Pola makan vegetarian mungkin kekurangan nutrisi tertentu seperti vitamin B12, zat besi, dan seng. Beberapa vegetarian juga mungkin mengonsumsi terlalu banyak makanan tidak sehat seperti makanan olahan, minuman manis, dan gorengan. Pola makan vegetarian juga dapat berarti membatasi atau menghindari jenis makanan tertentu seperti daging merah dan produk susu tertentu, yang mungkin menyulitkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
