User: Wie kann ich ein leckeres Steak kochen, ohne es zu verderben?
Assistant: Um einen leckeren Steak zu kochen, ohne ihn zu ruinieren, beginnen Sie damit, den Steak trocken mit Papiertüchern zu streichen, großzügig mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten zu streichen. Dann erwärmen Sie einen Edelstahl- oder Gusseisenschnitzel über hohe Hitze für etwa 5 Minuten. Legen Sie den Steak in die Pfanne und kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite für mittel selten oder länger, abhängig von der gewünschten Taubheit. Entfernen Sie ihn von der Hitze und lassen Sie den Steak mindestens 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.