User: Apa perbedaan antara scotch dan bourbon?
Assistant: Scotch terbuat dari biji barley, dan bourbon terbuat dari biji jagung. Scotches cenderung lebih halus dan lembut, sedangkan bourbon cenderung lebih berani dan lebih beraroma. Bourbon juga biasanya berumur dalam tong kayu ek hangus, sedangkan scotches tidak.
