User: ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer salmón?
Assistant: Los beneficios para la salud de comer salmón son numerosos. Es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, como la vitamina B12, vitamina D y selenio. Comer salmón puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo), disminuir el riesgo de enfermedades del corazón y reducir la inflamación. También puede ayudar a mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.