User: Adakah terdapat trik untuk memotong kepingan daging ke dalam potongan yang sangat nipis?
Assistant: Ya, terdapat beberapa strategi yang boleh membantu anda mendapatkan sangat nipis, walaupun potongan. Berikut adalah satu pendekatan biasa: pertama, gunakan pisau tajam, seret untuk menjaringkan (potong garpu yang rata ke dalam) permukaan daging. Seterusnya, memegang pisau dengan pisau menunjuk jauh daripada anda, tekan (jangan lihat!) ke bawah dengan tegas pada pisau untuk memotong melalui daging. Teknik ini berfungsi dengan baik pada potongan lembut yang boleh dipotong dengan mudah tanpa merobek. Dan ia berfungsi dengan baik dengan hampir mana-mana jenis daging - ayam, daging sapi, dan lain-lain.