User: Saya ingin mempelajari beberapa teknik memasak. Apa sajakah teknik dasar yang harus diketahui juru masak?
Assistant: Beberapa teknik memasak dasar yang harus diketahui juru masak termasuk menumis, merebus, memanggang, merebus, memanggang, mengukus, menumis, dan memanggang. Mengetahui cara menyiapkan sayuran, pati, dan protein dengan benar juga penting. Teknik lain yang harus dipelajari termasuk perburuan, sous vide, emulsifikasi, dan pengawetan.
