User: Comment faire une pie crust?
Assistant: Pour faire une croûte de gâteau, vous aurez besoin de farine à usage général, de sel, de beurre non salé et d'eau froide. Tout d'abord, mélangez la farine et le sel dans un bol. Couper le beurre dans le mélange de farine avec un coupe-pâtes, deux couteaux ou vos mains jusqu'à ce que le beurre soit en petits morceaux et uniformément distribué. Ajouter lentement de l'eau froide, en remuant avec une fourchette, jusqu'à ce que la pâte se réunisse. Enveloppez la pâte dans un emballage en plastique et réfrigérez pendant au moins une heure avant d'utiliser. Lorsque vous êtes prêt, roulez la pâte sur une surface légèrement fluorée à la taille souhaitée