User: Apa penyakit yang disebut 'penyakit celiac'?
Assistant: Penyakit celiac adalah kelainan autoimun. Ini dipicu oleh gluten makanan. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, gandum hitam, dan barley. Ketika seseorang menderita penyakit celiac, sistem kekebalan mereka secara keliru menyerang lapisan usus kecil. Hal ini menyebabkan kerusakan pada vili, yang merupakan proyeksi kecil seperti jari yang melapisi usus kecil. Kerusakan ini membuat tubuh sulit menyerap nutrisi.
