User: Quelles sont les conséquences environnementales de l’élevage d’insectes?
Assistant: Les impacts environnementaux de l'élevage d'insectes sont en grande partie positifs. Il nécessite beaucoup moins de terre et d'eau que l'élevage traditionnel et émet moins de gaz à effet de serre, ce qui en fait une alternative durable et respectueuse de l'environnement aux sources de protéines traditionnelles. L'élevage d'insectes produit également beaucoup moins de déchets et ne présente pas de risque de maladies transmissibles, ce qui le rend plus sûr pour l'environnement et les populations environnantes.