User: Comment faire cuire un poulet?
Assistant: Pour faire rôtir un poulet, préchauffez votre four à 375 degrés F. Placez le poulet, poitrine côté haut, dans une poêle à rôtir. Frottez le poulet avec de l'huile et de la saison avec du sel et du poivre. Rouler découvert pendant 1,5 à 2 heures, ou jusqu'à ce que la température du poulet dans sa partie la plus épaisse, comme la cuisse, enregistre 165 degrés F lorsque le thermomètre est placé dans la chair. Laissez le poulet se reposer pendant au moins 10 minutes avant de servir.