User: ฉันจะปรุงสเต็กที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร
Assistant: 1. เริ่มต้นด้วยการเลือกสเต็กที่เหมาะสม สเต็กที่ดีที่สุดสําหรับการปรุงอาหารคือ rib eye, sirloin, filet หรือ strip steak 2. เตรียมสเต็กของคุณ เอาออกจากตู้เย็นและปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ได้อุณหภูมิห้อง 3. อุ่นกระทะของคุณ อุ่นกระทะมากกว่าความร้อนสูงเป็นเวลาหลายนาทีจนร้อนมาก 4. ฤดูสเต็กด้วยน้ํามันและเกลือ ถูสเต็กทั้งหมดด้วยน้ํามันบาง ๆ และปรุงรสด้วยเกลือ 5. ใส่สเต็กในกระทะ ใส่สเต็กในกระทะร้อนอย่างอ่อนโยนและปล่อยให้มันปรุงอาหารโดยไม่ต้องเคลื่อนย้าย 6. เปิดสเต็ก หลังจาก 2 นาทีให้พลิกสเต็กและปล่อยให้มันปรุงอาหารต่อไปจนกว่าจะถึงความบริสุทธิ์ที่ต้องการของคุณ 7. ปล่อยให้มันพักผ่อน ปล่อยให้สเต็กนั่งเป็นเวลา 5-10 นาทีหลังจากทําอาหารเพื่อให้น้ําผลไม้สามารถใส่กลับเข้าไปในสเต็ก 8. เพลิดเพลินกับสเต็กกับด้านข้างที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน!