Les projets de lois de finances et de financement de la sécurité sociale pour 2013, en cours d'examen au Parlement, ne comporte aucune mesure visant à renchérir la taxation sur la consommation de produits viti-vinicoles. La seule mesure de relèvement, prévue à l'article 23 du projet de loi de financement de la sécurité sociale pour 2013, concerne le droit spécifique sur les bières. La bière est une boisson alcoolique de consommation courante pour laquelle la fiscalité spécifique ne pèse que marginalement dans la structure de prix. Le prix d'accès à la bière est peu élevé ce qui, en termes de santé publique, affaiblit l'efficacité des leviers dont disposent les pouvoirs publics pour réduire la consommation d'alcool en France, notamment chez les jeunes. La quantité d'alcool pur consommée en France par habitant sous forme de vin a été divisée par trois depuis cinquante ans. La consommation de bières, en revanche, est relativement stable avec une tendance à la commercialisation de bières spéciales plus riches en alcool. Ces évolutions et le renchérissement de la fiscalité sur les alcools forts en 2012 légitiment la mesure que le Gouvernement propose en termes de santé publique sur la bière et non sur d'autres formes de boissons alcooliques. Le Gouvernement présentera, par ailleurs, l'année prochaine la loi de santé publique qui sera l'occasion d'aborder les politiques d'accompagnement, de prévention et d'information.