La production horticole française, qui concerne plus de 4 000 entreprises, emploie environ 21 000 équivalents temps plein sur 17 000 hectares, dont environ 1 200 hectares de serres. Ces productions s'inscrivent dans l'économie de nos territoires et dans des démarches de qualité (label rouge, « plante bleue », indication géographique protégée notamment). Le Gouvernement est attaché au maintien et au développement de cette production française. Au début de l'année 2014, les professionnels du secteur horticole ont décidé de mettre en place le label « Fleurs de France », afin de permettre l'identification des productions de l'horticulture ornementale et des pépinières françaises par les consommateurs. Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement, soutient pleinement cette démarche privée, et des discussions sont en cours entre les professionnels en vue de l'élaboration du cahier des charges. Dans ce contexte des échanges ont eu lieu au printemps 2014 en lien avec l'interprofession Val'hor. Il ne s'agit pas d'exclure un grand nombre de producteurs mais bien de valoriser la production française dans sa diversité. Les représentants professionnels des différents maillons de la filière (producteurs, paysagistes, commerçants) ont confirmé à plusieurs reprises leur intérêt pour ce label et ont travaillé à l'élaboration de son cahier des charges, désormais en cours de finalisation. En effet, la réussite de ce label est importante pour la filière, et cette réussite passe par l'implication du plus grand nombre d'opérateurs.