Les messages publicitaires en faveur des boissons avec ajouts de sucres, de sel ou d'édulcorant de synthèse et des produits alimentaires manufacturés contiennent une information à caractère sanitaire. Il s'agit d'une mesure d'éducation nutritionnelle qui vise à sensibiliser le public, et notamment les enfants, et à faire connaître les repères essentiels en matière de nutrition. Elle contribue avec un grand nombre d'autres mesures mises en oeuvre dans le cadre du programme national nutrition santé à la prévention des pathologies nutritionnelles comme l'obésité, les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose, le diabète et de nombreux cancers. L'étude sur l'impact des messages sanitaires apposés sur les publicités alimentaires réalisée en 2007 par l'institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) auprès d'enfants, d'adolescents et d'adultes a montré que 87 % des français accueillent favorablement les messages sanitaires insérés dans les publicités alimentaires, 71 % d'entre eux les ont mémorisés en quelques mois et que 79 % pensent que c'est un bon moyen de sensibiliser les personnes à l'importance d'une alimentation équilibrée. Un rapport du Centre d'analyse stratégique du 16 mars 2010 « nouvelles approches de santé publique » préconise de varier le contenu, la forme, la disposition et la présentation des messages sanitaires. Une expertise collective de l'institut national de la recherche médicale sur les recommandations nutritionnelles sur les publicités est en cours de réalisation pour l'INPES. Le rapport est prévu pour fin 2015. L'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a été saisie par la direction générale de la santé pour actualiser les repères de consommations alimentaires du programme national nutrition santé. Le rapport de l'ANSES fournira les bases pour actualiser en 2016 le fond et la forme des messages sanitaires. Pour lutter contre les fortes inégalités qui s'expriment encore dans le domaine du surpoids et de l'obésité, la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes a introduit dans le projet de loi de modernisation de notre système de santé, voté en première lecture à l'Assemblée nationale le 14 avril 2015, le principe d'une présentation graphique adaptée de l'information nutritionnelle reposant sur un logo et un code couleur facilement reconnaissables. Il s'agit de permettre à chacun de faire des choix de consommation éclairés en faveur de sa santé. Ce projet de loi prévoit également la révision régulière de l'information à caractère sanitaire. La ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes a installé le 26 mars 2015 le groupe de concertation sur l'information nutritionnelle afin de préparer la mise en oeuvre de l'article 5 du projet de loi de modernisation de notre système de santé.