Les plans de gestion des étiages (PGE) permettent d'organiser la gestion quantitative des ressources en eau. Ils visent à décrire de façon opérationnelle l'équilibre entre milieux et usages, et à expliciter les règles de gestion et les engagements des partenaires concernés. Les PGE n'ont qu'une valeur contractuelle, ils n'ont pas de valeur réglementaire.