M. Yannick Favennec attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur les opportunités qui permettraient aux professionnels de se tourner à nouveau vers l'avenir. Parmi ces opportunités, l'export représenterait un véritable débouché. En effet, la consommation de viande ne cesse d'augmenter au niveau mondial et la France en tant que 1er producteur de viande bovine en Europe pourrait largement tirer profit de cette nouvelle conjoncture. Néanmoins, ses capacités de production dont depuis quelques mois orientées à la baisse et l'offre de viande française peine à suivre la demande. C'est pourquoi la réforme de la PAC représente un enjeu fondamental pour les professionnels, car il en va de la survie même des exploitations et à travers elles de l'ensemble des échelons de la filière. Par ailleurs, les professionnels s'inquiètent aussi du maintien des mesures sanitaires franco-françaises, supplémentaires à la réglementation européenne, dont la justification serait aujourd'hui remise en cause par les agences sanitaires françaises et européennes et des impacts négatifs qu'auraient ces réglementations sur la compétitivité de la filière. Aussi, il lui demande de bien vouloir lui indiquer quelle est sa position à ce sujet et quelles sont ses intentions afin de sauvegarder la compétitivité des entreprises de la filière viande française.