Mme Virginie Duby-Muller alerte M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement, sur la place de la viande française dans les cantines scolaires. En effet, 80 % de la viande servie en restauration collective est issue de l'importation. Sachant qu'il s'agit d'un enjeu majeur sur le plan de l'équilibre et de la sécurité alimentaire, mais aussi en termes économiques (acheter français c'est permettre à nos filières agricoles, en crise, de trouver de nouveaux débouchés), environnemental (acheter français c'est réduire les émissions de gaz à effets de serre liées au transport des aliments) et culturel (acheter français c'est contribuer à l'éducation au goût et à la découverte du patrimoine gastronomique national des enfants), elle lui demande quelles mesures il compte prendre afin d'aider les professionnels de la filière élevage et viandes françaises à regagner des parts de marché à l'intérieur comme à l'extérieur de l'Europe. Et enfin, elle l'interroge sur les suites concrètes qu'il compte donner à son objectif de « patriotisme alimentaire » annoncé le 7 octobre 2014 dans le cadre de son plan national de l'alimentation.