M. Sébastien Huyghe appelle l'attention de Mme la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes sur la maladie cœliaque ou intolérance au gluten. Cette maladie digestive toucherait une personne sur 100 dans notre pays, 10 à 20 % des cas seulement étant diagnostiqués. Cette maladie provoque une atrophie villositaire à l'origine d'une mauvaise absorption des nutriments, en particulier du fer, du calcium et de l'acide folique, d'où l'apparition de carences qui peuvent être nombreuses et importantes. Les connaissances sur cette maladie ont progressé durant les dix dernières années, mais il n'existe à ce jour aucun traitement capable de la guérir. L'unique solution pour les malades reste un régime alimentaire sans gluten, strict et à vie dont il résulte d'importantes contraintes au quotidien. Jusqu'à présent, aucun état des lieux n'a été réalisé dans notre pays visant à renforcer notre connaissance de la maladie cœliaque, ce qui ne permet pas d'établir une politique de santé publique efficace en la matière. Il lui demande donc de lui indiquer si le Gouvernement entend lancer une étude sur cette maladie afin de pouvoir mieux répondre aux attentes des personnes touchées.