M. Franck Gilard alerte Mme la ministre de l'artisanat, du commerce et du tourisme sur les conséquences d'une augmentation de la TVA dans le secteur de la restauration. En effet, il semble que le Gouvernement veuille augmenter la TVA dans ce secteur, ce qui risque, à terme, de limiter les embauches. De fait, le secteur de la restauration est un gros pourvoyeur d'emploi, notamment auprès des plus jeunes car un quart des emplois sont occupés par des jeunes de moins de 25 ans, d'autant que 68 % de ces jeunes recrutés en CDI n'ont aucun diplôme. Par ailleurs, les emplois de secteur ne sont pas dé localisables. L'augmentation de la TVA aurait pour conséquence un coup d'arrêt des investissements de ce secteur et une limitation des recrutements. Selon des experts indépendants, ce sont près de 100 000 emplois qui pourraient être menacés dans un secteur où l'activité est aujourd'hui très faible en raison du contexte économique et de l'anxiété des familles. Aussi, il souhaite savoir ce que compte faire le Gouvernement pour empêcher cette catastrophe annoncée et maintenir ce secteur d'activité indispensable notamment dans le domaine du tourisme.