M. Hervé Féron attire l'attention de Mme la ministre des affaires sociales et de la santé sur la consommation de sel des Français. Malgré une baisse tendancielle depuis une décennie, cette dernière reste supérieure aux 5 g maximum préconisés par l'OMS. Consommé en excès, le sel est notamment un des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires et de l'hypertension artérielle. La diminution globale de la teneur en sel des aliments est donc un enjeu important. Il souhaite ainsi connaître ses intentions afin de renforcer la sensibilisation sur cette problématique.