M. Marc Le Fur attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur la provenance des approvisionnements en viande de la restauration scolaire. En 2013, 80 % de la viande distribuée en restauration collective, et tout particulièrement dans les cantines scolaires, est issue de l'importation. Alors même que la question de l'approvisionnement des cantines comporte des enjeux majeurs sur le plan de la sécurité alimentaire, du développement durable et de l'économie de nos territoires ruraux, cette situation est d'autant plus paradoxale que la France est un des principaux producteurs de viande bovine en Europe et que la filière fait aujourd'hui face à des difficultés majeures. Le Gouvernement entend, notamment dans le cadre de la loi d'avenir pour l'agriculture valoriser les productions françaises. C'est pourquoi il lui demande de lui indiquer s'il entend, en liaison avec son collègue chargé de l'éducation nationale, prendre des initiatives concrètes pour favoriser les approvisionnements en viande française dans les cantines scolaires.