Mme Chantal Guittet rappelle à M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt qu'en 2008, une réforme de l'organisation économique du secteur des fruits et légumes a été engagée. Au niveau national, l'APEF obtient une reconnaissance en tant qu'Association nationale d'organisations de producteurs endives. Cinq ans après cette réforme, de nombreux producteurs constatent des dysfonctionnements dans l'organisation de la filière endives et l'impuissance de l'APEF pour y remédier. Cette AOP nationale ne semble pas remplir sa mission première, celle de fédérer les acteurs de la filière française de production autour d'un projet et d'une stratégie commune de valorisation des produits visant à défendre le revenu des producteurs. Sur les dix dernières années, la production endivière bretonne, deuxième région de production après le Nord, a perdu plus de 80 producteurs représentant 500 équivalents temps plein. La situation ne cesse de s'aggraver. C'est pourquoi elle lui demande qu'un audit soit réalisé afin de mettre en oeuvre des mesures permettant de s'assurer que l'AOP nationale exerce effectivement l'ensemble des missions pour lesquelles elle a reçu un agrément et qu'elle engage rapidement des mesures concrètes dans l'intérêt des producteurs.