Mme Marie-Hélène Fabre appelle l'attention de M. le ministre délégué auprès du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, chargé de l'agroalimentaire, sur l'origine de la viande consommée en restauration collective. Elle lui rappelle, à la lumière de récents scandales alimentaires, que celle-ci est issue à 80 % de l'importation. Cette origine parfois difficilement retraçable alimente les suspicions de nos compatriotes à l'égard d'un secteur qui peine à sortir de la crise qui le touche depuis une décennie. Elle estime que cette situation est à la fois regrettable et injuste car cette filière est soumise à l'une des réglementations sanitaires, sociales et environnementales les plus strictes d'Europe. Elle croit qu'une des réponses à cette crise de confiance pourrait être la meilleure prise en compte de la proximité du lieu de production dans les critères retenus lors des passations de marchés publics, soit la mise en place de circuits courts de distribution, notamment dans les cantines scolaires. Aussi elle lui demande quelles mesures il compte prendre pour mieux intégrer dans les cahiers des charges et dans le code des marchés publics la proximité du lieu de production avec celui de consommation.