M. René Rouquet interroge Mme la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes sur l'amélioration de l'étiquetage nutritionnel. Un récent rapport intitulé « Un an après le scandale de la viande de cheval, retrouver la confiance des consommateurs européens » révèle que l'Union européenne doit mener une réflexion ambitieuse sur un renouveau de l'étiquetage nutritionnel, afin de le rendre plus facilement lisible pour les consommateurs et de leur permettre de faire de véritables choix de santé au travers de leur alimentation. Il s'agit d'indiquer clairement l'apport calorique des aliments en privilégiant un affichage par « logo coloriel » allant du vert au rouge et offrant une vision accessible du « score » du produit en fonction de certains éléments. Il voudrait savoir par quels moyens il serait possible de renforcer l'information nutritionnelle des consommateurs.