Mme Véronique Louwagie appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur la nécessité de maintenir la filière de viande chevaline en France. Sur le million d'équidés que comporte le cheptel français, un cheval sur quatre qui naît est un cheval de trait de race pure. Or les 9 races de trait sont considérées par l'Union européenne comme menacées de disparition. Au vu de la faiblesse du cheptel de certaines races, et sachant que 88 % des chevaux de trait français sont destinés à être abattus pour la consommation, le débouché viande chevaline est indispensable au maintien durable de ces races de chevaux de trait menacées. C'est pourquoi les professionnels du secteur cheval dans son ensemble sont convaincus de la nécessité du maintien et du développement de la consommation de viande chevaline. Aussi, souhaite-t-elle connaître les intentions du Gouvernement afin de maintenir cette filière sur notre territoire.