M. Jean-Patrick Gille attire l'attention de Mme la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes sur la prise en compte de la maladie coeliaque dans les politiques de santé publique. Selon l'Association française des intolérants au gluten, la maladie coeliaque, ou intolérance au gluten, est l'une des maladies digestives les plus fréquentes (touchant une personne sur 100) mais qui aujourd'hui n'a pas encore de traitement médical en mesure de la guérir. En France, seulement 10 % à 20 % des cas seraient aujourd'hui diagnostiqués. L'absence de diagnostic précoce et de prise en charge nutritionnelle adéquate engendre des pathologies (anémie, ostéoporose, lymphome), et des coûts de santé importants qui pourraient être évités. L'unique solution pour les malades reste un régime alimentaire sans gluten strict et à vie. Pourtant, face au surcoût engendré par le régime sans gluten et aux difficultés de son suivi au quotidien, seulement 50 % des malades adultes suivent correctement leur régime et évitent ainsi le risque accru de complications. Aussi, il lui demande quelles mesures elle compte prendre pour établir un état des lieux complet sur la maladie coeliaque et ainsi définir des recommandations pour définir une politique de santé publique en la matière.