M. Philippe Folliot attire l'attention de M. le ministre délégué auprès du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, chargé de l'agroalimentaire, sur les différentes interrogations nées du scandale des lasagnes à base de viande de cheval. En effet, si le but n'est pas d'incriminer telle ou telle personne ou de juger telle ou telle entreprise, il lui semble impératif qu'il apporte un certain nombre de réponses, notamment sur le sort des lots de plats préparés retirés de la vente. Si l'on peut parler de scandale financier et éthique, on ne peut clairement pas parler de scandale sanitaire, la viande et ses plats cuisinés n'étant pas, selon toute vraisemblance, impropre à la consommation. Ainsi, il lui demande quel a été le traitement réservé aux différents produits retirés de la vente et les mesures prises en la matière par le Gouvernement pour lutter contre le gaspillage alimentaire.