Mme Marianne Dubois attire l'attention de M. le ministre délégué auprès du ministre de l'économie et des finances, chargé de l'économie sociale et solidaire et de la consommation, sur le manque d'information du consommateur révélée par le dossier des plats surgelés préparés à base de viande de cheval, en lieu et place du bœuf. Il apparaît que les circuits européens sont complexes et que l'origine des viandes est plus qu'incertaine, tandis que la mention « transformé en France », souvent visible dans les catalogues publicitaires des distributeurs ne semble plus adéquate, au vu de l'actualité. Or de très nombreux produits alimentaires, surgelés ou non, voire des sauces préparées sont susceptibles de contenir de la viande. Elle lui demande donc quelles mesures concrètes il entend prendre pour informer les consommateurs de l'ensemble des produits alimentaires préparés à base de viande de la manière la plus complète possible et notamment sur l'origine exacte de la viande utilisée.