M. Jean-Paul Dupré attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur les attentes des producteurs de blé dur de la zone traditionnelle, à savoir les régions Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, PACA et une partie de Rhône-Alpes, dans l'optique de la future PAC. Le blé dur, faut-il le rappeler, est un produit clef dans l'équilibre alimentaire des Français, et aussi un produit stratégique en zone traditionnelle où il représente 60 000 emplois directs sur toute la filière et 12 000 emplois indirects. Depuis plusieurs années les exploitations subissent une pression de plus en plus forte, liée à la baisse des prix de vente et à une hausse des charges. C'est ainsi que, de 2008 à 2013, 42 370 hectares de blé dur ont disparu, soit une érosion de 18 % des surfaces. Face à cette situation et pour garantir la pérennité des exploitations et de l'emploi, la filière est engagée depuis longtemps déjà dans une démarche de qualité. C'est ainsi que l'association Blé dur Méditerranée a obtenu une certification de conformité produit ou CCP Blé dur Med. Ce contrat de production permet une traçabilité du produit jusqu'à la sortie collecteur et une contractualisation entre collecteurs et producteurs sur un signe de qualité certifiée par tiers. Il convient aujourd'hui d'aider à faire émerger cette démarche via un soutien couplé dans la future PAC 2014-2020 de l'ordre de 140 euros par hectare. Ce soutien est capital pour le devenir de la filière. Il lui demande quelles actions il compte engager pour permettre de maintenir et développer la filière blé dur de la zone traditionnelle.