Mme Catherine Beaubatie appelle l'attention de Mme la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes sur l'étiquetage des produits alimentaires. En France, c'est 7 millions d'obèses soit 15 % des Français et 32 % en surpoids, qui sont directement concernés par les problèmes alimentaires. Il suffirait de réduire la consommation de 5g de sel par jour, pour diminuer le taux d'accidents vasculaires cérébraux de 23 % et les maladies cardiovasculaires de 17 % (chiffres : OMS Europe 2011). Dès lors, la corrélation entre l'alimentation et la santé est indéniable. En outre la prévention nutritionnelle permet de lutter contre l'obésité ou des maladies cardiovasculaires. De fait, le système coloriel est un outil efficace, simple et fiable pour une bonne différenciation des aliments. Par ailleurs, afin de lutter contre une stigmatisation possible des aliments les plus riches, l'association de consommation UFC-Que Choisir, propose d'inscrire des indications complémentaires comme « À consommer occasionnellement / modérément / fréquemment ». Il apparaît indispensable de promouvoir un étiquetage simplifié des produits alimentaires. Elle lui demande donc si elle envisage d'intervenir prochainement afin de favoriser un tel étiquetage nutritionnel pédagogique national, pour concourir à la prévention de l'obésité et améliorer l'information du consommateur.