M. Michel Sordi attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur les inquiétudes des organisations de consommateurs concernant la décision de la Commission européenne d'autoriser à nouveau les protéines animales transformées (PAT) dans la nourriture des poissons d'élevage et autres animaux d'aquaculture. Ce mode d'alimentation avait été totalement interdit dans l'Union européenne en 2001 suite à la crise de la vache folle. Aujourd'hui encore, les consommateurs doutent de la fiabilité et de l'efficacité des contrôles. Cela étant encore accentué par le scandale tout récent de la viande de cheval. Il apparaît ainsi nécessaire de prévoir non seulement un renforcement des contrôles mais également une information des consommateurs par voie d'étiquetage afin de leur permettre d'effectuer des choix éclairés lors de l'achat de produits susceptibles de contenir des farines animales. Il lui demande quelles mesures le Gouvernement entend mettre en œuvre pour protéger le consommateur et lui garantir une réelle sécurité alimentaire.