M. Pierre Morel-A-L'Huissier attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement, sur la question de l'enrichissement du vin par ajout de saccharose, de moûts concentré (MC) ou de moûts concentrés rectifiés (MCR). En effet, l'enrichissement du vin est strictement encadré en Europe et certaines régions ne peuvent utiliser la technique de la chaptalisation, c'est-à-dire l'ajout de saccharose, principalement issu des cannes à sucre et betteraves sucrières. Les techniques dont ils usent sont donc l'ajout de MC ou MCR, techniques supérieures en coût à la précédente. L'ajout de saccharose n'est pas tenu, d'après la législation actuelle, d'être mentionné sur l'étiquette (règlement du Conseil n° 479-2008). Aussi, il lui demande sur quoi repose cette différence de pratiques d'enrichissement et comment peut être réglé le problème de transparence vis-à-vis des consommateurs de vin.