M. Maurice Leroy attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur le problème de l'approvisionnement en viande de la restauration scolaire. Il apparaît que, en 2013, 80 % de la viande distribuée en restauration collective, et tout particulièrement dans les cantines scolaires, est issue de l'importation. Alors même que la question de l'approvisionnement des cantines comporte des enjeux majeurs sur le plan de la sécurité alimentaire, du développement durable et de l'économie de nos territoires ruraux, cette situation est d'autant plus stupéfiante que la France est un des principaux producteurs de viande bovine en Europe et que la qualité de ses viandes n'est plus à prouver. Les circuits courts sont de plus en plus valorisés dans de nombreux domaines ; ils pourraient l'être également pour l'approvisionnement en viande des cantines scolaires. Afin de sauvegarder la filière élevage, déjà en grande difficulté, il souhaite savoir ce que le Gouvernement compte faire pour revaloriser la part de viande d'origine française dans les cantines.