Mme Josette Pons attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement sur la filière apicole. En effet, premier département apicole de France, le Var a pris note avec intérêt du vote du 19 mars 2015 concernant l'interdiction à compter de 2016 des produits phytosanitaires de la famille des néonicotinoïdes, réputés toxiques pour les abeilles. Si ce vote est confirmé, un grand pas aura été fait en faveur de la sauvegarde des abeilles, de l'apiculture et de l'humanité. Ceci étant, le renforcement de la filière apicole passe également par une augmentation du nombre d'apiculteurs professionnels. Ces derniers représentent aujourd'hui moins de 3 % des 42 000 apiculteurs répertoriés dans notre pays. Malgré le succès grandissant des ruchers-écoles relatifs à l'apiculture de loisir, il n'existe aujourd'hui aucune formation initiale permettant à des jeunes de devenir apiculteurs professionnels. Et il n'existe, pour ce faire, qu'une formation dispensée par le Centre de formation professionnelle et de promotion agricole de Hyères, dans le Var. Pourtant, afin de permettre à la filière d'augmenter significativement la production mellifère qui n'a représenté en 2014 que 10 000 tonnes pour une consommation nationale de 40 000 tonnes, il est indispensable de favoriser la formation de nouveaux apiculteurs professionnels et de les accompagner dans la création de nouvelles exploitations apicoles. Face à cette situation, elle lui demande ce qu'il entend faire au niveau national, pour le développement et l'accompagnement de cette profession, particulièrement en matière de formation initiale, afin de favoriser l'installation de jeunes apiculteurs.