M. Martial Saddier attire l'attention de M. le ministre de l'économie, du redressement productif et du numérique sur la campagne de sensibilisation menée par les primeurs pour faire découvrir leur métier et leurs problématiques aux élus, commerçants et clients. Au nombre de 15 000 en France dont plus de 10 000 exerçant sur les marchés, les primeurs doivent répondre à des contraintes législatives qui ne sont pas toujours adaptées, notamment face à la concurrence toujours plus forte des supermarchés. Répondant à un statut de commerçant non sédentaires, les détaillants exerçant sur les marchés souffrent d'un manque de reconnaissance professionnelle, alors qu'ils exercent la même activité que leurs confrères en magasin. Afin de sécuriser et valoriser leur profession, les primeurs souhaiteraient donc un cadre législatif et réglementaire adapté à leurs spécificités de commerçants ; un droit du travail tenant compte des contraintes du commerce non sédentaire ; l'instauration d'un stage à l'installation obligatoire pour les primeurs sur les marchés afin de garantir la qualité des produits ; une harmonisation des règlements de marchés ; une couverture sociale renforcée pour les commerçants. Il aimerait donc connaître la position du Gouvernement au sujet des interrogations de la profession.