Mme Danielle Auroi attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement sur le devenir de la filière laitière. Le secteur laitier, caractérisé par une forte volatilité et une instabilité des prix, est directement menacé par la fin des quotas laitiers. Les producteurs de lait anticipent en effet une nouvelle crise laitière en 2015 qui serait bien pire que celle de 2009, année de la grève du lait. Les trésoreries des exploitations laitières sont vides et les prix du lait pratiqués ne permettent pas de couvrir les charges de production. Les craintes d'une nouvelle crise relance ainsi les demandes de régulation. Les producteurs appellent donc à une renégociation des prix d'achat du lait aux producteurs en cas de fortes fluctuations du marché, comme le prévoit la loi Hamon ainsi qu'à un renforcement des outils de régulation post-quotas. L'organisation des producteurs de lait et l'European Milk Board proposent pour ce faire la mise en place d'un programme de responsabilisation des marchés (PRM) afin de limiter la volatilité des prix. Aussi elle lui demande quelles mesures le Gouvernement entend prendre pour soutenir les producteurs de lait et stabiliser les prix.