M. Hervé Féron attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur la question de l'équilibre nutritionnel dans les cantines scolaires. Une enquête d'UFC-Que choisir rendue publique le 19 mars 2013 constate que si la situation s'est globalement améliorée depuis la dernière étude, menée en 2005 par l'association de défense des consommateurs, de nombreux efforts sont encore nécessaires et ce notamment du côté du secondaire. L'organisme a fait analyser par des diététiciennes les menus disponibles en ligne de 606 écoles et collèges, privés et publics, sur une durée de 20 jours consécutifs. Les résultats de cette étude montrent que trop peu d'établissements servent des plats équilibrés et UFC-Que choisir pointe du doigt les menus à choix multiples qui n'inciteraient pas suffisamment les collégiens et lycéens à choisir des plats équilibrés. Il l'interroge donc pour connaître ses intentions en la matière.