M. Martial Saddier attire l'attention de Mme la ministre des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes sur la maladie de cœliaque ou intolérance au gluten. Celle-ci tend à devenir l'une des maladies digestives les plus fréquentes et toucherait ainsi une personne sur 100 en France comme en Europe. Cependant, seuls 10 % à 20 % des cas seraient aujourd'hui diagnostiqués. Or, en l'absence de traitement médicamenteux, l'unique solution des personnes atteintes de la maladie, ou pensant l'être, est de se soumettre à un régime alimentaire très strict et difficile à tenir. Aussi, il souhaiterait connaître les intentions du Gouvernement vis-à-vis de cette maladie, notamment en matière de dépistage.