M. Jacques Valax attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur la situation de la production laitière dans le Tarn. Le secteur agricole joue un rôle très important au sein de l'économie locale. Depuis près d'un an, les coûts des producteurs laitiers explosent, alimentation, gazole, électricité. Les raisons en sont connues : l'envolée des prix, des céréales et du soja entrant dans l'alimentation des animaux, augmentation du coût de l'énergie... Sous l'influence des transformateurs et de la grande distribution, les producteurs laitiers ne peuvent répercuter par une augmentation des prix de vente cette augmentation des charges. Cette hausse des charges s'accompagne depuis près d'un an une baisse importante du revenu des producteurs de lait. Les producteurs dont les tarnais souhaitent que les transformateurs et la grande distribution intègrent dans la chaine des prix les coûts de production des éleveurs. Une augmentation de 30 euros les 1 000 litres est jugée aujourd'hui indispensable pour couvrir l'explosion des charges. Celle-ci reviendrait à augmenter de seulement 3 centimes le prix des produits laitiers à la consommation. Il lui demande donc de lui indiquer les mesures que le Gouvernement souhaite prendre pour que les producteurs laitiers puissent vivre correctement du fruit de leur activité.