こんにゃく、厚揚げ、たまご、ごぼ天、ひら天、牛すじ、、熱燗を片手に。こんにゃく、厚揚げ、たまご、ごぼ天、ひら天、牛すじ、、熱燗を片手に。今宵はおでんにしましょう。日も沈み、雨戸をしめて。土鍋のおでん今宵はおでんにしましょう。仕事がひと段落して、しとしと冷たい雨が降る淡路島を車を走らせ灯油を買いに行く。ガソリンスタンドに居たトイプルドールが可愛いと同時に、手編みの赤いセーターが可愛かった。「Buono!にも作ってくれないかな。」と想いながら車を走らせ、日本酒を買って帰って来る、小さな家に。「そうだ!よっちゃんのお洋服とセーターをプレゼント交換してもらおう。日も沈み、雨戸をしめて。足元から寒くなってきた。「坂本冬美」を流しながらのんびりとブログを綴る。寒くなり室内に居る時間が増えた、寒いだけが理由じゃない、腰が痛いからランニングができないと言う理由もある。音楽を聴く時間が増えた。ピップホップ、R&B、ジャズ、、、こだわりのジャンルとかはない。「坂本冬美」やっぱり冬はこの人がいい。土鍋のおでん大根、こんにゃく、厚揚げ、たまご、ごぼ天、ひら天、牛すじ、胸肉、好きな物だけを色々と。じゃがいもは入れない、煮崩れたじゃがいもで出汁が曇るのが苦手だから。大根、こんにゃくは下茹でして、練り物、厚揚げは油抜き、牛すじは淡路ビーフの美味しいお肉屋さん、たまごは自動販売機の淡路島産、、弱火でじっくりコトコト煮る、じっくりことこと。言い忘れたがもちろん、昆布で出汁をとる。こんにゃくを一口、そして熱燗をぐいっと。あぁ〜きもちいいなぁ。『うちのこは大丈夫です。』には100%の大丈夫はない。今宵はおでんにしましょう。日も沈み、雨戸をしめて。