2019.07.10バジルの出荷が最盛期を迎えています緑鮮やかなバジルの出荷が始まりました。バジルの香りと鮮やかな緑は真っ赤なトマトと相性が非常によく、イタリア料理には欠かせないハーブの一つですね。ピザのトッピングやサラダ、パスタや魚料理などに用いられるジェノベーゼソースなど家庭でも幅広く使われるようになりました。【保存方法】バジルは冷蔵庫に入れないバジルは冷蔵庫に入れると二日もすれば低温障害を起こし黒ずんできます。生のまま保存する場合はコップなどに水を入れ活けて室内に置いておきます。バジルの香りは食欲を促すと共に、健胃作用があり、吐き気を鎮め胃を正常な状態に維持する働きがあります。◆香り成分には抗ガン作用も近年、ハーブの香り成分には活性酸素を抑え抗ガン作用もある事が分かってきています。カッティングレタス(韓国名:サンチュ)はレタス科で普段目にする黄緑色の丸いレタスと同じ仲間です。栄養素は黄緑色の玉レタスとは大きな違いがあります。百年企業」で紹介されました。第7回「おいしい信州ふーど」発掘商談会が下記の日程で開催されます。下記より出展会社、商品をご覧いただけます。見た目も鮮やかな夏季限定野菜のアマランサスの出荷が始まりました。当社「ヤングリーフミックス」6品種の1つとして商品に入っています。夏季限定の味、ぜひお試しください。当社は東京、名古屋の両会場に出展いたします!仕入企業様のご来場お待ち申し上げます。仕入企業様のご来場は下記からお申し込みください。商品のご案内ファイトケミカル会社案内お問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。