にんにくは風邪に効くは間違い!?食べ方によっては無意味になるかもしれません。にんにくは風邪に効くは間違い!?食べ方によっては無意味になるかもしれません。2020-02-18にんにくは風邪に効くは間違い!?食べ方によっては無意味になるかもしれません。にんにく関連おはようございます。私はにんにくが好きすぎてカテゴリーを作るぐらいのにんにく馬鹿です。今回はにんにくと風邪に関する記事です。皆さんはにんにくと聞くと風邪に効果があると考えてませんか?ただ合ってはいますが、間違ってもいるんですね。色んなサイトとか読みましたが栄養士さんなどはにんにくは風邪に良いと書いていますが、あるポイントを付け加えているんです。そのポイントが実は今回の風邪にまつわるメインなんですね。今回はにんにくは風邪に効くは間違い!?食べ方によっては無意味になるかもしれません。にんにく関連記事はこちらから・「にんにく」は食べ方によって栄養にならない!?他にもにんにくの種類、保存期間、1日の摂取量など紹介。・臭いもしない!お腹も痛くならない!にんにくの栄養を凝縮したにんにくサプリメントを厳選紹介。・もっとにんにくを知りたい!って方はこちらから。上のようなにんにく記事だけをまとめたカテゴリーにんにくが風邪に効果があるという理由にんにくが風邪に効果があるという理由はアリシンという栄養素が含まれている為です。これは医学的にも言われている事でにんにくは風邪に効果があると言われています。先ほど書いたように栄養士さんもアリシンが効果が期待出来ると書いていましたがただ前にも書きましたがにんにくは食べ方によっては栄養になりません。これはにんにくに含まれるアリシンにも言える事なのです。アリシンは食べ方によっては栄養は得られませんにんにくに含まれるアリシンは医学的にも風邪には効果があるとは書きましたが食べ方によってはアリシンは効果が無いのです。その食べ方とは熱を加えてしまう事これも過去のにんにくは食べ方によっては栄養になりません。書いていますが「アリシンは熱に弱く」と、よく記事で読みますが正確には、にんにくに熱を加えるとスルフィドという成分に変わります。食欲増進このような効能に変わります。栄養価が変わるってだけなんですね。先ほどはにんにくに熱を加えるとアリシンが無くなってしまい、風邪を治す成分が変わってしまうと書きましたがでは、どうすればアリシンを効果的に得られて、風邪を治せるのか?という話になります。熱を加えないとアリシンは成分は変わりません。にんにくは細胞を壊さないとアリシンは発生しないので切ったり、すりおろしたりして食べると、より効果が期待できます。アリシンは凄い殺菌能力があります。これはにんにくでお腹が痛くなるでも書きましたが悪い菌も殺菌しますが、良い菌も殺菌してしまいます。食べれば良いと言う訳ではないので、食べ方に気を付けましょう。にんにくは風邪予防と風邪をひいてからは食べ方を変えようにんにくは風邪対策は風邪予防には熱を加えてスルフィドの成分で栄養を蓄えて風邪をひかない体にしよう。風邪をひいたら熱を加えないで生で食べ方に気を付けて食べよう。熱を加えてもにんにくは体を暖かくする効果もありますので、必ず生でも良いって訳でもないです。アリシンを得たいならネギにもアリシンは含まれてますし、暖めるならショウガも効果的です。何事にもバランスですね。にんにく関連記事はこちらから・「にんにく」は食べ方によって栄養にならない!?他にもにんにくの種類、保存期間、1日の摂取量など紹介。・臭いもしない!お腹も痛くならない!にんにくの栄養を凝縮したにんにくサプリメントを厳選紹介。・もっとにんにくを知りたい!って方はこちらから。Tumblr関連記事2020-04-30にんにくの栄養を効果的に得られる調理法とは?この食べ方なら最大限に生かせます。