2018かごの中身を見るショッピングを続けるショッピングを続ける20歳未満の飲酒は法律上禁止です。750ml<輸入元テイスティングコメント>キンカン、アカシヤの花に少しの揮発酸。甘みがあるが、この揮発酸が良い働きをしており全体に締まりを持たせるので食中でも楽しめる!旨味たっぷりの唯一無二のワイン!<畑・栽培>泥灰土を多く含む風化した石灰土壌。山脈を背後に守られており、アルザスの中で最も降水量が少ない。<醸造>実験的に1樽だけ造られたソレラ熟成で補酒をしないでフロールをつけながら熟成させたワイン。葡萄自体が力強さを持つ古い区画の葡萄のみを使用。ワインは古樽に移されてから、酸化防止剤も使わずに酸素と共存して独特の味わいを得ている。<ストーリー>ドメーヌ・ビネールが手掛けるネゴス「ドメーヌ・ビネール」のクリスチャンは自社畑の醸造だけに収まらずネゴスを開始。4人の友人の畑の葡萄を使って、より果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワインを醸す。仲間の醸造家の葡萄のみ使用アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。古くから無農薬栽培に取り組むドメーヌで現当主の「クリスチャン」の代になって更に注目を集めている。「レ・ビネール」は「クリスチャン」が2010年から始めたネゴシアン。使用する葡萄は自然なワイン造りに取り組んでいる4人の友人の葡萄。「クリスチャン」が栽培にも関わりながら、醸造を担当している。『ドメーヌ・ビネールと同じ理念で造っているが、土壌も違うし、樹の状態も違うからまた違った個性。ドメーヌの畑はリースリングと相性の良い土壌だが、友人達の畑はミュスカやピノ・グリなどフルーツを表現できる畑が多い』リースリング最適地ビルドストックレ「レ・ビネール」に使用する畑の多くは「コルマール」の南に位置する。多様な土壌がモザイクのように複雑に組み合わさるアルザスの中で、この友人の畑は泥灰土を多く含む風化した石灰土壌。この地域は黒い森と呼ばれるドイツのバーデン地方からヴォージュにかけて存在した巨大な山脈の崩落によって出来た地域。山脈を背後に守られた畑はアルザスの中で最も降水量が少ない。『ゲヴュルツトラミネールやピノ・グリと相性が良い。ワインは肉付きが良く若いうちから楽しめる。ドメーヌ同様に全ての畑はビオディナミが導入されている』また、リースリングに最適の地として多くの造り手の憧れの畑「ビルドストックレ」も所有。『ビルドストックレは素晴らしい。小石と泥土を含む質の良い石灰土壌で痩せている。リースリングにとって最高の条件が揃っている。樹齢は40年』グラン・クリュ「オーバーモルシュヴィア」の下方で平地に近い所に位置する。グラン・クリュ以上のポテンシャルを持つ。葡萄樹の力を育成する『ワインは醸造所ではなく畑で造られる。葡萄の生命力がワインを造る。「クリスチャン」の畑と比べて若樹が多い友人の畑。葡萄樹にそこまで生命力がないので本当の意味での偉大なワインは生まれてこない。『若い葡萄は果実を表現することはできるが、土壌を表現することはできない。年齢を重ねて初めてできることもある。仲間の造り手たちからも大人気なのが「クレマン・ゼロ・ドザージュ」。野性酵母のみで発酵、ノン・ドザージュ、SO2無添加で造られる。『瓶内2次発酵の際も砂糖や酵母は加えない。その年の葡萄果汁を加えるだけ。葡萄以外のものは一切加えずに造る泡。OUT返品について返品期限<商品の場合>当方で不良品が確認できた場合以外、返品は受け付けておりません。<イベントチケットの場合>開催日10日前から、全額キャンセル料を頂戴いたします。ご本人が急用等でNGとなった場合、代理の参加はOKです。確認できた場合に限り、当方で負担いたします。お客様のご都合による返品は、原則、お承りかねます。不良品(急激な温度変化による商品劣化の可能性がある、など)商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお承りかねます。商品に明らかな不備がない限り、返品・交換は出来ませんのでご了承下さい。商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と違ったものが送られていないかをすぐにご確認下さい。商品到着後、1週間以上の期間が過ぎますと、返金、返品につきましては、ご相談いたしかねますのでご了承下さい。商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一の事がございますので、その際にはお気軽にご連絡下さい。商品の破損、サイズ違い、その他、当店の不手際により不備が発生した場合は、当店にて送料を負担いたします。商品写真などで、現品状態をできる限りご確認頂けるように努めております。パソコン、タブレットやスマホなどの携帯端末等での閲覧という環境に依存する場合がございますため、商品の画像が実際の色目と多少異なる場合が有りますがご了承下さい。画像の色目については当方の不備として扱いません。色目などより詳細をお知りになりたい方はお買い上げ前にメールにてお問い合わせ下さいませ。原則、通年でヤマト運輸クール便にて配送いたします。合計金額2万円(税抜。商品価格のみ)を超えましたら(クール便代を含めて)送料無料となります。※以下は、ドライ便の税込送料になります。こちらにクール便代を加えた合計価格を送料として頂戴いたします。クール便代は税込330円を頂戴しております。※なお、ドライ便でお送りできるものでも、ヴィチドーミニのパスタなど、サイズの関係上、実際の送料がワインと比べて高くなるもにつきましては、クール便代を頂戴した上で、ドライ便にてお送りさせていただいております。※クール便は重量15kg(箱サイズ3辺合計120cm)以内までしかお送りすることができません。複数口になる場合は、お荷物の数×300円(税抜)かかります。※原則、750mL瓶12本以内は1個口にてお送りできますが、マグナム瓶混載では2個口になる場合もございます。※お届け先複数の場合は、複数箇所分の送料がかかります。店頭受取(備考欄に来店日時の記入必須)店頭で商品をお受け取りいただきます。[備考]欄にご来店予定日をお書き下さい。火曜定休、それ以外は12−19時に営業しております。各種チケットチケットの配送はございません。イベントの場合は、日時と会場をよくご確認の上、お越しくださいませ。商品お取寄ワイン会イベントで気に入ったワインで、もし店頭在庫が無い場合は、輸入元からすぐに取寄します。・通常は、翌週の週末までには入荷します。・発送ご希望の方は、翌週末以降なら配達日時指定も可能です。・発送ご希望の場合、お買上合計1万円(税抜)以上から送料無料となります。支払い方法についてPayPal(クレジットカード払可)ペイパルは、世界で3億以上のユーザーが利用し、2,400万以上のオンラインビジネスで導入されている、安全で便利な決済サービスです。ペイパルに、一度、クレジットカードや銀行口座を登録しておきさえすれば、どのオンラインショップへ行っても、お買い物の際にIDとパスワードの入力のみで、安全かつ簡単に支払いをすることができます。※PayPal(ペイパル)の使い方・お支払い方法について詳しくは下記よりご確認ください。ペイパルの使い方を見るPayPay(残高0だと決済不可)クレジットカード(クロネコwebコレクト)クロネコwebコレクトとはクロネコヤマトのクレジットカード決済サービスです。<お支払いは、商品が宅急便で出荷されてから確定されます>クロネコwebコレクトでクレジットカードによるお支払い手続き受付完了後、クロネコヤマトから確認のeメールをご購入者様宛に送信いたします。その後、商品の出荷をクロネコヤマトが確認してから、クロネコwebコレクトよりクレジットカード会社にご請求の手続きを依頼しますので、発送前に代金の請求がなされることはありません。<クレジットカードの情報は当店に連絡されないので安心>クロネコwebコレクトの画面に入力されたご購入者様のクレジットカードの番号情報等は、クロネコヤマトから当店に連絡されることはありません。クロネコヤマトでもご購入者様のクレジットカードの情報については見ることができません。システムのセキュリティについても各クレジットカード会社の承認を得ており、クレジットカードの情報も暗号化(SSL)して送信されます。※クレジットカード情報入力画面での入力された情報はすべて暗号化(SSL)で保護されています。代金引換宅配便でお送りします。代引手数料をお支払いください。代引手数料の判定は、商品代金合計に送料、ギフト料金、決済手数料を含めた金額になります。※お客様都合によりお受け取りいただけない場合、返送にかかる費用をご負担いただきます。代金引換宅配便でお送りします。代引手数料をお支払いください。代引手数料の判定は、商品代金合計に送料、ギフト料金、決済手数料を含めた金額になります。※お客様都合によりお受け取りいただけない場合、返送にかかる費用をご負担いただきます。ATOMお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。