原材料に「ゆず」とありましたが、これでしょうか。そんなに気になるほどではありません。ゆずというのは原材料を見たからわかりましたが、そうでなければ気づかないかもしれません。小麦の柔らかさやスパイシーな味わいも感じられ、全体としてはバランスが良いと思います。麦芽の膨らみはあまりなく、ドライな印象です。後味はやや重く、スッキリとはしていません。ここで瓶の裏面を見たところ、新たな情報が。なんと伊勢市内で「樹液」から採取した天然酵母を使用しているとのことです。裏面の説明によると、「スパイシーかつりんごのような香りを出す、この酵母の特徴に、ゆずとコリアンダーの香りを乗せて、麦芽・ホップとのバランス感にこだわりました。ほのかに白濁した涼しげな色、小麦麦芽の柔らかい飲み心地、控えめな苦味と酸味を、優しく包む爽やかな香りが、お楽しみいただけます。変わった味に感じたのは、「スパイシーかつりんごのような香りを出す」という天然酵母の特徴が引っかかったのかもしれません。こもったような味わいで、後味は重ため、んー表現が難しいです。本当に、初めて飲む味です。スナック菓子が食べたくなります。みなさんもぜひ飲んで見てください。Rinker伊勢角屋麦酒Amazon楽天市場ブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。アップストリームIPA|ホップを大量に使用した、マイルドでフルーティなアメリカンスタイルIPA今回は、群馬県みなかみ町にある「オクトワンブルーイング」のアップストリームIPAを紹介したいと思います。華みやび|フルーティでマイルドなコクの優雅なホワイトビール今回は、サッポロ・エビスの「華みやび」を紹介します。今回は、山形の地ビール「月山」の「ピルスナー」を紹介したいと思います。今回紹介するのは山形の地ビールです。今年も琥珀エビスの季節がやってきました。2018年9月11日より、琥珀エビス2018〈秋冬限定〉が発売され、スーパーなどで見かけるようになりました。アメリカンペールエール520|甘いエステル香が漂う、イングリッシュに近いペールエール今回は、石見麦酒のアメリカンペールエール520を紹介したいと思います。石見麦酒は、島根県にあるブルワリーです。IPA(ラッシュホップIPA)|柑橘や松の香味と苦味のバランスが絶妙なアメリカ西海岸系IPAプロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品で、これまでに飲んできたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。納税先は、基本的にクラフトビールが返礼品の自治体です。「ビール」で検索すると、ものすごい数の返礼品が出てきます。2018年12月に検索した時には、なんと「2,389件」がヒットしました。そこで、一つ一つ全てチェックして、どのビールを飲むかを厳選しました。オスピターレ|日本唯一の「スフォリアテッラ」専門店。【仙台旅行】2泊3日、車なし、仙台市街地と秋保温泉を巡る、観光モデルコース。牛タン、ずんだ餅、仙台グルメを堪能する。キャンディモルト|麦芽に秘められた甘みは凄い。ビールに合うおつまみで、お土産にも最高です。