中にはこんなに可愛らしいスイーツも。バカンスをテーマにしたサンダル型のチョコレート。ミシャラクのイメージにあった遊び心が伺えますね。楽しさが溢れています。「KOONIES(クーニー)」ミシャラクのスペシャリテ。クッキーとブラウニーの出会いによって誕生した一口サイズのチョコレート。ブラウニーは、小麦を使わないグルテンフリー。注目のスイーツ「KOSMIK(コスミック)」ミシャラク氏本人が考案したモバイルスイーツ。モバイルアプリをダンロードすれば、自分だけのオリジナル・コスミックを作ることができます。パティシエがスマホのアプリを使ってカスタムスイーツを提供するという発想がなんとも斬新で新しい。未来系スイーツ!ざっと駆け足でご紹介いたしましたが、ミシャラク氏のスイーツは伝統を受け継ぎながらも新しく挑戦的なスイーツが特徴でした。体のことを考えて、糖分やゼラチン・小麦粉を減らし、できるだけ天然素材のものを使っているので安心して食べれるスイーツになっています。足を運んでみてください。Sこの記事を書いた人cafend編集部CAFEND編集部のアカウントです。今読まれている記事まだデータがありません。