我が家は子どもにケータイは持たせていない。連絡はメールが基本で、電話は極力しないようにという指導が。息子は不運にも班長で、使ったこともないスマホを持たされ、メールが上手に打てずに非難ごうごうだったとか。何はともあれ、無事に帰ってきたし、学校全体でもトラブルはなかったようで、親としては何よりだ。平成が抜けてしまったが、新しい時代を迎えても旅行先が変わらないというのは、安心する一方で、なぜなんだという疑問もわいてくる。奈良・京都は日本の歴史に触れる旅。広島・長崎は戦争の悲惨さを学ぶ旅。東京は日本の都市を体験する旅。大きく変える必要はない。今の日本をしっかり見せる旅をさせてあげてほしい。願わくば、不登校や体調不良、様々な障がい等で参加できない子に、現代ならではのVR等を使った修学旅行体験をさせてあげられるような技術が進むことを願うばかりである。甲州牛として年間約400頭販売されています。鮮やかな色の肉が特徴で、肉質はとても柔らかく、まろやかな甘みを持ち風味が豊か。舌触りのよいお肉です。県内スーパー、精肉店などで扱っています。脂肪を燃焼させるLカルニチンなどが豊富に含まれています。◆効果的な食べかたクレソンには消化酵素がたっぷりと含まれていて、牛肉の消化を助けてくれます。ちなみに道志村はクレソンの出荷量が全国トップクラス。一緒に食べるといいですね。モモ肉などの赤身の場合は火を通しすぎないことがポイントです!脂肪が少ないので火を通しすぎるとタンパク質が硬くなり消化吸収しづらくなります。好みもあるかと思いますがレアに近い状態で食べるのがおすすめです。焼く30分から1時間ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻してから焼くと美味しく焼きあがります。山梨県からのお知らせコーナーです。Energy』スポーツの話題をお届けします。最新の芸能ニュースをお届けします。新聞紙面から、スポーツ/芸能/文化など様々な話題をお届けします。お肉など、調理方法を交えて“おいしい”をお伝えします。「甲州牛」をご紹介します。山梨の観光情報をお伝えします。ようこそイーハトーブの世界へ」」をご紹介します。日本ではとてもメジャーな質問だが、肉と魚、どっちが好き?と聞くことは多い。公式の結果なんてないのだろうが、肉に軍配が上がるのは火を見るよりも明らかだ。現在はステーキブーム。200gのビッグステーキが格安で食べられるレストランが大いににぎわっている。私も魚好きだと言ったところだが、食べる頻度としては肉の方が圧倒的に多いのは否めない。これは頻度の問題ではなく、あくまでどっちが好きかという話。森家の2週間の夕食メニューを振り返ってみると、共にした10回のうち、魚を使った料理は2回あったと思う。うち1回はサバ缶を使った料理だったので、鮮魚を使ったのはたった1回。野菜だけの夕食は我が家ではないため、残り8回は肉メインだったわけだ。好きでもここまで食べないものになってしまったのだ。海に囲まれた日本は水産資源が豊富だからこそ、我々の生活は魚とともにあった。様々な種類の魚に名前が付けられ、それぞれに漢字があてがわれる。妙に血が騒ぐ気がするのだ。各地にブランド牛が存在するが、肉の部位を見ればどれも呼称は同じだ。焼き肉レストランで目にするメニューも代わり映えしない。カルビ、ハツ、レバー、ホルモン、タンなど、お気づきだろうか。すべてカタカナ表記だ。ハツ、レバー、タンは英語を日本語読みしたもので、カルビは韓国語だし、ホルモンにいたっては捨てるものを意味する「放るもん」が語源だとも言われる。大半の国民に支持される肉の名称は、案外寂しいもののようだ。紙上漢字検定ができてしまうくらい、ほとんど目にしない魚偏のバラエティ豊かな魚類の数々。食卓に頻繁に上る身近な魚だったら読めるし書ける。いわし、さんま、あじ、くらいなら(汗)。分かりそうで・・・・・書けない。調べてみると、魚偏の魚類は200種以上もあるようで、日本近海で獲れる魚類には軒並み名前がつけられているはずだ。たこだってはまぐりだってどじょうだって漢字があてがわれている。これはどういうことなのか。目にする、口にする頻度が高いからこそ、愛情をもって名前をつけられたのは想像に難くない。好奇心の強い子どもが、そこに興味を持つこともあるだろう。魚類研究者であり、タレントとしても活躍するさかなクンが引っ張りだこのように、魚の研究者は、魚食が栄えている国には多いのだろう。人前に出ることは少ないかもしれない。さかなクンの言葉使いである「ギョギョギョ」に対抗して「ギュギュギュ(牛)」なんて返したところで、微妙な空気が流れそうだ。肉を愛する人を悪者扱いするつもりは到底ない。魚を食べていこうぜと声高に叫びたいだけなのである。山梨に来ると、サバ缶と酢イカは大概買っている。タイトルについては深い意味はない。先日のラブシャで来県した日本のバンドサカナクション。アメリカの歌手、ミートローフ。魚VS肉だなあと思ってつけただけだ。山梨県からのお知らせコーナーです。Energy』スポーツの話題をお届けします。最新の芸能ニュースをお届けします。新聞紙面から、スポーツ/芸能/文化など様々な話題をお届けします。お肉など、調理方法を交えて“おいしい”をお伝えします。「ぶどう」、その中でも「甲斐路」をご紹介します。山梨の観光情報をお伝えします。大地と星空の写真展~惑星のある風景~」をご紹介します。第20回「計画なんたら」ついにこのエッセイも20回を迎えた。ネタ切れになることはないのだが、イラストを描く力量がまだ足りないので約束の木曜日に間に合わないこともある。毎週、読んでくださっているあなたはもちろん、たまに~という方も、今一度、振り返って読んでいただけるとありがたい。書くことと読むことが好きなモーリーなので、苦情が100件来るまではやめないつもりだ。重なり大混乱を巻き起こした。予定は遅くなり、駅には入場制限がかかるなど、結局、イライラしてしまう人が続出。事前告知があるとないでは全然違うのだろう。ちなみに、私は台風当日、午後1時から天王洲アイルでラジオの生放送があり、午前9時半に家を出て、バス、鉄道を乗り継ぎ、オンエア15分前にスタジオに滑り込んだ。3時間以上かかったわけだが、通常なら1時間15分くらいの距離だ。計画うんぬんで思い出されるのが計画停電だ。停電は起こってほしくないことナンバー1であり、わざわざ計画的にオフにするとはどういうことか?これは、先の東日本大震災時に経験したことだ。真夏の暑さにエアコンの使用が増え、計画停電が実施されることもある。子どもの頃は「家族計画」という表現に照れたものだ。40代以上の方だったら共感してもらえるだろうか。当時、薬局横には必ずといっていいほど避妊具の自動販売機が設置されていた。「明るい家族計画」と書いてあったのだ。意味はそれぞれ調べてほしい。家族計画自体は、国によってはとても大事な施策であって、人口減少に悩む日本は、今こそ真剣に家族計画を!というムードになってもおかしくないわけだが、いずれにしろ避妊具メーカーは絶妙なキャッチコピーを作ったなあと、改めて思う。ところで、プランBという言葉がある。外国の映画を見ていてもたまに聞こえてくる。プランAがある上でのプランBなのか?いや、ヒューイ・ルイス&ザ・ニュースのアルバムタイトルにもあったなあ。恥ずかしい話、プランBの意味を知ったのは15年ほど前だと思う。これは、最初の計画が失敗したり実行できなかった時のための2番目の計画という意味で、代替案ということだ。予算規模の大きい計画や、慎重に慎重を要する計画には概してプランBが存在する。国家レベルの計画ならなおさらだろう。難しく考えることはない。個人レベルのプランBだってもちろんあるのだ。恋人同士週末のドライブを計画したが、雨が降ったら映画でも見ようね。家族4人で外食をしよう。お父さんが残業になったら3人だったらお家で食べようね。ありそうな事例であり、これがプランBだ。計画を立てすぎると、がんじがらめになり身動きが取れなくなる。