今年、停電はいくつかの暗い節目に達したが、この国の生産者はひるまなかった。最近の収穫期間中、停電や悪天候でも南アフリカの農家は生産を妨げられませんでした。南アフリカオリーブ産業協会(SAオリーブ)の副会長フィリップ・キング氏はこう語った。同国は今年、約1.2万リットルのオリーブオイルを生産したという。誰もが、発電機や太陽光発電ソリューションの形でバックアップ電力を確保するか、勤務シフトを変更することで、この不便(負荷制限)を回避する必要がありました。仕事は続けなければなりませんでした。「2023年の南アフリカ産エキストラバージンオリーブオイルの品質が、収穫量の低さを補ってくれました。生産量は推定1.7万リットル弱だった」とキング氏は語った。​,war「数多くの生産者が、世界中で最も権威のあるオリーブオイルコンクールで最高賞を受賞しました。「これは素晴らしいことであり、南アフリカが世界クラスのエキストラバージンオリーブオイルを生産できることを改めて証明しました」と彼は付け加えた。関連項目:2023年の収穫アップデートキング氏は、今年の収穫量は2022年よ​​りも減少すると予想しており、同国の生産者にとっては例外的な年だったと述べた。今年初めには、前例のない負荷遮断(全国の送電網の崩壊を防ぐための輪番停電)に反対していた。南アフリカ準備銀行(SARB)が発表したデータによると、2023月中旬までに2019年の停電件数はすでに2020年と-年の合計を超えていた。当時、SARBと他の南アフリカの主要企業は送電網崩壊に備え始めた。この潜在的な大惨事は全国的な懸念を引き起こした。週間かかり、アナリストは広範な不安を引き起こす可能性があると考えていた。2,434月に収穫が本格化したため、SARBの統計によると、同国は同月中旬までに2023年の負荷削減に-時間耐えたことが示された。キング氏は、収穫中の負荷軽減は大きな課題であると説明しました。​,war'計画"と彼は言った。「全員が発電機や太陽光発電ソリューションの形でバックアップ電力を入手したり、勤務シフトを変更したりして、この不便を回避する必要がありました」と彼は語った。​,war「仕事は続けなければなりませんでした。停電に加えて、国内のほとんどのオリーブ農場がある西ケープ州の農家は大雨と深刻な洪水に見舞われ、その結果、広範なインフラ被害が発生した。キング氏は、雨の多い冬のプラス面がオリーブ農家にとってマイナス面をはるかに上回っていると語った。「良い点は、木の周囲だけでなく土壌全体に栄養が与えられるため、収穫期に灌漑がほとんど必要ないことです」と彼は言いました。欠点は、雨の日によって収穫が遅れ、負荷軽減スケジュールにかかる時間のロスが増えることでしたが、生産者はこれを前向きに受け止めました。西ケープ州のロバートソンとアシュトンの間にあるアウルズ・レスト・オリーブ・アンド・ラベンダー農場の共同所有者ヘドリー・マニコム氏は、雨が農場のトン数と油収量に悪影響を及ぼしたと語った。同氏は、収穫が不作で、その結果、オリーブのトン数が減少し、前年の収量よりも約70パーセント減少したと述べた。「初冬のせいで、多くのオリーブが熟しませんでした」と彼は言いました。​,war「落下による損失が大きく、湿った土壌条件による水分含有量の多さによりトン当たりの収量が低かったのです。チームは負荷軽減時間帯を避けて作業する必要があると述べた。​,war「しかし、不作のおかげでこれは容易になりました」と彼は言いました。レストが対処しなければならなかったその他の要因としては、最低賃金の上昇による収穫コストの高さと、農場の収穫作業員の生産性を低下させる低収量が挙げられます。考慮した綿密な毎日の計画が必要だったと述べました。これらすべてにもかかわらず、彼女は今年が昨​​年よりもはるかに良く、より多くの量と優れた品質を備えていたと述べました。彼らは大作と停電を予測して早めに収穫を始めたとのこと。その結果、バランスの取れた強烈で刺激的なオイルが得られ、シーズン後半には中程度の濃度のオイルが続きます。これにより彼らは数々の賞を受賞した、と彼女は語った。ウィルキンソン氏は、州の電力供給をサポートするためにリオラルゴに太陽エネルギーシステムを設置したと付け加えた。「適切な計画を立てたので、多くの問題もなく計画通りに運営することができました」と彼女は言いました。​,war「処理コストの高騰以外は。」ウィルキンソン氏は、リオ・ラルゴではシーズン初期に雨の日があまり多くなかったと付け加えた。「そのため、果樹園を乾燥させて果実の水分を減らすために収穫を10日間延期しなければならなかった収穫の最後の-週間を除いて、私たちの収穫は雨によって中断されることはありませんでした。」と彼女は言いました。高騰が生産コストに悪影響を及ぼしており、販売量を減らさずにオリーブオイルの取引価格の上昇を回収することは困難です。」とウィルキンソン氏は付け加えた。東には、農場マネージャーのカリー・フレイがいます。エステートは収穫は順調だったと述べ、原油の収量は昨年の4倍だったと付け加えた。オリーブオイルの製造が不可能になることがわかっていたので、収穫が始まる前に発電機セットを設置しました」と彼は言いました。​,war「うまくいきました、本当に良かったです。「私たちには素晴らしいチームがいます。挑戦が容易になります」とフレイ氏は付け加えた。​,war「雨の多い冬は多少の遅れを引き起こし、原油の収量に大きな影響を与えましたが、品質は依然として非常に良好でした。私たちはリトルカルーの雨について一度も不平を言ったことはありません。今年の賞は、西半球の多くの国々が広範囲に渡って収穫不足を経験していることを考えると、特別な意味を持つものである。品質の追求と環境の持続可能性への取り組みを兼ね備えています。オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。生産9月23、2024アルゼンチンでは生産コストの上昇に伴い収穫量が減少アルゼンチンのオリーブオイル生産量は、昨年の記録的な収穫量の3分の1以下になると予想されている。同時に、電気と燃料の価格は大幅に上昇している。銀行の声明は、政府がオリーブオイルを含むほとんどの食品に対する付加価値税の値下げを継続する計画を発表したのと同時期に出された。アフリカ/中東4月24、2024壊滅的な攻撃から6か月、イスラエルのオリーブ生産者に続く負担7月-日の攻撃は、オリーブ栽培者が収穫の準備をしていたときに起こり、イスラエル人の自国に対する感情を根本的に変えた。ニュースブリーフ10月7、2024485億-万年の気候史が今日の危機について何を語っているか新たな研究により、地球の平均気温は過去に当初考えられていたよりも劇的に変化してきたが、現在の変化率は依然として極めて危険な状態にあることが判明した。健康10月3、2024オリーブオイルは本当に二日酔いを予防できるのか?専門家が語るオリーブオイルは飲み過ぎによる悪影響を軽減することはできませんが、夜遊びの前に摂取しても害はありません。広告協賛システムステータスプライバシーポリシ。