シンママの一日一歩ホームプロフィール運営者情報お問い合わせサイトマッププライバシーポリシーお正月のおせち以外の料理でおすすめは?簡単レシピを徹底調査!スポンサーリンクグルメTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.10.18スポンサーリンクお正月といえばおせちかなと思っていましたが、毎年残ってちょっともったいないと思いませんか?子供が好きなものはあまり入ってませんし、大人もイマイチ食べるものが少ないしでも縁起物だから...手作りするのは大変だし、料理しなくていいからとりあえずおせち買おうかなって感じで毎年おせちで済ませていました。新しい年の始まりなので楽しく過ごしたい。美味しいもの食べたいのでおせち以外でもいいのではないかと思い調べてみるとおせち以外の料理でおすすめ簡単レシピが見つかったので徹底調査しました。簡単ふぐなべの作り方お造り・手巻き寿司お雑煮・おもち・お正月のおせち以外の料理で生ものが苦手な人や小さい子供さんにおすすめ料理ピザの作り方(2人分)・お正月のおせち以外の料理でおすすめは?のまとめ・お正月のおせち以外で簡単おすすめ料理いろいろ検索したら、やはりお鍋を作ってる家庭が多かったです。具材によって、おもてなし料理にもなりますし、簡単で人数が増えても対応できます。しゃぶしゃぶはタレを変えて楽しむことができます。ふぐやかにはお取り寄せもできます。〆の雑炊も楽しみです。引用:楽天市場より簡単ふぐなべの作り方1.鍋を始める2,3時間前に鍋の3分の2以下の水の中に昆布を入れておきます。昆布の量はふやけた時に鍋いっぱいに広がるくらいの大きさで大丈夫です。2.好きな野菜を一口サイズに切ります。椎茸は十字に切り込みを入れておくと見た目も良いし、火の通りも早くなります。人参を花形に抜いたりしてもかわいいですね。3.材料の用意が終わったら、土鍋に火を入れて沸騰する前に昆布を取り出して下さい。昆布を入れたまま沸騰させるとアルギン酸というヌメリが出ておいしくないです。4.昆布を出して沸騰させたら、ふぐの骨が付いているところを先に入れてだしを取ります。5.骨が付いてるところはそのままで白菜や椎茸などの火の通りにくいものやふぐの身をいれていきます。アクを取りながら煮込みます。6.煮えたらネギやもみじおろしなどの薬味と一緒にポン酢で食べてください。カニ鍋の場合はだし醤油やつゆを使って味の付いたおだしのほうがおいしいです。かにやふぐは鍋用のものを使うと便利です。通販で取り寄せる方法もありますね。大人はお酒のおつまみになりますし、子供は自分で作る手巻き寿司で楽しいしまさに一石二鳥の料理でおすすめします。通販で手巻き寿司用に切られた手巻き寿司セットやお造りなど取り寄せられます。うちの酢飯の作り方は市販の「すしのこ」という粉末のすし酢を使います。酸っぱくないし、自分で調整できるので便利です。お雑煮・おもち引用:日本リサーチセンターよりお雑煮は住んでる場所によっていろいろありますが関西風の味噌味と関東風のすましと2種類を調べました。お好みで作ってください。・関西風のお雑煮1.おだしは昆布のみを使います。顆粒のだしを使うと、塩分が入っているので少し辛くなります。2.具材は大根、金時人参ともちです。大根と金時人参は下ゆでしておきます。3.昆布だし500ccに対して白味噌を200g入れます。普通の味噌汁よりもたくさん使います。イメージは少しトロミが出るくらいです。4.下ゆでした具材と焼いた餅をお椀に入れて味噌汁を入れてかんせいです。・関東風のお雑煮1.昆布とかつおのだしで醤油のすまし汁です。2.具材は鶏肉、もち、大根、人参、かまぼこ、ほうれん草、みつばなどを入れます。鶏肉は塩と酒で下味をつけておきます。ほうれん草も軽く茹でておきます。3.だし汁に大根と人参を入れて、火が通ったら鶏肉を入れたらアクを取りながら火を通す。4.焼いたもちも一緒に煮込む。5.お椀に盛り付けたら、ほうれん草とかまぼこ、みつばを入れる。最後にあったらゆずの皮を入れると香りがすごくよく食欲がわきますね。生ものが苦手な人や小さい子供さんにはピザやからあげなどの揚げ物をおすすめします。ポテトサラダとかもあればいいですね。ピザの作り方も調べてみたら、意外と簡単に作れます。水と小麦粉をボウルに入れよく混ぜ合わせて、そのあとにオリーブオイルと塩・砂糖を入れてこねる。出来上がった生地をクッキングペーパーの上にのせてスプーンなどで薄さ5mmくらいに伸ばします。2.伸ばした生地にケチャップを塗って玉ねぎやウインナーなど子供が好きな具材を並べてピザ用チーズをお好みの量をかける。3.200度のオーブンで13分くらい焼いたらできあがりです。魚焼きグリルでも焼けます。その場合はアルミホイルの上で盛り付けしてください。両面焼きのガスグリルは6分くらい、両面焼きの電気グリルは8分くらい、片面焼きのガスグリルは3分ほど予熱してから7分くらいでできるようです。様子を見ながら加減が必要ですので焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。・お正月のおせち以外の料理でおすすめは?のまとめおせちを否定するつもりはありませんが、フードロスを減らすためにも今年はおせち以外の料理で新年を迎えようと思いました。最後まで読んでいただいてありがとうございました。グルメ大阪の『たこ焼きミュージアム』でたこ焼きを食べ比べしてみました。私は大阪人なんですが、あまりたこ焼きを食べたことありません。おいしいたこ焼きやさんを知らないかと友達に聞いてみたら、「たこ焼きミュージアム」に行ったらいろいろなたこ焼きやさんがあるからと教えてくれました。...グルメ大阪市梅田にある『うどん割烹花きり』はとてもコシがあっておいしい大阪市梅田にある『うどん割烹花きり』はいつも梅田に行く時は必ず立ち寄るうどんやさんです。子供がうどん好きで、JR東西線の北新地駅を降りて大阪駅に向かってうどんやさんを探していたらたまたま見つけたのがキッカケです。店内に入ると...グルメこんなおでんの変わり種はアリ?おすすめの具材でおでんを作ろう!寒くなってきたら、なぜか作りたくなる冬の定番と言ったらおでんを思い出します。おすすめデザートも紹介。今まではおすしをメインで行ってました。憂鬱なとき...グルメりくろーおじさんのチーズケーキはサービスエリアで買えるか調べてみました大阪で有名な「りくろーおじさん」のケーキがふわふわでおいしいとママ友に教えてもらったので、どこで買えるのか調べてみました。「りくろーおじさん」のお店がどこにある...スポンサーリンク重岡大毅が可愛い!画像やプロフィール・経歴を徹底調査しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。最近のコメントスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。