これぞ王道!スパゲッティ字レストランの味をビギナー向けにアレンジしたレシピをお届けします。教えてくれるのはイタリアンの落合務シェフ。初日は定番のトマトスパゲッティとカルボナーラです。NHKEテレ1北九州シンプルだからこそおいしくつくりたい「トマトソーススパゲッティ」。トマトジュースを使えば、家庭でも本格的な味わいに。最後に粉チーズを加えて、まろやかさとコクをプラスしましょう。一品は人気の「カルボナーラ」。なめらかな卵液とじっくり炒めたベーコンがおいしさのカギです。Information)情報」を利用したサービスにのみ表記が許されているマークです。