わかいきくみこです☆こちらのカテゴリーでは『小さなお仕事応援』をテーマに、9年の講師業経験で得たノウハウ、実体験などを公開していきます。小さなお仕事とは?ここでの『小さなお仕事』とは、趣味や好きな事で、まずは月1万円の収入を得ることを目標にした仕事と定義します。パートなど雇用形態は変わりながらも事務仕事を経験。趣味や特技はなく、結婚後も子どもが生まれてからも料理は苦手なまま過ごしました。好きなことといえば、漫画を読む事ぐらいだったかな(^^)ただ、「専門職」や「手に職をつける」ような仕事に対しての憧れだけは子どもの頃からずっとありました。2014年、偶然スマホでデコ巻き寿司の画像を見て一目ぼれ。可愛さに1度も作らずして「これを仕事にしよう♪」と即決!講師業開始に向けて作る練習を始めてからも、デコ巻き寿司の可愛さにはまっていきます。人前に出てしゃべるなんて一番苦手なこと!講師の仕事は、自分の性格からしてありえない職種でしたが、いろんな方とお話ししながら和気あいあいと巻き寿司を作っていくインストラクターという仕事が楽しく、気が付けば何年もたっていました。今でも講座の時はよくどもってしまいますが(^^;)料理の知識も資格もありませんでしたが、デコ巻き寿司の仕事を始めてから、大げさなようですが本当に「生き方」が変わりました!講師業、執筆業と仕事が広がり、さらにはテレビ出演や新聞・雑誌掲載させて頂いたり!自分で自分に驚きます。漫画が好きなせいか、特に『出版』や『執筆』に関するお仕事を頂いた時は、作業工程に関わるところから興味津々!本当に幸せで「生きてて良かった~!」と心の中でつぶやきました!人生の後半、まだまだ楽しみになりました☆また、趣味で終わらず、収入を得ているからこそより楽しいと感じます。講師業を始めてから今まで、素人ながら様々なことにチャレンジして経験してきましたので、そこで得たノウハウが誰かの「小さなお仕事のスタート」にお役立て頂けるよう記事にまとめていきたいと思います。若生(わかいき)久美子です。切ったら絵が飛び出す『デコ巻きずし』そんな可愛い巻き寿司の作り方を伝えるデコ巻き寿司インストラクターはち巻子として活動しています。団体様の出張講座経験は300回超。受講者様のべ4,000人。かわいいデコ巻きずし」また、人脈ゼロ、ビジネス知識ゼロから教室を始めて9年。経験を元に教室運営・集客についても発信しています。右クリックできません。