給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|いわしのつみれ汁HOME給食レシピを探す食材を探す当協会についてお役立ち情報お問い合わせいわしのつみれ汁イワシに含まれるカルシウムは身体に吸収されやすく、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富です。作り方1にんじん・大根は短冊切りにする2鍋にだし汁を入れ1の具材といわしつみれを入れて味噌汁を作る3全体的に熱が通ったら万能ねぎの小口切りを散らして出来上がりワンポイントアドバイスいわしボール5gは解凍して使用して下さいお知らせ「いわし」と「すけそうたら」のすり身をブレンドし臭みを抑えています。