2018年12月9日こんにちは。Phuong)」の「バインミー」を紹介します。美味しすぎて衝撃を受けました(笑)。それくらい美味しかったので、ホイアンにこれから行く方にはぜひ食べてもらいたいです。4泊5日|「ハノイ」を起点に「ホイアン」,「ダナン」を回るオススメ観光モ...https://pivoblog.com/vietnam-modelcourse-5411.htmlこんにちは。以前、ベトナムを4泊5日で旅行しました。ベトナムは縦に長く、すべての都市を回るにはもう少し時間が必要だと思いますが、今回はハノイやホイアンといった都市を中心に観光しました。4泊5日で観光する際の参考例として、僕が観光したコースを紹介したいと思います。ベトナム観光の起点ベトナム観光をする際は、日本の空港からハノイに行くケースと、ホーチミンに行くケースがあると思います。ハノイは北部、ホーチミンは南部です。Phuong)というお店で食べられるバインミーです。そもそもバインミーとは、ベトナムのサンドイッチのようなものです。フランスパンに、野菜やハム、魚、肉などを乗せて食べます。詳細な説明はWikipediaより引用させていただきます。queなど細長いものも存在する)の柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム(魚醤)などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。フランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/バインミーベトナムでは庶民的なファーストフードのようです。日本でいう"おにぎり"的なポジションのようです。Phuong)さて、ここからはバインミー・フーンについて紹介していきます。ここのバインミーは、世界一美味しいバインミーと言われています。ニューヨークの有名な毒舌シェフ、「アンソニー・ボーデイン」が絶賛したと言われています。今では世界中から観光客が来るようです。こちらがそこで購入したバインミーです。メニューは何個かありましたが、ベトナム語で書かれているかつ、ベトナム語で聞かれたので、正直よくわかりませんでした(笑)肉系のメニューを選びましたが、これが思わず笑ってしまうほど美味しかったです。一瞬で食べ終わり、もう一つ注文しました。味が濃くてしっかりしています。日本人の好きな味付けだと思います。こんなに美味しいものに出会えるとは思いませんでした。21:30場所:日本でバインミーを食べられるお店さてそんなバインミーですが、実は日本でも食べられるお店があります。以前このブログで、恵比寿の「よなよなビアワークス」へ行った時のことを紹介しました。pivoblog.com【恵比寿】「よなよなビアワークス」は新鮮樽生ビールが楽しめるおしゃれで最高な...https://pivoblog.com/yonayonabeerworks-1390.htmlこんにちは。WORKS)に行ってきました。物は試しで行ってみたら、今までにないような体験ができたので、ブログで紹介したいと思います。ビアワークスとはよなよなビアワークスとは、長野県佐久市のヤッホーブルーイング醸造所から直送された新鮮なビールを飲むことのできる、ヤッホーブルーイングのファンにとっては最高のクラフトビールバーです。東京都内に以下の7店舗があります。歌舞伎町店今回は、恵比...よなよなビアワークスへ行く途中、バインミーの専門店をたまたま見つけました。BAKERYというお店です。こんな感じで様々なバインミーが売られています。このお店はなんとベトナムのバインミーのお店で住み込み研修を行い、本場の味を再現しているとのこと。前回よなよなビアワークスへ行ったときは帰り道に寄ろうとしていましたが、遅くなってしまったため閉店していました。皆さんも、よなよなビアワークスへ行く際はぜひ寄って見てください。BAKERYホームページ:http://ebis-banhmi.com営業時間:11:00~20:00定休日なし(臨時休業はブログで告知)場所:恵比寿駅からよなよなビアワークスに向かう途中にあります。まとめ今回は、ベトナム・ホイアンのバインミーを紹介しました。今回僕が撮ってきた写真ではあまり伝わらないかもしれませんが、実際に食べてみると本当に美味しいので、もしホイアンに行く際はぜひ食べてみてください。BAKERYもぜひ行ってみてください。4泊5日|「ハノイ」を起点に「ホイアン」,「ダナン」を回るオススメ観光モ...https://pivoblog.com/vietnam-modelcourse-5411.htmlこんにちは。以前、ベトナムを4泊5日で旅行しました。ベトナムは縦に長く、すべての都市を回るにはもう少し時間が必要だと思いますが、今回はハノイやホイアンといった都市を中心に観光しました。4泊5日で観光する際の参考例として、僕が観光したコースを紹介したいと思います。ベトナム観光の起点ベトナム観光をする際は、日本の空港からハノイに行くケースと、ホーチミンに行くケースがあると思います。ハノイは北部、ホーチミンは南部です。中部のダナンへ行くケースもあると思いますが、メジャーなケースはハノイかホーチミン...ブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【ハノイ観光】ベトナミアンソウルを感じる観光スポット「タンロン水上人形劇」と「ホアンキエム湖」(ベトナム旅行記#8)こんにちは。今回は、ベトナム・ハノイの観光スポットについて紹介したいと思います。Bar)(ベトナム旅行記#6)こんにちは。今回は、ベトナムのダナンに滞在した時に利用したレストラン「ファットフィッシュ」について紹介します。ハン川沿いにあって景色もよく、料理もとても美味しかったです。ヴィラ」(ベトナム旅行記#4)こんにちは。Villa)」をご紹介します。Truyen)」(ベトナム旅行記#7)こんにちは。Truyen)」について紹介します。1泊2日】破格の超優良ホテルに日本人向けお土産屋、フォーの名店まで全部紹介!おすすめ観光モデルコースこんにちは。今回は、ベトナム・ハノイを旅行した時の観光コースを紹介したいと思います。ベトナムは、これまで海外旅行をしてきた中で一番ホスピタリティが素晴らしい国でした。ホテルには感動しました。ヴィラ」(ベトナム旅行記#4)プロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品で、これまでに飲んできたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。納税先は、基本的にクラフトビールが返礼品の自治体です。「ビール」で検索すると、ものすごい数の返礼品が出てきます。2018年12月に検索した時には、なんと「2,389件」がヒットしました。そこで、一つ一つ全てチェックして、どのビールを飲むかを厳選しました。オスピターレ|日本唯一の「スフォリアテッラ」専門店。【仙台旅行】2泊3日、車なし、仙台市街地と秋保温泉を巡る、観光モデルコース。牛タン、ずんだ餅、仙台グルメを堪能する。キャンディモルト|麦芽に秘められた甘みは凄い。ビールに合うおつまみで、お土産にも最高です。