石けんや洗剤の液が目に入っちゃった。かいわれ大根(だいこん)は洗剤の液で発芽(はつが)しないというのはほんとうなの?「“かいわれ大根”や“こまつな”の種(たね)は、洗剤の液ではめがでないけど、石けん水だとめがでる。洗剤は毒なんだ...」。そんなことを聞いたことがあるかもしれないね。本当は、植物の種からめが出るには、はじめに水をたくさん種の中にすいこませる必要があるんだ。洗剤の液だけじゃなくて、塩水、ビール清涼飲料水も、水をたくさんすいこめなくなるんだ。実験しなくてもわかったよね。塩水や、おとうさんが大好きなビール、ぼくらが好きなコーラも毒だということになってしまうよ。そりゃ、たいへんだ!。「石けん水では、めが出る」というのは、石けんは水に溶かした時に、少ない量のうちは、水に溶けないものに変わってしまうからなんだよ。「洗剤が毒で石けんはそうじゃない」というのは、大まちがいなんだ。