バレンタイン情報ショコラ好きなみなさんが毎年楽しみにしている、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。2020年、フランス・パリでは開催されなかったサロン・デュ・ショコラですが、日本では開催されることが決定しました。日本で開催されるようになってから今回の開催で19回目となり、東京会場は2021年1月21日(木)~2月3日(水)まで会期を2回に分けてショコラの祭典が開催されます。開催前にどのようなショコラが登場するのか、ピックアップしてご紹介しますね。今回は「つながりは、はじまり。」をテーマに、世界23カ国、新登場15ブランドを含む約120ものショコラブランドが集まります。Artisans』と、会期を2回に分けて開催されます。toチョコレートが多数揃います。Artisans」のショコラをご紹介!毎年テーマに沿ってトップショコラティエがつくり出すボンボンショコラを詰め込んだセット「セレクションボックス」。このセレクションボックスは、毎年楽しみにしているファンも多い、この時にしか出会えない味わいがギュっと詰まっていると共に、いろいろなショコラティエの味わいが集まっているので、サロン・デュ・ショコラ初めての方にとってもオススメな一箱でもあります。シェフが大切にしている“想い”がショコラ1粒に込められた「Emotion“想い”~想いをつなぐ~」、シェフに影響を与えた“大地からのエッセンス”を感じる「Terroir“大地”~大地とつながる~」、シェフが大切にしたい時や瞬間がいきづいた「Instant“瞬間”~時をつなぐ~」の3種が揃います。シェフのマエリグ・ジョルジュラン氏は、コルシカ島の1ツ星レストラン、ブルターニュの4ツ星ホテルなどを経て、2009年にブルターニュのエテルにブティックをオープン。ブルターニュのバターやソバを使ったボンボンショコラや焼菓子などが登場します。Guilmetをオープン。プラリネ」や、シェフの故郷であるノルマンディー地方を代表するリンゴを使用した日本限定アイテムも登場予定です。サロン・デュ・ショコラで販売されるショコラをオンラインで購入することが可能です。お家に居ながらサロショのショコラがお取り寄せできますよ!オンラインショップでは2月2日(火)18:00まで、お買い物が楽しめますが、気になるショコラはお早めにチェックしてみてくださいね。Part2共に最終日は18時終了。住所:東京都新宿区新宿3-14-1入場方法:詳細や最新情報はサロン・デュ・ショコラ公式HPにて要確認。https://www.salon-du-chocolat.jp/スポンサーリンクシェアするツイートフォローする365chocolats関連記事フォションのバレンタイン、日本限定のショコラが登場!紅茶やアルコールとのペアリングも楽しめる紅茶やアルコールとのペアリングも楽しめるフォションのバレンタインチョコレートについてご紹介しています。日本限定のショコラなど、2019年のラインナップについて。オールの「茶々」についてご紹介しています。SEKINEさんとのコラボパッケージもキュート!毎年バレンタインシーズンに登場する、アフタヌーンティー・ティールームの冬季限定チョコレート!紅茶と相性の良いチョコレートやチョコレートス...記事を読む【期間限定ショップ】表参道でカカオの果肉とカカオ豆のドリンクが楽しめる!2019年12月17日(火)から12月25日(水)の期間限定で、カカオの“豆”と“果肉”2つの魅力を体験できるポップアップショップ「どっちも...記事を読むリカちゃんがアンバサダーをつとめるゴディバのコラボキャンペーン第一弾は、オリジナルブック型ふせんをプレゼント!リカちゃんがアンバサダーをつとめるゴディバのコラボキャンペーン第一弾についてご紹介しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。365日ショコラな日々を送るチョコレートアドバイザーによるチョコレート情報サイト。