ぶどう園の一年スタッフブログ志賀高原の麓、信州中野でぶどうづくりを始めて半世紀。長年の技術を注ぎ込んだ、こだわりのシャインマスカットをお届けいたします。>アーモンドミルクパン2019/04/30皆様お久しぶりです。web担当もんまです。ような感じでお休みをいただきました。今回は平成最後の更新となります。今回はレシピ紹介ではないんです・・・ゴメンナサイ。実はアーモンドミルクの賞味期限が来てしまいまして、今必死で消費しようとしております。普通に飲んだり、紅茶に入れたり、スムージーに使ったり、ミルクプリンやババロアなんかを作ったり、思いつく限りいろんなものを作ってみましたが、なーかなか無くなりません。3本(3リットル)も残っておりましたので一気に消費するのはやっぱり厳しい。そんなわけで本日のタイトル通りパンにしてみました。こんな感じのが15個くらい出来ました。パンに使う水をアーモンドミルクに変更してみただけなんですけどね。感想は・・・アーモンドミルク感あんまりないなぁ、といった感じ。アーモンドプードル入れたりスライスのアーモンド乗せたりしないとわからないかも?まだまだアーモンドミルクは1.5リットルくらいありますので、もっといろいろ試してみます。新しい記事>5月の爺ヶ岳。Tweet関連記事シャインマスカットの発送を開始しました。こんにちは、店長のアベです。今年のシャインマスカットの発送を昨日から開始いたしました。例年に比べ一ヶ月遅れの開始となってしまい、お客様には大変ご心配をいただき申し訳ない気持ちです。...グリーンカーテン外気温は30°C超え。ブドウのハウスの中は以外にもブドウの枝のおかげでとても快適。ナガノパープルもとても快適に生育中。信州中野シャインマスカット園、ぶどうの苗植え。今日はぶどうの苗を植えました。日中は天気になり、昨日と同じくらい強い風が吹いていました。紅葉シャイマスカット園の畑の紅葉もそろそろ終わりそうです。奥に見える標高の高い山(志賀高原)はうっすら雪がかかっています。シャインマスカット園ファイヤーフェスティバル2以前伐採したサクランボの枝を焚いています。今日の天気は曇り時々雨で寒かったので作業中は暖かったです。クイーンニーナ→シャイマスカットに植え替え(準備)クイーンニーナの畑の植え替えの準備を始めました。今日の中野市は晴れてました。ナガノパープルの剪定は終わりシャインマスカットの剪定をしています。太陽が地面の雪に反射してとても眩しいので偏光サングラスが活躍しました。ナガノパープルがおいしいこんにちは、店長のあべです。お盆が過ぎてかなり涼しくなってきました。秋に向けてハウス物のナガノパープルの収穫も終盤を迎えてきました。ナガノパープルって本当に美味しいぶどうです。シャイマスカット販売をしました!待望のクイーンルージュもデビューとなりました東急さっぽろ店で1月6日~11月に開催された長野大物産展にて、氷温貯蔵シャインマスカットの販売をしてきました。※コロナ陽性者が急激に増加する中での開催となりました。その1遅ればせながら新年おめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。明けてしまえばあっという間、1月も下旬になろうかというところ。氷温貯蔵シャインマスカット商品の出荷手配がいよいよピークになってまいります。今年も残りわずか、カウントダウンの足音が近づいてきました。信州中野シャインマスカット園は、先日、雪に見舞われ大忙しに・・・。...サンタクロースみたいに!国際果実野菜年2021オフィシャルサポーターの出番ですこんにちは。