...2024.03.05パン・おかし作りの記録パン好きのおすすめのモノパンさよなら石窯ドーム。ラスボス「H79」現る。トースターで焼いたベーグルと冷凍庫の恐怖について。それはいつも同じ状況のときに起るということには気づいていました。どんな状況かというとこうです。350度、余熱なしスタート(それはたいていロデヴ作りのた...2024.02.06パンパン・おかし作りの記録パン春よ恋でつくろう!ニューヨークベーグルしばらくブログを書いていない間に2023年が終わろうとしています。...2023.12.29パンパン・おかし作りの記録パンバゲット特訓No.4。スケールが壊れているなんてとんでもない話です。集中特訓中のバゲット4本目。一本クープかと思いきや、しっかり4本入れているんですこれでも。冷やし中華は終わりに、バゲット特訓を始めています。同レシピ、同条件にてすすめています。マドラーの先っぽに1杯分のイーストを入れているのですが、いつものすりきり...2023.09.19パンパン・おかし作りの記録パンバゲット練習2023!発酵器を買うのならワインセラーを買おう!やるべき優先事項が多くて、ブログの更新を後回しにしていたのですが、別にやらなくても良いことにこそ価値がある場合だってあるんではないかと思うんです。サボり癖がつくのは簡単です。いうことで、またぼちぼち書いていきま...2023.08.31パンパン・おかし作りの記録パンクランベリーとマンゴー、胡桃のチョコレートハード。失敗の不安が頭をよぎったとしてもです。チョコレートが室温で保存できない季節が到来しているにも関わらず、暑苦しいチョコレートのパンの話題をお届けします。ひとつ、わたしの主張を聞いてください。買ってよかった!!BRUNOホットプレート(グランデ)のレビューさよなら石窯ドーム。ラスボス「H79」現る。トースターで焼いたベーグルと冷凍庫の恐怖について。春よ恋でつくろう!ニューヨークベーグルバゲット特訓No.4。スケールが壊れているなんてとんでもない話です。石窯ドーム故障の顛末【エラーコードH79】トースターでライ麦パン、白パン。石窯ドーム故障の顛末【エラーコードH79】トースターでライ麦パン、白パン。買ってよかった!!BRUNOホットプレート(グランデ)のレビューさよなら石窯ドーム。ラスボス「H79」現る。トースターで焼いたベーグルと冷凍庫の恐怖について。春よ恋でつくろう!ニューヨークベーグルバゲット特訓No.4。スケールが壊れているなんてとんでもない話です。石窯ドーム故障の顛末【エラーコードH79】トースターでライ麦パン、白パン。石窯ドーム故障の顛末【エラーコードH79】トースターでライ麦パン、白パン。未分類タイトルとURLをコピーしました。