藤沢のワカメMENU新鮮な野菜。果物・花の直売所MAPえのぽ藤沢のワカメワカメの旬は3月!採れたて茹でたてのワカメはびっくりするほどシャキシャキで美味しいです!藤沢のワカメワカメの旬は3月!採れたて茹でたてのワカメはびっくりするほどシャキシャキで美味しいです!ワカメの生育は環境の影響を受けやすく、地球温暖化による海水温の上昇が近年問題になっています。今年ももうすぐ旬を迎えますが、海水温が上がってしまったため、なかなかたくさんは採れていないようです。