NZ、Demeter(ビオディナミ)テイスティングコメントダークチェリーやバラ、なめし皮、土の香り。フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディのバランスが良く、食事に合うワインです。オークの開放槽で天然酵母で自然発酵、その後マセレーションしプレス、フレンチオークの大樽で約12か月樽熟成。清澄、フィルタリングはしていません。43番11号FAX.03-3667-7992TEL.03-3667-5450©︎APUREVU。