募集人数:6組12名様(応募多数の場合は抽選となります。※2月8日頃に応募者に参加のお知らせ(抽選結果)をします。ため、締め切らせていただきました。個人情報保護について※注:参加するお子様以外に、未成年のお子様がいる場合は、見学の付き添いとして保護者の同伴が必要となりますのでお願いいたします。今日は鹿肉の試食販売ジビエ調理講習会と試食会を開催しました。info@hida-gibier.comぎふジビエ登録制度ぎふジビエは、岐阜県が定めるジビエガイドラインにそって加工処理された安全で美味しいジビエ肉。牛肉や豚肉などと同等の衛生管理下にて流通しますので、この登録加盟店では安心してジビエをお楽しみいただけます。森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨.。