当店は杜氏が興した銘酒の蔵元として地元の皆さまに愛されていました。戦時の統廃合により酒造りを止め残念ながらその復活は成りませんでしたが、日本酒にかける創業の精神は持ち続けております。皆様の心を豊かにし、語らいの一助となる素晴らしいお酒をお届けしたい。これが当店の願いです。酒造りの復活はなりませんでしたが、自社銘柄であった「松乃栄」を同じ塩沢の蔵元青木酒造さんにお願いして復刻いたしました。原料の米を55%まで精白した純米吟醸酒での復活です。×PreviousNext。