能登の珪藻土竈(かまど)で、羽釜で炊くと、「おこげ」ができる。この「おこげ」の美味さは筆舌を超越した世界にある。生姜をすり、ニンニクをスライスして、「かえし」(醤油・みりん・さとうでゆっくり煮てつくる)をいれ、酒を少し加えて、できたら料理する30分くらい前に漬け込む。豚肉の赤みが消えたらできあがり。丼におこげごはんを盛り、肉たちもその上にもりもりにする。しるだく、肉だく、ごはんも大盛の極上の「吉野家超え豚丼」ができあがる。紅ショウガをのでると、吉野家レベルにもどるので、妙高高原の道の駅で調達した「キムチ」をのせて、ほおばる。横においた酒の存在をわすれるくらい、一気呵成に完食した。普段の夕食は炭水化物をとらないようにしている。食事が終わると、酒を飲みながら、眠くなるまで本を読む。昨日は、「神との対話」を読む。世紀が変わるころ世界的に大ヒットした本だ。なんとなく、読み返してみたくなった。こんな「神の声」が書いてあった。自分でそのころ赤鉛筆で線を引いてある。力強く紙がへこむくらいの力で記(しる)している。そのころ「神」をそんな風に感じていたのだろう。「世界が今の状態にあるのは、ほかの在り方ができず、まだ物質的に素朴な領域にあるからだ。地震やハリケーン、洪水、竜巻など、あなたがたが天災と呼ぶものは、一方の極から対極への要素の移動にほかならない。生死の移動はすべて、この移動の一部である。それが生命のリズムであり、素朴な領域にあるものはすべて、このリズムに従う。生命はそれ自体がリズムだからだ。それは波であり波動(この『波動』に赤丸を自分で記してある)であり、『存在のすべて』の鼓動だ・・・・(略)・・・外へ向かってではなく、内に向かって、『この災害を前に、いま自分は何を体験したいのだろう?自分のどの部分を引き出したいのか』と問いかけなさい。人生のすべては、あなた自身の創造の道具なのだからだから。出来事のすべては、自分は何ものなのかを決定し、その自分になる機会を与えるために存在しているのだから。これがすべての魂にとっての真実だ。宇宙には創造者がいるだけで、被害者はいない。この地球上に現れた『魂の大いなる師』はすべて、そのことを知っていた・・・そしてできるだけ早く真実の自分を思い出すために、状況と循環を創造しつづける。『今ここ』と呼ばれる一瞬一瞬に。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いい珈琲、いい日本酒、いい日本茶、いい蕎麦・・・そして「いいお客」。