木曜&金曜パンの日2022-11-16さかぐちよしえです。今週も17日(木)はシェアキッチンMIDOLINO_で、18日(金)は公苑前のオフィスにてパンとこだわり食材、フェアトレードの雑貨を販売するほか、まちぐるみ公務店さんにUR武蔵野緑町パークタウンにある広場のミニマルシェでパンを販売いただきます。気が付いたら11月...と言っていたらもう半分終わってしまいましたね。これじゃ、あっという間に年末だ。週末はあちこちで様々なイベントが催されてあわただしい感じすらしますが、活気が戻ってきたようで嬉しいですね。日曜日は吉祥寺ハモニカ横丁中央通り朝市でした。私たちくらしにツナガルHatworkのブースには、なんと!金沢より能登製塩の加藤社長さんが来てくださいました。奥能登日本海の海から海水をくみ上げ、湯銭で4昼夜かけて低温でゆっくり結晶化させた塩は、角がなくまろやかでうまみのあるそしてカラダに負担のかからない安心なお塩になっています。実際に生産者の加藤さんから話を聞きながら多くの方々に手に取っていただきご購入いただきました。能登製塩さんの海水塩を使ってお店でも人気のちぎり塩パンは、当初5個の予定でしたが、結局12個完売になりました。毎回ご用意していたプレミアムレーズンも早々に完売いたしました。多くのご来店、ご購入ありがとうございました。海水塩と塩ちぎりパンさて今週のパンの日。今週は時々のパンがなんと11種類!その分定番でお休みさせていただいているものもありますが、お楽しみに。:りんご半分まるごと入れたアップルパイのようなパン。先週は「公苑前のオフィス」で大人気でした。〇大学いもパン:甘さ控えめの大学いもをのっけました。〇ベーコンチーズペッパー:おなじみのぐるめくにひろさんのベーコンにクリームチーズとカンボジアの生胡椒を効かせました。〇プチパンシリーズ:いつものあんパン、クリームパンもプチパンで。チョコクリーム、ツナマヨも。セットでちょっとだけお安くなります。〇真っ黒プチパン:高知の竹炭を使ったプチパンです。竹炭はデトックスに最適。〇チャバッタ:オリーブオイルの利いたイタリアの定番パン。シンプルなので野菜やハムをはさんでもおいしい。〇全粒粉のバゲット:小麦の旨味の強いなパン。〇イングリッシュマフィン:龍神乃鹽を効かせたシンプルなマフィンです。はさんで朝食にどうぞ。〇フォカッチャ(おじゃがとペッパー):この時期のじゃがいもをのせました。カンボジア生胡椒も効いているので旨くてピリッとします。〇カンパーニュくるみイチジク:いつものカンパーニュが様変わり。くるみとイチジクが入ったぜいたくなパン。★今週のLisaスイーツはりんごのレアチーズケーキ、さつまいものマカロン、フロランタンの3種類の予定です。フロランタンは根強い人気で定番になりつつあります。今週木曜のMIDOLINO_。お弁当(お出汁たっぷりカツ丼のお重、いろいろおかずのお弁当)や鶏のから揚げ、コロッケなどお惣菜ももちろんあります。ランチ、お弁当やお惣菜は予約もできます。STANDさんは、マフィンやパウンドケーキでほっとひといき。レモネードなどコーヒー以外のメニューもあります。金曜は西久保の「公苑前のオフィス」でパンや食材、雑貨を販売するほか、お弁当、お惣菜の販売もあります。最近は金曜日指定でご予約される方も増えてきました。デリ」そして!本日「公苑前のオフィス」のはす向かいに日々通える地域の惣菜店「公苑前のデリ」がオープンします。当面は水・木・金の11:00〜19:00で地産地消の野菜をつかったお惣菜やお弁当を販売します。金曜日の西久保はオフィスとデリと両方でお惣菜とお弁当を販売します!公苑前のデリ(インスタよりお借り)ちなみに本日のメニューは以下の通りです。・紫水菜とグリーンリーフサラダ・春菊サラダ日々のメニューなどはインスタをフォローしてください。木曜&金曜パンの日2024-09-24パンのお問合せそのほかの一般的なパンのお問合せは以下のメールフォームからお願いします。この日限りの出茶店祭りSNSのフォローやシェアをお願いします。@hatwork2018くらしにツナガルHātWork東京の武蔵野地域を中心に活動しています。FacebookやInstagram、Twitter、LINEをぜひフォローしてください。Hironta地域のマルシェみんなでごはんプロジェクト講演・コンサルティングCONSULTINGくらし語りBLOG。