飛騨ジビエ提供店ジビエレシピSDGsお問合せプライバシーポリシーイベント2019年10月04日イベント鹿肉が買えますよ!飛騨の美味しいジビエ肉の振興を目指して様々なイベントを行っていますがそこでいただくお声の中で「どこで買えますか?」とおしゃっていただく...2019年02月21日イベントイタリア料理でジビエ森のごちそうの里コミュノーテ飛騨では3月10日まで飛騨ジビエのフェアーを開催中です。地元で捕れた安全安心で美味しいジビエ肉の味わいをダイレクトかつストレー...2019年02月19日イベントジビエをフランス料理で楽しむ森のごちそうの里コミュノーテ飛騨にて3月10日まで開催中の飛騨のジビエフェア参加店のご紹介です。今回はフランス料理です。飛騨ジビエフェア2019開催中です。3月10日まで対象の飲食店では趣向を凝らした様々なジビエメニューをご用意してお待ちしております。女性のハンター上屋薫里さんによるジビエと地元食材を使った料理講習会を行いました。地元で捕れたジビエと地元の農作物を使った料理教室です。今朝、ジビエ産地見学会を開催しました。地元のシェフの皆さんが参加していただき、ぎふジビエのガイドラインでのジビエの解体処理方法を実際に...2018年11月19日イベントジビエ料理祭ご来場ありがとうございました。会場を美女高原で開催しました、ジビエ料理祭、無事盛況のうち終了しました。地元の皆さんはもちろん、県外からのお客様もお越しいただき、予...2018年11月18日イベントジビエ祭り始まりました。info@hida-gibier.comぎふジビエ登録制度ぎふジビエは、岐阜県が定めるジビエガイドラインにそって加工処理された安全で美味しいジビエ肉。牛肉や豚肉などと同等の衛生管理下にて流通しますので、この登録加盟店では安心してジビエをお楽しみいただけます。森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨.。