ガッテンの1番ニラの見分け方。当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。おすすめキッチングッズ・食材・ホームグッズをまとめています。レシピ・料理ガッテンの1番ニラの見分け方。2021年5月24日TwitterSharePinterestLINENHKガッテン!で話題になった【1番ニラの見分け方としゃぶしゃぶの作り方】をご紹介します。1番初めに刈り取られるニラを使った農家さんおすすめの食べ方です。スーパーでの見分け方もご紹介します。簡単にできるので是非チェックしてくださいね。おすすめ関連記事1番ニラの見分け方ニラは刈り取っても、根からの養分で何度も生えてくる植物です。1番初めに刈り取られたニラは「1番」という番号が付けられます。なんと1~9番までの番号があるのですがスーパーなどに並ぶときには区別されずに売られています。中でも「1番ニラ」は農家さんも別格というほど味わいが違うのが特徴です。切り口から出る水が甘く、主役で食べるのがおすすめなんですね。番号ごとに糖分を調べると、ほかに比べて倍の糖度の「8」くらいあることも分かっています。それくらいほかのものとは味が違うんですね。糖分が多いため水分が保持されやすく、シャキシャキ食感なのも特徴です。茎の太さ(切り口の部分の直径)が1cm以上あるものが1番の可能性が高いです。ほしい場合は断面をみて1cm以上の太いものを買ってください。実際にスーパーで一番太い切り口のものを買ってみました。1cmあるかないかですが、かなり太いのでぱっと見で分かりますよ。スポンサーリンクこの後ご紹介しますが、しゃぶしゃぶにしたら苦みがなくとっても美味しかったです。ちなみに番組の実験ではスーパーで手に入るのは4日に1度とのこと。見かけたらラッキーなので是非買ってくださいね。1番ニラのしゃぶしゃぶ農家さん一押しの食べ方として紹介されたのが「1番ニラのしゃぶしゃぶ」です。作り方1、ニラはざく切りにする。2、鍋にだしを沸かし、さっとしゃぶしゃぶする。3、オリーブオイルに岩塩を加え、2をつけていただきます。お肉も一緒にしゃぶしゃぶして食べると美味しいですよ。1つ、ニラのジェノベーゼ風パスタの話題になりました。切って和えるだけでできるのでとっても簡単ですよ。ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。刻むだけ!以上【1番ニラの見分け方としゃぶしゃぶの作り方】のご紹介でした。試してみてくださいね。当サイトLIFE.net【ライフドットネット】では、その他にもガッテン!で話題になったレシピをご紹介しています。ニラのレシピ一覧ためしてガッテンのレシピ108品まとめ。便利で画期的な料理集。パスタの人気レシピ58品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。TwitterSharePinterestLINEおすすめのキッチングッズ・食材・ホームグッズをまとめています。/YouTubeでレシピ動画も配信しています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします。スポンサーリンクおすすめ記事1日焼け止めが服につかない方法3選。服が白くならないタイプも紹介!2梅のレシピ12品まとめ。完熟梅から青い梅まで使える料理を紹介。3合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。4とうもろこしの人気レシピ23品。簡単おかずから絶品アレンジまで。5手を綺麗にするお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。6メロンの飾り切りの切り方8選。おしゃれで華やかなカットアレンジ!7新玉ねぎのレシピ12品まとめ。人気簡単メニューやプロの料理まで。8ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。9000円相当が無料でもらえるよ!9サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ΔPREVガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。刻むだけ!NEXTヤンニョンジャンの作り方。おすすめの使い方・日持ちも紹介。話題のレシピを分かりやすく。特大の生食用岩牡蠣が最高過ぎる。通販なら島風生活が超おすすめです。見波亭のチーズケーキが絶品。「Minamiteiフロマージュ」をレビュー。2024/4/29暮らしお手入れ簡単!珪藻土の柔らか水切りマットをレビュー。水谷水産の人気お刺身セットをお取り寄せレビュー【鮮度抜群!格別な美味しさです】2024/3/28最近のコメントガッテン!とんかつのレシピ。冷めても美味しい作り方のコツを紹介。ガッテン!とんかつのレシピ。冷めても美味しい作り方のコツを紹介。ガッテン座りすぎで寿命が縮む。きゅうりの緑酢のレシピ。野崎シェフの蒸し鶏の緑酢がけの作り方。ガッテン!たけのこのアク抜きの方法。