(ダンチュウ)JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけない場合があります。~田んぼの開墾から酒造りを始める酒屋~今年から始めた、越智町の田んぼ2019年に耕作放棄地の開墾から始めたSakeBaseの稲作。dancyuWEBで連載していた藤原智美さんの「米をつくるということ。」が一冊の本にまとまりました。2019年の春...2019.10.21米をつくるということ。トンネルを抜けると稲刈りだった|米をつくるというこ...東京から魚沼へ向かう。トンネルの先には、大事なイネが待っている。2回の草刈り&草取りを...2019.09.19米をつくるということ。魚沼は今日が雨だった|米をつくるということ15窓を開ければ緑が目に飛び込んでくる。周囲に木々が生い茂る古い木造校舎で、清々しい朝を迎える。稲刈りへ...2019.09.14米をつくるということ。木造校舎に泊まった夜|米をつくるということ145月に田植え、7月に草刈り&草取り、そして8月の終わりに再び草取りのため、3度目の魚沼=我が田んぼへ。...2019.09.07米をつくるということ。おいしい米はどうやったらできるの?|米をつくるとい...腐ってもイネ。そんな言葉を感じながらの草取りは、名人の助けによって、なんとか格好がついた。当たり前の...2019.08.14米をつくるということ。草取り名人がやって来た!|米をつくるということ12初日は畦の草刈りに続いて、2日目は田んぼの草取り。その前に絶景の棚田を見に行く。心が洗われて、やる...2019.08.01米をつくるということ。草刈りと草取りの間に|米をつくるということ11夕方の草刈りを終え、明日の草取りに向けて、鋭気を養わなければいけない。疲労困憊の身体を温泉で癒した後...2019.07.27米をつくるということ。草刈りで、真っ青|米をつくるということ10個の力で生い茂る雑草に立ち向かってみたものの、早々に白旗。草刈りは、やっぱり...2019.07.22米をつくるということ。雑草に負けてたまるか|米をつくるということ9イタタタ。上の写真はそんな感じで腰を押さえているのではありません。5月に田植えを終えた田んぼを44日振り...2019.07.20米をつくるということ。田植えの快感|米をつくるということ8シート植え、枠植えと手植えの田植えを経験して、最後がヒモ植え。いざ、始めてみると、おぉ、これは楽しい...2019.07.17米をつくるということ。裸足の季節|米をつくるということ7腹ごしらえを終えたら、もうひと仕事。午後はさっきまでと衣装替え。いっても、膝から下だけですけどね。...2019.07.14米をつくるということ。おいしい田植え|米をつくるということ6さぁ、お昼ごはん。田植えは、なまった肉体のフル活動。そりゃ、お腹も減ります。疲...2019.07.08米をつくるということ。気がつけばランチタイム|米をつくるということ5初めての田植え。絶対に何かあるよなと思っていたけど、案の定、ありました。するどうする君ならどうす...2019.06.28米をつくるということ。田んぼでぼくは考える|米をつくるということ4苗を植え続けた。一心不乱の体で、2時間近く。ちぎっては植え、ちぎっては植えを繰り返した...2019.06.24米をつくるということ。泥の中へ行ってみたいと思いませんか|米をつくるとい...いよいよ、田植えがスタート。探しものはなんだろう?見つけにくいものかな?都会で生活していては、見つか...2019.06.18米をつくるということ。今そこにある田植え|米をつくるということ24時間近くかけて、田植えのために東京から魚沼へやって来た。田植え用の長靴に履き替え、日焼け対...2019.06.13米をつくるということ。田植えをして死にたい|米をつくるということ1ずっと食べてきた「米」。米がどうつくられているのか、本当のところはよくわかっていない。農家の...2019.06.12米をつくるということ。新潟の大自然に囲まれて、みんなで田植え体験!!!2019年5月25日に新潟県十日町市で開催した田植えイベント「みんなで田植え!!!」をレポートします。reserved.キーワードで記事を探す複数キーワードで検索できるようになりました。