魚介のおかず田村隆さんレシピを保存くじら肉を使用した定番料理。下味をしっかり付けることによって、独特の臭みを和らげることができます。作り方1くじらの赤身は1cm幅程度に切り、【A】をかけて揉み込み、下味を付ける。2片栗粉を全体にまぶし、180°Cに熱した揚げ油に入れて2分ほど揚げる。網の上に一度取り出してから、再度180°Cに熱した揚げ油に入れて二度揚げにする。二度目はさっと揚げればOK。3油を切り、器に盛り付けて完成。Facebookメールアドレスパスワード次回から入力を省略しますログインパスワードをお忘れの方はこちら無料会員登録ソーシャルメディアはこちらから登録してください。FacebookでログインGoogle+でログインログインに使うIDとパスワードを設定してください。こちらパスワード再設定パスワード再設定用のメールを送信します。ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。Plansこの会員レベルではこの機能を使うことが出来ません。会員登録をする必要がございます。会員登録については下記ボタンからご確認ください。今すぐアップグレードするこの会員レベルではこの機能を使うことが出来ません。この機能を使用する場合は、「ロイヤル会員」以上の会員登録をする必要がございます。会員登録については下記ボタンからご確認ください。今すぐアップグレードするこの会員レベルではこの機能を使うことが出来ません。会員登録をする必要がございます。会員登録については下記ボタンからご確認ください。今すぐアップグレードする。