※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。ブルゴーニュ品種:ピノノワール昔ながらの赤系果実を感じさせるブルゴーニュ。コート・ド・ニュイを表現する為に、主要な村の全ての畑をアッサンブラージュするという贅沢なワイン。醗酵はステンレスタンクで行い、熟成は1/3アンフォラ、1/3古樽(DRCから購入)、1/3ステンレスタンクで12ヶ月間。アッサンブラージュしてステンレスで3ヶ月落ち着かせてからボトリング。厚みのある果実味に柔らかいタンニンと酸。骨格がしっかりしており、飲み応えがあります。早めに開けておくと強い果実がほぐれバランスが良くなるのでお勧めです。Cart『フレデリック・マニャン』モレ・サン・ドニを拠点にワイン造りを行う名門「マニャン家」。5代目のフレデリック・マニャンは、自分の理想のワインを造るため、1995年にネゴシアンを設立し、自身のワインを造り始めました。フレデリックは毎日畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたため、全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者を熟知しています。彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しいスタイルのネゴシアンで、書類上はネゴシアンですが、ドメーヌと変わりない仕事をしています。10年以上前から有機栽培を取り入れ、太陰有機法に従った栽培や醸造を行ってきました。最近はより自然で人為的介入を少なくする方向に向かっています。ラベルにデザインされた「太陽と月と地球」は「自然の力」を表現しているのだそうです!ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍してルロワ流の栽培法を導入しています。日本に最初に紹介されたフレデリック・マニャンは新樽100%のみでしたが、ジャー(アンフォラ)での熟成を開始し、ブドウの個性をより引き出すようになりました。2012年版ベタンヌ・ドゥソーヴでは『フレデリック・マニャンは変わった。区別しなくてはいけない。』とネゴシアンとして最高評価のBDマーク4つを獲得!ワインの物語をお楽しみください!マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!ギフトラッピングも承りますギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワインオーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。Kochi¥1,000KyushuFukuoka¥900Saga¥900Nagasaki¥900Kumamoto¥800Oita¥900Miyazaki¥900Kagoshima¥900Okinawa¥1,100佐川急便(クール便)5月~10月まではクール便をオススメします。