徹底した管理の下、良質な錦鯉をお客様にお届けします。今年の梅雨は、例年に無い多量の雨が降りました。特段大きな災害には繋がりませんでしたが、山間部のあちらこちらで崩れた所があったみたいです。これはよく使用する山道での光景です。くずれた所に道があるのですが、完全にふさがれてしまいました。今まで思ってた土砂崩れは、大雨が降ってドーンと崩れてくるもんだと・・しかしここは雨が上がった後に、徐々にズリズリと落ちてきました。結構な規模で崩れているので、復旧には時間がかかるでしょう。ここは竹林だったのでそれも崩れた要因なのかなと思います。竹の根は地表近くを這っているだけですから。ちなみに梅雨が明けてからもう二週間以上、全く雨が降りません。初腹の銀鱗紅白の一次選別です。初腹??そうなんです。実は銀鱗紅白2腹採っちゃいました。昨年の失敗を埋めるべく・・・しかし結構な型付きでニヤニヤしながらの選別です。銀鱗紅白、やっております。なんだか良いのではないかと思ってきております。火曜日しらすの加工場へシラス揚げを買いに行きました。ここでは揚げたてをその場でパック詰めして販売してくれます。1パック多分1kgで1500円でした。高いのか安いのか、でもスーパーでちょっと買っただけでも結構高かったと思います。水温も高くなったのか少し大き目サイズでした。梅とシラスのバターしょうゆパスタ、きゅうりとシラスの酢の物。第3ビールにウィスキーの水割りと・・パスタは塩気の多い材料のためか、塩辛さが目立ちました。酢の物は酢が少なすぎ、優しすぎる味でした。今日は残念な感がありましたが、明日も作ればうまくできる自信はあります。明日は素直にしらす丼にしようと思います・・こんな食レポ書いたりしていますが、選別はしっかりと進めています。選別をしていたら突如こんなやつが現れました。スマートな長い脚に黒光りした体。バッタでもコオロギでもない、何奴!?しかしパソコンで調べてみるとすぐに判明しました。「ヒメギス」というキリギリスの仲間の幼虫だそうです。大人になるとがっしりとした身体になるみたいです。ブログのネタ不足に悩んでいますが、気を付けていると色々とありそうです。先日までで三色45万匹、終わりました。今日から銀鱗紅白開始です。型付きは結構良いです。日曜日ついに別府養魚場でも一次選別が始まりました。最初はシャイニング三色です。型付はまあまあ良いのではないかと思います。ここ最近の長雨によって成長がいまいちといったところです。小さめなので選別に時間がかかります。気を抜かず、しっかりと見極めていきます。