スタンダードなつけ麺だわね。このつけ汁の個性のなさを考えると、やはり特徴は麺上の麻婆豆腐ですな。これを麺に絡めてつけ汁へ投入。啜る、と思ったけど、この方式だと麻婆がつけ汁に洗われてしまってないだろうか、、、??ネットリ付いていた麻婆も少し綺麗に落ちまして、啜る事になりました。この組み合わせが旨いんだな。したつけ汁+粉末状の唐辛子+太麺+濃厚麻婆豆腐。コクとしびれを麻婆で追加してる感じですね。ほとんど落ちちゃう気もするけど。具のチャーシューは柔らかく、若干肉が歯の間に挟まるけどおいしい。メンマと味玉はいたって普通。ま、可もなく不可もなくな具群ですね。して食べ進めていくうちに、このつけめんの本性が分かってきた気がする。これ、麺に絡んでいた麻婆がつけ汁に落ちて、次第にそれが溜まってきて、つけ汁の印象が少し変わる。要はつけ汁に麻婆が加わった形になる。劇的に旨い!!!ってわけじゃあないんですけど。なんつうか味の変化は楽しめる。最後割りスープがくそぬるい。