今日の概況:大敷網にようやく待望の魚がたくさんやって来ました。サワラに、ツバスに、鯛。活け物:タコ、穴子、石鯛、フグ釣り物:鯛、つばす刺し網(カゴ漁含む):めばち、がな覗き物:さざえ底引き網(大善丸):エテカレイ、マカレイ、笹カレイ、黒カレイ、ハタハタ、のど黒など10Kアップの特大ヒラマサも、これは、必ず旨い!スルメイカも、まだまだ小ぶりですが、でてきました。スルメイカは、固いイメージがありますが、この時期(5月初旬まで)のイカは、柔らかく、刺身に、焼きに、煮付けに、イカ料理なら何でも今が一番のお薦めの時期です。賢也1962年生まれ。こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。(288)魚政トップ。