昨日はカンボジア産ハーブティを淹れて味わいました。写真のような感じで日本のほうじ茶か麦茶のような色。味の方はどこかで飲んだことあるような・・・でも私の曖昧な舌では感じ取ることができず、味レポートもできずすみません。このハーブティのもととなったハーブですが、奨学生で支援している女の子が集めてくれたものです。私が初めてカンボジアの奨学生のお宅におじゃましたときに見つけたものです。木の皮を細かく砕いたもので、お茶のように飲むんだときいていました。そのときは「ふーん・・・」って聞いていただけなんですが、だんだん興味が出てきて、2回目の訪問の際に予め事務局のチャンディさんにお願いして集めてもらっていたのです。1回目の訪問の際に見たものと同じ木の皮の破片と、それ以外にも体に良いとされる葉や草がブレンドされています。中にはこんなメモ書きも同封されていました。クメール語なのでもちろんわかりません。それで事務局のチャンディさんに英訳してもらうと、色々と効果効能について記されていました。いう風に淹れたらいいのか書かれていなかったので、とりあえず付着している土や砂を洗い落として麦茶のようにお湯で沸かしてみたのが最初の写真だったわけです。カンボジアでは様々なハーブが取れます。JETROでは5年ほど前にカンボジアで取れるハーブの調査報告書をまとめました。こちらで閲覧できます。JETROのレポートにあるハーブの一覧表と私がいただいたものの対応がわかりませんので、これらのハーブが何なのかはわからないままなのですが、安田にとって特別なハーブであることには違いありません(^^)自転車プロジェクトは2017年も実施しております。募集も開始し協力者も増えてきております。皆さん、どうか力を貸してください!!皆さんからのご協力、お待ちしています!!(お申込みページはこちらです。yasucon返信こんにちは。安田コンサルティングの安田です。これはミント味のガムなのですが、プノンペンでたくさん見かけるバーベキュー屋さん(日本では焼き肉屋さんに近い)で購入しました。購入元はお店ではなくお店の中までこのガムを売りにきている7歳ぐらいの女の子です。プノンペンではこうした光景をよく目にします。お店まで売り子さんが入り込んで様々なものを販売します。このミントガム以外に、六本脚の料理も売ってました。そちらはきっと料理したであろう大人の女性。その六本脚の様子は以前訪問記録にも書きましたのでそちらをご覧ください。ここでお話したいのはその女の子です。小さな女の子が夜遅くお酒の場である焼肉屋さんにミントガムを売りにくる。これはもちろん女の子が考え出した商売ではなく元締めがいます。子ども達にミントガムを渡して「お店で売ってこい!」と指示を出して、売上は元締めが回収しお小遣い程度のマージンをもらうのです。元締めによっては厳しいノルマを課し、「クリアするまでは帰ってくるな!」という場合もあるそうです。明け方まで開いているお店で眠たい目をこすってガムを売り歩く女の子の姿にちょっと胸が苦しくなり、小学2年生になる自分の娘のことを思い出し環境の違いに愕然としたのを覚えています。女の子はそれで家族の暮らしを助けているのです。したら孤児で自分自身が必死になって生きている糧にしているのかもしれません。こちらの価値観を押し付けて「かわいそう」と憐れむのも間違っていると思います。その「生きる」力に感動すら覚えます。この女の子は学校にも行っていないでしょう。この先、彼女がどのような人生を歩んでいくのかわかりませんが、楽しいこと、幸せなことが少しでも多くあってほしいと願っています。MINT一個ちょうだい!」とお声掛けください(^^)自転車プロジェクトは2017年も実施しております。募集も開始し協力者も増えてきております。皆さん、どうか力を貸してください!!皆さんからのご協力、お待ちしています!!(お申込みページはこちらです。