読み物キクラゲによるアレルギー例から2024.10.07投稿者クミタスキクラゲによるアレルギー例については、以下で掲載しておりますが、きのこによる反応例から~キクラゲ、エノキタケhttps://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3316今回は複数のアレルゲンに反応したと考えられるケースについて掲載します。55歳女性(既往歴:化膿性汗腺炎)。25年前より、中華料理を接食後に必ず胃痛,冷汗、下痢、嘔吐などを認めた。症状が繰り返したため、きくらげが原因食品と考え、自己判断で長年接食を控えていた。のちに主治医へ相談し精査した。2+、乾燥きくらげでは2+を認め、80度で加熱させた生きくらげと乾燥キクラゲで2+であった。蛋白分画が確認された。バンドを認め、全てのバンドは耐熱性であった。きくらげアレルギーの1例)。蛋白質については、新規アレルゲンの可能性が示唆されていますが、今後も情報を追記したいと思います。クミタスさんクミタスの運営者。食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。アレルギーチェッカーでの対応商品が210,000点を超えました。reserved.パスワード再発行メールアドレスを入力して下さい。入力された登録メールアドレス宛に、新しく再発行したパスワードをメールでお知らせします。メールアドレス会員情報ページからパスワードの変更が可能です。