(ブログ版)2004年、プレミアムバーガーが盛んになる前夜から、その発展の様子を追い続けています。ときに厨房の中まで入れてもらい、ときに店主と一晩中語り明かし、ときに真夏の野外イベントに同行し——見守り続けてきた、日本のハンバーガーの成長と発展の記録です。MAGAZINE』です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。BURGER」は「2021年最も印象に残った"ハンバーガーでないバーガー"3選」と銘打って、そのままの内容のトップ3を発表しています。あと2店紹介しています。以下の全国ハンバーガーショップ/ダイナーなどで無料配布しています。[金町]Seesaaブログ。