半端な食材は“何でもオイル漬け”。編集部のお気に入り新着再入荷ログイン・会員登録ログイン・会員登録メルマガ登録・解除キナリノについてよくある質問お問い合わせお気に入りログインするとお気に入り機能を使うことができます。ログイン・会員登録カートトップグルメレシピ漬物オイル漬け半端な食材は“何でもオイル漬け”。半端な食材は“何でもオイル漬け”。野菜やチーズ、お肉、魚など、使い切れない食材は、オイル漬けにして賢く消費!オイルに浸して密閉しておけば、空気に触れず酸化もしにくいので保存期間が長くなるほか、おつまみや前菜、ひと手間加えてメインの一皿も簡単に作れます。定番から変わり種まで、オイル漬けレシピをたっぷりご紹介します。2017年01月16日更新カテゴリ:グルメキーワードレシピ漬物オイル漬け時短保存食お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。お気に入り数773出典:お好みの食材に、ハーブやスパイスを加えてオイル漬けにすれば、簡単に常備菜の出来上がり♪そのまま食べるのはもちろん、ひと手間加えるだけで、おしゃれな1品があっという間に作れます。Siegel)オイル漬けは食材が空気に触れないので、酸化による風味の劣化を防止でき、美味しさが長続き。油の中では微生物が繁殖できないため、保存期間も長くできるようになります。簡単にレパートリーアップ出典:pixabay.comオリーブオイルやごま油、スパイスやハーブなどの風味が、食材の美味しさをグッと引き立てます。いろんなレシピを試すうちに、お馴染みの食材でも新しい味が発見できるかも♪おしゃれに時短クッキング出典:そのままお皿に盛り付ければおしゃれなおつまみになりますし、ひと手間加えてもOK。毎日のクッキングの時短に、いろいろなオイル漬けをストックしておくと便利ですよ。固いお肉がジューシーに出典:オイルには肉を柔らかくする性質があります。大人にちょうどいい北欧デザインの時計キナリノ編集部30代後半からの「ゆらぎケア」。野菜を使ったオイル漬け自家製ドライトマトのオイル漬け出典:買ってきたプチトマトをオーブンで乾かして、オリーブオイルに漬けるだけ。トマトの甘みと旨みが詰まった、濃厚な味がたまりません♪そのまま食べるのはもちろん、刻んでパスタやサラダの具材にも使えます。料理ブログのレシピ満載!きのこのオイル漬け出典:身近な材料で作るシンプルレシピです。料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ干した茄子のオイル漬け出典:生のナスでもオイル漬けが作れますが、ドライにするとコリコリ食感が楽しい一品に。噛むほどに旨味がじんわり広がります。料理ブログのレシピ満載!パプリカのエスカリバーダのオイル漬け出典:エスカリバーダとは、焼き野菜にオリーブオイルとレモンを振ったスペインの常備菜のこと。漬ける前にじっくり焦げ目をつけることで、パプリカの甘さが格段にアップします。料理ブログのレシピ満載!キャベツのガーリックオイル漬け出典:ガーリック、唐辛子、アンチョビを使った、キャベツの甘みがたっぷり感じられるオイル漬けです。保存期間は冷蔵庫で3~5日です。出典:漬けたあとのオイルもぜひ、料理に使ってください。パスタに絡めれば、簡単にペペロンチーノが作れます♪キャベツのガーリックオイル漬け【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ豆のコンフィ出典:白いんげんやえんどう豆など、お好みの豆を、ハーブと一緒にオイル煮にするだけの簡単レシピ。料理ブログのレシピ満載!お肉や魚も!いろんな食材を漬けてみようツナのオイル漬け出典:余ったお刺身のマグロは、オイル漬けにして有効活用♪ハーブはお好みでいろいろ組み合わせてみてください。料理ブログのレシピ満載!出典:ポテトサラダに混ぜると、魚とハーブの風味がプラスされて、ちょっと贅沢な大人のおつまみに。料理ブログのレシピ満載!カキのオイル漬け出典:プリプリとした牡蠣の食感はそのままに、保存が効くオイル漬けで日持ちアップ!隠し味の醤油が効いています。カキのオイル漬け【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピササミのオイル漬け出典:ツナやハムのような感覚で使える、あると便利な万能ストック。家計に優しいのも嬉しいですね♪ササミのオイル漬け。塩さばのオイル漬け出典:こんがり焼いた塩さばを、ガーリックと一緒にオイル漬けに。料理ブログのレシピ満載!フェタチーズのオイル漬け出典:地中海を代表するフェタチーズ。塩気が強いイメージがありますが、オイル漬けにするととってもまろやかになり、優しい味わいが楽しめます。料理ブログのレシピ満載!和の食材を使った、ちょっと意外な美味しいレシピカブと梅と大葉のごま塩オイル漬け出典:ほかほかご飯にのせれば何杯でもお箸がすすむ、たっぷり野菜の食べるたれ。料理ブログのレシピ満載!豆腐のオイル漬け(青山椒じょうゆ)出典:しっかり水きりした木綿豆腐に、青山椒としょう油を効かせて。冷奴とは違い、チーズのような食感に変わります。新しい豆腐の美味しさをお楽しみください。料理ブログのレシピ満載!大葉のピリ辛オイル漬け出典:豆板醤の辛みがアクセントになった、ちょっとめずらしいオイル漬けです。使い切れなかった大葉も、オイル漬けにすれば保存期間が10日~2週間ほどに延びますよ。出典:ごはんにクルッと巻いて食べれば、何杯でもすすみます♪刻んでパスタや炒飯に入れてもいいですね。料理ブログのレシピ満載!モッツァレラチーズの塩昆布オリーブオイル漬け出典:チーズと塩昆布という意外な組み合わせですが、試してみる価値アリ!オイルに塩昆布の旨味が溶け込んで、なんとも言えない美味しさが生まれます。料理ブログのレシピ満載!いかがでしたか?身近な食材で手軽に作れるオイル漬け。漬けこんでからだいたい2日目くらいから食べられます。野菜、チーズ、魚介類、お肉等どんな食材でもできるので、これからの季節の常備菜にぜひ試してみてください。レシピ」のレパートリーを増やそうtomomoサロンの合間染めにもおすすめ!5分放置で簡単。(53)内容について運営スタッフに連絡ten_tenちょっとした工夫やひと手間で暮らしがゆたかになる、そんな“小さなヒント”を...定番記事ランキング昔ながらの知恵で美味しく。冬の保存食【干し柿】の作り方musasiこれはおすすめ!週末に作っておきたい【野菜の常備菜(保存食)レシピ】cloverお弁当の彩りに!「カニカマ」の人気おかずレシピ47選tomomoミニマリストって?「減らす」だけにこだわらない暮らし上手なモノ選び術m_yaji重宝するって知ってる?「梅酢」を使った、すっぱく美味しいレシピsumi-na初心者向け簡単「ぬか床キット」&人気「ぬか漬け容器」おすすめ10選木村円この1杯で幸せ♪常備しておきたい「おいしいスープ」のお取り寄せ16選kiito忙しい日も急な来客も安心♪作り置きできる料理のレシピまとめkaazaaたくさん作ってストックしておこう♪隠し味に重宝する飴色玉ねぎの作り方ten_ten書くことで毎日が変わる。リスト」で生活をいきいきと...みうおすすめ記事30代後半からの「ゆらぎケア」。ファクトリー」キナリノ編集部サロンの合間染めにもおすすめ!5分放置で簡単。肌着一枚で変わる、安心の心地よさ。outアプリ限定!12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけますお買いものもキナリノアプリで◎キナリノアプリ「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。