てづくり市9日は品川てづくり市でした。防寒対策をしっかりして出かけましたが、思っていたより穏やかで市日よりで助かりました。品川てづくり市では、毎年、1月は、気持ちよ~くお祓いからスタート。今回も、クッキー、シフォン、スコーンを準備しました。前日に煮干しクッキーの味見をしたら、甘い!!!小麦粉と砂糖の分量を間違えたんだと思います。結局、作り直しの時間がなくて、今回は煮干しクッキーを持っていけませんでした。今回、一番嬉しかったこと。神社内で食べて「美味しかったから」と、再度買いに来て下さるお客様が多かったこと。何より嬉しいお言葉で元気の源です。写真は、今回のスコーン4種です。左から、青じそとねぎ、ごぼう、黒豆、まいたけです。小腹がすいた時に、お食事になるようなスコーンを目標にしています。素材のクセのようなものを利用したいと思っています。チャレンジしたい食材はまだまだたくさんあるので、頑張りたいと思います。今年最初の手づくり市。皆さまからたくさんのパワーを頂きました。やって好きなお菓子を作ることが出来るのも、みなさんに支えてもらっているからだと思いました。ありがとうございます。PMお天気でよかったですね!スコーン4兄弟が勢ぞろいしている写真がとってもかわいくて、すてきです。PM煮干しは残念でしたね。寒い中、お疲れ様でした!!うれしいお言葉ですね。AMかむさん、おはようです。かむさんの姿が見えると、癒され安心しちゃう私(笑)すっかり、かむさんのファンです(*^_^*)ごぼうちゃんが元気でL字になっているのはオーブンから出した時に笑っちゃいました。見てくれている姿に感激しております。AMゆきさん、おはようです。ゆきさん、あの黒豆、スコーンにしても絶品でした。色んなものにチャレンジしてみたいと思います。AMtaecoさん、おはようです。煮干し、気がついてよかったです。naoyoちゃんのイラストなのでパッケージ負けしないようなお菓子にしたいと思っているんですが・・・いつも、応援してくださって感謝です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*AboutCAFE703という名前ですがカフェではありません。お菓子をつくるのも食べるのも大好きなので、毎日安心して食べることのできるお菓子をつくっています。甘味や油脂分を控え、ヘルシー感を第一に、素朴で誰でも気軽に家庭でつくれるお菓子をつくっていきたいと思ってます。CommentsLoading...Link西の空の下carefreeな日々。