marron昨日はYouTubeの「干し柿の作り方」の動画に、とっても悲しいコメントをいただきました。干した柿がカビてしまって全部廃棄されたということです。あ~...なんてことでしょう。「どうもこのところ、ポカポカ陽気が続いてカビが繁殖しやすくなったのかも、と勝手に判断してます。手元に柿はまだたくさんありますので、もうちょっと冷え込んできてから再チャレンジしてみます。パーマリンクコメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。