この味に惚れ四川の本店も三回行った程辛味が美味くご飯にあいます。土鍋で沸騰したまま出してくれると一層美味しくなりますが十分満足の逸品でした。辛さも現地と同じくらいと再現度高く、美味しく食べれるレベルに抑えられている。みる馬鍋「桜肉鍋」なるものがあると一路町田の柿島屋さんへ。五時過ぎにもかかわらず待ち客でいっぱい。順番が来ていざ馬肉へ。変わり種より王道の馬鍋と馬刺しがオススメです。すき焼き風に卵で食べるのですが、くどくなくアッサリしてる様でコクがあり非常に美味しかったです。最後はモチモチの麺でシメて大満足。