「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉」11月のレッスンを開催しました。焼き芋ほくほく♪旬野菜で冬支度をしよう!」をテーマに焼き芋や出汁から作る煮物、出し殻ふりかけなどを作りましたよ。昆布をそのまま食べてみると「おいしい!」と素直な子どもたちがかわいかったです。出汁に調味料を加えて煮物やお味噌汁を作っていくところも子どもたちと一緒に取り組みました。出し殻で作るふりかけは大人気でおかわり続出でしたよ。調味料や出汁に興味をもつきっかけになってくれたらうれしいです^^他にも、包丁で上手に切れたときやコンロでふりかけを炒める時のうれしそうな顔も印象的でした。「ふりかけはすぐ家で作ってみたいと思います!」などうれしいご感想もいただきました。ご参加の皆さま、ありがとうございます!次回のテーマは「ワクワク♪クリスマスランチをつくろう!」です。あっという間に秋から冬へ。半年コースは季節の変化に伴って旬の野菜が変わっていくのも感じられますね。気になる方はお早めにお申込みくださいね。株式会社ごはんのことサイト内の文章、画像などの著作物は株式会社ごはんのことに属します。