めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。ちなみに私は、今回の青森訪問で、全四七都道府県を踏破したことになる。青森に着いたあと、まずホテルに荷物を置き、JR駅附近へ。少々空き時間があったので、早くから開いている店だと聞いていた「八甲田」へ。古川市場の近くにある古い木造の店で、手前にカウンター、左手にテーブルと座敷がある。雑然としていて、観光客向けとはほど遠い店だということがわかる。集まって飲んでいるのは、地元の高齢者たち。メニューは串カツ、もつ焼き、もつ煮込みなどの居酒屋料理と、地元の魚介類の二本立てで、いかにも大衆酒場というラインナップだ。写真はホタテの刺身だが、これには感心した。真に鮮度がいいというのは、このことだ。生きている殻付きの貝なら、東京でも手に入るが、生きの良さが違う。貝柱だけでなくヒモの部分もついていて、これがシャキシャキと実に美味しい。タラの味噌漬焼き、キュウリ魚の塩焼きもいただいたが、いずれも文句なし。日本酒も、地元の酒が数種類。「田酒」が一合六〇〇円というのは、地元ならではだろう。店の人に聞くと、最初にできたのは一九七〇年ごろで、ここに移ってきたのが三〇年ほど前とのこと。昔は役所関係の客が多かったが、いまは少なくなって、年金生活の人が中心だそうだ。時間があれば、もっとゆっくりしたい店だった。2リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!classingkenjiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。