Facebook会社概要Recruitお問い合わせホーム衛生ガイドライン私たち株式会社vitaは食品を扱う者として、また、撮影現場でのフードスペシャリストとして健康管理と衛生管理を徹底します。適切な手洗い、アルコール・次亜塩素酸による消毒を徹底致します。ロケなどの現場では、ディスポ(アルコールや手袋、ペーパータオルなど)を有効的に利用し、アルコールなどの消毒を常備致します。従業員は出勤前に必ず検温を致します。発熱や風邪等の症状がみられる場合は出勤を停止し、撮影はもちろん、調理にも携わりません。入室する前に、状況に応じて、着替え等を行います。調理室の衛生管理の徹底を行います。定期的な換気の実施、調理設備や調理器具・食器等の消毒、清掃点検表をもとにこまめに清掃を行います。各スタジオの調理室、ロケ現場等では安全な環境を整えた上で調理致します。事前準備、仕込み等、プライベートな空間で行うことはせず、安全な環境以外での調理を行う事は致しません。食品は適切な温度管理のもと調理を行います。野菜及び果物など加熱せずに提供する場合には、適切な洗浄を行います。調理後の食品は温度管理を適切に行い、他からの二次汚染を防止致します。依頼に応じて、必要最低限の人数で撮影に参加致します。調理室においても密集しないよう注意致します。撮影の際はソーシャルディスタンスをとるよう心がけます。フォローなど徹底して行います。10【ご相談・説明責任】その他、状況、ご依頼に応じて対応致します。出演者等に対して、必要に応じて、説明責任を果たします。