有名ホテルで10年以上修行を積んだ凄腕シェフが作る本格中華料理が人気のお店です。激辛なのに、どこか優しい味わいを楽しむことができるんです。フライパンに豆板醤、ニンニク、ミンチ、そして喉越しのいいソフト木綿豆腐などを入れ、軽く火を通した後、四川省産の山椒を通常の4倍ほど振り掛けます。仕上げに使われているラー油はトウバンという四川省産の高級ラー油で、お値段はなんと通常の5倍もするのだとか。夕方4時47分~)この記事は公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。※記事の情報は最新のものではない可能性があります。事前にご確認ください。【PR】11月14日(木)~17日(日)にJR神戸駅前のHDC神戸で北欧屋台を開催!【PR】【岡山・真庭】きっとまた帰って来たくなる。permission.。