朧月スマートフォン専用ページを表示Kaoluのあるある大日記!こんなことってあるよね?普段の日常生活で思ったこと、疑問に感じたことを気ままに書いています。あとらーめんとかハンバーガーとか映画の勝手な批評。M年齢:内緒kaolunet@yahoo.co.jp音楽、酒、ハンバーガー、らーめん、フェイクファーが好きです。普段の何気ないあるあるな出来事や食べ物の日記をUPさせて頂きます。お問い合わせ等は上記メルアドにご連絡下さいませ!ちなみにリンクは勝手にどんどん貼って頂けるとHAPPYだな・・・ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える検索ウェブ記事カテゴリ足跡帖!(1)↓あるあるサイトマップ(1)ひとりごとインデックスのインデックス↓(1)ひとことのひとりごと(2800)箇条書きシリーズ(40)↑箇条書きシリーズのインデックスなのさ。(1)ある日記なのだ・・・(1095)↑ある日記のインデックスやねん!(1)にじいろジーン(1)街でみかけた光景と聞いた話。(419)↑街で見かけたINDEX(1)あたしだけ?(128)↑INDEXはあたしだけ???(1)食べ物記事INDEX!(1)↓らーめんINDEXと大きなお世話評価(2)週に1回はらーめんが食べたいのだ。(1149)愛しのハンバーガー(397)↑ハンバーガーのインデックスと勝手な味評価(1)↓美味いもの!・・・そうでもないもの。INDEX(4)美味いもの!・・・そうでもないもの。(594)↓本日のスペシャリテINDEX(2)本日のスペシャリテ(177)↓Kaoluのレストランガイド(11)こんなお店に行ってきたよ!(465)カレーライスインデックス!(3)カレーが好き!(87)納豆レシピインデックス!(2)納豆は嫌いだけど食べる!(19)映画って本当にいいもんですね!(73)↑↓映画レポートインデックスだぞ!(1)映画、DVDで笑おう!(31)↓KaoluのLIVEレポートINDEX(2)LIVEに行ってきましたよ。(203)自販機ドリンク(6)Kaoluのあるある文化教室インデックス↓(1)Kaoluのあるある文化講座?(31)無知なわたくしが知らなかったことのINDEXでございます。B思い出したら、どうしても食べたくなってきちゃったのよね。わたくしが中央区で一番じゃないかと以前脳にインプットしたつけ麺店。小走りで迷いながらも、やっと辿りつきました。実に3年半ぶりの訪問。本当にお久しぶりです。前回は少しばかり並んだ記憶があるのですが、その日はスムーズに店内に納まることが出来ました。前回同様つけ麺(850円)の食券を購入して麺硬めで依頼。麺があつあつというところがディファレント。このお店は麺を湯切りした後、水で〆ることなく、そのままお皿に盛るの。以前はそうじゃなかったと思うけれど・・・わたくしの記憶が正しければ・・・わたくし、しっかりと冷水でしめたシャキッとした食感が好みですの。それでも麺は1本フーフーしながら口の中へ。熱が残っているから麺は柔らかくびちゃっとした舌触り。つけ麺というより、柔らかい太めのうどんを食しているよう。こちらは変わらないよう。甘すぎず、しっかり魚介と動物系のだしが抽出されている。麺をつけ汁に付けて口の中へ。なんか汗をかきながら食べるつけ麺って、わたくし初体験かも。そんなやんちゃな麺が意外にも癖になるのです。つけ麺らしからぬジャンキーな食感は、まるで異国の麺料理を食べているよう。最初は、なんだかなぁ・・・と思っていたわたくしですが、食べ終わる頃には、頻繁に食べたくなるであろう予感が・・・だって、こんなコンビネーション他のお店にはないんだもの。なんかオーソドックスなつけ麺の名店だと思っていた人気店がわたくしの知らない間にやんちゃなつけ麺坊主にイメージチェンジしていたって印象。美味しいつけ麺屋さんはたくさん存在するから、この位個性を出した方が、勝ちなのかもね。Aおぼろつきってこんな漢字を書くんだ!全然知らなかったし、教えてもらわなければ読み方は俺にはわかりませんでした。麺好きな会社の後輩が教えてくれたこのお店。会社からは歩いて20分程かかるんだけど早歩きで2人で目指してみたよ。昼休みは基本的には1時間。長蛇の列が出来ていたら諦めざるを得ない。到着したのは午後3時頃。昼の閉店時間のちょっと前。あった!店の外には並んでいる人はいない・・・ひょっとしてお休み?ちゃんと営業中の札がかかっていたよ。一人が立って待っているだけ。券売機で食券を購入して並ぶ。俺が選んだのはノーマルな濃厚つけ麺の並(750円)丁寧な仕事をされているせいか、客の回転は早い方ではないみたい。結局15分程待ってからカウンター席に。俺はいつものように麺硬めでオーダー。一人分ずつを丁寧に茹であげ、調理に集中しているスタッフ。これは期待出来そう・・・まずは麺硬めでオーダの俺の分が先に出されました。ちなみに後輩のオーダーはつけ麺中のあつもり。黄色がかった太い麺は並盛りの割には多めに見える240グラム。麺が太いからボリュームがあるように見えるんだろうなぁ・・・つけ汁は濃い茶褐色で、うえにかかっている黒い液体はマー油なんだろうか?トッピングは豚肉のチャーシューをカットしたものと、メンマ、ネギ。っしろと重い麺はコシがあって食べごたえがある。濃厚だけどしつこくない。魚介と動物系のダブルスープだと思うのだけれど、いいバランスの配合!スープの濃度はかなり高くしっかりと麺に絡みつくんだ。久しぶりに口にいれた瞬間笑顔になってしまうつけ麺に出会ったよ。豚肉もジューシーでいける!この肉だけでもご飯にのっけるとご馳走になりそう。普通だったら薄くなってなんだか・・・と俺は後悔することが多いんだけど、よりあっさり変化しながらも柚子の香りが加わって上品な口直しになったよ。もとのスープがいいと薄めても美味しく感じるものなんだね。週に1回はらーめんが食べたいのだ。BlogEARTH,WIND&FIREが好き!ネットビジネス初心者Kaoluの疑問?たまにしか更新しない観光地ブログ。(02/11)Seesaaブログ。