商いというのはなかなか複雑なものでしてね。「週に一回やってきて、100円使う客」2百人の方が、実はありがたかったりするんですね。「え、どっちも同じ総額100万円くらいでしょ?」と思うかもですがそこがさにあらずでして、前者の場合は、いつ来るかわからない客のために、100万円相当の準備を常に行わなければならない。この維持費ってのがものすごいんです。2021高級店と大衆店のPLの内容がすぐに頭に浮かぶ含蓄ある内容です。損益分岐点を何処に持ってゆくのか。本当に商いは難しいです。(03/04)「東京駅集合で」と言われたので「東京駅のどこですか?」と聞いたら「1から10まで言わないとわからんのか!」とキレる人がいたらヤバいですよね。ForzaXboxヾ(。2.0Seesaaブログ。