(火)八丈島も住むと寒い明けましておめでとうございました。気が付いたら、例によってもうすぐ2月も終わりという。時間の流れは無常よね。今年の八丈島は暖かいです。地図をご覧いただくとわかるのですが、東京から見ると「ずいぶん下にあるナ~」なんですが、横を見ると四国とかとあまり変わらない経度なんですよ。周りが海なので、冬は風が暖められて六甲おろしのように極寒にはならないのですが、それでもそれなりに寒いんです。北海道からのお客様は私が震えている隣で「あったかくていい場所だ」だそうですが。3月も頑張って美味しいものをお作りできたらと思っております。お知らせ以外のつぶやきは久しぶりかしら。(月)11月から年末年始の営業について11月も半分を過ぎて右往左往。今年はコロナ終息宣言を経てたくさんのお客様にご来店いただきました。!!!!!!!!!!そろそろ年末年始の営業も考えなければですが、バタバタしていて従業員さんへの出勤願いもバタバタ...バタバタ...とりあえず11/27~1週間ほど、年内にやるべき事をやりたいと思いましてお休みいたします。12月は月曜、木曜定休となりまして、年末12/31は多分お休み。1/1~3は営業、1/4休み、1/5~7営業、1/8休みの予定です。営業時間は通常17:30~21:30ですが、1/1~3は17:00~21:00予定です。変更がある可能性もありますし、お正月は特に飲食店の営業が少ないため、ご予約必須です。魚の在庫などによってはご予約のみの営業になる場合もございます。ご予約はメールにてお願いいたします。goan-8jyo@nifty.comご来店お待ちしております。(日)10月の営業について夏の営業は大盛況で、誠に誠にありがとうございました。満席になる日が多く、週末と水曜日は特にご予約が必要かもしれません。少なくとも今年末までは月曜日、木曜日を定休とすることにしました。不味いものを出してもお互い不幸になりますので、まあしょうがないと諦めました。そんな当店に興味をもっていただけるようでしたら是非ご来店ください。心よりお待ちしております。】というイベントがありまして、なんというか本気の学芸会のようなイベントなんですが、そのスタッフを毎年やらせていただいているので、その会議で10/1、リハーサルと本番で10/14、15はお休み。10/16にコロナの予防接種を受けることになりまして16,17は熱がでるかなーと思っていましてお休み。ついでにそのまま上京して仕入れなどやっつけてこようかと思っていまして23日まではお休み。したら店の掃除や管理をしたいところがありますので、やるとしたら26日まで休む可能性があります。長めではありますが、7~9月ほぼ自由時間なく働いていましたので、頭が爆発する前にお休みいたします。ご理解よろしくお願いいたします。(火)お知らせあわててお知らせ、急で申し訳ありません。コロナにかかっていました。先週の事でして、お店も急遽お休みしまして、大変申し訳ありませんでした。前々から当店をご予約いただきましたお客様には、本当に本当に申し訳ない。ここ一ヶ月以上仕事しかしてなく、人と近くで話した覚えもないので、まったくどこでもらったのかわかりません。どこかで正解を教えてくれるとありがたいのですが、とてもモヤモヤします。時間がたって体は回復、舌は95%戻っているのですが、鼻がダメになりました。10%くらいかなー、あまり効かないです。物によって食物でも変な匂いに感じます。直らないと困るのですが、今はちょっと楽しいです。営業についてお知らせです。8月は基本的に月曜、木曜定休ですが、8/11は休業8/10は営業いたします。今のところ8/10木曜日に少し空きがありまして、ほかは満席のご予約をいただいております。台風の影響がところどころありそうですので、当日にキャンセルがある場合があります。電話があまり取れませんので、メールでいただく方が優先されます。