」では、2022年3月31日(木)~2022年5月31日(火)の期間限定で、ディズニー・イースターグルメを提供中。今回は、「ディズニー・イースター2022、エンパイア・グリル・ランチ」と「スペシャルドリンク」を堪能してきたので、紹介します。※コーヒー、紅茶は付きません。アメリカのデトックスウォーターで、キューウィの他に、はちみつ、生姜、ヴィネガーは入っています。なんと、三段重?三段ピラミッド?状態で運ばれてきました。斬新な提供方法でびっくり!自分も実際持ちあげてみましたが、結構重かったです。上段には3種類のミニタコスが乗っています。スモークサーモンとシュリンプ(左側)は、適度な酸味を感じられるタコス。ボロネーズ(真ん中)は、牛肉と豚肉を赤ワインで煮込んだ物が挟んであるタコス。プルドポーク(右側)は、豚の肩の肉、塩コショウ、エルブドプロヴァンスというハーブ、特性バーベキューソースを加えたスパイシーなタコス。それぞれが違った味付けで、とても美味しかったです。タコスに使用するソースは3種類。ヨーグルトと数種類のスパイスを加えたソース、赤玉ねぎを使用したサルサソース。ウースターソースと生姜を合わせたソース。どれも美味しかったです。マグロのマリネは、白だしで味付けされています。外は軽く炙ってあって、中は生で、適度な塩気を感じられる一品。スプレッドとは、パンやクラッカーなどに塗る「塗り物」のこと。生ハムの旨味がギュッと濃縮されていて、マットリとした濃厚な味わい。下のパン、上には乗っている杏との相性も良かったです。アランチーニはシチリアとナポリ名物のライスコロッケで、形がオレンジに似ていることからアランチーニと呼ばれているそうです。衣、ライスの甘み、下のトマトソース、全てがベストマッチ!ちなみに、中のライスは国産米です。グリーンピースのムースは、滑らかな舌触りで、グリーンピースそのものって感じでした。パンとバターポップオーバーポップオーバーは、発酵せずに作られた、ポップコーンのような見た目のパン。食感は、シュークリーム生地とクロワッサンを足して2で割ってような感じでした。香ばしい香りを楽しめます。以前は、2種類のパンを提供していましたがそれが無くなり、現在はこの新しいパン1種類のみ。バーベキューグリル(別途2,000円)からもチョイス可能。この松阪ポークスペアリブ、なんと4時間かけて真空調理してあります。そのせいか、肉がほろほろでナイフがいらないくらい柔らかい。肉本来の旨味が口いっぱいに広がって、そのままでも十分美味しかったです。グリルされているので、香ばしい香りも楽しめます。添えてある野菜は、アサツキとしろ菜(白菜の仲間)。奥にあるのは、じゃがいもに細かく切れ込みを入れて焼いた「ハッセルバックポテト」。このハッセルバックポテトは、200度のオーブンで1時間じっくり調理されているそうです。皮はパリパリ、中はホクホクで、じゃがいもの甘みを感じられてとても美味しかったです。上の乗っているサワークリームとの相性も抜群でした。メインの料理でお好みで使用するのは、右からリンゴとオニオンのソース、エジプトのザアタルというハーブやゴマなどを使用したスパイス、辛味の少ないマスタードの3種類。3種類とも今回のメインにピッタリ合いました。レモンのソルベを添えてディズニー・イースターの砂糖菓子が乗っているのは、プロメテウス火山をイメージしたピスタチオのムースで、マグマの部分は桃やラズベリーを使用したメルバソース。中にはたくさんのベリーが入っていました。周りには、ピスタチオのスポンジ、海を表現したブルーキュラソーシロップを使用したジュレ、東京ディズニーシー内にある橋を表現したラングドシャ、フルーツなどが添えられています。デザートは、甘さ控えめで美味しかったです。オリジナル木製チャーム今回紹介したランチを注文すると、ミッキーやプルートがプリントされた木製チャームを入手できます。※数に限りありで、なくなり次第配布終了。ディズニー・イースター2022スペシャルドリンク価格:1,400円ピーチジュース、アイスティー、ストロベリーシロップ、トニックウォーター、びわ、セルフィーユトニックウォーターの苦味のせいか、そんなに甘さが強くなく、サッパリとしたテイストになっています。スペシャルドリンクを注文すると、ディズニー・イースターの紙製コースター(直径約12.5cm)を入手できます。満席ではなく、8割程度って感じでした。自分は片方がソファーになっている席に案内されたのですが、なんと自分も含め、左右はお一人様。みなさん、ワインを飲みながら、優雅なランチタイムを過ごしていました。自分もワインを飲みたかったのですが、自転車で来ていたため、断念。全体の感想キャストさんの接客は丁寧で素晴らしかったです。味は美味しく、見た目も綺麗、ボリュームも十分だと思います。この内容で、6,000円は高すぎ!おまけにコーヒー、紅茶が付かない。ことがなければ、今後利用することはないと思います。※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報&感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。東京ディズニーランドホテルサイトポリシーCONTACT。