火が通りやすいので厚めに切って焼きでいただきました。焼き浸しのズッキーニを添えて。こいわしの山家焼き(さんがやき)はねぎしょうがこいわしだけで繋ぎは使わずなめろうのように和えてそしてバターで焼いてます(≧▽≦)酢の物は夏の到来を告げるそうめんうり!そして半夏生で欠かせないタコ!ともずく。干すことで味が凝縮するのでますますクセになります。次回は8月18日(日)18時~です。登録されている記事はございません。