1F※本イベントは終了しました。掲載情報は開催時の内容です。「FAVORI」とは、フランス語の「お気に入り」代官山駅から徒歩6分、旧山手通り沿いに建つ洋館に惹きつけられ一歩踏みいれると、美味しい香りと温もりが迎えてくれます。“上質なビストロフレンチとして気取らず本物を出し続けたい”をテーマにご来店のたびに新鮮な驚きと楽しみに出会っていただけるよう努めてまいります。南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏の薫陶を受ける。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材を知り尽くした白石ならではのエッセンスを加えて独自のスタイルを追求。ソムリエの資格を所持し、ワインとのマリア―ジュの探求にも余念がない。レストランウイークランチコース※過去参考メニュー、詳細はお問い合わせください。レストランウイークディナーコース※過去参考メニュー、詳細はお問い合わせください。SASの登録商標です。