旧暦で5月の皐月(さつき)とは、神に捧げる稲を植える月を意味しています。田んぼに植える苗は早苗(さなえ)といい、早苗月(さなえづき)から「さつき」と呼ばれるようになりました。した田んぼは初夏の訪れを感じさせます。小雨模様の開催となった今回の朝茶会。ゴールデンウィークの日曜日も重なり、多くのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。朝茶会は参加自由(無料)で出来立ての薄皮饅頭と季節の和菓子、梅干しとお茶を飲みながら気軽に会話を楽しむ出会いの場です。実は薄皮饅頭が日本三大まんじゅうの一つであることを皆さんご存知でしたでしょうか。先日、こちらの柏屋本店2F「善」Zenで、「日本三大まんじゅうサミット」が開催され「日本三大まんじゅう宣言」を採択しました。「日本三大まんじゅう」について詳しくはこちらもう一つ、今月召し上がっていただいたのは、「あやめ餅」です。した姿が美しいあやめの花に見立てた、この時期ならではのお菓子です。日向夏のさわやかな風味の黄色い餡を、もちもちの羽二重生地で包み、あやめの花弁の淡い黄色を表しました。職人のやわらかな手さばきをご覧ください。今月の工芸菓子は「菖蒲(しょうぶ)」です。柏屋の職人がこの日のために精魂込めて作りあげました。「お菓子とは思えない」「この工芸菓子が見たくて毎月来ているの」など多くのお客様が見入っていました。「こいのぼり」にちなんだ、鯉の親子の工芸菓子です。今にも動き出しそうですね。今月は嬉しいお客様が来てくださいました。下の写真中央のお客様ですが、15年ぶりに朝茶会に来てくださいました。実はこちらのお客様、現在、柏屋HPの朝茶会紹介ページに写真掲載されている当時女子高生だったお客様なんです。15年前は高校ご卒業の際に来ていただき、社長と一緒に写真を撮りました。その際の写真がこちらです。15年ぶりの再会に社長も思わず笑顔です。これを機会にまた朝茶会に参加してくださいね。お母さんが小さいころおじいちゃん、おばあちゃんに連れられて朝茶会に参加した思い出が忘れられなく、今回お子さんとご参加いただきました。世代を越えてご参加いただいたことに感激です。今後も是非来てくださいね。今回初めてご参加いただきました。お土産などに薄皮饅頭をご利用いただいておりますが、出来立ての薄皮饅頭を初めて食べてその美味しさにびっくりされていらっしゃいました。朝茶会初体験のご友人を連れて4人組で来てくださいました。朝茶会の魅力は「毎月限定の和菓子が美味しいこと」「柏屋の皆さんの気持ちの良い接客」そして「活気があり、元気をもらえること」とのことでした。次回の開催は6月1日(水)となります。早起きして、月替わりのお菓子を食べながら、楽しく朝のおしゃべりをして良い1日のスタートをしてみませんか。通勤、通学の途中、散歩がてら、気軽にお立ち寄りください。2階「善」(Tel:024-932-5580)「おはよう」「いってきます」の元気なあいさつが参加資格となります。皆様のご参加を従業員一同、心よりお待ちしております。2016」が開催され、「日本三大まんじゅう宣言」を採択しました。あやめ餅」を柏屋各店にて発売中です。日向夏のさわやかな風味の餡を羽二重生地でやさしく包みました。864円(税込)※5月1日~5月下旬までの限定商品です。※限定商品のため品切れの際はご容赦くださいませ。これらのコンテンツについて、私的使用その他法律によって明示的に認められる範囲を超えて、権利者の許可なく複製、転用等する事は法律で禁止されています。TVCMキャンペーン情報お問い合わせ関連リンク。