店舗情報マイページにログインカートカート内に商品がありません。カート内に商品がありません。生ガトーショコラフランボワーズのこだわりメゾンカカオの代表スイーツに限定フレーバが登場!メゾンカカオを代表する「生ガトーショコラ」より、限定のフランボワーズが登場しました。2種のビターチョコレートをブレンドし、中には甘酸っぱいフランボワーズのピューレを入れました。こだわりの素材を使用していますメゾンカカオの生ガトーショコラは小麦粉不使用で、厳選したチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げているので、チョコレートそのものの風味を楽しめます。ショコラティエが一つずつ手焼きをしております温度が高すぎると表面だけ焼けてしまう。低すぎると全部が均一で食感がなくなってしまう。良い温度と時間を研究し、外はさっくり、中はとろりレアな焼き加減を実現しました。温めても冷やしても温めてフォンダンショコラのように。冷やしてテリーヌのように。様々な食べ方でお楽しみください。■温めて、フォンダンショコラのように厚めにスライスして、下記を目安に温めてお召し上がりください。■冷やして、濃厚に薄めにスライスして、生チョコそのものの濃厚な味わいをお楽しみください。*常温でもお楽しみいただけます。