有名店「ラーメン東横」おっ、みそラーメン!お店に到着だ。店内お店に入ると、テーブル席に、小上がり。カウンター席もあって、40席ほど。メニューそして席に着き、メニューを見る。味噌ラーメン野菜味噌ラーメン特製味噌ラーメン特製野菜味噌ラーメンよし、「名物」と書かれた、特製野菜味噌ラーメンでいこう!ニンニク、背脂のトッピングが無料のようだが、はじめての「濃厚味噌」だ。ここは、デフォルトでいただこう。店員さんに声をかけ、特製野菜味噌ラーメン。オンリーワンで注文する。濃厚味噌スープは「割りス-プ」付き!そして5分ほどで、お待たせしましたー!特製野菜味噌ラーメンの登場だ!おー、キャベツにモヤシの盛り盛り野菜!その上には、でっかいチャーシューがどーん!さすが特製、いいインパクトじゃないか!そして店員さんは、こちらは「割りスープ」になります。濃いようでしたら、これをお使いください。ええっ、割りスープ!?つけ麺で〆で入れるやつじゃないか。ラーメンでスープ割ははじめてだ。最初から!?それだけ「濃厚」ということなのか。背脂あたりをトッピングでお願いしておいた方がよかったか。よし、万が一の時の「はし休め」。餃子を注文しておこう。追加注文も無事完了!それでは、いただこう!まずは、スープからいただこう。レンゲでスープをすくう。ひと口、すすっと!お~、濃厚~!味噌の辛さに、豚骨系のパンチ!しかし、こういう濃いの、キツイの、嫌いじゃない。好きな方!そして、今度はおはしで麺をすくう。おっ、ストレートな中太麺。麺と一緒にいただけば、ますますうまい!ここで、追加注文の餃子も登場。外はパリっと、中は野菜たっぷりジューシー!餃子もまた濃厚味噌によく合うじゃないか!どんどんイケてしまう。濃厚味噌が進む!そして、またたく間に、完食!残ったスープに割りスープを投入。お店にご確認ください。※「うまログ!」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。Twitter(X)でお知らせしています。検索プロフィールこんにちは!都内の会社に勤務する普通の会社員、木村進です。中間管理職で、仕事は営業担当です。趣味は「食べること」!うまい!を求めて、普段は都内を、出張などではご当地を食べ歩き、飲み歩き。美味しかった思い出をブログにしています。