【おしゃべりクッキング】えび入り揚げギョーザの作り方を紹介!石川智之さんのレシピホームお問い合わせフォームサイトマップ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。Homeレシピ【おしゃべりクッキング】えび入り揚げギョーザの作り方を紹介!石川智之さんのレシピ2021/03/312024/11/01bca@ootani【おしゃべりクッキング】えび入り揚げギョーザの作り方を紹介!石川智之さんのレシピ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。・揚げ油:適量えび入り揚げギョーザの作り方1)むきえびは背わたを取って1cm幅に切り、たけのこは5mm角に切ります。2)ボウルにはんぺんを握りつぶし、豚ひき肉、えびと合わせ、塩、しょうゆ、すりごま、片栗粉、ごま油を加えて混ぜ合わせ、たけのこを加えて混ぜます。POINT:はんぺんをつぶしてつなぎにします。3)(2)を16等分(大さじ1ほど)し、ギョウザの皮にのせ、周りに水をつけて包み、ひだを重ねて真ん中を押さえます。4)(3)を揚げ油で160度をキープして3分揚げます。POINT:160度の揚げ油で3分揚げます。5)4)を器に盛り付け、トマトケチャップを添えれば出来上がりです。詳細は上沼恵美子のおしゃべりクッキング2021年3月号をご覧ください。[雑誌]KindleAmazonで探す楽天市場で探すYahooショッピングで探すまとめえび入り揚げギョーザについてまとめました!油で揚げているから香りもより強く感じられるそうです。Sentryモバイルバージョンに。