(1)サイドメニュー(3)スイーツメニュー。(1)ドリンクメニュー。(11)アルコール(3)*只今のランチとお知らせ。営業時間や地図等の店舗情報。メールでのお問い合わせはこちら。マスターはこんな人ですよ。無加水ココナツスパイスカレー。ココナツミルクと、玉ネギとトマトの野菜から出る水分のみで作った無加水のカレーです。クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、レモングラス等のスパイスで5時間煮込み、一晩寝かせてから更に煮込んでいます。紫キャベツのラペ等、副菜も乗せています。ご飯はジャスミンライスです。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。グリーンカレーヌードル。米粉のフォーで食べるグリーンカレーです。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。生パクチーを挟んだベトナム定番のサンドイッチです。パクチーが苦手な方にもコレなら食べられると好評です。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。スペイン産のニンニクとチリ産のオリーブオイルにこだわり、トウガラシとニンニクのみを使ったシンプルなパスタです。全てのメニューはこのペペロンチーノから始まりました。パスタはバリラの1.4mmを使っています。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。グリーンカレーとレモンライス。ココナツミルクを使った本格タイカレー。具材はナス、パプリカ、インゲン、タケノコ、キクラゲ、レンコン、ヤングコーン。ご飯はジャスミン米にスパイシーなレモンライス。ソイミートで作った肉味噌と、ししとう、糸とうがらしを添えてます。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。トマトたっぷりフムスのブルスケッタ。ひよこ豆をニンニクやクミンなどのスパイスとペーストにしたフムスとフレッシュなトマトをたっぷり乗せたブルスケッタです。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。ソイミートミンチ、レッドオニオン、タケノコ、パプリカを胡麻油とシラチャーソースで炒め、ライムを搾り、五香紛/生バジル/パクチーを乗せ、卵の代わりにヴィーガンバターを使いました。ジャスミン米にはフライドレンコンと、クラッシュアーモンドを散らしています。スープもアジアンテイストになってます。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。絶妙なとろみの和風だしのカレーに、カボチャ/ニンジン/ししとう/レンコンと素揚げしたナスを乗せました。七味をかけてお召し上がり下さい。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。ココナツミルクとパクチー、シナモンやクミンシードなどの数種類のスパイスを使い、5時間をかけて煮込んだパンプキンカレーです。紫キャベツのラペ等、副菜も乗せています。ご飯はジャスミンライスです。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。具材には、もみ海苔、大豆ミンチの肉味噌、カイワレ、フライドオニオンを添えさっぱりとレモンを搾りました。昆布だしつゆをかけ、全部を混ぜて大根おろしと柚子の皮を乗せてお召し上がり下さい。※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。ヘヴンズチーズバーガー。フレッシュトマト、サニーレタス、レッドオニオンと、豆乳シュレッドチーズ。ソイミートで作ったパティでお肉の味と食感を再現したヘルシーなハンバーガー。バンズには卵を使用してません。別添えのピクルス、人参のおから揚げ付き。ミネストローネか、カルダモンコークが選べます。