季節の情報ひばりが丘北口太麺パスタのお店パンコントマテパンコントマテ先日ひばりが丘北口にある【パンコントマテ】でランチをしてきました。パンコントマテは、都内にも何店舗かある手打ちパスタのお店。都内にあったパンコントマテはここ数年でいくつか閉店しています。大久保店、自由が丘店、赤坂店などなど。ひばりが丘店は相変わらず人気のお店です。壁に貼られた季節のメニューランチ時には、平日それほど広くない店内ですがほぼ満席になります。今の時期は春メニュー。菜のはなや浅利、キャベツなど春の食材を使ったパスタが色々用意されています。パンコントマテのパスタは、もちもちの太麺が特徴。柔らかめの麺で、ナポリタンなどに最適。季節限定のメニューの他、もちろん、定番のパスタメニューもあります。ランチは、パスタなどの他にパン・サラダ・飲み物・デザートの中から2品選べます。昔からあるお店で、外観も店内もレトロな雰囲気。この太い麺のファンは結構多いのです。一緒に行ったスタッフは、昔ながらのナポリタン。ひばりが丘北口、再開発された通りが横にある昔からの通りにあります。