3/23,30の木曜日はできれば営業したいと思っております。3月は臨時休業が多くて申し訳ありません。最近大人気のメニューをご紹介します。】最高です!頭で出汁をしっかりとっていますので、お野菜にも味があってとにかく最高です!!!最後に残った出汁を使って雑炊を作るのですが、まさに至高の一品。一度、お召し上がりください。仕入れの都合上、できるだけ早くご注文下さい。天候等の理由でご用意できない場合もございます。(土)お席料500円について当店がお席料をいただくに至った経緯を少し。昔からほぼ変わっていません。表示料金は変えずサービス料として10%いただくようになりました。時にはお客様に値段が安すぎるとあざ笑われ、時には話し場所が欲しかっただけなのか、10人で一万円程度のお会計の事もあり、そんなこんなで赤字の日もままあったりしまして。円安などによる食料品、水光熱費の値上がりなど、もはや値上げは避けられない中で出した当店の結論です。【未成年を除いて】お一人¥4000以上の場合、無料にしております。値上がりばかりで苦しい世の中ですが、ご理解いただきまして、瑚庵をお楽しみください。」と思って作っております。