知らないうちに店舗が移転していたので気になって行ってきました。【尾道】『中華そば永潤本店』さんの中華そば駐車場は移転する前の店舗の近くに2台分あります。移転する前のお店では厨房と客席の間にブラインドで仕切りがありましたが、移転して新しいお店になってからは厨房は見えるスタイルで、カウンター席の隣同士は間仕切りがあるスタイルに変わっていました。注文はお店に入ってすぐ左側の券売機で注文します。本店』さんでは毎回、半チャーハンセットを注文してます。味玉トッピングはマストかと思います。中華そばはねぎ・メンマ・チャーシュー1枚が乗っています。スープはいわゆる尾道ラーメンのスープで魚介系の出汁と醤油スープで気持ち濃いめのスープです。後味は喉が渇くほどではなく、すっきりしていて美味しいです。麺は中細の平麺で硬めの茹で加減がちょうど良いですね。尾道ラーメンによく使われる平麺は絶対硬めの茹で加減が美味しい気がします。あとチャーシューは薄切りだけど大きくて肉肉しい味がして美味しいです。味玉もたまごに味が染みていて美味しいです。つづいて炒飯はしっとり系の炒飯です。味付けは濃いめなので癖になります。最後に福神漬けが口の中を中和させてくれて、また食べたいと思わせてくれます。移転オープンされて厨房が見えるようになって、以前より開放感ある作りになりました。味は相変わらず僕好みの味なので長く通いたいなぁと思います。気になるかたはぜひご賞味ください。※下記記載の営業日時等は店舗都合により変更になる場合がございます。事前にご自身で正規の店舗情報をご確認ください。ヘアサロンにて10年以上経験を積み、妻の地元の広島県尾道市にIターン。古民家をリノベーションしてヘアサロンを開業。オーナー美容師兼シャンプーソムリエです。ヘアケアや髪のお悩み、何でもご相談下さい。日々のヘアケアを大切にいつまでも健康でキレイな髪と頭皮を目指していきましょう。子供と遊ぶ事と写真を撮るのが趣味の4児の父。