神保町駅を出て、靖国通り。神保町と言えば、カレーか。よし、お昼はカレーをいただこう!さて、何カレーにするか。ボンディの欧風カレー、共栄堂のスマトラカレー、エチオピアのインド風カレー・・・。カレーの町、神保町には、いろんなカレーがあって、うれし、おいしく悩んでしまう♪♪と歩いていると、新世界菜館。おっ、1946年創業の老舗、上海蟹で有名な、中華料理の名門!そうか、カレーの町、神田神保町は、中華の町でもある。老舗町中華から名門中華まで、中華料理店もいろいろある。と前を通り過ぎようとしたが、ちょっと待てよ。こちら、中華の名門だが、こちらにも、有名なカレーがあったはず。あった!海老チリや酢豚を下におさえて。中華風カレーライス!よし、今日のカレーは欧風でも、スマスラでも、インド風でもない。中華風カレーライスをいただこう!早速、お店に入る。階段を降り、B1Fに向かう。名店らしい雰囲気の店内。店員さんに案内されて、テーブル席につく。グランドメニューを手に取る。開くと、左のページには「麺」と「点心」。右のページには「飯」。目線下におろしていくと、あった、あった、30.特製カレーライス(990円)!中華風カレーライスはこれだろう。メニューをテーブルに置こうとすると、もう1枚のメニュー。おすすめランチメニューだ。おっ、先頭には、中華風カレーライス!カレーライス(990円)豚角煮カレー(1,430円)排骨(パーコー)カレー(1,430円)カツカレー(1,430円)の4種類のカレーメニューか。カツカレーあたりでいってみよう。いやいや、これからいただくのは、中華風。中華であればバラ肉系、排骨(パーコー)だろう。よし、決まった!店員さんに声をかけ、「排骨カレー」を注文する。排骨カレーか!お皿いっぱいに広がるカレールーには、お肉、ニンジン、たまねぎがしっかり!メインのパーコーは相当デカそうだ。ルーの中から半身をライスの上に乗り上げている。中央には温たまがぶるんっ!付け合わせは、福神漬けではなく、紅ショウガ!よーし、いただいてみよう!カレールーをスプーンですくう。おっ、とろみはあるが、サラっとしている。これをそのまま口に運んで、すすっ!おっ、ほのかなスパイシー感に、しっかりとした旨み!この旨みは鶏ガラベース、隠し味に紹興酒も入っている感じだ。う~ん、この味わい、確かに中華風だ!そして、今度はライスも一緒にすくって、ぱくりっ!おー、ライスとの相性もバッチリ!これは、うまい!サラサラ、どんどんイケてしまいそうだ!よし、メインの排骨もいってみよう!スプーンで、えいっと、排骨を持ち上げる。デカっ!これは、スプーンではちょっと厳しい。スプーンをおはしに持ち替え、排骨をカレールーの中から、くぐっと引き上げる。大きな口でぱくりっ!おおー、サックリ、ジューシー!醤油、ニンニク系の絶妙な味付け!さらに、ここでも紹興酒の隠し味か、めっちゃうまい!デカくて、うまくい!サイコーのパーコーじゃないか!思わず、ライスだけをすくって、ぱくりっ!排骨をおかずに、白いごはんをいただく気分も満喫する!そして、再びカレーに戻って、ルーをすくう。お肉、ニンジン、たまねぎ!しっかりとした具材の味わい、食感が、おいしく、楽しい!だんだん、スプーンが止まらなくなってくる!そしてまた、排骨をおはしでつかんで、ぐいっと引き上げ、ぱくりっ!う~ん、めっちゃサイコー!紅ショウガのアクセントも心地いい!そして、スープをいただけば、さすが、中華の名門!しっかり出汁のきいたスープもまたうまい!よし、それでは、そろそろ!温玉の上にスプーンを運ぶ。サイコー!もはや、スプーンはとまらない!どんどん、ぐいぐい!そして、あっと言う間においしく完食!ごちそうさまでしたー!中華の名門の中華風カレーライスを満喫、大満足でお店を出た。お店にご確認ください。※「うまログ」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。検索プロフィールこんにちは!都内の会社に勤務する普通の会社員、木村進です。中間管理職で、仕事は営業担当です。趣味は「食べること」!うまい!を求めて、普段は都内を、出張などではご当地を食べ歩き、飲み歩き。美味しかった思い出をブログにしています。