葉酸が豊富に含まれているナッツはどれ?〜葉酸の基礎知識についても解説〜こんにちは、ナッツマイスターの岡本(@mynuts_onegrain)です!本記事では、12種類のナッツに含まれる葉酸を調査・比較してランキングにいたしました。葉酸一日の摂取目安量を知りたい方くるみくん本記事を書いている僕は、『Myナッツ』というローストや豆の選定にこだわったナッツ専門店を運営しております。葉酸の不足による症状さいごにナッツに含まれている葉酸ランキングまとめ〜12種類のナッツを比較〜早速、結論にはなりますが、ナッツ12種類に含まれている葉酸の含有量を調査してランキングにいたしました。今回、調査対象としたナッツは以下12種類です。【葉酸の含有量を調査した12種類のナッツ】アーモンドくるみカシューナッツマカダミアナッツヘーゼルナッツピスタチオブラジルナッツピーカンナッツ(ペカンナッツ)ピーナッツ松の実かぼちゃの種(パンプキンシード)ひまわりの種(サンフラワーシード)カシューナッツくんご覧の通り、人気のナッツから少しにニッチなナッツまで調査対象として含めています。どのナッツが最も多く葉酸が含まれているでしょうか。2020年版(八訂)の情報を元に作成しております。くるみくんナッツ類の中で葉酸といえば、くるみが最も豊富なイメージを持つ方も多いかと思いますが...実は最も葉酸が多く含まれているのはひまわりの種なんです!くるみの3倍はすごいですね!葉酸の基礎知識3つ〜ナッツ編〜ここからは、葉酸の基礎知識について学んでいきましょう。『日常で使える豆知識』をテーマに、栄養素の知識が少ない方にもわかりやすくポイントで解説していきます。ここで解説することは大きく3つ!葉酸の基礎知識3つ〜ナッツ編〜葉酸の効果や働きについて葉酸の平均摂取量と目安量を比較〜現代人の葉酸過不足状況の把握〜葉酸の過剰摂取に症状と不足による欠乏症とは!?それでは、1つ1つ学んでいきましょう!どうぞ!葉酸の効果・働きとは!?〜基礎知識編〜葉酸とは、5大栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル)のビタミンに属します。イメージが湧きやすいように以下の図も用意しましたのでご覧ください。葉酸の主な効果・働きは以下2つあります。造血作用(新しく血液をつくること)代謝を促進にかかわる巷では、『造血のビタミン』とも呼ばれております。次に、現代人の『葉酸の平均摂取量』と『1日の目安量』の比較表を作成しましたので、そちらを見ていきましょう。アーモンドくん下記の表では、現代人の葉酸過不足状況を把握することができますよ!同時に葉酸1日の目安量も知ることができます。データを組み合わせて作成した表となります。中止されているので2019年のデータ活用カシューナッツくん赤色にした箇所が不足している世代となります。葉酸以外にも同様の記事多数まとめておりますが、ほとんどの世代において不足が出ていない点に少々驚きでした!つまり、通常の食生活をしている以上は葉酸の不足になることは少ないかと思われます。ちなみに、以下の記事では葉酸以外の栄養素においても1日の目安量をまとめておりますので、ご興味がある方は是非ご参考にしてみてください。吸収障害など基本的に、通常の食事をしている限りは過剰症の心配はないと現時点では考えられています。ビタミンB12が不足している状態で葉酸のサプリメント等で過剰摂取してしまうことで健康障害が起きることがありますので注意しておくとよいでしょう。アーモンドくん先ほどご覧になった表は、あくまでも日本人の葉酸平均摂取量です。日頃から食生活が極端に乱れている方は不足による欠乏症にも注意しておくとよいかと...さいごにどのナッツに葉酸が多く含まれているのか?と同時に葉酸の基礎知識についてわかりやすく学ぶことはできましたか。当ブログでは、ナッツの栄養素をはじめとして、よくある疑問や最新の研究結果などについてもわかりやすく学ぶことができます。当店は豆の選定やローストにこだわったナッツ専門店である為、是非一度は食べていただけると嬉しい限りです!最後まで読んでいただき、ありがとうございました。BlogビタミンB2含有量No.1のナッツはアーモンド〜12種類ランキングまとめ〜本記事では、ナッツ12種類に含まれるビタミンB2の含有量を調査してランキング化させていただきました。ビタミンB2の基礎知識についてもわかりやすく学ぶことができますよ。ご参考にしてみてください。続きを読むビタミンB1含有量No.1のナッツはどれ?〜ランキングまとめ〜本記事では、ナッツ12種類に含まれるビタミンB1の含有量を比較してランキング化しました。どのナッツにビタミンB1が豊富に含まれているのか知れると同時に基礎知識についてもわかりやすく学ぶことができます。続きを読むナッツにビタミンDは含まれているの!?〜12種類を調査〜本記事ではナッツにビタミンDが含まれているのかについて回答をしています。情報を元にまとめております。ビタミンDにおける基礎知識についてもわかりやすく学ぶことができますので是非ご参考にください。PayVisa検索結果を。