book.すべてのお客様に"感動"を与えられるように...ご来店していただいたお客様全員に"おいしい"そして"感動"を与えられるお店を常に目指しています。料理、お酒へのこだわりは当然として、いつもとは少し違う非日常的な空間を皆様へご提供出来るよう、全店舗テーブルや椅子、ちょっとした小物に至るまで雰囲気を大切にし、こだわりを持って選んでいます。接客においても、定期的に研修やミーティングを重ねながら、より細やかな気配りがお客様へ行き渡るよう、スタッフ全員で刺激しあいながら切磋琢磨しています。ご来店時よりも、少しでもお客様の笑顔が華やかになってご帰宅していただければ嬉しいです。足を運んでみてください。COMPANYSHOPSPOLARISが運営するダイニングバー。自慢の窯焼きをメインとしたこだわりのフードと豊富なドリンク。居心地の良さを追求しつつ、各店それぞれ違う雰囲気が味わえる。いつまでも居たくなる。見える円形カウンターでこだわりの創作和食を。