鳥取県の特選品として有名な「二十世紀梨」は青梨の代表品種の1つとなります。あきづきの両親は、新高と豊水を掛け合わせた品種に幸水を交配させたものです。平成13分に品種登録された新しい品種です。「豊水」とは、「幸水」や「新水」とともに、梨の「三水」と呼ばれる赤梨で日本梨の代表品種の1つです。「新水」とは、「豊水」や「幸水」とともに、梨の「三水」と呼ばれる赤梨で日本梨の代表品種の1つです。「幸水」とは、「豊水」や「新水」とともに、梨の「三水」と呼ばれる赤梨で日本梨の代表品種の1つです。Fruits-Kingdom。