老舗の雰囲気・味はそのままに、色んな事にチャレンジしたり、お料理も出来るだけリーズナブルに提供しています。以前からお客様に好評頂いていた隠れメニューの一つに「焼豚」がありまして、これをおうちでも食べたい、お取り寄せ出来ないかという要望もありまして商品化したのが、天にも昇る味わいの別格焼豚という思いを込めてネーミングした、その名も「天豚上(テントンシャン)」という焼豚なんです。・豚肉は栗で育てられたスペイン・ガリシア州政府の認定を受けた高級白豚を使っています。肉質はジューシーで柔らかく、甘くあっさりした味わいです。秘伝の出汁で炊き上げております。2個(合計600g)、出汁をつけて税込3,888円、別途送料となります。