甘さとバターの香りと生地の香ばしさのバランスが絶妙。パティスリーのクロワッサンというだけあってやや甘さが立っている印象。口の中にベトッとまとわりつく感じはない。これは凄いクロワッサンに出会った。一口目でこれまでで一番美味いクロワッサンだと確信。歩きながら食べるにはこのクロワッサンには失礼だと、清正公前の交差点付近で立ち止まる。噛んだ瞬間にパイの層が細やかに崩れていく。バターの配合具合と作り手の丁寧な仕事がなければこうはいかない。オーナーシェフ、職人さん、食材の数々、そしてこの出会いに感謝。頭で考えて感謝しようとしなくても感謝の念が沸き起こってくる。上述したとおりやや小ぶりなクロワッサンなので、(本気を出せば)2口で食べてしまえそう。2口ごときでこの幸せを失いたくない僕は、それはもうなるべく一口を小さくして4口かけて、丁寧にそれはもう私が持てる最大の繊細さをもって丁寧に食べさせていただきました。ダーニのクロワッサンに関していえば、それは全く当てはまりません。バターのイイトコどりだけした香り、上品な甘さ、クロワッサンの香ばしさが口の中に広がったままでいます。小さくて軽いクロワッサンですが、心が満たされるせいか、お腹も満たされる感じ。いや、もしかしたら次に何か別のものを食べて、このクロワッサンとの味を失ってしまうのを、満腹感という形で全身が嫌がっているのかも。春を待つ雪がゆっくりと解けていくように、クロワッサンの幸せな香りが徐々に口の中から薄れていく。子供の頃というか実家暮らしの頃は、シキシマパン(現Pasco)をメインに大手メーカーのパンを食べていました。実家が田舎だったこともあり、近所にパン屋は多くない。裕福な家庭でもないので、親も賞味期限が近い値引きシールが貼ってあったパンをよく買っていたような気がする。大学生時代にパンの美味さに魅了され、パンの食べ歩きを開始。食が太い(笑)こともあり、食い意地も張っているので1度に2000円~3000円の出費は当たり前。間違いなくパン屋を巡った記憶があります。忘れているだけで、上に挙げた県以外でも買い食いしているかもしれません。いかんせん事細かに記録していないもので、、、パンの香りを楽しむ、食感を楽しむ、五感フルに味わうスタイルなので、『映える』写真を撮ることは一切考えていません。映える写真を撮るウデが無いので食欲が抑えられないので撮れません!最後に最後までお読みいただきありがとうございます。『私が日本で一番美味しいと思う【クロワッサン】~日本各地のパン屋100店以上を食べ歩いた私~』いかがだったでしょうか?「ちょっと面白かったよ」「まぁまぁ良かったよ」みたいな感じで思っていただけたら嬉しいです。最後の最後に勝手なお願いではございますが、コメント欄に皆さんのオススメのパン屋さん、さらにはそのオススメのパン屋さんの中でも随一のオススメのパンを紹介していただけると嬉しいです!ではでは、またのお越しをお待ちしております。ザリガニ釣りtosh@temaraku関連記事パン2023年版│愛知県│私のお気に入りのパン屋さんランキング(1位~5位)~全国のパン屋100店以上食べ歩いた私~「見た目に似合わず美味しいパン屋さんを知っている」と言われたことがある私が【オススメのパン屋さん】を紹介します。パン私が日本で一番美味しいと思う【カンパーニュ】ただし幻!~日本各地のパン屋100店以上を食べ歩いた私~日本各地で100点以上のパン屋さんを食べ歩いた私が日本で一番美味しいと思う【カンパーニュ】パン2023年版│愛知県│私のお気に入りのパン屋さんランキング(6位~10位)~全国のパン屋100店以上食べ歩いた私~「見た目に似合わず美味しいパン屋さんを知っている」と言われたことがある私が【オススメのパン屋さん】を紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。検索ジェットウォッシャー(口腔洗浄器)をオススメしないただ一つの理由~綾瀬はるかさんがCM出演~2023.01.062023.10.03体験談│ポジティブ3行日記を半年続けて分かったこと2022.04.042023.06.16愛知県│親子でザリガニ釣りが楽しめる場所3選2023.05.202023.06.16【トラベルシステム】について調べてみました。cybex(サイベックス),Joie(ジョイー)2023.09.192024.03.20岡田斗司夫さんがいう【嫌な人になる努力】~好かれたいなら止めるべき5つの行動~2022.07.312022.07.31ポジティブ3行日記を【300日以上】続けた結果2022.08.08【粉末緑茶】今やコレしか飲んでない。「お手軽」過ぎるんだもん。「PR」と「広告」の違いとは?2024.03.292024.04.09ikedatty2023.06.10ザリガニ懐かしいです!写真も綺麗で文章も読みやすかったです【永久保存版】『ザリガニ釣り』を子供と楽しむために知っておきたいこと菜々丸2022.05.30とっても参考になりました!ありがとうございました。私は、ブログはゆっくり更新しか出来ないのですが、書...3つの工夫でモチベーションに頼らずブログを運営するみけねこ屋2022.03.18はじめまして、みけねこ屋と申します。私もブログ3ヶ月なのですが、まったくと言って良いほどアクセスがな...【ブログ】初心者向け。コメントの投稿者2022.01.04こんにちは、これはコメントです。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。