七草粥を七草の時期に伝統行事で季節を楽しむ!お正月に七草粥を食べる理由とはお正月が過ぎた1月7日の朝に、日本では七草粥を食べる風習があります。これは「人日の節句」という行事にあたります。平安時代に中国から伝わり、日本と中国の文化が混ざり合ってできた行事です。季節の行事として取り入れたのは室町時代から江戸時代。その食べる由来となったのが『無病息災』を願うという意味があり、新年にあたり野草を食べるとその強い生命力にあやかり長生きができるとされていたそうです。七草は日本のハーブと言えるものであり、食べすぎた胃腸はもちろん、それ以外にも良い効果をもたらすと言われています。特効薬ともいわれている。いかがでしょうか?皆さん、七草をすべて知っていましたか?それぞれの効能については、個人差もあると思いますので、ご注意くださいね。意外とその辺でも取れそうなものなのに、栄養バランスが良く冬にぴったりの食材ばかりです^^七草を使った料理に挑戦!七草粥の作り方さっそく、七草粥を作ってみましょう。土鍋でごはんを作ると一層おいしさが増します。※七草はあくがあるので、あく抜きして最後に加えることがポイント!七草粥を七草の時期に伝統行事で季節を楽しむ!七草の時期になると、スーパーなどでフリーズドライやセットで販売されているので、気軽に楽しむことができます。最新記事Keiさん埼玉県在住。食べることも、お酒も好きな普通のOL。体調不良で一時期仕事が出来なくなって以来、食の大切さに気がつく。それからオーガニック食品やヨガに興味をもち、いかに健康でいられるか日々研究中。無理せずいつも笑顔でいられる毎日をモットーに、少しでも役立つ記事が書けたらなと思ってます。2018/02/22身に着けるものを考える!アゾ染料とは?2018/01/28質の良い生活をするために...シンプルライフとは2018/01/17『粗食』のススメ!丁寧な食事で生活を豊かにする方法とは?Keiさんの記事をもっと見る-オーガニックフード(食材・食品・メニュー)-Keiさんauthor関連記事オーガニックフード(食材・食品・メニュー)薬膳マイスターがおすすめ!楽しく水分補給をする3つの方法をご紹介!いまさらですが夏バテや水分不足を解消するために水分補給をすることは、熱中症対策として重要視されています。私たちは1日3回食事したり、間食したりしますが、食べ物からも水分を摂取できます。実際には、個人の体質や体調、環境などで少しは変わってきますが、3食の食事をしっかり摂っていれば2Lも飲む必要はありません。大切なのは水分補給の仕方です。水だけを飲むのではなく、塩を加えたり、ハーブティーにしたりいろいろな摂取方法があります。本日は、おすすめする水分補給の方法3つをご紹介させていただきます。こだわりのオーガニックライフスタイル9月20日から9月26日は動物愛護週間!愛犬にも無添加生活を!!動物愛護週間を知っていますか?動物愛護とは、「動物は命あるもの」であることを認識し、人間と動物が共存して生きていける社会を目指すためのものです。9月20日〜9月26日の一週間は、動物愛護のための活動が自治体を中心に行われています。薬膳マイスターがミネラル摂取をおすすめする理由~後編~美容に関わるミネラルといっても、ミネラル自体もすべてバランスよく摂ることが絶対条件!ですが、美容に良いミネラルはほかより少しでも多く摂取したいですよね?!ミネラルは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わるものが美容に必要なものだと思います。ご存知の通り体外から摂取しなければいけない栄養素です。僕は料理をしますが、異常なほど面倒くさがり屋です。多くのミネラルを摂ることは、とても難しいですし面倒くさかったりします。そこで今回はミネラルの摂取を気をつけてダイエットにも成功したそんな僕が、上記のミネラルをできるだけ簡単に摂る方法をお伝えします。薬膳マイスターがミネラル摂取をおすすめする理由~中編~酸味や苦味の食材ならたくさんあるのでは?と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。旬の食材以外のものは、人工的に作られることも多く、そういった食材は、栄養素やミネラル分がとても少ないです。お腹は一杯になるとは思いますが、ただそれだけで、ミネラル不足などで生活習慣病になる可能性があります。ここでお伝えしたいことは、オーガニックを取り入れたなら、旬を取り入れ自然に育てられた食材を食べてミネラルをしっかり補給しましょう!ということです。オーガニックフード(食材・食品・メニュー)どくだみ茶の成分とは?「どくだみ」をオーガニックライフに活用する方法!恐ろしいほどの生命力がある、どくだみ!庭に自生している場合もありますが、元々は生えていなかったのにある日気づいたら繁殖していた。草むしりをしても減らない...この生命力の強さはいったい何なのだろうか。実は、他の植物と比べ非常に強く根や茎が残っていれば年を追うごとに広がり繁殖をし続け、駆除するのは非常に大変です。ニオイも気になるかも...。子どもの食育・食事・教育について幼児食の子供に大切な、おやつの基本について幼児期のおやつ、実は栄養を補うための捕食だった?!おやつタイム、皆さん大好きな時間ですよね(笑)幼児期の子供たちにとっておやつは大事な役割を果たしてくれます。成長が盛んな幼児期には体重1kgに換算すると成人の約2倍の栄養素が必要となります。胃腸の容量はまだ小さいので3度の食事だけでは十分な栄養素を補うことができないため、おやつを食事の一部として考えることになります。得体の知れない不安は、ストレスの要因の一つです。いつもなら外に出てストレスを発散させるところですが、今は自宅にこもりっきり...。(外出できればストレス解消できるのに...)このように悩んでいる人に向けて、今回の内容を作成しました。自宅にいながらストレスを解消できる方法を2つご紹介していきます。チョコが食べたくなった時にオススメ突然チョコが食べたくなる時ってありませんか?私はよくそうなります。先日も長引いた仕事が終わって部屋に着いて一息ついた瞬間に「チョコが食べたい!」衝動に駆られてしまいました。食べたいチョコは砂糖の味が強い甘いチョコ菓子ではなく、カカオの苦味と香りがあるピュアチョコレート。仕事帰りに買える場所はありませんでした。そこで、思い出したのがこちらのレシピ。お知らせオガライフ公式Instagram、スタートしました!オガライフ公式Instagram、スタートしてます!こんばんは。オガライフ編集部です。オガライフ編集部より皆さまへのお知らせ、第二弾!昨年末より、ご相談やご提案をいただいていた、オガライフのInstagram...スタートしました!(やっと...)こだわりのオーガニックライフスタイル素足を大地につけて放出?!アーシングのやり方とは?体内に溜まった電磁波や静電気で身体に不調が出ているとしたら...?これから私が日ごろ実践していること、気になること、仲間たちとのナチュラルライフなどをご紹介していきます。