糀甘酒・豆腐・ピーナッツバター・すりゴマで白和えを作ります。豆腐はレンジ加熱で水切りします。塩を水で溶かした」で洗って背ワタを除き耐熱容器に入れフンワリラップをし、600w2分〜2分30秒レンジ加熱します。菜の花・スナップえんどう・インゲン豆は洗って塩で茹で、冷水に取り水気を切り、スナップえんどうは縦半分・菜の花は、3〜4cm長さ・インゲン豆は半分に切ります。きゅうりは細切りにします。豆腐はクッキングペーパーで包み耐熱容器に入れ600w2分〜2分30秒レンジ加熱して水切りをして、冷まします。2.ピーナッツバターを糀甘酒で溶かし、水切りした豆腐を混ぜ合わせすりゴマを加え混ぜ、エビを入れて和え器に盛り、菜の花を入れ和え器に盛ります。残りの野菜を器に盛りつけます。★ワンポイントアドバイス糀甘酒でピーナッツバターを溶いてからすりゴマを混ぜ合わせて下さい。エビと菜の花は白和えダレを絡めて、インゲン豆・きゅうり・スナップえんどうは白和えダレを付けながら食べて下さい。コメントする一覧ごちレポを書く一覧ドルフの美味しい家庭料理さん一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。reserved.★読み込み中...。