2お買上げ10,800円(税込)以上で送料当店負担Categoryカテゴリーイギリス菓子ギフト紅茶【ギフトで贈る】1000円以下1001円~2,000円2001円~3,000円3001円以上ギフトボックスセット紅茶【自宅で楽しむ】ティーバッグタイプリーフタイプ紅茶関連雑貨Newsニュース11月12月「Xmasアフタヌーンティー」ご予約受付中(土日祝のみ)サーモンとクリームチーズのクロワッサンサンド、ブロッコリームース、ミンスパイ、クリスマスカップケーキ、フルーツケーキ、ジンジャーブレッドマンなど、英国伝統クリスマス菓子をご用意。丁寧に淹れた紅茶で、午後のひとときをお楽しみください。ご予約は、専用予約フォームよりお願いします。※土日祝は、お席のみの予約は承っておりませんお買上げ10,800円(税込)以上で送料当店負担News11月12月「Xmasアフタヌーンティー」ご予約受付中(土日祝のみ)サーモンとクリームチーズのクロワッサンサンド、ブロッコリームース、ミンスパイ、クリスマスカップケーキ、フルーツケーキ、ジンジャーブレッドマンなど、英国伝統クリスマス菓子をご用意。丁寧に淹れた紅茶で、午後のひとときをお楽しみください。ご予約は、専用予約フォームよりお願いします。チャック袋入50g毎年秋に、当店のオリジナルレシピでブレンドしている、「クリスマスティー」。スパイスやハーブを茶葉に加え、1か月程馴染ませて、クリスマスに飲み頃になります。「アッサムCTC」と「クラシックローズ」をベースに、シナモン、カルダモン、クローブ、ピンクペッパーなどを配合。香りだけでなく、色とりどりの見た目も楽しく、クリスマスアイテムとして華を添えてくれます。スパイスたっぷりのクリスマスティーは、身体も温まり、寒くなるこれからの季節におススメです。ベースのアッサムCTCはほんのり甘みを感じる茶葉で、ミルクティーにもぴったりです。保存に便利なチャック袋入り。※他商品と同時購入の場合、同梱させて頂きます。同梱を希望しない場合は、送料がそれぞれかかりますので、お手数ですが、別々にご購入ください。¥1,296.【11/18(月)10時〜】紅茶教室「マイクリスマスティーを作ろう」コロナ前は、月1程度で開催していた、紅茶教室が、4年ぶりに復活しました。「クリスマスティー」とは、茶葉に、お好きなスパイスやハーブを加えて、1ヶ月ほど馴染ませてから、クリスマスに楽しむ、スパイスティーのこと。数種類のブランドのクリスマスティーをテイスティングした後は、ご自身で、お好きな配合でクリスマスティーメイキング。作ったクリスマスティーは、お持ち帰りいただきます。クリスマスに、ご自宅でお楽しみください。※写真は、過去開催時のもので、イメージです。終了後は、英国クリスマス菓子で、クリームティーをお楽しみ頂きます。人気の英国ケーキ6種アソート、2024年Autumnです。上記の6種類がワンカットずつ入ったセット。長野産の真っ赤なルバーブを型にたっぷり敷き詰め、生地を流して焼き上げ、ひっくり返す、アップサイドダウン(逆さま)ケーキ。アーモンドパウダーを加えてコクのある生地に仕上げました。長野県から取り寄せた、イギリス原産のクッキングアップル「ブラムリー」で作ったジャムと、バタークリームを挟んだヴィクトリアンサンドイッチケーキ。生地に、すりおろしニンジン、ローストクルミ、スパイスを加えて焼き上げ、クリームチーズフロスティングをトッピング。マジパンで作ったニンジンを飾りました。イギリスで古くからあるシードケーキ。キャラウェイシードを焼き込み、ブランデーを加えたアイシングを施しました。イギリスでは歴史の浅いケーキですが、紅茶にぴったりの、人気のケーキです。ケーキの各カットは、1/6サイズです。イギリスの新しいウェディングケーキ。自家製レモンカードを挟んだ、爽やかなケーキです。冷凍クール便でのお届けです。賞味期限は、発送日を含めて約3週間です。冷蔵庫で2〜3時間で解凍できます。お召し上がり30分前くらいに常温に戻すと、クリームや生地が柔らかくなって、より美味しく頂けます。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。英国原産のクッキングアップル「ブラムリー」。ブラムリーは、酸味が強く生食には向かないけれど、お菓子にすると酸味が際立つ青リンゴ。ブラムリーを使ったケーキ、スコーン、ジャムを、贅沢にセットにしました。「ブラムリーアップル楽しむティーパーティーセット」です。外はサクッと、中はふんわりした、当店人気のスコーンです。そのままでも美味しく頂けますが、クロテッドクリームやイチゴジャムを添えても。スコーンはもちろん、パンやヨーグルトにもぴったり。果肉感を残して煮た、自家製ジャムです。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。冷凍クール便でお送りします。イギリス原産のクッキングアップル「ブラムリーアップル」を、キャラメリゼし、たっぷり加えて、カリカリのクランブル粉をトッピングして焼き上げたタルトです。小布施町産のブラムリーアップルを使用しています。酸っぱいので、生食には向かない品種ですが、ケーキに入れたり、ジャムにすると、この酸味がいい仕事をしてくれるのです。クランブルと、キャラメルの香りをまとった酸味のあるリンゴ、コクのあるアーモンドクリーム、タルト生地(イギリスのパイ生地で、甘くないショートクラストペストリー)。香るスパイスがアクセント。紅茶と一緒にお召し上がりください。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※冷凍クール便でのお届けです。※当店のケーキは、受注生産になります。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。※火曜、水曜は、店休日のため、製造・発送は致しません¥3,580.スコーン8個-<プレーン8個>浜田山のティールームで人気の、プレーンスコーン8個を、ご自宅でお楽しみ頂けます。当店のスコーンは、生クリーム入りで、コクがあり、外はサクッと、中はふわっとした食感です。そのままでも美味しく頂けますが、お好みでクロテッドクリームやジャムを添えてください。ご自宅で、焼き立てのように美味しいスコーンをお召し上がり頂けます。ティータイムのおともに。冷凍クール便での配送となります。※ティールームのキッチンで、ひとつひとつ手作りしています。マーガリン、ショートニングは不使用です。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。FARM)を100%使用したスコーンです。小麦の香りがしっかり楽しめる、ザックリ、ホロホロっとした味わいのスコーンは、まさに英国産小麦粉ならではの味わい。浜田山のティールームで人気のスコーンと、同じレシピで焼きました。当店のスコーンは、生クリーム入りで、コクがあり、リッチな味わいが特徴です。そのままでも美味しく頂けますが、お好みでクロテッドクリームやジャムを添えてください。ご自宅で、焼き立てのように美味しいスコーンをお召し上がり頂けます。ティータイムのおともに。冷凍クール便での配送となります。※ティールームのキッチンで、ひとつひとつ手作りしています。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。今が旬の、長野産の真っ赤なルバーブで作った、自家製ルバーブジャムと、バタークリームを挟みました。ヴィクトリアンサンドイッチケーキとは、バターケーキにジャムやクリームを挟んだ、シンプルながらもリッチな味わいのケーキで、イギリスのティールームでは定番です。ヴィクトリア女王がお好きだったことから、この名が付けられました。ルバーブの酸味とバタークリームの甘みが楽しめる、紅茶にぴったりのケーキです。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※冷凍クール便でのお届けです¥3,240.ハッピーバースデー・アイシングクッキー1枚ハッピーバースデーの文字入りアイシングクッキー。土台のクッキーは、英国産スペルト小麦粉(ドーヴスファーム社)を100%使用しています。大切な方へのお誕生日に、ケーキと一緒にご注文頂けたら、ケーキに添えてお届けします。開業10年の当店のレシピを、アフタヌーンティーセット仕立てでご紹介しています。開業までの奮闘記や、共著の小関由美さん(英国文化研究家)のコラムもあり、盛りだくさんな内容です。備考欄にその旨をご記入ください。¥1,980.クランペット<6枚>浜田山のティールーム(実店舗)で人気のクランペット。「英国展」でも大人気の逸品です。「クランペット」とは、19世紀ヴィクトリア時代には、すでに今の姿で親しまれてきた、国民食のようなもの。その歴史は古く、かつて卵が高級品だったころ、小麦粉だけでお腹いっぱいになるよう、卵を使わずに、鉄板(グリドル)で焼き上げられたのが始まりと言われています。イギリスでは、小説にもたびたび登場するほど、メジャーな食べ物です。発酵させるので、もちもちした食感になり、当店で初めてお召し上がりになる方は、見た目からはあまり想像出来ないその食感に、驚かれます。食パンのようにトースターで表面を軽く焼いてください。ハムやチーズを添えて朝食にもぴったりです。お食事にも向いています。保存料等は一切使用しておりませんので、解凍後はその日中にお召し上がりください。外はカリッと、中はもちっとした、まるで焼きたてのような食感をお楽しみ頂けます。※写真のバター、シロップは付きません。※当店のクランペットは、膨張剤を使用しないため、表面には穴があまりあいていません。※ご注文を受けてから、店舗内で一枚一枚、丁寧にお焼きします。※焼き立てを冷凍し、クール便でお送りします。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。ご希望の到着日時がございましたら、備考欄に記載してください。¥1,380.クランペット<12枚>浜田山のティールーム(実店舗)で人気のクランペット。「英国展」でも大人気の逸品です。「クランペット」とは、19世紀ヴィクトリア時代には、すでに今の姿で親しまれてきた、国民食のようなもの。その歴史は古く、かつて卵が高級品だったころ、小麦粉だけでお腹いっぱいになるよう、卵を使わずに、鉄板(グリドル)で焼き上げられたのが始まりと言われています。イギリスでは、小説にもたびたび登場するほど、メジャーな食べ物です。発酵させるので、もちもちした食感になり、当店で初めてお召し上がりになる方は、見た目からはあまり想像出来ないその食感に、驚かれます。食パンのようにトースターで表面を軽く焼いてください。ハムやチーズを添えて朝食にもぴったりです。お食事にも向いています。保存料等は一切使用しておりませんので、解凍後はその日中にお召し上がりください。外はカリッと、中はもちっとした、まるで焼きたてのような食感をお楽しみ頂けます。※北海道産小麦粉を100%使用しています。※写真のバター、シロップは付きません。※当店のクランペットは、膨張剤を使用しないため、表面には穴があまりあいていません。※ご注文を受けてから、店舗内で一枚一枚、丁寧にお焼きします。※焼き立てを冷凍し、クール便でお送りします。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。ご希望の到着日時がございましたらご指定ください¥2,400.飾り付きキャロットケーキマジパンで作ったニンジンの飾り付きの特別仕様。キャロットケーキは、イギリスの家庭菓子として、古くから親しまれてきました。砂糖が高価だった時代、手に入りやすく、手頃なニンジンが、甘味料代わりに使われたからと言われています。今でも、イギリスのティールームでは定番で、人気があります。当店のキャロットケーキは、粗くすりおろしたニンジンをたっぷり加えたしっとりタイプ。シナモンやミックススパイスがほのかに香り、カリカリした食感のクルミがアクセント。アイシングは、クリームチーズ、バター、砂糖で作った、甘さ控えめタイプです。ティータイムのおともに。※冷凍クール便でお送りします。※解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。※ご注文を頂いてから、ひとつひとつ丁寧に、ティールームでお作りします。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。ご希望の到着日時がございましたら、備考欄に記載してください。¥3,500.キャロットケーキキャロットケーキは、イギリスの家庭菓子として、古くから親しまれてきました。砂糖が高価だった時代、手に入りやすく、手頃なニンジンが、甘味料代わりに使われたからと言われています。今でも、イギリスのティールームでは定番で、人気があります。当店のキャロットケーキは、粗くすりおろしたニンジンをたっぷり加えたしっとりタイプ。シナモンやミックススパイスがほのかに香り、カリカリした食感のクルミがアクセント。アイシングは、クリームチーズ、バター、砂糖で作った、甘さ控えめタイプです。ティータイムのおともに。※冷凍クール便でお送りします。※解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。※ご注文を頂いてから、ひとつひとつ丁寧に、ティールームでお作りします。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。ご希望の到着日時がございましたら、備考欄に記載してください。ヴィクトリア女王が好んだことから、この名がつけられました。間には、ラズベリージャムと、100%バターで作るバタークリームを、サンドした、シンプルな見た目ながら、リッチな味わいのケーキです。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合やご注文点数が多い場合、3~4日かかる場合がございます。¥3,024.マーマレード・ヴィクトリアンサンドイッチケーキ英国製ダルメイン・マーマレードと、バタークリームを挟んだ、ヴィクトリアケーキです。ヴィクトリアンサンドイッチケーキとは、バターケーキにジャムやクリームを挟んだ、シンプルながらもリッチな味わいのケーキで、イギリスのティールームでは定番です。ヴィクトリア女王がお好きだったことから、この名が付けられました。ジェーンズ・マーマレード(ダルメイン)とバタークリームの甘みが楽しめる、紅茶にぴったりのケーキです。マーガリン、ショートニングは不使用です。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※冷凍クール便でのお届けです¥3,348.3種のヴィクトリアンサンドイッチケーキ当店人気のヴィクトリアサンドイッチケーキが3種類入った、楽しい食べ比べセット。ヴィクトリア女王が好んだことから、この名がつけられました。シンプルな見た目ながら、リッチな味わいのケーキです。紅茶と一緒にお召し上がりください。※国産バターを100%使用しています。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合、ご注文点数が多い場合は、3~4日かかる場合がございます。FARM)社の英国産小麦粉100%使用したケーキ。ヴィクトリア女王が好んだことから、この名がつけられました。間には、ラズベリージャムをサンドした、シンプルな見た目ながら、英国産小麦粉の美味しさをダイレクトに楽しめるケーキです。国産小麦粉とは異なる、サックリ、ホロホロッとした味わいは、英国のティールームで食べるケーキのようです。紅茶と一緒にお召し上がりください。※国産バターを100%使用しています。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合、ご注文点数が多い場合は、3~4日かかる場合がございます。自家製レモンカードを挟み、特製バタークリームをトッピング。バタークリームには、クリームチーズとエルダーフラワーシロップを加え、あっさりと仕上げました。爽やかな酸味が楽しめるケーキで、暑い時期にもペロリと食べられます。お召し上がりの少し前に常温に戻し、クリームが柔らかくなったら食べ頃です。解凍後は2日以内にお召し上がりください。※ご注文をお受けしてから、丁寧にお作りします。お届け日時のご指定が無い場合は、通常、ご注文から2~3営業日程度で発送致します。注文点数が多い場合、または注文が混みあっている場合は、4~5日かかる場合がございます。公務復帰の際に、このケーキがふるまわれたと言います。女王が、このケーキを気に入ったことから、女王の名が付きました。バターの味わいがリッチなケーキです。した、きめ細かいスポンジに、ラズベリージャムの酸味がアクセント。イギリスでは定番の、紅茶にぴったりのお菓子です。ティータイムのおともに。解凍後は3日以内にお召し上がりください。※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合、ご注文点数が多い場合は、3~4日かかる場合がございます。浜田山のティールームにて、ひとつひとつ、丁寧に手作りしています。国産小麦粉、国産バターを100%使用しています。冷凍クール便でのお届けとなります。※お届け希望日時のご指定がない場合は、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。ドリズルとは、滴る、垂れる、という意味です。上にはレモン果汁で作ったアイシングをかけました。酸っぱいレモン風味の、しっとりケーキです。ティータイムのおともに。ご注文をお受けしてからお作りします。焼立てを冷凍し、冷凍クール便で配送します。※国産レモン、又は、アメリカ産レモン(ノンケミカル・防カビ剤不使用)を使用しています。※お届け日時のご指定がない場合は、通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合、ご注文点数が多い場合は、3~4営業日かかる場合がございます。イギリスのティールームでは、定番の「コーヒー&ウォールナッツケーキ」。カリカリにローストしたクルミをトッピングしました。した生地に、コーヒークリームの、ビターな味わい。紅茶に合わせると、コーヒーのほろ苦さが、コクに変わり、味わいに奥行きが出ます。ティータイムにぴったりのケーキです。冷凍クール便でのお届けとなります。浜田山のティールームにて、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。※お届け希望日時の指定が無い場合、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3~4日かかる場合がございます。¥3,240.ベイクウェルタルトイギリス中部のベイクウェルという町で誕生したお菓子です。ショートクラストペストリー(イギリスのタルト生地)に、甘酸っぱいラズベリージャム、アーモンド風味が豊かなアーモンドクリームを詰めて、スライスアーモンドをトッピングし、焼き上げました。シンプルで、味わい深い、イギリス菓子らしいタルトで、紅茶によく合います。ティータイムのおともに。ティールームのキッチンで、ご注文をお受けしてからお作りします。焼立てを冷凍し、冷凍クール便で配送します。※お届け日時のご指定がない場合、通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合、また複数個ご注文の場合は、3~4日かかる場合がございます。キャラウェイシードという、ほんのり甘みがあり、香りの強いシードを入れたケーキです。イギリス文学で「シードケーキ」とあったら、キャラウェイシードが入ったケーキのことが多いようです。昔読んだ物語の「シードケーキ」、味わってみませんか。ケーキにはアーモンドパウダーを加えてコクのある味わいに。焼き上がりに、ブランデーと粉砂糖で作ったアイシングをかけて仕上げます。ティータイムのおともに。ご注文をお受けしてからお作りします。焼立てを冷凍し、冷凍クール便で配送します。※お届け日時のご指定がない場合は、通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合、ご注文点数が多い場合は、3~4日かかる場合がございます。特定商取引法に基づく表記ショップに質問する。