ボンボンショコラ風デザインoyatsuhinahina例えば年に一度のバレンタインデーに。チョコレートが苦手な方や今年はちょっと違うものを渡したい方にはアイシングクッキーを渡すのはどうでしょうか。ここではバレンタインにぴったりのボンボンショコラ風のデコレーションをあしらったアイシングクッキーの作り方をご紹介します。ボンボンショコラ風のアイシングクッキーとはボンボンショコラ風アイシングクッキーの作り方このレシピで使う材料と道具ボンボンショコラ風のアイシングクッキーの下準備アイシングの作り方1ピーコック模様のクッキーの仕上げ方2花模様のクッキーの仕上げ方3正方形のクッキーの仕上げ方4長方形のクッキーの仕上げ方チョコレートのようなクッキーで楽しいギフトをワークショップでアイシングクッキーを作ろう!ボンボンショコラ風のアイシングクッキーとはころん、とかわいいボンボンショコラ。チョコレートを贈るバレンタインに合わせて、ボンボンショコラのようなデザインのアイシングクッキーをご紹介します。ピーコック柄を施してアイシングクッキーの装飾を楽しむものから、初心者の方でもチャレンジしやすいナッツをトッピングするものまで4種類の作り方をお伝えします。(下準備のクッキー、アイシング作りと、仕上げ後の乾燥時間を除く。)アイシングのデコレーションができてから、半日~一晩くらいしっかり乾燥させて完成です。25gクッキー型クッキー型は約3.5cm丸型、約3cm正方形、約4×2cm長方形のクッキーを焼けるものが理想です。良いサイズの型が無い時はナイフでカットしてから焼きます。各15個くらいピスタチオは細かく刻んで、150°Cのオーブンで約5分ほどから焼きしておきます。トッピングの量はクッキーの種類や数で変わりますので調整してください。oyatsuhinahinaコルネピンセットハサミシュガークラフト用ピックまたは爪楊枝ボンボンショコラ風のアイシングクッキーの下準備クッキーはあらかじめ作って焼いておきます。クッキーの作り方と材料はこちらを参考にしてください。アイシングの作り方アイシングの作り方はこちらを参考にしてください。アイシングは用意した75gを3つに分けて着色しない白、食紅またはカラージェルで着色してこげ茶、薄い茶色の3色を用意します。アイシングは各色を2つに分け、10gは「やや固め」、15gは「柔らかめ」になるように水を使って調節していきます。アイシングの固さの目安は下記のとおりです。固め:アイシングを持ち上げた時に角がお辞儀する固さ柔らかめ:アイシングをすくい落した時に5秒くらいで平らに馴染む固さアイシングの準備ができたらそれぞれ、専用のコルネに詰めておきましょう。1ピーコック模様のクッキーの仕上げ方やや固めのこげ茶のアイシングでクッキーのフチを囲み(写真左)、こげ茶の柔らかいアイシングでその中を塗り込みます(写真右)。oyatsuhinahina塗り込んだらすぐに、うす茶色の柔らかいアイシングで対角線を結ぶ斜めのラインを描き、その上(奥)と下(手前)にも平行に斜めのラインを描きます。oyatsuhinahina工程2で引いたうす茶色のラインすぐ隣に、白色の柔らかいアイシングで同様のラインを描きます。oyatsuhinahinaピックまたは爪楊枝を使い、上から下へ向かって、2~3の対角線に直角に交わる直線を引きます。oyatsuhinahina工程4で引いたラインの左右に、今度は下から上へ向かって、平行な直線をピックで引きます。表面が乾いてしまうときれいな模様にならないので、手早く引くようにしましょう。oyatsuhinahina表面が乾く前に、クッキーの中心にピスタチオをのせて仕上げます。oyatsuhinahina2花模様のクッキーの仕上げ方やや固めの白色のアイシングで丸いクッキーのフチを囲み(写真左)、白色の柔らかいアイシングでその中を塗り込みます(写真中央)。塗り込んだらすぐに、うす茶色とこげ茶色の柔らかいアイシングで円を描いていきます。うす茶色で中心に小さな円を描き、その少し外側にこげ茶色で、次にうす茶色で、少しずつ大きな円を描いていきます。(写真右)oyatsuhinahinaピックまたは爪楊枝を使い、円の外側から中心に向かって8等分するように直線を引いて、花の模様を描きます。表面が乾いてしまうときれいな模様にならないので、手早く引くようにしましょう。oyatsuhinahina表面が乾く前に、クッキーの中心にコーヒー豆型のチョコレートをのせて仕上げます。oyatsuhinahina3正方形のクッキーの仕上げ方やや固めのうす茶色のアイシングでクッキーのフチを囲み(写真左)、うす茶色の柔らかいアイシングでその中を塗り込みます(写真右)。oyatsuhinahina表面が乾いたら、やや固めのこげ茶色のアイシングで斜めにギザギザ模様を描きます。oyatsuhinahina工程2のアイシングが乾く前に、クッキーの中心にアーモンドをのせ、その周りにピスタチオを散らして仕上げます。oyatsuhinahina同様に別の工程2のクッキーにハート型やシルバーのアラザンをバランス良く飾って仕上げます。作り方やや固めのうす茶色のアイシングでクッキーのフチを囲み(写真左)、うす茶色の柔らかいアイシングでその中を塗り込みます(写真右)。oyatsuhinahina表面が乾いたら、やや固めのこげ茶色のアイシングで、縦中心に3本の直線を描きます。oyatsuhinahina工程2のラインが乾く前に、ハート型やゴールドのアラザンをのせて仕上げます。oyatsuhinahinaチョコレートのようなクッキーで楽しいギフトをoyatsuhinahinaボンボンショコラの箱に入れると本物のチョコレートのように見えます。ひとつだけメッセージを描いて気持ちを伝えてみるのも素敵です。クッキーはチョコレートと違って湿気やすいため、すぐに食べない時はひとつずつ乾燥剤と一緒に袋に入れてから箱に入れることをおすすめします。色の組み合わせを変えたり模様の向きをアレンジして描くとたくさんの種類ができ上がります。試してみてくださいね。このレシピデザイナーのワークショップを見るoyatsuhinahina都内でアイシングクッキーのレッスンやワークショップをしています。季節のお花をクッキーに描くのが好きです。日々のおやつクッキーの販売や特別な日の為のオーダーも承っています。感じたら、Craftieでワークショップを探してみませんか。専門家によるクラフト体験のワークショップが見つけられます。初心者の方、気軽にものづくりにチャレンジしてみたい方にもおすすめです。Home4期生11月Boxは、ゴールドフープのクリスマスリースが登場します!クリスマスホリデーは、一年でいちばんワクワクするシーズン。Homeがお届けするのは、ゴールドフープのクリスマスリース。3つのリースづくりからスペシャルホリデーが始まります。Boxは1回からのお試し購入も大歓迎です♪お申し込みは【11月29日(金)15:00】まで。お見逃しなく!※受付状況により、早く締め切る場合がございます。丸田カヨコアンテナショップと銭湯と和の意匠や素材にめっぽう弱い編集ライター。モダンな民芸雑貨に目がない。親子で楽しく作れる可愛いおやつ初心者さんもできるアイシングクッキーの作り方とアイデア9選ハート型のアイシングクッキーの作り方かわいくておいしい、そして没頭できる。oyatsuhinahinaのアイシングクッキーレッスンに参加しました。大阪のアイシングクッキーワークショップでお菓子作り体験。Box」のハンドメイド体験。Box」のハンドメイド体験。Box」のハンドメイド体験。」のハンドメイド体験。」のハンドメイド体験。」のハンドメイド体験。」のハンドメイド体験。