会社概要ホームホームお問い合わせ商品の購入はこちらからどうぞ新着情報2024年5月1日より、販売価格を値上げさせていただきます。昨今の原料費等の高騰に対し、企業努力で対応してまいりましたが、値上げせざるを得ませんでした。ご理解いただきますよう、何卒、よろしくお願い致します。(2024/4/29)半田屋の手延べそうめん、うどん半田屋のそうめんとうどんは、美しい自然の水で、無漂白の上質の小麦粉、「鳴門のうず塩」を使って作っています。夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめん、うどんは鍋にぴったり。うどんについて>>『半田そうめん』とは?『半田そうめん』は、今から約250年前の江戸中期には既に全国に有名となり、時の将軍に阿波の名産物として献上された記録もある、代表的な阿波の味です。手延べで作る伝統的な手法は、現在も、多くの作り手に受け継がれていますが、半田屋のそうめんとうどんは、この手法をそのままに作っており、コシの強さ、風味の良さは、手延べならではの味です。