採用情報お問い合わせブログそば打ち体験(^^)/投稿公開日:2020年12月6日みなさんこんにちは!職員の家族様指導のもとそば打ちに挑戦しました。小さなかたまりが出来るまで指を立てながら混ぜあわせるそうです。かたまりが小イモ大になったら練る!なかなか力が必要な作業です。~蕎麦を伸ばしますよ~これもまた力が必要!指導者の方にのし棒を支えてもらってコロコロと伸ばしました。切り方みなさん上手に切ることか出来ました。昼食は天ぷらを添えてうまいね~うまいね~と言いながら美味しくいただきました。蕎麦打ちのご指導ありがとうございました。10月365日いつでもまごごろこめたサービスをご提供します。