食事は私たちの生活において欠かせない要素であり、食べ方は、私たち自身と周囲の人々の生活にまで大きな影響を及ぼしています。この時期こそ、流し食べをせずに、一口一口を意識して味わって食べてみましょう。消化が良くなり、食べ過ぎを防ぐことができます。食べ方に気をつけることは、健康な生活への第一歩です。年末年始、良食を実践し、心身ともに健康な新年を迎えましょう。連載「口...年末年始は、外食の機会が増え、食べ過ぎや飲み過ぎが気になる時期ですね。連載...「私たちが欲しいのは、お金でなく町の活力。NNA日本食店がひしめく広東省広州市の天河区に、"立ち飲みおにぎり"というユニークな業態の店が誕生した。...経営力にたけ、かつ地域に貢献している農業者を毎年、「農業王」として選出・表彰している。NN...日本食人気の高いタイで、中国のピリ辛しゃぶしゃぶ「麻辣(マーラー)火鍋」がブームになっている。