スコッチのシングル・モルト・ウイスキーになります。地域的にはアイランズ・モルト。アラン島の蒸留所です。最近入荷した、シングル・モルトの中で、少し気になった銘柄だったので紹介に至りました。1995年に創業したアランはアイランズ・モルトでありながらフルーティでなテイストがハウススタイル。クラフトウイスキー蒸留所としても、一目置かれています。この「クラフト」には明確な基準はないようですが、自社基準で考えて伝統的なウイスキー造りのスタイルを貫いている、という表現で良いとは思います。そんな、アランのソーテルヌ・カスク・フィニッシュは準限定モデルな感じの品。フランスはボルドー、甘口貴腐ワインが造られるソーテルヌ地区のワインの樽で仕上げの熟成。味わいは蜂蜜、バニラ、トーストしたオークなどの特徴を持ちます。将来的には、ロッホランザがアラン。ラックがマクリー・ムーア(ピーテッド・モルト)の製造を受け持つようになるようです。下記よりお選びいただけます。