※当サイトは広告を含む場合がありますぎんなんがレンジ加熱で手軽に食べられると聞いて、早速やってみました。お酒のおつまみにもおいしいですよね。毎年この方法でたくさんいただいています。ContentsToggleぎんなんはレンジ加熱できるぎんなんのレンジ調理の準備ぎんなんの殻にひびを入れるぎんなんを封筒などに入れる封筒がなければ手作りぎんなんをレンジで40秒加熱できあがったぎんなんは見事に翡翠色に7ぎんなんの利用法ぎんなんはレンジ加熱できるぎんなん、秋になると、うちの近くのスーパーでも、近所の農家さんが採ったらしいものが、たくさん出荷されます。加熱の仕方が、それまではフライパンで炒ったりして面倒だったんですよね。レンジで加熱できると聞いてやってみたら、すごく楽ちん!美味しくいただけることがわかりました。最初は加熱の前の準備からです。ぎんなんの殻にひびを入れる最初に、調理中のぎんなんの破裂を防ぐため、殻に割れ目を入れます。殻の固い筋を盾の方向にして、ぎんなんを置きます。手に当てそうな心配があるときは、軍手など、保護のできる手袋をした方がいいですね。つぶれるほど強く叩かなくてもだいじょうぶ。音がして、殻が盾に裂けたら十分です。こんな感じに亀裂が入ると、きれいに殻がむけます。ぎんなんを封筒などに入れる次に、ぎんなんを、紙製の封筒になどに入れます。事務用の薄い茶封筒とか、銀行のATMにあるくらいの薄さの封筒がいいですね。封筒がなければ手作りただし、封筒がないことが多いので、コピー用紙で、簡単な袋を作ってみました。コピー用紙がなければ、白い紙ならなんでもいいです。周囲を何度か折り返すだけで十分です。殻に割れ目を入れたぎんなんを中に包んで、2、3回、しっかりと折り返します。ぎんなんをレンジで40秒加熱あとは600wのレンジで、40秒~50秒加熱します。殻の割れるような音がしたら十分です。できあがったぎんなんは見事に翡翠色に7出来上がったぎんなんは、きれいな翡翠色になります。殻と薄皮は、冷めると剥きにくくなってしまうので、冷めないうちに剥きましょう。ぎんなんの利用法うちはそのまま、おつまみ風に食べていますが、オーソドックスに茶わん蒸しにしてもいいですね。それから、炊き込みご飯に入れたり、中華の炒め物に入れてもおいしいですよ。食べきれない時は、冷凍しておくと、いつでも使えてお手軽です。タカラボに移転しました。ステップファミリーで楽しく暮らしています。編み物の記事はこちらのブログ"あみーず”に移しましたのであわせて見てくださいね。