発酵のチカラで人生にもっと感動を!発酵マルシェ発酵ドレッシングとは野菜を発酵させた手作りドレッシングです。今までのドレッシングの常識を覆すコク深さとマイルドな味わいは発酵のおかげ。お砂糖は一切使用せず、発酵させたお米とお野菜の自然な甘さだけ。カラフルな色合いもお野菜本来の色合いです。発酵料理研究家の第一人者、(一社)発酵ライフ推進協会代表理事の是友麻希が全面プロデュース。発酵のチカラでもっと美味しく、もっと健康的に、もっと美しく。素敵な発酵ライフをサポートいたします。~麹菌ビーツ~野菜をビーツを発酵させた「生きているドレッシング」です。発酵のチカラで生まれる天然の「うま味」と「甘味」は、体に染みわたる優しい味わい。日に日に増していくコクとクリーミーさは、生きた「発酵」感を味わうことができます。麹菌のパワーでビタミン、アミノ酸、食物繊維たっぷり。かければかけるほど腸活効果抜群のドレッシングです。ご注文をいただいてから、発酵させるため、個数限定で生産致します。1本入り¥1620商品購入ページ食べ方レシピ腸活サラダお刺身ドレッシングが主役のグリーンサラダシンプルなグリーンサラダがごちそうに大変身します。彩りコブサラダサツマイモやカボチャ、紅芋など彩り豊かな芋類のサラダは、食物繊維×発酵の最強コンビ。真鯛のカルパッチョお刺身に菌ドレ生活をかけるだけで、おもてなし料理に変身。豆腐ハムサラダ市販のハムに菌ドレ生活を添えるだけで、朝からリッチな朝食が味わえます。豚しゃぶ温かいお料理との相性も抜群。しゃぶしゃぶした豚肉の甘味をより引き出してくれます。冷奴いつもの冷奴が、おしゃれに一品に。トッピングは、オリーブの実やブラックぺッパー、ケッパー、刻みトマトなどにすると洋風の冷奴が楽しめます。べたい身体に優しいドレッシングを追求しています。麹のチカラ体験したことのない奥深いコクと甘みは発酵のおかげ。お砂糖は一切使用せず、発酵させたお米とお野菜の自然な甘さだけ。カラフルな色合いもお野菜本来の色合いです。代表理事の是友麻希が開発した本物のドレッシングです。ホテルの発酵料理監修や、大手メーカーの発酵調味料の商品開発など発酵のチカラを知り尽くし、多くの商品を手掛けたからこそ生まれた妥協のないドレッシングをお楽しみください。発酵のチカラで毎日に感動を!はじめての方へ発酵マルシェについて発酵のチカラで人生にもっと感動を!私たちは、発酵をライフスタイルに取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「生産者とつながることで生まれる感動」を多くの方にお届けしたいと思っています。一つ一つ丁寧に手作りしています沢山の量は作れません。丁寧に優しい気持ちで心を込めて作ることにより、優しい菌が育ってくれると信じています。発送させた味わいをお届け致します。発送は月1回のみ発送は月1回のみとなります。発送日ごとに商品が分かれておりますので、ご購入の際はご注意ください。ご注文いただいてから発送までお時間をいただいております。プレゼント用包装などは承っておりません当商品は、お客様の健康のために、毎日使っていただきたい商品です。そのため、プレゼント用包装などは承っておりません。環境保護の観点からも過剰な包装は承っておりません。1本入り¥1620商品購入ページ発酵がつくる10年後のもっとキレイな私。Reserved.R2。