NEW!カテゴリ:つぶやき1月31日のガイアの夜明け『家電で“究極の味”をつくる!』ご覧になられましたか?最近の日本の家電メーカーは、すっかり元気がなくなったと囁かれていますが、そんな中、斬新な発想や機能を備えた家電を生み出している会社もありますよね。分かりやすく言えば昔のSONY、今で言えばダイソンのような会社。紹介されたのは新興家電メーカーの「バルミューダ」。社長の寺尾玄さんが「常識を信じない」という考えがあるからか、他社と全く違うアプローチで商品が開発されていきます。バルミューダと言えば、これまで扇風機を始め、革新的な家電を世に送り出してきました。最近では価格が2万円を超えながらも大ヒットした『オーブントースター』。水蒸気を発生させることでパンをモチモチに焼き上げ、このジャンルに新たな価値を加えています。そんなバルミューダの今回の主役は『炊飯器』。テーマは「美味しいご飯は“ふっくらやわらか”」を疑うこと。旨味も閉じ込めたまま炊き上げてみせたのです。蒸すタイプのご飯も食べてみたいですよねぇ。1つ取り上げられた会社はインテリアや雑貨、衣料品などで人気の高い無印良品。家電メーカーではありませんよね。最近では家具や住宅まで、ジャンルを超えた商品展開をしているようですが、更に力を入れているのが家電なんだとか。「本当に必要とされる機能と形を追求する家電」を目標にコーヒーメーカーに着手したらしいのです。作るなら高級喫茶のマスターが淹れる味を再現する...。そのためには、プロ仕様に迫る豆の挽き方。湯の温度、湯の注ぎ方、という3つの課題をクリアしなければならないと...。バリスタ殺しですよね。そんな「究極のバリスタの味」を実現していくのが2番目の家電メーカー、ツインバード工業。大手が手を出せない隙間を狙って地味な商品をヒットさせ続けている会社ですが、そんなバリスタ殺しのコーヒーメーカーも、見事に仕上がって、なんと先日2月16日の発売だとか。店頭に並んでいるのかもしれませんが、プロが認める味を作り出せるようになっているとかで、是非、こちらも試飲してみたいものです。お金があれば、みんな買いたいところなんですが、そうもいかないのがサラリーマンの切ないところですねぇ...。