めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。野外オペラをみた翌日は、市内をいろいろ歩いて観光したあと、ヴェローナの郷土料理をいただこうと、このリストランテへ。ここはシェイクスピアの悲劇「ロミオとジュリエット」のロミオの生家ともいわれている。ひとつ、ジュリエットの家とされている建物もあり、こちらはお話のイメージに近いバルコニーがあることもあり、ヴェローナ最大の観光スポットのひとつになっている。見物客は若者が多く、近くの壁は二人の仲が永遠に続くように......というような内容の落書きだらけ。架空の人物だから、生家が特定できるはずもないのだが、これはPRの勝利。これに対して、このレストランの方は、店の前にはさりげなく作品中のセリフを書いたプレートがあるものの、わざとらしい宣伝は皆無。料理も、地元の飾らない郷土料理が中心で、値段も2皿のコースが14ユーロと良心的。「ロメオの家」と銘打って宣伝すれば、大儲けできそうなものだが。この姿勢は、好感が持てる。ヴェローナは馬肉料理が名物とのことで、これを中心に、鴨肉やロバ肉の料理などをいただく。写真は、馬肉のタルタル。最低限の味付けしかしていないものに、塩や胡椒、マスタード、ケッパーなどを好みに応じて混ぜていただく。臭みなどはなく、純粋な肉のうまみを味わえる。ワインは、地元の銘酒、ヴァルポリチェッラ、そしてアマローネ。ぜいたくな昼食をいただいて、ヴェローナをあとにした。2リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!classingkenjiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。