まいにちマルシェ」をリニューアルグランドオープンする。ソフトオープンの6月20日、報道向けの内覧会を開催した。<フードウェイを導入>地下1階は専門店を減らし、福岡創業で生鮮強化型のスーパーマーケット「Foodway(フードウェイ)」を導入。食品の売り場面積を約1.9倍の約2479.34m2と広げた。新規・改装全15店舗で、年間売り上げ約33億円を目指す。みなとみらい」は、2023年6月21日10周年を迎える。2023年初めから、専門店の入れ替えなど大幅なリニューアルを実施。2024年春の5・6階シネマコンプレックス開業まで、全館のリフレッシュを図っている。みなとみらい館長は「コロナ禍を経て、在宅勤務の浸透、家飲み、内食の増加など生活者のライフスタイルが大きく変わった。約24万人のみなとみらいポイントカード会員、周辺住民のニーズを探るとこだわりの食への需要が大きいことがわかった。強いフードウェイ導入では約25億円の売り上げを見込む。生鮮3品のほか、全国の銘菓、韓国食品などもそろい、周辺のスーパーとは上質商品の品ぞろえで差別化する。駅直結の好立地、地下1階以外の約175店舗との相乗効果で、地下1階全体で約33億円の売り上げを目標としている」と意気込みを語った。<全国の銘菓もそろう>商圏は周辺約5km圏。ターゲットはみなみみらい地区に居住する約9000人、就業者約13万人。日常の買い物から、周辺ワーカーのランチ、会社帰りのショッピング、週末・休日の観光客、まとめ買い需要に対応する。地下1階全体で、什器を低く、照明を明るくし、買い物しやすい売り場に刷新した。牛蔵>「フードウェイ」は、生鮮3品、総菜、全国の銘菓、韓国食品など約1万SKU以上の豊富な商品を用意している。ヨーグルト、生ハムなど成城石井のPBも導入している。平日と週末など休日の差が大きいことが予想される店舗なので、予測は難しいが、1日4000~5000人の来店、平均客単価3000円程度は目指したい」としている。<計り売りのチーズコーナー>上質な食への需要に応え、計り売りのチーズコーナーを酒売場に併設。1000~2000円台から、高価格帯までそろうワインとのペアリングを提案するという。牛蔵(うしくら)」は、フードウェイのグループ会社として、九州の肉など上質な商品を豊富に用意している。デリカのコーナー「お肉総菜DELI牛蔵」も設け、弁当・総菜も販売する。<韓国の化粧品も販売>新大久保にある韓国食材専門店「ソウル市場」のミニショップは、韓国の菓子、インスタントラーメン、化粧品まで幅広く取り扱う。全国から集めたこだわり商品のコーナー「一想庵」では、さまざまな菓子などがそろい、ギフト需要・自分へのごほうび需要に対応する。市場直送の魚がそろう。フルーツを強化している。テークアウトに便利な丼物を20種類以上用意。イートイン席も設けた。濱田屋」、「BISTRO石川亭DELI」が店頭の一部改装を実施した。<はなまるダイニングセレクト>地下1階のリニューアルを記念し、施設5階「みんなの庭」とコラボした限定商品、リニューアル記念特典を用意。ローズマリー風味」(400円)などを販売する。コーヒーファーム」、「ダイソー」、「青山フラワーマーケット」が出店している。流通ニュースでは小売・流通業界に特化したB2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。聞く単館SCの魅力と課題イオンのベトナム戦略4/ミニストップ183店舗展開、店内フード・ドリンクを強化イオンのベトナム戦略3/小型スーパー「シティマート」で都市部の中間層・若年層を狙うイオンのベトナム戦略2/GMS・ホームコーディ・アパレルSPA強化、業態開発で事業拡大ネット専門のB2Bニュースサイトとして、2008年9月創刊。EC等、流通分野全般の最新ニュースを提供しています。)とホームページで、流通・小売業に関わる様々な最新ニュースを無料で発信し、弊社の記者が全記事を執筆しているのが特徴です。広告に関するお問合せ記事投稿お問合せ物流・ロジスティクス・SCM・トラック分野の最新ニュースを提供しています。多くの物流業界大手企業の経営者層、専門家が読んでいます。物流最前線トラック業界専門のニュースサイトです。最新ニュースを無料で発信(2023年5月22日メルマガ創刊)します。