天然モノは少なく、ほとんどが養殖。高級な魚のため、めったにスーパーなどに並ぶことはありません。釣りの世界ではスーパースターらしい。表面が青光りしているのが特徴です。この色の刺身は見たことないですね。脂のっており、身がコリコリ。なんとなくハマチの食感に似ています。今までの真あじの食感とは全く違う感じ。頑張ってお安く提供します。鰆(さわら)のタタキ2022年1月14日お気軽にお問い合わせください。市場2024年10月26日クエ2024年10月26日カテゴリーイベント情報オリンピックお知らせセール・特売つぶやきアーカイブ2024年11月2024年10月2024年9月2024年8月2024年7月2024年6月2024年5月2024年4月2024年3月2024年2月2024年1月2023年12月2023年11月2023年10月2023年9月2023年8月2023年7月2023年6月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年7月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年11月お気軽にお問い合わせください。