今でも人々の伝統的な生活が受け継がれています。大きな合掌造りのお食事処で昼食。白川郷ならではの、山里料理をご賞味ください。2階には、昔の生活を今に伝える民芸品を展示(無料)。はじめ、飛騨牛を使った商品やさるぼぼなどの民芸品など、飛騨のお土産を豊富に取り揃えております。西側に広がる日本の名勝、北アルプスの峰々と霊峰・乗鞍岳。その乗鞍岳の東側山腹に白骨温泉は湧き出ています。白骨の地を「五彩絢爛(けんらん)たる絶景(『大菩薩峠』より)」と称賛され全国に知らせることとなり、以来、喧騒の歓楽街を逃れて、季節のうつろいを愛で大自然の恵みを一心に享受したいと願う多くの湯治客に愛されてまいりました。乳白色の源泉かけ流しの温泉がございます。四季ごとに厳選した食材を利用した旬の味覚を堪能出来る料理をご用意しております。ここでしか味わえないお料理で、贅沢なひとときをお楽しみ下さいませ。松本市が誇る観光地への休憩地として、ちょっと立ち寄り、ホッと一息つける施設です。地元の農産物を使った食堂、稲核菜やおやき、エゴマ油、また季節の野菜や果物などを販売し、多くの人が立ち寄ります。見どころは山から湧き出した地下水により冷やされた天然の冷蔵庫「風穴」は一年を通じ一定の温度を保ち、真夏でも中はひんやりしています。古くから安曇地区に伝わる「みやま織」の体験ができる「みどの工房」も隣接しており、見どころ満載です。ともに国宝に指定されている松本城は、天守の築造年代は文禄2~3(1593~4)年と考えられ、現存する五重六階の天守としては日本最古の城です。松本城は、松本の街のシンボルであり、市民の心の拠りどころでもあります。それは、その後のいくたびかの存続の危機を市民の情熱によって乗り越えてきた歴史があるからでもあります。味噌蔵の見学と豚タジン豚汁御膳をお楽しみください。サイト内の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。