一堂に会して年間を通して定期的に開催される勉強会のことです。現状や利点など様々に教えていただきました実際にソフト食の試食もさせていただきました最近のソフト食は、本当に出来が素晴らしいですね株式会社ニッカネ様より食材や調味料などの介護現場における人気商品や新商品を紹介していただきました「夏のイベント食材」を中心に、いろいろ試食させていただきましたさすが定番食材、味もバッチリ、美味しいですしかしながら、いろんな食材が商品化されてるんですねぇ~。豊富なラインナップに驚きです。美味しそうに見える写真の撮り方について勉強しました写真の腕前の確かな当常陸国府館の職員が講師ですちょっとしたコツで全然変わって見えるんですね〜なるほど、なるほど、これも勉強になりますそしてその他、意見交換会など云々...約3時間に渡る大変充実した研修会でした。食事は、入居者様が施設での生活に於いてとても楽しみにしている大切なサービスのひとつです。皆さん、こんにちは施設長のイソザキです本日は館内のお話です。皆さんの真剣な眼差しに大変刺激を受けました。たちは、茨城県石岡市にて「介護付有料老人ホーム」を運営しています。このブログでは、当施設の概要や運営内容をはじめ、職員や入居者様の日常、地域情報等を綴っています。