【雪平鍋で炒め物もできたらいいな】炒め物ができる雪平鍋を自作してみました。アルマイト雪平鍋で炒め物をするとアルマイト層に熱衝撃で亀裂が入り、汚れが取れなくなってしまうことがあります。腐食も生じやすくなります。EMMARINIオリジナル特許技術でシリカ系コーティング処理すると膜厚が小さいため炒め物をしても亀裂は発生せず、お手入れも楽々です。当ブログエマリー...2021-10-27(水)[手作りフライパンを自作してみませんか?】1.ブラックバックに絵や文字を彫刻します。透明セラミックコートすれば、実際に調理に使えます。アルミフライパンの内側調理面に自然発色で描画しました。ブログEmmarini管理人フライパン研究家のCheilgiroです。数か月ぶりのブログ更新です。