あらゆる人に最高の成果をもたらす夢コーディングR。その入り口であり、今この時代だからこそ最大の価値がある「E-BODYプログラム」の普及に全力を注いでいる。現在は、定量的に成果を数値で計れる目標(ダイエット、読書、受験、ビジネス等)に対するコーチングに照準を絞りプログラム開発を進めている。「自分でも使い続ける教育コンテンツ」がモットーの日本トップ教育クリエーター。続きましては犯人捜査ファイルです。実際ですね凶器、犯人の凶器は毒であるというのが分かりました。大体、ダイエット、肉体のことなんでね、毒かなと思うのが通常かなと思うんですけど。自分が太っている理由が毒であるっていうふうには気づいてない方の方が多いと思うんですね。なんとなくま食べ過ぎによって太ちゃったぐらいのイメージしかないと思うんですけれども、ここで今一度ですね、毒について知っておくことによって、太っていることっていうのは、ただ見た目が悪いだけではなくて、健康にも悪いんだっていうところの認識も、実感として持っていただいた方がいいかなと思います。容疑者Gは、毒について徹底的に排除していくっていうような食べ方を推奨してましたよね。これはシックネスサブスタンスと言って病因物質ということですね。病気の原因になるような物質のことを毒と呼んでいる訳ですね。非常に毒っていうのは肉体的なストレスがかかるので、それが積み重なっていって、血液の中に毒が紛れ込んできて毒血症というような呼び方ですね、まぁ、実際に毒血症という病気があるかどうかって言うと、一応、名称としてはですねこういった似たような名称っていうのがあるみたいなんですけれども、毒血症とはっきり使ってるのはナチュラルハイジーン(容疑者G超衛生)で使ってますね。アレルゲンが存在していて、食べ物だと卵とか牛乳、大豆が三大アレルゲンっていうふうに言われてますね。毒血症を引き起こす3つの要因ということでここで見ていきたいんですけれども、まず、細菌とかウイルスという外的なものですよね。細菌っていうのは自己増殖していくような菌であって、一方、ウィルスっていうのは、自己増殖、自分では増殖できないんですね。何かにこう住み着いてですね、取り付いて増殖していくっていうのがウイルスですね。した違いなんですけれども、コロナウイルスなんかもこのウイルスに入ってきます。自分たちの要因で毒血症になるものというのは神経毒とウチでは考えておりまして、食事とか運動とか日光とかですね、後程出てきますけれども7つの外的要因の過不足、多すぎたり少なすぎたりっていうのが原因で、自分の処理限界とか酸化ストレスですね過酸化してしまったりとか、機能不全なんかが起きてえそれがリスクとなって神経毒になるという風に考えられます。これら3つの要素はね複合的に絡み合って毒血症という状態になるということですね。神経毒が少なければウイルス毒が高くても結構すぐ治りますよね、頃コロナだとかだって。非常に不健康な状態、自分の神経が毒に侵されている状態だとコロナウイルスにもかかりやすくなる。要は、毒血症の状態が重いか軽いかの状態っていうことですね。この毒血症になるとどうなるかって言うと、慢性的な病気ですよね、ガンとか心臓病とか脳卒中といったような三大疾病をはじめとするあらゆる生活習慣病を引き起こすと考えられますので、この病因物質に関しては避けていくことが大事ということがこの科学捜査で分かります。36.虹の健康フィールドへ参考までにですね、虹の健康フィールドへということで、神経毒への対策ということで7つですねまとめてあるものをご紹介します。ストレスマネジメントという7つですね。新鮮な空気っていうのはね、当たり前かなと思うんですけれども、空気水、食べ物とかですね、この辺は欠いてしまうと人間は生きていけないものですよね。基本的に全部欠いてしまうと生きていけないものなんですけど。新鮮な空気というのは特にですね、植物がこの新鮮な空気吐き出してくれておりますので、森林の多い場所でですね、散歩をしたり家庭菜園とかですね、なるべく植物に触れるというのが大事かなと思いますね。純粋な水ということでナチュラルハイジーンとかでおすすめしてるのは、蒸留水という本当に純粋に水蒸気にした水をを飲むということですね。野菜とか果物に入っている水っていうのも蒸留水と言われておりまして、薬局なんかで買える水ですね。あと、化粧水なんかにも使われていますね。ミネラルとかがこちらは少なくなっちゃいますんで、ミネラルが高い硬水を飲んでいただいても結構です。ウチでは硬水の炭酸水をおすすめしてますね。調査している最中な訳ですけれども。それらを組み合わせで食べることで美味しい料理をですね創作して、おいしく食べるというのが大事になってきます。睡眠、これも大事なんですね。食べ物がねダイエットの中では大きな要素ではあるんですけれども、ただ、食べ物以外の要素もですね、しっかり固めとかないと成果が出にくいっていうものなんで、何で食べ物だけちゃんとやってればいいんだっていうのもまた違うのでねご注意ください。いうことで、睡眠ですね。パフォーマンス、脳を活性化するのには睡眠ですよね。最適化するということが大事です。日常のルーティンに組み込んでやっていくと良いかと思います。やり過ぎてもまたストレスになっちゃうので、うまいことですね、私は週二回から三回ぐらいおすすめしてますね。毎日15分から30分程度の日光を浴びるということで、ビタミンDが生成されますので、勿論食べ物の中からも取れますけれども、しっかり日光に浴びた方がですねビタミンD生成されて、しかもカルシウムの吸収を促したりとかですね、がん予防の効果がありますで。あとブルーライトはね、体に悪いというか、ミトコンドリアを不活性化するみたいですので、ブルーライトはなるべく避けるということですね。最後は、ストレスマネジメント。これが、現代社会に生きる我々にとっては、結構なね、大変な作業かと思うんですけれども。体内で老化を促すストレスホルモンというのが出てきますし、ストレスっていうのは色んな面でね、肉体と精神を傷つけますんでね、なるべくこういったストレスに対抗する精神性を身につけるだったりとか、対抗する方法論を持ってた方がいいですね。ウチのプログラムでも色々な方向性からストレスに対してはアプローチしていくプログラムがありますので、そちらを受けてみてください。37.AGEsALEsさあ、科学捜査の二番目ですね。AGEsとALEsということで、あんまり聞き慣れない言葉かなと思うんですけれども、最近、健康業界だと話題になってきているものですね。似たようなものではあるんですけれども、まず、AGEsの方を見ていきましょうか、左下ですね。AGEsとはタンパク質と糖が加熱されて出来た物質のことをいうんですね。非常に強い毒性を持って、老化を進める原因物質とされてます。老化に関しては女性の方はね、「なにぃー!」と思うじゃないかなと思うんですけれども(笑)これね、あのメイラード反応って料理で聞いたことないですかね。肉を焼くとメイラード反応でおいしくなるよとかですね言われるんですけど、そのメイラード反応と同じですね。ま、カラメルとも同じみたいですね。生野菜を加熱しただけでもまメイラード反応起きて、若干は発生しているみたいなので焼くっていう作業は基本的にAGEsを出しやすいと思っておいて頂ければと思います。そのAGEsが血管に蓄積すると心筋梗塞とか、脳梗塞とか骨に蓄積すると骨粗鬆症とかですね、目に蓄積すると白内障の一因となったりということで全身の健康に影響及ぼすんですね。焼いたりとか高熱の料理ってのはAGEsを発生させるでよくないよと言われておりますね。外から取り込むAGEsということで、AGEsはっていうのは食物に含まれていて、で加熱調理ですね。揚げる、焼く、炒めるっていうのがですね、非常にAGEsを先程言った通り出すのでですね、危険ということですね。食品に含まれてるもの自体っていうのは少ないんですけれども、で、そんなにですね体内に吸収されないと。3分の1ぐらいでま3日間ぐらいで尿に排出されるので、そんなにですね、この焼くっていうのも大量に焦げたものを食べなければリスクは少ないと言われてますね。問題なのは次の二番ですね。体内でできちゃうやつです。体内で特にプーファというですね、オメガ3とかオメガ6の油を取ることによって、非常に酸化するんですね、体の中でですね。ダイカーボニルというですね、アルデヒド、出ましたね。毒性物質のアルデヒドが、体内のタンパク質に結合することで作られる訳です。色んな障害を引き起こすということです。タンパク質の機能が失われることで大きな問題を起こすというのがこの体内で作るAGEsというわけですね。一方で、ALEsとはなんぞやということで、主に脂肪の不飽和結合に対して反応すると考えられています。不飽和結合っていうのはですね飽和脂肪酸と違ってですね、どんどんどんどんこう酸素と繋がる手が余っている状態の脂肪な訳ですね。速度でタンパク質とけ結していってダメージを負わせていくんですね。この脂質の酸化による産物であるアルデヒド。ALEsというわけです。プーファを取らないようにするというのがまず糖尿病の対策としても有効というふうに考えられています。38.動物性食品-容疑者Gの特徴さぁ、容疑者Gの特徴についてみていきましょう。容疑者は、動物性食品について、これを取らないようにというような主張をしている訳ですね。チャイナプロジェクトの話は先程したかと思うんですけれども、もう少し詳しく中身を一緒に見ていきたいなと思います。左上ですね、タンパク食がガンを抑制したというようなことを研究の成果として書いてる訳ですね。ガンの病巣の成長は、ほぼ完全にタンパク質の摂取量に深く関わっており、タンパク食は危険な発癌物質の結合を妨げるということがマウスの実験によって分かった、という風に書いています。その実験ではカゼインをマウスに与えてた訳ですね。大豆タンパクといった植物性タンパクを投与してもですね、初期の病巣を形成しなかったがら牛乳のタンパク質であるカゼインを投与したマウスには病巣が形成されたということで。明らかにカゼイン20パーセント食のネズミの場合、癌の発生率が上がってる訳ですね。グルテンとかカゼインが少ないものに関しては、大してですね、ガンの要素が形成されなかったというのがデータで分かる訳ですね。これは右側、100対0という結果の信頼度、という風に書いてあるんですね。肝腫瘍で死んだか、あるいは実験終了時の135週の時点で肝臓がんのために死にかけていたとということですね。スコアは100対0であり、こうした研究では決して見られない現象だった。栄養摂取による操作でがんの進行をオンにしたりオフにしたりすることが可能であるという証明となった。することができたと言ってる訳ですね。これ結構衝撃的な内容ですよね。このチャイナスタディという本はですね、800ページぐらいあるわけなんで、かなりのボリュームで実験とかデータを載せているわけですので、私も読んだ時はかなり衝撃でですね、一時期動物性タンパク食を全然取れない時期がありましたね。実はフェイク情報の可能性も結構あるんですね。いうのも、このナチュラルハイジーンのGというのがあったと思うんですけれども、その前のEとかFの方々は動物性食品を取った方がいいとそう言っている訳ですね。スタディのことにも言及していて、これフェイクの可能性が高いよということも言っている訳です。いうことかというと下ですね。あることが判明しているというわけですね。カゼインとかホエイっていうのは牛乳から取れる物質ですよね。タンパク物質なんですけれども、これが実は抗ガン作用とか抗炎症作用があるっていうのがどうやら実験で判明していると。カゼインに関しては骨髄に働いて造血作用ですね、血を作る作用とか白血球や赤血球を増やす働きがあって、ミネラルとかビタミンも豊富なため健康にとって重要なタンパク源と言えると多くの研究論文で考えられているということが分かった訳ですね。いうことは、やはりですね動物性食品はとらないとですね体の栄養にとって弊害がある可能性が高いというわけですね。現実に先住民の食事ですねを調べた研究なんかもありますよね。今現代で、あんまり近代化されていない文明で暮らす先住民の方々が食べている食事っていうのは、殆ど動物性食品みたいですね。先住民で植物性だけで生き延びている方々っていうのはゼロに等しいということですね。動物性食品を絶ってしまうことによる弊害というのは、かなり高いじゃないかなというのがそこからも言えるかなと思います。いうことはですよ、らチャイナスタディーの研究データっていうのは容疑者G以外にも、もしかしたら誰かに意図的に操作されているかもしれないというのも見えてきますね。39.生野菜の±眼鏡さぁ、そうするとですね、ここで疑問が生まれてきますよね。動物性食品を取らないようにと言ってたナチュラルハイジーン(容疑者G)の食事方法で、生野菜を食べようという風に教えられるわけですね、ナチュラルハイジーンでは。野菜ってそもそも体にいいじゃなかったのっていう部分ですね。これをプラマイメガネという分析方法で犯人を判別していこういうわけですね。これが科学捜査の成分分析になります。生野菜はヘルシーなのか、というところでプラマイ眼鏡掛けていきましょう。これプラスの効果としてはですね、噛むことで繊維の構造が変わって発酵されて腸内細菌により分解されるということですね。噛めば分解可能ということみたいですね。副産物の酪酸塩が分泌されて、腸内を健康に保ったりとか、難消化性繊維というのがバクテリアの餌になるといういうことですね。あと、体内酵素に良い影響があるかもしれないよという風に言ってますね。これは体内酵素に影響っていうのはエビデンスが結構不足してるみたいですけれどもね。マイナスの面としてはですね、生食で食べると慢性病を引き起こすよっていうのはよく言われますね、特にアブラナ科の野菜なんかを生で食べると体にあんまり良くないと。あとは、人間の体には生野菜をそもそもその消化する能力がないんだよっていうのも言われたりしますよね。食物繊維が腸内細菌の餌になるだけだよとかっていうのは結構言われますよね。お医者さんの本なんか読むと書いてありますね。あとラットの実験では生野菜摂取群の寿命が短かったというのも分かっています。植物の種っていうのはプーファっていう不飽和脂肪酸でありタンパク質の消化酵素をブロックして体を酸化させるというのも言われます。この辺がマイナス面ですね。ま生食って結構プラス面マイナス面ある訳ですよね。マイナスのがちょっと多いかもしれないですね。その辺も分かった上で生食を取り入れるっていうことですね。ナチュラルハイジーンみたいに酵素を取るために「もう全部生だ!」みたいな感じで考えてると実は色んなリスクがあって、病気の確率も上げてしまうかもしれないっていうのも知っとかなきゃいけないですね。はい、つづいて、加熱するとどうだろっていうところでプラマイ眼鏡ですね。プラスで細胞癖が壊れるため栄養吸収率が高くなるということですね。お医者さんによっては野菜は全部スープとして加熱して食べようとかって言っている方もいらっしゃいますね。すると、カロリーが増えるものもあるみたいです。あと抗酸化成分が増加したりとかですね。細胞壁が壊れるんでね、自分が体内で使える栄養素っていうのは増える訳ですよね。あと、お腹のガスを引き起こすラフィノースを分解するとか、高熱を通しますので食中毒のリスクが低下するということですね。マイナス面、加熱のマイナス面としては熱により栄養成分の変質が起こっちゃうよと、よく聞くのはビタミンがね19パーセントぐらい減るとかですね、あと茹でたりするとそこに栄養素が流れでじゃうよとかですね。スープにすれば問題ないですけどね。あと酵素が死滅しちゃうよっていうのも言われますよね。47度以上にすると食物分解酵素が失われるっていうのはわかってるみたいですね。はいこれらがま加熱のプラマイ眼鏡ですね。最後に冷凍のプラマイ眼鏡で見ていきましょう。プラスとしては、細胞内の水分が凍ることで、氷の核ができててその周りに小さな氷が集まることで大きな氷の結晶となって、植物の細胞壁を破壊してくれると。これにより、加熱と同じ状態の栄養吸収性を実現できるというメリットがありますね。できるだけ生食で消化をよくしたいのであれば冷凍しとこいうことですね。サラダとかはちょっとシナっとしちゃいますけどスムージーにする分には冷凍の方がお勧めかなと思いますね。マイナス面としては冷凍されているので体を冷やすっていう部分ですね。これは別にあの解凍しちゃえばこのマイナス面は消えますけどね。冷凍も結構いい方法ではありますね。市販の冷凍食品っていうのは、もしかしたら保存料とが入っている可能性もありますんで、自分で買った野菜をしっかり洗って冷凍させると一番ベストかなというふうには思いますね。はい、これらが生食、加熱、冷凍のプラマイメガネでした。あなたはどういう風に生野菜について考えるでしょうか。続きまして、科学捜査4、毒の歴史ということで見ていきます。生物の毒ということで、生物はですね、毒を取り込んで進化したと考えることができます。酸素だってですね、元々は猛毒だったということですね。誕生したばかりの地球の大気っていうのは96%二酸化炭素だった訳です。現在の10倍もの量ですよね。そこでバクテリアの光合成によって大量の酸素が放出された訳です。二酸化炭素を吸って、酸素を吐いて、という訳ですね。この頃の生物っていうのは二酸化炭素で生きてたんで、殆どが死滅しちゃった訳ですね。酸素が出てきたことによって。一部のバクテリアが進化しまして、その猛毒を利用すべく酸素呼吸能を獲得した訳です。嫌気性生物と好気性生物の共生関係がここで出来上がった訳ですね。好気性生物っていうのは我々酸素メインの生物ですよね。これによりバクテリアは10倍以上の大きさになって、今のミトコンドリアの起源となったいうわけですね。酸素だって猛毒だったんですけれども、我々が取り込めるようになったので毒から栄養素というかですね生きる糧にすることができたっていう流れですね。致死量が色んなものにありますよね。全てのものには毒があるというお話以前したかと思うんですけど。水だったら10リットル、醤油だったら1リットル、塩だったらま60キロの人で180グラムぐらい、アルコールだったらウイスキー500CCで1瓶ですね。なんでもですね致死量があるということですよね。全てのものには毒があったんじゃないかということで考えていくのがま割とリアルかなと思います。なにぶんね我々は、体にいいものは全く無毒のもので、みたいなイメージで考えてしまうもので、そうではないんだよってところをまず認識として正したいところです。融合性の問題かなと思うんですね、これらは。毒性っていうのは人間に適合してるかしてないかっていう融合性の問題だと。人それぞれでもね、アレルギー反応とか体質によって融合性の度合いって変わってくるので、話は結構ややこしいですよね。ある程度許せる範囲で許していって、毒性のなるべく弱いものを食べていこうという発想に切り替えるべきだと思うんですね。薬のようにですね、猛毒を中和する時にだけ利用したいものなんかもありますよね。薬っていうのは毒性高い訳ですよ。勘違いしない方がいいと思うんですけれどもね。なんで、毎回毎回ですね、健康のために薬を飲むっていうのは間違っているわけですということですね。この姿勢というのは実はそのまま人間関係にも当てはめていくことができるかもしれないですね。41.毒の歴史2-情報の毒ということで、毒の歴史2番目は情報の毒についてですね。情報や感情にも毒は存在するというお話です。メディアはね毒だらけというお話、なんとなくピンと来るんじゃないかなと思うんですね。既得権益者と情報弱者ということで、例えば、ニュースですね、これは人を不安や恐怖にさせる情報やスポンサーによる既得権益者に有利な情報な訳です。あとゴシップですね、これも人の不幸を喜ぶような情報ですよね。アダルト情報なんかも快楽に関する情報で、とりすぎると我々にとって毒性はもしかしたら高いかもしれないです。ネットで例えば炎上したりとか、自分を攻撃する情報っていうのを取り過ぎることで自殺してしまうケースなんかはこれに当たるかもしれないですね。情報としての毒を高度に取り過ぎてしまったことによる弊害ですね。自分の中にある何らかの毒性の高い感情を中和している反毒性的な要素、薬としてですね、こういう例えばネットで悪口を書き込むっていう方は、何かしらの自分の毒性とかストレスをその人にぶつけて自分はね薬としてそれを利用しているといった面もあるかもしれませんので、適度にですねまストレス解消としてやってる分にはいいとは思うんですけれどもね、ただはまりすぎて度を超えてしまうとですね、非常に弊害が高い、毒性が高いという風に思いますね。情報の毒性っていうのは認識、物事の認識の次元が低いことに起因することがほとんどですんで、なんで、我々のEレベルという尺度がありますので、認識次元を上げて、Eレベルを上げていくということですね。経験値を積んでいけばEレベル上がってきますで、そうするとね問題は解決に向かうかと思います。情報の毒地図などに関してはですね次のT-Readingというま教材で扱っていきますんで、このぐらいにしたいと思います。右側の図はですね、自分の感情によって、怒りだったら肝臓に影響を与えてるとかですね、こういうのが、医学生なんかは学ぶような図らしいですので、ちょっと参考に見てみてください。自分の感情、強い感情があったらそれはどこの臓器に与えている、影響を与えているのかとかですね。これ意外なのは喜びがね、実は心臓の影響。喜びすぎてでもですね、ハッピー過ぎても心臓に負担が掛かってるとかですね。毒地図を手に入れようということで、つまりはですね、毒地図を手に入れて、それを知ってるだけでもかなり違うっていうわけですね。強すぎる毒は避けて、で、弱い毒は受け入れる、というような対策を取ることができますよね。地図なんでね、全て暗記する必要はなくて、勿論手元に持っておいて、適宜、自分の献立を考えるっていったタイミングで確認するというわけですね。これは実際の地図とかですね、グーグルマップとかと一緒の使い方ですよね。そんな感じで毒地図を使いこなしていけばいいと思います。3番目、これが毒の歴史最後のスライドですね。弱い毒の活用ということで、健康になるためには弱い毒を活用しちゃおうというようなスライドになります。刺激は人間を活性化するというまホルミシス効果っていうのがあるんですけれども、例えばですね、森林浴が体にっていうのはですね森にし充満した植物の微量な弱い毒の刺激を受けて、人間が生命を守ろうと防御態勢に入って、その緊張感が生きるための能力を活性化して活力を与えてくれるからだっていう風にま考えられているんですね。