皆様初めまして、株式会社イッカの田中と申します。私は食の台所大阪で産まれ、小さな頃から食べることが大好きでした!将来は自分が美味しいと思う料理を多くの方に食べてもらいたい!その夢を叶えるべく、創作串揚げ、鉄板料理、くわ焼き店で修業をしました。それぞれの良さを掛け合わせた現代的な、オリジナルの鉄板串屋があったら面白いのではないか?と思い、7年前に長年の夢であった飲食店を地元大阪にオープンする事ができました。旬の食材を使ったオリジナリティ溢れた冷製オードブル串や約40種類以上の創意あふれるくわ焼きが名物です。国産牛肉と和牛ホルモンをBBQ用セットにしてお届けします!国産牛肉は肩ロース・ウデ・モモ・バラをスライスして秘伝のタレに漬け込みます。貴重な仔牛肉を廃棄処分から守りたい!加工して皆様の元へお届けします!大阪で鉄板串専門店を5店舗経営しております「株式会社イッカ」の田中と申します。貴重な仔牛肉を廃棄処分から守りたい!加工して皆様の元へお届けします!大阪で鉄板串専門店を5店舗経営しております「株式会社イッカ」の田中と申します。現在新型コロナウイルスの影響で売上が激減し、店舗存続の危機をむかえております。01掲載無料プロジェクトの掲載には一切費用がかかりません。発生する費用は達成した合計金額に対する手数料のみ。02高品質なサポート多くの実績から得た成功ノウハウを元に、CAMPFIREスタッフがあなたのプロジェクトをサポートします。03かんたんに作成クラウドファンディングの知識がなくても大丈夫。ページの作成はテキストと画像を組み合わせて簡単にページの作成が可能です。ENjiNE)「QRコード」は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。