豚肉を醤油と酒小さじ1で揉みます。椎茸を戻します厚揚げはキッチンペーパーにつつんでレンジで3分温めますピーマン、タケノコを切りますレンジから出した厚揚げは油を拭き取ります味噌大さじ1.5、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、酒おおさじ1を混ぜます。厚揚げを16等分に切りますもどした椎茸も切りますねぎ1/2本を斜めに切ってとしょうが共にフライパンで炒めます中火のままそこに豚肉・タケノコ・しいたけを入れます厚揚げを入れますピーマン入れます調味料を入れてしばらく炒めますお皿に盛ってできあがり妻ねここの一言みそ汁の具みたいな感じもするけど...久々の純和風って感じ。最近の投稿アメリカンレリッシュサムジャン(サニーレタス味噌)くわいチップス牛タン大根サラダシーフードサラダとハーブ焼きそば最近のコメント表示できるコメントはありません。