半田そうめん食堂お知らせ周辺観光アクセスお問い合わせ宿泊予約scrollトピックス【メディア出演】折目邸遊懐がTVドラマにて紹介されます。虹のコンキスタドールのお二人が出演されるドラマ仕立ての番組です。&nbs...最新記事2024.08.27【メディア出演】折目邸遊懐がゴジカル!に登場します。半田そうめんカップ麵付き!】2024.03.29【メディア出演】折目邸遊懐がTVドラマにて紹介されます。雄大な自然と古き良き日本の暮らしが残る徳島県つるぎ町の築100年の商家をリノベーションした古民家宿です。長い間、地域に愛され大切に守られてきた家を、これからも多くの人に楽しんでもらえる場所にしたい。そんな想いから宿開業に向けたプロジェクトは始まりました。数百年続く地域の味を、新しい楽しみ方と共に次世代へ届けたい。そんな思いを持って折目邸にオープンしたのが「半田そうめん食堂」です。半田そうめんを使ったペペロンチーノなど、工夫を凝らした創作料理が食べられるのはつるぎ町でもここだけです。半田の伝統工芸である半田漆器のお椀を使っているのも「古き良きものの良さを知ってほしい」というこだわりから。地元産の食材と合わせて、つるぎの食と文化を存分に味わえる食堂です。遊懐Translate。