レシピ雑学・ネタホーム料理・レシピ柚子胡椒の辛さが絶品!白みそで作る白いマーボー豆腐の作り方・レシピ柚子胡椒の辛さが絶品!白みそで作る白いマーボー豆腐の作り方・レシピシェアツイートLINEで送るマーボー豆腐と言えば中華料理の定番で、夕食に出してほしいおかずとして好きな方も多いでしょう。そんなマーボー豆腐は白みそを使うことで、白いマーボー豆腐を作ることができます。見た目はマイルドですが、柚子胡椒の辛さがアクセントとなってとても美味しいです。そこで、今回はそんな白いマーボ―豆腐の作り方を紹介します。マーボー豆腐を作る際には白みそ出も作ってみるといいでしょう。白いマーボー豆腐を作るにあたっては、以下の材料が必要となります。以上のように基本的なマーボー豆腐と同じ材料を使いますが、今回の白いマーボー豆腐では白みそを使うことがポイントとなっています。2.具材の下準備それでは、調理手順を説明していきます。具材の下準備を行っていきます。各具材を以下の手順で調理していきましょう。豆腐はペーパータオルで包み、重しを乗せる長ネギはみじん切りにするにんにくはみじん切りにする白みそ・水・顆粒だし・お酒を白みそが溶けるまでよく混ぜ合わせる片栗粉に水を加えて、水溶き片栗粉を作っておく豆腐から重しとペーパータオルを外す豆腐をサイコロ状に切るこれで、最初の具材の下準備は完了となります。豆腐をペーパータオルで包んで重しを乗せるのは水を抜くためです。余分な水分が抜けることで仕上がりがよくなります。誘って言われたら断られたと思え!完全に脈なしの5つの返答Gが出現・遭遇したときはどうしたらいい!?ゴキブリが出た時の対処法5選うぬぼれ話はもう飽きた!自画自賛ばかりする彼氏の対処法16選ヤバい!本気で猛烈に漏れそうなうんこを限界まで我慢する5つの方法プライドがない人・低い人の特徴10選。