KajirinhappyのブログKajirinhappyのブログ読者になるKajirinhappyのブログおうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。Tumblr昨夜のフムスの野菜が残っていたので、野菜をプラスして適当に。赤黄パプリカ、大根、人参、オクラ、セロリ、小ねぎ、紫玉ねぎ、トマトなどでタイ風サラダを。プラス冷凍エビと切り落とし豚肉少々とナスとパクチー。パクチーの根っこはいい味出すので細かく刻んで混ぜます。茄子二本は皮をちょいとむいてラップして600wのレンジで3分半。豚こま少々と冷凍海老は熱湯で火を通し、次の調味料であえました。種を取った一本を種をとって小口切りこれだけでもいいんじゃいない?と思うけど。先程の野菜と混ぜて、パクチーのせて完成!今宵は3種のキノコ(舞茸、椎茸、エリンギ)をオリーブオイルで炒めて。冷奴(茗荷と生姜)で飲みました〜。ご覧いただきありがとうございます。お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますとうれしいです。ありがとうございます。【リピート中の家事ヤロウ!のふんわり山芋の鉄板焼き】【お手軽パクチー春巻き】三連休は...雨の三連休スタート前夜は、おうちで居酒屋。18:00訪問していただきありがとうございます。家飲み、おうちごはん、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。(1)検索スポンサーリンクはてなブログをはじめよう!Kajirin1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。