生坂村名物といえば、灰焼きおやき。いえおやき店(勝家商店)さんの灰焼きおやきをいただきまーすなす、野沢菜、ミックス、あんこ、切干の5種類がありますが、なすをお願いしました。大きさはソフトボールくらい灰の中で焼いたので、外の皮はカリッとしていて、中の皮はもっちりアツアツ。味噌で味付けされた、たっぷりのナスが入っていました。大人気のおやきですので、品切れのことが多いです。生坂村にある食堂かあさん家。毎朝手打ちをしているという「煮込みうどん」をいただきます!煮込みうどん(750円)グツグツと煮込まれたうどんが運ばれてきました。蓋、オープン!味噌味で煮込まれたアツアツのスープ。底のほうにはひき肉も入っていました。野菜やキノコもたくさん!麺は手打ちの平太麺。寒い時期にはピッタリ。体の中もポカポカです。☆山賊焼き犀川沿い、生坂村にある食堂、その名もかあさん家お母さんの手作り料理が味わえるお店です。ジューシーな鶏肉は、ご飯と合う~そしてすごいボリュームです小鉢で付いてきた、手作り豆腐の冷奴とおから。こちらもメインに負けない美味しさです。地元食材を使ったメニューが多く、どれも美味しそうでした。昼時には満席!うどんが名物・人気メニューのようです。直売所が併設されていますので、お土産品も調達できます!ぜひお腹を空かせてお出かけください。コメントを残す須坂以外で食べ歩きいけいけレポーターが須坂以外のお店を食べ歩きます。食べ歩きたいレポーター募集中!!取材希望店募集中!!注意:掲載している情報は取材時の情報です。メニューや価格、サービス等は変更されている場合があります。