愛される店になってほしい。SITEトップグルメゆっくり、愛される店になってほしい。スーホルム品川ゆっくり、愛される店になってほしい。更新:2017年1月8日あんまり急に注目されてわいわいがやがやされても困りますが、ゆくゆくは誰かに書かれてしまうのであれば、私が先だって書きたい!と思ったこのお店の紹介です。(と熱い思いで書いてたら料理の紹介2行の口コミに先を越されていて落ち込んでます。書かずにはおられないこの気持ち。以前、天王洲アイルにactus(アクタス)のスローハウスが!とご紹介したスローハウスに、早速行ってまいりました。店内を散策していると、レストランの入口で声をかけられました。キャビアとジビエのお店、とのことでしたが、その他にもメニューがありましたので、店内散策を終えたら入ろう、と思いスローハウスの店内散策を。お店エリアの閉店が20時と迫っていましたので。買ったものについては別途のご紹介にしましょう。今日はいい買い物をした。座席の方は、2割、3割くらいお客さんが。基本は2人がけのテーブルといすの組み合わせかな。カウンターに行ってしまったので、テーブル席の方はちゃんと見れておりません。カウンターにはこの本が何冊か立て掛けておりました。2012-10-31Amazonで見るKindleで見る楽天ブックスで見る北欧家具好きにはたまらない世界観のお部屋の写真がざくざくでてきて、インスピレーションのヒントによさそう。本はさておき、メニューです。今日はさっぱりと白ワインをいただきました。ブログを見るとサングリアも自家製ですね。料理は、結構ボリュームがあるので、1名で来た方には半分量にしてくれるというありがたいお言葉を頂きました。それぞれのメニューに対する不明点をお訊ねすると、その疑問に対する答え、にプラスしてその料理の作り方、ポイントなども説明していただけたので、その料理に対するイメージを脳裏に浮かべながら、注文ができました。・真鱈のブランタード2週間、干して水分を飛ばした鱈を牛乳、生クリームで和えていく料理。見、ツナのように見えたのですが、口に入れるとどんと魚の味が滲み渡り、添付のバゲットと、お通しのバゲットがどんどん進みました。白ワイン、ブランタード、バゲットと口に入れてはため息が出る中、ゆっくりと食べ進めさせてもらいました。・豚さんメニューには掲載されていなかったのですが、豚さんが入荷したとのことですので、グリルして頂くことに。木のプレートに、粒こしょう、岩塩、それに火で炙ったマッシュポテトが添えられ、カトラリーのナイフを肉用に交換されます。塩をつけなくても、シンプルなのに、おいしい。ソースがなくても、こんなにお肉は楽しめるんだなとうっとりしながら食べさせていただきました。今回は1名ですのでこれだけですが、近々友達を連れて、また行きたいと思います。テラス席もあり、これからの季節は気持ちよさそうです。今、ランチの時間は、夜のメニューを紹介するような、サンドウィッチを提供しているとのこと。梅田などは「カフェ」の形態で出店してますが、こちらはキャビア、ジビエの「レストラン」。アクタス好きな方は、違いを楽しまれてはと思います。定休日なし、11:00~17:00、18:00~23:00とのことですので天王洲に予定がある方はお立ち寄り頂きたいと思いますが、ゆっくりと、スローペースでお食事を楽しむお店だ、ということを理解したうえで足を運んで頂きたいと切に思います。最後に、入口を見つけるのが難しかったので共有です。T.Y.ハーバーの前の道路をすすみ、テラカフェバールという店の前で運河側へ曲がってください。手前にある、スローハウスの正面玄関は、20時でクローズするのでそのまま直進。夜でも迷わずにお店にたどり着いて頂きたいと思います。4.9自分のためにメモ。﻿このサイトにはプロモーションが含まれます。初耳学、ポイ探ニュース、企業講演など。懸賞、ふるさと納税、桐谷さんから100点頂いた株主優待、旅行はガイドブック出すなど全力で趣味に振ってます。3つのエリアで好きなこと・得意なことを情報発信中。あなたのお役に立てればいいなと思っています。1.本・電子書籍の出版2.WEB・雑誌・新聞・ラジオ・TVなどメディア媒体出演3.講演活動お仕事のご依頼は問い合わせフォームかSNSのDMからお願いします。ち込み可のキャリーケースでお勧め教えて予算は10万以下旅行におすすめなアイテムついにふるさと納税でオルビスの化粧水を申し込んだ化粧品6年半で買い替えか、レッツノート。人気記事ダメだ、食器洗い楽しみにすらなる。キッチンジムの後汗で濡れた洋服、タオル、ウェア、シューズまで一緒に入る最適解ジム着替え袋はこれ。初耳学、ポイ探ニュース、企業講演など。懸賞、ふるさと納税、桐谷さんから100点頂いた株主優待、旅行はガイドブック出すなど全力で趣味に振ってます。3つのエリアで好きなこと・得意なことを情報発信中。あなたのお役に立てればいいなと思っています。1.本・電子書籍の出版2.WEB・雑誌・新聞・ラジオ・TVなどメディア媒体出演3.講演活動お仕事のご依頼は問い合わせフォームかSNSのDMからお願いします。