食に関しては、食べる事も作る事も好きです。アイコンは、4時間の登山の末に、山小屋でスイカを齧り付く表情。先程の『ヒメマス』同様”地産地消“の、希少品です。このジャンルに『大砲巻』は入ります。『知多半島』にも、『知立』にも、駅が在ります。一般『国道20号』の昔で言う『甲州街道』が走ってる、“交通の要所“の街。『ワイン』は、“年間通して”楽しめる。『勝沼』では“晩酌”に最適な『一升瓶ワイン』が在ります。『道の駅・マリンドリーム能生』に在るお店です。“現役高校生”の“若いアイデア”が随所に出てます。お店のスタッフの方が、“調理“して呉れたモノが、運ばれて来ます。言われた事を自分なりに分析しますと。