青空レストランマツコの知らない世界aboutホーム金スマ・ノンストップ・ヒルナンデス・青空レストランなどのテレビで紹介されたレシピ、ダイエット情報、お取り寄せなどを紹介します。ソレダメ2024年10月9日10月9日のソレダメでは、究極のさんまの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。time25minutesCalories500kcalソレダメの究極のさんまの炊き込みご飯のレシピです。40ml作り方さんまを3枚おろしにする。さんまの骨をフライパンで焼き目がつくまで焼く。鍋に400mlの水と焼いた骨を入れ、沸いてきて骨が浮かんで来たら骨を取り出す。3のさんま出汁に油揚げ、みりん、しょうゆを入れ、ひと煮立ちさせる。粗熱を取ったらだしはOK。土鍋に水を吸わせた米を入れ、4のだしを入れる。蓋をして沸騰するまで強火で加熱する。さんまの身は濃口しょう油、みりん、酒を合わせた調味料につける。フライパンに皮を上にして入れ、両面を焼く。ごはんが炊き上がったら、焼いたさんまの身をほぐして入れ、しょうが、ねぎを入れる。火を止めて20分蒸らして完成。スポンサーリンク目次まとめぜひ作ってみたいと思います。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。