バンコクで美味しいカオソーイが食べられるカフェ5選!バンコクで美味しいカオソーイが食べられるカフェ5選!2018.02.22ツイートPocketツイートPocket僕は近い将来、カフェ&ホステルを開きたいと考えている。カフェには自分のお気に入りのタイ料理をメニューに揃えるつもりだ。そのメニューの筆頭候補は「カオソーイ」である。カオソーイとはチェンマイを中心としたタイ北部で広く食べられている料理で、一言で表せば「カレーヌードル」だ。スパイスがきいたカレースープにココナッツミルクを加え、麺は中華麺を使う。「カレー」×「麺」という日本人にも受け入れやすい組み合わせの料理であるため、カオソーイ好きの日本人は多い。本場の味を求めてチェンマイまでカオソーイを食べに行ってしまうのは僕だけではないはず。今ではバンコクでもカオソーイを提供するレストランが増えた。ググればいくらでもバンコクの美味しいカオソーイ情報がヒットする。バンコクにカオソーイを提供するレストランは無数にあるのだ。MusurKuppadeliまずは、僕がバンコクで一番好きなカオソーイから。それはバンコクで4店舗を展開する「Kuppadeli」のものだ。写真からも伝わると思うが、Kuppadeliのカオソーイは、とにかく濃厚!これほど濃厚なスープのカオソーイは初めての体験。本場チェンマイでも食べられないのではないだろうか。甘さと辛さのバランスも良く、日本人好みの味わいと言える。カオソーイ好きなら一度は食べるべき逸品だ。下町プラカノンに似つかわしくない、おしゃれな店構えで昼夜を問わず食事時はほぼ満席の人気カフェだ。ここのカオソーイは、少しとろみのあるスープが特徴。そのままだと気持ち甘めなので、唐辛子を少し入れるとより美味しくいただけると思う。小洒落たカフェで本格的なカオソーイが食べたいなら、ここが一番ではないだろうか。「カオソーイ・フライドライス」という珍しいメニューもあるので、カオソーイ好きはぜひお試しいただきたい。1号店のオープンから今年で20年、バンコクのおしゃれカフェの先駆け的存在である。cafeのカオソーイは、Kuppadeliほどではないが、濃厚なスープが特徴。チキンは箸で簡単に切れるほど、ホロホロに煮込まれている。辛そうな見た目だが、意外に甘味が強いので付属のチリオイルをお好みで入れたい。Cafeはバンコクの主要なデパートやショッピングモールに出店している。Cafeを探して欲しい。美味しいケーキとコーヒーが評判のカフェだ。ハンサー併設のカフェだけあり、盛り付けも繊細で上品。ゆで卵が付いてくるのも嬉しい。その分料金は290Bと、今回紹介する5軒の中では最高級である。見た目とは裏腹に、さらりとしたスープであっさりとした味わい。チキンレッグではなく、ぶつ切りの鶏肉が使われているのも他店にはない特徴と言えるだろう。食後にはぜひ、ケーキとコーヒーを忘れずに。チェンマイ出身のオーナーだけあり、店内の雰囲気はチェンマイそのもの。カオサンエリアで一番居心地が良く、かつおしゃれなカフェだと思う。肝心のカオソーイは、ココナッツ風味が強めのさらっとしたスープで、Kuppadeliとは対極にあるような味わい。ココナッツ大好きという方には気に入っていただけると思う。Bangkok行き方:BTSラチャテウィー駅から車で20分。以上、バンコクで美味しいカオソーイが食べられるカフェ5選!をお届けした。この5つは僕が美味しいと感じた順に紹介している。Kuppadeliのカオソーイは頭一つどころか、2つ3つほど突き抜けていると思う。オーソドックスなカオソーイとはかけ離れているので、カオソーイを食べたことがない人は、まずは別の店で食べてからKuppadeliに挑戦してほしい。この記事は、「バンコクのお部屋探しをもっと楽しく!」がモットーの株式会社アーバンランドエージェントの提供でお送りいたしました。代表2011年4月にタイに移住し、在タイ13年目に突入しました。旅や旅行や観光が趣味で、休日はタイ国内や周辺国にでかけています。昔ながらの安宿街の風情が残る寺裏(ランブトリー通り)これが富裕層の暮らし。週5日、熱量を持って戦略的に1つのことに取り組めば、1年で人生は変わるという話。TAXIを使ってみた。VIEWS旅の話タイ・バンコクで注意すべき12のぼったくり手口と対策方法をまとめてみた。VIEWSタイの生活タイに暮らし始めた喫煙者のアナタが知っておくべき5つのこと。スクンビットの新築高級コンドミニアムを見てきたら異次元だった。VIEWS旅の話タイ・バンコクで注意すべき12のぼったくり手口と対策方法をまとめてみた。狂喜乱舞の買い物天国。タイ初の“ラグジュアリー”アウトレットモール「セントラルビレッジ」に行ってきた。VIEWS旅の話タイ・バンコクで注意すべき12のぼったくり手口と対策方法をまとめてみた。チャオプラヤー川沿いのタイ料理レストラン「サボイ」で気取らないサンセットディナーを。