燻製はというと、このチップの火がなかなか安定せず、苦戦。みんなに結構バカにされる。2時間くらい経ち(炭を少しいれたら)火が安定し、4時間後くらいに完成。写真はありませんが、チーズにゆで卵にウインナーにはんぺんが茶色く燻されていました。出来上がった時には結構酔っぱらってたので味はあまり覚えてませんが、なかなか好評で、友人の子は美味しかったらしく、また作ってと言ってくれました。いい子だ、息子と結婚せんかな。帰る日の朝、幼なじみ家族と記念にパシャリ。(うちの母用事でたまたまいないけど元気です!)青が幼なじみで、右奥の家がその実家(BBQ会場)。この人達と幼稚園に入る前からこの場所で暮らしてて、今では子ども達が同じ場所で一緒に遊んでるのを見ると、やはり感慨深い。(感動しやすい)もちろん、他の地元の人達も同じだけ大切です。今日からまた頑張ります。帰り道、もう一回かき氷食べようとしたら、休みでした。