【3分クッキング】豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒めの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピホームお問い合わせフォームサイトマップ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。Homeレシピ【3分クッキング】豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒めの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ2023/06/192024/10/19bca@ootani【3分クッキング】豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒めの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。スポンサードリンク2023年6月19日放送のキューピー3分クッキングで豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒めの作り方について紹介されました!教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒めの作り方1)切り干し大根は流水でサッと洗い、被るくらいの水に7分ほどつけて戻します。2)水気を絞り、食べやすく切ります。3)豚肉は1.5cm幅に切り、塩を振って馴染ませます。POINT:焼き肉用の厚みのある豚バラ肉を使うことで、食べごたえがアップします。4)玉ねぎは縦薄切りにし、白菜キムチは粗く刻みます。5)フライパンにごま油少々を熱し、(3)の豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで炒めます。6)白菜キムチを加えてさらによく炒めます。7)(2)の切り干し大根、(4)の玉ねぎを加えて炒めます。POINT:切り干し大根も白菜キムチも炒めることで甘みやうま味が引き立ちます。8)玉ねぎが少し透き通ったら酒、しょう油を加え、全体に馴染むまで炒めれば出来上がりです。まとめ豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒めについてまとめました!参考になれば幸いです。【3分クッキング】豆乳スープの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピワタナベマキさんのレシピ記事一覧はこちら姉妹サイトのワタナベマキさんのレシピ記事一覧はこちら最後までお読みいただきありがとうございました。Sentryモバイルバージョンに。