蔵戸~2020/06/12以前のブログでステイホーム期間のおうち居酒屋レシピをご紹介させて頂きました。早く何も気にせずは外食できる日常に戻ってほしいものです。僕個人的な思いとしては、今後しばらくは今まで以上にいつも通っていて潰れてほしくない大好きなお店だけに通いまくるつもりです。飲食店は美容室とは比べ物にならないくらい大変な状況でしょうから・・。入金のタイムラグもあるので現金ニコニコ払いで笑さて、今日はそんな大好きなお店の中から蔵戸さんをご紹介したいと思います。何回かブログでも書いていますが未公開の日があったので笑とある日の蔵戸さん、料理長おまかせコースいわゆる居酒屋の宴会コース的な感じてはなく和食ベースのしっかりとしたコース料理を堪能できるので「今度は席のみ予約でアラカルトも良いなあ」と思いつつ結局料理長おまかせコースを。笑キンキと蕎麦の汁物いきなりキンキ。前菜盛り合わせ2品目にはおなじみのこちら。一口サイズの前菜が数店盛り合わせで頂けるんですがお酒が止まらなくなります。出汁がとっても効いていていつ食べても優しい味わいです。具材・・ちょっと忘れちゃいました、、美味しい事だけは覚えています笑お造り盛り合わせ蔵戸さんのお造りと言えばこのガラス細工!見た目だけでなく、保冷効果も抜群で僕みたいにダラダラ食べてるタイプでも最後まで鮮度を保ってくれます。料理長の目利きにかなったものが日替わりで4~5点盛られて来ます。蔵戸さんのコースは比較的毛ガニを頂けることが多いんですが今回はクリームパスタ。洋食作っても美味しいなんて反則です。いうのも鮎なんて初めてで美味しいのかどうかもわからなければコースのメインを飾るような物なのかも未知でして。「鮎とは」をググり、一口食べて納得。香ばしくふっくらしてて、全く生臭さ等がなく食感は魚なんですけど今まで食べた魚とはなんか違うと言いますか。握り寿司か海鮮丼どっちかな??なんてルンルンしていたら雲丹、いくら、毛蟹という僕の大好きな海産物トップ3の海鮮丼がやって来ました。明日死ぬなら多分この海鮮丼食べて生涯を終えたいです。デザートは自家製のラムレーズンアイスお食事の最後はいつも自家製のアイスクリームが。たへて飲んだあとでもスルンと食べれますね♪おやおや、カメラフォルダにどうやらもう一日蔵戸さんの写真が笑それならばとある日の料理長おまかせコースその2まさかのもう1日分ご紹介していきます。うなぎときゅうりの酢の物とのこと(即ググる)香ばしいタレとふっくらしたうなぎ、シャキシャキのきゅうりとお酢の酸味が意外や意外にマッチしております。言うか先付でいきなりうなぎとは恐るべし。味噌和えのほぐし身、まるまる一本の身とまるごと毛蟹さん。前菜盛り合わせいつも楽しみなこちら。この日は特にあんこうの唐揚と鴨のローストが絶品でした。特大サイズのハマグリがまるまる1個入っています!なかなかお目にかかれないサイズ。本日のお造り盛り合わせなぜかこれだけピンポケしてますね、、、。牛ステーキにフォアグラが!コレはちょっと嬉しすぎる衝撃でした。臭みもなくクリーミーで美味しく堪能させて頂きました。あんこうの袋蒸しラッピングを解くと食欲をそそる香りと共にあんこう、あん肝、お野菜が登場しました。地味に好きなのがあん肝なんですがなかなかお目にかかることが無い中、ここで出会えてテンション上がっちゃいました笑あんこうの身もふっくらジューシーで美味しかったです。本日の海鮮丼お食事は高級痛風丼...じゃなく海鮮丼。この日は雲丹、いくら、トキシラズの3品。自家製ストロベリーアイスこの日のデザートはストロベリーアイス。白い、ピンクピンクしていない。食べたらめちゃめちゃストロベリー。書いてたら食べたくなってきた笑いかがでしょうか??見てるだけでお腹が減ってきますねぇ〜・・ご紹介している蔵戸さんの料理長おまかせコースですが4000円コース6000円コース8000円コースの3種類があり、ドリンクは別途料金でどれも前日までに要予約となっております。日常のちょっとした贅沢の4000円コースから鼻息粗めな特別な日の8000円コースまで用途と予算で使い分けられるかと思います!今回ご紹介したのは共に仕事で目上の方との会食だったので2つとも鼻息荒く8000円コースでした笑もちろん単品のアラカルトメニューも美味しそうなものばかりなので次は単品で、、と思いつつとうなることやら笑こちらの蔵戸さん、落ち着いた静かな雰囲気の中でお食事を楽しめるのでなかなか外食しづらいなぁなんてこのご時世でも比較的行きやすいかと思います。店内完全禁煙なのも個人的に◎ですね!個室も2部屋あるので幅広い人数や用途に合わせて利用できます。食べて応援!通って応援!という事で僕も2020下半期は今まで以上にヘビロテしたいと思っています。美容師だからできない」を「美容師だからできる」に!-働きやすさも働きがいも追求していきます-美容師としての成長はもちろん、プライベートとの両立、充実の福利厚生で一人ひとりの美容師人生をサポートしていきます。面接やお問い合わせもお気軽に!詳しくは下記をご覧ください。beauty(営業時間外も閲覧可能)*LINEでのご予約*営業中はすぐに返信できないことが多々ございますので当日予約やお急ぎの場合は電話かネットでのご予約をお願い致します。QRコードはこちら↓まずはお友達登録をお願い致します。※顧客様の場合はお名前をフルネームで添えていただけるとスムーズです。その他、前もってメニューやヘアスタイルのご相談、お問い合わせ等も可能です。年間多数の縮毛矯正とデジタルパーマを担当する経験やメーカーの開発にも携わる知識で1人ひとりに合わせたオーダーメイドでダメージ最小限の施術を常に追求しています。年間多数の縮毛矯正を担当してきた経験やメーカーの開発にも携わる知識からダメージ最小限で憧れの美髪を叶える髪質改善縮毛矯正をぜひ体験して下さい。ヘアカラーでのご指名も多く、なりたい+似合わせで1人ひとりにオリジナルのカラーをご提案♪縮毛矯正は専用メニューでご予約下さい。2024-03-01ここ半年くらい新しく勉強してたの。...ダイスケ、リアルガチにトライすっから。こんばんは、ダイスケです。今夜はリアルガチなお話です。...【食レポw】ジンギスカン美容師が羊肉酒場に行ってきました。こんばんは、一部ではジンギスカン大使と呼ばれているダイスケです。不定期更新・おれのグルメネタブログ!!です。...職場できれいなサラサラヘアをなびかせるために・・♪いやー、、、雪っすね。...【再掲】傷むのは悪で傷ませないのが正義?年末に書いたエントリが思いの外読まれてる感じなのでこっちにも転載。...13日月曜日まで!イオンの「大九州フェア」で買えるコレがヤバい!!!今日は仕事帰りにふらっとイオンへ。...価格改定とキャンセル規定のお知らせ日頃よりCRAVEをご愛顧いただき誠にありがとうございます。...ここ半年くらい新しく勉強してたの。【髪だけじゃなくお肌も任せてね】お久しぶりです、ダイスケです。