2021.01.24今日は主人飯ポストシェアはてブ送るPocket1月23日(土)たまたまだけれど、今日のお昼ご飯&夜ご飯が主人作のご飯になった。こんな手の込んだ料理は私にゃ出来ん。定期的にペペロンチーノを作って食べている主人ですが、今回は珍しく「カルボナーラを作りたい」と。私もカルボナーラ好きなので、私の分もお願いした♪(ちゃっかり)完成したのがこちらー\主人作カルボナーラ/うおー!美味しそー!!実際美味しかったんだけれども。麺にしっかりソースが絡んでいて、チーズもたっぷり使われていて、ベーコンも私好みの厚切り。カルボナーラって作るの難しいんですよね、確か。それをススっと作っちゃう所がすごいよねーそして夜ご飯。鶏をまるごと食べてみたいという私達の意見が一致し、ローストチキンに挑戦してみる事に。調理時間(焼いている時間)がレシピによって違うらしく、40分くらいのレシピを参考に作ったそうです。\主人作ローストチキン/どのレシピを見ても、鶏肉と一緒にたっぷりのお野菜も焼き上げているそうで。中身はしっかり熱が通っていたので、美味しくいただきましたよ♪ローズマリー(義実家から摘んできた)の良い香りと、スパイス達の良い味付き具合、野菜から出る旨味もしっかり吸って、美味しいローストチキンでございました。このローストチキン...食べるのが難しい!小骨?があちらこちらにあって食べにくかった...次からは鶏まるごとじゃなくて、各部位を調理していく事になりました。(笑)カルボナーラもローストチキンもどちらも美味しかったです!普段から料理をする主人ですが、色んなメニューに挑戦する人で。私も負けない様に色んな料理に挑戦したい所ですが、その前に基本的な料理が完璧に出来る様になってからかなー...と。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。名前:ユキノ生まれ育った石垣島からブログを書いている1987年生まれのゆとり世代主婦です。何気ない日常生活を記録する為にブログを書いています。有益情報を書く事は無いかもしれませんがお楽しみいただけたら幸いです。旬のもずくでスープ作ってくれた♪1歳11ヶ月*保育園生活始まったよー!主人の出張土産:どうしても食べたかった限定スイーツ3歳8ヶ月*頼もしいお姉ちゃんSNSでよく見かけるやつ、買ってみた。参加中ブログランキング参加中です。訪問記念にひとポチしていただけると私が小躍りして喜びます。