動画を再生できる環境ではありません。名物サフォークのジンギスカンを堪能できるレストラン。53510165-22-299111:00~17:30※変動あり(定休日:年末年始)JR士別駅から車で10分あり和風レストランてしお名物のサフォーク丼や、分厚いカツ丼も人気のお蕎麦屋さん。珍しい凹面ジンギスカン鍋と、たっぷりの生姜が効いた醤油ダレで食べるジンギスカンが特徴の人気店。60165-23-256517:00〜21:00(不定休)士別駅から552mあり羊のまち侍・しべつ-道の駅-市内中心市街地で地域の食と観光を繋ぎ届ける道の駅。士別の特産品や名産品等を販売するほか、レストランでは地元の食材を活かした料理を味わうことができます。「天塩川」の水と士別産砂糖・ビート(甜菜)でつくった「天サイダー」。甜菜をはじめ、有機栽培のフルーツトマトやかぼちゃなど士別産の農作物を使用した「ひつじくも」アイスバー。士別市大通東5丁目440-230165-29-2225【売店】10:00~17:00※変動あり(定休:水曜日、年末年始)【レストラン】11:00~22:00(定休:年末年始)士別駅から552mありbakery&cafecotori自家製酵母と道産小麦の無添加パンが魅力のベーカリーカフェ。薪ストーブからパチパチと薪の燃える音を聴きながら、ゆったりとしたひとときを。北海道士別市東11条2丁目3208-630165-29-205810:00〜19:00(定休:月、火)JR士別駅から徒歩27分なし芽夢スイーツ好き必見。士別市で青春を過ごした学生・カップルの聖地。80165-22-142809:00〜21:00(不定休)JR士別駅から徒歩8分ありさらに飲食店を見る遊ぶつくも水郷公園アスレチックや水遊び場、パークゴルフやボートがあり、冬は無料でスケートリンク場も利用できます。キャンプ場も用意されており、子供から大人まで楽しめる人気の公園です。天塩岳には、整備された登山道があり初級者の登山レベルUPにも最適。登山口の天塩岳ヒュッテ前にあり士別同友会カントリークラブヨーロッパの田園風景を思わせる北海道の魅力を、十二分に発揮したコースが用意されたゴルフ場。大自然の中で楽しみながらプレイする、そんなゴルフの醍醐味を存分に味わえる場所です。市内各地域に整備されているコースの一つで起伏が少なく誰でも楽しめるパークゴルフ場。全18ホール、パー66回。隣接して無料の9ホールもあります。雪の中のゴルフ場でスノーモビルやバナナボートを楽しめます。ヘルメット、ウエア、手袋、長靴は無料でレンタル。雪質抜群なパウダースノーで、上級者からファミリーまでオールラウンドに楽しめるコースを用意。ICから車で17kmあり士別グランドホテル市内中心部に位置しアクセスに富んだホテル。レストランでは期間限定で、地元の高級食材「サフォークラム」を使った料理を堪能することもできます。士別市の郊外で緑の中に静かに佇む瀟洒なホテル。海水の成分に似た食塩を含み、汗の蒸発を防ぐのでいつまでも暖かく、入浴後も湯冷めしないのが特徴。岩尾内湖畔にある芝生のフリーサイトのキャンプ場とバンガロー。0165-28-2880JR士別駅から車で40分あり焚き火キャンプ場士別ペコラ牧場や畑ののどかな風景、夜は満点の星空が広がるロケーションの中、焚き火を楽しむことができるオートキャンプ場。4条21丁目473-103ペコラキッチン内0165-26-9008JR士別駅から車で5分あり人と人をつなぐまち、士別。100戸が入地したのが始まりです。掘削など共同施設づくりに追われたといいます。次第に兵村の多くが市街中心地へ組み込まれていき、最後の入植者が後備役に入った1904(明治37)年をもって、屯田兵制度は廃止に。北地の雪国で開拓に挑んだ屯田兵が、士別市の礎を築き、今につないでくれたといえるでしょう。自然と人をつなぐまち、士別。士別市は北海道北部の中央、天塩川と剣淵川の合流点付近に位置しています。はじめとする山々や、北海道第2の大河「天塩川」の源流域を有する、水と緑豊かなまちです。肥沃な大地に恵まれた田園都市である士別は、内陸の盆地に位置するため、夏と冬の温度差が非常に激しいのも特徴。変化に富んだ四季を楽しむことができるほか、気温差が大きいことからおいしい農産物が生産されます。食と人をつなぐまち、士別。綿羊がさかんだったことからジンギスカンが普段から食べられている北海道ですが、士別では、なんといってもブランド羊「サフォーク」が名産品。本州の高級レストランなどに出荷され、その臭みの無さと深い味わいは全国的にも人気を得ています。その中でも、早春に生まれ今が最もおいしい旬の時期とされる仔羊=ラム。士別市内のレストランでは、その希少な「士別サフォークラム」を使ったオリジナル料理を、期間限定で堪能することができます。羊肉の他にも、士別には新鮮な農産物や特産品がたくさん。冷涼な気候により甘みが強い農作物が多く、さらに農薬を減らすクリーン農業が可能なため、安心安全。あふれる大地の食を、味わいに来てください。5丁目440−23〔TEL〕0165-29-2225〔FAX〕0165-23-4555〔MAIL〕tourasso@snow.plala.or.jp。