KajirinhappyのブログKajirinhappyのブログ読者になるKajirinhappyのブログおうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。Tumblr4月1日の入社式を終え、息子が注文したスーツを取りに帰ってきました。入社式当日は肌寒かったので、普段使いダウンをスーツの上に着て行ったと。今週ずっとスーツで出社だそうです。必要だったわと、春用のセールになっていたコートを急きょ慌てて購入しました娘も帰ってきたのでお正月ぶり家族四人集合により久々に肉祭り。肉巻きを仕込む新玉ねぎ、新生姜、みょうが、赤オレンジパプリカ、おくら、エリンギ、しいたけ、れんこん、プチトマト、細ねぎ。薄切り豚肉で巻きました。肉巻き野菜ささみの香味野菜サラダ息子の好物を。ささみ、きくらげ、細ねぎ、塩もみした大根、パクチーにごま油で味付け。ローストビーフ夫作ローストビーフ。何か月振りのビーフです。和牛かオージービーフか悩みに悩んで、赤身メインのオージービーフを買いました。夫が前日に香味野菜とニンニクとオリーブオイルでマリネして、翌日フライパンで表面を焼いた後、クッキングペーパーに包んで、オーブン100度で40分焼きました。ローストビーフサラダほたてのカルパッチョ北海道別海町のふるさと納税でいただいた大粒のホタテを、思い切って解凍しました。三枚にカットして塩とオリーブオイルで。ホタテのカルパッチョ肉祭り過ぎたので、明日から2人の食事はまた粗食にもどしましょう。働くって大変だけど、仕事に何か楽しみを見つけてボチボチやって欲しい。息子の家滞在時間20時間。楽天で詳細を見る最後まで読んでいただきありがとうございました😊お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。ホタテ...山に行かない週末は、おうち居酒屋開店。18:00訪問していただきありがとうございます。家飲み、おうちごはん、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。(1)検索スポンサーリンクはてなブログをはじめよう!Kajirin1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。