最新ニュース・プレスリリースを配信テクノロジー、アプリ、エンタメ、ファッション、ビジネス、グルメ、スポーツ、イベントの無料プレスリリース・ニュースリリース投稿サイトです。canarina」が「イイトルミネ」にオープンする。バターと果実を組み合わせたバタースイーツの可能性に着目し、4つの商品ラインナップが展開される。果実とバターのサブレ、果実とバターのフィナンシェ、果実とバターのマフィン、果実とバターのケーキが販売される。商品のテーマは、果実とバターの組み合わせであり、それぞれ異なる味わいや食感を楽しめる。店舗のイメージは、バターとカナリアをイメージしたイエローをメインカラーにし、自然の恵みである果実とバターの豊かな味や素材感を表現している。canarina」バターは、スイーツの風味を豊かにする“縁の下の力持ち”のような存在です。焼き菓子においては、バターを加えることで生地がしっとりとし、口当たりが良くなるだけでなく、焼成時には周囲を包むような温かみのある香りが漂います。このようなバターを“主役”にしたカテゴリーが「バタースイーツ」。canarina」です。canarina」は、慣れ親しんだバターの芳醇なおいしさを、再発見できるスイーツです。ブランド名に含まれる「カナリナ(canarina)」は、自然の力強さを称えるような美しい声で鳴く「カナリア(canaria)」の英単語に、誰かの名前のような親しみやすさをこめて「n」を加えたオリジナルの名称です。ブランドロゴでは、カナリアの色、そしてバタースイーツの色をイメージできる黄色を基調として、華やかな果実を頭に乗せた女性が商品の魅力を表現しています。canarina」は、いろとりどりの果実と美しくなめらかなバターの魅力を、お客様が様々な味わい・食感・香りで楽しんでいただけるよう異なる4つの商品ラインナップで展開します。ラムレーズンバターの3種類の詰め合わせ。小麦に果実とバターを合わせ、さっくりと焼き上げた、食感や香り・素材を味わう、カナリナこだわりのサブレです。っぱいクランベリーといちごを、焦がしバターを使用したしっとりとした口当たりのフィナンシェ生地と合わせました。果実と芳醇なバターがふんわりと香り立つ、カナリナならではの、とっておきでしあわせな味わいのフィナンシェです。バターをテーマに、様々なフルーツバターの世界観をケーキマフィンで表現しました。丁寧に焦がしたバターと生クリーム・焦がしはちみつ・バニラを使用した、バターの風味豊かな奥行きのある味わいの生地に、中央に忍ばせた果実とバターのクリームで、果実感を感じるマフィンに仕上がりました。っ赤な甘酸っぱいベリーとナッツをふんだんに入れた、チーズとバニラが香るミルキーなムースの上に、サクサクのスパイシーでバター感のあるクランブルをたっぷり乗せました。果実とバターが口いっぱいに広がる、驚きのあるケーキです。canarina」の開発や専門店の準備を進めてきました。canarina」新ブランドの準備段階では、果実の華やかな色や味わいをどのように表現したらいいかといった困難に直面。高温で火を入れる為、果実が元々持っている鮮やかな色見や豊かな味を表現することが難しく、何度も試行錯誤を重ねました。具材としてフルーツやナッツを入れ込み、なめらかなフルーツバターをイメージすることで、美しいフルーツの色見と、それぞれの素材のおいしさを引き立てた、自信のある商品に仕上がりました。canarina」のお菓子でお客様に感動をお届けしたい、そんな思いを念頭に準備を整え、オープンを迎えます。※改札内の施設のため入場には乗車券類(きっぷ・ICカードなど)または入場券が必要です。canarina」の世界観バターとカナリア(鳥)をイメージしたイエローをメインカラーに、ロゴにある女性カナリナが、草木がにぎやかに咲き乱れるガーデンで、庭に実っている果実をもぎとり、その果実とたっぷりのバターを合わせて、とっておきのお菓子を焼き上げた情景をイメージしてます。自然からの恵みである、甘酸っぱい・ほろ苦い・香ばしい、個性豊かな果実と濃厚で芳醇なバター、それぞれのおいしさと素材感を味わってほしいという想いをこめて、カナリナのお菓子をつくりました。