飲食業界のDX推進事例3選!近年、様々な業界でDX化が推進されています。飲食業界もDX化が求められている業界の一つではありますが、様々な問題が存在しています。いった疑問が出てくるのではないでしょうか。Sales」の頭文字を取ったものであり、日本語に直訳していくと「販売時点」となります。備わった高性能レジシステムのことです。transformation)」という言葉を頻繁に耳にするようになりました。DXとは2004年にスウェーデンのウメオ大学のエリック・ストルターマン教授によって提唱された概念で、「ITの浸透が、人々の生活をあらゆる面でより良い方向に変化させる」というものでした。