耐寒性のあるハーブを鉢植えにするというのは実はちょっと厄介なのですよね、函館の場合。耐寒性のあるハーブを地面に植えている場合はだいたいほったらかしでも上手くいきます。雪が積もりますと、雪の下は0°Cです。0°Cだと、様々なハーブはそんなに傷まないで、冬越し出来ます。雪がたくさん降って、積もるほど、外の冷え込みは地面に伝わりづらく暖かです。かまくらの中とか意外に暖かいですものね(笑)鉢植えだと、外の寒さがそのまま伝わりますので、リスクが高まります。冬に鉢の中の土が凍ってしまいますと、株が腐ってしまいます。植木鉢が割れてしまうのは中の土が凍って膨張したせいです。寒さにあたって、腐ってしまった可能性大です。函館の室内は夏くらいの温度です。