創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。魚もあるよ!甲子園口、居酒屋AJITO2022/05/30MORE本日のおすすめ!甲子園口、居酒屋AJITO2022/05/28歩行者優先やからって、すぐそこに横断歩道があるのに横断歩道まで行かず堂々と道を渡る人。