前回、商品開発の基本(現在のポシション)を説明しました。引き続き商品開発の基本となる販売チャネルの選択について紐解いていこうともいます。商品は売れなければ意味がありません。多種多様な販売方法チャネルって?と思う方もいるかも知れませんが、単に販売方法のことです。最近は何でもかんでも横文字にしてめんどくさいですね。現在はさまざまな販売手法があり、また一つの販売方法に縛られるものでもありません。みなさまも通常販売に加え、テイクアウトやWEBでの通信販売などに売り上げを求めているのではないでしょうか?では実際にどのような手法があるのか見ていきまししょう。考えなければならないのが、誰に向けて販売するかということです。大きく分けて2つの販売先があります。