エビを使った献立(節約献立)|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。「えび」献立のコツ旨味たっぷりのえびはおいしい料理がたくさんありますね。えびの種類も多いですが、簡単に作りたい時はむきえびを使うのがおすすめです。今回はそんな時におすすめのむきえびを主役にした献立をご紹介致します。ruby&naoポイントねぎの風味もありごはんによく合う、白菜えび豆腐の中華煮です。えびの旨味が広がり、白菜や豆腐もぺろっと食べられますよ。豆腐でかさ増しできるのも節約になりうれしいですね。副菜は千切りじゃがいもの中華和えをどうぞ。食感のじゃがいもを楽しむため、茹で過ぎないよう注意しましょう。食感がよく飽きずに食べられ、おつまみにもおすすめの1品です。mint✩(返レポお休み中)ポイント揚げ焼きでできる、えびカツです。揚げ焼きでもカリッと香ばしく焼け、揚げ油の節約にもなりますね。はんぺんも使っているので旨味たっぷりで、おつまみにもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいもとピーマンとベーコンのバター醤油炒めにしましょう。ベーコンのピンク色やピーマンの緑色で見た目も鮮やかに仕上がりますね。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。