ゆでる前に殻に小さな傷または穴をあける。ゆでると水が卵の中身と膜の間に入り、殻がむけ易くなる。カバーだけに使用したきれいなラップをお皿などを洗う時に使用する。ラップは油分と相性がよく油分をよく吸収してくれる。使用後は捨てるだけで手間がかからない。コーヒーゼリーをハンバーグの真ん中に入れて焼くとハンバーグがジューシーになる。ゼラチンと肉は相性がよくゼリーが溶けて肉になじむため。コップの反対側(遠い側)に覆いかぶさるようにして前かがみで水を飲む。