イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソのイベントとして、オルトレポ・パヴェーゼの東京テイスティングが開かれた。ブルゴーニュのワイン造りがわかる。ロマネ・コンティをはじめとするトップクラスのワイン造りの様子がわかる、ワイン・ムービー。ブルゴーニュのワイン造りのドキュメンタリー。イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ2023年版の特別表彰ワインを紹介する。現時点の各ジャンルのイタリアのトップワインである。イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ2022年版の東京テイスティングが開かれた。コロナの影響で規模を縮小しての会となったが、実力派のワインが揃った。イタリアワインの多様性とクオリティを示す代表的なワインをセレクト。それぞれが歴史を作ってきた伝説的なワインである。イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ2020年版の特別表彰ワインを紹介する。現時点の各ジャンルのイタリアのトップワインである。カ・デル・ボスコは、イタリア、フランチャコルタのトップ・ワイナリー。最高水準のスパークリングワインを生産する。イタリア、カ・デル・ボスコのワイナリーには驚かされる。モダンアートの大作が展示され、屋外美術館のようである。今度のワイン映画は、ブルゴーニュ。ワインジャーナリズムに自然派ワイン、ワイン産地の後継者問題など、ワイン造りの現場を舞台にしたストーリー。ジンファンデルから生まれるのは、たっぷりして飲み応えのある赤だけじゃあない。ジンファンデルの頂点に君臨するリッジとレーヴェンスウッド。ソノマ随一のジンファンデルの産地、ドライ・クリーク・ヴァレー。ジンファンデルの名声に寄与した地であり、現在も高い評価を得ている。日本ではカベルネほど知られていないジンファンデルだが、料理に合わせるにはもってこいの赤。japanInformationFacebook▲top。