2020・2021で2年連続最優秀賞を獲得したオイルです。コルドバ地方で採取されたオリーブを使ったエキストラバージンオリーブオイルです。オリーブオイルを作っています。一切使用していないから、オイルにはオリーブの実の成分が保たれています。グリーン・オリーブの濃厚でフルーティーな味わいです。口の中で最初はまろやかでほんのり甘い、だんだんと程よい苦味へと変わり、最後に少しピリッとした辛味を感じます。奥深くいろいろな味を楽しめるから、どんな料理にも合うんです。千枚漬けのような漬物とも相性がよく、カルパッチョのような風味を楽しんでいただけます。千枚漬けのような漬物とも相性がよく、カルパッチョのような風味を楽しんでいただけます。鯖のオリーブオイル焼きでは、オイルに漬けることで香ばしさが加わり、味のアクセントに。ピザが焼き上がって熱々の状態にサッとクラディウンをひとかけ、搾りたてのフレッシュな風味や香りがピザにぴったり。サラダならなんでも合うのがクラディウン。じゃこサラダや鰹節をたっぷりまぶした和風サラダとも相性バツグンです。普段のお料理にひと手間でおいしく、普段使いから大切な方へのギフトにも最適なオイルです。エキストラバージンオリーブオイルとは、オリーブの実から搾りたてのバージンオイルの中でも、最高ランクとして評価されたものです。オイルの香りや酸度、味などによって評価されています。数あるオイルの中から2年連続最優秀賞を受賞したクラディウン。スペイン本社との代理店契約を行い徹底した品質管理を行い輸入しており、新鮮な味をそのままにお届けいたします。31オレンジ色の定休日は商品の発送を行っておりませんのでご了承くださいませ。