食券は入口すぐの食券機で購入します。今回は【細麺】をチョイスしました。鶏が中心なので、3種類入っていても軽やかに食べられるのはいいですね。弾力のある食感と、半熟のとろける口当たりが濃厚な塩スープに抜群にマッチしています!そして「エスニックパクチー」「レモンジンジャー」2種のタレで味変が可能です。濃厚な塩スープなので「レモンジンジャー」を入れてさっぱりめに食べるのもおすすめです!塩ラーメン(1,000円)+超バター(450円)通常の「塩ラーメン」も食べてみることに!3種のチャーシュー・メンマ・白髪ねぎが入ったシンプルな塩ラーメンです🍜こちらは【太麺】で注文したのですが、コシがあり濃厚なスープがより絡んでくれていました!こだわりのスープには「ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、健康的で美しくなれる昆布をたっぷり使用」しているとのこと。飲めば飲むほどお肌がツルッツルになりそうな透明度に、不思議と背徳感もなく食べられます🙆‍♀️そして、噂の「超バター」をトッピングしてみました!!!高級カルピスバターを使用しており、クリーミーなコクとあっさりとした味わいが特徴とのことです。青ネギチャーシューおにぎり(270円)そして、ネーミングが気になった「青ネギチャーシューおにぎり」も食べてみました🤤2mm以上の大粒コシヒカリの基準を満たした「越宝玉」を使っているとのことで、大粒で弾力のあるお米がめちゃくちゃ良い!シャキシャキのねぎと、ゴロっと入った醤油ベースのチャーシューも食べ応えがありました◎おしゃれな雰囲気で、至極の1杯を♪ごちそうさまでした!2023年8月追記この日はオープン時間にやってきました。麺は細麺・中太・太麺を選べるとのことだったので、この日は【中太】にしましたよ〜〜。濃厚な塩スープがしっかりと絡み、噛むたびに芳醇な小麦の風味が広がりますね〜〜。Eddie(ラーメンエディ)」🍜12時過ぎに訪れたのですが、4〜5組ほどのお客さんがいらっしゃいました。「のっているリコッタチーズをよ〜〜く溶かして食べてください」と店員さん。麺は細・普通・太から選べますが、今回は【普通】にしました。リコッタチーズは大盛り入っていますが、しつこさもなくミルクの自然な甘さを堪能できます!バターやクリームとの相性が良いタラコと、合わない訳はありません。タラコのつぶつぶ感も程よく感じられます。このような組み合わせは味わい深さを感じないことが多いイメージでしたが、そこはさすが塩ラーメン屋さん。旨味がしっかりと感じられるスープでした✨そして何より、大葉と赤軸かいわれの苦味が、本っ当にいいアクセントになっているんです。まろやかな味わいをキュっと締めてくれる存在。クリーミーなスープを飲んでホっと一息。あれ、これもはスープパスタじゃない?と、ふとそう思ってしまいそうです。玉子はとろ〜りしっとりで、味もかなり濃厚です。海苔の風味と、ほかほかご飯!言わずもがな相性抜群でした。▽ボリューミーなおにぎり💓オイタノシイ!の使い方オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)東京在住/宮崎出身。好きな言葉は「なんとかなる。」ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。2024-10-16肉厚レバーに終始ニンマリ。検索:🔥24h人気記事TOP10🔥お問い合わせホームオイタノシイの使い方お問い合わせ居酒屋ランチご当地グルメテイクアウトコンビニ。