朝から台湾の香りが台所にただよっている。「あっ、八角の匂いだ」そうなの、魯肉飯が食べたくなっちゃって、さ。左上の黒っぽいものは、魯肉飯のアタマ。和・洋・中、ごちゃ混ぜなものが並ぶのはいつものことだ。早朝すぐにとりかかったのは、きんぴら作り。今日は少し歯ごたえのあるのが食べたくて、心持ち厚めに切った。冷蔵庫に残っていた明太子も、納豆も食べてしまわないと。茗荷は全部細切りにして冷水でビシっとしめてそのまま食卓へ。白いご飯の乗せたのは、魯肉と納豆。そこに何故か、みょうがが目についたので乗っけてみたら、驚くほど美味しかった。朝いちばんの魯肉飯は、パクチーよりみょうがの方があうかも知れない。魯肉飯は、これで簡単に出来る。スーパーで見つけると、いくつか買っておくと重宝します。食後に杏仁プリンさて夜ごはんは、、、、べったら漬け、みょうがの千切り、冷ややっこきんぴらに、サバの水煮缶お酒はキンキンに冷やした菊政の樽酒。夏は冷蔵庫に一升瓶を二本冷やしておくのが恒例になりました。出汁をとったあとの真昆布も一緒に魯肉飯の素に入れて煮ました。先日、買ってきておだんごの残り。猛暑だというのに、ぐつぐつ煮ています。宮部みゆき著「ぼんくら」の上巻を読み終えました。20:00猫のこと、食物のこと、歩いた場所のこと、読んだ本、観た映画やドラマなど、つれづれに書いていくうちに、こんな“駄日記”になりました。(995)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!garadanikkiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。