アグリファーム高知-本店(高知龍馬空港一階)アグリファーム高知-本店(高知龍馬空港一階)ログイン買い物かごカートに商品がありません。本商品(雑貨全て)はお届けまでに1〜2週間ほどかかります。メーカー在庫の為、商品が欠品・廃盤の場合があります。衣料品と一緒に購入された場合は、雑貨の入荷をお待ち頂くことになります。煙も香りも外に逃がさず、ご家庭で手軽に本格スモーク料理が愉しめる燻製器です。蓋を置く溝部分に水を注ぎ、煙と香りを閉じ込める。遠赤外線効果もはたらき、短時間で香り高い燻製ができあがります。<特許出願中>●ご家庭で手軽にスモーク料理が愉しめます●1)鍋底にチップを敷き食材を上下の網に並べコンロに点火します。2)煙が出てきたら蓋をして5分〜6分燻します。<注意!>蓋をして後、溝のふちより煙りが出てきたらすぐに「溝」に水を注ぎます。3)火を切った後、約20分ぐらい余熱で引き続き燻します。溝に水を注ぐことにより煙・香りを外に逃さず、短時間でおいしい燻製料理が出来あがります。肉類、魚貝類はもとより、豆腐やキノコ類、ゆで卵、チーズ等新しい燻しの味をご堪能ください。