死ぬかと思ったハンドルテント調味料ガードレール20代の頃、友達とキャンプに行きました。車を何台かにわけて乗り合いで現地に向かい、テントを張り、海で泳いだりして楽しんでいました。夕方ころ、バーベキューをしようと準備をスタートすると、食材や調味料の買い忘れがある事に気付き、数名の友達と一台の車で近くのスーパーに向かいました。その車は古い軽自動車で4人で乗りました。運転していた友達が、ふざけてハンドルを左右に切ってジグザグに運転し始めました。テンションが上がった私達は、悪ノリしてもっと大きくハンドルを切るよう煽りました。大きくハンドルを切った瞬間、車は横転しました。後はどうなったかあまり覚えていませんが、車は上下が逆にひっくり返って道路を滑って進んでいきました。ガードレールにぶつかり車は停まりました。幸いにも大きな怪我をした者はいませんでした。兵庫県西宮市の「和海(なごみ)」という店のラーメンは、生まれてこのかた、一番おいしいと思いました。澄んだ味の塩ラーメンです。スープには雑味もまったくなく、後味もすっきりしています。(おそらく化学調味料の類は入っていないものと思います)また、麺も、そのスープに絡むように太さ等も計算されて作られており、のど越しも素晴らしいです。具についても、麩が乗っており、スープを吸ってふわふわになったものを食べるのがなんとも美味です。極めつけは、鳥チャーシューです。低温調理でじっくり仕上げていると思われる鳥チャーシューは、ジューシーで口当たりもとてもよく、うまみも非常に詰まっています。基本的に平日の昼間にしか空いていないので、なかなか訪問できませんが、ラーメンといえば...というくらい印象深い一杯でした。女性のストーリーミートソーススパゲッティ調味料ケチャップ母の作るミートソーススパゲッティが一番美味しいと思います。実家に帰省した際には必ずリクエストする一品です。材料はいたって普通です。ひき肉、トマト缶を煮込んでしめじ(マッシュルームが高いので我が家では良く代理として使われます)を投入、ケチャップ、ソースなどの調味料で味を調えて完成。調味料の分量は気分によって毎回違うそうです(笑)分量は違うのに毎回同じあの味...自分でレシピ通りに作ってもあの味はなかなか出せません...「おふくろの味」というやつですね。粉チーズをたっぷりかけて食べるのが好きです。トマトの酸味とチーズのまろやかさがたまりません。残ったら次の日に厚切りトーストに乗せて食べてます。2019storynoteホームエピソードふむふむ。