れんこんと豚肉の炒め煮れんこんと豚肉の炒め煮レシピナビ:2013年9月号れんこんの食感がクセになる!ごはんがすすむ一品です。手順1れんこんは皮をむいて乱切りにし、水にさらす。チンゲン菜は、株はくっつけて縦4等分にし、さらに2等分の長さに切る。手順2椎茸はそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。手順3豚肉は5〜6cm幅に切り、aで下味をつけ、片栗粉・サラダ油大さじ1をまぶしておく。手順4フライパンにサラダ油大さじ2を温め、豚肉を炒める。火が通ったら、れんこん・2を加えて炒める。手順54にbの調味料を入れて煮る。煮汁が少なくなったらチンゲン菜を加え、味を含ませる。弁当スイーツMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。