アルミ合金製のため、5.5合炊きで720g、1升炊きで985gの軽さを実現している。炊きあがった3種類のご飯を試食してみた。見た目はどれも、艶のあるふっくらとした印象。「極上しゃっきり」コースで炊いたお米は口に入れたところ、しっかりとした固さを感じたものの、噛んでみると強い旨味と甘みが感じられた。「極上ふつう」コースのご飯は旨味と甘みのバランスが取れた印象で、毎日の食卓に合う固さだ。「極上もちもち」のご飯は、しっとりとした食感と甘みが強い印象だった。5.5合炊きの「RZ-BV100M」は、本体サイズは258×378×236mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約5.7kg。炊飯時の消費電力は1,400W。本体カラーは、メタリックレッドとパールホワイトの2色。1升炊きの「RZ-BV100M」本体サイズは301×424×254mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約7.3kg。炊飯時の消費電力は1,400W。本体カラーは、メタリックレッドとパールホワイトの2色。一般的な炊飯器では、内釜の内側に"おねば"が上昇した跡として、薄い膜が張るが、それが全くない炊飯中に本体から蒸気が出ないため、例えば棚の中などでも置ける内蓋の裏側。試食した、3種類のごはん。赤印がしゃっきり、青印がもちもち、黄印がふつう。高級調理家電だからこそ操作を簡単に。