栽培方法、肥料にこだわったお米です。長野県の「環境にやさしい農産物」認証で、できる限り化学肥料・農薬を使用せずに栽培しました。令和2年11月に皇室で執り行われた新嘗祭にてこのお米が献上されました。ダイヤモンド褒章受賞農家さんの逸品。五つ星お米マイスターコメントぷっくりと厚みのある粒感で、噛み心地の良いお米です。通常購入はこちら商品番号T013401S07525Rお米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。シェアツイートお客様の声この商品についてのレビューを書き込む商品詳細ダイヤモンド褒章受賞農家のプライド。栽培方法、肥料にこだわったお米です。長野県の「環境にやさしい農産物」認証で、できる限り化学肥料・農薬を使用せずに栽培しました。令和2年11月に皇室で執り行われた新嘗祭にてこのお米が献上されました。ダイヤモンド褒章受賞農家さんの逸品。豪雪地帯であり、広大なブナの原生林が広がる自然豊かな地域です。美しい自然から流れ出る水は非常に良質で、赤土の粘土は稲の根が伸び、健やかな生長を促してくれます。信州独特の昼と夜の大きな温度差があるため、お米にたっぷりと旨味が蓄えられる環境が整っています。徹底的に「味」にこだわった米作り代表の高橋さんは徹底的に「味」を追求するため様々な研究を繰り返してきたと言います。こだわるのは土づくり。コンクール」で連続5回の入賞と4回の金賞に輝き、日本に7人しかいないダイヤモンド褒賞を受賞されています。美味しさの秘訣はお天道様とうまく付き合うこと60haを超える広大な面積で米作りを続ける高橋さんは、お天道様とどう付き合っていくのかが永遠の課題だと話します。自然に恵まれた野沢温泉村の地でも近年の異常気象には非常に苦労をしているが、お客様に安心して食べていただけるよう、JAS有機や特別栽培に積極的に取り組み、ブナの原生林を守っていくことにも注力されています。ツナギのお米は精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします本当に美味しい米を食べていますか?生産者は丹精込めてお米を作っています。そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。ツナギのお米はここが違う日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。全国的にもあまり知られていません。美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。