ビックリするミニトマトの知識!ミニトマト、プチトマトの違いやミニトマトの栄養や豆知識など驚きの連続!2018-07-29ビックリするミニトマトの知識!ミニトマト、プチトマトの違いやミニトマトの栄養や豆知識など驚きの連続!雑学おはようございます。最近テレビを見ていたら面白い内容をやっていたので紹介します。皆さんこちらは何と呼ぶでしょうか?1プチトマト2ミニトマト3小形トマト4小さいトマトどれでしょう?正解は2ミニトマトプチトマトじゃないの?という声があると思いますが正確にはミニトマトが正解。?プチトマトの名前が増えたのか?過去にプチトマトという家庭でミニトマトを栽培できる種が発売されました。その種がプチトマトという名称。それが爆発的に売れプチトマトという名前が一気に普及しました。ミニトマトと普通のトマト栄養はどちらが高いのか?やはり気になるのは栄養。ミニトマトと普通のトマトはどちらが高いのか?正解はミニトマトこれには理由があります。普通のトマトは皮が柔らかく完熟で収穫すると崩れてしまうそうで完熟より手前で収穫するそうです。ミニトマトは皮が固く完熟でも収穫出来るのでしっかり栄養を蓄えた状態で収穫出来るそうです。ちなみにミニトマトは普通のトマトの約2倍栄養があるそうです。ミニトマトに沢山含まれるリコピンをより取るにはどのように食べるのが良いのか?ミニトマトにはリコピンが豊富に含まれています。肌の真皮層を傷つける紫外線から肌を守り、保水機能を高めます。コラーゲン減少抑制効果によって、シワを予防することが判明しています。(こちらのサイトより)このリコピンをより取るには生でたべるより加熱して食べるのがオススメ!加熱して食べると生で食べるより3倍効果があるそうです。言った訳で加熱してリコピンを逃がさないスープが良いみたいなのでレシピを紹介します。全て安心の大手の雑誌のレシピです。レンチンだけのレシピなどもあります。美味しいミニトマトの見分け方これにはヘタを見るのが良いです。ヘタが立っているミニトマトよりこちらのようなヘタがしおれているミニトマトの方が甘いのです。ヘタが立っているミニトマトは鮮度が良いのですがしおれていると時間が立っている事を表し、その時間がミニトマトの糖分を作ってくれます。甘さを求めるからヘタがしおれているのが良いです。ミニトマトの種類は豊富!色で栄養が違う!?品質改良が凄すぎてここまで来た!ミニトマトは本質改良により、色んなトマトが出来ています。楽天市場で検索Yahooショッピングで検索7netで検索オレンジ色のミニトマト緑色のミニトマトなど色んな色のミニトマトがあります。赤は先ほど書いたリコピン。毛細血管を強く丈夫にする作用があります。弾力がなくなり、破れやすくなった血管を修復して血液の流れをスムーズにする作用や、血圧降下作用などもあります。オレンジはβカロテンが豊富。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、ビタミンAと同じ効能を持つ栄養素です。皮膚や目の粘膜を健康な状態に保つのに役立ちます。美顔効果、デトックス効果がある成分です。コレステロールを整えるという働きもあり貧血の改善と予防も期待できます。品質改良でフルーツのように甘いミニトマトも出来ています。通常のフルーツが糖度10以上なのでかなり甘いと思われます。(糖度=甘さではないですが)意外とビックリ!トマトを使ったケーキもある!?ベジロール・トマトベジロール・トマトは、トマトを濃縮したピューレをジュレにして、トマト入りの生クリームと一緒に包み込んだロールケーキ。大豆粉を使用した生地もふんわりとしていて、さわやかなトマトの味を楽しめる低糖質のロールケーキだそうです。さわやかなトマトの味を楽しめる低糖質のロールケーキ、ベジロール・トマト他にもニンジンのケーキや枝豆のケーキなどあるみたいですね。気になる方は下からご覧ください。実は雑学系沢山書いてます。まとめどうでしたでしょうか?色んな所で見るミニトマトでしたがここまで掘り下げるとミニトマトは凄いと思えてきますね。私もふとテレビを見ていただけでしたがビックリしました。最後まで見てくれてありがとうございましたm(__)m昨日はスターブックマークありがとうございましたm(__)m皆さんリライトの話でしたが読者の(id:nakanomaruko)マルコさんがリンク先にまでブックマークを!私が泣きそうでした。他にも5人ほどリンク先に行って読んで頂いて感動致しました。Tumblr関連記事2020-06-14アヒージョって何って方用のまとめ。カロリー、レシピ、献立などをまとめてみた。