Lesson8/4・8/24※Rawドレッシング&デリ2日間集中レッスンRawドレッシング&デリ2日間集中レッスン開催のお知らせ新鮮で彩り豊かなローフードを手軽に美味しく楽しむコツを学べるレッスンとなっています。サラダとデリをさらに美味しく楽しむ秘訣は、シンプルで美味しいドレッシングと、Rawデリやマリネのバリエーションを知ること。このレッスンでは、簡単で美味しいドレッシングの作り方と、Rawデリやマリネのアレンジ方法を学び、365日飽きずに美味しいサラダ&デリを楽しむことができます。※同じ内容でレッスンされたい場合はや商用利用されたい場合はディプロマ制度もございます。・ローフードテクニックレッスン〜野菜・フルーツ編〜・ローフードテクニックレッスン〜ナッツ編〜・野菜のアレンジテクニック。・いろいろなドレッシングの使い分け。・日本古来の調味料を使用したリビングフードや和テイストのアレンジ。・ドレッシングアレンジでマリネや和物。・ナッツのアレンジのローフードデリ。公式LINE(キャンセルポリシーについて)お支払いはレッスン日より1週間前までにお願い致します。キャンセルにつきましては材料・準備のご考慮をいただき3日前の13:00までにご連絡をお願い致します。上記を過ぎてのキャンセルにつきましては参加費を頂戴致しますのでご了承いただきたく存じます。FOODのメリット加熱しないことで、ビタミンやミネラルなどの栄養素がそのまま保たれます。加熱による栄養素の損失を避けることができます。生の食材には、消化を助ける酵素が豊富に含まれており、体内の消化酵素の負担を軽減します。これにより、代謝が上がり、エネルギーレベルが向上します。生の食材は抗酸化物質が豊富で、細胞の酸化を防ぎ、アンチエイジング効果が期待できます。豊富な食物繊維が腸内環境を整え、消化をスムーズにし、便秘の解消に役立ちます。栄養豊富なローフードは、免疫力を高め、病気に対する抵抗力を強化します。ビタミンやミネラル、抗酸化物質が肌の健康を保ち、ハリとツヤのある肌を作ります。体内の毒素を排出し、体全体の浄化を助けます。加熱しないことで、食品中の糖とタンパク質が結びついて生じる糖化反応を防ぎ、AGEs(終末糖化産物)の生成を抑えることができます。これにより、老化の進行を遅らせる効果が期待できます。生の食材は酸化しにくく、酸化による栄養素の劣化を防ぎます。これにより、食品の新鮮さと栄養価が保持されます。加熱調理によって生成される有害物質であるアクリルアミドを避けることができます。アクリルアミドは高温で調理された食品に含まれることがあり、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。健康的で栄養価の高い食事を、無理なく美味しく続けられたら嬉しいですよね。簡単に気軽に作れる美味しいドレッシングとマリネやデリで、健康や美容にも良い影響を与えられたら、さらに嬉しいですね。このRawドレッシング&デリレッスンでは、簡単で美味しいドレッシングのレシピに加え、ナッツやシードを使ったデリやマリネのレシピも学びます。ローフード調理の基本からプレーティングのテクニックまで、学べる内容が満載です。