向けた白茶の新商品として、“白茶月餅”というのをご紹介しました。多くの茶葉会社では、白茶粽の生産に着手して、市場に投入し、ビジネスチャンスを掴みます。5月24日、点頭鎮”鼎藝達”茶葉会社の加工室では、作業員が熟練の手つきで白茶粽の加工を行っているところで、両手で素早く1つ1つ小さな粽を包んでいました。この包んでいる粽は、普通の粽と同じように竹の葉で包んでいるのですが、中に包まれているのは餅米ではなくて、老白茶でした。ここ数年、点頭鎮の茶葉会社は茶の多元化による成長に注意を払っていて、”福鼎白茶”の新技法を絶え間なく探求し、”福鼎白茶”の技術と品質を高めるだけで無く、さらに伝統的な節日の商機を捉えて、これに関連した茶製品を生産して、消費者の注目を集め、市場を広げようとしています。今では、”福鼎白茶”と中秋節の月餅、端午節の粽は”親戚”になっていて、包装も美しく、養生の機能もある新しい茶製品は地元の市場以外に、省の内外の大都市にも広がっています。消費を増やすために、様々なイベントを利用するというのは、マーケティングの常套手段ですが、白茶の会社はこうしたことに抜け目ないようです。