なる羽鳥商店GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。グルメこのところ脂肪燃焼スープと共にハマっているのが「水切りヨーグルト」である。何がイイって、130円かそこらで売っている普通のデカめのヨーグルト(ビヒダスとか)が、パルテノ(あるいはオイコス)みたいな食感になるからだ。なんとたったの130円くらいで!こんなにオトクなことあるか!簡単に私流の作り方を紹介しておくと......小さめのザルの下に、ひとまわり小さめの受け用お椀を添えて、ヨーグルトをドボドボと全て入れる。あふれたら冷蔵庫がビショビショになっちゃうので、さらにボウルを重ねる。冷蔵庫に一晩でも置いておいたら......こんなに水が出てくる〜!なお、この絞り水は栄養満点なので飲んだほうがいい。酸っぱくておいしいよ!......やることは以上。あとは食べるだけ!見事に水が切れている〜!これこれ!この感触よ!スプーンをひっくり返しても落ちてこない!まるでパルテノ(オイコス)のよう!んで、これにハチミツとかかけて食べるわけです。すんげーーーーーー美味しい。普通に食べるより全然ウマい!というわけで毎日のように小さいボウルがヨーグルト用に使われることになっている今日この頃。100円ショップでもうひとつ小さいボウル&ザルを買ってこようかしら。読者になる関連記事2024-10-20ほんとにこれうまい。何年かぶりに、私の中でのブーム再燃。マイブームもリバイバル...2024-08-24うちの「フライパン収納庫」の中身はこうきのう、こちらのエントリーのコメント欄に質問が寄せられた。今年はホントにキワキワなスケジュール。遅れをとっての...2023-05-04【急展開】私が激安ヨーグルト『牧場の朝』を選ぶ理由は...うちのヨーグルトといえば『牧場の朝』。ライター、イラストレーター、編集者。ロケットニュース24編集長。『絶対に返してはいけない迷惑メール、LINE乗っ取りにマジレスしてみた。(ワニブックス)』、『マサイのルカがスマホで井戸を掘る話(学研プラス)』など。羽鳥と原田のYouTube「餃子道」よく聞かれる質問やレシピ関連記事2024-10-25「じーちゃんのうどん」のルーツがわかった。それは「○○○うどん」だった。policyはてなブログをはじめよう!gohatoriさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。