(ブログ版)2004年、プレミアムバーガーが盛んになる前夜から、その発展の様子を追い続けています。ときに厨房の中まで入れてもらい、ときに店主と一晩中語り明かし、ときに真夏の野外イベントに同行し——見守り続けてきた、日本のハンバーガーの成長と発展の記録です。2023年のグラコロまとめ今度はグラコロ編です。「2023年の月見バーガーまとめ」に続いて、2023年のグラコロもまとめておきます。月見と同様、「集英社オンライン」の記事に協力しています。本家マクドナルドの「グラコロ」、よく似た名前のコメダの「グラクロ」、さらにロッテリアも同時期に「えびグラタンバーガー」を出してます。その辺を並べてみました。価格は単品・税込です。650円〜720円(税込)ザッとした情報を挙げると、「マクドナルド」は去年2023年がグラコロ30周年。「コメダ」のグラクロは2018年スタート。「ロッテリア」はどうやら去年が初めての"えびグラタン"発売のようです。実際に食べたものを見てゆきましょう......。細部まですごくよく出来たコロッケパン。マクドナルドの濃厚ビーフハヤシグラコロ......プレーンな「グラコロ」の時点で既に完成されているので、ビーフハヤシとチーズソースを加えても、さほど効果的に感じられず。二度食べましたが、どうもスッキリしない印象。ロッテリアのえびグラタンバーガー......ロッテリアはこれしか食べられず。得意の「えび」入りのグラコロ。この小ぶりな直径の中に、コロッケ、デミグラスソース、チェダーチーズ、キャベツは「要素が多過ぎる」印象。グラクロ......単純なおいしさ。ゆえにコメダおなじみの"ビッグサイズ"はむしろ有り難く。付属のタバスコが意外な大活躍。グラタンの「味変」に抜群の効果を発揮。「グラコロ」の420円は高いと言えば高いですが、でも、町のパン屋のコロッケパンと違って「出来立て」の「アツアツ」だし、ラップやフィルムで包装されていないので、つまり「コンディションが好い」ですね。冷めてもいなければ、時間が経って「ふやけて」も、水分が抜けてもいないという。その質の高さが何よりの魅力でしょう。マクドナルドの「グラコロ」については、以下の2つの記事で基礎的な情報をまとめています。マクドナルドのグラコロに関する資料その2マクドナルドは2023年がグラコロ30周年。初回は4月の販売でした。現在のような「12月〜1月上旬」の販売時期に落ち着いたのは2016年ごろから。発売30周年ですが、少なくとも2010年は販売してません。朝マックでの販売が始まったのは2017年から。今のような、ちょっとセンチメンタルなCMになったのは2019年から。「グラコロのうた」もすっかりミディアムバラードに変わりました。あとは「2023年の月見バーガーまとめ・豆知識編」にも書いたように、グラコロは右肩に「R」の登録商標マークが付いてます。マークの付かない「月見バーガー」と違って、他社が勝手に「グラコロ」を使うことが出来ない。ゆえにコメダ珈琲店はグラ「クロ」と言っているワケで。それでも各社「一文字変えてでも」便乗し、お付き合いしてくれているワケで、捉えようによっては、まぁ、「有り難い話」と言えなくもないですね。そんなことで、最近の私はあからさまな便乗やパクリも「ちょっと面白いかな」と思えるようになって来ました。アイデアを「盗まれる側の社会的地位が盤石・不動であること」が大前提ですが、それらが脅かされない範囲において、マーケットが活況を呈することは、盗まれた「本家」にとっても売り上げ的・宣伝効果的なメリットがあるんじゃなかろうと......そのように考えます。「騒ぎは大きければ大きいほどよい」という考え方ですね。一人で盛り上がるより「みんなで」盛り上がった方が......ということで。§そうしたことも踏まえた上で、いよいよ次は「2023年最も印象に残ったバーガー」に進みます......。[金町]Seesaaブログ。