袋入り(5本)高知県西部の食文化「干し芋東山」をシルクスイートで再現!食べやすいスティック状の干し芋はしっとり甘く、大人から子どもまでお召し上がりいただけます。●こちらは【常温便】にてお届けいたします。●他の常温商品と合わせ買いの場合は、まとめてお届けいたします。根強い人気のある昔ながらの食べ物です。当店でも干し芋の製造にチャレンジしていましたが、納得のいく物ができず実現できていませんでした。IMOしろ」が完成しました!食べやすいスティック状で持ち運びにも便利な個包装です。IMOしろの単品注文のページです。ほか商品は下記をご確認ください。IMO従来の干し芋はサツマイモの皮をむいて蒸したものをスライスし、2、3日かけて乾燥させています。IMO」は、焼いたサツマイモをペーストにし、細断したものを1週間かけて冷風乾燥させています。自然に近い冷風でじっくりと時間をかけて乾燥させることで、お芋の甘さを引き出しています。一度ペーストにしているため常温のまま食べても固すぎず、子どもからお年寄りの方まで、手軽に美味しくお召し上がりいただけます。お砂糖は使用しておりません。昔ながらの干し芋の味を再現していますので、お芋の甘さをまっすぐに感じていただけます。手作りゆえの不揃いな形もお楽しみください。IMOしろに使用しているサツマイモは「シルクスイート」。絹のようになめらかでやわらかい食感が特徴のため、「シルク」と名づけられました。人参芋と比べて水分量が多くすっきりとした上品な甘さが特徴にあげられます。四万十の土地に合った農業で、当たり前の「おいしい」を作っていく農業。生産者や事業者がココロザシをひとつに、100年後の未来にも残せる産業を目指しながら、自分たちで決める農業に取り組む壮大なプロジェクトです。IMOは、オーブンなどで少し炙ってもおすすめです。あたためると食感が柔らかくなり、さらに食べやすくなります。IMOは砂糖を使用しておりません!お子さまのおやつにもおすすめです。ほかにも...★電子レンジで温めるとさらに柔らかく!オーブンで温めると外はカリっと楽しめます。★温めて冷たいアイスのトッピングに。★ホットケーキにカットしたのものを混ぜて焼く。★刻んでサラダやスープなどにもご利用いただけます。干し芋に発生する白い粉について干し芋の表面に「白い粉(粉砂糖のようにサラサラしているもの)」のようなものがつくことがあります。こちらは時間経過により干し芋の糖分が表面に出てきた際に、結晶化したものですので味や品質に問題ありません。そのままお召し上がりいただけます。当商品は保存料などを使用しておりません。一度開封した商品は、当日中にお召し上がりください。