ハピキャン冬キャンプ今回は、おでんをおいしくするコツや、キャンプで作るときのおすすめの具材など「おでん」に関する情報を一挙にご紹介します。寒い季節に食べたくなる鍋料理といえば、おでん。好みの具材を使って手軽に作れるので、冬のキャンプ飯の定番メニューとしても人気。地域によって特色があるのもおでんの魅力です。冬キャンプのご飯と言えば、体が温まる「鍋」が定番ですよね。様々な鍋料理がありますが、特におすすめしたいのが「おでん」!具を入れて煮込むだけ!いろんなおでん種を入れて楽しめるのも魅力です!今回は、そんな冬キャンプ飯にイチオシの「おでん」を大特集。鍋に入れるだけの食材がおすすめ基本的には、キャンプでおでんをつくるときにも、好みの食材を入れてOKです。下ごしらえの手間があまりかからないものが便利。おでん種の定番である、たまご、こんにゃく、大根など、下ごしらえが必要な食材は、あらかじめ自宅で準備を済ませたものを持参するのがおすすめです。食材の下ごしらえの方法は、後ほど紹介します!特に手を加える必要がなく、そのまま鍋に入れられる食材はこちら。9種27個入+おでんだし付のおでんセットです。大根、たまご、こんにゃく、さつまあげ、厚揚げまですべての材料を九州産にこだわった冬限定のおでんセット。老舗醤油醸造店のおでんだし付きなので、おでんを初めて作る方でも手軽に作れます。作り方を伝授おでんつゆは、既製品のだしやめんつゆなどを使って、手軽につくることが可能です。2人前×2回分【季節限定】おでんの素セット122g(昆布つゆ38g×2袋、仕上げ鰹つゆ15g×2袋、だしパック8g×2袋)3つの手順で、本格おでんが手軽に作れます。基本のだしの取り方手順ライター撮影せっかくなので、だしを取るところからはじめて、本格的なおでんにこだわるのもおすすめです。難しい作業ではありません。余裕があればぜひチャレンジしてみてください!ちなみに、おでんの味は地方によって異なります。鍋に水と昆布を入れて30分おきます。昆布は取り出し、新たにかつお節を投入して鍋を火にかけます。沸騰したら火を止めてください。ザルにキッチンペーパーを敷き、かつお節を取り除いたらだしの完成です。だしが取れたら、しょうゆやみりんで味付けをして、お好みのおでんつゆをつくりましょう。