伊勢海老とれたて新鮮な伊勢海老を豪快に鉄板焼きで!他にも鮑やホタテなど旬で新鮮な食材を取り揃えております。溢れ出る旨味をご堪能ください。5000円(税抜)~デセールコース料理の最後にお愉しみいただけるデセールは目でもお愉しみいただける華やかな1品です。ステーキ宮崎県が誇るブランド牛【宮崎牛】を贅沢に、そして豪快に鉄板で焼き上げます!店主が鉄板で焼く音から食欲をそそります。※厳選焼酎もございます。300ml(瓶)日本酒1,500円(税抜)Whiskyオークマスター樽香るオーク樽の華やぎある「薫香」をトップノートにすっきりとキレのある味わい。500円(税抜)ジョニーウォーカーブラック多彩な原酒のブランドによる、スモーキーを筆頭とした複層的で豊かな味わい。その品質は「ブランドの傑作」と称され高く評価されている。デュック・ド・ブルターニュ【フランス】辛口/いきいきとした酸とフルーティでフレッシュな味わいが特長の辛口白ワインです。Q.B.A.【ドイツ】やや甘口/すっきりとした甘さと手頃な価格の白ワインです。シーフード、そして軽い肉料理にもよく逢います。シャブリ【フランス】辛口/『火打石の香り』と表現される独特の澄んだ香りと、フルーティな味わいが人気の辛口白ワインです。クラシコ・セコ【スペイン】やや辛口/クリーミーな舌触りと心地よい酸味のバランスがよい柔らかな辛口のカバです。2016【フランス】辛口/『レ・クロ』は、シャブリ最大のグラン・クリュ。ドメーヌ・ロン・デバキでは2区画を所有しており、テロワールの個性が感じとれます。斜面中腹の畑からは、アーモンドやヘーゼルナッツの香りとリッチでふくよかな味わい、高所の畑からは、フレッシュな酸とフローラルな香りがもたらされています。2017【フランス】辛口/北はムルソー、南はシャサーニュ・モンラッシェに隣接している『ピュニィ・モンラッシェ』の白ワインは、世界的にも名声を得ています。ドライフルーツ、アーモンド、アプリコット、サンザシの花の香りや砂糖漬け果実のアロマ。なめらかで骨格のはっきりしたバランスの良いワインで、さわやかな余韻が長く続きます。15,000円(税抜)【シャンパーニュ・グルエ】シャンパーニュ・グルエ・キュヴェ・デ・トロワ・ブラン【フランス】辛口/広大なシャンパーニュ地方において、総栽培面積わずか1%にも満たない古代品種アルバンヌと希少品種ピノ・ブラン、ブルゴーニュのシャブリと同じ土壌で育まれたシャルドネをブレンドした、白桃などの果実やプラムジャムの香り。エレガントなミネラルとクリーミーな泡が特長のシャンパーニュです。メドック【フランス】フルボディ/ボルドーの銘醸地でもあるメドックが持つ土壌の特長が生きた、バランスのとれたワインです。5,200円(税抜)【シャトー・レイソン】シャトー・レイソン【フランス】ミディアムボディ/豊かな果実の味わい、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン品種の特長が楽しめます。7,000円(税抜)【アルベール・ビショー】シャトーヌフ・デュ・パプ【フランス】フルボディ/ペッパーやパプリカなどの香辛料を思わせる香りと、厚みのあるボディ、豊かなハーモニーを奏でる洗練された味わいの長命なワインです。キャンティ【イタリア】ライトボディ/サンジョヴェーゼ品種主体に造られる、イチゴなどの果実を思わせる香りのしなやかで軽快な赤ワイン。マルベック【アルゼンチン】フルボディ/ブラックチェリーやプラムを思わせる甘い香り、しなやかで柔らかく長い余韻が魅力のワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン【チリ】ミディアムボディ/『悪魔の蔵』の逸話を持つ、上品な香りとスムーズなタンニンが心地よいミディアムボディの赤ワインです。2015【フランス】フルボディ/ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは『ジュヴレ・シャンベルタン』の『レ・ミュロ』と呼ばれる区画に約1.4haの畑を所有。若いうちは赤系果実のアロマにスパイシーなニュアンスや森の香りが感じられ、熟成を重ねるとムスクや毛皮を思わせるアニマルなブーケが現れる。なめらかで力強いタンニンがバランスの良いワイン。2015【オーストラリア】フルボディ/セント・ハレット社は、世界屈指の良質なワイン産地バロッサに根差した名門のワイナリーです。彼らのフラッグシップ・ワインであり、古くは1906年に遡る畑の樹齢の高いシラーズから造られるこのワインは、ブドウのポテンシャルとセント・ハレット社の醸造技術が結集したワインです。2013【イタリア】フルボディ/ベルサーノ社が誇るバローロの自社畑で栽培されたネッピオーロから造られたワイン。オレンジがかった輝きのあるガーネットの色調。熟した果実、スミレ、スパイスなどの豊かな香り、なめし革や甘草のニュアンス、心地よいタンニンが感じられる、繊細でバランスの良い芳酵な味わいのワインです。