精白米に分量の水を加え炊飯します。丼にご飯を盛り、各トッピング具材を盛り、コチジャンソースをかけます。○トッピング(肉みそ)鍋にサラダ油、にんにく生姜を入れ炒め香りが出たら、ひき肉を加え炒め、調味料で調味します。○トッピング(きんぴら)鍋にごま油を入れ、たけのこ・ごぼうを加えよく炒め、ごぼうに火が入ったら、調味料を加え調味し、仕上げに唐辛子を加えます。○トッピング(なます)1新玉葱は薄めにスライス、人参は千切りし殺菌消毒します。21の水気をよく切り、調味料と和えます。○トッピング(ナムル)菜の花はスチームし、調味料と和えます。2もやしはスチームし、1と調味料で和えます。○トッピング(コチジャンソース)コチジャン+焼肉のたれ+水を混ぜ合わせます。Reserved.PAGETOP。