ブログCD・書籍プロフィールメルマガ登録お問い合わせザブトン海峡・航海記ソースカツ丼2021年3月6日この仕事をやっていて地方のお仕事などやらせてもらうと、楽屋に必ず!...と言っていい程出てくるのが「幕の内弁当」だ。主催者さんは、僕たちに好き嫌いもあるだろうからと幕の内弁当を選び、嫌いなおかずが有れば食べないで、好きなオカズを選べるだろうとの考えだろうだ、多い時には年間200食くらい幕の内弁当を食べていれば、当然飽きてくる。別に幕の内弁当に罪はないが、ご飯の湯気でシットリしてしまったエビの天ぷらを見るたびに活力が減退してしまう。独演会の時に条件が許せば出前にしてもらっている。先日の昇吉との親子会なんだけど、きっと幕の内弁当が苦手なのを知っていてくれていたのだろう。玉子でとじていないから、いわゆるカツ丼じゃないんですが、東日本のソースカツ丼でもありません。カツの上には、ソースとケチャップが合わさったような甘いソースにグリンピース。美味しい、岡山のソースカツ丼。写真ではソースがあるので分かりにくいですが、カツは真ん中で二分されていて、細かい気配りがしてあります。