user.Tweet特別養護老人ホーム5-1ユニットでは、利用者様にご協力をいただきながら五平餅と麹プリンを作りました。プリンの仕込みを手伝っていただきます。職員の割った玉子を丁寧にかき混ぜてもらいます。かき混ぜた玉子と麹甘酒を合わせて、プリンの素を作っていきます。プリンの素を容器に移し、フライパンで蒸しあげていきます。プリンを蒸しあげている間に五平餅の仕込みも行っていただきました。丁寧に整形していただいたお餅に麹みそをたっぷりと塗っていきます。ホットプレートを使用して職員が仕上げを行いました。出来上がったプリンにソースをかけて完成です。出来上がったおやつを皆さんで喜んで召し上がっていただけました。これからも利用者様の協力を得ながら、楽しく過ごせるよう支援してまいります。大地震が発生したとき最も重要なことは、自分の”いのち”を守ること。それが大切な人の”いのち”を守ることにつながります。当セミナーでは、災害時を生き延びるために役立つ智慧を学ぶことができます。お気軽にご参加ください。グループホームカメリア弐番館です。寒くなってきて、温かい食べ物が恋しくなる季節となりました。クリスマスケーキレクとツリー飾りつけケーキ美味しそう。職員のトナカイと「一緒に撮りますよ」「ん、な~に」とても穏やか表情の写真です。2024年10月号】に合同防災訓練の様子が掲載されました。社会福祉法人カメリア会Top。