10月31日から11月29日にかけて、「〇〇年代のアニメ映画」をフィーチャーします。24)日本人の多くが水道水や日本製ミネラル・ウォーターなどで飲み慣れているのは、軟水と云われています。硬水(硬度301以上の水)などに比べてミネラルを多く含まない水なわけで、飲みやすいのは結構なのですが、それではミネラルを補給するという目的には適していません。いって、ミネラルを多く含んだ硬水となると、「ペリエ」(フランス)や「ボルセック」(ルーマニア)などの海外からの輸入商品にどうしても分があります。海洋深層水とは深度200メートル以上の深海から採水する水のコトです。農水省のガイドラインにある「特定水源より採水した地下水」ではないため、厳密には日本ではミネラル・ウォーターに該当しないのですが、細かいことは言いっこなしなのか、ミネラル・ウォーターとして一般市場では取り扱われています。知床半島と言えば、世界自然遺産に登録されたことで有名ですが、そこの沖合、水深数キロから吹き上げる海洋深層水の塩分を、特殊なフィルタで除去。沢山のミネラルをその水の中に残し、その硬度は実に1000。軟水に慣れ親しんでいる日本人のことですから、飲みにくいと感じる方も中にはいらっしゃるかも知れません。海洋深層水は、太陽の光が届く表層の水とは異なり、光が届かないため低温のままで維持されています。