昨年末に参加募集を行った「親子カレーパン教室」を、令和3年2月21日(日)に、高山市松ノ木町にある「フレッシュラボ高山」にて開催しました。コロナ禍の緊急事態宣言中という事もあり、感染対策を考慮した結果、教室ではなく、レシピと試食配布という形に内容を変更し実施いたしました。当日は講師の作った鹿肉入りのカレーパンと牛乳を使ったパンナコッタを参加者の方々にレシピと一緒に配布させていただきました。本来なら教室にて参加者の皆さんに作っていただきたかったですが残念です。焼きたてのカレーパンとパンナコッタはとても喜んでいただけたので良かったです。コロナ禍が落ち着いたら改めて料理教室の開催を行いたいと思います。info@hida-gibier.comぎふジビエ登録制度ぎふジビエは、岐阜県が定めるジビエガイドラインにそって加工処理された安全で美味しいジビエ肉。牛肉や豚肉などと同等の衛生管理下にて流通しますので、この登録加盟店では安心してジビエをお楽しみいただけます。森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨.。