無性に味の濃い名古屋の台湾まぜそばみたいなものが食べたくなり作ってみました。辛さ増し増しで食べるととても美味しかったです。1束(1束もなくても大丈夫です。作り方1今回使用してるデラックスみそはコクが出て美味しいですがご自宅のお味噌でも大丈夫です。2ネギはみじん切り、にらは3cmくらいにカット、ひき肉はニワカそうすを少量かけ混ぜておきましょう(そうすることでぽろぽろになります)3少量のごま油を熱してネギを炒め、にんにく、しょうがを加えます。4ひき肉を加え火が通ったら、にらを加えます。5にらがしんなりしたら味噌を加えます。6続けてニワカそうすと・・・7カラカを加えます。8茹で上がった中華麺に盛り付けて温玉を乗せたら完成です。麺類タケシゲ醤油をLINEの友だちに追加しよう!QRコードをスマホで読み取ってください。