カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。歴史は縄文時代に遡り、多くの日本の古文献に登場します。733年「出雲風土記」に用いられたり、「万葉集」には椿が使用された歌は9首あります。奈良時代の「日本書紀」には神聖な樹木として登場し、椿は神が宿る植物と考えられ、邪気や災いを払うとされてきました。先日、大磯で拝みたくなってしまう立派な椿から花を摘ませて頂き、アサオカローズ様で八ヶ岳山麓の水と共に蒸留して頂きました。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。