税込880円、10,000円以上で送料無料(クール便でのお届けは+税込440円)ログインログイン買い物かごカートに商品がありません。(有)カリテ・エ・プリ20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。ギュンター=シェロー>家族経営で2人の情熱溢れる母娘が家族代々伝わるワイナリーを守っています。現当主は母のヴェロニク、娘オロールが入ったのは2011年その後すぐにオーガニックワインへと研究を始めテロワールとワインのポテンシャルを考え添加物は最小限に逆に畑仕事は機械化しました。ナント地方の伝統的な手法。地下のガラスタンクとシュールリーによる醸造。それがワインに奥行きと長期熟成のポテンシャルを与えます。土壌は上層部:変成岩、下層部(2種の雲母を含む片麻岩と柘榴石)川岸の南向きの斜面にある。醸造はマストを48時間ねかせ、クリアになったマストのみをタンクへ移す。その後アルコール発酵は15日間から最長21日間。地下のタンクにて熟成。ワインは瓶詰直前まで澱漬け。通常は3月頃まで、マロラクティック発酵はなし。トロピカルフルーツと華やかさの両方のアロマを持つ。蜜のようなニュアンスと心地よいフレッシュさがアタックから余韻まで続く。白身魚や魚のスープ料理。※北海道や沖縄、離島など一部地域では別途かかります。