当店では食感と味を引き出すこだわりの調理法で1つの野菜からたくさんの魅力に出会えます。肩ひじ張らずに楽しめる居心地のいいお店ですのでお気軽にお越しください。野菜のおいしさを閉じ込めた自家製のサングリアや、ワイン、おすすめの日本酒など、お料理に合わせたお酒もご用意しています。家族向けでもある当店は、建材に天然素材を使用し、自然光が差し込む光の温かさや落ち着いた雰囲気の中で野菜の味わいや大切な方との時間をゆっくりとお楽しみいただけます。