船橋・習志野ラーメン倶楽部の取材班ブログやっぱりラーメンが好きです。2016.09.05ども、雑用係Fです。先日、JR船橋駅のショッピングモールの「シャポー船橋」にある「船橋ラーメン横丁」にラーメンを食べに行ったら、そこにあったはずの「中華そば青葉」が閉店しているのを見かけました。「...まじかー!」と思って、思わず調べて見ると東武船橋店の店舗の中に移転したようでした。シャポー船橋店」です。お邪魔してつけ麺をいただいてきました。船橋ラーメン横丁には、「つけめん玉」の開店を知らせる、こんなチラシが貼ってありました。店頭にはこんな看板が置いてありました。券売機をちらっと眺めただけですが、つけ麺だけで、何種類かありましたが、ラーメンもいくつかもラインナップしているようでした。店構えはこんな感じでした。船橋ラーメン横丁の一番端っこのお店でしたが、ランチ時には入り口からも見える店内には多くのお客さんが来ていました。玉の「玉」はタマネギの玉かと思うくらいに、刻みタマネギが机の上に置いてありました。それに、ラーメン1杯にタマネギ1個くらいのボリュームでタマネギが使われているようです。自由に食べて良さそうだったので、つけ麺のスープに刻みタマネギをどーんと入れてみたところ、味が引き締まる感じで、美味しくいただけましたが...ちょっとだけ胸焼けしました(汗)まず、到着したのは麺。平打ちの麺は、スープとの辛みも良くて、食べ応えある麺でしたね。つけ汁の方は、かなり粘度の高いスープでした。していて、甘みが強めで、魚粉の印象が強いつけ汁でした。甘みが強めだったせいか、タマネギの清涼感が非常にマッチしていました。オーダーした後に気がついたのですが、麺は熱盛りも選べるようですね。麺が冷たいとどうしてもつけ汁の方が冷めがちなので、その辺が気になる方は熱盛りで御願いしてもいいかもしれませんね。スープ割りも可能ってことだったので、麺を食べ終わった後はスープ割りで最後まで味わってきました。今回はオーソドックスなつけ麺を頂いてきましたが、他にもカレーテイストであることがうかがわれる「インドのつけ麺」や、ラー油がたっぷり入ってそうな赤いつけ汁の「辛いつけ麺」などのラインナップもいただいてみたいところです。シャポー船橋店」を食べ尽くすためには、まだ何回かお邪魔する必要がありそうです。シャポー船橋店の記事を公開しましたので、どうぞご覧ください。下記のバナーをクリックしてください。雑用係F西船橋の雑居ビルにある会社に勤務しながら、夜な夜なラーメンを食べ歩く。仕事で疲れて帰宅途中に、あっさり系のラーメンを食べに行ったはずが、気がついたらラーメン二郎という食べ物を食べていたという不思議な体験をしたことがある。あらき竃の番人外伝」にお邪魔してスペシャルつけ麺を食べてきた。海神に移転した「とものもと」までラーメンを食べに行ってきた。千葉店」に行ってきた。雑用係F関連記事ラーメン実食記録まぐろラーメンの「吉祥」に行ってきた。先日、JR船橋駅北口にある立ち食い寿司のお店「吉光」の店頭で、まぐろラーメンのお店がオープンしたことを見つけたので、早速、食べに行ってみました。JR船橋駅を出て歩くこと数分。真新しい建物の1階に、そのお店はありま...ラーメン実食記録ランチに西船橋の「雪ん子」で味噌ラーメンを食べました!ランチに、西船橋の「雪ん子」で味噌ラーメンとミニチャーハンのセットを食べてきました。「もとのとも」で、興味深いつけ麺を食べた。先日、東中山の名店「とものもと」が二毛作を始めたと聞きつけて、ランチ時に東中山まで出かけてきました。東中山駅からふらふらと歩いて行くと、お店の軒先に掛かっている暖簾も「もとのとも」になっていました。「あけどや」の香味醤油ら~麺!ごぶさたしております。船橋の近所なんで、出張でもないんですが、先日、JR市川駅前にお店をかまえる「あけどや」で「香味醤油ら~麺」を食べてきましたので、その様子をご紹介します。聞けば『羽もの?』と答える方も多いのではないでしょうか。ここの店主さんはパチンコの大ファンということで納得です。厳しい冷え込みの中、提灯に誘われたのは西船橋の嘉祥でした。あらき竃の番人外伝」にお邪魔してスペシャルつけ麺を食べてきた。海神に移転した「とものもと」までラーメンを食べに行ってきた。船橋・習志野ラーメン倶楽部の取材班ブログ.メニューHome取材こぼれ話お知らせラーメン小ネタラーメン実食記録ホーム検索トップサイドバ。