コメントは受け付けていません。毎年、9月の半ばを過ぎた頃に、岐阜のお客様が、栗やさつま芋・柿など、秋の味覚を箱にぎっしり詰めて、送ってくださいます。こんなに上手にきっちりと詰めれるもんだ、といつも感心します。最高級の栗だということです。コロンとした、丸々した栗で、本当に美味しそう......色は濃い茶色です。濃厚な甘味の栗っぽくて、ワクワクと期待が高まります。「栗ごはん」を炊いてみました。期待に違わず、というか、期待以上に美味しい栗でした。身は水分が少なく、カチッとしています。塩加減も丁度良く、おかず無しでも、何杯でも食べられそうです。手間ですが、それも吹っ飛ぶくらいの美味しさでした。栗たちと一緒に箱の中に入っていたメッセージには、「利平栗は、料理に使って下さい」とありました。お客様には、料理の一つとして、出したいと思っています。ichiコメントは受け付けていません。WordPress.。