●お食事についてかみふらの道楽館は、ダッチオーブンで作る料理だけではなく、その季節ごとの北海道産&地元産の食材を使って、365日。毎日どこかが違うメニューでおいしい食事をお出ししています。●夕食(18:30位から)夕食は、その季節の野菜&食材をたっぷり使ったボリュームたっぷりの6〜7品。毎日何かが変わるので連泊される方も安心です。※アスパラ・フェスタ期間はアスパラがかなり多めに出ます。●ある日の夕食メニューピュアホワイトのコーンスープミックストマトサラダシシリアンルージュの豚肉巻き香味野菜と豚の冷しゃぶ揚げナス・ニンニクご飯/パエリアデザート/フルーツ入りフローズンヨーグルト●朝食(8:00位〜)朝食は、季節やその日の宿泊人数・食材の都合で、3種類の朝定食の中のいずれかになります。※アスパラ・フェスタ期間は違います。■朝定食F(フレンチトースト)●ある日の朝食例エビ粥だし巻き玉子お漬け物・佃煮バイキング※朝粥は他にも中華粥やとり粥といったバリエーションがあります。※おにぎりの具も汁物も季節で変わります。●ほぼ毎日違うお品書き北海道。入る食材の種類、特に野菜は育ててくれる生産者ごとにおいしさが違います。道楽館ではその中の多くの食材を直接、生産者から仕入れて料理を作るために「毎日どこかここかが、違うメニュー」になるのです。●5月20日〜6月20日位まで/アスパラ・フェスタ●6月20日位〜収穫がなくなるまで/特定農家さんの超うまトマト提供(自家栽培のミニトマトも収穫でき次第出します)●6月30日位〜/夏野菜&メロンが全開。●8月初旬〜/トウモロコシがいけるかも?●8月下旬〜/じゃがいもなどの秋冬野菜シーズンはこの位から。食事の場所1階のリビングでの食事となります。6月〜9月の暖かくお天気の良い日は、さわやかな屋外の屋根付きテラスでの食事になることもあります。料理のリクエスト食べてみたい料理がございましたら、予約先着順でリクエストも受付しております。料理メニューリスト(ブログに移行)の中から1つ位選んで、ご予約と同時に可能かどうかお問い合せください。