北海道産を中心とした各種昆布を取り扱っております。おやつ昆布、昆布粉、すき昆布等です。味の基本となる、うまみ成分を含んだ各種昆布は、おだしは勿論、煮物、サラダ、揚げ物等、和食だけでなくカレーや洋食の食材としても世界に広がっています。昆布は低カロリーの上、ミネラル、カルシウムを初め、ビタミンB1,B2やヨウ素の他、食物繊維もたっぷりと、また老化防止に効果があるといわれるフコイダンなども含まれています。