4月5日、「藤子・F・不二雄生誕90周年カステラ」を発売する。【関連記事】「ドラえもん東京ばな奈」限定ステッカープレゼント、ウインクするドラえもんデザイン、東京ばな奈のサクサクシュガーバターなど対象商品購入で/春休みキャンペーン税込2592円。直営店・オンラインショップなど。オンラインショップでは3月21日から予約受付を行っている。販売終了は5月上旬予定(在庫により早まる場合あり)。「藤子・F・不二雄生誕90周年カステラ」は、2023年12月1日に生誕90周年を迎えらた漫画家「藤子・F・不二雄」氏の誕生祝いを記念した、限定デザインのパッケージ&イラスト入りのカステラ。文明堂の看板商品であるカステラにチョコレートでデザインを刷る「特別仕立カステラ」で、はちみつの上品な香りと甘味、そして、しっとりとした食感を楽しめるという。カステラには、「藤子・F・不二雄」氏の漫画作品から、「ドラえもん」「コロ助(キテレツ大百科)」「チンプイ」「ポコニャン」と、それぞれのキャラクターに関連したモチーフイラストを描いた。ゴールデンウィークやこどもの日など家族や友人と集まる機会が多いこの時期に「どこを食べるか」を楽しめるように、大きめのサイズに8種類のイラストが入った、切り分けやすいデザインに仕上げている。商品パッケージの箱は、今回だけの特別デザイン仕様。漫画作品「ドラえもん」「パーマン」「キテレツ大百科」「エスパー魔美」「チンプイ」「21エモン」「モジャ公」「ウメ星デンカ」「ポコニャン」の9作品のキャラクターを描いている。した紙で作った箱のため、食べ終わった後も小物や手紙などの入れ物として利用できるという。食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。