化学肥料の使用量を抑えた特別栽培米のつや姫です。甘さが特に強く、粘りも強いのが特徴の良食味品種です。お客様からはお問い合わせをたくさん頂戴し、美味しいお米と評価を頂戴している、お米日本一コンテストで金賞受賞をした農家さんの逸品です。五つ星お米マイスターコメント香ばしいかおり、大粒で歯切れの良いプリプリとした食感は幸福感があります。した甘さがあり、飲み込んだ後も口に残ります。通常購入はこちら商品番号T016501S09365Rお米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。米俵で地域と米文化を繋ぐ。化学肥料の使用量を抑えた特別栽培米のつや姫です。甘さが特に強く、粘りも強いのが特徴の良食味品種です。美味しいお米と評価を頂戴しているお米日本一コンテストで金賞受賞をした農家さんの逸品です。「月山」が一望でき、日本三大急流の一つ「最上川」が流れる風光明媚な地域です。田んぼにかけ入れる水は東北一きれいな川と言われる赤川の清らかで冷たい水を利用しています。朝晩の寒暖差が大きく、栽培期間の日照時間が長いため、良質な米作りに適した気候が整っています。田和楽さんではお米だけでなく、昔ながらの製法で米俵を作り続けており、各地の神社仏閣に納めていると話してくれました。健康な稲を育てればお米も美味しくなる田和楽さんが特に大切にしていることは健康な稲を育てること。作物を育む土を育てるために、堆肥や有機質肥料と化学肥料の長所を組み合わせ、過剰な肥料を与えないことで稲本来の生命力を最大限に引き出します。苗作りでは、苗の上から重さのあるローラーをかけることで刺激を与え、根張りのよい茎が太くてずんぐりした苗を作ります。それぞれの品種にあった適正な植え付けを行い、太陽光をたっぷりと浴びて丈夫に育つことで、必要最低限の肥料で栽培することを実現しています。江戸時代から代々受け継ぎ、現在は13代目。稲作に適した藤島地区でも、担い手不足が進んでおり、増え続ける農地に対して人手が足りずに忙しい中でも、農作業で嫌いなことはなく楽しいと田和楽さんは言います。担い手減少によって新嘗祭や米俵づくりなど稲作文化が失われていくことがないように、庄内の農地を効率よく守っていくことと美味しさへの探究心のバランスが大事だと話してくれました。地域を守る田和楽さんの3兄弟は日々奮闘し続けています。ツナギのお米は精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします本当に美味しい米を食べていますか?生産者は丹精込めてお米を作っています。そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。新米ツナギのお米はここが違う日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。全国的にもあまり知られていません。美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。