おくるお手軽クッキング。271kcalらくらくワンポイント鶏肉と野菜は火の通りが違うので、別々の串に刺して焼きます。焦がさないようにタレが乾いたらタイミングよく塗りましょう。作り方1鶏肉と野菜を食べやすく切る。鶏肉は串に刺しやすい大きさに切り分ける。白ねぎは鶏肉の大きさに合わせて切り分ける。ししとうは大きければ半分に切る。2焼き鳥のタレを作る。Aを小鍋に注いで沸騰させ、少し煮詰める。3鶏肉と野菜を串に刺す。(1)の鶏肉と白ねぎ、ししとうを別々の串に刺し、串にホイルを巻いておく。4タレを塗りながら焼く。(3)をグリルで焼き、表面を軽く焼いてタレを塗り、タレが乾いたらまた塗って焼く。これを2~3回繰り返して照りよく、こんがりと焼く。4(4)を皿に盛り、ひと口大に切ったキャベツ、くし形に切ったレモン、お好みで七味唐辛子を添える。鶏肉・しょうゆ・七味唐辛子・キャベツ長い間、家庭や街の居酒屋でも親しまれている焼き鳥。素材も多様で、塩味やねぎ塩味など様々な味が楽しめます。冷凍焼き鳥なども出回っていますが、家庭で作る焼き鳥はふんわりとして味も格別。中でもおかずになるタレ焼きは、暑気払いの食卓におすすめの逸品です。プライバシーポリシーOKいいえ。