柿酢できましたDSC_03449月の末に仕込んだ柿酢。できました(^o^)はじめの1ヶ月は、毎日ぐるぐる混ぜましたが、あとはかなりいい加減に時々混ぜていたら、できました。なんだか、子育てにもにてるなと思ったことです。初めに手をかけておけば、あとは少し目を離してもちゃんと柿酢になっていくところが。ニンジンと大根のなますを作って食べました。PM柿酢のなます、おいしいでしょうね。>初めに手をかけておけば、あとは少し目を離してもちゃんと柿酢になっていくところが。