お客様へ商品のご注文、配送、お支払い方法など細かくご対応いたしますので下記連絡先からお気軽にご連絡くださいませ。メールフォームからのお問い合わせTOPお知らせ&コラム【ご家庭で簡単に調理できる】ホワイトくらげの和え物お手軽レシピお知らせ&コラム2021.11.04【ご家庭で簡単に調理できる】ホワイトくらげの和え物お手軽レシピスーパーで販売している中華クラゲの味がいまいちピンとこないという方!多いのではないかと思います。実はクラゲにも様々な種類があるのですが、一般的にスーパーで販売されているクラゲは味も食感も本来のクラゲとは全く異なります。そこで今回は高級中華料理店でも使われている食感が良いホワイトくらげをご紹介いたします。お店で食べる本格的な味を簡単にご家庭で調理できるレシピを公開しますので是非ご興味がある方試してみて頂ければと思います。・山椒油:小さじ1/2(お好み)・ニンニク擦りおろし:小さじ1(お好み)◆作り方~ホワイトくらげの下処理方法~ホワイトくらげを熱湯でサッと湯がき、流水にさらしながら30分間、塩抜きをします。~調理方法~塩もみしたキュウリ、ハムを細切りにし合わせ調味料と白ごまを振れば完成です。選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。